新课标 鲁教版初三化学溶液的形成

为什么要先切断电源才能用水灭火呢？ 为什么要先切断电源才能用水灭火呢？试 用所学化学知识解释。 用所学化学知识解释。 许多物质溶于水都会电离产生自由移 动的离子， 动的离子，它们的水溶液具有导电性
固 体 溶 液 体 气 体 物 质 质 一种或几种 分散到 另一种物质 物质 形成 一 物
能 溶 解 其 它 物 质 的 物 质
乳 化作用
振荡 静置
这种小液滴分散到 水里形成的混合物叫做 乳浊液。 乳浊液。
滴加 乳化剂 振荡 静置
液体分层 植 物油有 没有溶 解在水 中?
乳化现象 乳浊液
溶解时的吸热或放热现象 你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗？ 你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗？ 你知道便携式“自动加热”的食品吗？ 你知道便携式“自动加热”的食品吗？
溶液的形成
一、溶 液
现
象
形成什么
食盐 水 食盐水
Na+和Cl- 扩 散到水分子的间 隔之中。 隔之中。
一、溶 液
一种或几种物质分散到另一种物质里， 一种或几种物质分散到另一种物质里，形 溶 质 溶 剂 成均一的、稳定的混合物就是溶液。 稳定的混合物就是溶液。 成均一的、稳定 混合物 均一
·· ··
6.溶液中的溶质可以是（ D ） 溶液中的溶质可以是（ A．固体 ． B．液体 ． C．气体 ． D．三者都可以 ． 7．下列叙述正确的是（ D ） ．下列叙述正确的是（ A．任何均一、稳定的液体都是溶液 ．任何均一、 B．泥水中泥是溶质，水是溶剂 ．泥水中泥是溶质， C．溶液中只能含一种溶质 ． D．如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会从 ．如果温度不变，溶剂也不蒸发， 溶液中析出来的
水
溶 剂
是 最 常 用 的 溶 剂
物质形成 质
1．下列物质属于溶液的是（B 下列物质属于溶液的是（ ） A．冰水混合体 B．澄清石灰水 C．泥水 D．豆浆 下列物质不属于溶液的是（ 2．下列物质不属于溶液的是（C ） A．汽水 B．食盐水 C．蒸馏水 D．糖水 ． ． ． ． B 3．溶液是一种（ 3．溶液是一种（ ） A.化合物 B.混合物 C.纯净物 D.无色透明液体 . . . . 4．溶液的基本特征是 D ) ．溶液的基本特征是( A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水 含有溶质和溶剂 其组成中一定含有水 C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性 具有无色及透明性 具有均一性和稳定性 5．蔗糖水是溶液，原因是 D ) ．蔗糖水是溶液，原因是( A.两种物质组成的 B.无色透明的液体 两种物质组成的 无色透明的液体 C.加热至沸腾也不分解 D.蔗糖分子均匀分散在水中 加热至沸腾也不分解 蔗糖分子均匀分散在水中
一、溶 液
讨
论
⒈ 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？ 剂是什么？ 剂是什么？ 医用0.9%的生理盐水 的生理盐水； ①医用0.9%的生理盐水； ②医用75%的酒精溶液； 医用75%的酒精溶液 的酒精溶液； ③“超市”出售的“可口可乐”、“雪碧”等 超市”出售的“可口可乐” 雪碧” 饮料。 饮料。 溶质只可以是固体吗？ ⒉溶质只可以是固体吗？ 溶质可以是固 溶质可以是固体、气体、液体。 3.只有水才能做溶剂吗？常见的溶剂有哪些？ 3.只有水才能做溶剂吗？常见的溶剂有哪些？ 只有水才能做溶剂吗
溶液、溶剂的判断： 判断： 溶液、溶剂的判断
溶质 固体 气体 溶剂 液体 液体
液体（量少） 液体（量多） 液体（量少） 液体（量多） 水为剂） （水为剂）
一、溶 液
指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。 指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。
溶 液
石灰水
溶质
Ca(OH)2
溶剂
H2 O C2H5OH H2 O H2 O H2 O H2 O H2 O
出门在外： 是郊游、 出门在外： 是郊游、 露营、狩错、 露营、狩错、钓鱼及 长途旅行时保存清凉 温热）食品、 （温热）食解时的吸热或放热现象
便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂 便携式无电冰箱、冰桶、
无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及 无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、 冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、 冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、 冷冻、藏室及内盖、外盖构成。 冷冻、藏室及内盖、外盖构成。 硝酸铵、 其制冷剂由硝酸铵 氯化铵、氯化钠、 其制冷剂由硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水 氯化钙与碎冰或水按重量比混合而得。 碎冰或水按重量比混合而得 氯化钙与碎冰或水按重量比混合而得。 使用自行配制的制冷剂降温， 使用自行配制的制冷剂降温，一般可以降到 -18℃左右，5℃以下可维持6－24小时，可借助 18℃左右， 以下可维持6 24小时 小时， 冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行“蓄冷式” 冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行“蓄冷式” 制冷，最适合间断制冷需要，便于外出使用。 制冷，最适合间断制冷需要，便于外出使用。
二、水溶液的某些性质
1、在寒冷的冬天，汽车司机 在寒冷的冬天， 常在水箱中加入一些防冻液（ 常在水箱中加入一些防冻液（其中 含有乙醇或乙二醇）， ），其作用 含有乙醇或乙二醇），其作用 防止水箱结冰， 是 降低水的凝固点 ，防止水箱结冰， 保证安全行车。 保证安全行车。
某些物质溶于水后， 某些物质溶于水后，形成的水溶液 凝固点会明显降低
阅读下面的一段文字， 阅读下面的一段文字，然后回答问题
近日天气较为寒冷， 近日天气较为寒冷 ， 市民在家居用火时要小心 谨慎，万一电热毯使用不当漏电引发火灾， 谨慎 ， 万一电热毯使用不当漏电引发火灾 ， 可用干 二氧化碳等灭火器灭火， 粉 、 二氧化碳等灭火器灭火 ， 一定要记得先切断电 源才能用水灭火。同时，冬季取暖， 源才能用水灭火 。 同时 ， 冬季取暖 ， 应注意使用方 电热毯使用时间不宜过长， 一般睡前1小时通 法 ， 电热毯使用时间不宜过长 ， 一般睡前 小时通 电加热、入睡前关掉电源为好， 电加热 、 入睡前关掉电源为好 ， 而且不能跟人体直 接接触（摘自： 接接触（摘自：/20050219/n224345879.shtml） ）
9． 下列状态的物质相互接触 ， 反应速度最快的 ． 下列状态的物质相互接触， 是(C ) A．固体与固体 B．固体与液体 ． ． C．液体与液体 D．气体与固体 ． ． 10.下列说法中错误的是 10.下列说法中错误的是（ 下列说法中错误的是（ A.溶液不一定是液体 溶液不一定是液体 B.酒精的分子具有亲水性，所以酒精易溶于水 酒精的分子具有亲水性， 酒精的分子具有亲水性 C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量 溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量 D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积 溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积
一、溶 液
讨
论
在化学实验室里你曾见过哪 些溶液？溶液一定有颜色吗？ 些溶液？溶液一定有颜色吗？ 蓝 色； 高锰酸钾溶液是 红 色； 氯化铁溶液是 黄 色。 色的。 大多数溶液是 无 色的。
硫酸铜溶液是
判断： 判断：
1.溶液是无色的液体。 溶液是无色的液体。 溶液是无色的液体 2.冰水混合体是溶液。 冰水混合体是溶液。 冰水混合体是溶液 3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 把食盐溶液倒掉一半后， 把食盐溶液倒掉一半后 变稀了。 4.在温度不变，水不蒸发的条件下 .在温度不变， ，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离 出来。 出来。
D）
⑴ 溶液是混合物。 溶液是混合物。 ⑵ 溶液的特征是：均一性、稳定性。 溶液的特征是：均一性、稳定性。 ⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。 溶液是由溶质和溶剂所组成。 能溶解其他物质的物质叫做溶剂； 能溶解其他物质的物质叫做溶剂；
一、溶 液
讨
论
水、酒精都是均一、稳 酒精都是均一、 定的液体，它们是溶液吗？ 定的液体，它们是溶液吗？
I2 碘 酒 稀硫酸 H2SO4 汽 水 CO2等 硫酸铜溶液 CuSO4 硝酸钾溶液 KNO3 医用酒精 C2H5OH
衣服和餐具上的油污， 衣服和餐具上的油污，用 水洗不掉。 水洗不掉。为什么在水中加入 洗涤剂就能洗掉呢？ 洗涤剂就能洗掉呢？
洗涤剂具有乳化的功能， 洗涤剂具有乳化的功能，它能使植 物油分散成无数细小的液滴， 物油分散成无数细小的液滴，而不聚集 成大的油珠。 成大的油珠。这些细小的液滴能随着水 流走，所以衣服、 流走，所以衣服、餐具上的油污可以用 加入洗涤剂的水洗掉。 加入洗涤剂的水洗掉。