奶茶制作
50款奶茶的配方和制作方法
50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。
配方，红茶、牛奶、冰糖。
制作方法，将红茶冲泡好，加入适量牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
2. 香蕉奶茶。
配方，香蕉、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将香蕉切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶茶状即可。
3. 草莓奶茶。
配方，草莓、牛奶、冰糖。
制作方法，将草莓洗净切片，放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
4. 抹茶奶茶。
配方，抹茶粉、牛奶、红豆。
制作方法，将抹茶粉和牛奶放入锅中加热，加入红豆煮至软糯，即可制作出抹茶奶茶。
5. 巧克力奶茶。
配方，可可粉、牛奶、巧克力酱。
制作方法，将可可粉和牛奶放入锅中加热，加入巧克力酱搅拌均匀即可。
6. 芒果奶茶。
配方，芒果、牛奶、冰糖。
制作方法，将芒果切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌成奶茶状即可。
7. 椰奶奶茶。
配方，椰浆、牛奶、冰糖。
制作方法，将椰浆和牛奶加入锅中加热，加入冰糖搅拌均匀即可。
8. 芋头奶茶。
配方，芋头、牛奶、红豆。
制作方法，将芋头煮熟捣成泥，加入牛奶和红豆搅拌均匀即可。
9. 柠檬奶茶。
配方，柠檬、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将柠檬榨汁，加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
10. 蓝莓奶茶。
配方，蓝莓、牛奶、冰糖。
制作方法，将蓝莓放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌成奶茶状即可。
11. 芒果西米露奶茶。
配方，芒果、西米、牛奶、冰糖。
制作方法，将芒果切成小块，将西米煮熟，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
12. 榴莲奶茶。
配方，榴莲、牛奶、冰糖。
制作方法，将榴莲肉捣成泥，加入牛奶和冰糖搅拌均匀即可。
13. 黑糖奶茶。
配方，黑糖、牛奶。
制作方法，将黑糖和牛奶放入锅中加热，搅拌至黑糖完全融化即可。
14. 椰汁奶茶。
配方，椰汁、牛奶、冰糖。
制作方法，将椰汁和牛奶加入锅中加热，加入冰糖搅拌均匀即可。
15. 葡萄奶茶。
配方，葡萄、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将葡萄放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶茶状即可。
16. 柚子奶茶。
配方，柚子、牛奶、冰糖。
奶茶店饮品制作方法
奶茶店饮品制作方法 Prepared on 22 November 2020奶茶系列：1、原味奶茶：热：奶勺+果糖1盎司+红茶冰： +冰块摇匀2、木瓜奶茶：热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+木瓜粉1勺冰： +冰块摇匀3、香蕉牛奶：热：奶1勺+果糖盎司+红茶+香蕉粉1勺冰： +冰块摇匀4、草莓奶茶：热：奶1勺+果糖盎司+红茶+草莓粉1勺冰： +冰块摇匀5、胚芽奶茶：热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+胚芽1勺冰： +冰块摇匀6、鸳鸯奶茶：热：奶1勺+果糖盎司+红茶+咖啡粉1勺冰： +冰块摇匀7、皇家椰香：热：奶1勺+果糖盎司+红茶+椰香粉1勺冰： +冰块摇匀8、焦糖朱古力：热：奶1勺+果糖盎司冰：9、黑加仑奶茶：热：奶1勺+果糖1盎冰：10、烧仙草：烧仙草果冻+红豆勺+ 11、红豆布丁：热：奶1勺+果糖盎司冰：12、秘语飘香：热：奶1勺+果糖1盎冰：时尚特饮：1、养乐多：奶1勺+柠檬汁盎司+ 2、双皮奶：红豆+椰果+双皮奶+草3、苹果冰露：奶露1勺+果糖1盎司柠檬盎司+果糖1盎司+冰+水5、蓝莓情深：蓝莓果酱1勺+果糖1盎司+奶露1勺+冰+水6、午后红霞：草莓果酱1勺+果糖1盎司+1/3红茶+少许柠檬汁+冰+水7、鲜果情缘：柚子1勺+雪梨1勺+焦糖盎司+果糖盎司+水+冰8、紫色浪漫：奶露1勺+葡萄汁盎司+果糖1盎司+冰+水鲜果茶系列柚子茶1勺（开水冲）+水蜜桃汁盎司+柠檬汁盎司+果糖盎司+水2、黑糖姜茶姜茶1勺+果糖1盎司+红糖1勺+开水3、椰汁雪梨茶雪梨茶1勺+果糖盎司+椰香粉少许+开水芦荟勺+柠檬汁盎司+果糖1盎司+水5、普洱菊花茶菊花茶1勺+果糖盎司+水6、桂圆红枣茶：桂圆红枣1勺+水7、鲜茶柳橙：柳橙汁盎司+水蜜桃盎奶昔系列：1、青青草莓：冰400cc+苹果汁盎司果肉2、芒果超人：500g左右冰+奶1勺+ 3、奇异果果露：500g左右冰+奶1勺+ 4、香蕉宝宝冰400cc +香蕉粉1勺5、巧克力情人：冰400cc +巧克力粉1克力酱6、浮雪沉冰：冰400cc+奶1勺多+果7、冰雪皇后：冰400cc+草莓汁1盎莓果肉8、红豆牛奶冰淇淋：红豆2勺+冰淇淋1勺可可咖啡系列：1、可可咖啡：勺雀巢咖啡粉煮开+1勺果味咖啡+果糖盎司2、摩卡：1勺雀巢咖啡煮+奶露勺+果糖盎司3、拿铁：1勺雀巢咖啡煮+1勺奶露+1盎司果糖4、抹茶拿铁：1勺雀巢咖啡煮+勺奶+盎司果糖+勺抹茶5、经典卡布奇诺：1勺雀巢咖啡煮+1果糖+1勺奶露+勺奶泡6、焦糖玛奇朵：1勺雀巢咖啡煮+焦糖+果糖+1勺奶露+1勺奶泡7、布雷玛奇朵：1勺雀巢咖啡煮+焦糖+果糖+1勺奶露+1勺奶泡8、皇室诱惑（冰咖）：1勺雀巢咖啡+杯水煮+杯冰+果糖+1勺奶露+盎司白兰地 SHAKE +勺奶泡+撒巧克力粉（或巧克力酱）。
制作奶茶的方法和配方
制作奶茶的方法和配方奶茶是一款非常受欢迎的饮品，它既可以作为悠闲时光的伴侣，也可以作为提神醒脑的能量来源。
制作一杯美味的奶茶需要一定的技巧和配方，下面我将详细介绍奶茶的制作方法和常用配方。
材料准备：1. 红茶或者绿茶：选择优质的茶叶，如红茶、绿茶或者乌龙茶，根据个人口味选择。
2. 奶精或者牛奶：奶精是专门用于制作奶茶的，也可以选择牛奶，牛奶会使奶茶口感更加浓郁。
3. 冰块：用于调制冷奶茶的时候使用。
4. 糖浆或者糖：根据个人口味选择添加糖浆或者糖来增加甜度。
5. 椰果、珍珠、布丁等配料：根据个人口味选择添加椰果、珍珠、布丁等配料。
步骤一：冲泡茶叶1. 首先准备一壶热水，将热水煮沸。
2. 将适量的茶叶放入茶壶或茶杯中。
3. 将热水倒入茶壶或茶杯中，浸泡茶叶。
根据茶叶的种类和个人口味，冲泡时间可以有所不同。
一般来说，红茶冲泡时间约为3-5分钟，绿茶冲泡时间约为1-2分钟，乌龙茶冲泡时间约为2-3分钟。
步骤二：调制奶茶1. 准备一个大杯子或者奶茶杯，倒入适量的奶精或者牛奶。
根据个人口味，可以选择添加适量的糖浆或者糖来增加甜度。
2. 将第一步冲泡好的茶倒入杯中，并用搅拌棒轻轻搅拌均匀。
3. 如果你喜欢喝冷奶茶，可以在奶茶中添加适量的冰块。
如果你喜欢喝热奶茶，可以将奶茶杯放入微波炉中加热。
步骤三：加入配料1. 根据个人口味选择添加椰果、珍珠、布丁等配料。
将配料加入已经调制好的奶茶中。
2. 用吸管搅拌均匀，让配料与奶茶充分融合。
如果需要可以再次添加冰块。
制作好的奶茶既美味又可口，适合在家中享用或者外带。
当然，上述的方法只是最基本的制作奶茶的方法，你可以根据个人口味进行调整和改进。
下面我将介绍几种常用的奶茶配方：1. 原味奶茶：- 红茶或者绿茶：适量- 奶精或者牛奶：适量- 糖浆或者糖：适量2. 港式奶茶：- 红茶：适量- 牛奶：适量- 糖：适量3. 珍珠奶茶：- 红茶或者绿茶：适量- 牛奶：适量- 糖浆或者糖：适量- 珍珠：适量4. 椰果奶茶：- 红茶或者绿茶：适量- 牛奶：适量- 糖浆或者糖：适量- 椰果：适量以上只是一些常见的奶茶配方，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和改进。
奶茶店饮品制作配方大全
奶茶店饮品制作配方大全
1.经典珍珠奶茶
-黑糖珍珠：将黑糖珍珠煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-奶盖：将奶油打发，加入糖打匀，即可。
-制作：在杯底放入适量珍珠，加入冰块，倒入奶茶底，最后将奶盖加在上面即可。
2.香芋奶茶
-香芋泥：将熟香芋压成泥状备用。
-奶茶底：将奶茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-香芋奶：将香芋泥加入牛奶中，搅拌均匀。
-制作：在杯底放入适量冰块，加入香芋奶，倒入奶茶底，搅拌均匀即可。
3.草莓牛奶茶
-草莓酱：将新鲜草莓捣成泥状备用。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-制作：在杯底倒入适量草莓酱，加入冰块，倒入奶茶底，最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
4.抹茶拿铁
-抹茶粉：选用优质的抹茶粉。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-浓缩咖啡：冲泡好备用。
-制作：在杯底倒入适量抹茶粉，加入热牛奶，搅拌均匀，最后将浓缩咖啡倒入杯中，利用勺子挤出图案即可。
5.芒果奶茶
-芒果酱：将新鲜芒果捣成泥状备用。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-制作：在杯底倒入适量芒果酱，加入冰块，倒入奶茶底，最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
6.三色奶茶
-红茶、绿茶、奶茶底：分别冲泡好备用。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-制作：在杯中分别倒入红茶、绿茶、奶茶底，加入冰块，最后将牛奶倒入杯中，搅拌均匀即可。
奶茶的做法奶茶怎么做好喝
奶茶的做法奶茶怎么做好喝奶茶(Milk tea)是牛奶与茶的混合的饮料，在中国大陆、台湾、香港、澳门，也门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。
奶茶怎么做好喝呢?下面是店铺为你整理的奶茶的做法，不放一起动手试试吧!奶茶食材准备奶茶的好喝做法步骤1.红茶包加水400ml煮沸。
2.加入淡奶油100ml、牛奶300ml。
3.根据自己口味加入糖适量，拌匀。
4.倒入奶茶壶中，红茶包一起放进去。
5.喝的时候可以在杯中放一些熟了的红豆，倒上奶茶。
6.完成啦。
关于奶茶的简介香港的奶茶又称为「丝袜奶茶」，于中国大陆多称为「港式奶茶」，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖或多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。
与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。
香港奶茶之所以称为「丝袜奶茶」，是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。
很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的卖点。
香港另有一种名为「鸳鸯」的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。
于深圳或广州均可喝到港式奶茶，另有没有那么甜的广州奶茶，以迎合本地人的口味。
马来西亚和新加坡有「拉茶」，制作方法与香港奶茶差不多，但中间多一道「拉茶」的工序，是一门很讲技巧的手艺。
所谓「拉茶」即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中，此过程会被重覆数次，高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。
但亦有人指这些工序欠缺卫生，会对奶茶的品质构成负面影晌。
于台湾盛行的珍珠奶茶，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以「珍珠」命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道。
奶茶不宜长喝，尤其是和海鲜类不能一块吃，孕妇禁忌。
传统的英式奶茶以茶为主，只下少量的浓牛奶，杯的体积较小，一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用台湾艺人刘若英的别称也叫奶茶，歌迷和朋友大多都这样称呼她，看了“奶茶的做法“的人还看过：1.6种奶茶的做法介绍2.奶茶的四种做法3.4种不同口味的珍珠奶茶做法推荐4.奶茶基础知识奶茶制作方法5.自制美味的奶茶做法。
奶茶配方表
奶茶配方表一、黑糖珍珠奶茶配方材料：黑糖珍珠：100g水：500ml黑糖：50g绿茶包：1袋牛奶：100ml冰块：适量步骤：1. 把黑糖珍珠放入热水中煮熟（约需15分钟），放入冷水中浸泡，备用。
2. 将黑糖加入500ml水中煮沸，搅拌均匀，备用。
3. 用热水冲泡绿茶包，浸泡2-3分钟后取出。
4. 用热水加入一定量的牛奶，搅拌均匀。
5. 把煮好的黑糖珍珠倒入杯中，加入绿茶和黑糖水，搅拌均匀，加入适量冰块即可。
二、台式奶茶配方材料：红茶袋：2袋水：500ml砂糖：50g牛奶：100ml冰块：适量步骤：1. 用开水冲泡红茶袋，浸泡3-5分钟后取出。
2. 把砂糖加入500ml水中，煮成糖水，备用。
3. 用热水加入一定量的牛奶，搅拌均匀。
4. 把煮好的茶水倒入杯中，加入糖水和牛奶，搅拌均匀，加入适量冰块即可。
三、芋泥奶茶配方材料：黑糖：50g水：500ml芋头：300g牛奶：100ml冰块：适量步骤：1. 把芋头去皮，洗净，切成小块。
2. 把芋头放入开水中煮熟，捞出晾凉。
3. 用碗压成泥，备用。
4. 将黑糖加入500ml水中煮沸，搅拌均匀，备用。
5. 用热水加入一定量的牛奶，搅拌均匀。
6. 把芋泥和煮好的黑糖水倒入杯中，加入牛奶，搅拌均匀，加入适量冰块即可。
四、抹茶奶茶配方材料：抹茶粉：10g水：500ml砂糖：50g牛奶：100ml冰块：适量步骤：1. 把抹茶粉加入热水中，用打蛋器打匀，备用。
2. 把砂糖加入500ml水中，煮成糖水，备用。
3. 用热水加入一定量的牛奶，搅拌均匀。
4. 把抹茶水倒入杯中，加入糖水和牛奶，搅拌均匀，加入适量冰块即可。
五、水果茶奶茶配方材料：水果（草莓、芒果、蓝莓等）：适量绿茶包：1袋水：500ml砂糖：适量牛奶：100ml冰块：适量步骤：1. 把水果洗净，切成小块。
2. 用热水冲泡绿茶包，浸泡2-3分钟后取出。
3. 把水果放入料理机中打成泥状，备用。
4. 把砂糖加入500ml水中，煮成糖水，备用。
奶茶操作配方
传统珍珠奶茶详细制作方法一包立顿红茶小半杯牛奶烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠台湾珍珠奶茶技术配方原料：珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶袋装红茶、绿茶为佳.工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管.制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤.加入10公斤水在锅中烹煮先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了.中火保持水滚用滤勺搅动.时间15-20分钟可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软,时间到后盖上锅盖,熄火.再焖15-20分钟焖得越外久弹性越好或煮至全部粉圆呈透明状态.时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟.泡茶包：把60克茶叶用袋装方便茶叶就不再包放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,先把水烧开90度以上再放茶叶.浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶.可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间.一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感.冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精二汤匙,2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客.如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口.注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉.适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得有些腻口.因此放奶粉时一定要注意用量,不要以为奶味越重越好喝.注：制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz638mL糖浆也可直接换成蜂蜜. 糖浆煮法：按白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可.原味奶茶的制作方法1.先将15公斤的水烧开至100度,倒入180克的茶叶,闷3-5分钟后,把茶叶捞出. 茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右2.再加入1公斤白糖公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水,再加蜂蜜1公斤3.再加入公斤奶精和两巧克力果粉巧克力板熬成巧克力酱也行或两咖啡粉搅拌匀,再煮5分钟就好了,如果是冰奶茶再冷藏,热的用保温瓶保温.原料：珍珠球丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶袋装红茶、绿茶最佳.工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺塑料的亦可、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管.“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：1、雪克杯：分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具.2、盎司杯：用于计量果汁所用.3、咖啡勺：塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具.4、搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料.5、密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用.6、刨冰机：分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般消耗电力为180W.7、沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机.大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器.用于搅拌磨削冰块及果料.8、松饼机：类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具.制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作：营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好.并依营业所需将红绿茶、珍珠粉圆、糖浆、红绿豆分别泡煮好待用.1. 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤.加入10公斤水在锅中烹煮先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了.中火保持水滚用滤勺搅动.时间15-20分钟可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软,时间到后盖上锅盖,熄火.再焖15-20分钟焖得越外久弹性越好或煮至全部粉圆呈透明状态.时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz638mL糖浆也可直接换成蜂蜜.2.泡茶包.把60克茶叶用袋装方便茶叶就不再包放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,先把水烧开90度以上再放茶叶.浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶.可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间.一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感.冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.3.冷的珍珠奶茶在摇杯中放入30g奶精二汤匙,2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客.如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口.注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉.适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口.因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝. 注：制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺.根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等.糖浆煮法：按白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后几种港式奶茶操作配方蕉奶茶做法：将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡.注意：沸腾过度容易使味道尽失.可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉.为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来.暖姜奶茶做法：1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡.茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温.2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了.玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实.它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍.这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果.适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝.做法：用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热.在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜.珍珠奶茶1.原料：红茶,奶精,糖浆蜂蜜珍珠,冰块.2.工具：调理棒或筷子汤匙SK杯或能盖紧密封的杯子,瓶子.1/1.选用市场上常见红绿茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用.1/2.每350mL~500mL水配30g奶精或咖啡知己.1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz638mL糖浆也可直接换成蜂蜜.1/4.味宝珍珠粉圆每杯约30g计中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜风味更佳中保存.1/5.制作适量冰块.3.在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍麦香奶茶材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶.做法:1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用.2. 将麦香奶茶冰冻待用.3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成.坚果奶茶做法：1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶.2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中.加入奶油之后,在撒上坚果切片.3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.薄荷茶--影响我们生活最深的花草当属薄荷. 世界各地都有栽培.最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等.--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活.--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 .薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效.将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 .可按个人喜好酌量加入蜂蜜.第一步：将清水倒入锅内后点火.倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准.例如：若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水.第二步：在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整. 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡.第三步：加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样.也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯.则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子.浸泡3分钟左右.西米奶茶原料：红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量.做法：1.先将浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用.2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡.3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可.加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些桂花奶茶原料：红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量. 做法： 1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开. 2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可.姜汁奶茶原料：牛奶150毫升,生姜、白糖适量.做法：1.把姜切成碎末,倒入杯中.2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可. 牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神.自己根据口味调整姜末的多少.。
奶茶店饮品制作方法【范本模板】
奶茶系列:1、原味奶茶：热：奶1。
5勺+果糖1盎司+红茶冰: +冰块摇匀2、木瓜奶茶：热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+木瓜粉1勺冰：+冰块摇匀3、香蕉牛奶：热:奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+香蕉粉1勺冰：+冰块摇匀4、草莓奶茶：热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+草莓粉1勺冰：+冰块摇匀5、胚芽奶茶：热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+胚芽1勺冰：+冰块摇匀6、鸳鸯奶茶：热：奶1勺+果糖0。
7盎司+红茶+咖啡粉1勺冰: +冰块摇匀7、皇家椰香：热:奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+椰香粉1勺冰：+冰块摇匀8、焦糖朱古力：热：奶1勺+果糖0。
5盎司+红茶+巧克力粉1勺+焦糖0。
5盎司冰：+冰块摇匀9、黑加仑奶茶：热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+香槟葡萄果汁1盎司冰：+冰块摇匀10、烧仙草：烧仙草果冻+红豆0。
5勺+椰果1勺+原味奶茶11、红豆布丁：热：奶1勺+果糖0.8盎司+红茶+红豆1勺+布丁1勺冰: +冰块摇匀12、秘语飘香：热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+香芋粉1勺+0。
5咖啡果味粉+0.3盎司酒冰: +冰块摇匀时尚特饮：1、养乐多：奶1勺+柠檬汁1.5盎司+冰+水2、双皮奶：红豆+椰果+双皮奶+草莓酱3、苹果冰露：奶露1勺+果糖1盎司+苹果汁1盎司+冰+水4、柠檬冰露（名字）：柠檬1。
5盎司+果糖1盎司+冰+水5、蓝莓情深：蓝莓果酱1勺+果糖1盎司+奶露1勺+冰+水6、午后红霞:草莓果酱1勺+果糖1盎司+1/3红茶+少许柠檬汁+冰+水7、鲜果情缘：柚子1勺+雪梨1勺+焦糖0.5盎司+果糖0.5盎司+水+冰8、紫色浪漫：奶露1勺+葡萄汁1。
5盎司+果糖1盎司+冰+水鲜果茶系列柚子茶1勺（开水冲)+水蜜桃汁0.5盎司+柠檬汁0.5盎司+果糖1.3盎司+水2、黑糖姜茶姜茶1勺+果糖1盎司+红糖1勺+开水3、椰汁雪梨茶雪梨茶1勺+果糖0。
7盎司+椰香粉少许+开水芦荟1.5勺+柠檬汁0。
7盎司+果糖1盎司+水5、普洱菊花茶菊花茶1勺+果糖0。
奶茶制作方法
1.果味奶茶的调制方法：量勺一勺半左右果味粉，加热水平底搅拌均匀后，
加白奶就可以（内容按个人口味加）
2.果汁调制方法：加两个底座左右的果汁（不同口味不同果汁）后加糖水，
再加椰果封口摇匀即可（要求冰一点，就多加点冰）
3.酸奶调制方法：一个半底座左右的果汁（比果汁制作的量少一点），加酸多
多和果汁相同的量，后加白奶摇均即可。
（以冰的口感最佳）
4.沙冰的制作方法：放果汁平底座后加冰到15刻线加沙冰粉1勺，加糖水到
8刻线，沙冰机打碎冰后，看冰的硬度加糖水就好了
5.奶昔的制作方法：加冰比沙冰少一点，加果粉2勺左右（按个人口味加浓
或者减少）加奶昔粉2勺，加1勺糖，再加白奶一小半勺（大勺），搅拌均匀即可。
6.蜂蜜芦荟茶制作方法：芦荟果酱平底加绿茶包用开水冲泡，开水半杯，冰
饮直接加冰即可，热饮直接加温开水即可。
7.刨冰制作方法：把冰放入刨冰机搅碎大约平碗，放入果汁浸没上层，加红
豆，白豆，珍珠，椰果，然后加水晶果，上层加草莓果酱即可。
8.风情茶制作方法：先泡红茶或绿茶，加小勺糖，少许果汁，加冰摇匀即可
9.双皮奶制作方法：在上层加白豆，红豆，葡萄干，水晶果即可。
10.豆沙奶制作方法：绿豆里面加点白奶即可
11.烧仙草制作方法：先把烧仙草搅碎，再加红豆，白豆，珍珠，花生，椰果，
再加原味的奶茶即可。
奶茶生产工艺流程
奶茶生产工艺流程奶茶是一种非常受欢迎的饮品，它融合了茶叶的香气和牛奶的丰富口感，深受大众喜爱。
下面将详细介绍一下奶茶的生产工艺流程。
第一步：选取优质茶叶奶茶的第一步是选择优质的茶叶。
好的茶叶决定了奶茶的品质和口感。
传统的奶茶选用红茶或绿茶作为原料，而现代的奶茶则可以选择不同种类的茶叶，比如乌龙茶、普洱茶等。
茶叶应该经过精心筛选、摘取和加工，以保证其质量。
第二步：制备茶汁将选好的茶叶放入过滤袋中，加入适量的热水浸泡一段时间，使茶叶释放出香气和味道。
然后将茶叶取出，将浸泡好的茶水作为茶汁。
第三步：调制奶茶底在一个容器里将牛奶、糖和一些奶茶素混合在一起，搅拌均匀，形成奶茶底。
奶茶素是一种奶茶食品添加剂，可以帮助奶茶保持稳定和均匀的口感。
糖的添加量可以根据个人口味进行调整。
第四步：冷藏奶茶底将调制好的奶茶底放入冰箱中进行冷藏。
冷藏是为了保持奶茶底的新鲜和味道。
第五步：选择口感和添加物根据消费者的需求，选择不同的口感和添加物来制作奶茶。
常见的口感有纯奶、鲜奶、茉莉等，消费者可以根据自己的口味选择。
添加物可以有水果、珍珠、布丁等，增加奶茶的口感和口味。
第六步：调制奶茶将茶汁和奶茶底按照一定的比例混合在一起，搅拌均匀。
根据不同的口感和添加物，可以调整茶汁和奶茶底的比例。
第七步：装杯和装饰将调制好的奶茶倒入杯子中，然后可以进行一些装饰，比如在上面加上奶泡、巧克力粉、水果颗粒等。
装饰可以增加奶茶的吸引力和视觉效果，让消费者更愿意购买。
第八步：售卖和享用将制作好的奶茶供应给消费者。
消费者可以根据自己的需要在饮用时添加糖或其他调味品。
总结起来，奶茶的生产工艺流程涉及茶叶的选择、茶汁的制备、奶茶底的调制、冷藏、口感和添加物的选择、奶茶的调制、装杯和装饰等环节。
每一步都需要细致的操作和严格的控制，以确保制作出口味独特、口感丰富的奶茶。
希望通过这篇文章的介绍，能够让读者对奶茶的生产工艺有更深入的了解。
奶茶制作方法和配方
奶茶制作方法和配方【奶茶制作方法和配方】奶茶，作为现代人们喜爱的一种饮品，已经在全球范围内广泛流行。
它以其独特的香甜口感，受到了众多消费者的喜爱。
那么，如何制作一杯口感浓郁、香滑可口的奶茶呢？接下来，我将为大家介绍一种简单实用的奶茶制作方法和配方。
首先，我们需要准备以下原料：1. 红茶叶或绿茶叶：适量2. 牛奶或植物奶：适量3. 奶茶调味品：比如黑糖、椰糖、白糖等，根据个人口味调整用量4. 冰块：适量5. 奶茶杯：1个接下来，按照以下步骤来制作一杯美味的奶茶：步骤一：准备茶叶取适量红茶叶或绿茶叶，根据个人口味选择。
如果喜欢浓郁的口感，可以选择红茶叶；如果喜欢清新的口感，可以选择绿茶叶。
将茶叶放入茶具中，加入适量的热水冲泡，放置一段时间后，过滤掉茶叶渣，取得纯净的茶水。
步骤二：调配奶茶将调配奶茶的材料准备好，包括牛奶或植物奶、奶茶调味品以及冰块。
根据个人口味喜好，可以选择全脂牛奶、脱脂牛奶、豆奶等不同种类的奶制品。
步骤三：调整口感在奶茶杯中，倒入调配好的茶水，加入适量的奶和调味品。
根据个人口味的需要，可以选择加入适量的糖分，调整奶茶的甜度。
如喜欢甜味浓郁的奶茶，可以放入更多的糖分；如喜欢清淡口感的奶茶，可以适量减少糖分。
步骤四：搅拌均匀用茶匙或搅拌棒轻轻搅拌奶茶，让奶和茶水充分混合均匀。
搅拌的过程中可以根据个人口感需求，调整奶茶的浓稠度和杂质的悬浮情况。
步骤五：加入冰块为了使奶茶口感更加清凉爽口，可以在最后加入适量的冰块。
冰块的加入可以有效降低奶茶的温度，给人带来更舒适的口感体验。
最后，用一个奶茶杯将制作好的奶茶倒入杯中，即可享用了。
除了上述的基本奶茶制作方法，还可以根据个人喜好和创意，进行多种不同口味的奶茶制作。
可以添加水果片、珍珠、布丁、果冻等各种配料，增加奶茶的口感层次。
同时，还可以根据季节的不同，调整奶茶的甜度和冰度，制作出适合夏季的冰饮奶茶或者适合冬季的热饮奶茶。
总的来说，奶茶的制作方法并不复杂，只要准备好所需原料并按照适量的比例进行调配，就能制作出美味可口的奶茶。
奶茶的经典配方与制作技巧
奶茶的经典配方与制作技巧奶茶作为一种受欢迎的饮品，具有浓郁的香气和丰富的口感，深受广大消费者的喜爱。
要想制作出美味的奶茶，关键在于选取适当的配方和掌握正确的制作方法。
本文将介绍奶茶的经典配方和制作技巧，帮助您在家中轻松制作出口感醇厚、口味独特的奶茶。
一、经典奶茶配方1. 黑糖奶茶配方：- 主要材料：鲜奶、黑糖、红茶包、水- 制作步骤：- 在一小锅中加入适量鲜奶和黑糖，小火加热至黑糖完全融化；- 同时，另起一锅烧开水，泡入红茶包，焖煮片刻，使茶水浸出丰富的香气；- 将煮好的茶水倒入融化的黑糖奶中，搅拌均匀即可。
2. 珍珠奶茶配方：- 主要材料：鲜奶、芋圆珍珠、红茶包、水- 制作步骤：- 首先，将芋圆珍珠用适量水煮熟，火候掌握好，以珍珠中心没有硬心为准；- 同时，烧开一锅水，泡入红茶包，焖煮一段时间，使茶汤浸出香气；- 在杯子中倒入适量的鲜奶，加入珍珠和茶汤，搅拌均匀即可。
二、制作技巧1. 选择优质原料：奶茶的味道和质量受原料影响很大。
因此，选用新鲜牛奶、高品质红茶和新鲜水果等优质原料非常重要。
2. 精确掌握比例：奶茶中各个成分的比例要经过多次尝试，掌握适合个人口味的配比，才能制作出口感良好的奶茶。
3. 控制烹饪时间：烹饪时间也是制作奶茶的关键步骤之一。
过长或过短的烹饪时间都会影响奶茶的口感和风味。
要根据不同的原料和方法，掌握合适的烹饪时间。
4. 提高调配技巧：奶茶制作中的调配技巧也是影响口感的重要因素。
例如，搅拌时的力度、速度，水和奶茶的混合顺序等。
5. 温度和冷却控制：奶茶的温度需要适中，过热或过冷都会影响奶茶的口感和风味。
制作完成后，可以加入少量冰块进行冷却。
结语制作奶茶并不是一件复杂的事情，只要选用优质原料、精确掌握比例，以及灵活运用制作技巧，就能制作出口感醇厚、风味独特的奶茶。
希望本文提供的经典奶茶配方和制作技巧能对您在家中制作奶茶有所帮助。
快来尝试制作您心仪的奶茶吧！。
简单奶茶制作方法大全
简单奶茶制作方法大全1.基础奶茶材料：-2茶匙红茶叶-1杯水-2杯牛奶-2茶匙糖（可根据个人口味调整）步骤：1.将水煮沸，加入红茶叶，用小火煮5-7分钟。
2.另取一锅，将牛奶加热至温热状态，然后倒入茶叶的锅中。
3.加入糖，搅拌均匀，继续加热2-3分钟。
4.将茶过滤，倒入杯中即可享用。
2.珍珠奶茶材料：-1/2杯珍珠-1杯水-2茶匙红茶叶-1杯水-2茶匙糖-2杯牛奶步骤：1.将水煮沸，加入珍珠煮10-15分钟，直到变透明。
2.将煮好的珍珠放入冷水中，让其变凉。
3.将水煮沸，加入红茶叶，用小火煮5-7分钟。
4.另取一锅，将牛奶加热至温热状态，然后倒入茶叶的锅中。
5.加入糖，搅拌均匀，继续加热2-3分钟。
6.将茶过滤，倒入杯中，加入珍珠即可享用。
3.香蕉奶茶材料：-1个香蕉-2杯牛奶-2茶匙糖步骤：1.将香蕉切成小块。
2.将牛奶倒入搅拌机中，加入香蕉块和糖。
3.打开搅拌机，将牛奶和香蕉混合均匀。
4.倒入杯中即可享用。
4.抹茶奶茶材料：-1茶匙抹茶粉-2杯牛奶-2茶匙糖步骤：1.将抹茶粉放入杯中。
2.加入少量热水，搅拌均匀，直到抹茶溶解。
3.将牛奶倒入锅中加热至温热状态，然后倒入杯中。
4.加入糖，搅拌均匀即可享受抹茶奶茶。
5.奶茶冰沙材料：-2杯牛奶-2茶匙糖-1杯冰块-2茶匙咖啡粉（可选择即溶咖啡粉或速溶咖啡粉）步骤：1.将牛奶，糖，冰块和咖啡粉放入搅拌机中。
2.打开搅拌机，将所有材料混合均匀。
3.倒入杯中即可享用冰凉的奶茶冰沙。
以上是一些简单奶茶的制作方法，你可以根据自己的口味喜好调整材料的量，添加其他配料。
奶茶制作简单、口感丰富，是一种别具风味的饮品，希望你享受到制作和品尝奶茶的乐趣。
奶茶店奶茶怎么制作
奶茶店奶茶怎么制作
奶茶店奶茶制作方法：
1、原味奶茶：
热：奶1.5勺+果糖1盎司+红茶
冰：+冰块摇匀
2、木瓜奶茶：
热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+木瓜粉1勺冰：+冰块摇匀
3、香蕉牛奶：
热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+香蕉粉1勺冰：+冰块摇匀
4、草莓奶茶：
热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+草莓粉1勺冰：+冰块摇匀
5、胚芽奶茶：
热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+胚芽1勺冰：+冰块摇匀
6、鸳鸯奶茶：
热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+咖啡粉1勺冰：+冰块摇匀
7、皇家椰香：
热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+椰香粉1勺
冰：+冰块摇匀
8、焦糖朱古力：
热：奶1勺+果糖0.5盎司+红茶+巧克力粉1勺+焦糖0.5盎司
冰：+冰块摇匀
9、黑加仑奶茶：
热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+香槟葡萄果汁1盎司
冰：+冰块摇匀
10、烧仙草：
烧仙草果冻+红豆0.5勺+椰果1勺+原味奶茶
11、红豆布丁：
热：奶1勺+果糖0.8盎司+红茶+红豆1勺+布丁1勺
冰：+冰块摇匀
12、秘语飘香：
热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+香芋粉1勺+0.5咖啡果味粉+0.3盎司酒
冰：+冰块摇匀。
各类奶茶制作方法
搅匀后加冰或者加水至480CC
30
茉香奶绿
茉莉茶200克，奶粉2平勺，糖25克
搅匀后加冰或者加水至480CC
出品杯马蹄爆珠30克，山茶汤250克，奶茶底50
31
山茶奶芙 克，牛奶50克，糖25克。倒入出品杯后，挤奶油
旋转，撒碧根果装饰
32
奇兰牛乳茶
出品杯，青稞50克，通天香肠200克，牛奶50 克，奶茶底50克，糖20克
出品杯青稞30克，通天香茶200克，椰奶100克，
33
奇兰奶芙 奶茶底十克，糖20克。倒入出品杯后，挤奶油，
旋顶撒碧根果装饰
加水至400CC 加水至400CC 加水至400CC
序号 1
品名 茉莉花
2
山茶花茶
配方
做法
茶叶10g 热水300g（70-75℃ ） 冰块：100g
泡6分钟后过滤，进带有冰块 的茶桶
茶叶10g 热水250g（80-85℃ ） 冰块：100g
半焖泡十分钟
3
通天香茶
茶叶10g 热水300g（90-95℃ ） 冰块：100g
泡6分钟
4
蜜香红茶
茶叶10g 开水300g（100℃ ） 冰块：100g
28
巴乐柠檬茶
柠檬三片，冰块20块，糖30克，巴乐汁60克。茉 莉茶200克
榨碎 加冰或者加水至600CC 加冰或者加水至600CC 加冰或者加水至600CC 加冰或者加水至600CC 加冰或者加水至600CC 加冰或者加水至600CC 加冰或者加水至600CC
29
奶茶
红茶200克，奶粉4平勺，糖25克
24
青提柠檬
葡萄6颗，柠檬两片，冰块20块，糖10克，青提 酱60克，茉莉茶150克
50款奶茶的配方和制作方法
50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。
配方，红茶、鲜奶、砂糖。
制作方法，将红茶冲泡好后，加入适量的砂糖和鲜奶，搅拌均匀即可。
2. 香蕉奶茶。
配方，香蕉、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将香蕉和牛奶放入搅拌机中打碎，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
3. 巧克力奶茶。
配方，可可粉、牛奶、砂糖。
制作方法，将可可粉加入热牛奶中搅拌至溶解，加入适量砂糖调味即可。
4. 草莓奶茶。
配方，草莓、牛奶、冰块。
制作方法，将草莓和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。
5. 抹茶奶茶。
配方，抹茶粉、牛奶、红豆。
制作方法，将抹茶粉加入热牛奶中搅拌至溶解，加入煮熟的红豆即可。
6. 芒果奶茶。
配方，芒果、牛奶、冰块。
制作方法，将芒果和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。
7. 椰奶奶茶。
配方，椰奶、牛奶、砂糖。
制作方法，将椰奶和牛奶混合，加入适量砂糖调味即可。
8. 蓝莓奶茶。
配方，蓝莓、牛奶、冰块。
制作方法，将蓝莓和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。
9. 柠檬奶茶。
配方，柠檬汁、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将柠檬汁和牛奶混合，加入蜂蜜调味即可。
10. 芋泥奶茶。
配方，芋头、牛奶、砂糖。
制作方法，将芋头蒸熟后捣成泥状，加入牛奶和砂糖搅拌均匀即可。
11. 香芋奶茶。
配方，香芋粉、牛奶、红豆。
制作方法，将香芋粉加入热牛奶中搅拌至溶解，加入煮熟的红豆即可。
12. 腰果奶茶。
配方，腰果酱、牛奶、冰块。
制作方法，将腰果酱和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。
13. 栗子奶茶。
配方，栗子泥、牛奶、砂糖。
制作方法，将栗子泥加入牛奶中搅拌均匀，加入适量砂糖调味即可。
14. 蜜桃奶茶。
配方，蜜桃、牛奶、冰块。
制作方法，将蜜桃和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。
15. 芒果西米露奶茶。
配方，芒果、西米露、牛奶。
制作方法，将芒果和西米露放入牛奶中搅拌均匀即可。
16. 草莓西米露奶茶。
配方，草莓、西米露、牛奶。
制作方法，将草莓和西米露放入牛奶中搅拌均匀即可。
各种奶茶的制作方法
各种奶茶的制作方法1.港式奶茶：材料：红茶包、炼乳、水、糖（根据个人口味调节）制作步骤：1）在陶瓷杯中先将红茶包用开水泡制。
2）同时，在锅中加入适量的水，将炼乳放入锅中加热搅拌，直到完全溶解。
3）将炼乳溶液倒入茶中，再添加糖，搅拌均匀即可。
2.奶盖奶茶：材料：红茶包、砂糖、牛奶、淡奶油制作步骤：1）在陶瓷杯中将红茶包用开水泡制。
2）在另一个容器中加入适量的牛奶、砂糖，放入微波炉加热至80°C，搅拌均匀融化砂糖。
3）将加热好的牛奶倒入茶中，搅拌均匀。
4）将淡奶油倒入另一个容器中，用电动打蛋器打至泡沫稠密，倒在奶茶上即可。
3.波霸奶茶：材料：红茶包、黑糖珍珠、牛奶、水、砂糖制作步骤：1）将红茶包用开水泡制。
2）黑糖珍珠煮熟，用凉水冲洗后捞出备用。
3）在锅中加入适量的水和砂糖，煮沸后加入煮熟的黑糖珍珠，煮15分钟。
4）将煮好的珍珠用冰水冲洗，备用。
5）在陶瓷杯中倒入泡好的红茶，加入牛奶，搅拌均匀。
6）在茶上加入珍珠即可。
4.日式抹茶奶茶：材料：抹茶粉、糖、炼乳、牛奶、热水制作步骤：1）在小碗中放入适量的抹茶粉，在少量的热水中搅拌均匀。
2）加入糖和炼乳，继续搅拌均匀。
3）在另一个容器中加入牛奶加热至80°C。
4）将牛奶倒入抹茶混合物中，搅拌均匀即可。
5.珍珠奶茶：材料：红茶包、黑糖珍珠、牛奶、水、砂糖制作步骤：1）将红茶包用开水泡制。
2）黑糖珍珠煮熟，用凉水冲洗后备用。
3）在锅中加入适量的水和砂糖，煮沸后加入煮熟的黑糖珍珠，煮15分钟。
4）将煮好的珍珠用冰水冲洗，备用。
5）在陶瓷杯中倒入泡好的红茶，加入牛奶和少量砂糖，搅拌均匀。
6）在茶上加入珍珠即可。
以上是一些常见的奶茶制作方法，可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
希望大家喜欢这些制作方法，享受美味的奶茶！。
24大奶茶的独特做法,附配方
24大奶茶的独特做法，附配方奶茶作为大众饮料之一，至少有上千年的历史。
从元朝开始，就流传到了世界各地。
目前，不同种类的奶茶在大中华区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区广受欢迎。
奶茶具有牛奶和茶的双重营养，是家常菜之一，风靡全球。
奶茶的品种有奶茶粉、冰奶茶、热奶茶。
虽然奶茶深受大家的喜欢，但是很多人喝奶茶只能去奶茶店去购买，这就造成了奶茶质量的参差不齐，很多人喝不到正宗健康的奶茶，今天小编就为大家分享下24种奶茶的制作方法，以后喝奶茶就可以自己尝试了。
珍珠奶茶自制珍珠奶茶材料：珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋自制珍珠奶茶的做法:1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部漂浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。
2.加适量的水浇开，放入两小袋红茶（我用的是立顿红茶），三分钟后捞起红茶包。
3.三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。
奶茶马芬材料：红茶包1包，低粉200g，牛奶50g，鸡蛋2枚，糖120g，色拉油100g，泡打粉2小匙奶茶马芬的做法1.红茶包泡入牛奶30分钟2.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀，加入色拉油混合搅拌均匀3.倒入奶茶搅拌均匀4.低粉和泡打粉过筛5.将面粉倒入3步的液体中搅拌均匀6.把面糊舀入纸杯，烤箱预热180度，中层上下火约20分钟香醇玫瑰奶茶材料:5朵药用玫瑰和1包立顿茶包。
500毫升牛奶。
一点蜂蜜。
香醇玫瑰奶茶的做法1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。
花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍1.喝热茶时，必须先将茶杯加温，防止温度迅速下降，使茶香充分散去。
2、玫瑰对于女人来说，玫瑰喝多了，也能让脸变得像花瓣一样红润。
这是因为玫瑰花具有很强的行气活血、祛瘀调和脏腑的功能。
我们平时说的面色不好或者脸上长斑，月经失调，痛经等症状，都是和谐的。
原味奶茶原味奶茶材料：牛奶1，立顿茶包3，糖适量原味奶茶的做法1.烧开水，倒进茶壶里（或者大杯子里，总之是大一点的容器），把立顿茶包丢进去，泡红茶2.牛奶放微波炉里叮40-50秒，千万不要把牛奶给叮沸腾了3.糖化成糖水4.以上三种材料：，混合搅拌均匀，开喝冰淇淋奶茶一杯冰淇淋奶茶，冰爽舒适，浑身受用。
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1、牛奶倒进奶锅并放进红茶包，小火 加热并用木勺搅拌让红茶和牛奶融合
2、等牛奶和茶融合得差不多时加入叁
木勺炼乳，如果觉得味道不够可以多加 3、直接把红豆泥加入杯子，和热奶茶 融合在一起，但是红豆泥加入奶茶一起 煮味道会更好，多加一点味道会更浓， 按个人口味添加
4、完成后可以加入一些蜜红豆，增加
口感依据个人喜好
THANKYOU
பைடு நூலகம்
1、将红茶包和玫瑰花放入杯中。 2、加适量开水冲泡，静置2分钟。 3、红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜。 4、把红茶包取出来，（红茶包可以冲 泡2~3次）。
5、搅拌均匀即可饮用。
6、自己动手，3分钟即可冲泡出一杯， 飘着玫瑰清香的健康奶茶。
1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机 打成泥 2、将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀 3、用滤网过筛，倒入锅中，加入冰糖 用中火慢慢煮 4、直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透， 就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅 中
玫瑰奶茶材料：红茶1包、怀正玫瑰6朵、牛奶适量、蜂蜜适量 木瓜杏仁奶茶材料：杏仁粉60克、糯米粉25克、牛奶250克、冰糖20克、水100克 焦糖奶茶材料：细砂糖20克、红茶适量、纯牛奶适量 伯爵奶茶材料：茶包2个、牛奶200克、水200克、盐一小勺、过滤网1个 烧仙草奶茶材料：牛奶1000毫升、红茶包8包、清水1000毫升、糖100克、蜂蜜 50克、龟苓膏200克、红豆200克、西米100克、葡萄干100克、蜜枣10颗 红豆奶茶材料：纯牛奶250毫升、炼乳3勺、红茶包1包、红豆泥适量、蜜红豆适 量
5、小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口
的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁 即可
1、红茶用热开水泡上待用，奶锅坐火上，小火烧热锅
子，倒入细砂糖，让其平铺在锅底
2、小火加热至糖溶化，继续加热同时转到锅子，让其 受热均匀，不要用勺子搅拌 3、待锅里的糖变成焦色，开始有焦香味道，倒入牛奶 4、焦糖遇冷会凝固，不要去搅拌，继续加热就化掉了 5、将事先泡好的红茶水连带茶叶一同倒入锅里，小火 继续加热 6、随着温度的升高，茶叶会慢慢的浮在牛奶的表面， 这时关火盖上锅盖焖一会，茶叶的味道会更浓郁 7、5分钟后，开小火继续加热，待牛奶表面出现泡沫的 状态，不要煮沸，关火 8、过滤掉茶叶，就可以开喝了，冷热均可
1、将开水烧开，并拿出茶包
2、茶包放入茶壶，开水泡，盖上盖子进 行慢泡。 3、牛奶煮开，在沸腾之时立刻倒至壶中 4、将盖子把壶盖好，并等候3分钟。
5、倒出奶茶，并将奶茶进行过滤（过滤
三次） 6、过滤后茶中加一小勺盐 7、搅拌均匀即可饮用。
1、红豆洗干净提前泡一晚，第二天加糖放锅里煮至熟 透且保持有颗粒，捞起来沥干糖水可以先放到冰箱 2、片糖扳小块放锅里煮龟苓膏粉用清水兑开，待锅里 水开了缓缓把兑好的龟苓膏粉倒进去，边倒边搅拌，防 止粘底，一边煮一边搅拌，煮开即可，倒进保鲜盒里晾 凉放冰箱冷冻 3、西米用热水烫5分钟左右，捞起来过冷水后倒进锅里 煮至熟透 4、红茶包加糖放锅里煮30秒，锅里的得是开水啊 5、捞起茶包，晾凉加入蜂蜜，1000ml的牛奶 6、加入晾凉的红茶，搅拌均匀，放冰箱冷冻，取出凝 固好的龟苓膏，切小块 7、杯子里放一勺红豆，一勺西米，龟苓膏，倒入冷冻 的奶茶