猪养殖技术试卷

邕江大学2011-2012学年第一学期考查试卷
课程名称：猪养殖技术试卷类型（A、B）： B 命题教师签名：徐高骁教研室主任签名：
主管教学
考试时间：120分钟考试方式（开、闭卷）：闭卷副院长签名：
专业：班别：学号：姓名Array
一、名词解释（每小题 3 分，共 15 分）
1、眼肌面积
2、平均日增重
3、直线饲养方式
4、全进全出制
5、初乳
二、填空题（每空1分，共20分）
1、约克夏原产________，是世界上著名的________型猪品种。

2、生产上多在母猪发情后第____________天开始配种，在一个发情期内要配____________次才好，每两次间隔时间以____________小时为宜。

3、母猪妊娠期平均为____________天。

4、仔猪的断奶方法有____________、____________、____________断奶法。

5、条件好的场家可提早到____________日龄断奶，最晚不超过_ ___________日龄，泌乳量较少的母猪应采取____________断奶法。

6、瘦肉型猪能有效地利用饲料中的__________转化为__________；脂肪型猪利用饲料中
__________转化__________的能力较强。

7、养猪生产经营方向及规模的确定，一要，二是权衡___________。

8、我国养猪生产包括___________、___________及___________三种形式。

9、背膘厚度的测量部位在左侧胴体第___________胸椎结合处.
10、建立SPF猪群的接产方法有：___________和___________两种。

三、选择题（每小题1分，共20分）
1、一点测膘时测定的位置是（）背部皮下脂肪的厚度。

A肩部最厚处，B 胸腰结合处 C 腰荐结合处 D 第6和第7胸椎结合处。

2、瘦肉型猪的瘦肉率一般在（）
A 55％以上，B45％以上C50以上，D 无法估计
3、采用自由采食或不限量饲喂的猪是（）
A 种公猪B后备猪C妊娠母猪D哺乳母猪
4、仔猪断尾时应（）
A断去2/3留1/3，B断去1/3留2/3C断一半留一半D全断掉
5、我国目前养猪生产上哺乳仔猪常在（）周龄断奶。

Ａ2Ｂ3Ｃ4－5Ｄ6－7
6. 、猪的屠宰体重增大，会使（）。

A瘦肉率高屠宰率低，B瘦肉率低屠宰率高，C二者都高，D二者都低。

7、生长育肥猪饲料中，粗纤维含量应控制在（）。

A 3%-4%
B 4％－6％C5％－8％D10％－12％
8、如果仔猪35d断奶，则母猪的年产仔窝数为（）窝。

Ａ2.0Ｂ2.3Ｃ2.4Ｄ2.6
9、猪的屠宰体重增大，会使（）。

A瘦肉率高屠宰率低，B瘦肉率低屠宰率高，C二者都高，D二者都低。

10、肉猪应适时出栏。

月龄和体重过大，以下叙述错误的是（）。

A 维持需要多，增重慢，膘厚B单位产品非饲养成本增加，经济效益降低
C 后期增重多为脂肪，胴体品质差
D 饲养成本增加，经济效益降低。

11、母猪的泌乳高峰一般为为（）d.
A产后20－30 B 30-40 C 15-20 D 10-15
12、母猪乳房结构特点为（）
A 有乳池，各乳头不联系B有乳池，各乳头联系
C无乳池，各乳头不联系D无乳池，各乳头联系
13、后备猪饲养时，关于青粗饲料的用法以下说法正确的是（）。

A不应添加B前期应多给
C 后备公猪给量应少于后备母猪D后备公猪给量应多于后备母猪。

14、关于母猪的泌乳量叙述正确的是（）
A 我国猪种高于引入猪种B胎次越高泌乳量越高
C带仔越少泌乳量越高D带仔越多泌乳量越高
15、母猪各乳头的泌乳量（）。

A前面高于后面 B 后面高于前面C前后一致D中间的最多
16、仔猪1－3日龄的适宜温度为（）
A 35℃以上B30～32 ℃C28～30 ℃D22～25 ℃
17、接产时操作顺序正确的是（）
A 断脐－擦粘液－吃初乳B擦粘液－断脐－吃初乳
C吃初乳－断脐－擦粘液D擦粘液－吃初乳－断脐
18、仔猪断奶时正确的做法时（）
A将仔猪赶走，母猪在原圈饲养1－2周。

B将母猪赶走，仔猪在原圈饲养1－2周C将母猪和仔猪同进赶走D以上做法都对。

19、脂肪在猪体内的增加是（）。

A 前期多后期少B前期少后期多 C 前期后期都多D前期后期都少
20、乳猪与保育猪饮水器安装高度为（）cm。

Ａ25Ｂ35Ｃ50Ｄ80
四、判断题（每小题1分，共15分）
1、小配早，老配晚，不老不小配中间。

（）
2、仔猪断奶多实行赶母留仔的办法。

（）
3、一般要求每栏饲养种公猪2-4头为宜。

（）
4、母猪妊娠期营养水平的控制应采取“前高后低”的饲养方式。

（）
5、靠脂肪沉积的增加来提高增重是不经济的。

（）
6、通常，猪的三品种杂交比两品种杂交的杂交效果要好。

（）
7、母猪乳池退化，故仔猪能够随时吃到母乳( )。

8、对于地面撒喂的肉猪，要定期驱虫。

（）
9、生产上一旦发现母猪发情应立即配种。

（）
10、SPF猪既不是无菌猪，也不能获得免疫永保健康。

（）
五、简答题（每小题10分，共30分）
1．如何确定母猪的最佳配种时间？(10分)
2. 谈谈公猪饲养管理中应注意什么?(10分)
3. 试述提高猪胴体瘦肉率的途径。

(10分)。