02乙醇01学案

学习课题:乙醇

主备人：陈雷兵审核:杨峰施教日期：2０11-03-21

学习知识点：

1、乙醇的结构

2、乙醇的物理性质和化学性质

学习重点：乙醇和Na的反应乙醇的催化氧化反应

学习难点:反应中乙醇的断键方式

准备知识

写出下列反应的化学方程式

1、乙烯与水发生加成反应＿__＿____＿_____＿___＿＿__________＿_＿

_＿＿_＿___

2、溴乙烷和NaOＨ水溶液发生反应__________＿＿_＿＿____＿_＿

反应类型为_＿＿___＿＿_＿__＿___＿

3、Na投入水中_____________＿＿_＿__＿＿___＿_＿＿______＿＿＿

4、乙醇发生消去反应＿__＿__＿____＿____＿_＿＿__________＿__

知识网络

一、乙醇的物理性质

1、颜色_______＿，状态__＿___＿＿__，气味____＿____。

2、密度和水比＿______＿_＿,沸点＿____＿_＿

3、挥发性＿_＿______,溶解性______＿______________,在水中_________。

思考：如何检验酒精中是否含少量水份:__＿＿__＿＿__＿_＿_＿_＿_____＿。

二、乙醇的结构

1、分子式_＿＿__＿＿__结构式_____＿___＿

2、结构简式＿＿_＿＿_＿__或者______＿＿,核磁共振H谱中峰的个数＿

＿______。

3、官能团＿_＿＿＿_＿_＿,名称__＿_____＿__。和OＨ—的区别_＿

________＿＿____。

三、乙醇的化学性质

1、乙醇和Nａ的反应

某同学比较了乙醇，水分别和Nａ的反应，并观察了实验现象，如下图:

①排列密度Na 乙醇水__＿＿__＿__＿____＿____＿＿__＿＿__＿

__。

②反应剧烈程度比较Nａ和水__________＿＿＿__Nａ和乙醇

③活动性比较水中的—ＯH＿＿___＿___乙醇中的—OH。

④反应方程＿_＿＿＿___＿＿__＿____＿_＿_＿_______________＿

___

⑤用虚线标出乙醇结构中反应断裂的键________＿＿__＿＿__＿

_______

用虚线标出水分子中反应断裂的键____＿___＿_____＿________

⑥向反应后的溶液中滴加酚酞，溶液变红，说明＿_＿＿___＿

__________。

⑦向烧杯中加入澄清石灰水无明显现象,说明_＿_____＿____________。

3、乙醇的氧化反应

①燃烧

反应方程＿_＿______＿______＿_＿＿_____＿_____＿________＿___

②催化氧化

反应方程＿＿_____＿_＿______＿___＿__＿_______＿___＿_＿_＿___＿反应历程分析

反应类型＿___＿__＿＿__＿,Cu的颜色变化____＿＿_________＿

用虚线标出乙醇的断键方式_＿_＿__________＿＿______＿_____

一、乙醇的催化氧化的条件＿＿_____＿_＿＿＿_＿____＿＿＿___＿__＿_

＿_＿___

乙醇催化氧化的断键方式

＿____＿____＿__＿_＿_＿＿＿_____

1、R－CH2OH+O2

2、

3、

4、醛基__＿__________＿，代表物___＿＿________＿＿＿＿__

羰基＿＿_＿___＿__＿___＿__,代表物______＿_______＿＿_＿_

乙醛中的官能团为__＿＿_______。

③乙醇遇酸性KMｎO4溶液或者酸性K2Cr２O７溶液

课堂小结

反馈练习

(）1、下列物质不能从溴水中萃取溴的是

A、乙醇

B、苯

C、四氯化碳

D、戊烷

（）２、关于乙醇的说法中正确的是

A、乙醇结构中有—OH,所以乙醇溶解于水,可以电离出OH—而显碱性

B、乙醇燃烧生成二氧化碳和水,说明乙醇具有氧化性

C、乙醇与Ｎａ反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性

D、乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原

子活泼

写出下列各步转化的化学方程式。

①

②

③

④

⑤

⑥

⑦

⑧

⑨

〖课后练习〗

1.下列物质中，沸点最高的是（)

A．乙烷 B.一氯甲烷 C.氯乙烷D．乙醇

2．下列物质中，能用来检验酒精中是否含有水的试剂是()

A．碘B．无水硫酸铜C．生石灰Ｄ.金属钠

３．质量为ａg的铜丝，在空气中灼热变黑,趁热放入下列物质中,铜丝变成红色，但质量仍为a g的是（)

Ａ.盐酸Ｂ．COＣ．HNO3 D.Ｃ2H５O

Ｈ

４．如右图所示,盛水的烧杯中悬浮着一只小球，现向烧杯

中加入下列物质，能使小球上浮的是( )

Ａ.C6 H 6 B.Ｈ2SＯ４ C.Ｃ2H５OH D.ＮH3·H2Ｏ

5.下列关于羟基的认识中,错误的是（）

Ａ.羟基和氢氧根相同B．羟基比氢氧根少一个电子

Ｃ．羟基和水的组成元素相同Ｄ.羟基比水分子少一个氢原子

6.下列反应中,属于取代反应的是( ）

Ａ.溴乙烷与氢氧化钠的乙醇溶液共热B．乙醇与氢溴酸（HBr)反应C.乙醇与氧气反应生成乙醛D．乙醇与浓硫酸共热至170℃７.相同质量的下列醇与过量的钠作用,放出氢气最多的是(）

A.甲醇

B.乙醇ｃ.乙二醇D．丙三醇

8.一定量的某饱和一元醇与足量的金属钠反应,可得到2．2４L(标准状况）H2。将等量的该醇完全燃烧，生成ＣO2的质量为2６.4 g。该醇可能是( )

A．1一丁醇B．１—戊醇 C.１一丙醇D．２一丙醇

9.分子式为Ｃ５H１2Ｏ的饱和一元醇,其分子中含有两个一CH3、两个一CＨ2

一、一个

│

—CH一和一个一OH，它的可能结构有( )

A．2种Ｂ.３种Ｃ.4种Ｄ.5种

1０.把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯火焰上灼烧,看到铜丝表面变成，生成；再迅速插入盛乙醇的试管中,看到铜丝表