餐桌礼仪培训心得体会

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宴请礼仪实训心得

宴请礼仪实训心得

宴请礼仪实训心得本站小编为你整理了多篇相关的《宴请礼仪实训心得》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在本站还可以找到更多《宴请礼仪实训心得》。

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,酒店餐饮服务实习报告及心得体会。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。

当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。

根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。

下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是_元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

餐饮礼仪培训心得体会总结13篇

餐饮礼仪培训心得体会总结13篇

餐饮礼仪培训心得体会总结13篇在日常工作中我们都会有很多需要和文字打交道的地方,像是编写各类报告、总结、会议纪要甚至邮件等。

文章的艺术就是语言的艺术,相同的意思用不同的语言来表现,就会有不同的艺术效果。

写文档,能帮助你不断地理清思路,好的文档,也能更高效地沟通。

写好文档不仅仅是个人能力的体现,还可能会得到领导的赞赏,甚至升职加薪都有可能。

但是很多时候,很多人花费很多时间、精力、工作量以及心血所完成的工作,最终会体现为这样一份书面文档,包括领导在内的其它人能看到的可能也就只是这份文档而已,因此,它的质量,不仅会从很大程度上影响着别人对于此项工作的看法,往往也会影响着别人对于文档作者的评价,因为透过这些文字,不仅能体现出作者对于工作内容的理解、认识、思考和创造,更能体现出作者的基本素质、工作能力乃至工作态度。

在日常工作中,很多人可能不那么擅长于写作或者表达,尽管这样,我们依然可以活到老学到老,我们可以走捷径,那就是参考和借鉴别人写的文档,学以致用,转化成我们知识储备,下面是我为大家精心整理的餐饮礼仪培训心得体会总结13篇,希望能够帮到您!餐饮礼仪培训心得体会1食物,对中国人来说,一直是最重要的,所以大家都说:“民以食为天。

”而美食,更是广大中国人民所追求的,中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。

正因如此,无数的美食随着地域,时间,空间的变化也不断变化和改进。

中国人所创造的食物之多,是不可数的。

无论是湘菜,川菜,粤菜,闽菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所长,都各有特色,有的以清新的口感,爽口的味道著称,有的则以香辣的味道,火辣的感觉备受好评。

每个人对食物的爱好是不同的,有人喜欢的咸的,有的喜欢辣的,有的喜欢甜的,有的喜欢苦的,更有甚者喜欢闻起来臭,吃起来香的。

每个人都对各地的菜系有不同的看法。

食物,真可说是一方水土养一方人,就连性格都可以随着食物变化,像川湘一带的人,性格都如同川湘菜一样火热,开朗。

文明餐桌心得体会(优秀3篇)

文明餐桌心得体会(优秀3篇)

文明餐桌心得体会(优秀3篇)文明餐桌心得体会篇1心得体会应由本人根据自身实际情况书写,以下仅供参考,请您根据自身实际情况撰写。

文明餐桌是指注重礼仪、尊重他人、珍惜食物、节约用水等方面的行为准则。

在日常生活中,我们经常会遇到一些人吃饭时大声喧哗、浪费食物、乱扔垃圾等不文明行为,这些行为不仅会影响到我们的生活品质,也会影响到整个社会的文明程度。

因此,我们应该积极践行文明餐桌行为准则,从自身做起,从小事做起,让我们的生活更加美好。

在践行文明餐桌行为准则的过程中,我深刻地感受到了礼仪的重要性。

礼仪是一种社交技巧,它可以帮助我们更好地与他人沟通、交流,建立起良好的人际关系。

在餐桌上,我们应该注意自己的言行举止,尊重他人的感受,避免产生不必要的冲突和矛盾。

同时,我们也要珍惜食物,节约用水,避免浪费和过度消费。

这些行为不仅可以让我们的生活更加美好,也可以让我们的社会更加和谐、文明。

在践行文明餐桌行为准则的过程中,我也深刻地认识到了自己的不足之处。

例如,有时候我会因为贪图方便而随意扔垃圾,有时候也会因为个人情绪而影响到了他人的用餐体验。

这些行为都是不文明的表现,我们应该时刻提醒自己,不断改正自己的不足之处,让自己成为一个有礼貌、有素质的人。

最后,我想说的是,文明餐桌行为准则不仅仅是一种行为准则,更是一种生活态度。

我们应该从自身做起,从小事做起,让我们的生活更加美好、和谐。

同时,我们也应该呼吁更多的人加入到文明餐桌行动中来,共同营造一个更加文明、和谐的社会。

文明餐桌心得体会篇2以下是一份文明餐桌心得体会,供您参考:随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,餐饮业也日益繁荣,但在这种繁荣的背后,却存在着一些不容忽视的问题,如餐桌上的浪费、食品卫生问题等。

为了改善这种状况,文明餐桌活动应运而生。

文明餐桌活动的开展,旨在倡导节约、文明、健康的餐饮文化,让人们在就餐时注重节约,反对浪费,注重食品卫生,反对食物中毒,注重礼仪,反对不良行为。

家宴礼仪培训心得体会范文

家宴礼仪培训心得体会范文

在我国,家宴是亲朋好友之间增进感情、交流思想的重要方式。

为了更好地展示我国礼仪之邦的风采,提升自己的社交能力,近期,我有幸参加了家宴礼仪培训。

通过这次培训,我对家宴礼仪有了更加深入的了解,以下是我的一些心得体会。

一、家宴礼仪的重要性家宴礼仪是指在家庭宴请过程中,主客双方应遵循的一系列礼节和规范。

良好的家宴礼仪能够增进彼此间的感情,体现主人对客人的尊重,也是展示我国传统文化的重要途径。

在现代社会,随着人际交往的日益频繁,掌握家宴礼仪显得尤为重要。

二、家宴礼仪的主要内容1. 宴前准备(1)确定宴请时间、地点和人数,提前通知客人。

(2)布置宴请场地,营造温馨、舒适的氛围。

(3)准备宴请菜品,注意色、香、味、形的搭配。

2. 宴会开始(1)主人迎接客人,热情握手,互致问候。

(2)客人入座后,主人应先行举杯祝酒,引导客人举杯。

(3)敬酒时,要注意酒杯低于客人酒杯,以示尊重。

3. 宴会进行(1)关注客人需求,适时添菜、倒酒。

(2)引导客人相互交流,活跃宴会气氛。

(3)注意餐桌礼仪,避免大声喧哗、乱扔餐具等不雅行为。

4. 宴会结束(1)客人离席时,主人应起身相送,握手道别。

(2)感谢客人参加宴会,并邀请下次再聚。

三、培训心得1. 增强了对家宴礼仪的认识。

通过培训,我深刻认识到家宴礼仪的重要性,以及在实际生活中如何运用家宴礼仪。

2. 提升了自己的社交能力。

掌握了家宴礼仪,使我能够在家庭、朋友聚会中更加自信、得体地与人交往。

3. 传承了中华优秀传统文化。

家宴礼仪是中华民族传统文化的瑰宝,通过学习家宴礼仪,使我更加自豪地传承和弘扬中华民族的优秀文化。

总之,家宴礼仪培训让我受益匪浅。

在今后的生活中,我会不断运用所学,努力提高自己的礼仪素养,为家庭、朋友聚会增添更多的欢乐。

同时,也希望更多的人能够关注家宴礼仪,共同传承中华民族的优秀文化。

餐桌礼仪学习心得体会

餐桌礼仪学习心得体会

餐桌礼仪学习心得体会餐桌礼仪学习心得体会(精选5篇)经过这次的餐桌礼仪学习,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个干净、舒适、和谐的就餐环境。

以食品安全为准则,以学生的健康成长为目标,学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。

下面是店铺为大家收集整理的餐桌礼仪学习心得体会总结,欢迎大家阅读。

餐桌礼仪学习心得体会篇1中国自古就是一个礼仪之邦。

互尊互爱,让我们每个人幸福的生活在和谐的社会中。

我们高年级小学生更要学会感恩、懂得分享,理解父母的养育之恩、师长的教诲之恩、朋友的帮助之恩。

一个人的日常行为礼仪如何,通常都是通过小事情体现出来的。

比如八礼中的“餐饮之礼:讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。

”说到吃饭谁不会啊,但是怎么吃却大有学问。

这其中就明确要求我们小学生吃饭时先要注意个人卫生,不随便剩饭菜,吃饭不咂嘴,不口含食物说话。

餐桌上的礼仪说起来容易,做起来真的很难。

就拿我自己来说,在餐桌上我也有很多缺点:有时我吃饭就用一只手,另一只手拖在桌子下面,坐的也不正,相当难看,我自己还不知道,每次都是父母对我进行提醒和纠正,但是我就是记不住。

还有就是每天吃早饭怕迟到,总会剩下一点烧饭,父母也对我浪费粮食行为进行了批评教育。

对这些缺点我开始还不以为然,现在我认真的学习了“八礼四仪”,对我自己的错误行为有了深刻的认识,意识到不论是在家里的日常就餐,或者是外出到公共场所用餐,在享用美食的同时,我们都要讲究文明礼仪,不懂得礼仪,其危害性也是巨大的,不但令人耻笑,也会让自己的形象大打折扣。

“天下无难事,只怕有心人。

”对于各种礼仪,只要我们从一点一滴做起,认真对待,知错能改,就没有做不好的,成为一个品学兼优的好学生。

餐桌礼仪学习心得体会篇2民以食为天,在我们的日常生活中经常会在餐上打交道。

众所周知,餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。

餐桌礼仪心得

餐桌礼仪心得

餐桌礼仪心得在社交场合中,餐桌礼仪是一种重要的社交技巧。

良好的餐桌礼仪不仅能展现个人修养,还可以给他人留下深刻的好印象。

通过参与各种社交活动以及观察他人的表现,我逐渐体悟到了餐桌礼仪的重要性,并在实践中不断提升自己。

在这篇文章中,我将分享我的餐桌礼仪心得,以期对更多人有所帮助。

1. 端庄得体作为参与者,我们应该在餐桌上展现出端庄得体的形象。

首先,穿着要得体合宜,根据场合选择合适的服装,避免过于暴露或不正式的装扮。

另外,身体姿态也很重要,坐直、不翘二郎腿,并保持优雅的动作。

礼貌问候座位旁的人,与他们进行简短而友好的交流,展现出你的热情和友好。

2. 使用正确的餐具正确使用餐具是基本的餐桌礼仪要求。

在用餐前,首先要了解每种餐具的功能和用法,以免看起来尴尬或不知所措。

一般而言,餐具是从外向内使用,例如从外侧开始使用的刀、叉和勺子,用于前菜和主菜等。

清汤和沙拉通常使用在餐具布置的左边。

在进食时,不要将餐具捏在手中,而是要将刀刃或叉齿尽量平行于碟子,以避免被不小心伤及到自己或他人。

3. 与人交流餐桌上适当的交流可以增进友谊,但在与人交流时需要注意一些礼仪。

首先,不要大声喧哗,避免打扰到其他用餐者,以及不要在嘴里含有食物的情况下说话。

其次,要注意听取他人的发言,尊重每个人的意见。

在交流时,避免谈论敏感话题,如政治、宗教等,以免引起不必要的争议。

此外,尽量保持对谈话内容的兴趣和参与度,展示出你的关注和尊重。

4. 品尝食物品尝食物是用餐的重要环节,需要注意一些餐桌礼仪。

首先,不要急于动筷,应先等待主人或年长者开始进食,然后再行进食。

在食用菜肴时,尽量用餐具挑选适量的食物,避免过多或过少,保持与他人一致的节制。

嚼食物时要尽量保持安静,对于喜欢吮指头或发出声音的行为应加以避免。

另外,如果遇到食物中有骨头或不可咀嚼的物体,要用它们放在嘴边,然后用手或餐巾纸将其悄然取出,避免让人看到。

5. 结束用餐在用餐结束时,也需要一些合适的礼仪。

关于餐桌礼仪的读后感(通用5篇)

关于餐桌礼仪的读后感(通用5篇)

餐桌礼仪的读后感关于餐桌礼仪的读后感(通用5篇)读完一本名著以后,相信大家都有很多值得分享的东西,这时最关键的读后感不能忘了哦。

可能你现在毫无头绪吧,下面是小编为大家整理的关于餐桌礼仪的读后感,欢迎大家分享。

餐桌礼仪的读后感1“民以食为天”这是世界胖子,吃货的名言。

俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!”我非常赞同这样的说法,因为我就是个大吃货。

一股香喷喷的气味向我扑来,啊!一个个美味的菜向我展现出来,我已经馋涎欲滴了。

那诱人的虾子,油滴滴的红烧肉,黑椒牛排,还有四季豆……全是我的最爱。

我忍不住都想上去抓一把,然后使劲的往嘴里放,可是不行!因为上次就因为这样,我都被打得够惨了。

我来回好多次去问妈妈,什么时候吃饭?妈妈总是说等爷爷过来,还说:“如果你把爷爷照顾好的话,那我可以再为你做一个菜!”我听到了,立刻瞪大了眼睛,目不转睛的望着大门口,期盼着爷爷的到来。

终于,爷爷过来了,一开始我就扶着爷爷说:“爷爷,你先上桌吧!”爷爷感觉太阳打从西边出来了,用昏花的眼睛惊奇的望着我。

我没想太多,迫不及待的跑向了我的位子上,发疯似的一般把菜往嘴里塞,一下子,两边的腮帮子鼓了起来。

爷爷他们看到我这一副洋相,忽然哈哈大笑起来。

我好不容易的吃完了嘴里的菜,刚准备去吃牛肉,谁都没想到,半路杀出一个“陈咬金”我的爸爸。

我看到爸爸也在吃,我心慌了起来,因为我知道我争不过爸爸,我向爸爸求情的说:“爸,你都那么胖了,就让我把剩下的牛肉吃了吧!”爸爸这时什么都没听到,就是一直在那里吃,他的筷子像长了眼睛似的一夹一个准,我没办法的跟他打起了一场没有硝烟的战争,他抢我也抢,最后,我只吃了2片牛肉便败给了爸爸,但是这一次吃团圆饭,我非常开心。

吃完饭,我看到妈妈把我一副狼狈不堪的吃货样给拍了下来,还发到了朋友圈。

一想起这件事,我都仰天长笑,我知道了,我以后不能再狼吞虎咽的吃了,被大人们嘲笑可不好。

餐桌礼仪的读后感2中国餐桌文化真是一件很特别的事。

教师餐桌礼仪培训心得体会

教师餐桌礼仪培训心得体会

教师餐桌礼仪培训心得体会教师餐桌礼仪培训心得体会自从进入教师这个行业以后,我不仅要面对学生们的教学工作,还要和同事们进行密切合作。

在工作中,经常遇到与同事们一起参加会议或者聚餐的场合。

为了提高自己的形象和修养,我报名参加了一期教师餐桌礼仪培训班。

这一次参加的培训班是由一家专业的礼仪培训机构举办的,培训的时间为一个星期,主要内容是关于如何在社交场合中进行正确的餐桌礼仪。

下面我将分几个方面来谈一下我在这个培训过程中的体会和心得。

首先是关于态度和形象的培养。

当我们参加聚餐和会议时,我们的态度和形象会直接影响到他人对我们的印象。

因此,在其他同事们面前,我们要保持一种自信和谦虚的态度。

不要过于张扬和自以为是,同时也要尽量避免过于害羞和拘束的表现。

在衣着方面,我们要穿着得体,不要穿得太过随便或者过于庄重。

对于女性教师而言,适当的化妆也是必要的,但是要注意不要过于浓重和夸张。

其次是关于用餐礼仪的讲解和实践。

这次培训中,我们学习了用餐的一些基本礼仪知识,并进行了实际操作。

比如,在进餐前,我们要注意把餐巾放在腿上,切换菜肴时要使用正确的餐具,不要滥用锄笛或者手指。

我们还学习了如何与餐桌上的其他人进行对话,比如不要大声喧哗,尽量避免过多谈论工作等等。

这些小细节看起来简单,但在实际操作中还是有一定难度的。

但通过反复练习和对自己的要求,我慢慢掌握了一些用餐礼仪的基本要点。

另外,我们还学习了一些关于餐桌礼仪的背景知识和文化差异。

在不同的国家和地区,餐桌礼仪会有一些不同的规定。

比如在英国,吃饭的时候要注意使用正确的餐具,并在用餐期间不要谈论政治和宗教话题。

而在中国,我们通常习惯用筷子吃饭,并且非常注重家庭团聚的饮食文化。

了解这些文化差异,可以帮助我们更好地处理与国外同事的交流,在国际交往中更具自信。

最后是关于礼仪培训的效果和意义。

通过这次培训,我对餐桌礼仪有了更深入的了解,也学到了许多实用的技巧和方法。

在培训结束后的几个月里,我注意将这些礼仪知识应用到实际生活中,并逐渐形成了一些良好的习惯。

文明就餐课程心得体会范文(2篇)

文明就餐课程心得体会范文(2篇)

第1篇随着社会的发展,人们对生活的品质要求越来越高,文明就餐作为生活品质的一部分,越来越受到人们的重视。

近期,我有幸参加了学校举办的文明就餐课程,通过这次学习,我对文明就餐有了更加深刻的认识,以下是我的一些心得体会。

一、文明就餐的重要性1. 培养良好的餐桌礼仪文明就餐不仅是个人素质的体现,更是中华民族传统美德的传承。

在餐桌上,我们要遵循一定的礼仪规范,如:排队等候、互相让座、不剩饭菜等。

这些礼仪规范有助于营造和谐、文明的就餐氛围。

2. 促进人际关系和谐文明就餐有助于增进人与人之间的友谊。

在餐桌上,我们可以通过交流心得、分享美食,拉近彼此的距离,增进感情。

同时,文明就餐还能让我们学会尊重他人,关心他人,从而促进人际关系的和谐。

3. 节约粮食,倡导绿色生活文明就餐还意味着节约粮食,倡导绿色生活。

在餐桌上,我们要做到不浪费,珍惜每一粒粮食。

这不仅是对自己负责,更是对地球负责。

通过文明就餐,我们可以培养节约意识,倡导绿色生活。

二、文明就餐的具体实践1. 遵守就餐时间按时就餐是文明就餐的基本要求。

我们要合理安排自己的时间,确保按时到达餐厅,不迟到、不早退。

这样可以避免影响他人就餐,保持餐厅的秩序。

2. 排队等候,互相让座在餐厅排队等候时,我们要保持耐心,依次排队。

当有老人、孕妇或行动不便的人需要让座时,我们要主动起身让座,展现我们的关爱和尊重。

3. 文明用语,礼貌交流在餐桌上,我们要使用文明用语,礼貌交流。

避免大声喧哗、争抢食物等不文明行为。

同时,要学会倾听他人的意见,尊重他人的选择。

4. 不剩饭菜,珍惜粮食在餐桌上,我们要做到不剩饭菜,珍惜每一粒粮食。

可以适量点餐,避免浪费。

在剩菜剩饭的情况下,要主动打包带走,避免浪费。

5. 倡导绿色生活,合理点餐在点餐时,我们要根据个人口味和需求,合理点餐。

避免盲目跟风、浪费食物。

同时,要关注食品安全,选择健康、营养的菜品。

三、文明就餐的启示1. 传承中华民族传统美德文明就餐是中华民族传统美德的一部分。

餐桌有礼读后感

餐桌有礼读后感

餐桌有礼读后感篇一餐桌有礼读后感最近读了关于“餐桌有礼”的一些文章,我这心里呀,那是感慨万千!咱就先说这餐桌礼仪,也许有人觉得,不就是吃个饭嘛,能有啥大不了的?可仔细想想,真不是那么简单!在餐桌上,你得注意坐姿,不能歪七扭八的,像个没骨头的“软脚虾”。

夹菜的时候也不能跟“土匪”似的,在盘子里乱翻。

我就想起有一次去亲戚家吃饭,有个小孩那吃相,哎呀妈呀,简直了!嘴里塞得满满的,还一边说话,饭粒都喷出来了。

我当时就在想,这孩子咋这么没规矩呢?可能他家里人没教好,也可能他自己根本不在乎。

不过话说回来,餐桌礼仪这东西,有时候我觉得也别太死板。

比如一家人在一起,偶尔放松一下,也没啥大不了的。

但要是在正式场合,比如和领导吃饭,那可就得规规矩矩的,不然可能就会丢了机会,说不定还会被人笑话。

我觉得吧,餐桌礼仪既是对别人的尊重,也是对自己的一种修养体现。

大家都守规矩,这饭局才能吃得舒心,不是吗?你说要是每个人都随心所欲,那这餐桌不就乱套了?可再想想,有时候为了这些礼仪,搞得自己紧张兮兮的,是不是也有点累呢?我也很犹豫啊,到底是该完全严格遵守,还是适当灵活一些?这还真是个让人头疼的问题!总之,读了关于餐桌有礼的内容,让我对这个看似简单的事儿有了更深的思考。

篇二餐桌有礼读后感嘿,朋友们!读完关于餐桌有礼的东西,我真是感触颇多啊!你说这餐桌礼仪,到底重要不重要呢?有人可能会说:“哎呀,能吃饱就行,管那么多干啥!”可我觉得,没那么简单!想象一下这个场景,你去参加一个高档的晚宴,周围的人都举止优雅,而你呢,在那大声喧哗,筷子乱舞,这得多尴尬呀!就像一只闯入天鹅群的丑小鸭,格格不入。

我曾经就有过一次不太好的经历。

有次和朋友去一家挺不错的餐厅,我可能太兴奋了,吃饭的时候声音有点大,结果旁边的人都投来了异样的目光。

当时我那个脸啊,“唰”的一下就红了,真想找个地缝钻进去。

也许有人会觉得,那些人太矫情,可我后来想想,这确实是我的不对。

酒桌礼仪心得体会优选篇

酒桌礼仪心得体会优选篇

酒桌礼仪心得体会优选篇酒桌礼仪心得体会1我们讨论了许久。

现在我才发现,原来吃一餐饭也有许多讲究,如果不注意检点这些问题,就会给人家留下不好的印象。

就算是你啊所有的方面都做得很好,也不能在这方面逊色,这样背地里人家就会说你不整洁,所以啊,我们有时候还真要检点自己,重视自己的餐桌礼仪呢!____华丽丽的分割线__餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的'地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。

为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。

●圆形餐桌颇受欢迎。

因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像__长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。

客人应该等候主人邀请才可坐下。

主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。

此为一大忌。

必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。

一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。

进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

●一张典型中式餐桌看上去相当空,在__人眼中尤甚。

每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。

在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。

在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。

令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。

由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。

不可用盘子吃,只能用碗。

骨头和壳类放在个别盘中。

不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。

可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。

筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。

当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。

文明餐桌心得体会

文明餐桌心得体会

文明餐桌心得体会(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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餐桌礼仪学习心得体会范文

餐桌礼仪学习心得体会范文

餐桌礼仪学习心得体会范文在日常生活中,餐桌礼仪是我们必须学习和遵守的一项重要规范。

正确的餐桌礼仪不仅体现了一个人的修养和素质,更能让用餐环境更加和谐优雅。

在学习和实践餐桌礼仪的过程中,我深有体会和收获。

以下是我对餐桌礼仪学习的心得体会。

首先,我认为最基本的餐桌礼仪就是端庄得体。

在用餐过程中,我们应该坐姿端正,手持餐具得体,不要把手肘搁在桌子上,也不要抱着碗吃饭。

保持端庄的姿态不仅可以提升整体氛围,也有利于消化吸收。

其次,在用餐时要避免大声喧哗和过度争执。

礼貌地与他人交谈,不要说脏话或是引起争执的话题,更不要在餐桌上发泄情绪。

用餐是一种享受,是愉悦心情的时刻,大家应该共同营造一个和谐的用餐氛围。

此外,餐桌礼仪还包括了对于餐具的正确使用和摆放。

用餐时,我们应该正确使用餐具,不要用餐具敲打碗碟,更不要把餐具随意乱放在桌面上。

在不使用餐具时,应该将其放在餐盘上,并避免将餐巾或是餐盘擦嘴。

最后,我认为一个人的餐桌礼仪也反映了他对食物的尊重和珍惜。

在用餐时,我们应该品尝每一样菜肴,不要挑食或浪费食物。

对于食物的品质和味道,要用心感受,并适当表达对主厨的赞赏。

在结束用餐后,应该主动帮忙收拾餐桌,表达对主人的尊重和感谢。

总的来说,学习和遵守餐桌礼仪是我们每个人应该具备的基本素养。

通过不断的实践和积累,我们可以进一步提升自己的礼仪修养,让用
餐成为一种愉悦而和谐的体验。

希望每个人都能牢记这些餐桌礼仪的
要点,成为一个有修养的用餐者。

谢谢!。

宴请礼仪实训心得5篇

宴请礼仪实训心得5篇

宴请礼仪实训心得5篇礼仪在商务场合中应用普遍且无处不在,因此礼仪在商务应酬中有着非常重要的作用,包括宴请、商务。

下面小编给大家带来宴请礼仪实训心得,希望大家喜欢!宴请礼仪实训心得1通过两个月的学习商务礼仪,感受到了商务礼仪是一门实用性很强的学科,很多东西都会用得到,而且就是在平时同学交往之中。

通过听老师的讲解和自己的思考,结合以前在公司上班时经历的商务礼仪培训,发现其实礼仪无时无刻不存在我们身旁。

而礼仪就夹杂在我们生活当中一点一滴的影响着我们的人生。

下面我就我上课感触最深的请客特别是商务请客写我的一点想法。

先从商务礼仪的重要性引出商务用餐礼仪的重要性,进而突出商务请客不是一件容易的事情值得我们好好的学习和体会。

一商务礼仪的重要性随着社会经济的迅猛发展,现代职场中,同样礼仪的重要程度也逐渐在商务宴会及其谈判中受到了客户和公司共同重视,商务礼仪,顾名思义,指的是商务活动中的礼仪规则。

商务礼仪在商务场合中应用普遍且无处不在,同时商务礼仪也是一个公司企业外在形象的一种表达,一个公司在礼仪方面做得很到位,那么客户至少会觉得你的公司的企业文化和企业氛围是优秀的,因此商务礼仪在商务应酬中有着非常重要的作用。

首先,商务礼仪的恰当运用可以为公司塑造良好的企业形象,给客户一种耳目一新的美感。

良好的企业形象是企业的无形资产,无疑可以为企业带来直接的经济效益。

商务礼仪能展示企业的文明程度、管理风格和道德水准,塑造企业形象,现代市场竞争除了产品竞争外,更体现在形象竞争。

一个良好信誉和形象的公司或企业,就容易获得社会各方的信任和支持,就可在激烈的市场竞争中处于不败之地。

其次,良好的商务礼仪的展示,能够为企业树立良好的企业文化,和企业文化的氛围。

再次,恰当地使用商务礼仪可以规范我们日常商务行为。

良好的礼仪可以更好地向对方展示自己的长处和优势,她往往决定了机会是否降临。

在商务活动中,恰当的礼仪可以获得对方的好感、信任,进而推动事业的发展。

餐桌礼仪幼儿园教研心得(3篇)

餐桌礼仪幼儿园教研心得(3篇)

第1篇随着社会的发展和文明的进步,餐桌礼仪已经成为衡量一个人素质的重要标准之一。

在幼儿园教育中,培养幼儿良好的餐桌礼仪不仅是日常生活技能的传授,更是对其社会性发展的重要引导。

以下是我参加幼儿园餐桌礼仪教研活动的心得体会。

一、认识餐桌礼仪的重要性在本次教研活动中,我们深入探讨了餐桌礼仪的意义。

首先,餐桌礼仪是幼儿社会交往的基础。

在家庭、幼儿园以及社会活动中,幼儿需要与不同的人共同进餐,良好的餐桌礼仪有助于幼儿更好地融入集体,建立良好的人际关系。

其次,餐桌礼仪是幼儿道德品质的体现。

通过餐桌礼仪的培养,幼儿可以学会尊重他人、遵守规则,培养良好的道德观念和行为习惯。

最后,餐桌礼仪是幼儿自我管理能力的体现。

在进餐过程中,幼儿需要学会独立进食、自我控制,这对其今后的生活和学习具有重要意义。

二、教研活动的内容与形式本次教研活动主要围绕以下几个方面展开:1. 餐桌礼仪的基本原则我们学习了餐桌礼仪的基本原则,如:尊重他人、讲究卫生、遵守秩序、节约粮食等。

这些原则是培养幼儿良好餐桌礼仪的基础。

2. 餐桌礼仪的具体内容我们详细了解了餐桌礼仪的具体内容,包括:用餐前准备、入座、点菜、夹菜、用餐、离座等环节。

针对每个环节,我们分析了可能出现的礼仪问题,并提出了相应的解决方法。

3. 餐桌礼仪的实践案例为了使教研活动更加生动有趣,我们分享了一些成功的餐桌礼仪实践案例。

这些案例展示了幼儿园在培养幼儿餐桌礼仪方面的经验和成果。

4. 餐桌礼仪的教研方法我们探讨了如何将餐桌礼仪融入幼儿园日常教学中,如:通过故事、游戏、儿歌等形式,让幼儿在轻松愉快的氛围中学习餐桌礼仪。

三、教研活动的收获与反思1. 提高了对餐桌礼仪的认识通过本次教研活动,我对餐桌礼仪有了更深入的了解,认识到其在幼儿教育中的重要性。

在今后的工作中,我将更加注重培养幼儿的餐桌礼仪,为其终身发展奠定基础。

2. 丰富了教育教学方法教研活动中,我们学习到了许多实用的教育教学方法,如:情景模拟、角色扮演等。

吃饭礼仪常识 吃饭礼仪心得体会(汇总8篇)

吃饭礼仪常识 吃饭礼仪心得体会(汇总8篇)

吃饭礼仪常识吃饭礼仪心得体会(汇总8篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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餐厅培训礼仪心得体会5篇

餐厅培训礼仪心得体会5篇

餐厅培训礼仪心得体会5篇x110822餐厅培训礼仪心得体会1x月x日下午,由公司领导组织、公司员工积极参与学习的商务礼仪培训在我公司举行。

此次培训对于公司员工以后的工作和生活有着至关重要的作用。

中国自古以来就是礼仪之邦。

衣食足而知礼仪。

礼仪就在我们身边,对每个人来讲都是很重要的。

那么,什么是礼仪呢?金教授认为,礼仪就是前人定的规矩、家法和行规,做人的规则。

“礼由心生”,一个具有良好文明意识的现代人,礼是必备的基本教养,必须表里如一。

“文明礼貌服务,怎么对待别人?那就要做到‘待客三声’——来有迎声、问有答声、去有送声。

不仅要形式美而且要心灵美。

”这些给我们的启示是,良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。

礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。

商务礼仪看似虚无抽象,其实包含在我们每一天的工作中。

作为一名工作在服务岗位的员工,每天都会接触一些不同层次、不同修养的人,这些人都是我的客户,他们就是我在商务交往中的对象。

对照自已在为客户服务中的一言一行,我感觉有很多地方都还有待改进。

对待客户,既要坚持公司的原则,维护公司的利益,同时也要从客户的角度着想,灵活地处理一些无关原则的小事、琐事,尽可能地为客户提供细致周到的服务,同形形色色的客户处理好关系。

得体的商务礼仪,体现的是一个人道德修养、一个企业的企业文化。

人都是平等的,既要尊重自己,同时也要尊重他人。

尊重上级是一种天职,尊重下级是一种美德,尊重客户是一种常识,尊重同事是一种本分,尊重所有人是一种教养。

而尊重他人是要讲究一定方法和原则的,要善于表达对他人的敬意和友好,为他人所接受,形成互动,否则就可能造成不必要的误会。

总的来说,我觉得一个人以其高雅的仪表风度、完善的语言艺术、良好的个人形象,展示自己的气质修养,赢得尊重,便是自己生活和事业成功的基础。

所以,如果公司每一名员工都能学会尊重他人,包容他人,同时时时注意自己的说话方式、仪容仪表,以乐观积极的形象去迎接生活的每一天,那么我们不仅能提升自我形象,实现自己的人生价值,还能充分提升公司企业形象,创建健康向上的企业文化,促进公司和谐发展。

教师进餐礼仪培训活动心得体会

教师进餐礼仪培训活动心得体会

教师进餐礼仪培训活动心得体会教师进餐礼仪培训活动心得体会一、活动背景作为一名中学语文教师,我深知熟练的进餐礼仪在与同事交往、与家长沟通以及学生培养方面的重要性。

然而,由于在繁忙的工作之余对进餐礼仪重视的程度不够,自己的进餐礼仪也存在一些不当的举止和不恰当的语言。

为了提升自己的进餐礼仪素养,扩大自己的职场交际能力,我参加了本次教师进餐礼仪培训活动。

二、培训内容1. 正确的坐姿和手势活动开始,培训导师首先向我们普及了正确的坐姿和手势,教会我们如何优雅地坐下,如何合理地摆放手臂等。

讲解过程中,导师给我们展示了一些不正确的坐姿和手臂摆放,引发了我们的笑声,也让我们意识到了自身在进餐时的一些不当行为。

2. 餐桌礼仪接着,导师向我们详细解读了餐桌礼仪,从进餐前的餐巾的正确摆放,到用餐时的餐具的使用顺序,再到用餐时的正确动作,层层深入,系统性地向我们展示了一个完整的进餐流程。

通过导师的演示和我们的模仿学习,我对餐桌礼仪有了更全面和深入的了解。

3. 礼貌用语和对话技巧在培训的后半段,导师为我们介绍了一些进餐时的礼貌用语和对话技巧。

他强调了在与他人交谈时的注意事项,如避免嘴里含食物时说话,尽量保持小声、轻松的语气等。

此外,导师还教授了一些礼貌用语,如就座前的相互致意,用餐结束时的道别语等。

三、个人感悟参加这次教师进餐礼仪培训活动,对我的收获是深远的。

首先,通过学习正确的坐姿和手势,我意识到自己之前在进餐过程中的不规范动作,如手臂随意放置、身体向前倾斜等,这些不仅不利于进餐,还会降低他人对我的职业形象的评价。

现在,我知道了正确的坐姿和手势,并在进餐时尽量避免不当动作,这不仅提高了我的进餐礼仪素养,也提升了我的职业形象。

其次,学习餐桌礼仪让我更加注重用餐的细节。

在课堂上,导师强调了对餐巾的正确使用、餐具的使用顺序、餐桌上的分餐方式等问题。

这些细节在餐桌礼仪中都非常重要,我以前对这些并没有太多的注意,经过了这次培训,我能正确地使用餐巾,合理地使用餐具,并且能在餐桌上优雅地表现出自己。

家宴摆台培训心得体会范文(3篇)

家宴摆台培训心得体会范文(3篇)

第1篇一、培训背景在我国,家宴是家庭生活中的一种重要形式,它承载着亲情、友情、爱情等多重情感。

为了提高家庭宴请的档次和氛围,近年来,家宴摆台培训逐渐兴起。

我有幸参加了这次培训,通过系统的学习和实践,收获颇丰。

以下是我对家宴摆台培训的心得体会。

二、培训内容1. 家宴摆台的基本原则家宴摆台要遵循以下原则:美观大方、简洁实用、和谐统一。

在摆台时,要注重色彩搭配、餐具摆放、菜肴搭配等方面。

2. 家宴摆台前的准备工作(1)了解宾客需求:根据宾客人数、年龄、口味等因素,提前准备好相应的菜肴和酒水。

(2)餐具准备:根据宴请的档次和宾客人数,选择合适的餐具,如瓷器、银器等。

(3)桌布和椅套:根据宴请的档次,选择合适的桌布和椅套,以营造温馨、舒适的氛围。

3. 家宴摆台的具体操作(1)餐具摆放:将餐具按照从外向内的顺序摆放,先摆放碗、盘、碟,再摆放筷子、勺子等。

(2)菜肴摆放:将菜肴按照从大到小的顺序摆放,先摆放主菜,再摆放配菜、凉菜等。

(3)酒水摆放:将酒水按照从高到低的顺序摆放,先摆放白酒、红酒,再摆放啤酒、饮料等。

(4)装饰品摆放:在桌上摆放鲜花、水果、蜡烛等装饰品,以增加宴会的氛围。

4. 家宴摆台的注意事项(1)避免餐具摆放过于拥挤,影响宾客用餐。

(2)菜肴摆放要整齐美观,避免出现重叠、交错等情况。

(3)酒水摆放要整齐,避免出现倾斜、倒置等情况。

(4)装饰品摆放要适度,避免过于繁琐,影响宴会的氛围。

三、培训心得1. 提升审美能力通过家宴摆台培训,我学习了色彩搭配、餐具摆放等方面的知识,提高了自己的审美能力。

在今后的生活中,我会更加注重细节,提升自己的生活品质。

2. 增强实践能力家宴摆台培训注重实践操作,让我在实际操作中掌握了摆台技巧。

这对我今后举办家庭宴会、商务宴请等场合都具有很大的帮助。

3. 深化对家庭文化的认识家宴作为家庭生活中的一种重要形式,承载着亲情、友情、爱情等多重情感。

通过学习家宴摆台,我对家庭文化有了更深刻的认识,更加珍惜家庭生活中的每一个瞬间。

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餐桌礼仪培训心得体会
餐桌上的礼仪培训开展过后,大家有着什么样的心得体会呢?下面是推荐给大家的餐桌礼仪培训心得体会,希望大家有所收获。

餐桌礼仪培训心得体会我们先从认识中餐的用具开始,筷子、勺子、碗、盘子、汤盅、水杯、餐巾等并依次介绍了它们各自的作用。

虽说作为中国人已经吃了二十年的中餐,但有些用具的作用还是使我非常惊讶,就拿盘子来说吧,一直都以为它是只用来盛菜,后来才知道它是用来装垃圾的。

当时就觉得二十年的中餐白吃了。

用具礼仪中值得注意的是:在席间说话的时候,不要把筷子当道具,随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指点他人。

每次用完筷子要轻轻地放下,尽量不要发出响声。

还需要说明的是,中餐礼仪中特别值得注意的是席位文化。

中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。

中餐席位的排列,在不同情况下,有一定的差异。

可以这样说,席位的安排关系到这顿饭局是否成功的重要要素。

一般来说,席位的安排遵从以下原则:右高左低原则、中座为尊原则、面门为上原则、靠墙为佳等。

在此,不得不感叹席位文化的主次尊卑的分明,想想以前在家里吃饭时都没怎么注意这个问题,说来也是惭愧。

除去用具礼仪、席位文化外,中餐礼仪还需注意:点菜礼仪(量力而行、上菜的次序、三优四忌……)个人觉得可以有两种方案进行点餐:一,如果时间允许,应该等客人到齐之后,将菜单供客人筛选,并请他来点菜。

二,你可以事先调查客人的喜好,进行点餐,然后有礼貌地询问客人是否还要加点什么,比如:“我点了菜,不知道是否合几位的口味,要不要再来点其它的什么”等等。

餐桌礼仪培训心得体会同中餐礼仪一样,也是有认识用具开始,不过,比起中餐,西餐的用具更是琳琅满目。

广义的西餐用具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等,其中盘有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯;刀分为食用刀、鱼刀、肉刀、黄油刀和水果刀;叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉;匙分为汤匙、甜食匙、茶匙等等;而用具的摆放也一板一眼,看着老师给我们展示的摆放规则,心里有时会冒出一种想法:吃个饭怎么就这么麻烦?不过也是想想,出门在外,不仅要尊重自己,也是要尊重别人。

大家都遵行某种特定的规则吃饭,你愉悦了我、我愉悦了你,美观是相互的。

而西餐的上餐次序也比较的讲究:头盘(开胃品)—汤(这点和中餐有很大的不同)—副菜—主菜—沙拉(蔬菜类菜肴)—甜品—咖啡、茶。

在吃西餐时,也有一些小细节值得注意:吃东西要文雅,闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,嘴内有食
物时,切勿说话;嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内;剔牙时,用手或餐巾遮口。

暂停吃西餐时,刀和叉摆放成“八”字型,如果同时放在一边,这样服务员以为你已经结束了进餐,会收走你的食物。

与中餐不同,吃西餐的姿势也有讲究:就座后,坐姿应端正,但不僵硬,神态从容自如;右手持刀或汤匙,左手拿叉;身体不要前倾,不要将手肘撑放在餐桌上。

除中餐礼仪、西餐礼仪外,老师也给我们介绍了一些简单咖啡文化。

课程中老师不仅自己讲解,还播放了一些有关的小视频,使得课堂更加有趣、生动。

孔子曾经说过:“人无礼,无以立。

”中国自古以来就是重礼的国家,礼仪也反映了一个人的修养,学习礼仪对大学生来说是非常重要的。

餐桌礼仪对你我都非常重要,它在中国人的生活秩序中占有一个非常重要的地位。

而学习西餐礼仪对我们专业来说是非常有必要的,毕竟以后我们中的一些同学会在西方国家生活。

如果对他们的餐桌礼仪不了解,等真的到了那个时候,犯了错误,丢的不止是个人的脸面,也是国家的脸面。

所以,非常感谢学校和老师,能够给我们安排、教学这样的课程,提高我们的个人修养,升华我们的生活品质。

餐桌礼仪培训心得体会中国自古就是一个礼仪
之邦。

互尊互爱,让我们每个人幸福的生活在和谐的社会中。

我们高年级小学生更要学会感恩、懂得分享,理解父母的养育之恩、师长的教诲之恩、朋友的帮助之恩。

一个人的日常行为礼仪如何,通常都是通过小事情体现出来的。

比如八礼中的“餐饮之礼:讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。

”餐桌礼仪作文
说到吃饭谁不会啊,但是怎么吃却大有学问。

这其中就明确要求我们小学生吃饭时先要注意个人卫生,不随便剩饭菜,吃饭不咂嘴,不口含食物说话。

餐桌上的礼仪说起来容易,做起来真的很难。

就拿我自己来说,在餐桌上我也有很多缺点:有时我吃饭就用一只手,另一只手拖在桌子下面,坐的也不正,相当难看,我自己还不知道,每次都是父母对我进行提醒和纠正,但是我就是记不住。

还有就是每天吃早饭怕迟到,总会剩下一点烧饭,父母也对我浪费粮食行为进行了批评教育。

对这些缺点我开始还不以为然,现在我认真的学习了“八礼四仪”,对我自己的错误行为有了深刻的认识,意识到不论是在家里的日常就餐,或者是外出到公共场所用餐,在享用美食的同时,我们都要讲究文明礼仪,不懂得礼仪,其危害性也是巨大的,不但令人耻笑,也会让自己的形象大打折扣。

“天下无难事,只怕有心人。

”对于各种礼仪,只要我们从一点一滴做起,认真对待,知错能改,就没有做不好的,
成为一个品学兼优的好学生。

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