作文：《红楼梦》与酒文化
《红楼梦》与酒文化
《红楼梦》与酒文化《红楼梦》之酒香《红楼梦》写到秦可卿房中悬挂的那幅海棠春睡图时，曾特别提到了旁边的对联：“嫩寒锁梦因春冷，芳气袭人是酒香。
”这幅以酒为内容的对联能登上秦可卿这个贵族夫人的闺房绣壁，正说明饮酒已成为当时上层社会的一种高雅文化。
在品读红楼的过程中，我们不难闻到阵阵清冽的酒香。
合欢酒黛玉放下钓竿，走至座间，拿起那乌银梅花自斟壶来，拣了一个小小的海棠冻石蕉叶杯。
丫鬟看见，知他要饮酒，忙着走上来斟；黛玉道：“你们只管吃去，让我自斟，这才有趣儿。
”说着便斟了半盏，看时却是黄酒，因说道：“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的喝口烧酒。
”宝玉忙道：“有烧酒。
”便令将那合欢花浸的酒烫一壶来。
黛玉也只吃了一口便放下了。
《红楼梦》第38回写林黛玉吃螃蟹后觉得心口微微疼痛，便命丫环将合欢花浸泡的酒烫一壶端上来。
合欢酒是把合欢树上开的小白花浸泡于烧酒中而制成的一种药酒，具有祛除寒气、安神解郁之功效。
林妹妹多愁善感，身体虚弱，自幼有不足之症，吃了性寒的螃蟹，喝几口用合欢花浸泡的烧酒，显然是对症下药，恰到好处。
屠苏酒两府男妇小厮丫鬟亦按差役上中下行礼毕，散押岁钱、荷包、金银锞，摆上合欢宴来。
男东女西归坐，献屠苏酒，合欢汤、吉祥果、如意糕毕，贾母起身进内间更衣，众人方各散出。
《红楼梦》第53回写到了贾府在除夕夜大摆宴席，屠苏酒便在喜庆的大年夜登场了。
按中华民族的传统习俗，农历正月初一要合家饮用屠苏酒。
《四民月令》记载：“元日饮屠苏酒，次第当从小起，以年少者起”。
这是因为“少者得岁，先酒贺之，老者失岁，故后饮酒”。
史书上记载：屠苏是羽帐名，丰贵之家，正月眷属会羽帐之中，饮此酒以辟瘟疫邪气。
明代医学家李时珍也曾对此酒推崇备至，其《本草纲目》也详细记载了此酒的制法，指出这种酒有益气温阳、祛风散寒、预防瘟疫之功效。
绍兴黄酒袭人笑道：“你放心，我和晴雯、麝月、秋纹四个人，每人五钱银子，共是二两；芳官、碧痕、春燕、四儿四个人，每人三钱银子，他们告假的不算：共是三两二钱银子，早已交给了柳嫂子，预备四十碟果子。
论酒文化与红红楼梦
论酒文化与《红楼梦》结构关键词:酒文化《红楼梦》结构论文摘要:对于《红楼梦》中酒的描写,我们称之为酒文化。
小说中的酒文化描写为全书的结构布局、塑造人物、连缀故事、展开情节等方面服务,作者也正是利用酒文化的描写来设计小说的关目,有机地结构小说。
中国文化的根柢属农耕文化,用粮食酿造醇酒的历史悠久,源远流长。
酒所具有的致醉功能使人进入一种独特的感官世界,并由此而在历史的思想精神发展长河中形成了独具特色的文化现象——酒文化。
酒文化源远流长,李白“斗酒诗百篇”,陶渊明留下脍炙人口的饮酒诗,曹操有“对酒当歌,人生几何”、“何以解忧,唯有杜康”。
可以说无酒不成诗。
据史料记载,曹雪芹本人嗜酒如命。
敦诚在《四松堂集》卷一《佩刀质酒歌》题记中还记述了这样一件事:一个秋天的早晨,敦诚在其兄敦敏的别墅槐园,恰巧碰到雪芹,当时风雨淋涔,朝寒袭衣,雪芹酒渴如狂,但他们身边都未带钱,于是敦诚便解下佩刀沽酒,雪芹非常高兴,大笑称快,立即作长诗一首,高声朗诵,以致谢意。
裕瑞《枣窗闲笔》记述说他“善谈吐,风雅游戏,触景生春,闻其奇谈,娓娓然令人终日不倦。
”又说:闻其尝作戏语:“若有人欲快睹我书,不难,惟以南酒浇鸭享我,我即为之作书。
”在《红楼梦》中,酒是使故事情节逐渐展开并且不断走向高潮的重要因素。
酒贯穿在《红楼梦》中,并成为一条贯穿始终的线索。
第一回写贾雨村在中秋佳节到甄士隐家做客,二人归坐,先是宽斟慢饮,次渐谈至兴浓,当时街坊上家家箫管,户户弦歌,当头一轮明月,飞彩凝辉,二人愈添豪兴,酒到杯干。
雨村此时已有七八分酒意,狂兴不禁,乃对月寓怀,口号一绝云:“时逢三五便团圆,满把晴光护玉栏。
天上一轮才捧出,人间万姓仰头看。
”雨村酒后吟诗与宋江醉后题反诗一样,均暴露出他的野心,为后文埋下伏笔。
六十五回贾二舍偷娶尤二姨,贾珍便去寻尤三姐饮酒取乐,贾琏去向贾珍请安,又拉尤三姐说:“你过来,陪小叔子喝一杯。
”尤三姐站在炕上指着贾琏、贾珍笑骂,并说要和那泼妇拼了这命,也不算尤三姑奶奶!喝酒怕什么,咱们就喝!说着,自己绰起壶来斟了一杯,自己先喝了半杯,搂过贾琏的脖子来就灌,说:“我和你哥哥已经吃过了,咱们来亲香亲香。
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《红楼梦》与酒令文化酒令是宴席上饮酒助兴的一种游艺。
从春秋战国时代的“燕射”“投壶”，到魏晋的“流觞曲水”;从唐代的“藏钩”“射覆"，到明清时期的“拧酒令儿",可谓五花八门,丰富多彩.《红楼梦》第四十回“金鸳鸯三宣牙牌令”中，就描写了当时贵族家庭喝酒行令的生活场景。
酒令按形式可分为雅令、通令和筹令.以筹令最复杂，要在用象牙、竹木等材料制成的筹子上刻写各种令约和酒约。
行令时按顺序摇筒掣筹,再按规定的令约、酒约行令饮酒.由于筹令的包容量很大，有条件从长篇戏剧小说中取材,它也自然成了这些作品的传播载体。
天津《大公报》自1924年8月25日至10月4日逐日连载了一部大约成书于晚清的大型筹令《红楼梦觥史》，编制者署名莲海居士，真实姓名不可考.这部《觥史》是专门以《红楼梦》为内容设计的，计一百二十一筹.从作品中选出一百二十一人,分别将名字刻在筹子上。
每个人物名下，都介绍其身世经历，然后再配一条“赞语",对这个人物进行简短的评价,再定出行令及饮酒的规则。
所选的红楼人物除贾宝玉外,其余一百二十位均为女性。
应和着十二钗，共分为十二类。
先定宝玉为“花主"，为“群芳领袖".其余分宫妃、诰命、闺阁、姬妾、宫人、侍史、女乐、杂亲、节义、方外、仙释等.“侍史”类共五十三筹，人数最多，包括众多丫鬟；“仙释"类一筹，只警幻一人，人数最少。
红楼梦的酒文化作文
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在那大观园里，酒可是无处不在。
不管是喜庆的日子，还是烦闷的时候，
都能瞧见酒的影子。
就说宝玉过生日那次，一群公子小姐聚在一块儿，摆上酒席，那场面，真是热闹非凡。
大家一边喝酒，一边行酒令，欢声笑语，好不惬意。
这酒令啊，也是花样百出。
什么“飞花令”“射覆”，听着名字就让人觉
得新鲜有趣。
行酒令的时候，既要脑子转得快，又要有诗词歌赋的功底，要是
反应慢了或者答不上来，那可就要被罚酒啦。
就算被罚酒，大家也是嘻嘻哈哈，乐在其中。
再看看那些喝酒的场景，杯子、酒壶都是精致得不得了。
什么玛瑙杯、翡
翠壶，光是这些酒具，就已经让人眼花缭乱了。
而且喝酒的时候，还有各种讲究。
比如敬酒，得恭恭敬敬地站起来，双手举杯；还有碰杯，声音要清脆悦耳，这才显得有气派。
还有那些与酒相关的人物，更是有趣得很。
像史湘云，喝醉了就直接躺在
花园里的石头上睡着了，嘴里还嘟囔着诗句，那模样真是憨态可掬。
而王熙凤呢，虽然精明能干，但在酒桌上也是豪爽得很，喝酒从不扭捏。
《红楼梦》之酒令文化观
倾” 的颓势 ， 展现 了封建社会的腐朽和没落 ， 为封建 社 会 吟出 了一 曲“ 树倒 猢狲 散 ” 的挽 歌 。 在 这部 我 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
古 典 文学 顶 峰 的作 品 中 ， 自然 少 不 了“ 酒令 ” 来“ 助 兴” ， 以展 现大观 园 的 日常 图景 。 《 红 楼梦 》 中的酒 令
种游戏 ， 通常情况是推一人为令 ， 余者听令 ， 按一
定 的 规则 ， 或拳 ， 或 猜枚 ， 或巧编文句 ， 或 进 行 其 他
游艺活动 ， 负者 、 违令者 、 不能完成者 ， 均罚饮（ 遇同 喜可庆之事项时 ， 则共 贺之 ， 谓 之劝饮 ， 含奖勉 之
意） 。 酒 令 溶诗 词 曲赋于一 炉 ， 尖新 奇巧 、 妙趣 无 穷 ， 是一 座璀璨 的亟待发 掘 的 民族 文化 宝库 。
行 酒令 ，主要 是根 据 骨牌 的色 点象 形 进行 附会 ； 有 游 艺类 ， 以动 作或 技 巧为 主来 进行 ； 有 谜 语类 ， 酒 席 上 猜谜 ， 猜 出来 就 有 赏赐 ， 猜 不 出便要 罚 酒 ； 有文 戏 类， 即将 文 字 游 戏 引用 到饮 宴席 上 作 为 酒 令 ， 约 起 于唐 而兴 于宋 。 所 谓文 戏 ， 或为嵌 字 联句 ， 或 为字体 变化 ， 或 为辞 格趣 引 。 饮 宴席 上行 文戏 类酒 令 ， 不仅 是 智 慧与 才识 的较 量 ， 而且 通 过游 戏 可 以培 养人 们 敏 捷 的构思 和诙 谐 的美感 。 《 红楼 梦 》 作 为 中国 四大名 著 之首 ， 是我 国封建 社 会末 期 的一 面镜 子 ， 主要 通 过 大观 园 里一 群 年轻
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《红楼梦》之酒令文化观酒在中国的历史中源远流长，中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地。
关于酒之源，历来有两种说法。
一是仪狄造酒说，一是杜康造酒说。
酒在流传过程中，围绕酒产生了一系列的文化，酒令只是其中的一小部分。
酒令是在饮酒时助兴娱乐的一种方式。
当初人们发明酒令的初衷是为了节制饮酒，但是后人行酒令的意图却和这种想法背道而驰。
古人饮酒设有酒官，行监督之责，不准饮酒过度，不准有失礼仪，违者将被施以重罚。
酒令虽然只是一种娱乐方式，但是所包括的内涵甚多，其中不乏博弈诗词之物。
关于酒令的专门记载，最早可以上溯到东汉。
硕儒贾逵撰有《酒令》一书，可惜至今已经失传。
酒令的形式多种多样，清俞敦培在《酒令丛钞》中将酒令分为四个类别，即古令、雅令、通令、筹令。
酒令起源于儒家“礼“，大约汉代开始酒令便在社会上盛行，此后经过唐、宋、元、明、清几朝得以长足发展。
《红楼梦》是一本中国语言和中国文化的百科全书，里面对各种酒令文化都有涉略，现分别举例说明。
酒令之射覆类下则宝钗和探春对了点子。
探春便覆了一个“人”字。
宝钗笑道：“这个‘人’字泛的很。
”探春笑道：“添一个字，两覆一射也不泛了。
”说着，便又说了一个“窗”字。
宝钗一想，因见席上有鸡，便射着他是用“鸡窗”“鸡人”二典了，因射了一个“埘”字。
探春知他射着，用了“鸡栖于埘”的典，二人一笑，各饮一口门杯。
——引自《红楼梦脂本汇校本》第六十二回《憨湘云醉眠芍药裀呆香菱情解石榴裙》引文的酒令为“两射一覆令”，两射一覆的行令方法，覆者举出两个字，两字里隐藏有物或者典故，让射者猜，射者规则是用一字来射中此物，如若不中则要罚酒。
宝钗射此覆不用鸡字，而用一“埘”字。
埘为鸡窝的意思，用埘不用鸡，此举甚妙。
射覆令由藏钩而来，藏钩，开始只是一种游戏，行于妇人之间。
该戏与汉代昭帝母钩弋夫人的传说有关。
当年汉武帝巡视河间，发现了一名绝色女子，便将她带回宫中，封为“婕妤”。
入宫之后，汉武帝发现婕妤什么都好，就是玉手总是握着拳状。
红楼梦中的酒文化
红楼梦中的酒文化《红楼梦》是中国古典文化中的经典之作，其中的酒文化也占据着极重要的一席之地。
描写了众多人物对酒的不同情感，包括品酒、赠酒、斟酒、饮酒、醉酒等，深刻地展现了中国传统文化中的茶酒之道，有着重要的指导意义。
一、品酒之道《红楼梦》中涵盖了丰富的品酒之道，从品酒的器具到品酒的方法、技巧等方面进行了描写。
品酒时首先需要选择合适的器具，包括壶、杯、盏等，并要注意器具的材质、样式等，以体现品位和文化底蕴。
其次，要注重品尝过程中的细节，如酒的温度、口感、气味等，及时感受酒的味道，产生品酒的美妙感受。
二、赠酒之礼《红楼梦》中的酒文化体现出了赠酒的细致之道，这是传统文化中重要的礼仪之一，也是中国文化中表达人情的重要方式之一。
赠酒时要注意礼仪、名分、心意等，选择合适的酒款、器具、礼品等。
赠酒既要有诚意，也要注意场合的适宜性，凸显自己的品位、文化素养和交际能力。
三、斟酒之技酒文化中的斟酒技巧讲究精准、细致，体现了中国文化中的“细节上的差别是成功和失败的分野”之思想，也是交际中表达自己的技巧之一。
在斟酒时，要注重规矩，尊重尊卑，注重斟酒的姿势、力度、顺序等，以表达自己的品味与礼仪。
同时也要有亲和心和爱心，将自己的情感和心意融入进去，让斟酒成为一种温暖的行为。
四、饮酒之美在《红楼梦》中，饮酒也是一种美妙的享受和情感表达。
在饮酒中，既要有品位，又要有思想，把自己与人的关系融入其中，达到一种心灵的相互交融。
在饮酒时，要注意节制，不可过度，同时也要考虑自己的形象，保持优雅和气度。
五、醉酒之悲《红楼梦》中的酒文化并不只是一种表达情感和品位的方式，它也揭示了过度饮酒所带来的悲剧性后果。
无论是贾母在酒后的古怪行为，还是王熙凤在酒后的争吵，都暴露出醉酒的危险和悲剧。
因此，在饮酒时一定要注意自我节制，避免过度饮酒而导致不良后果。
总之，《红楼梦》中的酒文化具有广泛的指导意义，它展现了中国传统文化中的酒文化，让我们领略到酒文化的千姿百态，也提醒我们要注意生活中的礼节和自我约束，用文明的方式表达心意和情感。
文学赏析作文酒
文学赏析作文酒酒，是一种古老而神秘的饮料，它承载着人类的情感、智慧和文化。
在文学作品中，酒往往被赋予了丰富的象征意义，成为作家们表达情感和思想的重要载体。
从古至今，酒在文学作品中扮演着各种角色，有时是忧伤的寄托，有时是欢乐的象征，有时是思想的启迪。
本文将通过对几部经典文学作品中酒的赏析，探讨酒在文学中的意义和作用。
首先，我们来看看中国古代文学作品中酒的形象。
在《红楼梦》中，酒是贾宝玉、林黛玉等人生活中不可或缺的一部分。
在小说中，酒往往与忧郁、伤感的情感联系在一起。
比如在贾宝玉与林黛玉的爱情故事中，酒常常被用来表达两人之间的情感纠葛。
在宴会上，林黛玉常常喝酒以发泄自己的情感，而贾宝玉则常常醉酒以逃避现实的压力。
酒在这部作品中扮演着情感的缓冲剂和情感的释放器的角色，它不仅是一种饮料，更是一种情感的象征。
接着，我们来看看西方文学作品中酒的形象。
在莎士比亚的作品中，酒往往被赋予了欢乐、放纵的形象。
在《哈姆雷特》中，酒是王子哈姆雷特和他的朋友们放松身心的方式，也是他们在宫廷政治斗争中寻求安慰的手段。
在《麦克白》中，酒则是麦克白和他的妻子在面对罪恶感和内心矛盾时寻求安慰的方式。
在这些作品中，酒往往是欢乐和放纵的象征，它代表着人们对生活的追求和对快乐的渴望。
同时，酒也是对现实的一种逃避，是人们在面对困难和挑战时寻求安慰的一种方式。
除了在小说和戏剧中，酒也在诗歌中扮演着重要的角色。
在李白的诗歌中，酒往往被赋予了豪迈、奔放的形象。
在他的诗中，酒是诗人心灵的寄托，也是他对人生的理解和感悟。
比如在《将进酒》中，李白借酒来表达自己的豪情壮志和对人生的热爱。
在他的诗中，酒是一种精神的象征，它代表着诗人对生活的热爱和对自由的追求。
同时，酒也是诗人对现实的一种抗衡，是他在面对挫折和困难时寻求安慰的一种方式。
总的来说，酒在文学作品中扮演着各种不同的角色。
它既是情感的表达方式，也是人生的寄托和对现实的一种逃避。
在中国古代文学作品中，酒往往与忧伤、伤感的情感联系在一起，它是情感的缓冲剂和情感的释放器。
一篇关于贾湖酒文化的作文
一篇关于贾湖酒文化的作文哎呀呀，你们知道贾湖酒文化吗？那可真是超级厉害的呢！
贾湖，那可是个神奇的地方呀！那里有着悠久的历史和灿烂的文化。
咱就说这酒文化，那真的是让人惊叹不已！
听大人们说呀，贾湖的酒有着特别特别长的历史呢！从好早好早以前就有啦。
想象一下，在那么久那么久之前，人们就会酿酒啦，多了不起呀！就好像我们现在会做我们喜欢的手工一样厉害呢！
我记得有一次，我和小伙伴们一起去参观关于贾湖酒文化的展览。
哇，那里有好多好多有趣的东西呀！有酿酒的工具，还有介绍酒是怎么酿成的图片和文字呢。
我们就像一群好奇的小鸟，叽叽喳喳地讨论个不停。
“嘿，你看这个，是不是就是用来装酒的呀？”“哇，原来酒是这样做出来的呀！”
看着那些古老的东西，我就在想，以前的人们可真聪明呀！他们怎么就能想到用这些办法来酿酒呢？这酒呀，就像是一条纽带，把过去和现在连接起来了呢。
贾湖酒文化可不只是历史悠久哦，它还对我们现在的生活有着很大的影响呢！现在还有很多人喜欢喝贾湖的酒，品尝那独特的味道。
而且呀，这酒文化还让更多的人了解到了我们的历史和文化，多棒呀！
贾湖酒文化真的是太有意思啦！我们可一定要好好保护和传承它呀，让更多的人知道它的魅力！你们说是不是呀！。
《红楼梦》中的宴会文化：宫廷酒宴的华丽与危机
红楼梦中的宴会文化：宫廷酒宴的华丽与危机1. 引言红楼梦是清代作家曹雪芹创作的一部长篇小说，以贾府为背景，展示了封建贵族社会的繁华和衰落。
其中，描写了许多盛大的宫廷酒宴场面，这些酒宴不仅体现了封建贵族阶级的富豪生活，更暗示了隐藏其中的危机与挑战。
本文将通过探讨《红楼梦》中所描绘的宫廷酒宴文化来分析其华丽与危机之间的紧密关系。
2. 宫廷酒宴的华丽2.1 高雅压倒一切在红楼梦中，描述了大量精心筹划、规模浩大、布局精美的宫廷酒宴。
以富贵堂为例，其华丽程度可谓高雅至极。
从场地布置、器皿陈设到菜肴摆设，无不彰显着豪华和奢靡。
例如，在酒宴上常出现的金银器皿，以及各种精美瓷器的使用，都体现了贾府家族的富裕与气派。
2.2 音乐舞蹈的表演在宴会上，音乐舞蹈是必不可少的一部分。
丰富多样的音乐和美妙动人的舞蹈表演增添了整个宴会的热闹氛围。
无论是清雅古朴的古琴曲还是欢快活泼的舞蹈，都为酒宴增色不少。
2.3 艺术品展示与赏析宴会中经常展示珍稀奇特的艺术品，如名画、名人字画、传世之宝等。
这些艺术品不仅展现出主人家族对文化艺术的追求，也为来客提供了一个赏析和交流的机会。
3. 宫廷酒宴面临的危机与挑战3.1 社会地位与政治斗争红楼梦中描绘了贵族之间权力斗争和阶级固化的现实。
宫廷酒宴往往成为政治角力和明争暗斗的战场，不仅反映了各个家族之间的政治利益纷争，也展现出贵族阶级权贵之间的明争暗斗。
3.2 礼仪与压力宫廷酒宴要求参与者遵循严格的礼仪规范，包括坐姿、言谈举止等。
对于社会地位低下或者没有得到充分教育的人来说，这些礼仪要求可能让他们感到束缚、不自在和压力。
3.3 消费与浪费宫廷酒宴通常是以奢华和大量消费为特点。
大量珍馐美味的浪费和无节制地消费既导致资源浪费，同时也凸显了主人家族对封建规矩、习俗和传统观念的执着。
4. 结论《红楼梦》中所描绘的宫廷酒宴既体现了封建贵族社会高度发达的物质文明，又暗示了其中隐藏的危机与挑战。
在华丽面纱下，封建贵族社会裹挟着政治斗争、礼仪禁锢和浪费等问题。
红楼梦中的酒令笑话作文800
红楼梦中的酒令笑话作文800酒令是中国特有的一种酒文化，酒令起源儒家“礼”，为喝酒时助兴娱乐的方式。
大约从唐代酒令开始在社会上盛行，此后经由宋、元、明、清几代得以发展。
以下是几种较为常见的游戏令（酒令之一种）：1．传花用花一朵，也可用其他小物件如手帕等代替。
令官蒙上眼、将花传给旁座一人，依次顺递，迅速传给旁座。
令官喊停，持花未传出的一人罚酒。
这个罚酒者就有权充当下一轮的令官。
也有用鼓声伴奏的。
称“击鼓传花令”。
令官拿花枝在手，使人于屏后击鼓、座客依次传递花枝，鼓声止而花枝在手者饮。
2．拍七进行时要求速度快，使行令者忙中有错受罚，从令官报数，1234顺报，至明7（7、17……）和暗7（7的倍数14、21……）时，应报者拍桌而不出声。
失口出声报数的罚酒。
下一轮即从罚酒人从头报起。
3．猜谜是群众性的智力游戏。
行令时通常可以和传花、拍七结合进行。
如由罚酒人出谜面，由下一轮传花、拍七的输家猜谜底。
猜不中者罚酒，如猜中则出谜人罚酒，猜中者并有下一轮出谜权。
猜谜还可以限定范围、加限于席上所有物或室内所有物之类，由令官行令前宣布。
4．说笑话可由令官开始或上一轮行令受罚者开始、依次轮流说一个。
如能逗引全席或多数人发笑，说笑话者算是成功，全席各饮一杯；倘若无人被逗笑，说笑话者认罚；如仅有一人或少数人笑，则罚笑者饮酒。
5．汤匙令着一汤匙于空盘中心，用手拨动匙柄使其转动，转动停止时匙柄所指之人饮酒。
6．酒牌令以牌的形式，上刻所行酒令的内容。
如咸丰年间产生的《列仙勒挝人》，上划四十八位仙人的名字面存留。
根据每位仙人的不同身份、经历、特点，现定铁面的法则。
使用时，只荐任过抽取其中的一张牌，援服牌面上的次政法则施行。
如“老子”脉，上写“寿者欢”，即在席年龄大的人饮；如“黄石公四”脉，上写“有著述营一杯”，即在场有著作的人喝一杯酒，等等。
这是一种早在汉朝就有的游戏，大概玩法是：先把某个物体遮盖起来，就是所谓的覆，然后有人去猜是什么，就是所谓的射。
红楼梦中的酒文化
红楼梦中的酒文化在《红楼梦》这部中国古典小说中，酒文化是一个不可忽视的重要元素。
饮酒在古代中国被视为一种仪式，一种交流感情的方式，同时也是展现身份地位和品味的象征。
通过作者曹雪芹的笔下，读者可以深入了解到清代贵族社会的饮酒习俗和文化内涵。
在红楼中，饮酒常常伴随着各种节庆和聚会。
比如在家宴上，主人会设宴款待亲朋好友，邀请客人共饮美酒，畅谈人生。
酒桌上，酒过三巡，情意渐浓，大家互相敬酒，交流感情，增进友谊。
酒宴之后，还常有诗酒歌舞的表演，更添了一份欢乐祥和的气氛。
除了家宴，红楼中还描写了一些特殊场合的饮酒仪式，比如贾宝玉的生日宴会。
在这个场合，酒是不可或缺的主角，主人贾母亲自斟酒劝客，亲切和蔼。
在这样的盛宴中，酒杯不仅仅是一种饮料容器，更是友谊的象征，是人们心灵交流的桥梁。
在红楼梦中，酒的品种也是丰富多样的，有琼浆玉液，还有琥珀浆，更有琥珀黄金酒。
这些美酒在文中被赞美为“美不胜收，醇厚芬芳”，足以见得古人对酒的热爱和对美好生活的向往。
除了家宴和宴会，红楼中还描写了一些角色喜欢独自品酒的场景，比如贾宝玉和林黛玉。
他们常常在幽静的地方，与美酒为伴，倾诉心事，发泄情绪。
这种独饮的方式，既表现了角色内心的孤独和苦闷，也展现了他们对美酒的独特品味和追求。
在红楼梦中，酒文化不仅仅是一种生活方式，更是一种精神寄托和情感表达的方式。
通过酒，人们可以放松身心，畅快淋漓地表达自己的情感和思想，也可以拉近彼此之间的距离，增进友谊和亲情。
酒文化的存在，丰富了古代中国社会的人文生活，也体现了古人对美好生活的向往和追求。
在红楼梦中，酒文化被赋予了深厚的文化内涵和情感寓意，不仅展现了古代中国人对美酒的热爱和品味，更体现了人类对于情感交流和精神寄托的追求。
通过阅读这部经典之作，读者不仅可以了解古代中国的酒文化，还可以领略到酒所承载的情感和思想的力量。
愿我们都能像红楼中的人物一样，用酒来表达自己的情感，用美酒来陶冶自己的情操，让生活更加丰富多彩，让心灵更加宁静和美好。
红楼梦里的酒文化
红楼梦里的酒文化红楼梦里的酒文化《红楼梦》，历来被誉为中国第一部小说。
它的作者曹雪芹以如椽的巨笔，用酣畅淋漓的笔触，描写了一个封建贵族大家庭，从中兴逐渐走向没落的全部过程，从而塑缩了一部二千年封建社会的盛衰史，在这幅历史的长卷中，作者接触到这个封建贵族之家生活的方方面面，其中有关喝酒、宴饮、酒仪、酒德、酒的知识和醉态描写等等，都写得十分精彩。
经统计，在全书120回中，共出现“酒”字580多次。
从第1回甄士隐中秋邀贾雨村书房饮酒起，到117回邢大舅王仁贾蔷等在贾家外书房喝酒止，直接描写喝酒的场面共有60多处。
《红楼梦》第5回和第11回，曹雪芹特意引出秦可卿房中那幅“海棠春睡图”两边秦太虚写的对联：“嫩寒锁梦因春冷，芳气袭人是酒香。
”对于作者两次引用这幅对联，是否有“深意存焉”?在此不敢断言，但似乎可以看成是曹雪芹的点睛之笔，生活中不可能没有酒，饮洒是这个封建贵族之家生活中不可缺少的内容。
以酒为内涵的对联能登上一个贵族夫人的闺房绣壁，正说明了饮酒已属当时上层社会的一种高雅文化。
事实上，酒也与全部小说相始终，使我们在阅读这部古典文学名著时，闻到一阵阵浓郁的酒的芳香，令人欲醉!《红楼梦》中，提到关于饮酒的各种名目有二、二十种，如年节酒、祝寿酒、生日酒、贺喜酒、祭奠酒、待客酒、接风酒、饯行酒、中秋赏月酒、赏花酒、赏雪酒、赏灯酒、赏戏酒、赏舞酒等等。
真是名目繁多，丰富多彩。
由于曹雪芹的少年时代是在江宁即今南京及苏州等地度过的，因此小说所描写的许多习俗、场景，都具有典型的我国江南风味，即以饮酒为例，也象一幅风俗画一样，描述尽了18****发生在一个没落封建贵族家庭里种种礼仪、俗、欢乐和辛酸……。
《红楼梦》中写酒，写得最多的要数黄酒，如第38回、41回、63回、75回中，都明确地提到众人喝的是黄酒。
可以说，在这个封建贵族大家庭中，黄酒是其主要饮料酒。
如第26回中写道：“薛潘执壶，宝玉把盏，斟了两大海碗。
”书中还在另外场合写到“酒缸已罄”，“一坛子酒就吃光了”。
浅谈《红楼梦》中的酒文化
满纸酒香——浅谈《红楼梦》中的酒文化自古以来，中国热播就喜好喝酒，酒文化在中国也有着悠久的历史。
而《红楼梦》作为一本“百科全书”式的小说，其中不乏许多对酒文化的描写。
据统计，在全书120回中，共出现“酒”字580多次。
从第1回甄士隐中秋之夜邀贾雨村饮酒起，到117回邢大舅王仁、贾蔷等在贾家外书房喝酒止，直接描写喝酒的场面共有60多处。
这其中，提到饮酒的名目也十分繁多，如祝寿酒、生日酒、祭奠酒、接风酒、践行酒、中秋赏月酒、赏花酒、赏戏酒等等二三十种，令人大开眼界。
可见古人对酒的喜爱之深。
在《红楼梦》中，曹雪芹先生写到的酒种和酒名大致有以下几种：黄酒、屠苏酒、惠泉酒、合欢酒、果子酒，甚至还有西洋的葡萄酒。
其中写的最多的就是黄酒了，如第38、41、63、75等回中都有写到众人喝的是黄酒。
在第63回《寿怡红群芳开夜宴》中，写袭人等丫鬟为了给贾宝玉过生日专门准备了“一坛好绍兴酒”，为宝二爷助兴。
据《吕氏春秋》记载，在2000多年前的春秋时期，绍兴酒已经产黄酒了，到了《红楼梦》那个时期，绍兴黄酒已经成为了黄酒中的上品，成为贵族家庭饮宴中的佳品。
还有一种我比较感兴趣的酒是合欢酒。
合欢酒听名字就让人觉得有喜气，而它本身其实是一种药酒。
合欢酒是用合欢树上开的小花浸泡烧酒而制成的，中医典籍中记载了合欢花的药用可解郁、和血、宁心，因而合欢酒便具有了祛除寒气、安神解郁的功效。
书中第38回《林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹咏》写林黛玉吃了点螃蟹，觉的心口微微地痛，自斟了半盏酒，见是黄酒不肯饮，便说须得热热地吃口烧酒，宝玉忙到：“有烧酒。
”便命丫鬟将那合欢花浸的酒烫一壶来。
林黛玉多愁善感，身体虚弱，吃了几口性寒的螃蟹，吃几口合欢酒，自然是最好不过的。
我们以后吃螃蟹的时候也不妨可以自制一点合欢酒来饮用。
当然他们对喝酒的器具也是十分讲究，不同而酒用不同的器具，这里就不展开说明了。
清代吴乔在《围炉诗话》中曾说：“文则炊而为饭，诗则酿而为酒。
酒中典范探索中国古代经典文学作品中的酒文化
酒中典范探索中国古代经典文学作品中的酒文化酒中典范：探索中国古代经典文学作品中的酒文化酒，是中国文化中不可或缺的一部分。
自古以来，中国人将酒视为交流、沟通与情感表达的媒介。
中国古代经典文学作品中，酒扮演了重要角色，凸显出文学作品深厚的酒文化底蕴。
本文将从《红楼梦》、《西游记》和《水浒传》三部经典作品入手，深入探索中国古代文学作品中的酒文化。
1. 酒与社交之道中国古代作品中，酒常常作为社交活动的重要组成部分。
在《红楼梦》中，贾府的宴会、名妓的酒场、游玩的酒楼，无不流淌着酒的芬芳。
宴席上，客人们边赏美酒边品佳肴，交谈吐艳，互相推杯换盏，充分展示了古人的饮酒文化。
而在《西游记》中，唐僧师徒四人每经历一次险境后，都要在酒店饮酒，以庆祝脱离危险。
这些社交活动中的酒文化反映出了古代人们重视友情、亲情和同仁之道的价值观。
2. 酒与生活习俗酒在中国传统生活习俗中占有重要地位。
在《水浒传》中，梁山好汉们每逢重要时刻，都会举行盛大的宴会，并斟满酒杯以表祝贺。
特别是新婚、祭祀、重要节日等场合，人们更是用酒来庆祝、祈福，这成为中国文化中重要的生活仪式之一。
酒杯中的微醺，让人们更加亲近彼此，欢庆生活中的点滴。
3. 酒与情感表达中国古代文学作品中，酒常常作为表达情感的媒介。
在《红楼梦》中，贾宝玉与林黛玉之间的纠葛中，酒扮演了重要的角色。
宝黛二人以酒为借口，以酒勾连着内心的痛楚和情感。
而在《西游记》中，唐僧与白骨精之间的魔障，也因酒而得以化解。
这些情感的交流和解脱，都透过酒文化的渲染，更加细腻而美妙。
4. 酒与哲理启示古代文学作品中的酒文化还有着深刻的哲理启示。
比如在《红楼梦》中，酒托表达了虚与实的主题。
贾府的宴会上，贵人们的酒杯内实际上盛满的并非美酒，而是掩饰的虚脱。
这也反映出了封建社会的虚伪与真实，启示人们要正视自己内心的真实想法。
而在《水浒传》中，酒则蕴含了忠诚与义气的哲理。
好汉们以酒为约定，患难与共，共同为义而战，呈现出了古人忠诚于情谊和原则的价值观。
红楼梦的酒文化作文
红楼梦的酒文化作文
在《红楼梦》里头，酒这东西可真不简单！你看那贾府宴会，金杯银盏里倒满了好酒，每个人脸上都带着笑，那酒啊，就像个开心果，让大家都乐呵呵的。
不过，酒有时候也挺让人伤心的。
就说黛玉吧，她心里苦，就常常借酒消愁。
那酒一喝下去，她的眼泪就跟着下来了，看着真让人心疼。
酒在贾府里还是个政治工具呢！那些当官的、有头有脸的人，都拿酒来搞关系、搞权谋。
他们一边喝酒一边商量着怎么整人，怎么保住自己的地位，看着就让人觉得累。
说到感情，那酒可是个催化剂。
宝玉、黛玉、宝钗他们几个，感情纠葛得跟蜘蛛网似的。
那酒一喝，他们的感情就更浓了，但有时候也让他们更纠结、更痛苦。
总之，《红楼梦》里的酒，真是个神奇的东西。
它代表了那个时代的繁华和奢侈，也反映了人性的复杂和多变。
哎，看完这书，我都想喝一杯了！。
红楼30：《红楼梦》中的酒文化
红楼30：《红楼梦》中的酒文化有人曾对我说，《红楼梦》有什么好看的？整天就是那些富家公子小姐饮酒作乐，吟诗答对，嘻嘻哈哈的，无聊得很。
我听后无言以答。
我只能呵呵！我当时想，其实他说的也并非全错，但我总觉得有点儿怪怪。
后来再细想，终于明白感觉奇怪的原因，那就是此人的阅读方式。
他的阅读，充其量也只能算是浮于表面的泛泛阅读，蜻蜓点水，一知半解式的，拿这样的阅读方式去对待《红楼梦》，在我看来是对《红楼梦》的一种亵渎。
如果曹雪芹只想着写富家子弟的吃喝玩乐，那何必花去十年功夫，而且还加上满满的一把辛酸泪呢？所以我只有一句话给这类型读者：越是繁华盛景之下，越能显示出人世间的悲凉。
这个，曹雪芹懂，我懂。
但我希望大家全都懂。
就因为如此，在《红楼梦》一书中，咱们才可以随处看到贾家在繁华喧嚣之下的筵宴排场和在大观园里的诗酒雅集，果真是一派“鲜花着锦，烈火烹油”之态。
于是，在曹雪芹对上述内容不厌其烦的详细描写中，我们了解到了贾府在宴席上吃了些什么，喝了些什么，有什么样的美味佳肴，有些什么陈醇佳酿，有些什么名茶美饮。
你们说，如果我们能从书中获得如此丰富的饮食信息，这不是从另外一个角度了解到了博大精深的中国饮食文化了吗？所以，但凡是红迷，尤其像我这样的资深红粉，每每看《红楼梦》，非但不会厌烦里面的有关筵宴饮食方面的描写，反而乐在其中，因为曹雪芹确实给我们后人留下了相当丰富的中国饮食文化资料。
几年之前，央视推出过两季的《舌尖上的中国》，立刻引起很大的轰动。
我想，如果把《红楼梦》里面的美食佳酿等等编成一本书，也可以算是一部《舌尖上的》。
红楼梦>所以，我很想将《红楼梦》一书中有关饮食方面的内容分门别类进行汇总阐述。
但后来还是感觉到工程实在浩大而作罢。
于是，经过我再三考虑后，决定从小处着手，写一些酒啊茶啊点心之类的，而且争取做到于小中见大，管中窥豹。
就此，我上个月抽个空先写到了《红楼梦》中的茶文化，感觉还行，同事朋友反馈也不错，于是我决定趁热打铁，再写一篇姊妹篇，那就是“《红楼梦》中的酒文化”。
《红楼梦》与酒文化
《红楼梦》与酒文化（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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漫谈红楼梦中酒文化
漫谈红楼梦中酒文化自古以来，国人好饮酒，在古典小说中就有众多关于饮酒的故事。
《红楼梦》作为一部中国封建社会百科全书式的小说，其中自然少不了关于酒文化的描写。
据统计，全书120回中，共出现“酒”字580多次，从第1回甄士隐中秋邀约贾雨村饮酒起，到117回刑大舅王仁、贾蔷等在贾家外书房喝酒止，直接描写喝酒的场面共有60多处，可见频繁。
不仅如此，其饮酒名目也十分繁多，如祝寿酒、生日酒、祭奠酒、接风酒、践行酒、中秋赏月酒、赏花酒、赏戏酒等等二三十种，令人大开眼界。
自古无酒不成席，贾府作为当时鼎盛一时的高门大户，筵席自是不会少，那么贾府中的那些公子姑娘姥爷奶奶到底喜欢喝什么酒？当时饮酒又有什么样的风俗？不妨一起来看。
壹其实，《红楼梦》一书里提到最多的酒是黄酒。
在第38、41、63和75回中，都明白无误地提到大家喝的是黄酒。
在清朝时期，绍兴黄酒是达官贵人相互馈赠以及豪门大户日常宴饮的佳品。
而且黄酒本身度数较低，在女人当家的贾府中最适合不过。
第63回，袭人等丫鬟为了给宝玉祝寿，专门准备了一坛绍兴好酒。
绍兴酒可以说是黄酒中的上品，南北朝以后，绍兴酒的名声开始远扬，素有“越酒行天下”的说法。
贰屠苏酒，出现在第53回“宁国府除夕祭宗祠，荣国府元宵开夜宴”中，期间祭祀所用的酒便是“屠苏酒”。
据记载，屠苏酒的原料为肉桂、大黄、陈皮、白术、赤小豆、桔梗等多味药材，相传为汉末名医华佗创制，乃是具有健身功用的药酒。
在书中，贾府除夕之夜饮屠苏酒乃是过年习俗，有预防瘟疫，保护身体健康之意。
叁《红楼梦》里面还提到一种很有意思的酒，叫合欢花酒。
在第38回螃蟹宴上，林黛玉因为吃了螃蟹，觉得心口隐隐作痛，便要喝一口热热的烧酒，于是宝玉便让丫鬟把合欢花浸的烧酒烫一壶来。
合欢花是合欢树上开的一种小黄花，它具有安神，解郁的功效，喝下这种合欢花浸泡的烧酒，就可以怯除寒气。
螃蟹性寒，人吃多了会伤身，所以喝此酒正合适。
由此可见贾宝玉对林黛玉的体贴与关心，木石前盟，命中注定的缘分。
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“哈哈，贾宝玉那小子，每次喝酒都嚷嚷着要当英雄，结果一喝酒就脸红，跟个猴屁股似的！”。
“你们知道吗？林黛玉其实是个酒鬼！每次聚会她都是第一个上桌，最后一个下桌，简直就是酒桌女王！”。
“薛宝钗啊，她可是个狡猾的家伙。
每次喝酒，她总是找各种理由不喝，结果我们都喝趴下了，她还在那儿清醒地笑着。
”。
“王熙凤？别提了，她就是个酒鬼中的战斗机！不仅酒量大，而且喝酒还特别有范儿，每次都让我们这些男人自愧不如。
”。
“哈哈，红楼梦里的这群人，放到酒桌上也是各有各的特色啊！”。
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洋洋大观的《红楼梦》是那个时代的百科全书，上自天文，下至地理，中至人事，无所不包。其中的酒文化占有相当的比重，散布在许多章节。
《红楼梦》的第5回写了“万艳同杯”酒，那是用百花之蕊、万木之汁，加以麟髓之醅、凤乳之曲酿制而成的，故取名为“万艳同杯”。其实这种酒是曹雪芹虚构的，社会上并不存在。“万艳同杯”与“万艳同悲”是谐音，表达了作者对女子薄命的深切同情，也是为《红楼梦》的主题服务的。
《红楼梦》第17、18回写了“金谷酒”，第63回写了“绍兴酒”，第16、62回写了“蕙泉酒”，第78回写了“桂花酒”，第60回写了“西洋葡萄酒”。第38回写了“烧酒”、“菊花酒”、“合欢花酒”等，种类颇多，且每一种酒都有独自的特点，在此不一一叙述。
喝酒要有喝酒的场面和气氛，为烘托气氛，还要行酒令。《红楼梦》又为我们展示了有雅有俗、种类众多的酒令。如牙牌令、占花令、曲牌令、故事令、月字流觞令、击鼓传花令、击鼓催诗令以及射覆、拇战等等。《红楼梦》中的酒令新奇别致，花样翻新，层出不穷，对后世影响很大。这在后来刊行的《酒令丛钞》和《红楼人镜》中都有详细记载，极大地丰富了我国的酒文化。
在《宁国府除夕祭宗祠》一回中，写了“屠苏酒”。按中华民族的传统习俗，农历正月初一要合家饮用屠苏酒。《四民月令》记载：“元日饮屠苏酒，次第当从小起，以年少者起”。这是因为“少者得岁，先酒贺之，老者失岁，故后饮酒”。王安石的一首名诗《元日》是这样写的：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。史书上记载：屠苏是羽帐名，丰贵之家，正月眷属会羽帐之中，饮此酒以辟瘟疫邪气。它是古人预防疾病的一种措施。
曹雪芹还写了那个“钟鸣鼎食”之家的酒具，亦令人叹为观止。以其质料来分，有金质、银质、铜质、锡质、陶土、细瓷、竹木、兽角、玻璃、珐琅……至于形状，更是名目繁多，奇巧别致，不胜枚举。此外，曹雪芹还写了酒幌、酒肆、侑酒（酒妓）等，可以说是集酒文化之大成。
酒喝多了就要醉，曹雪芹也在书中多处写了醉酒，但每一次醉酒的人物、场合都各不相同。他是将“醉”作为人物性格的一种展现，与人物刻画、故事情节紧密地联系在一起的，于是那种“醉态”就具有了一种特殊的审美情趣和价值。
曹雪芹真不愧是艺术大师，《红楼梦》一书所展示出来的酒文化，是中华民族文化的珍贵遗产。
版权所有：碧意之时
如贾雨村刚在书中出现时，是一个郁郁不得志的知识分子，他的醉，展示了他热衷于功名利禄的狂态。姥姥醉后的一言一行，又都与她居于穷乡僻壤的身份相符。她朴实而又近乎滑稽的一举一动，把她老于世故、善于博取他人欢心的性格刻画出来。尤三姐的醉其实是佯醉，她把“淫态”和“醉态”结合在一起，就连风月场上的老手贾珍兄弟也把酒给吓醒了。她在佯醉中的言行，也表现了一个被侮辱、被损害的女性奋力抗争的刚烈性格。史湘云的醉则具有一种美学价值。看她“卧于山石僻处一个石凳子上，业经香梦沉酣，四面芍药花飞了一身，满头脸衣襟上皆是红香散乱。手中的扇子落在地下也半被落花埋了，一群蜜蜂蝴蝶闹嚷嚷地围着。又用鲛帕包了一包芍药花瓣枕着”。这便是第62回《憨香云醉眼芍药》中的描写。许多画家以此作丰富想象绘制出一个睡美人。有红学家评曰：“世间醉态种种，独湘云最美”。“看湘云醉卧青石，满身花影，宛若百十名姝抱云笙月鼓而簇拥太真者”。