茶园管理之茶树修剪

茶树修剪措施

金秋送爽，天气宜人，也正是茶树修剪的好时机。

茶树修剪是茶园管理中一项十分重要的技术措施。多年来，武夷星都十分重视茶树和茶园的各项管理措施，从幼小茶苗到丰产的壮年茶园，每一寸土地和茶叶都凝结着武夷星员工辛苦的汗水和智慧。

茶树修剪的作用是多方面的，幼龄茶树，通过定型修剪，可以控制茶树生长，促进侧枝生长健壮，扩大茶蓬，使茶树早成园、早高产。青壮年茶树修剪可以扩大树冠的采摘面，促进营养生长，抑制生殖生长，使新梢生长健壮，增加发芽密度。衰老茶树和未老先衰茶树，通过修剪能使茶树更新复壮，重新获得高产。那么，下面就介绍一下茶树修剪的几点好处：

1、解除茶树顶端优势，促进腋芽萌发。

顶芽与腋芽都有不定期生长的潜势，当顶芽生长时，处于下部的腋芽潜伏不发或生长缓慢，如把顶芽摘去，靠近顶芽的腋芽就迅速生长，形成新的顶端优势。如幼龄茶树定型修剪后，剪口下的侧芽萌发生长形成侧枝，促进了骨干枝和树冠的形成。成年茶树轻修剪后，分枝增加，采摘面扩大。衰老茶树台刈后，根颈部的潜伏芽萌发生长，重新形成新的树冠。

2、调节茶树地上部和地下部的生育平衡，促进地上部生长。

茶树地上部和地下部处于不同的环境中，承担着不同的生理功能。因此，根冠的平衡还表现在营养物质供应的互补与信息物质的交换。当地上部修剪后，打破了根冠之间的平衡，茶树体内物质的调配和运

输发生变化，根系贮藏的营养物质、吸收的矿质元素、生成的激素等集中向上运输到枝梢上，刺激地上部迅速恢复生长，促进新的侧芽和新梢生长。新的树冠生长旺盛，形成的同化物质多，反过来又促进地下部的生长发育。

3、利用枝条的异质性，更新复壮树冠。

利用茶树枝条的异质性，可以通过修剪来调节发芽的部位，培养和更新复壮树冠。幼龄茶树定型修剪时，为了培育健壮的骨干枝，常采用低位修剪；衰老茶树为了促进其生命能力的恢复，也常采用重修剪和台刈等方法剪去地上部大部分枝条，剪去阶段发育较老的部分，降低茶树的阶段发育年龄，促进阶段发育较幼的枝条萌发新枝，延长茶树的经济年限。

武夷星九龙山有机茶园基地的部分高丛水仙，就经过重修剪和台刈，目前，重新抽的新梢真可谓碧绿繁茂，壮实有活力，大大提高了产量和品质。

4、改变茶树碳、氮比，加强营养生长。

改变茶树体内的碳氮比，可以抑制生殖生长，促进营养生长。茶树修剪后，剪去了细弱、老化、含碳量高、养分运输困难和花果较多的枝条，新枝代替老枝，吸收、光合、蒸腾效率提高，使茶树体内水分和氮的含量明显增加，降低了茶树的碳氮比，茶树体内的营养物质转注于营养芽的生长，促进了新枝的生育，抑制了生殖生长。

总之，通过加强茶树修剪等各方面的生长管理，不仅利于增产，且促进茶叶优异品质的形成。