信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策分析
信阳茶园病虫害防控技术现状及存在的问题
信阳茶园病虫害防控技术现状及存在的问题信阳是中国茶叶主要产区之一,其茶叶以其香气浓郁、口感鲜爽而著称于世。
茶叶在生长过程中很容易受到各种病虫害的侵扰,影响茶叶的产量和质量。
病虫害防控技术的现状及存在的问题成为了当前茶叶产业中亟待解决的重要问题之一。
一、病虫害的现状及影响信阳地区因其气候湿润,温度适宜,是茶叶病虫害滋生的理想环境。
尤其以红螨、红蜘蛛、茶小绿叶蝉、茶小黑叶蝉、茶小粉蝶等害虫为害最严重。
这些病虫害不仅会导致茶树的光合作用受到影响,还会在茶叶上留下危害的痕迹,从而严重影响茶叶的品质和产量。
二、病虫害防控技术的现状在信阳地区,农民们采取了多种病虫害防控技术来保护茶树。
包括化学防治、生物防治、生态防治等多种方式。
化学防治是目前应用最广泛的一种方式,通过喷洒农药来控制病虫害的发生。
而生物防治则是指利用天敌、寄生虫等自然界的生物进行病虫害的防控。
生态防治则是通过改善茶园生态环境,提高茶树的免疫力,减少病虫害的发生。
三、存在的问题虽然信阳地区的农民们采取了多种病虫害防控技术,但在实际应用中还存在一些问题。
化学防治虽然能够迅速控制病虫害的发生,但长期使用会导致农药残留和环境污染问题。
生物防治技术在应用过程中受到诸多限制,例如天敌的引入和培育难度大,而且成本较高。
生态防治技术需要长期的生态环境修复,过程较为缓慢。
由于以上种种原因,病虫害防控技术在实践中的效果并不尽如人意。
四、改进建议针对当前病虫害防控技术存在的问题,需要采取一系列的措施来改进。
应该加强对农民的技术培训,提高他们对病虫害防控技术的认识和应用能力。
尤其是要加强对无公害农药的宣传和推广,让农民们了解到使用合适的农药对茶叶病虫害的控制效果。
应该加大对生物防治技术的研究和推广,提高天敌和寄生虫的培育和利用效率。
加强对茶园生态环境的保护与修复,通过推广种植阔叶树、增加花卉植被等方式改善茶园的生态环境,提高茶树的免疫力,减少病虫害的发生。
五、总结信阳地区茶叶病虫害防控技术的现状面临一些问题,但随着科技的发展和人们环保意识的提高,相信这些问题将会得到有效解决。
信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策分析
单位代码10学号分类号C93密级毕业论文信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策院(系)名称国际学院专业名称工商管理学生姓名指导教师2012 年5月10 日信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策摘要茶产业是信阳市的传统特色优势产业,也是竞争力强、前景广阔的朝阳产业、生态产业、健康产业、支柱产业。
信阳茶叶品质好,迎合了广大消费者的需求,适应了市场经济发展的需要。
信阳茶产业的发展得到了有关政府部门的大力支持,正在走向产品生命周期的繁荣时期。
信阳素以茶叶而闻名于全国,众所周知,信阳毛尖已经成为全国知名的品牌,在各个茶楼以及饭店都可以见到信阳毛尖的身影。
然而随着近年来市场经济的快速发展,信阳毛尖以前的一些生产方式及销售模式已经不能适应市场经济发展的需要,写本篇文章的目的就是针对信阳毛尖现在存在的问题加以分析,从信阳茶产业的现状及特点、茶产业发展存在的问题、茶产业发展应采取的措施这三方面着笔,最终找到适合信阳茶产业发展的路子。
关键词:信阳茶叶,问题,措施Xinyang Tea in Developed Encounter the Problem andCountermeasureAbstractTea is Xinyang traditional competitive industries, it has a strong competitiveness, good prospect,it is a sunrise industry, ecoindustry, health industry, pillar industry. Xinyang maojian has a high quality, cater to most consumer’s need, adapt to the market economy. The develop of xinyang tea support from government, it is going to the boom period.Xinyang is famous for tea in China. as everyone know ,Xinyang Maojian has been the known brand. In every tea house and restaurant we can see Xinyang Maojian. While, with the rapid expansion of market economy, the mode of production and marketing of Xinyang Maojian has not adapted to the need of market economy developing. I write this article with the purpose of analyse the existent question of Xinyang Maojian . I begin to write this paper with three aspects,include the actuality and characteristic, existent question and take action of Xinyang tea industries, and eventually find the way to boost tea industries grow.Key Word: Xinyang tea, Question, Measure目录一、绪论 (3)(一)课题背景及目的 (3)(二)国内外研究状况 (4)(三)课题研究方法 (4)(四)论文构成及研究内容 (5)二、信阳茶产业的发展及其特点 (5)(一)信阳茶叶的发展过程 (5)(二)茶产业发展特点 (6)三、信阳茶产业发展存在的问题 (8)(一)阻碍茶产业发展的内部因素 (8)(二)制约茶产业发展的外部因素 (10)四、信阳茶产业发展应采取的措施 (11)(一)积极的从内部解决问题 (11)(二)努力改造外部环境 (12)结论 (14)致谢 (15)参考文献 (16)一、绪论(一)课题背景及目的我国是茶叶的故乡,茶叶一直以来都是我国的出口商品,同时它也是我国人民的生活必需品。
河南信阳茶产业发展现状、问题与对策
河南信阳茶产业发展现状、问题与对策信阳处于亚热带向暖温带过渡区,气候温暖湿润,光照充足,非常适宜茶树生长。
茶叶作为信阳乃至河南最具特色的农产品之一,已成为信阳市广大山区农民脱贫致富奔小康的重要支柱产业。
为彻底摸清全市茶叶产业发展状况,为党政领导制定生产发展规划、实施科学决策提供参考,河南调查总队对信阳市1240个产茶的行政村、1200多个茶场、1.6万多个茶叶种植户、15个茶叶加工和经销企业进行了专题调研。
一、茶叶产业发展现状(一)生产规模不断扩大,经济总量稳步增加1、种植面积快速增长。
新中国成立后,特别是改革开放以来,信阳茶叶生产发展迅速,茶园面积由解放初期的2万亩发展到今年的66.61万亩,其中:山地茶55.51万亩,占83.3%,当年新增茶园11.70万亩;茶园采摘面积51.59万亩,其中山茶采摘面积43.85万亩,占85.0%。
茶园面积快速扩张的同时,茶叶产量、产值同步增长。
1995~2006年,全市茶叶产量翻三番以上,年均增长15.7%;产值翻四番以上,年均增长29.6%。
截至今年7月底,该市茶叶总产量22156吨,比2006年增长5.7%。
表一 1995-2006年信阳茶叶生产情况单位:万亩、吨、万元2、分布区域相对集中。
信阳茶叶种植主要集中在浉河、光山、商城、固始、新县和罗山6个区县,其中以浉河最多。
6区县面积占全市茶园总面积的94.2%。
表二 2007年信阳各县区茶叶生产情况单位:亩、吨、个3、规模种植发展迅速。
信阳市规模化茶园始建于20世纪70年代,目前,该市10个县区均产茶,涉及112个乡镇、1240个行政村,从业人员超百万。
全市现有茶叶种植户14.26万户,户均种植4.67亩,其中:种植20亩及以上的规模户有8215户,占茶叶种植户的5.7%,主要集中在浉河区,有5745户,占全市规模户的70.0%;茶园面积超过300亩的种茶大户300多户;拥有万亩茶园的乡镇12个;集中连片种植在千亩以上的茶园22处;国有茶场和乡村集体茶场及个体茶场1200多个。
信阳茶产业发展现状、问题、对策
2010年1月,信阳红研制工作启动,区委、区政府多次派人到福建、安徽等地进行考察、调研,精心挑选、引进红茶制作专家,研制信阳红茶。
于4月13日制出了金毫显露、条索紧细、汤色红浓明艳、滋味甜醇回甘的优质信阳红茶。
信阳红茶在信阳第十八届国际茶文化节上一亮相,就得到了社会各界人士的高度评价,茶界人士品鉴后赞不绝口。
更重要的是信阳红的成功研制,解决了我区夏秋茶严重弃采的问题,预计可为我区40万亩优质茶园增收20多亿的产值。
信阳处于亚热带向暖温带过渡区,气候温暖湿润,光照充足,非常适宜茶树生长。
茶叶作为信阳乃至河南最具特色的农产品之一,已成为信阳市广大山区农民脱贫致富奔小康的重要支柱产业。
为彻底摸清全市茶叶产业发展状况,为党政领导制定生产发展规划、实施科学决策提供参考,河南调查总队对信阳市1240个产茶的行政村、1200多个茶场、1.6万多个茶叶种植户、15个茶叶加工和经销企业进行了专题调研。
一、茶叶产业发展现状(一)生产规模不断扩大,经济总量稳步增加1、种植面积快速增长。
新中国成立后,特别是改革开放以来,信阳茶叶生产发展迅速,茶园面积由解放初期的2万亩发展到今年的66.61万亩,其中:山地茶55.51万亩,占83.3%,当年新增茶园11.70万亩;茶园采摘面积51.59万亩,其中山茶采摘面积43.85万亩,占85.0%。
茶园面积快速扩张的同时,茶叶产量、产值同步增长。
1995~2006年,全市茶叶产量翻三番以上,年均增长15.7%;产值翻四番以上,年均增长29.6%。
截至今年7月底,该市茶叶总产量22156吨,比2006年增长5.7%。
表一1995-2006年信阳茶叶生产情况单位:万亩、吨、万元2、分布区域相对集中。
信阳茶叶种植主要集中在浉河、光山、商城、固始、新县和罗山6个区县,其中以浉河最多。
6区县面积占全市茶园总面积的94.2%。
表二2007年信阳各县区茶叶生产情况单位:亩、吨、个3、规模种植发展迅速。
信阳茶叶市场调查报告-PPT课件
信阳茶产业发展障碍
传统茶店经营方法落后 货源不畅进货价格较乱
信阳茶叶市场特征
茶叶市场缺乏统一管理,茶叶价格混乱,普遍存在 暴利现象,零售毛利多达一倍以上
茶庄经营零散,运作不规范,未形成规模化,品牌 化。
茶叶的品牌的市场渗透力较弱,整个行业的品牌塑 造意识较淡,行业的销售手段仍然停留在简单的推 销阶段,竞争手段较为原始。
信阳茶叶市场 调查报告
茶叶概况
调查结构
茶叶市场
生产状况 经营状况
文新茶叶店 信阳消费者分析
企业发展现状 产业发展障碍
市场特征
消费习惯 消费文化 购买决策
茶叶的重要地位
中国是茶的故乡。中国人最早发现和利用茶 叶,并把这一健康饮料推广到全世界。
茶是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首, 并预测,茶将成为21世纪世界“第一大饮 料” 。
50—90元(31.7%)90—150元(25%) 30—50元(23.3%) 购买量多为每次0.5—1市斤
消费者购买决策
消费者较看重茶的口味 (27.8%)和质量 (29.6%),价格(19.448.3%,朋友推荐则 占33.3%
购买场所
71.7%的消费者选择到茶叶专卖店购买茶叶 经常去专卖店购买的人占30%,半数的人偶
专业化、市场化的新路子。 消费习惯概况
年龄分布
50岁以上 15%
40—49岁
20—29岁
48%
26%
11% 30—39岁
性别分布
33 男
32
31
30
29 女
28
27
26
1
信阳品牌茶业的现状与发展
雪绿、金刚碧绿、赛山玉莲、灵山剑 峰、龙眼玉叶等多种地方名优茶。
3.自主品牌建设开始。品牌是企 业取得成功的灵魂和核心,创造品牌 的魅力及提升品牌文化,就是创造商 品的附加价值,品牌知名度的提高有 利于增强消费者对品牌的忠诚度。信 阳茶叶目前有市级知名商标18个,中 国名牌农产品3个,河南省名牌农产 品6个,省级著名商标9个,中国驰名 商 标 5个 。 自 1992年 始 , 以 信 阳 毛 尖 为载体,已连续举办23届茶文化节, 2010年升级为国际茶文化节。鸡公山 “茶与世界”国际茶论坛、中国十大 名茶论坛、中国绿茶大会、中国茶展 销会等活动成功的宣传了茶品牌。
4.产业化体系和销售网络体系逐 步建立。自1985年茶叶市场兴起后, 市政府在科研、技术、资金、政策和 法规等方面给予茶业大力扶持,以茶 叶为龙头的企业迅速崛起,给茶业带 来了前所未有的发展。当今在电子商 务浪潮的冲击下,市政府于2003年建 立了“信阳毛尖信息网”和“信阳毛 尖茶网”,有效传播了信阳茶叶的品 牌影响力。
3.加强监管,保障茶叶的质量安 全。茶叶的质量是茶叶品牌的生命, 是茶业发展的基础和保证。要保证茶 叶质量需要茶农、企业以及政府等多 方面的共同努力。首先,茶农及茶园 基地要大力发展无公害茶、有机茶, 积极推进茶叶清洁化工程,加快茶园 良种化进程。其次,加工企业要以身 作则,加大对茶叶深加工技术的研 究,提高茶叶质量。再其次,政府要 履行相关职能,通过政策、资金等扶 植方式帮助茶农和加工企业进行生产 和销售。具体表现为:一是建立健全 茶叶质量监控体系; 二是完善市场产品准 入机制。
(作者单位:洛阳师范学院商 学院)
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3.质量安全意识欠缺,监管机制
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区域经济
不完善。人们生活水平的提高,消费 观念的转变以及国家相关农药残留标 准管理条例的出台,使茶叶质量成为 制约茶业发展的一个关键因素。信阳 传统名优茶包括“信阳毛尖”基本上 都是手工炒制,标准不易把握,一部 分炒茶人员缺乏专业技术,从而导致 产品质量参差不齐。多数茶农和小规 模茶厂生产设备陈旧,卫生条件差, 无法保证茶叶质量。另外,茶农对农 药使用重视程度不够,加上检测设备 与技术手段落后,监督管理工作不到 位,导致茶叶农药残留超标比较严 重。同时,茶叶市场交易秩序错乱, 监管机制不完善,导致劣质茶以次充 好,造成信阳茶业市场信誉度降低。
信阳茶产业综合发展分析
信阳茶产业发展分析——推广旅游茶业学院:工商管理学院专业:农村与区域发展学号:1508030096姓名:张博摘要茶产业是集生态功能、经济功能、文化功能、社会功能、健身养性功能于一身的一项富民产业。
据统计,我国13亿人口当中,从事茶行业人数达到8000多万,占总人口的6%。
信阳地区作为全国十大名茶之一的“信阳毛尖”产地,更是发展茶产业的重要地区,并且茶产业也逐渐成为信阳地区农业发展的支柱型产业。
但近年来,由于茶产业发展过快,出现的问题也日益增多,需要寻找到茶产业发展的新途径,为茶产业的发展提供新的动力与支持。
因此在这里提出推广发展旅游茶业。
根据历史考证,信阳种茶历史悠久,始于东周,名于唐、兴于宋、盛于清。
信阳的茶叶历史,同时也是一部信阳人文历史。
信阳地处中国南北文化结合部,南北文化在此交融荟萃,呈现出楚风豫韵的独有特色。
这一切,造就了信阳茶独特精湛的制造技术和信阳茶内外兼修的独特魅力,促进了信阳茶的对外交流和传播,赋予了信阳茶丰富的文化内涵。
信阳茶及其文化的产生和发展又推动信阳经济和文化的发展。
信阳是历史上著名的淮南茶区,茶叶已成为信阳的传统优势特色产业。
尤其是1992年开始举办茶叶节以来,信阳茶产业的发展明显加速,取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。
截至目前,全市茶园面积达到210万亩,茶园面积位居全国地级市第二位,成为江北最大的茶叶生产基地和全国知名的绿色无公害茶产销基地。
同时,据统计,目前全市已有茶叶生产加工企业800多家,百万资产的茶农(大户)500多户,茶农近100万,从业人员近120万人。
培育了国家级农业产业化龙头企业1家,省级龙头企业12家,中国茶行业百强企业8家,全国重点产茶县区8个。
茶产业的迅猛发展,使其成为信阳地区发展的重要支柱。
旅游农业是把农业与旅游业结合在一起,利用农业景观和农村空间吸引游客前来参观的一种新型农业经营形态。
旅游农业可以为那些不了解农业、不熟悉农村,渴望在节假日到郊外观光、旅游、度假的效途径。
关于信阳市茶叶市场的发展和建议
关于信阳市茶叶市场的发展和建议美术学院 20105172292 朱峰为了加快我市茶产业发展,促进茶产业由传统农业向现代农业转变,发展信阳茶经济,打造中国茶都,实现富民强市,特提出如下意见:一、充分认识做大做强茶产业的重要意义。
茶产业是我市传统优势产业,经过多年的发展,面积不断扩大,产量产值逐年增加,产品质量明显提高,品牌形象日益提升,尤其是自1992年以来,凭借中国十大名茶之一——“信阳毛尖”的品牌优势和市场声誉,成功举办了14届中国信阳茶文化节,茶叶搭台,经贸唱戏,使信阳走出国门,走向世界,促进了全市改革开放步伐的加快和经济社会事业的全面进步,创造了良好的经济效益和社会效益。
但是我市茶产业发展也存在基地规模不大、产业化经营程度不高、龙头企业带动能力不强以及单产低、无性系良种化率低、机械化生产水平低等问题。
做大做强茶产业,对于发展特色经济,加快农业结构调整,增加地方财源,推动县域经济发展,具有重大意义。
各级党委、政府,特别是宜茶区党委、政府要紧紧抓住省委、省政府关注信阳茶产业发展的机遇,真正把茶产业发展列入重要议程,把茶产业作为建设社会主义新农村的重要支柱产业来抓,以更高的标准去规划、发展,把我市茶产业发展推向一个新的台阶。
二、实施基地规模化战略。
全市现有茶园种植面积65万亩,总产量1500万公斤,社会总收入约10亿元。
到“十一五”末,全市茶园种植面积要达到150万亩,社会总收入达到40亿元。
要按照优质、高产、高效原则,高起点、高标准地搞好茶叶基地规划。
茶叶生产基地建设,必须以茶树良种化为基础,狠抓无性系良种茶树的繁育与引种推广工作,促进良种茶园规模连片发展。
对集中连片发展5亩以上无性系良种茶园的,财政给予一定的苗木补贴。
“十一五”末,良种茶园面积要达到40%以上。
三、实施质量推进战略。
大力发展无公害、绿色食品和有机茶叶生产,普及和推广农业、物理、生物等综合防治病虫害技术,严格控制茶园生态环境污染。
信阳市平桥区茶产业现状、问题与对策
目前全 区有 大 型加 工 生 产线 5条 , 其 中全 自动 红 茶生 产线 一条 , 另外 有小 型加 工 机 械 6 7 0 0台套 ,
高档信 阳毛尖主要采用手工传统工艺加工, 2 0 1 0年 研 制 出 了信 阳红 茶 , 近两 年 佛灵 山等 企 业 又相 继 研
2 . 1 自然因素制约,发展受限
全 区沿淮 河 乡镇 大 多 为 平原 地 带 , 占区总 土 地
1 . 2 茶产业规模 至2 0 1 2年 , 全 区茶 园总 面 积 已达 到 0 . 6 9万
h m , 其中, 采摘面积 0 . 4 7万 h m , 涉及 1 0个 乡镇 、 4 8个 村 , 从业人员 2 . 8万 人 , 年产红绿 干毛茶 1 5 0
・
3 2・
蚕秦 { * i - 捆 礼
总第 1 6 5期
2 . 3 茶园规模小 .组织化程度不高
全 区茶 园均 为 零 星 分 散 布局 , 规 模 小 。 随着 市
企 业延 伸产 业链 。林 业 部 门结 合林 权 制 度 改 革 , 及
场经济发展 , 这种资本积累分散 、 资本投入小的生产 经营格局 , 难以从根本 上改善现有茶叶生产经营条 件, 茶叶适 用技术难 以推广应 用 , 茶业经 济效益不 高, 农户投入 和再生产积极性 受到影 响, 难 以走 出
2 0 1 3 年第 3期
蚕桑茶叶通讯
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信 阳市平桥 区茶产业现状 、 问题 与对策
章恩宽 王娟娟2 徐彬
( 1 . 河 南省信 阳市平桥 区种 子 管理站 ; 2 . 平桥 区胡店 乡农 业 中心 4 6 4 1 0 0 )
信阳茶产业的现状与发展对策
信阳茶产业的现状与发展对策作者:潘玲霞来源:《中外企业家》 2014年第11期潘玲霞中图分类号:F127文献标志码:A文章编号:1000-8772(2014)31-034-02信阳具有独特的地理优势,位置处于江淮之间,空气湿润且降水充足,为茶叶的种植生产提供了优越的环境。
如此独特的气候条件和地理环境,再加上独特炒茶工艺,奠定了信阳毛尖在市场上的地位。
此外,早有唐代的茶圣陆羽把信阳茶区列为全国八大产茶区之一;宋朝文学家苏轼更是称赞说:“淮南茶,信阳第一”。
信阳毛尖与西湖龙井、洞庭碧螺春并称为三大著名绿茶,是信阳市的“金名片”[1]。
一、信阳茶产业的发展现状(一)生产规模不断扩大一方面,茶园面积不断扩大。
据数据显示,信阳茶园面积由最开始的2万亩发展到2013年的210万亩,茶园面积位居全国第二位。
另一方面,从事茶叶种植的人员也越来越多,茶叶加工企业规模也越来越大。
(二)经济效益不断提高信阳茶产业是信阳市的经济支柱,其地位和重要性不言而喻。
政府十分重视茶产业的发展,不仅每年举办茶文化节,邀请做多名人为信阳茶叶做宣传,为茶产业的发展提供许多契机。
同时,政府还制订了“十一五”茶产业发展规划,采取了一系列便民利民措施来帮助推广茶产业的发展。
(三)品牌建设卓有成效1915年,信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖;1959年被评为全国十大名茶;1990年,信阳毛尖在全国绿茶评比中以最高分获得中国质量奖金奖;1999年获得昆明世界园艺博览会金奖。
[2]此后,又在国内外屡获殊荣,其中,属于信阳市本土的品牌——“龙潭”牌商标被评为中国驰名商标。
至今已举办二十二届的茶文化节,成功地为信阳茶产业的发展提供了各种机遇,为茶产业内众多品牌起到了宣传推广作用。
(四)茶产业向系统化和规模化发展从1985年茶叶市场开发以来,特别是在政府的大力扶持下,茶产业有了长足发展。
如今信阳市已经建立了标准化的茶叶生产基地,能够实现茶叶的规模化种植和系统化经营及销售的一体化。
信阳市茶产业转型升级路径探析
茶产业是信阳市的传统、特色、优势产业和绿色、生态、富民产业。
新时期如何用习近平新时代“三农”思想指导信阳市茶产业转型升级,2018年3月,笔者对信阳市茶叶主产区组织开展了一次专题调研。
调研采取“茶叶沙龙”的方式,主要在茶园田间地头、茶叶加工车间、茶叶经销地点分别与茶叶种植者、加工者、经销商交流,一边听取经验介绍,一边谈问题、听建议。
通过调研,笔者既发现了很多成功案例,也发现了一些存在的问题。
一、发展现状(一)生产现状信阳市种茶历史悠久,茶文化源远流长,是我国长江以北地区最大的茶叶产销基地。
目前,信阳市有浉河区、平桥区、罗山县、潢川县、光山县、商城县、新县及固始县8个主要产茶县区,息县、鸡公山管理区、南湾管理区等也有部分茶叶生产。
2017年,信阳市茶园种植面积达到14.05万hm2,开采面积达到9.69万hm2,茶叶产量近6万t,茶叶总产值达105亿元。
其中,绿茶产量5万t,产值89亿元;红茶产量7850 t,产值16亿元;春茶产量3.15万t,产值80.3亿元;每667 m2产量40.95 kg(按开采面积算),每667 m2产值7226元。
无性系良种茶园面积达到4.85万hm2,良种覆盖率达到35%,无公害茶园面积达9.31万hm2,有机茶园面积约0.02万hm2。
信阳毛尖自1915年荣获巴拿马万国博览会金奖以来屡获殊荣。
1958年,信阳毛尖被农业部评为全国十大名茶;1990年,信阳毛尖在商业部组织的全国绿茶评比中,以最高分获得中国质量奖金奖;2007年,信阳毛尖获得世界绿茶大会最高金奖;2008年底,《地理标志产品 信阳毛尖》国家标准获国家标准委批准发布,于2009年6月1日起正式实施。
2013年,信阳市被人民网评为中国最具影响力十大茶产地第一名。
2017年4月,经浙江大学CARD中国农业品牌研究中心评估,信阳毛尖品牌价值以59.91亿元位居全国第二位。
2017年4月,信阳市被中国林业生态发展促进会授予“中国毛尖之都”称号。
信阳茶产业可持续发展问题及对策
信阳茶产业可持续发展问题及对策作者:黄玉琳来源:《山东青年》2020年第02期摘要:信阳位于河南省南部,山水秀丽,气候宜人,素有“北国江南,江南北国”之美誉,是我国著名的宜居之城。
信阳茶区地貌类型多样,气候温暖湿润,生态环境复杂多样,是河南省的茶叶主产区,也是全国的重要产茶区之一。
信阳毛尖素来就以细圆紧直多白毫,香高味浓,回味悠长而著称于世,信阳市是信阳毛尖茶的核心主产区、原产地,是中华茶文化的发祥地之一。
一、信阳市茶叶产业开发存在的问题:(一)茶园基础薄弱信阳市老茶园面积较大,这部分茶园大多为20世纪六七十年代种植,建园基础较差,建设标准低,产出水平低。
同时,良种茶园特别是无性系良种茶园面积较少。
主要表现在茶树群体品种杂乱,没有优势主导品种,无性系良种比例不到14万hm2的15%。
目前,信陽市无性系良种茶园面积仅占茶园总面积的5%左右,与全国的20%相比,差距很大。
良种茶园少的同时带来了茶园操作机械化的落后。
部分新建茶园管理粗放,机械化程度低,成活率、成园率不高。
(二)茶农环保意识淡薄随着茶叶价格不断上涨,信阳茶园的面积大规模增加。
田改茶、小山茶由于相对高度低,易于受到农业生态环境影响。
目前,信阳市虽然无公害茶叶生产发展较快,但部分产区仍对无公害茶叶生产认识不足,茶农对绿色生态观念和环保概念认识不足,农民为了农业生产有高额的收益大量使用化肥农药。
农民普遍不了解市场动态,存在滥用农药化肥现象,造成环境污染,使茶叶卫生质量受到影响。
“信阳毛尖”产区扩大以后,由于技术推广不到位,茶农的生产技术水平参差不齐,部分产区的信阳毛尖茶质量达不到要求,影响了“信阳毛尖”这一传统名茶的形象和声誉,使信阳毛尖这一无形资产的品牌效应没有得到充分发挥。
(三)茶叶生产集约化程度低从营销的角度来看农产品生产应面向市场,市场的需求决定农民种什么、种多少。
实行联产承包责任制以后,茶农个体生产经营,政府在生产过程中的指导作用弱化,导致茶农生产经营过程的无序化。
基于高质量发展的信阳市茶叶产业发展策略研究
基于高质量发展的信阳市茶叶产业发展策略研究摘要:高质量发展作是一个全新的发展理念,作为当前经济社会发展的重要指导思想之一,它具有非凡的意义。
但是目前对于“高质量发展”的内涵还没有达成统一,不同的专家学者有不同的理解,归纳起来分别是经济学理论、发展理论和发展目标、高质量发展三个角度。
而茶叶作为信阳市的特色产业,它的生产规模在不断扩大,产量也逐年上升,并且品牌创建成效显著,龙头企业也初具规模。
在高质量发展的趋势下,信阳市茶叶产业要进行全方位的提升,全省一盘棋,长期坚持,才能达到高质量发展的要求。
因此结合当地情况信阳市茶叶产业高质量发展要满足三个对策,第一要推进茶叶产业转型,创新营销模式;第二要推动茶旅融合,建立多功能产业园;第三要培育农业新型经营主体,带动当地就业。
只有做到这些信阳市茶叶产业才能完成产业的突破,达到高质量的发展。
关键词:高质量发展茶叶产业产业发展茶旅融合一、引言高质量发展是2017年中国共产党第十九次全国代表大会首次提出的新表述,表明中国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段。
接着党的十五届五中全会上又明确了“十四五”时期经济社会发展的重要指导思想之一是将“高质量发展”作为主题。
我国倡导高质量发展,是为了能够满足人民日益增长的对美好生好的需要,是体现创新、协调、绿色、开放、共享发展理念的发展,是一个长期的任务,它是渐进式的、积少成多的、从量变到质变的一个过程,需要从现在抓起,稳步的推进。
二、高质量发展的内涵及文献综述现在经济水平的快速发展,让越来越多的人意识到发展不仅仅是国民收入水平的提高、经济总量的增加、经济规模的扩大、国内生产总值的提升,而是人民生活水平的全面进步,这其中包括了物质水平,精神文明,生态环境。
只有人们整体素质的全面提升,社会稳定和可持续的发展,这样才能算是“高质量的发展”。
而我国学者对于“高质量发展”也有很多研究。
张俊山(2019)从马克思主义政治经济学的角度对高质量发展进行解析。
信阳茶产业发展现状、问题及对策建议
信阳茶产业发展现状、问题及对策建议发表时间:2020-07-03T15:28:48.047Z 来源:《科学与技术》2020年2月第5期作者:张缘缘[导读] 信阳地区茶叶资源丰富,茶叶产业在信阳的社会经济发展中有着不可替代的地位摘要信阳地区茶叶资源丰富,茶叶产业在信阳的社会经济发展中有着不可替代的地位,但信阳茶产业品牌建设一直相对落后,相对于我国其他知名的茶叶品牌, 知名度比较低, 市场影响力不足。
本文分析了信阳茶产业发展优势突出、生产规模不断扩大,茶叶品牌逐步升级的现状。
总结了茶产业品牌发展力欠缺、茶产业发展力度有限等问题。
同时提出了树立龙头企业,打造知名品牌、加强监管力度,严控产品品质、创新宣传方式,建立多种宣传渠道应对策略,为信阳茶产业的发展提供参考。
关键词茶叶;产业现状;存在问题;对策分析信阳毛尖又名豫毛峰,属绿茶,是中国“十大名茶”之一。
绿茶的美容和保健功效逐渐被人们所认识,信阳毛尖以其清新的色泽与香味和爽口的口感而广受人们的喜爱。
经济全球化和自由贸易的发展为中国的茶叶生产和贸易提供了许多机会。
随着国内外茶叶市场竞争的日趋激烈,对茶叶的需求也在不断增加[1]。
因此,信阳毛尖产业未来发展机遇与威胁并存,如何在日益激烈的市场竞争中独占鳌头,抓住机遇,不断开拓市场,增强信阳毛尖产业的竞争力,促进信阳毛尖产业升级,实现可持续发展是一个亟待考虑和解决的问题。
一、信阳茶产业发展的现状(一)茶产业发展优势突出信阳毛尖主产区信阳,地处豫南大别山区,山水秀美、空气清新、土壤肥沃、气候适宜,水土环境比较适宜茶叶的生长。
茶产业历史悠久,东周时期,我国的政治经济中心在河南。
当时,茶在河南传播,并在具有生态优势的信阳一带生根发展。
作为中国茶叶品牌老字号,信阳毛尖品牌已有上百年历史。
唐代,茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一。
宋代,“淮南茶,信阳第一”,大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道。
清代,信阳毛尖茶已为全国名茶之一。
信阳茶产业发展现状、存在问题及对策建议
信阳茶产业发展现状、存在问题及对策建议
信阳是我国重要的茶叶生产区域之一,茶叶产业一直是信阳地区的支柱产业。
目前,信阳茶产业发展已取得了一定的成果,但仍存在以下问题:
1.产业集聚度不高。
信阳茶叶企业数量众多,但企业规模、技术水平参差不齐,产业链各环节之间缺乏协同发展,影响了整体竞争力。
2.茶叶品牌建设不足。
信阳茶叶的品牌知名度较低,缺乏独特的品牌形象和传播力,无法在激烈的市场竞争中脱颖而出。
3.营销方式单一。
传统的茶叶销售主要依靠中间商和批发商,缺乏直接面向消费者的渠道,难以满足消费者多元化的需求。
为了解决以上问题,建议:
1.推动产业集聚发展。
鼓励企业间互相协同、整合资源,形成规模化、专业化的产业链,提高产业集聚度和竞争力。
2.加强品牌建设。
通过整合茶叶资源、提高品质和品牌宣传,培育和推广信阳茶叶的品牌形象,提升消费者认知度和信任度。
3.创新营销模式。
建立多元化的营销渠道,通过电商、直播等新媒体方式拉近与
消费者的距离,满足不同层次消费者的需求。
总之,信阳茶叶产业拥有得天独厚的自然条件和资源优势,未来发展潜力巨大。
只要有效解决相关问题,信阳茶叶未来必将迎来更美好的发展。
信阳茶产业发展现状与对策分析
信阳茶产业发展现状与对策分析[摘要]信阳茶区地处大别山北坡,属亚热带向暖温带的过渡地带。
雨量充沛,光照充足,土壤肥沃,山势起伏,云雾弥漫,得天独厚的自然条件造就了信阳茶叶嫩香鲜爽,甘醇浓郁的优良品质。
自古就有“淮南茶,信阳第一”的美称。
信阳茶区是我国北方最大绿茶生产基地,生产的信阳毛尖是我国金奖名茶,蜚声国内外,其风味独特,备受国内外消费者的喜爱。
茶叶生产已成为信阳农业增效、农民增收的支柱产业。
[关键词]茶叶;产业现状;存在问题;对策分析;信阳1产业现状信阳茶叶主要生长在大别桐柏山区的低山、丘陵地带,是河南省南部大别桐柏山区的重要经济作物资源之一。
从1992 年开始,信阳市以信阳毛尖茶为载体,已经成功举办了20 届茶文化节,此活动重在弘扬茶文化,提高信阳在全国的知名度,以促进信阳经济和社会的全面发展。
2011年,全市茶叶产量达 4.6 万吨,产值55.8 亿元,茶农人均种茶收入3500 多元[1]。
主要产品有信阳毛尖、炒青、蒸青及其他机制绿茶等。
信阳茶区地貌类型多样,气候暖温湿润,生态环境复杂多样,是目前河南省生态环境最好的区域之一,植被覆盖率均90%以上。
由于信阳茶区属我国高纬度茶区之一,茶树有一个较长的休眠期,病虫害较少发生。
2存在的问题2.1严峻的产销形势信阳产业严峻的产销形势主要体现在以下三个方面:一是生产方面,全市无性系良种茶园面积仅占茶园总面积的5%左右,远达不到全国平均水平。
且在茶叶生产中,茶农追求产量而忽略质量,由于对茶园缺乏科学管理,造成病虫害严重、修剪不合理、水肥不均等问题,生产出的茶叶产量低、品质差,严重影响了茶产业的发展[2]。
二是销售方面,从全球角度看,茶叶产大于销,部分品种饱和过剩,不同的茶饮品争夺市场的竞争更加激烈。
三是价值链延伸方面,信阳茶叶生产价值链延伸不够,影响了茶叶价值的经济效益和社会效益。
2.2淡薄的品牌意识品牌是企业或产品的宝贵资源,也是价值体现的重要组成部分,实践经验表明,优良的企业或产品均特别重视自身品牌的培育。
信阳市油茶产业发展现状及对策
信阳市油茶产业发展现状及对策高海硕1杜长梅2蔡东章1周宁宁3陈思4(1河南鸡公山国家级自然保护区管理局,河南信阳464000;2信阳农林学院,河南信阳464100;3信阳市林业科学研究所,河南信阳464000;4信阳市林业工作站,河南信阳464000)摘要油茶产业是一个很好的惠民产业,对实现乡村振兴具有重大意义。
本文从育苗情况、种植情况、生产加工情况、科研情况、品牌情况和销售情况阐述了河南省信阳市油茶产业发展现状,分析了油茶产业发展优势,指出了当前存在的资金投入不足、低产低效茶园面积较大、科技支撑不足和品牌知名度不高等问题,并从坚持良种良法、培育龙头企业、强化科技支撑、打造区域公用品牌等方面提出了对策,以期为今后信阳市油茶产业高质量发展提供参考。
关键词油茶产业;发展现状;优势;问题;对策;河南信阳中图分类号F326.1文献标识码A文章编号1007-5739(2023)11-0207-03DOI:10.3969/j.issn.1007-5739.2023.11.054开放科学(资源服务)标识码(OSID):油茶属于山茶科山茶属,为常绿小乔木或灌木,是我国南方主要的经济林木,与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料树种[1]。
其主要分布于我国长江流域以南地区,湖南、江西和广西等地是其主要产区[2]。
大力发展油茶产业,对于保障国家粮油安全、改善生态环境、调整林分结构、助力乡村振兴具有重要的意义[3-4]。
河南省信阳市位于我国油茶北部边缘区,2022年,国家林业和草原局印发的《林草产业规划(2021—2025年)》中,将河南省列为15个油茶重点布局省(区、市)之一。
信阳市油茶种植面积占全省的97%,其中新县、商城县、光山县为国家油茶产业发展重点县。
近年来,信阳市委、市政府高度重视油茶产业发展,中国共产党信阳市第六次代表大会将“两茶一菜”四化工程列入产业振兴十大工程之一。
现通过对信阳市油茶产业发展现状进行全面调研,提出发展对策,以期为豫南大别山区油茶产业健康、科学、可持续发展提供参考。
信阳市油茶产业发展存在的问题与建议
摘
要: 通过对信 阳市油茶发展现状 的分析 , 出油茶产 业发展 中存在 的认 识 不足 、 指 良种选育 工作 滞后 、 产量低 、 成本较 高
等 问题 , 出 了信 阳市油茶产业发展 的建议 , 提 即加强依 法治种 宣传 , 严格 市场 准入 ; 抓行 业监管 , 狠 坚决杜绝非 良种苗进 行
t e ma k t e t n e s r th n n u t e u ain;f r i d n o d i g e g n e i g p a t g b o mp o e e d i g h r e n r c , c ac i g i d sr r g lt a y o o b d ig t on n ie r ln i y n t i r v d s e l . n n n Ke y WO d C me i oe r ; De eo me t u e t n rs c ,  ̄ l a l v l p n ;S g si o
开 展 了油 茶 立地 调 查 和林 分 质量 评 价 , 筛选 出 4个 主导 立
效益显著, 供 、 产、 销产业链条完善的油茶产业 。 笔者对信阳 市油茶产业发展中存在的问题与建议进行 了研究。
1 发 展现 状子 ,划分 了 2 个栽 培 区 、8 立 地类 型 和 3 经 营类 l个 个 型 。18 90年进 行 了全 国油 茶 良种 区域性 试验 , 将全 国各 主 要 产 区所 选 育 出 的 1 个 油 茶农 家 品种 和类 型 ( 广 西 岑 2 如 溪 软 枝 油 茶 、 西 白皮 中粒 、 江 桂林 葡 萄油 茶 、 福建 龙 井 茶 、 浙 江 红 花油 茶 等 ) ,在 商城 县林 业 科 学研 究 所 和新 县苗 圃 场 建立 了 2 试 验点 。 目前 , 验林 尚保 存 完好 。20 年 个 试 09 l月, 2 河南 省林 木 品种 审定委 员会 认 定 了河 南 省林 业科 学 研 究 院 和 商 城 县林 业 科 学 研 究 所 选 育 的豫 油 茶 12 34 、、 、 、 5 67号等 品种 。2 1 年 3 , 南省 林 木 品 种 审定 委 员 、、 01 月 河 会 又 认 定 了豫 油 茶 89 1 、11 、 、 、5 等 品 种 , 、 、0 l 、2 1 1 1 号 3 4 经
信阳市茶产业发展现状及对策
Vol.56,No.07. 2022·101·DOI:10.3969/j.issn.2095-1205.2022.07.33信阳市茶产业发展现状及对策乔梦谨韩雯(贵州财经大学贵州贵阳550000)摘要信阳是全国著名的茶叶产区,产茶历史悠久,茶叶资源丰富,生产条件优越,茶文化积淀深厚。
文章以信阳市茶产业为研究对象,分析了信阳市茶产业发展现状,进而指出茶产业发展过程中存在茶叶生产管理有待改善、茶叶品牌创建力不强、茶产业链不完善等问题,并针对这些问题提出合理制定茶叶生产管理方式;加强品牌建设,树立高端品牌形象;提高茶资源利用率,培育新产品和延长茶产业链等对策。
以期助力信阳市改造传统农业,促进农民增收,促进信阳市茶产业乃至农村经济的可持续发展。
关键词茶产业;信阳;发展对策中图分类号:F326.12文献标识码:A文章编号:2095-1205(2022)07-101-03信阳市立足国内国际双循环发展格局,大举开拓国外市场,为推动信阳绿茶开拓国际市场注入了活力寻找新的经济增长点。
据《河南日报》2021年3月24日报道,信阳出口茶叶28次,总重计1 893.2吨,比增70.2%,货价2 672.7万元,比增53.5%。
信阳茶叶出口既可以带动当地茶农增收致富,也为落实乡村振兴战略提供了助力,成为当地开放型经济发展的新动能。
据《河南日报农村版》2022年4月29日报道,截至2021年末,信阳市茶园面积216万亩,茶叶产量达8万吨,总产值150亿元,从事茶叶人员120万人。
2022年,信阳毛尖以75.72亿元茶叶区域公用品牌价值位居全国第三。
茶产业已成为信阳山区农民脱贫的重要收入来源[1]。
由此可见,茶产业已成为信阳独具特色的现代农业产业、生态产业、绿色产业、富民产业[2]。
为充分发挥品牌的示范和支柱作用,进一步开拓信阳毛尖市场,鼓励企业走自主品牌之路,需要通过树立品牌形象来抢占市场份额,促进茶产业兴旺,进而引领信阳茶产业实现高质量发展。
信阳茶厂经济发展中的问题及其发展模式的选择
信阳茶厂经济发展中的问题及其发展模式的选择信阳农业高等专科学校河南信阳刘燃准考证号:150111100309摘要县域经济是城镇经济与农村经济的结合部,又是工业经济与农业经济的交汇点,也是宏观经济与微观经济的衔接处。
我国县域经济的发展已经到了百花齐放,百家争鸣的时期,出现了一批优秀的县域经济发展模式,如温州模式,昆山模式等。
本文首先讲解了县域经济发展模式的内涵,接着具体分析了获嘉县经济发展中的问题及其发展方向,最后提出了适合获嘉县经济发展的几种模式。
关键词:县域经济发展模式农业主导型劳务经济型经济联合型AbstractCounty economy is a combination of urban and rural economies, and also the industrial economy and agricultural economy at the crossroads, and the convergence of macroeconomic and microeconomic. The development of the county region economy of our country has arrived to the period when let a hundred flowers blossom and let a hundred schools of thought contend, a batch of excellent county region economic development pattern have arisen, such as Wenzhou pattern, Kun mountain pattern etc. This paper has first explained the intension of county region economic development pattern, has then analysed specificly the problem which contained in huojia county economic development and its development direction, finally has put forward some kinds of patterns that is suitable for development of Huojia Country.Keyword: County territory economy developmentpattern agricultural leading type service economictype economic union type一、茶厂经济发展模式的内涵关于县域经济,目前仍众说纷纭,尚无统一的看法。
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单位代码10学号分类号C93密级毕业论文信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策院(系)名称国际学院专业名称工商管理学生姓名指导教师2012 年5月10 日信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策摘要茶产业是信阳市的传统特色优势产业,也是竞争力强、前景广阔的朝阳产业、生态产业、健康产业、支柱产业。
信阳茶叶品质好,迎合了广大消费者的需求,适应了市场经济发展的需要。
信阳茶产业的发展得到了有关政府部门的大力支持,正在走向产品生命周期的繁荣时期。
信阳素以茶叶而闻名于全国,众所周知,信阳毛尖已经成为全国知名的品牌,在各个茶楼以及饭店都可以见到信阳毛尖的身影。
然而随着近年来市场经济的快速发展,信阳毛尖以前的一些生产方式及销售模式已经不能适应市场经济发展的需要,写本篇文章的目的就是针对信阳毛尖现在存在的问题加以分析,从信阳茶产业的现状及特点、茶产业发展存在的问题、茶产业发展应采取的措施这三方面着笔,最终找到适合信阳茶产业发展的路子。
关键词:信阳茶叶,问题,措施Xinyang Tea in Developed Encounter the Problem andCountermeasureAbstractTea is Xinyang traditional competitive industries, it has a strong competitiveness, good prospect,it is a sunrise industry, ecoindustry, health industry, pillar industry. Xinyang maojian has a high quality, cater to most consumer’s need, adapt to the market economy. The develop of xinyang tea support from government, it is going to the boom period.Xinyang is famous for tea in China. as everyone know ,Xinyang Maojian has been the known brand. In every tea house and restaurant we can see Xinyang Maojian. While, with the rapid expansion of market economy, the mode of production and marketing of Xinyang Maojian has not adapted to the need of market economy developing. I write this article with the purpose of analyse the existent question of Xinyang Maojian . I begin to write this paper with three aspects,include the actuality and characteristic, existent question and take action of Xinyang tea industries, and eventually find the way to boost tea industries grow.Key Word: Xinyang tea, Question, Measure目录一、绪论 (3)(一)课题背景及目的 (3)(二)国内外研究状况 (4)(三)课题研究方法 (4)(四)论文构成及研究内容 (5)二、信阳茶产业的发展及其特点 (5)(一)信阳茶叶的发展过程 (5)(二)茶产业发展特点 (6)三、信阳茶产业发展存在的问题 (8)(一)阻碍茶产业发展的内部因素 (8)(二)制约茶产业发展的外部因素 (10)四、信阳茶产业发展应采取的措施 (11)(一)积极的从内部解决问题 (11)(二)努力改造外部环境 (12)结论 (14)致谢 (15)参考文献 (16)一、绪论(一)课题背景及目的我国是茶叶的故乡,茶叶一直以来都是我国的出口商品,同时它也是我国人民的生活必需品。
我国茶叶的种植历史非常悠久,可以追溯到远古时代,种植的茶叶种类丰富,茶叶是我国南方的产物,然而信阳虽处于中原地区,但它在秦岭淮河一线以南,所以也是一个产茶的地区。
1958年,信阳毛尖在全国评茶会上被评为全国十大名茶,到1990年,在这年6月份在广州举行的国优名茶复评中,信阳毛尖以总分第一的成绩荣登国家金奖宝殿。
然而近些年来信阳毛尖在全国的排名并不是太靠前,前些年甚至滑至第七名[1],这些不得不令我们深思,信阳原本就是以农业为主,俗话说靠山吃山,靠水吃水,既然信阳种植茶叶有着得天独厚的优势,那么就一定得将这个优势凸显出来。
写本篇文章的目的就是要将信阳毛尖的品牌优势重新发挥出来,在茶产业生产及销售过程中给予一些有用的建议,使得茶产业的发展能够跟的上市场经济快速发展的步伐,争取在“十二五”期间将信阳毛尖的品牌优势充分发挥出来,打造世界知名品牌,使得信阳毛尖走出国门,走进世界人民的生活中。
同时也有利于提高信阳人民的收入水平,促进信阳经济的发展。
(二)国内外研究状况国外目前对信阳茶产业的研究还较少,但国内已有很多学者对各地区的茶产业做了很多研究,一般都从三个方面来进行研究,包括茶产业发展的现状,以及发展过程中遇到的障碍及对策研究,这些方面研究的比较深,比较细。
金开美、郭祯、卢兆成等在2007年9月《农业科技通讯》上对信阳大力发展茶产业的可行性做了充分论证。
他们认为信阳不仅具有优越的自然地理条件,而且同时具备雄厚的发展背景和强有力的政策支持。
陈永红在2009年第13期《河南农业》中对河南信阳茶产业在现今发展当中遇到的问题做了一个简要的分析,同时也对这些问题提出了相应的解决措施。
王金平在《安徽农业科学》上发表了“信阳茶叶的发展现状和研究进展”这篇论文,介绍了信阳茶产业近年来发展的一些基本情况,叙述了茶树在茶园微生物控制、茶树无性系良种短橞杆插繁育技术等一些方面的研究状况,并提出当前茶叶发展存在的问题及发展方向。
(三)课题研究方法本论文坚持实事求是,一切从实际出发的原则,主要采用文献分析方法。
同时还结合近年来信阳毛尖发展的情况,从具体事例进行分析,进而提出问题和对策,更具真实性。
本文通过对国内外大量的学术期刊和书籍等的深入分析和研究的基础上,把信阳茶产业在发展中遇到的问题及应采取的对策做了系统的归纳和总结。
(四)论文构成及研究内容本篇论文由绪论、论文主体及结论等部分构成,论文主体主要包括三部分,信阳茶产业的发展及其特点、信阳茶产业发展存在的问题、信阳茶产业发展应采取的措施。
本篇论文的研究对象是信阳茶产业,通过对信阳茶产业近些年的状况进行分析,发现近年来信阳茶产业在发展中存在很多的问题,包括政府引导的不足,同时企业在管理方面也存在诸多问题。
这些问题都是管理方面的失误,因此本篇文章针对此种情况,提出信阳茶产业在发展中存在的六个问题,并针对这六个问题提出相应的对策,以促进信阳茶产业朝着更好的方向发展,使企业做大做强,同时也促进地方经济发展。
二、信阳茶产业的发展及其特点(一)信阳茶叶的发展过程1、信阳茶叶的种植历史河南省信阳市茶叶生产历史悠久,由于自然条件优越,气候宜人,所以茶叶品质优异。
在信阳当地关于茶叶的种植有很多的传说,有关关于发现古代茶树的消息,在2006年的《大河报》上发表了《千岁古茶树惊现鸡公山》的文章。
信阳茶叶始于周朝,兴于唐朝,盛于宋朝,元朝和明朝对茶叶的记载较少,清朝,茶叶生产得到恢复,清朝中期是信阳茶叶的另一个迅速发展的时期,制茶技术日益精湛,茶叶质量也越来越讲究,在清末出现了信阳毛尖。
民国时期茶叶生产继清朝之后,又得到了大力发展,名牌茶叶生产技术日益得到完善。
1915年在庆祝巴拿马运河通航而举行的万国博览会上,信阳毛尖被授予世界茶叶金质奖,1958年,信阳毛尖在全国评茶会上被评为全国十大名茶。
新中国成立后至今,信阳茶叶的生产得到更大的发展。
2、信阳茶叶种植面积与品种的变化信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,信阳毛尖主要种植在浉河区的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部的东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等这些乡镇的部分高山区和浅山区。
20世纪90年代信阳开始引进福鼎大白茶绿茶品种,耐寒性较差,比较适宜种在平地或低山。
在2011年,信阳浉河区茶叶种植面积已经发展到47.3万亩,茶园面积每年以近5万亩的规模在递增[2]。
多少年来信阳茶叶就是绿茶毛尖,信阳毛尖是河南省著名特产之一,中国名茶之一,素来都以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉海内外。
而近两年在省委书记卢展工的倡导下又开发了信阳红,信阳红的出现改变了信阳茶叶只能摘一季的现状[3]。
而光有这些还是不够的,品质上佳的信阳茶完全可以也应该有多种面目,因此近两年又有信阳白茶,信阳古茶,信阳乌龙。
(二)茶产业发展特点1、信阳茶叶种植已初具规模新中国成立后,特别是国家实行改革开放以来,信阳茶叶以惊人的速度在飞速发展着,茶园种植面积由解放初期的2万亩发展到2009年的120万亩,足足增大了60倍。
信阳茶叶种植分布的区域相对集中,种植地点主要集中在浉河区、光山县、商城县、固始县、新县和罗山6个区县,其中以浉河区最多。
6区县面积占全市茶园总面积的94.2%,规模种植发展迅速,茶农种茶的意愿也在不断增强。
2、茶叶生产采用产业化模式近年来信阳市政府狠抓高标准茶叶生产基地建设,建立高标准茶叶生产基地,这些都是实现茶叶规模生产经营,规模效益的前提和保障。
经过多方共同努力,目前信阳市高标准茶叶生产基地建设取得了实效。
例如光山的蓝天玉叶集团1万亩的无公害生态茶基地已建成,信阳佛灵山生态茶叶基地已发展成1万亩等。
同时产业化经营稳步推进,近年来,信阳市各地把发展名优茶机械化生产作为推进茶产业开发工作的重点来抓,通过创新机制、内部引进外部联系、全方位服务等多种手段,帮助基层茶场引进先进技术和设备,使的信阳市名优茶产业化水平逐步提高,机械化生产能力不断增强[4]。
茶树良种普及率得到提高,随着种茶区域的扩大,千亩、万亩以上规模茶园的不断出现,新品种新技术的推广应用步伐加快,目前,全市无性系良种茶园面积3.3万多亩,占茶园总面积的百分之五左右,主要品种有福云6号、福鼎大白、龙井43、乌牛早、浙农113、浙农117、舒茶早、迎霜、劲峰、薮北茶等等。