生物必修一、必修二知识点整理

生物必修一、必修二知识点整理

知识点1 细胞膜的成分和结构

1.细胞膜的成分

①构成细胞膜的化学元素有C、H、O、N、P等。

②糖蛋白和糖脂分布在膜的外表面。因此，根据糖蛋白的分布，可以判断细胞膜的内外侧。

③糖蛋白(又叫糖被)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系。

④各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能复杂的膜，其蛋白质含量和种类较多。

⑤各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。细胞膜上的蛋白质种类很多，如运输物质的载体、识别作用的糖蛋白、接受信号的受体、体现病原体特异性的抗原及催化作用的酶等。

⑥正常细胞癌变后，细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。

⑦物质能否通过细胞膜，并不完全取决分子大小，而是根据细胞生命活动是否需要。如木糖分子比葡萄糖分子小，但细胞能吸收葡萄糖而不能吸收木糖。

【例】下列关于细胞膜的叙述，正确的是( )

A．鸡血细胞常用来制备较纯净的细胞膜

B．细胞膜上的糖被具有识别、保护和润滑作用

C．用蛋白酶处理细胞膜可改变其组成，不改变其通透性

D．多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流

解析：本题考查细胞膜的结构和功能，了解细胞膜的结构和功能是解题的关键。哺乳动物成熟的红细胞不具有除细胞膜外的其他膜结构，因而常被用来制备细胞膜。鸡属于鸟类，其血细胞含有细胞核等具膜结构，A错误；细胞膜主要由磷脂、糖类、蛋白质等组成，磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架，蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，用蛋白酶处理细胞膜，蛋白质被分解，细胞膜的通透性将改变，C错误；多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现依赖于物质和能量的交换，也依赖于信息交流，D错误；细胞膜上的糖蛋白具有识别作用，糖被还具有保护和润滑作用，B正确。

答案：B

2．细胞膜的功能

(1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部

环境的相对稳定。

(2)控制物质进出细胞(如图所示)。

(3)进行细胞间的信息交流

归纳如下

【例】分泌蛋白在分泌过程中通过了几层生物膜？

答：分泌蛋白是通过小泡转移到细胞外的，没有跨过生物膜，故为0层。

知识点3 细胞器的结构和功能

知识点4 细胞质的结构和功能

①以上各种细胞器并不是在每个细胞中同时存在，如高等植物叶肉细胞中含叶绿体，而根尖细胞中则没有。

②一般来说，在各种正常生活的细胞中，都含有核糖体，包括原核细胞。

【例】为何不选取植物叶肉细胞观察线粒体？

答：植物叶肉细胞线粒体相对较少，同时叶绿体与经健那绿染色的线粒体颜色

相近，会掩盖并影响对线粒体的观察。

知识点5 生物膜系统

【例】各种生物膜结构和组成成分有何异同，什么细胞含溶酶体比较多？

解析：结构大致相同：各种生物膜的化学组成相似，基本结构大致相同；

组成成分不同：只有细胞膜的外表面有糖被结构，另外功能复杂的生物膜中蛋白质含量高(如线粒体内膜)。

答案：含溶酶体较多的细胞如吞噬细胞。

知识点6 细胞核的结构和功能

【例】mRNA和蛋白质出入细胞核需要穿过几层膜结构？

答：通过核孔，不需穿过膜结构，故为0层。

知识点7 ①核孔是蛋白质和mRNA等大分子物质进出细胞核的通道。

②某些特殊细胞无细胞核，如植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞。知识点8 细胞器的结构与功能归类分析

知识点9①并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡，如根尖细胞不含叶绿体，根尖分生区细胞不含大液泡。

②细胞中细胞器的种类和数量与细胞的功能相适应，如代谢旺盛的细胞中线粒体较多，具分泌功能的细胞中高尔基体较多。

知识点10 动植物细胞结构的比较

知识点11线粒体与叶绿体的比较

知识点12 细胞的生物膜系统

知识点13 各种生物膜在化学组成上的联系

(1)相似性：各种生物膜在化学组成上大致相同，都主要由脂质和蛋白质组成。

(2)差异性：不同生物膜的功能不同，组成成分的含量有差异，如代谢旺盛的生

物膜(如线粒体内膜)蛋白质含量高；与细胞识别有关的细胞膜糖类含量高。【例】细胞膜具有流动性的结构特点有何意义？

【提示】细胞膜的流动性对于细胞完成各种生理功能是非常重要的，它使细胞膜经受一定程度的变形不致破裂；或使膜中各种成分按需要调整其组合分布；利于膜载体蛋白完成主动运输。

知识点14 各种生物膜在结构上的联系

(1)各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白

质分子分布其中，具有流动性。

(2)在结构上具有一定的连续性

知识点15 各种生物膜在功能上的联系(以分泌蛋白合成、加工、运输为例)

知识点16 生物膜系统的功能

知识点17 生物膜系统的应用指南

解析：分泌蛋白的合成、运输、加工过程可以反映细胞器之间在结构和功能方面

具有密切的联系。蛋白质的合成场所是核糖体，合成出的多肽经内质网进行加工，然后运输到高尔基体进一步加工，再以小泡的形式运输到细胞膜，最后分泌到细胞外，整个过程需要线粒体提供能量。图解中所示的过程只能发生在真核细胞中(有多种细胞器参与)，因为原核细胞没有内质网、高尔基体和线粒体等多种细胞器。

答案：D

知识点17 细胞核的功能及实验探究

知识点18细胞核的功能要点

①核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。

②核膜和核孔都具有选择透过性。

③核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛，蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。

④凡是无核细胞，既不能生长也不能分裂，如哺乳动物和人的成熟红细胞(植物的筛管细胞)；人工去核的细胞，一般也不能存活太久。

⑤有些细胞不只具有一个细胞核，如双小核草履虫有两个细胞核，人的骨骼肌细胞中细胞核多达数百个。