中国最近几年猪牛羊肉的产量以及进口情况
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表1-2 中国最近几年从国外进口牛肉的数量和价格
表1-3 中国最近几年进口高档牛肉的单价以及同比变化
数据来源：海关总署
1冻牛肉，在冰冻过程中，会加入大量的水，使得冻冰在其中占据较大的比重，因此单价会低一些。
表1-1中国最近几年猪牛羊肉的产量及各自的比例
数据来源：根据《中国统计年鉴》整理而成