浅谈油脂在藏医药中的应用

浅谈油脂在藏医药中的应用

西藏藏医药大学附属医院 850000

第司·桑杰嘉措所著《藏医史》记载：“自从藏地有了人类后，虽没有医学理论来指导的诊断

和疗法，但有了懂得食物的利与弊，用融酥油止新伤出血，用青稞酒糟吸瘀血等防病治病的

办法”。《宇妥·云丹贡布传》中提到外伤用烧化新酥油浇于伤口来止血的疗法。《敦煌本藏

文文献》中也记载着酥油、蛇油脂、山羊脂治疗疾病的内容。距今五千年以前青藏高原就出

现了畜牧业和农业，掌握了从牛奶提取酥油的技术，在藏族先民对抗高寒缺氧艰苦自然环境

历程中扮演着重要角色，上千年的延续传承中，探索出了新的功能赋予了新的意义，成为了

藏族人民生产生活、养生保健、疾病治疗等方面或不可缺一的员。

一、油脂的分类

藏医将油脂分为酥油、植物油、骨髓油和脂肪油类。酥油可分为新鲜酥油、经年陈酥油、熔

炼过的酥油、鲜酪、乳胶（牛羊的初乳）、桶酥（凝结在酥油桶里酥油）等。酥油根据来源

又可分为牦牛奶酥油、犏牛奶酥油、绵羊奶酥油、山羊奶酥油等。

植物油分为菜籽油、芝麻油、介子油等。

骨髓油分为牦牛骨髓、猪股骨髓、奇蹄动物骨髓等。

脂肪油分为鹿脂肪、蛇脂、羚羊脂、山羊脂、旱獭脂等。

二、油脂的功效

（一）酥油

研究表明酥油中新鲜酥油性凉，能壮阳强体、焕发容颜、增长体力、清除赤巴病热。治疗肺病、血症、咳嗽、痔疮的作用。经年的陈酥油性温，疏通心窍，祛隆病，治疗狂症、癫痫、

眩晕、健忘、神志不清的作用。炼酥油能提神醒脑，增强记忆力，润泽皮肤，延年益寿的的

作用。鲜酪、乳胶等奶制品味甘，性热、有增食欲、干燥大便、止泻的功效。桶边油味甘，

性温、腻，有增生胃火，培根、隆邪的功能；牦牛、绵羊奶打的酥油，能治疗寒性隆病。犏

牛奶打的酥油、性温凉。山羊奶打的酥油，性凉，能治疗隆病所产生的热证；

（二）植物油

植物油性热、锐，特别是芝麻油使消瘦者增肥，肥胖减脂，可消除隆、培根病。菜籽油味甘。性温，润燥、通便、解读的功效。芥子由味辛、性重，治疗隆病。

（三）骨髓油

骨髓油性热，能祛隆病，增强精力，易引起培根。牦牛骨髓治疮伤。猪股骨髓能生发，生眉。奇蹄动物股骨髓治疗皮肤病。各种股骨髓治疗四肢痉挛。

（四）脂肪油

各种脂肪性中、温，能祛隆病，治疗关节病、烫伤、耳病、脑病、子宫疾病。鹿脂能解毒，

治虫病。蛇脂能去箭镞。猪脂能敛毒、治黄水病。

总之，各种油脂都滋润、钝、西、软、湿。能够轻度下泻、滋润的功效。对儿童、老人妇女

等体弱消瘦者、皮肤粗糙者、精血耗损者、脑力劳动者以及隆病患者具有良好的保健作用。三、油脂的配伍和应用

油脂作为食补通过内服有治疗疾病和保健养生的效果。单独食用可达到上述提到的功效。也

可与其它药物配伍制成药油服用。如“巴桑母”酥油丸（诃子、余甘子、毛诃子、黄精、天冬、迷果芹、蒺藜、喜马拉雅紫茉莉根、牛奶、酥油配伍），雪蛙强身膏（三果、五根、紫雪蛙

涂麝香末，菥冥子、绵阳睾丸、草豆蔻、干姜牛奶、酥油配伍），大蒜酥油膏（大蒜、酥油

配伍）。小米辣油蜜丸（小米辣、蜂蜜、酥油调配伍）。药油每日清晨空腹服少许，用药期

间忌受寒，进不易消化的食物。以上配方均是增强体质、延年益寿、补肾壮阳的滋补的良方。在酥油中加入诃子、阿魏、藏菖蒲、藏木香、刺柏、藏黑盐研成的粉末一起煎熬，让婴儿服

用少许，可以使婴儿更加聪明，记忆力和语言能力都可以得到提高。

油脂涂擦疗法，即用油脂涂擦身体与头部等部位以达到养生疗病作用。该疗法就是将四类油

脂涂擦患处进行搓擦按摩，通过药力和物理作用使机体腠理开启、疏经通络，从而起到治疗

疾病、营养滋补、强身健体的有效治疗方法。如，用新酥油涂擦面部能使头脑聪明，记忆力

增强；用水獭或雪蛙油脂涂擦按摩肾区可治肾亏遗精；麝香配伍和白酥油涂擦头部和上身可

缓解失眠，也可将熔酥油滴耳。油脂涂擦按摩后需要用豌豆面或者青稞面搓拭干净。另外，新生儿在喂乳前可以先用麝香水加酥油蜂喂服，并可用广木香酥油制剂涂擦肚脐。在头顶和上颚涂酥油和植物油。至今几乎每个藏族家庭通过涂擦油脂作为护理婴儿的普遍方式。

如今，在快节奏的生活压力下，人们对养生保健的需求不断增长，对快捷、简便、有效的养生方法关注度度越来越高、需求迫切，藏医药油脂养生其取材方便、制作简单、专业要求不高、内外两用等特点必将大有作为。