2014中山大学微生物总结复习
微生物复习与总结ppt课件
淋球菌最主要的致病物质是 A、侵袭性酶 B、外毒素 C、内毒素 D、荚膜 E、菌毛
13
8、肠道杆菌
三性 三法
大肠埃希菌
生物学 特性
杆菌，散在，G－，有菌毛、周鞭毛 、少数有荚膜、无芽胞
S型，SS培养基红色菌落 双糖铁：乳糖＋，葡萄糖⊕，H2S－ IMViC试验：＋＋－－ O、H、K 抵抗力弱、多耐药
细菌遗传变异的物质基础
细菌染色体、质粒、转位因子、噬菌体
细菌变异的发生机制
基因突变 基因转移与重组（重点难点）
转化（受体菌直接摄取游离的其他细菌遗传物质） 接合（受体菌通过性菌毛获取其他细菌遗传物质） 转导（受体菌通过噬菌体获取其他细菌遗传物质） 溶原性转换（受体菌整合噬菌体的DNA）
细菌的分布
自然界（土壤、水、空气）、人体（体表、腔道） 正常菌群、条件致病菌 菌群失调、菌群失调症（重点）
消毒灭菌（重点）
防腐、消毒、灭菌、无菌操作 常用物理杀菌法（干热、湿热、辐射、滤过） 常用化学杀菌法（消毒剂）
生物安全（1～4级）
5
5、细菌的遗传与变异
细菌的变异现象
形态结构、耐药性、毒力、菌落
3
3、细菌的生理
细菌的生长繁殖（重点） 营养物质（水、碳源、氮源、无机盐、生长因 子）、温度、PH、气体 二分裂、每20分钟繁殖一代、生长曲线
细菌的人工培养 培养基、生长现象 菌落、菌苔、纯培养
细菌的代谢产物及意义 分解代谢与生化反应 合成代谢的产物（重点）
4
4、细菌的分布与消毒灭菌
大叶性肺炎 支气管炎
流行性脑脊髓膜炎
淋病 淋球菌性结膜炎
同型牢固，致病型少
隔离传染源 呼吸道防护 荚膜多糖疫苗
2014年中山大学生科院生物化学真题答案解析复习指导
2014年中山大学研究生入学考试生物化学真题答案（部分）一1.精氨酸（Arg）9.两种解析:起始和内部各一种.10. 3解析:3个终止密码子要记下来:UAA,UAG,UGA11. 6.12解析：中性氨基酸：pI=（pK1+pK2）/2举一反三：中性氨基酸：pI=（pK1+pK2）/2）/2酸性氨基酸：pI=（pK1+pKR碱性氨基酸：pI=（pK2+pK）/2R18.降低解析:考点:波尔效应.H+、CO2均能降低Hb对O2的亲和力。
剧烈运动产生大量乳酸和CO2，故亲和力降低。
二6.错解析：真核生物结构基因，由若干个编码区和非编码区互相间隔开但又连续镶嵌而成，去除非编码区再连接后，可翻译出由连续氨基酸组成的完整蛋白质，这些基因称为断裂基因。
7.对考点：嘌呤合成代谢18.错解析：过渡态底物类似物由于能障小，和酶结合就紧密得多，其对酶的亲和力远远大于底物。
（详见王镜岩生化P377）26错解析：叶酸缺乏使得高半胱氨酸难以转化为蛋氨酸（此步骤需要N5-CH3-FH4），造成同型半胱氨酸含量升高。
三3、考点:考查的是遗传密码的5个特点.遗传密码的基本特点：①方向性：密码子的阅读方向是5’到3’端。
②简并性：除蛋氨酸和色氨酸只有一个密码子外，其它氨基酸都有好几组密码子。
③通用性与特殊性：无论是病毒还是原核生物、真核生物，都共同使用一套遗传密码。
但极少数例外，如在支原体中，终止密码子UGA被用来编码色氨酸。
④连续性：在mRNA上，从起始密码子到终止密码子，密码子的排列是连续的，既没有重叠也没有间隔。
⑤变偶性（摆动性）：密码的简并性只涉及第三位碱基，即同一个氨基酸的不同密码子中，前两个碱基均相同，第三个不同。
9、本题为开放性题目，考生可从以下几个方面作答：1）从DNA到蛋白质再到一个活细胞是很艰难的过程，大自然用了上亿年时间才完成，短期内不可能人为实现；2）古生物的核酸序列已经发生改变，今天得到的DNA很有可能不是想要的古生物核酸信息。
2014年大三上微生物复习提纲
微生物复习题1，微生物五大共性（7-9）1.体积小，面积大2吸收多，转化快3生长旺繁殖快，4，适应强，易变异5分布广种类多2，革兰氏染色过程（微生物实验2）革兰氏染色可将细菌分为阴性和阳性，首先用草酸铵结晶紫初染，然后用卢戈氏碘液作为媒染剂处理，由于碘与结晶紫形成碘结晶紫复合物，增强染料在菌体中的滞留能力，再用95%乙醇脱色，革兰氏阳性细菌细胞壁肽聚糖含量高且脂质含量低，能保持原有的蓝紫色，革兰氏阴性则相反，复合物易脱下来，变为无色。
3，外膜组成与生理功能（19）是G-细菌细胞壁所特有的结构，它位于壁的最外层，化学组成为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白。
生理功能：外膜具有控制细胞的透性，提高镁离子浓度，决定细胞壁抗原多样性等作用，因此可用于传染病的诊断和病原的地理定位4，细菌与真菌的鞭毛及结构（28）细菌：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物，称为鞭毛，其数目为一至数十条，具有运动功能。
鞭毛长15~20µm,,直径为0.01~0.02µm。
由于鞭毛过细，通常只能用电镜观察；但通过特殊的鞭毛染色法使染料沉积到鞭毛表面上后，这种加粗的鞭毛能在光镜下观察；另外，在暗视野中，通过对细菌的悬滴标本或水浸片的观察，也能视其中的细菌是否有规则的运动，来判断有否鞭毛；最后，通过琼脂平板基上的菌落形态或在半固体直立柱穿刺线上群体扩散的情况，也可推测某菌是否长有鞭毛。
原核生物的鞭毛都有共同的构造，它由基体、钩型鞘和鞭毛丝3部分组成，革兰氏阴性细菌的基体由以鞭毛杆为中心的四个称做环的盘状物组成的，最外层为L环，它连接在细胞的外膜上，接着为连在细胞壁内壁层肽聚糖上的P环，第三个是靠近周质空间的S 环和M环连在一起合成S-M环（或内环），共同嵌埋在细胞质膜和周质空间。
鞭毛丝是由许多直径为4.5nm的鞭毛蛋白亚基沿着中央孔道作螺旋状缠绕而成，每周8~10个亚基。
革兰氏阳性细菌的鞭毛结构较简单，除其基体仅有相互分离的S和M环外，其他均与革兰氏阴性菌相同。
2014年执考笔记微生物学第一讲
微生物学一、分类1.非细胞型微生物（病毒，朊粒）特点：①形体最小，结构最简单。
纳米为单位。
②只含有一种核酸→病毒。
③传染性蛋白粒子→亚病毒。
2.原核细胞型微生物（原来荔枝一裸放就生细菌）立克次体，支原体，衣原体，螺旋体，放线菌，细菌。
3.真核细胞型微生物（真菌：酵母菌，霉菌）特点：有完整的细胞核。
二、细菌的基本结构细胞壁：特有成分：肽聚糖。
细胞膜：形成中介体，作用参与呼吸和供能。
细胞质：①质粒：决定遗传的物质。
②与细菌的耐药性有关。
③异染颗粒：用于鉴定。
白喉，结核，鼠疫。
溶菌酶：破坏细菌细胞壁上的肽聚糖上的β1,4糖苷键。
荚膜、鞭毛、菌毛使细菌具有侵袭力、粘附力、吸附力。
侵袭力最强：荚膜。
吸附能力强：菌毛。
耐高温：芽孢。
四、细菌的生理1.生长方式：二分裂。
2.细菌素：用于流行病学的鉴定。
3.分期：迟缓期，对数期（最典型，最活跃，最快），稳定期，衰亡期。
4.根据氧气的需求分类①专性需氧菌：结核，绿脓。
②专性厌氧菌：破伤风。
③微需氧菌：空肠弯曲菌，幽门螺杆菌。
五、消毒与灭菌六、噬菌体，属于病毒。
七、细菌的感染与免疫1.菌群失调①主要诱因：抗生素滥用②主要原因：菌群组成数量发生改变。
2.医院感染3.细菌的致病性：A.细菌的数量B.侵入部位，C.细菌的毒力：①侵袭力：外部结构→荚膜（最强），鞭毛，菌毛。
胞外酶（金葡菌）G+，活的时候分泌，蛋白质，抗原性强成为类毒素内毒素：G-，死的时候分泌，脂多糖，抗原性弱不成为类毒素。
病原性球菌一、葡萄球菌1.致病力：胞外酶→血浆凝固酶→葡萄球菌肺炎。
致病物质：SPA（葡萄球菌的表面蛋白A。
）2.肠毒素：食物中毒，急性肠炎。
3.剥脱毒素：剥脱性皮炎。
二、肺炎链球菌1.致病力：荚膜。
2.溶血素：发热。
3.神经氨酸酶/透明质酸酶：定植有关。
三、淋病奈瑟菌。
1.致病力：菌毛。
2.IgA蛋白酶：感染。
肠道杆菌1.乳糖试验：用于鉴定，吃掉是双歧杆菌，不吃掉是坏菌。
2.肠出血性大肠杆菌，最强的血清型：O157：H7.3.志贺菌：能够产生肠毒素。
《微生物考试总结》
《微生物考试总结》巴XX效应：在有氧条件下。
兼性厌氧微生物终止发酵，进行有氧呼吸，这种呼吸抑制发酵的现象称为巴XX效应。
即呼吸抑制作用。
巴XX的贡献：1.证实了微生物活动和否定了微生物自然发生学说；2开创了免疫学预防接种。
3.发酵的研究；4.巴XX消毒法，观察丁醇发酵时发现厌氧生命，提出好氧厌氧属于。
柯X的贡献：1设计了分离和纯化细菌的方法：划线法、混合平板法。
2.设计了培养细菌用的肉汁胨培养液和营养琼脂培养基。
3.设计了细菌染色技术。
4.提出柯X法则：（证明某种生物是否为某种疾病的病原的基本原则）i.病原体微生物一定伴随着病害而存在;ii;必须能自原寄主分理处这种微生物，并培养成为纯培养;iii.分离培养出的病原体比能在实验动物身上产生相同的症状iiii必须自人工接种发病的寄主内，能重新分离出同一病原微生物并培养成纯培养。
3试述染色法的机制并说明此法的重要性。
答：革兰氏染色的机制为：通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
G 由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，在加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。
反之，G细菌呈红色，而G 细菌则仍保留最初的紫色。
此法证明了G 和G可得，球形无完整的细胞壁无细胞壁无完整的细胞壁（一定抗性）无细胞壁对渗透压敏感，需高浓度盐类才能存活不敏感生长缓慢，在固体培养基上形成油煎荷包蛋状菌落有鞭毛，但不运动，可生长，可形成芽孢，可繁殖，不能分裂，形成菌落，生物活性不变甾醇有较高的机械强度实际意义：原生质体和原生质球比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质，故是遗传规律和进行原生质体育种的良好实验材料。
L型细菌：细菌在某种环境条件下（如低浓度青霉素）因基因突变而产生的缺乏细胞壁的遗传性能稳定的变异类型。
原生质体：在菌培养物中加入溶菌酶或通过青霉素阻止其细胞壁的正常合成而获得的完全缺壁细胞即为原生质体。
(整理)微生物学期末考试知识点汇总
一．绪论1.微生物:肉眼难以看清、需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物的总称。
分类：无细胞结构：病毒、亚病毒因子有细胞结构：原核生物、真核生物六界系统：占4界，病毒界、原核生物界、原生生物界、真菌界三域学说：古菌域、细菌域、真核生物域2.列文虎克：微生物学的开拓者、世界上第一个观察到微生物的人——1676巴斯德：微生物学的奠基人、否定“自然发生”学、说证明微生物引起发酵、制备疫苗预防疾病、发明巴斯德消毒法科赫：细菌学的奠基人、发明固体培养基、分离出病原菌、提出“科赫法则”、创立显微镜技术布赫纳：用酵母菌无细胞压榨汁将葡萄糖进行酒精发酵取得成功，发现了微生物酶的重要作用、从此将微生物学推到了生化研究的阶段。
3.微生物的特点：（1）形态微小结构简单（2）代谢旺盛繁殖快速（3）适应性强容易变异（4）种类繁多分布广泛（5）食谱广、易培养、起源早、休眠长二．原核微生物第一节：细菌1.细菌的基本形态：杆状、球状、螺旋状2.细菌的大小：度量细菌细胞大小常用的单位是微米 um。
1m=103mm=106um=109nm.大肠杆菌可作为典型的细菌细胞大小的代表，平均长度约为2um，宽0.5um。
最小到最大：50nm~0.75mm，相差一万倍。
3.细胞壁的功能：（几乎所有细菌（除支原体外）都有细胞壁）（1）保护细菌免受机械性或其他外力的破坏。
（2）维持细胞特有的形状（3）屏障保护功能（4）提供细胞的生长、分裂和鞭毛的着生、运动所必需的结构（5）赋予细胞特定的抗原性、致病性和对抗生素及噬菌体的敏感性。
4.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁结构比较5.细菌的革兰氏染色机制阳性：肽聚糖的含量与交联程度都比较高，肽聚糖层多，所以细胞壁较厚，壁上的间隙较小，媒染后形成的结晶紫—碘复合物就不易被洗脱出细胞壁，加上它本来就不含脂质，乙醇洗脱时细胞壁非但没有出现缝隙，反而使肽聚糖层的网孔因脱水而变得通透性更小，结果蓝紫色的结晶紫—碘复合物就留在细胞而使细胞呈蓝紫色。
微生物知识点整理(大学期末复习课件).docx
绪论重点掌握：微生物及其类群、特点、分类命名概念：微生物：肉眼看不见，必须在电子显微镜或者光学显微镜下才能看见的所有微小生物的统称微生物的分类依据：细胞结构有无、细胞核程度、叶绿体有无、个体形态及大小、生理生化反应微生物分类方法（阶元）：界门纲目科属种微生物的命名：属名+种名（拉丁文）微生物的种类：非细胞结构微生物■病毒、细胞结构微生物（原核微生物一细菌和古菌、真核微生物）微生物的特点：个体极小、比表面积大；繁殖快、代谢速率快；数量多；易变异；种类多、分布广、代谢类型多样第一章非细胞结构的超微生物病毒重点掌握：病毒的特点；病毒的化学组成和结构；噬菌体的类型；噬菌体的培养概念：病毒：没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内的超微小生物（可通过细菌过滤器）温和噬菌体：侵入宿主细胞后，核酸整合到宿主染色体上，和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长溶原细胞（含有温和噬菌体核酸的宿主细胞被叫做溶原细胞）烈性噬菌体：侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体病毒的特点：非细胞型+专性寄生+微生物（1）个体极小（小于0.2um）（2）没有合成蛋白质的机构■核糖体（3）没有合成细胞物质和繁殖所必需的酶系统（4）专性寄生（一种噬菌体只侵染某一种细菌）病毒的化学组成：蛋白质和核酸（只有一种核酸DNA或者RNA）病毒的结构：（包膜+）蛋白质外壳+核酸内芯噬菌体的类型：温和噬菌体、烈性噬菌体病毒的培养特征：液体培养特征（浑浊一透明的裂解液）、固体培养特征（噬菌斑）第二章原核微生物重点掌握：古菌的特点；细菌的个体形态与菌落特征、细胞结构中细胞壁、细胞膜结构与功能；芽抱、荚膜的特性与应用；细菌与放线菌的形态与菌落形态差异概念；极端微生物：喜在极端恶劣环境中生活的微生物芽抱：某些细菌在它的生活史上中的某个阶段或某些细菌在它遇到外界不良环境吋，在英细胞内形成一个内生砲子叫芽孑包荚膜：一些细菌在其细胞表面分泌的一种黏性物质，把细胞壁完全包围封住，这层黏性物质~ (稳定地附着在细胞壁表面)菌胶团：有些细菌由于其遗传特性决定，细菌之间按一定的排列方式互相黏集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团黏液层：有些细菌不产荚膜，其细胞表面仍可分泌黏性的多糖，疏松地附着在细菌细胞壁表面上，与外界没有明显边缘菌落：放线菌：因在固体培养基上呈辐射状生长而得名古菌的特点：包括形态、细胞结构、代谢、呼吸类型、繁殖方式、生活习性等方面(1)古菌的形态细胞很薄，扁平(2)古菌的细胞结构大多数古菌的细胞壁不含有二氨基庚二酸和胞壁酸。
(完整word版)微生物期末考试复习内容
第一章1、什么是微生物？答：一切微小生物的总称。
2、微生物有哪些特点？答：1>种类多、繁殖快。
2>体积小，分布广。
3>代谢旺盛，代谢类型多。
4>容易变异，利于利用。
3、简述环境工程微生物学的研究内容。
答：1>微生物学的基本知识。
2>微生物对污染物的降解和转化。
3>微生物污染的检测与防治。
4>微生物在治理环境污染中的应用。
5>发展前景。
第二章1、细菌的形态主要有那几种？答：球状、杆状、螺旋状、丝状2、细菌有哪些基本结构和特殊结构？基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质及内含物、原核。
特殊结构：某些细菌具有芽孢、荚膜、鞭毛。
3、试述革兰氏染色的步骤和作用原理？答：步骤：细菌涂片→草酸铵鲁哥氏乙醇→褪色→番红复染→菌体呈红色为G＿结晶紫→碘液→或丙酮→初染媒染脱色→不褪色→番红复染→菌体呈红色为G﹢原理：首先，结晶紫和碘先后进入细菌细胞，在胞内形成深紫色的“结晶紫—碘”复合物。
在随后用酒精（或丙酮）脱色时，细胞壁会发生两种影响通透性的反应：其一是肽聚糖脱水使网状结构的孔径缩小而通透性较低；其二是脂肪被溶，形成孔洞而通透性上升。
如果细胞壁中有较多的紧密网格结构的肽聚糖和较少的脂肪，则通透性最终降低，从而使“结晶紫—碘”复合物不易被洗脱而保留在细胞内，导致菌体呈深紫色；如果细胞壁含较少的疏松的肽聚糖和较多的脂肪，则通透性最终增大，从而使“结晶紫—碘”复合物较易被洗脱出来。
于是，最后所用的番红染料不易进入前一种细胞壁结构的菌体，而易进入后一种细胞壁结构的菌体，故前者仍呈紫色，后者则呈红色。
4、什么是质粒？在环境污染物的降解中有何作用？答：质粒是细菌原核之外携带遗传信息的大小环状DNA。
降解性质粒上，有能降解复杂物质的酶的编码，使具有降解性质粒的细菌，能利用一般细菌难以分解的物质作碳源，故降解性质质粒与环境保护关系密切。
5、菌胶团有什么作用？答：菌胶团具有较强的吸附和氧化分解能力，能大量吸附废水中的有机物、无机固体物、胶体物。
微生物期末复习资料
微生物期末复习资料微生物期末复习资料一、名词解释共生：两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利。
有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。
这种产关系即为共生。
发酵：广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代产物的一种生产方式；狭义的“发酵”是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同代产物的过程。
病毒：病毒是一类个体微小的，没有细胞结构的,专性寄生于活细胞的微生物，在细胞外具有大分子特征，在活细胞部具有生命特征。
芽孢：某些细菌在其生长发育的后期，在细胞形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。
菌落：单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间培养，就会在培养基表面形成肉眼可见的微生物群体，即为菌落。
基因：是生物体一切具有自主复制能力的最小遗传功能单位，其物质基础是一条以直线排列、具有特定核苷酸序列的核酸片段。
微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称世代时间：单个细胞完成一次分裂所需的时间。
伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为伴胞晶体生长因子：生长因子是一类调节微生物正常代所必需，但不能用简单的碳，氮源自行合成的有机物。
微生物学：微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。
生物固氮：是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程，生物界中只有原核生物才具有固氮能力。
基团移位：指一类既需特异性载体蛋白的参与，又需耗能的一种物质运送方式。
生命周期：指的是上一代生物个体经过一系列的生长，发育阶段而产生下一代个体的全部过程栓菌试验：即设法把单毛菌鞭毛的游动端用相应抗体牢固地栓在载玻片上，然后在光镜下观察该细胞的行为。
微生物学复习资料整理汇总
一、解释下列名词1．伴胞晶体：少数芽孢杆菌在其形成芽孢的同时，会在芽孢旁边形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体——δ内毒素,称为伴胞晶体（59）2．菌落：分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞生长群体，成为菌落。
3．选择培养基：用来将某种或某种微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。
根据不同种类微生物的特殊营养需求或对某种化学物质的敏感性不同，在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质，一直不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长。
（91）4．革兰氏阳性菌：在革兰氏染色法里，通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细胞膜内形成了不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
革兰氏阳性菌由于其细胞壁厚度大和肽聚糖网层次多和交联致密，故遇乙醇或丙酮酸脱色处理时，因失水反而使网孔缩小，在加上它不含类脂，故乙醇处理不会溶出缝隙，因此能吧结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内，使其仍呈紫色。
（49）革兰氏阳性菌细胞壁特点是厚度大、化学组分简单，一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸，从而与层次多、厚度地、成分复杂的革兰氏阴性菌的细胞壁有明显的差别。
革兰氏阴性菌因含有LPS外膜，故比革兰氏阳性菌更能抵抗毒物和抗生素对其毒害。
（40）5．LPS:脂多糖，位于革兰氏阴性菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质，由类脂、可信多糖和O-特异侧脸三部分组成。
（43）6．营养缺陷型：某些菌株发生突变（自然突变或人工诱变）后，失去合成某种（或某些）对该菌株生长必不可少的物质（通常是生长因子如氨基酸、维生素）的能力，必须从外界环境获得该物质才能生长繁殖，这种突变型菌株成为营养缺陷性（85）(218)7．氨基酸异养型生物：不能合成某些必须的氨基酸，必须从外源提供这些氨基酸才能成长，动物和部分异养微生物为氨基酸异养型生物。
如乳酸细菌需要谷氨酸、天门冬氨酸、半胱氨酸、组氨酸、亮氨酸和脯氨酸等外源氨基酸才能生长。
微生物生态学复习总结
微生物生态学复习总结微生物生态学复习总结一、名词解释未培养微生物、可培养微生物、微生物生态学、平板菌落计数法（CFU）、最大或然值法（MPN）、COD、BOD、TN、TP、活性污泥、生物转盘法、膜生物反应器、生物强化技术、水体富营养化、水华/赤潮、蓝藻水华、湖泛、生物被摸、群感效应（QS）、多聚体菌细胞附属物、共生、内共生、表共生、基因水平转移、转导、转化、接合、整合子、泛基因组、生物放大（生物富集作用）、生物处理、生物修复（生物整治）1.未培养微生物：生理、生态功能未知，没有相应培养技术，或者生理、生态功能已知，具有培养技术，但尚未获得培养的一类微生物。
2.平板菌落计数法（CFU）：将样品用无菌生理盐水进行系列稀释，取合适的稀释度，以涂布法接种于平板上，经过一定时间培养后，直接统计平平板上的菌落数，再根据相应公式计算。
3.可培养微生物：可重复的在受控的条件下以一个确定的方式生长。
4.微生物生态学：研究微生物之间及其与其周围生物环境与非生物环境之间的相互作用和功能的学科。
5.最大或然值法（MPN）：将样品用无菌生理盐水进行系列稀释，取3种或5种不同的稀释度接种于培养基中，培养一定时间后，根据各稀释度的生长管数以统计学的方法计算出样品中所含微生物的量。
6.COD：1L污水中所含有机物再用强氧化剂将它氧化后，所消耗氧的毫克数。
7.BOD：在1L污水中所含的一部分容易氧化的有机物，当微生物对其氧化分解时，所消耗的水中溶氧毫克数。
8.TN：样品中所含全部氮素量。
9.TP：样品中所含全部磷素量。
10.活性污泥：一种由活细菌、原生动物及其他微生物群聚集在一起组成的凝絮团，具有很强的吸附、分解有机物和毒素的能力。
11.生物转盘法：12.膜生物反应器：将膜分离技术和生物反应器的生物降解作用集于一体的生物化学反应系统。
它以超滤或微滤膜业件替代传统活性污泥法中的沉淀池实现泥水分离。
13.生物强化技术：在生物处理系统中，通过投加具有特定功能的微生物、营养物或基质类似物，达到提高废水处理效果的手段和方法。
微生物学期末复习全部重点考试必备资料
绪论1、列文虎克：发现微生物2、巴斯德：微生物奠基人3、科赫：细菌学奠基人4、微生物的五大共性：（1）体积小，面积大（2）吸收多，转化快（3）生长旺，繁殖快（4）适应强，易变异（5）分布广，种类多第一章1、细菌的形态：基本上只有球状、杆状和螺旋状三大类。
2、细菌细胞的模式结构3、溶菌酶：广泛分布于卵清、人泪和鼻涕以及部分细菌和噬菌体中。
β-1,4-糖苷键很容易被它水解，从而导致细菌因细胞壁肽聚糖的裂解而死亡。
4、磷壁酸：是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或核苷醇磷酸。
主要生理功能：①通过分子上的大量负电荷浓缩细胞周围的Mg2 、Ca2+ 等两价阳离子，以提高细胞膜上一些合成酶的活力；②贮藏元素；③调节细胞内自溶素的活力，借以防止细胞因自溶而死亡；④作为噬菌体的特异性吸附受体；⑤赋予G+ 细菌特异的表面抗原，因而可用于菌种鉴定；⑥增强某些致病菌对宿主细胞的粘连，避免被白细胞吞噬，并有抗补体的作用。
5、外膜：G- 细菌细胞壁所特有的结构，位于壁的最外层，化学成分为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白。
自发缺壁突变：L型细菌实验室中形成彻底除尽：原生质体6、缺壁细菌人工方法去壁部分去除：球状体自然界长期进化中形成：枝原体7、L型细菌：专指稳定的L型即那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。
8、原生质体：在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜爆过的圆球状渗透敏感细胞，它们只能用等渗或高渗培养液保存或维持生长。
G+ 细胞最易形成原生质体。
9、球状体：又称原生质球，指还残留了部分细胞壁（尤其是G- 细菌外膜层）的球形原生质体。
10、枝原体：是在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物。
11、E．coli细菌的细胞膜：主要含磷脂酰乙醇胺，还含少量磷脂酰甘油和罕见的二磷脂酰甘油成分。
而非极性尾则由长链脂肪酸通过酯键连接在甘油分子的C1和C2位上组成，其链长与饱和度因细菌种类和生长温度而异，通常生长温度要求较高的种，其饱和度就越高，反之则低。
微生物学复习总结
微生物学复习总结.第一章1、简述微生物及其主要类群微生物：一大类微小生物的总称。
是对所有形体微小、单细胞、或简单多细胞、甚至没有细胞结构的低等生物的总称。
微生物的主要类群：原核类（细菌、放线菌、蓝细菌/蓝藻、支原体）、真核类（酵母菌、霉菌、大型真菌）、非细胞类（病毒与亚病毒）、原生生物类（原生动物、单细胞藻类）2、试述微生物的共同特征及其对人类的利弊答：特征：①体积小，比面值大；②结构简单、进化地位低等；③吸收多，转化快：④适应强，易变异。
优点：育种潜力大：青霉素生产菌的培育。
缺点：菌种退化（多向变异）；耐药性；新型病原菌的出现。
⑤生长旺，繁殖快，有用菌：发酵周期短，生产效率高。
病原菌：瘟疫爆发、农牧渔业损失、微生物武器。
⑥分布广，种类多：3、列举在微生物学开创和奠基中有突出贡献的3位科学家及其主要贡献答：㈠1676年荷兰科学家XXX克制造了简单的显微镜，描述了细菌，找到了微生物存在的直接证据；㈡法国科学家XXX微生物学奠基人，主要贡献：①否定生物自生说，创立了胚种说。
②建立发酵的微生物原说。
③建立传染病的微生物原说。
④发明巴氏消毒法。
㈢德国科学家XXX，病原细菌学的奠基人和开拓者。
发明了固体培养基的细菌纯培养法。
证实了炭疽病因，分离纯化了炭疽杆菌，发现了结核杆菌。
制定了科赫原则（①此种病原微生物是从患者身上分离的，②能人工培养得到纯化物。
③纯化物人工感染敏感动物出现相同症状）4、试述微生物学发展史上的主要阶段及其主要特点答：㈠感性认识阶段，未见个体，具有利用和控制经验。
㈡形态学发展阶段，XXX描述了细菌，找到了微生物存在的直接证证据。
㈢生理学发展阶段，建立了一系列研究微生物的独特方法和技术，开创了寻找病原微生物的黄金时期，把微生物研究从形态描述推进到了生理学研究。
㈣生理生化和代谢研究。
微生物发展的第二个黄金时期，寻找各种有益微生物及其产物㈤分子生物学技术水平研究，微生物学发展史上的第三个黄金时期，微生物工程，其特点有：①微生物学成为十分热门的前沿基础科学。
微生物复习知识点总结
微⽣物复习知识点总结名词解释1.真核微⽣物：真核⽣物是⼀⼤类细胞核具有核膜，能进⾏有丝分裂，细胞质中含有线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的⽣物。
真菌、显微藻菌和原⽣动物等都是真核⽣物类的微⽣物，故称为真核微⽣物。
2.原⽣质体：指在⼈为条件下，⽤溶菌酶除尽原有细胞壁或⽤青霉素抑制新⽣细胞壁合成后，所得到的仅有⼀层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞，它们只能在等渗或⾼渗培养液保存或维持⽣长。
3.病毒：是⼀类由核酸和蛋⽩质等少数⼏种成分组成的超显微“⾮细胞⽣物”，其本质是⼀类含DNA或RNA的特殊遗传因⼦，病毒是⼀类能以感染态和⾮感染态两种形态存在的病原体，它们即可通过感染宿主并借助其代谢系统⼤量复制⾃⼰，⼜可在离体条件下，以⽣物⼤分⼦状态长期保持其感染活性。
4.霉菌：是丝状真菌的⼀个俗称，通常指那些菌丝体较发达⼜不产⽣⼤型⾁质⼦实体结构的真菌。
在潮湿⽓候下，它们往往在有机物上⼤量⽣长繁殖，从⽽引起⾷物、⼯农业产品的霉变或植物的真菌病害。
5.荚膜：某些细菌表⾯的特殊结构，是位于细胞壁表⾯的⼀层松散的粘液物质，荚膜的成分因不同菌种⽽异，主要是由葡萄糖与葡萄糖醛酸组成的聚合物，也有含多肽与脂质的。
⼀般在动物体内或含有⾎清或糖的培养基中容易形成荚膜，在普通培养基上或连续传代则易消失。
荚膜不易着⾊，可⽤特殊染⾊法将荚膜染成与菌体不同的颜⾊。
如⽤墨汁作负染⾊，则荚膜显现更为清楚,先⽤染料染菌体，然后⽤墨汁将背景涂⿊，即负染⾊法。
重点内容1.产黄青霉产黄青霉菌（Penicillium chrysogenum）是⼀种⼴泛存在于⾃然界中的霉菌，特别是在⾷物或者室内环境中最为常见。
是⽣产青霉素的重要⼯业菌种。
霉菌形态和构造：霉菌营养体的基本单位是菌丝。
有⽆隔菌丝和有隔菌丝两种。
通过载⽚培养可以较清楚的观察菌丝的形态和构造。
菌丝体及其各种分化形态：当霉菌孢⼦落在适宜的基质上后，就发芽⽣长并产⽣菌丝，由许多菌丝相互交织⽽成的⼀个菌丝集团称为菌丝体。
微生物学考试复习总结
微生物：一大群种类各异、独立生活的生物，常以单C或群体形式存在。
微小生物统称。
原核：细菌和古菌；真核：真菌（酵母、霉菌和蕈菌），单细胞的藻类，原生动物等；病毒微生物特点：1.体型微小但比表面积大：大的比表面积有利于它们和周围环境进行物质、能量、信息的交换2.作为独立组织出现：单独的微生物细胞能实现生命过程，如生长、能量代谢、繁殖3.比动植物结构简单，但作用重大4.代谢强度高：以细胞能利用的形式储存能量，代谢强度比高等生物大几千到几万倍5.存在范围广，无处不在，间接说明其生命力、繁殖力强微生物奠基人：胡克（首次描述微生物）、列文虎克（首次看见描述细菌，显微镜）、科恩（发现芽孢杆菌属，奠定细菌学基础，发现细菌的内生孢子）巴斯特和柯赫与两个问题（生物是自然产生吗？传染性疾病的本质是什么？）巴斯特：反对自然发生学说：腐败品上的微生物来自空气，不断落到物体上并在适宜条件下生长。
巴斯德曲颈瓶实验。
免疫学——预防接种；发现并证实发酵是由微生物引起的；巴斯德消毒法柯赫：柯赫定律、发现了肺结核病的病原菌、发现了霍乱的病原菌、细菌纯培养方法的建立、流动蒸汽灭菌、染色观察和显微摄影柯赫定律：验证特殊类型的细菌能引起特有疾病1.可以病原微生物应存在于所用病例中，而健康动物中没有2.可疑微生物可以离开动物体在纯培养中生长3.来自可疑微生物纯培养的细胞应可以引起健康动物的疾病4.应可以重新分离到病原生物并且与开始分离到的原有微生物相同光学显微镜：类型：明视野、相差（不许染色即可较容易观察生活状态细胞）、暗视野（分辨率好、观察生物运动、鞭毛）、荧光（复杂环境、临床诊断）。
放大倍数：目镜10×，物镜10×40×100×；放大1000×时，刚好观察直径0,2µm物体简单染色步骤：细胞悬液干燥制备法。
制片-干燥-固定-染色-水洗-干燥-镜检1、制备涂片：将样本用悬浮液在载玻片上涂一薄层，空气中干燥2、热固定和染色：通过火焰热固定；染料涂在玻片上浸泡1-2min，冲洗几遍、干燥（结晶紫初染、碘液媒染、酒精脱色、番红复染）3、显微镜检术：用高倍镜或油镜观察细菌干染色样本染色观察的原因：提高视野显微镜检术的对比效果，在明视野更加清晰观察到细胞。
微生物学总结复习提要
绪论1 微生物、微生物学的概念1.微生物：一群形态结构简单、肉眼看不见的低等生物的统称。
2 微生物学：研究微生物及其生命活动规律的科学。
2 微生物有哪些共性1 个体小，形态简单；2 分布广，种类多；3 繁殖快，数量大；4 比值大，代谢强（表面积与体积比值大）；5.适应强，易变异。
3 微生物在农业生产中有那些应用？土壤与土壤肥力的形成与发展；有机物的分解和生物固氮；引起病害并对植物病虫害的生物防治产生植物生长刺激素（赤霉素）有机肥料的腐熟4 细胞生物的三界元系统？三元界系统：真细菌或称细菌古细菌或称古菌真核生物5 微生物学的两个重要奠基人对微生物学科发展的主要贡献？1.微生物学的开山鼻祖——列文虎克1673年用自己制造的显微镜观察到了被他称为“小动物”的微生物世界。
2.奠基人之一——法国的巴斯德卓越贡献：彻底否定了“自生说”学说；免疫学——预防接种；证实了发酵是由微生物引起的；发明巴斯德消毒法3.奠基人之二——德国的柯赫▲微生物基本操作技术：配制培养基用固体培养基分离纯化微生物技术▲病原细菌的研究：证实炭疽病的病原菌是炭疽病菌。
发现了肺结核病的病原菌（获得诺贝尔奖）提出了柯赫法则第一章原核微生物1 有哪些染色法可以用于细菌的染色？细菌是透明或半透明，染色后宜于观察。
常用的染色法有：1 简单染色：常用来观察细菌的形态、大小和排列方式。
用一种染液染色菌体。
一般菌体被染上染料的颜色。
2 负染色法：用衬托的方法将无色的观察对象显现出来，如对荚膜的染色。
3 革兰氏染色法：细菌的鉴别性染色。
是一种经验染色法。
2 为什么说细菌的形态并不是固定不变的？影响细菌形态的因素：培养时间、培养温度、培养基成分、浓度、pH值细菌形态易受环境影响，如培养时间、温度、培养基成分、PH值等。
但同一种菌：幼龄和条件适宜，细菌形态正常；老龄或有药物、抗生素等不正常条件存在，细菌出现畸形，如果转到合适新鲜的培养基中培养，又可恢复原有形态。
微生物学复习总结
微生物学1微生物：存在与自然界的一群大多数体积微小、结构简单、肉眼不可见的微小生物。
2微生物的种类（1）非细胞型微生物：无典型细胞结构，单一核酸，严格寄生。
病毒属此类。
（2）原核细胞型微生物：无核膜、核仁，细胞器只有核糖体，两种核酸并行。
包括细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体、放线菌。
（3）真核细胞型微生物：真核，细胞器完整。
真菌属此类。
3细菌的大小与形态：细菌大小以微米为单位；细菌按外形分为球菌（球菌分为双球菌，链球菌，葡萄球菌，四联球菌，八叠球菌）、杆菌、螺旋菌4细胞的基本结构：（1）细胞壁功能：维持细胞基本形态，保护细胞抵抗低渗外环境，与细菌致病性、抗原性、对药物及噬菌体的敏感性有关。
结构：G＋菌细胞壁由肽聚糖（聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥）和磷壁酸有抗原性（壁磷壁酸、膜磷壁酸）G-菌细胞壁由肽聚糖（聚糖骨架、四肽侧链）、周浆间隙和外膜（脂蛋白、脂质双层、脂多糖（脂质A、核心多糖、特异性多糖））细菌细胞壁缺陷型：实验室培养过程中，通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株，对渗透压敏感。
产生耐药性的原因细胞膜由磷脂＆蛋白质组成，不含固醇类物质功能：物质转运、载体蛋白、维持细胞正常渗透压、呼吸作用、生物合成作用（2）细胞质：核糖体：蛋白质合成场所，由RNA＆蛋白质组成；常为抗菌药物选择作用的靶位点质粒：细菌染色体外遗传物质，闭合环状双链DNA。
可携带遗传信息，控制某些遗传性状（耐药性、毒素、细菌素、性菌毛产生等)，与细菌的遗传变异密切相关。
（3）核质:闭合环状DNA分子反复缠绕、折叠形成超螺旋结构;无核膜及核仁;控制细菌基本遗传性状，是细菌遗传变异的基础。
5细菌的特殊结构(1)荚膜：某些细菌细胞壁外分泌的一层疏松、透明的粘性、胶冻状物质。
微荚膜：厚度小于0.2微米。
特性：含水量大、折光性强，不易着色。
功能：抗吞噬；抗损害；抗干燥；黏附作用；有抗原性；(2)鞭毛：菌体表面附着的细长呈波状弯曲的丝状物。
微生物考试总结重点.doc
微生物考试总结重点绪论1.微生物:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称.包括类群：①原核类的细菌`放线菌`蓝细菌’支原体`立克次氏体和衣原体;②真核类的真菌`原生动物`和显微藻类,以及属于非细胞类的病毒和亚病毒.6.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？答：①.体积小，面积大；②.吸收多，转化快；③.生长旺，繁殖快；④.适应强，易变异；⑤.分布广，种类多。
其中，体积小面积大最基本，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余4个共性。
第一章原核生物的形态、构造和功能1．试设计一张表格，比较以下6个大类原核生物的主要特性。
特征细菌放线菌蓝细菌支原体立克次氏体衣原体大小D=0.5L=0.5~5umD﹤1umD：3-10umD：150~300nmD0.3~2.0umD﹤0.4um生活方式寄生独立独立寄生独立寄生独立寄生营专性能量寄生革兰氏染色阳性或阴性阳性阴性阴性阴性阴性细胞壁有坚韧的细胞壁有坚韧的细胞壁有坚韧的细胞壁缺壁有坚韧的细胞壁有坚韧的细胞壁繁殖方式二均分裂无性孢子和菌体断裂二均分裂二均分裂二均分裂二均分裂形状球、杆、螺旋呈丝状分支形态多样，大体分五类菌落呈油煎蛋状目球、双球、杆丝状小球状2．试图示G+和G-细菌细胞壁的主要构造，并简要说明其异同。
G+细菌与G-细菌的细胞壁都含肽聚糖和磷壁酸；不同的是含量的区别：如下表成分占细胞壁干重的%G+细菌G-细菌肽聚糖含量很高（50～90）含量很低（～10）磷壁酸含量较高（﹤50）无类脂质一般无（﹤2）含量较高（～20）蛋白质无含量较高3．试述染色法的机制并说明此法的重要性。
答：革兰氏染色的机制为：通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
G+由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，在加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。
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微生物学第一章绪论1.什么是微生物？它包括哪些类群？**微生物（microorganism, microbe）是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称，包括所有无细胞结构的病毒、所有原核生物和真核生物中的真菌、单细胞藻类和原生动物等。
不是一个分类学单位，研究方法独特，如无菌技术和分离纯化技术2.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？**a)体积小，比面值大：P8，其他四大共性的基础b)吸收多，转化快：c)生长旺，繁殖快：d)适应强，易变异：e)分布广，种类多：物种，代谢类型，代谢产物，基因，生态类型多样性高3.简述微生物学发展史上5个时期的特点和代表人物。
**4.什么是微生物学？学习微生物学的任务是什么？*a)定义：微生物学是一门在分子、细胞、群体和系统水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动规律及其在工农业、医药卫生、环境保护等实践领域的应用的科学。
b)任务：开发利用保护有益微生物，控制、消灭和改造有害微生物，为人类社会服务。
5.试讨论微生物学的主要分支学科。
*6.试述微生物与当代人类实践的重要关系。
*医疗卫生领域：传染病的防治、抗生素工业：罐藏食品、发酵技术农业：害虫防治、饲料、食用菌、能源：生物能源（乙醇、氢气）环境治理：物质循环、污水处理、生物修复科学研究：模式生物7.人类迟至19世纪才真正认识微生物，其中主要克服了哪些重大障碍？**个体微小：列文虎克第一个制造显微镜让肉眼可观察到微生物细胞；杂居混生：科赫发明固体培养基对微生物进行纯种分离；因果难联：巴斯德运用灭菌技术，发现了腐败的来源，推翻自然发生学说而确立了胚种学说。
8.微生物对生命科学基础理论的研究有何重大贡献？为什么能发挥这种作用？第二章原核生物1.细菌的基本形态有哪几类？还有哪些特殊形态？**球菌、杆菌和螺旋菌；螺旋菌中，螺旋不足一环称为弧菌，2 至6 环、小而坚硬的称螺菌，超过6 环、长而柔软的称螺旋体。
除此以外，还有芽生和有附属物的细菌，以及丝状细菌。
什么是菌落？试讨论细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性*菌落（colony）：在固体培养基上，肉眼可见的，有一定形态的子细胞集团。
菌苔（bacterial lawn）：多个纯种菌落连成一片即形成菌苔。
2.试图示G+和G-细菌细胞壁的主要构造，并简要说明其异同**G＋细胞的细胞壁，主要是极厚的肽聚糖(含量高达95%)，其中嵌有磷壁酸，脂磷壁酸跨越肽聚糖层，与细胞膜间存在周质空间。
G－细胞的细胞膜与外膜间有周质空间，包括一层薄的肽聚糖，和脂蛋白，脂蛋白再连接由磷脂层和脂多糖层构成的外膜，其中嵌入外膜蛋白和孔蛋白。
1）在厚度上，G＋细胞的细胞壁远大于G－细胞的；2）在组成上，G＋的较简单，主要含肽聚糖和磷壁酸，G－则成分复杂；3）在层次上，G＋细胞的较简单，而G－细胞的层次较多；4）另外，G＋的周质空间在质膜与细胞壁间，而G－细胞的则在质膜与外膜间。
3.试图示肽聚糖的模式构造**•是G+ 细菌和G-细菌细胞壁的重要化学成分•由若干肽聚糖单体组成•骨架链由两种糖衍生物交替连接形成–乙酰葡糖胺–N-乙酰胞壁酸•肽聚糖单体由3部分组成–双糖单位–四肽尾–肽桥4.什么是缺壁细菌？试列表比较4类缺壁细菌的形成、特点和实际应用*。
缺乏细胞壁的原核生物•L-型细菌：天然变异L型细菌专指在实验室中通过自发突变形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。
L型细菌虽然丧失合成细胞壁的能力，但是由于质膜完整，在一定渗透压下不影响其生存和繁殖，但是不能保持原有细胞形态，菌体形成高度多形态的变异菌。
•原生质体或球状体①原生质体（protoplast）：指在人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后，所留下的仅由细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞，一般由G+菌形成；②球状体：指还残留部分细胞壁的原生质体，一般由G- 菌形成；•支原体是在长期进化的过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核微生物。
其细胞膜中含有一般原核生物所没有的甾醇，因此虽缺乏细胞壁，其细胞膜仍有较高的机械强度。
•热原体属(古生菌) 在酸性和高温环境下而茁壮成长，兼性厌氧菌，呼吸作用使用硫和有机碳。
5.试述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性。
6.什么是荚膜?其化学组成是什么？有何生理功能？*荚膜是某些原核生物细胞壁外一层厚度不定的黏液状物质。
由多聚糖和蛋白组成。
1.抗干燥，抗吞噬2.储存养料3.渗透屏障4.表面附着作用5.细菌间的信息识别6.堆积代谢废物7.何谓“拴菌试验”？它何以能证明鞭毛的运动机制？8.试比较鞭毛，菌毛与性菌毛的异同。
**鞭毛是生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物，具有运动功能。
包括3部分：鞭毛丝,基体,鞭毛钩菌毛，纤细，短直，数量较多的蛋白质类附属物，调节细菌的吸附性。
性菌毛，结构与菌毛相似，但较长，较粗，数量较小(1-10个/细胞)，其传递遗传物质的功能，交配所必需。
9.试述芽孢的构造及研究芽孢的理论及实际意义。
**芽孢是在细胞内形成的厚壁构造，结构相当复杂，其核心为芽孢壁和芽孢质膜包裹的芽胞质和芽孢核区，其外依次是皮层、芽孢衣和孢外壁。
最里面为核芯，含原生质体，被芽孢膜所包裹。
核芯外面为皮层，成分为肽聚糖，再往外是一层或数层蛋白质组成的芽孢壳，最表面为芽孢壁，也称芽孢外壁。
处于休眠状态，对许多环境条件具有抗性(抗热抗辐射抗化学物质抗干燥)对于理论意义，芽孢的有无、形态、大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要形态学指标；对于实际意义，芽孢的存在可提高菌种的筛选效率、有利于菌种长期保藏、方便判断各种消毒杀菌措施的优劣。
10.如何解释芽孢的耐热机制？*关于芽孢耐热的本质至今尚无公认的解释。
较新的是渗透调节皮层膨胀学说。
渗透调节皮层膨胀学说：芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差皮层的离子强度很高，产生极高的渗透压夺取芽孢核心的水分，结果造成皮层的充分膨胀。
核心部分的细胞质却变得高度失水，因此，具极强的耐热性。
除渗透调节皮层膨胀学说外，还有别的学说来解释芽孢的高度耐热机制。
例如，针对在芽孢形成过程中会合成大量的为营养细胞所没有的DPA－Ca，该物质会使芽孢中的生命大分子物质形成稳定而耐热性强的凝胶。
总之，芽孢耐热机制还有待于深入研究。
1.试比较古生菌、细菌和真核生物间的主要差别。
**古生菌含有聚多糖，糖蛋白或脂蛋白质，无肽聚糖；古生菌的醇与甘油通过醚键相连；细菌的脂肪酸与甘油通过酯键相连；真核生物和细菌中由典型的磷脂；古生菌的细胞质膜为单层，或双层多分支的脂肪链。
古生菌细胞含一个染色体，是闭合环状双链DNA，比细菌染色体小，核小体与DNA 复制蛋白类似真核生物。
古生菌mRNA 可能为多基因，无RNA 拼接；古生菌启动子类似细菌启动子；古生菌具有细菌和真核生物tRNA所没有的修饰碱基；古生菌核糖体为70S，形状多变，与细菌和真核生物都不同；延伸因子EF-2 与真核生物相似；2.试设计一张表格，比较一下6大类原核生物的主要特性。
**大类原核生物分别为：细菌、放线菌、蓝细菌、枝原体、立克次氏体和衣原体。
特征比较：略，见周德庆P42 小结。
3.什么是《伯杰氏手册》？试简述此书的沿革和最新版《系统手册》(第二版)的主要脉络。
2 真核微生物1.试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并讨论它们的原生质体制备方法。
*2.试图示并说明真核微生物“9+2”型鞭毛的构造和生理功能。
*3.试简介真核细胞所特有的几种细胞器的结构及主要功能4. 试简介菌丝、菌丝体、子实体、酵母菌、霉菌、蕈菌、芽痕、真菌丝、假菌丝等名词。
（一星）菌丝：霉菌营养体的基本单位。
有无隔菌丝（长管状单细胞，多核）和有隔菌丝（成串多细胞，一个或多个细胞核）两种。
菌丝体：许多菌丝交织而成的一个菌丝集团。
密布在固体营养基质内部、吸取营养物的称为营养菌丝体；伸展到空间的称为气生菌丝体。
两种菌丝体还在进化中发展出各种特化构造。
子实体：特化的气生菌丝，交织成垫状、壳状等。
是繁殖器官，在其里面或上面可形成有性孢子或无性孢子。
酵母菌：泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，不是分类学上的名词。
霉菌：是一些引起物质霉变的“丝状真菌”的统称，不是分类学上的名词。
蕈菌：又称伞菌，是一些“能形成大型肉质子实体的真菌”的统称，不是分类学上的名词。
包括大多数担子菌类和少数子囊菌类。
芽痕：芽殖（一种无性繁殖）中，芽体脱离母体后在母体上留下芽痕（bud scar）。
假菌丝：酵母进行一连串芽殖后，子细胞与母细胞不立即分离、以狭小的面积相连而成藕节状的细胞串，称为假菌丝。
真菌丝：细胞串成竹节状，细胞相连且横隔面积与细胞直径一致，称为真菌丝。
5. 霉菌的营养菌丝和气生菌丝各有何特点？它们分别可分化成哪些特化构造？6. 试列表比较各种真菌孢子的特点。
**7. 细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落有何不同？*8. 什么叫锁状联合？其生理意义如何？试图示其过程。
*9. 试列表比较真菌孢子的类型、主要特点和代表种属。
无性孢子：游动孢子：有鞭毛，能游泳。
代表：壶菌。
孢囊孢子：水生型有鞭毛。
代表：根霉、毛霉。
分生孢子：外形极多样，数量极多，少数为多细胞。
代表：曲霉、青霉。
节孢子：柱形，各孢子同时形成。
代表：白地霉。
厚垣孢子：在菌丝顶端或中间形成。
代表：总状毛霉。
芽孢子：在酵母上出芽形成。
代表：假丝酵母。
掷孢子：镰、豆、肾形，成熟时从母细胞射出。
代表：掷孢酵母属。
有性孢子：卵孢子：厚壁，休眠。
代表：德氏腐霉。
接合孢子：厚壁，休眠，大，深色。
代表：根霉、毛霉。
子囊孢子：长在各种子囊内。
代表：脉孢菌、红曲。
担孢子：长在特有的担子上。
代表：蘑菇、香菇。
3 病毒1. 什么是病毒？病毒与细菌有什么不同？*2. 名词解释：核衣壳、温和噬菌体、溶源性*核衣壳：包括衣壳和核心，是任何真病毒都具有的基本结构。
温和噬菌体：侵入细胞后，基因组整合到宿主基因组、与宿主细胞DNA 同步复制，并随着宿主细胞的生长繁殖而传下去,一般情况下不引起宿主细胞裂解的噬菌体。
溶源性：侵入宿主细胞后，噬菌体基因组整合到宿主的基因组上、并随宿主基因组的复制而进行同步复制，而并不引起宿主细胞裂解，这种现象成为溶源性。
3. 病毒的核酸有哪几种类型？*4.什么是烈性噬菌体？以T 偶数噬菌体为例，简述其生活周期。
烈性噬菌体是侵入细胞后在其中完成复制和完成其生活周期、并最后摧毁和裂解细菌细胞的噬菌体。
以T 偶数噬菌体为例，烈性噬菌体的生活周期——裂解性周期可分为5 部分。
吸附：噬菌体在随机碰撞中。
尾丝尖端与宿主细胞表面的特异性受体接触、结合；侵入：吸附、固着后，尾鞘把尾管推出，水解并侵入细胞壁，插入细胞膜后注射核酸；增殖：噬菌体以核酸利用宿主细胞的代谢系统，产生大量的病毒蛋白质和核酸；装配：新合成的病毒DNA 与衣壳蛋白质进行自组装，成为成熟的噬菌体；裂解：大量子代噬菌体成熟后，通过脂肪酶和溶菌酶促进细胞裂解，从而完成子代噬菌体的释放。