幼儿园小班健康教案：好吃的饼干

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幼儿园小班《饼干》教案

2.加强与家长的沟通，了解幼儿在家庭环境中的表现，共同促进幼儿成长。
2.适当增加小组合作环节，培养幼儿的团队协作能力。
三、课堂管理
1.注意观察幼儿在课堂上的表现，及时调整教学策略。
2.增强课堂纪律，确保教学活动顺利进行。
四、教学效果
1.通过课后反思，了解本节课的教学效果，为后续教学提供参考。
2.关注幼儿在作业和拓展活动中的表现，了解他们的兴趣和需求。
五、改进措施
1.针对幼儿在课堂上的表现，调整教学方法和时间分配。
幼儿园小班《饼干》教案
一、教学内容
本节课选自幼儿园小班教材《快乐成长》第三章——《好吃的食物》，详细内容围绕“饼干”的制作与认知展开，包括饼干的种类、形状、口味以及简单的制作过程。
二、教学目标
1.让幼儿了解并掌握饼干的种类、形状和口味。
2.培养幼儿的观察力、动手操作能力和想象力。
3.培养幼儿分享、合作、互助的品质。
2.提问时注意观察幼儿的反应，及时给予鼓励和引导。
四、情景导入
1.利用教具和角色扮演，营造有趣的学习氛围。
2.结合幼儿生活经验，让情景导入更贴近实际。
教案反思
一、教学内容
1.考虑到幼儿的年龄特点，教学内容应更注重趣味性和实用性。
2.在今后的教学中，可尝试引入更多生活化、互动性强的内容。
二、教学方式
1.注重实践操作，让幼儿在动手过程中学习和成长。
5.课后反思及拓展延伸中的幼儿表现观察。
详细补充和说明：
一、实践情景引入
实践情景引入是吸引幼儿注意力、激发学习兴趣的关键环节。教师应以生动形象的方式出现，如佩戴厨师帽、围裙，手拿饼干模具，营造一个有趣的烹饪场景。此外，教师还需注意以下几点：
1.语言表达：用简单易懂、富有感染力的语言描述厨师角色，让幼儿产生模仿的欲望。

小班数学教案好吃的饼干

小班数学教案好吃的饼干小班数学教案：好吃的饼干引言：在小班数学教学中，教师们经常寻找创新的方式来吸引孩子的注意力并提高他们的学习兴趣。

一种有趣且互动性强的教学资源是“好吃的饼干”。

通过引入一种具体的对象，如饼干，可以使孩子们更易于理解和掌握数学概念。

本文将介绍一个小班数学教案，使用“好吃的饼干”来帮助孩子们学习有关形状、分数和计数的基本概念。

教案概述：主题：形状、分数和计数目标年龄：3-5岁的小班学生时间：2-3个课时第一课：形状在此课程中，教师将介绍不同的形状给学生，并帮助他们认识到形状的特点和命名。

1. 引入：教师可以先问学生是否知道什么是形状，并请他们举几个例子。

然后将一些用不同形状的饼干放在桌上，引导学生观察并提问，例如：“这个饼干是什么形状的？”2. 探索：教师可以选择一些常见的形状，并通过观察饼干来展示给学生。

例如，圆形的饼干，矩形的饼干，三角形的饼干等等。

教师可以请学生参与其中，比如找出一个圆形的饼干，并让他们描述出现的形状。

3. 深入学习：学生通过玩游戏来进一步巩固对形状的认识。

教师可以让学生用不同的形状饼干进行分类，例如把圆形的饼干放在一起，把矩形的饼干放在一起等等。

这样不仅锻炼了学生的观察力，也帮助他们巩固对形状的理解。

4. 总结：教师可以用一些问题来进行复习和总结，例如：“你能告诉我一些不同的形状吗？”“你能找到教室里的一些形状吗？”第二课：分数在这节课中，教师将向学生介绍分数的基本概念，并帮助他们理解和应用常见的分数。

1. 引入：教师可以问学生是否知道什么是分数，并给出一些简单的例子。

然后拿出一块饼干，并把它分成几块，问学生：“如果我把这个饼干平均分成两半，你认为每一半是多少？”2. 探索：教师可以用更多的例子来引导学生探索分数。

例如，将饼干分成四份，问学生每一份是多少，然后将饼干分成八份，再问学生每一份是多少。

通过这样的示范，帮助学生理解分数与均等的概念。

3. 深入学习：可以利用饼干的分数特性来进行练习。

好吃的饼干小班科学教案课后反思

好吃的饼干小班科学教案课后反思标题：好吃的饼干小班科学教案课后反思引言：在小班的科学教案中，我选择了制作饼干这一主题，希望通过实践和体验，让孩子们探索科学的乐趣。

这堂课中，孩子们通过动手制作饼干，不仅能够锻炼他们的动手能力，还能让他们在实践中体验到科学的有趣之处。

课后，我进行了一些反思，我发现了一些需要改进的地方，也总结了一些比较成功的点，接下来，我将对这次教学进行详细的反思和总结。

一、教学目标的设定在教学目标的设定上，我认为我做得比较成功。

我希望通过制作饼干，让孩子们了解食物的成分以及制作过程中的化学反应原理，并能够培养他们的观察和思考能力。

在教学过程中，我给予了他们适当的引导和提示，并且鼓励他们主动提出问题和思考，激发了他们的学习兴趣和动力。

二、教学内容的设计在教学内容的设计上，我将饼干的制作过程分为几个步骤，每个步骤都有相应的科学原理和实验。

孩子们首先观察和比较不同的饼干包装上的成分表，然后借助实验探究面粉、糖和黄油在制作饼干过程中的作用，最后进行制作实践。

通过这样的设计，我希望让孩子们在实践中了解食材的变化和化学反应的产生。

三、教学方法的选择在教学方法的选择上，我采用了多种形式的教学方法，如观察、实验、互动和讨论等。

通过观察饼干包装上的成分表，孩子们能够对食材的成分有一个初步的了解；通过实验，他们能够亲自动手操作，观察化学反应的过程；通过互动和讨论，他们能够在小组中交流和分享自己的想法和观察结果。

这样的多元教学方法能够激发孩子们的学习兴趣和积极性，使他们更好地理解和掌握知识。

四、教学资源的利用在教学过程中，我充分利用了教学资源，包括实验器材、饼干包装、图书和图片等。

实验器材的使用使得孩子们能够亲自动手进行实验，锻炼他们的操作能力；饼干包装的比较让孩子们能够观察和思考食材的成分；图书和图片的使用则能够丰富教学内容，让孩子们更加全面地了解饼干的制作过程和原理。

五、教学反思和改进尽管这堂课教学效果较好，但我也发现了自己的不足之处。

好吃的饼干手工课教案小班

好吃的饼干手工课教案小班一、教学目标。

1. 认识饼干的制作过程和原料。

2. 培养学生动手能力和创造力。

3. 培养学生的团队合作意识。

二、教学重点。

1. 认识饼干的原料和制作过程。

2. 掌握饼干的制作方法。

3. 培养学生的动手能力和创造力。

三、教学难点。

1. 学生在制作饼干时需要注意原料的比例和制作过程的细节。

2. 学生需要在团队合作中协调关系，共同完成饼干的制作。

四、教学准备。

1. 饼干的原料，面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精等。

2. 制作工具，搅拌器、烤盘、烤箱等。

3. 教学课件，包括饼干的制作流程和注意事项。

4. 安全措施，学生在制作过程中需要注意安全，老师需要提前做好安全教育工作。

五、教学过程。

1. 制作饼干的原料介绍（10分钟）。

老师向学生介绍饼干的原料，包括面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精等。

并向学生展示这些原料的外观和特点，让学生对原料有一个初步的了解。

2. 制作饼干的步骤介绍（15分钟）。

老师向学生介绍制作饼干的步骤，包括将面粉、糖、黄油等原料混合搅拌，然后搓成小面团，最后放入烤箱烘烤。

并通过图片或视频的形式展示制作过程，让学生对制作饼干有一个直观的认识。

3. 学生动手制作（40分钟）。

学生分成小组，每个小组配备好饼干制作的原料和工具，按照老师的指导和示范，开始动手制作饼干。

老师在一旁指导学生，帮助他们解决制作过程中遇到的问题。

4. 品尝和总结（15分钟）。

学生完成饼干的制作后，老师组织学生品尝自己制作的饼干，并让学生对制作过程进行总结，包括遇到的问题和解决方法，以及制作过程中的收获和体会。

六、教学反思。

通过本次手工课的教学实践，学生不仅学会了制作饼干的方法，还培养了他们的动手能力和团队合作意识。

同时，学生在制作过程中也锻炼了自己的创造力和想象力。

因此，本次手工课达到了预期的教学目标。

但在教学过程中也发现了一些不足之处，比如学生在团队合作中存在一些沟通不畅的情况，需要在以后的教学中加强相关的训练和引导。

小班科学健康好吃的饼干教案

小班科学健康好吃的饼干教案教案标题：小班科学健康好吃的饼干教学目标：1. 了解食物对身体健康的重要性。

2. 掌握制作健康饼干的基本步骤。

3. 培养学生动手实践和团队合作的能力。

教学准备：1. 材料：面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、香草精等。

2. 工具：搅拌碗、搅拌勺、烤盘、烤箱等。

3. 图片或实物：展示健康食物的图片或实物。

教学过程：1. 导入（5分钟）- 引导学生回顾上节课所学的关于食物的内容，提问他们为什么要吃健康食物。

- 展示图片或实物，让学生观察并描述这些食物的特点。

2. 知识讲解（10分钟）- 介绍饼干是一种常见的零食，但过多的糖和油脂会对健康造成不良影响。

- 解释健康饼干的概念，即使用健康的原料制作，并减少糖和油脂的使用。

- 引导学生思考如何制作健康的饼干。

3. 实践操作（25分钟）- 将学生分成小组，每个小组由3-4名学生组成。

- 向学生展示制作饼干的材料和工具，并解释每个材料的作用。

- 指导学生按照步骤进行操作：先将面粉、糖、黄油等材料混合，然后加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀，最后加入香草精调味。

- 鼓励学生在搅拌过程中互相合作，提醒他们注意安全和卫生。

4. 烘烤饼干（10分钟）- 将学生制作好的饼干放置在烤盘上，放入预热好的烤箱中。

- 讲解烤箱的使用方法和注意事项，并设置适当的温度和时间。

- 监督学生烘烤过程，确保他们的操作正确。

5. 结束（5分钟）- 取出烤好的饼干，让学生品尝自己制作的健康饼干。

- 引导学生回顾整个制作过程，总结制作健康饼干的关键步骤。

- 提醒学生在日常生活中选择健康食物的重要性，并鼓励他们与家人分享所学的知识。

教学延伸：1. 学生可设计饼干的形状和装饰，增加创造性的元素。

2. 引导学生思考其他健康零食的制作方法，如水果沙拉、蔬菜沙拉等。

教学评估：1. 观察学生在制作过程中的操作是否正确，是否能够合作完成任务。

2. 通过学生对健康食物的描述和总结，评估他们对课堂内容的理解程度。

幼儿园香香的饼干教案范文

幼儿园的一日常活动就是点心时间。

孩子们非常喜欢这个时间，因为他们可以享受美味的小吃。

今天我要分享一种特别受孩子们欢迎的点心——香香的饼干。

让我们准备饼干的材料。

我们需要面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、糖、黄油和香草精。

对于幼儿来说，我们需要注意他们可能有过敏反应，我们虽然在食材上不会有太多限制，但依然需要谨。

在准备好材料后，让孩子们一起洗手。

让他们在桌子上放上几片面粉，用擀面杖把面粉擀成薄片状。

之后，把黄油放在上面。

让孩子们用鼓风机或者搅拌机把黄油和面粉混合成面团。

这时候，我们可以加上蜂蜜、牛奶、糖和香草精。

让孩子们用手把这些配料慢慢加入面团中。

注意，他们需要保持耐心和细心。

当配料充分混合时，让孩子们拿出饼干切割模具。

他们可以把面团压成一片，用模具切出各种形状的饼干。

这是孩子们最喜欢的一步，他们可以选择不同的形状和大小，让自己的饼干与众不同。

将饼干放在烤盘上，送入烤箱烘烤。

等待十五分钟左右，孩子们就可以品尝新鲜出炉的饼干了！
在整个教案中，我们在任何时候都需要保持安全。

我们需要确保食材新鲜，而且孩子们也需要保持清洁。

在擀面、切配材料和烤饼干
的时候，我们需要密切关注孩子们的行为，以确保他们的安全和正确性。

这个饼干教案既增加了孩子们的兴趣爱好，也提高了他们的自信心。

同时，我们还教给他们如何保持清洁卫生和安全操作。

我相信，这个简单的饼干教案将赢得无数小选手的喜爱！。

好吃的饼干教案范文（通用8篇）

好吃的饼干教案范文（通用8篇）好吃的饼干教案范文篇1活动目标：1.学做饼干，知道饼干的形状可以是多种多样的。

2.在搓、团、揉、捏的过程中，初步感知圆形、正方形、椭圆形几种常见的几何图形。

3.体验泥工活动带来的乐趣。

活动准备：1.每人一份橡皮泥。

2.各种印花工具（雪花片等），几何图形模具（圆形，椭圆形，正方形）。

3.吃点心时，引导幼儿观察饼干的形状、花纹。

4.各种形状的饼干及字卡（正方形、圆形、椭圆形）。

活动过程：一、导入师出示布偶“今天，是小熊的生日，想邀请我们小朋友一起去参加，高兴吗？”“小熊最喜欢吃饼干了，老师给它准备了一盒，小朋友想不想也来做些饼干送给小熊？二、说饼干1.问：你想做什么形状的饼干？幼儿说（圆形、正方形、三角形……）师出示各种形状的饼干和汉字（如：椭圆形）2.师：这些饼干上有各种各样的花纹，老师这里有一块饼干也有花纹，你吃过的饼干有花纹吗？问：你吃的饼干上的.花纹是什么样子的？幼儿说。

三、师示范师：老师先来做一块饼干给小朋友看，好吗？A.先把橡皮泥用力捏一捏，搓一搓，搓成圆形。

B.把团好的橡皮泥放在桌上压扁。

C.在橡皮泥上用几何图形印上自己喜欢的形状，再用几何图形将多余的橡皮泥切割下来。

D.用印花工具在几何图形上印上自己喜欢的花纹，这样一块饼干就做好了，把做好的饼干放在点心盆里面。

四、幼儿操作1.师放背景音乐2.幼儿操作，师做巡回指导。

3.请各组将饼干放到前面的桌上。

4.师：“现在，小熊要来选饼干了……”师以小熊的口吻选饼干，评价饼干。

五、结束师：谢谢小朋友们的饼干，你们真能干，这些饼干我一个人吃不掉的，你们一起来吃，好吗？请幼儿先去洗手，再来吃饼干。

让幼儿初步了解相邻数之间多一少一的关系。

（1）教师：“现在有四个数字想请我们小朋友帮一个忙，想请我们小朋友为他们画上和他们数量一样多的三角形、圆形或其他你喜欢的图形。

现在我把这几个数字请到了我们小朋友的桌子上，请小朋友拿起你手中的画笔来帮帮他们吧。

好吃的饼干音乐课教案小班

好吃的饼干音乐课教案小班一、教学目标。

1. 让学生了解音乐和食物之间的联系，培养学生对音乐的兴趣和热爱。

2. 培养学生的音乐感知能力和表达能力，提高学生的听觉和观察能力。

3. 通过制作饼干的过程，培养学生的动手能力和合作能力。

二、教学重点。

1. 让学生了解音乐和食物之间的联系。

2. 培养学生的音乐感知能力和表达能力。

三、教学难点。

1. 如何让学生通过制作饼干的过程来感知音乐。

2. 如何培养学生的合作能力。

四、教学准备。

1. 饼干材料，面粉、白糖、黄油、鸡蛋、香草精等。

2. 制作饼干的工具，搅拌碗、搅拌勺、烤盘、烤箱等。

3. 音乐播放器和音乐CD。

五、教学过程。

1. 制作饼干。

a. 将面粉、白糖、黄油、鸡蛋、香草精等材料放入搅拌碗中，搅拌均匀成面团。

b. 将面团擀平，使用饼干模具将面团切割成各种形状。

c. 将切割好的面团放入烤盘，放入预热好的烤箱中烤制。

d. 等待饼干烤好后，取出放凉备用。

2. 饼干音乐欣赏。

a. 在制作饼干的过程中，播放轻快愉悦的音乐，让学生在制作饼干的同时感受音乐的魅力。

b. 引导学生用自己的语言描述音乐所表达的感受和情绪。

3. 分享和品尝。

a. 让学生将自己制作的饼干拿出来，与同学分享自己的成果。

b. 鼓励学生用自己的话语描述自己的饼干，分享制作饼干的过程中的感受和体会。

c. 让学生品尝自己和同学制作的饼干，体验制作的成果。

4. 总结和展示。

a. 引导学生回顾整个制作饼干的过程，总结音乐和食物之间的联系。

b. 让学生展示自己制作的饼干，分享自己的感受和体会。

六、教学反思。

本节课通过制作饼干的过程，让学生在愉悦的音乐中感受食物的魅力，培养学生的音乐感知能力和表达能力。

同时，通过制作饼干的过程，培养学生的动手能力和合作能力。

在教学过程中，学生积极参与，表现出了良好的学习状态，但也有部分学生在制作饼干的过程中显得有些急躁，需要在引导学生时更加耐心细致。

在今后的教学中，需要更加注重学生的情感体验，引导学生用自己的语言描述音乐所表达的感受和情绪，从而更好地培养学生的音乐感知能力和表达能力。

幼儿园甜甜的饼干教案小班

幼儿园甜甜的饼干教案小班幼儿园是孩子们人生中的重要阶段，在这里，孩子们不仅会学习认知知识，更会逐渐接触简单的生活技能。

因此，为了增强幼儿的动手能力和创造性思维，同时也为了让他们更好地感受团队合作的能力，本次小班教案的主题是“甜甜的饼干”。

1. 教学目标1.1知识目标：教会孩子们如何制作饼干，让他们了解饼干的制作过程，并能够掌握简单的调味和搭配知识。

1.2技能目标：提高孩子们的动手能力和协作能力，让他们能够在合作中完成制作过程。

1.3情感目标：增强孩子们的自信心和创造性思维，并鼓励他们相信自己的能力。

2. 教学重点与难点2.1教学重点：让孩子们了解饼干的制作过程，并能够掌握简单的调味和搭配知识。

2.2教学难点：如何在孩子们自主探索的同时，着手制作一款好吃的饼干呢？3. 教学准备3.1教具准备：食材（鸡蛋等）、面粉、白糖、发酵粉、油等；器具（面具、搅拌盆、调料桶等）。

3.2环境准备：安排好教室中的桌椅和物品，并注意保持场地的清洁和安全。

3.3教师准备：了解饼干的制作流程和调料搭配，耐心指导孩子们的制作过程，并注意关注孩子们的安全。

4. 具体实施4.1活动一：介绍饼干在开始制作饼干之前，先由教师向孩子们介绍饼干的制作过程和调料搭配，让孩子们了解饼干的基本知识，并引导孩子们产生制作饼干的想法。

4.2活动二：制作饼干接下来，教师协助孩子们准备好所需的材料和器具，逐步指导他们完成饼干的制作过程。

在制作的过程中，教师可以引导孩子们进行相互交流和协作，让孩子们互相帮助和支持，同时也可以展现自己的创造力和想象力。

4.3 活动三：品尝饼干当饼干制作完成之后，教师可以让孩子们进行品尝，并引导孩子们谈论饼干的味道和质量，并可采用一些简单的组图和配图，提升孩子们的兴趣和互动性。

5. 注意事项5.1安全第一：教师要注意孩子们的安危，防止勿入、防止误伤、防止孩子们乱跑乱玩。

5.2细心指导：教师要认真关注孩子们的动作和呼吸情况，了解孩子们的制作状态和心理需求，并根据孩子们的状态进行相应的指导和调整。

小班科学教案吃饼干

小班科学教案吃饼干课题：吃饼干教学目标：1.学生通过观察、思考和实践，了解饼干的成分、制作方法和营养成分。

2.培养学生观察、思考和实践的能力，以及社交交流的能力。

3.培养学生健康饮食的意识。

教学重点：1.学生了解饼干的成分和制作方法。

2.学生了解饼干的营养成分和饮食健康的意义。

教学难点：学生理解饼干的制作方法，并能够进行相关实践。

教学方法：探究式教学、小组合作学习教学准备：1.饼干的样本、制作方法和营养成分的相关资料。

2.饼干制作所需的材料和工具。

教学过程：Step 1：前期准备（5分钟）教师出示一些不同种类的饼干样本，让学生观察并描述它们的外观、颜色、形状等特点。

Step 2：了解饼干的成分（15分钟）教师和学生一起讨论饼干的成分，引导学生注意其中的主要成分。

教师展示一张饼干的制作方法图片，向学生解释制作饼干的基本步骤。

Step 3：制作饼干（30分钟）将学生分为小组，每个小组由4-5名学生组成。

教师给出饼干制作的原料和工具，引导学生按照制作方法一起制作饼干。

教师鼓励学生积极合作，分享彼此的观察和经验。

Step 4：观察和讨论（15分钟）制作完成后，学生观察自己制作的饼干，讨论其外观、颜色、形状等特点。

教师引导学生思考制作过程中所用的原料和工具对饼干的影响。

Step 5：了解饼干的营养成分（15分钟）教师给出饼干营养成分的相关资料，让学生了解饼干的热量、脂肪、糖分等营养成分。

教师引导学生思考饼干作为零食的营养价值和饮食健康的意义。

Step 6：总结和反思（10分钟）教师带领学生总结本节课学到的知识，让学生回答以下问题：1.饼干的主要成分是什么？它们分别起到什么作用？2.饼干的制作步骤是什么？3.饼干的营养成分有哪些？它们对身体有何影响？4.你觉得饼干作为零食的营养价值如何？我们应该如何合理食用饼干？Step 7：作业（5分钟）要求学生回家后，观察、感受和思考自己平时吃饼干的方式和习惯，写一篇关于饼干的作文，包括自己对饼干的认识、喜好和合理食用的建议。

小班数学好吃的饼干的教案

小班数学好吃的饼干的教案简介这是一份针对小班学生的数学教案，主题为“好吃的饼干”。

通过引入饼干的概念，让幼儿在学习中感受到数学的趣味和实用性。

教学目标1.认识和理解饼干的概念。

2.学会用简单的数学概念描述和比较饼干的大小和形状。

3.发展幼儿的数学逻辑思维和观察力。

教学准备1.饼干模型（大小和形状各异）。

2.手绘的饼干图片。

3.白板/黑板和可擦笔。

4.幼儿喜欢的数学游戏（可选）。

教学步骤第一步：引入饼干的概念（约15分钟）1.向幼儿展示饼干模型和手绘的饼干图片，让幼儿观察并描述它们的形状和颜色。

2.通过与幼儿的互动，引导他们一起探讨饼干的特点和用途。

第二步：比较和分类饼干（约20分钟）1.提供不同的大小和形状的饼干模型，让幼儿进行比较和分类。

2.引导幼儿观察和描述饼干的不同之处，例如大小、形状和数量。

3.呈现一些简单的问题和情景，让幼儿应用所学的概念进行解决。

第三步：数数和分配饼干（约20分钟）1.将一定数量的饼干模型分发给每个幼儿，让他们数一数自己手中有多少饼干。

2.引导幼儿将饼干进行分配，例如将饼干平均分给小组内的每个人。

第四步：数学游戏（约20分钟）1.使用幼儿喜欢的数学游戏来巩固所学的数学概念，例如数数游戏、形状配对游戏等。

2.游戏过程中，引导幼儿运用所学的概念解决问题。

第五步：综合巩固（约15分钟）1.通过举例让幼儿运用所学的概念，例如问幼儿哪个饼干更大一些、哪些形状的饼干是相同的等等。

2.鼓励幼儿用自己的语言和方式进行描述和表达。

教学延伸1.给幼儿提供一些和饼干相关的绘本，让他们在阅读中进一步理解和应用所学的概念。

2.制作一些简单的数学游戏或教具，让幼儿在自主学习中巩固所学的数学知识。

总结通过本教案的学习，幼儿将认识和理解饼干的概念，学会用简单的数学概念描述和比较饼干的大小和形状，并发展了他们的数学逻辑思维和观察力。

教师可以根据幼儿的学习情况和兴趣，灵活调整教学内容和方法，让幼儿在轻松愉快的学习环境中享受数学学习的乐趣。

幼儿园小班饼干教案

幼儿园小班饼干教案(通用一、教学内容本节课选自幼儿园小班教材《快乐生活》第四章《好吃的小点心》，详细内容为学习制作简单的饼干。

二、教学目标1. 让幼儿了解并认识饼干的制作过程，培养其动手操作能力。

2. 培养幼儿对食物的审美观念，提高其观察力和想象力。

3. 培养幼儿合作分享的意识，增进同伴间的友谊。

三、教学难点与重点教学难点：饼干的制作过程及注意事项。

教学重点：培养幼儿动手操作能力，观察力和想象力。

四、教具与学具准备1. 教具：面粉、糖粉、黄油、鸡蛋、饼干模具、烤箱等。

2. 学具：小围裙、小手套、小筛子、小模具等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（2）教师引导幼儿讨论：你们想知道这些饼干是怎么做出来的吗？2. 例题讲解（10分钟）（1）教师详细讲解饼干的制作过程，包括材料的选择、配比、操作步骤等。

（2）教师演示制作过程，让幼儿观看并提问。

3. 随堂练习（10分钟）（1）教师分组指导幼儿动手制作饼干，注意提醒幼儿注意操作安全。

（2）幼儿在制作过程中，教师巡回指导，解答幼儿的疑问。

4. 饼干制作完成，放入烤箱烘烤（10分钟）（2）教师提醒幼儿注意观察饼干烘烤的过程，了解饼干的变化。

5. 饼干分享（5分钟）（1）饼干烘烤完成后，教师组织幼儿品尝自己制作的饼干。

（2）鼓励幼儿与同伴分享饼干，增进友谊。

六、板书设计1. 饼干的制作过程（1）材料：面粉、糖粉、黄油、鸡蛋（2）配比：根据实际情况调整（3）操作步骤：和面、塑形、烘烤2. 注意事项（1）操作安全（2）烘烤时间及温度控制七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家长一起制作饼干，并分享给家人。

2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课幼儿参与度高，动手操作能力得到锻炼。

但在饼干烘烤环节，部分幼儿对温度控制不够熟悉，需要加强指导。

2. 拓展延伸：（1）鼓励幼儿回家后，尝试用不同的食材和模具制作饼干。

（2）开展“我的饼干最好吃”活动，让幼儿展示自己的作品，提高其自信心。

幼儿园小班科学优质课教案《健康好吃的饼干》

幼儿园小班科学优质课教案《健康好吃的饼干》一、活动目标1.认知目标：让幼儿了解饼干的基本制作过程，知道饼干是由面粉、糖、鸡蛋等材料制作而成的。

2.技能目标：培养幼儿动手操作的能力，提高幼儿的观察力和想象力。

3.情感目标：让幼儿体验制作饼干的乐趣，培养幼儿热爱生活的情感。

二、活动准备1.物质准备：面粉、糖、鸡蛋、黄油、模具、烤箱、一次性手套、围裙等。

2.环境准备：干净整洁的操作台，安全舒适的烘焙环境。

三、活动过程（一）导入部分1.邀请幼儿观察和品尝各种饼干，引发幼儿对饼干的兴趣。

2.引导幼儿讨论：饼干是由什么材料制作而成的？制作饼干需要经过哪些步骤？（二）基本环节1.讲解饼干的制作过程：（1）将面粉、糖、鸡蛋、黄油等材料准备好。

（2）将黄油和糖混合均匀，加入鸡蛋，搅拌均匀。

（3）将面粉筛入黄油和糖的混合物中，揉成面团。

（4）将面团放入冰箱冷藏30分钟。

（5）取出面团，用模具压出各种形状的饼干。

（6）将饼干放入烤箱，烤制金黄色即可。

2.分组进行饼干制作：（1）教师示范制作过程，讲解注意事项。

（2）将幼儿分成若干小组，每组发放材料。

（3）教师协助幼儿进行饼干制作，指导幼儿使用工具。

（4）制作过程中，鼓励幼儿发挥想象力，创作出独特的饼干形状。

3.观察和讨论：（1）观察面团的变化，了解面团为何要冷藏。

（2）观察饼干在烤箱中的变化，讨论烤制过程中发生的现象。

（三）结束环节四、活动延伸1.邀请家长参与活动，共同制作饼干，增进亲子关系。

2.组织幼儿参观烘焙店，了解烘焙行业的发展。

3.鼓励幼儿在家庭中与家长一起制作饼干，记录制作过程，分享给老师和同学。

五、活动反思1.教师在活动过程中是否关注到每个幼儿的操作情况，给予适当的指导。

2.活动材料是否充足，是否满足幼儿的操作需求。

3.活动过程中，教师是否引导幼儿积极参与讨论，培养幼儿的观察力和想象力。

通过本次活动的开展，让幼儿了解饼干的制作过程，培养幼儿的动手操作能力，提高幼儿的观察力和想象力。

幼儿园小班教案《香香的饼干》

幼儿园小班教案《香香的饼干》教学目标•知道什么是饼干，以及饼干的不同种类；•培养幼儿的动手能力，让幼儿尝试制作简单的饼干；•培养幼儿的合作精神，让幼儿体验团队合作的乐趣。

教学内容课前导入（10分钟）教师可以使用图片或实物引导幼儿回忆饼干的外形、口感以及不同的种类，让幼儿通过观看、触摸等方式感知饼干。

授课正文（40分钟）1. 讲故事：《香香的饼干》教师利用幼儿喜闻乐见的形式，向幼儿讲授一个生动的小故事，让幼儿了解饼干的来历。

故事讲述：小动物们在森林里过冬，他们发现食物越来越紧缺。

一天，小老鼠不小心跌进麦片罐里，被罐子里的饼干吸引，阿黄兔用它的大耳朵来听，野峰羊用它的大眼睛来看，金刚狗咬了咬，发现饼干很美味。

他们想着怎么才能做出这么美味的饼干呢？2. 学制作：制作简单的饼干教师向幼儿介绍饼干的主要材料和制作步骤，并通过现场制作展示制作过程。

材料：麦片、面粉、糖、牛奶、鸡蛋、碎花生、色拉油步骤： - 将麦片、面粉、糖、牛奶、鸡蛋放入一个容器中； - 用手搅拌让混合物变得柔软； - 放入冰箱冷却，30分钟之后拿出来； - 用面团棒将面团擀平； - 用模具将面团切成所需的形状（例如饼干形状）； - 把饼干涂上鲜奶油或色拉油，撒上碎花生，然后放入烤箱烤至金黄色即可。

3. 小组合作：制作最美味的饼干以4至5人为一小组，以“谁能制作出最好吃的饼干”为目标，在教师的指导下展开小组合作活动。

通过小组合作，培养幼儿的团队意识和合作精神。

最终由班级筛选出最优秀的小组，并授予最佳制作奖。

课后总结（10分钟）教师引导幼儿通过口感、外形、尺寸、材料等方面对自己制作的饼干进行自评，以激励幼儿的制作热情，并在此基础上反思教学过程，完善后续教学计划。

教学步骤1.课前导入：使用图片或实物进行引导，让幼儿感知饼干；2.故事讲述：《香香的饼干》；3.讲解：介绍饼干的制作材料和步骤；4.示范：现场展示饼干制作过程；5.练习：幼儿分为团队，使用教师提供的材料和模具自行制作饼干；6.总结：引导幼儿自评饼干，并进行教学反思。

小班科学优秀教案《健康好吃的饼干》

小班科学优秀教案《健康好吃的饼干》1. 教案背景在小班科学课上，为了培养学生的动手能力和学习兴趣，教师决定设计一个实验，教授学生如何制作健康又好吃的饼干。

通过这个实验，不仅能够让学生亲身参与制作过程，还可以引发他们对食物的兴趣和对健康饮食的认识。

2. 教学目标•培养学生的动手能力和创造力；•引发学生对食物制作的兴趣；•培养学生的合作意识和团队精神；•让学生了解健康饼干的制作过程，并学习一些健康的食材知识。

3. 教学准备•材料准备：–面粉–白糖–黄油–鸡蛋–牛奶–香草精•工具准备：–搅拌碗–饼干模具–烤盘–烤箱4. 教学步骤第一步：导入1.教师可以通过出示各种美味的饼干图片，引发学生对饼干的兴趣。

2.提问学生：“你们平时喜欢吃饼干吗？有没有想过自己动手做一些饼干呢？”第二步：介绍饼干制作的基本步骤1.教师简单介绍制作饼干的基本步骤，包括将各种食材混合、搅拌、切割成型、烘烤等。

2.引导学生思考：健康的饼干应该包含哪些食材？为什么这些食材是健康的？第三步：讲解健康的食材选择1.教师通过简单讲解，介绍健康的饼干食材的选择原则，如选择全麦面粉、低糖、低脂的配料等。

2.提供一些食材选择的案例，让学生根据自己的理解进行讨论和选择。

第四步：实际操作1.教师示范将食材逐个加入搅拌碗中，并让学生观察和倾听相关声音。

2.指导学生用手将食材搅拌均匀，得到面团。

3.引导学生使用饼干模具将面团切割成所需形状，并将饼干放置在烤盘上。

第五步：烘烤1.教师将烤盘放入预热好的烤箱中，设置适当的温度和时间。

2.引导学生观察饼干在烤箱中的变化，了解烘烤的过程。

第六步：品尝和总结1.饼干烘烤完成后，取出饼干，让学生尝试饼干的口感和味道。

2.引导学生分享自己的感受和观察结果。

3.教师总结本次实验，让学生思考：如何制作健康又好吃的饼干？5. 教学反思通过本节课的实验教学，学生们不仅了解了饼干制作的基本步骤，还学习到了一些健康饼干的食材选择原则。

幼儿园小班我爱吃饼干教案

幼儿园小班我爱吃饼干教案
教学目的
1.使幼儿了解和熟悉常见的饼干品种；
2.提高幼儿的眼手协调能力和手工制作
能力； 3.增强幼儿体验与分享的情感体验。

（一）教学准备
1.准备好各类饼干，如：威化饼干、手指饼干、纽扣饼干等；
2.准备好切片的
苹果、香蕉等水果； 3.准备好塑料杯、玻璃杯和小托盘等餐具工具； 4.准备好园丁小工具、餐刀等，为制作饼干配料做准备； 5.准备好教学PPT材料，让幼儿更好
地理解课程内容。

（二）教学活动
活动1：观察饼干品种
活动内容：教师向幼儿展示各种饼干，并告诉幼儿饼干的名称和外形；活动目标：让幼儿了解常见的饼干品种，分辨饼干的形态和颜色等基本特征。

活动2：制作果蛋饼干
活动内容：领用材料和餐具，在指导下将饼干放到塑料袋中，用圆木杆或园丁
小工具压碎，再加入水果、鸡蛋、面粉等配料，用切刀将调制后的饼干放到烤盘中，放到烤箱中烘烤；活动目标：让幼儿了解饼干的制作过程，提高他们的眼手协调
能力和手工制作能力。

活动3：分享食品
活动内容：告诉幼儿们分享的重要性，将制作好的果蛋饼干放在盘子上，分配
给每个幼儿尝试；活动目标：提高幼儿体验与分享的情感体验，让孩子们体验分
享和慷慨的快乐。

（三）教学总结
通过本次课程，幼儿们了解了饼干的基本特征和种类，提高了他们的眼手协调
能力和手工制作能力，还学会了体验与分享的情感体验。

这让孩子们体验到了分享和慷慨的快乐，加强了他们的社交能力，对小班幼儿健康成长有着极重要的推动作用。