加系种猪的具体分类

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美系、加系、丹系……不同种猪品系的优缺点比较!

美系、加系、丹系……不同种猪品系的优缺点比较!

美系、加系、丹系……不同种猪品系的优缺点比较!产仔数、生长速度、瘦肉率、料肉比、体型、适应性比较:美系、加系、丹系……各有不同种猪各异品系的优缺点比较!不同品系猪存在一定的差距这和当地生产力需求有较大。

美系、加系品种特点较为雷同,欧洲国家品系较为雷同。

美系加系特点类似,体型好、四肢粗壮、生长速度快、120公斤出栏料重比仍较低,美系猪在国内分布广泛,近年来特点品种特色有较大改善,据传引入了中国太湖猪血缘,如长白猪出现卧系,其产仔数得到一定大幅提升,产活仔平均12-13头。

丹系产仔数平均14-15头,初生重低,5天活仔数会受到影响,绵羊肢蹄弱已发生肢蹄病,母猪营养水平需求非常高,对管理要求高,否则淘汰率高,丹系猪主要长白优秀,杜洛克无特点。

美系猪繁殖性能好,产活仔数平均14头,其体型较差,生长速度较慢,生长后期料比高,母猪营养水平需求非常高,若营养跟不上易发生产停滞不前后瘫痪,法系猪主要长白、大白优秀,杜洛克无特点。

台系猪主要指杜洛克,体型非常好,背膘薄,其生长速度慢,生长后期料比高,且繁殖性能较美系差。

英系猪繁殖性能与生长性能跟美系较为非常类似,大白优势明显,杜洛克无特点。

配套同系繁殖性能较好,体型良,其生长晚期料比较高,无法育种,需连续引种。

知道了不同发觉品系的特点还要知道自己的需求,作为种猪场需要需体型好的种猪,可以考虑引入美系或者加入部分台系杜洛克。

作为二元母猪场可以考虑体型与繁殖结合考虑引入美系、英系的大白配合丹系的长白。

作为商品仔猪场仅需要提供足够多的仔猪,可以考虑法系、丹系、或者配套系种猪。

作为商品育肥场需要考虑生长速度、料比可以主要考虑美系、加系种猪。

猪群类别的划分

猪群类别的划分

猪的分类-猪群类别的划分
给猪分类要以猪的年龄、性别、用途等为依据,划分的标准和名称必须统一,方便猪场工作人员统计和管理。

猪的分类一般分为哺乳仔猪、保育猪、生长肥育猪、繁殖猪四大类。

各猪群类别的具体定义请您往下看:
1.哺乳仔猪
是指从出生到断奶前的仔猪,一般断奶体重在6~9千克。

2.保育猪
是指断奶到70日龄的小猪,或体重6~9千克到25~30千克的小猪。

3.生长肥育猪
是指70日龄以后的猪,或体重25~30千克到90~110千克阶段的猪。

以体重大小区别,60千克以前叫生长猪,60千克以后叫肥育猪。

4.繁殖猪
繁殖猪群包括后备公母猪、鉴定公母猪和成年公母猪。

(1)后备猪
是指从90千克到配种以前暂时选留的公、母猪。

公的叫后备公猪,母的叫后备母猪。

(2)鉴定公猪
是指8月龄以后参加过配种,但仍然有待选择的年轻公猪。

(3)鉴定母猪
是指已产过1胎的1.5岁左右,但仍然有待选择的年轻母猪。

(4)成年公、母猪
也叫基础公、母猪,是指经过鉴定合格的1.5岁以上的公、母猪。

(5)淘汰猪
是指失去种用价值的后备与成年公、母猪和因病不愈或因伤致残的生长肥育猪。

结束语:由于各个猪场的生产管理水平不一样,相同日龄体重不同。

叶子猪建议您使用日龄来划分猪群,给猪分类。

种猪品种

种猪品种

长白猪长白猪又称为兰德瑞斯,原产于丹麦,目前世界上养猪业发达的国家均有饲养,是世界上最著名,分布最广的主导瘦肉型猪种,是养猪生产不可或缺的优秀猪种。

由于长白猪在世界的分布广泛,各国家根据各自的需要开展选育,在总体保留长白猪特点的同时,又各具一定特色,我国通常就按照引种国别,分别将其冠名为××系长白猪,如丹系…、法系…、瑞系…、美系…、加(加拿大)系…、台系…、等。

其实这种命名法也不尽科学,尽管来自同一国家,但是来自不同的育种公司(场),在体质外貌、生产性能方面各具特点和差别,不能用××系一概而论,因此在引进猪种时,不仅关注种猪来自什么国家,也要了解来自什么场家,如果无法了解,需要对种猪进行现场考察。

由于历史的原因,在上个世纪60年代,我国从北欧国家瑞典引进了长白猪,之后又陆续从荷兰、法国等国引进长白猪,自那时起,养猪界就将来自不同国家的引进猪种冠以××(国名)系,上个世纪80年代开始,直接从原产地丹麦引进了长白猪,特别是国家实施“菜篮子”和瘦肉型猪项目开始及至目前,每年几乎都有不同的场家从丹麦引进长白猪。

为了实施种猪的标准化管理,农业部组织了由专家、企业家等组成的长白猪种猪标准起草小组,在广泛征求意见基础上,提出了长白猪标准的报批稿,并建议将其作为长白猪种猪质量评定(销售)的标准。

长白猪标准报批稿的主要内容摘要如下。

1、外貌特征长白猪体躯长,被毛白色,允许偶有少量暗黑斑点;头小颈轻,鼻嘴狭长,耳较大向前倾或下垂;背腰平直,后躯发达,腿臀丰满,整体呈前轻后重,外观清秀美观,体质结实,四肢坚实。

2、生产性能繁殖性能:母猪初情期170~200日龄,适宜配种的日龄230~250天,体重120千克以上。

母猪总产仔数,初产9头以上,经产10头以上;21日龄窝重,初产40千克以上,经产45千克以上。

生长发育:达100千克体重日龄180天以下,饲料转化率1:2.8以下,100千克体重时,活体背膘厚15毫米以下,眼肌面积30平方厘米以上。

猪的类型品种及其利用

猪的类型品种及其利用

第二章猪的类型品种及其利用第一节猪的经济类型发展养猪业,首先要选择适宜的猪种类型和高产品种。

所以类型和品种是两个不同的概念,同一类型中有很多个品种,同一个品种又会有不同的类型,如瘦肉型猪有长白、大白、三江白等;约克夏猪包括有瘦肉型、脂肪型和兼用型。

划分猪类型的标准很多,有依据培育程度的,分为原始、过渡和培育品种;有依据来源或产地的,分为中国和国外猪种;依据经济成熟性的早晚的,分为早熟、晚熟和中熟品种;使用最多的是根据经济用途来划分的,分为瘦肉型、脂肪型和兼用型三种。

一.瘦肉型瘦肉型猪胴体瘦肉多,瘦肉率在55%以上,6-7肋背膘厚1.5-3.0 厘米。

外形的共同特点是:中躯长、四肢高、前后肢间距宽、头颈较轻、腿臀丰满、整体呈“流线型”体长大于胸围15厘米以上。

瘦肉型猪一般性成熟和体成熟较晚,对饲料条件要求较高,特别是蛋白质水平,能有效地将饲料蛋白转化为瘦肉,利用率较高。

由于将饲料转化为瘦肉的效率是转化为脂肪的2.5-2.6倍,所以这类猪生长快,饲料效率高,如一般180日龄就能长到90公斤以上,料肉比3比1左右。

瘦肉型猪由于背膘薄、皮薄毛稀,故较脂肪型猪耐热,耐寒性差,对外界环境条件变化敏感性强,适应性差,有时会发生应激反应,出现应激综合征,致使肉质变差,如PSE肉或DFD肉等,这是长期选育背膘薄、生长快、体形长的负面效果。

这种类型的猪较多,如引进品种:长白、大白、杜洛克等;我国培育品种:三江白、湖北白、广西白、浙江中白猪等。

供港瘦肉型猪标准:是以精肉率来计算的,良种猪:精肉率25% 以上,相当于胴体瘦肉率55-56%;特良种:精肉率27%以上,相当于56-57%的瘦肉率(精肉率是猪四条腿的瘦肉(包括背最长肌)占宰前活重的比例。

)由于瘦肉较受消费者欢迎(肥肉中胆固醇含量比瘦肉高39%);经济效益高(瘦肉价格高,瘦肉型猪生长快,周转快,饲料效率高)故商品猪生产主要饲养的是瘦肉型猪。

二.脂肪型这类猪的胴体脂肪多,瘦肉少,脂肪占胴体比例为40-50%, 6-7 肋骨背膘厚5-6厘米以上。

三元种猪配种分类

三元种猪配种分类

三元种猪配种分类
三元种猪是指由大白猪、长白猪和杜洛克猪三个品种混合而成的杂交种猪。

三元种猪具有生长快、肉质好、抗病性强等优点,因此在猪肉生产中得到了广泛应用。

为了进一步提高三元种猪的生产性能,必须进行合理的配种分类。

首先,按照亲本品种的比例分类,可以将三元种猪的配种分为50:25:25、60:20:20和70:15:15三种类型。

其中,50:25:25表示大白猪、长白猪、杜洛克猪的比例分别为50%、25%、25%;60:20:20和70:15:15同理。

这些配种类型的选择应根据不同的生产目标和猪群基因结构进行合理选择。

其次,按照生产目标的不同,也可以将三元种猪的配种分为产肉型、产肥型和产肉肥型三种类型。

产肉型主要以增加瘦肉率和提高肉质为目标,适合于肉类生产;产肥型主要以增加背膘厚度和提高猪肉脂肪含量为目标,适合于生产火腿、腊肉等加工品;产肉肥型则既注重猪的肉质,又兼顾猪的背膘厚度和脂肪含量,适合于在肉类和加工品生产之间做出平衡选择。

最后,按照基因结构的不同,也可以将三元种猪的配种分为同系杂交、异系杂交和细胞杂交三种类型。

同系杂交是指在同一品种内进行配种,比如大白猪和大白猪之间的配种;异系杂交是指在不同品种之间进行配种,比如大白猪和长白猪之间的配种;细胞杂交是指通过细胞培养和基因编辑技术实现的杂交。

这些配种类型的选择应综合考虑基因多样性、遗传稳定性和生产性能等方面的因素。

总之,对于三元种猪的配种分类,应根据不同的生产目标、猪群基因结构和生产条件等综合因素进行选择,以最大限度地发挥其生产潜力。

新加系猪在凉山生态区的适应性研究

新加系猪在凉山生态区的适应性研究

rs l s o d ta te r p o u t n p roma c i r v d a lt atr rmia i a d k p a a e ut h we h t h e rd ci e r n e mp o e o f p i p r y n e t t o f e t
境 、 养 管理 的过 程 , 文 就对 凉 山 州 引进 的 新加 系大约 克 、 洛克 种猪 的各 项 生产 性 能进 行 了观 察 、 饲 本 杜 测
定, 结果 表 明 : 项繁 殖性 能初 产后 均 逐 步提 升 , 第 3胎后 达 到 一 个较 高且稳 定的 水平 。 各 至 关键词: 南亚 热 带生 态 区 ; 新加 系猪 ; 产性 能 ; 应 性 生 适
王 强
( 11 I/ 省凉 山州 畜牧兽 医科学研 究所 , 川 西 昌 6 5 4 )  ̄ 1 四 10 2 中图分 类号 :8 8 ¥2 . 2 文献标 识码 : B 文章 编号 :0 1 8 6 (0 0 0 — 0 8 0 10 — 9 4 2 1 ) 0 2 — 2 4
摘 要 : 新加 系大约 克 、 洛 克 种猪 引入 低 纬度 、 海拔 的 南 亚 热 带 生 态 区有一 个 适 应 周 围 生 态环 把 杜 高
1 材 料 与 方 法
技术结合科学的饲养管理培育出了许 多优 良猪种 , 这
些猪 种优 势 基 因 比较集 中 , 生产 性 能表 现 突 出 , 称 加 统 系猪 。 0 5年 以后 国 内各 大 型猪 场从 加 拿 大引 进 的加 20 系猪 , 其生 产 性能 较 原加 系猪 更 加 突 出 , 是原 加 系猪 再
Absr c : L re ta t ag Yok hr a d Du o f e r s ie n r o n w C n da pg wee nrd c d no o t Asa a a in is r ito u e it S u h in

原种猪介绍

原种猪介绍

选购原种猪的注意事项
• 1、卖方提供的每头种猪来自进行健康监测 的优秀纯种猪场的核心群(曾祖代), 而 且是经国家种猪注册协会登记,应有一份不 少于三代(含所选种猪本身)由该协会出具 的注册证书。 • 2、 约克夏、长白应从窝产活仔数不少于10 头的窝中挑选, 杜洛克应从窝产活仔数不少 于9个的窝中挑选。但是买方可以接受窝产 活仔数有偏差。
英系长白原种猪
加系长白种猪

• 特点:全身毛色纯白,耳竖立,具有明显双肌臀 特征,无应激敏感基因,抗病力强,瘦肉率高, 生产性能高,是非常优秀的母本,中间父本。 背 膘厚:12mm 100kg日龄:143天 平均窝产仔:12头
• 长白猪(LANDRACE)原产于丹麦,世界各地均 有分布。我国引入多年,由于其体躯长,被毛全 白,通称为长白猪。在我国各地均有饲养,有加 系长白、英系长白、丹系长白等,多作为第一父 本或母本利用。长白猪具有生长速度快、饲料利 用率高、瘦肉率高、产仔多的优良特点。但抗逆 性差,对饲料营养要求较高。其被毛全白,皮肤 可有隐斑;头小清秀,颜面平直,耳向前倾耷; 有效乳头6对以上。日增重980克,料肉比2.5,达 100kg体重的平均背膘厚12.8mm,瘦肉率 67.14%,经产母猪产仔数11.0-12.0头,产仔活数 10.6头以上。
大约克猪
大约克猪
美国纯种曾祖代大约克(大白)种猪 美国纯种曾祖代大约克(大白)
日增重930克,背膘厚度公猪不超过12MM,母猪不超过14MM,瘦肉率大 于57%,窝仔数不少于14个,体重达到100公斤的天数公猪不超过140天,母 猪不超过145天。
大约克猪
• 原产于英国约克县及临近地区,原名约克夏猪可分为大、中、小 三型,目前在世界分布最广的大约克夏猪其体型大、毛色全白,故又 名大白猪,它在全世界种猪中占有重要地位,为世界著名的腌肉型猪。 一、体型外貌:大白猪体大,毛色全白,少数额角皮上有小暗斑, 颜面微凹,耳大直立,背腰多微弓,四肢较高,平均乳头数7对。 二、生产性能:大白猪具有增重快,饲料利用率高,繁殖性能高、 肉质好的优点。根据本场试验测算,在良好条件下,仔猪断乳至90kg 日增重700克;20-90kg阶段日增重910克。料肉比2.4:1,胴体瘦肉 率65%,背腰厚度:1.1cm,成年公猪体重250kg,母猪225kg,母猪 初次发情6-7月龄,一般于8月龄体重在130kg以上配种,经产母猪平 均产仔12头。种公猪日增重950克,饲料转化率2.3:1,瘦肉率64%, 一般情况下8月龄发情,10月龄开始试配,一年龄进入旺盛期,使用 年限5-6年。 三、大白猪的驯化、适用:经过长期驯化,大白猪已基本适应我 国广大地区和各种饲料条件,通过大白猪与地方品种杂交,均可获得 较好的杂交效果,其一代杂交种猪日增重分别较母本提高25%,二元 杂交后代胴体的眼肌面积增大,瘦肉率大大提高。

猪品种的选择[精心整理]

猪品种的选择[精心整理]

猪的品种与选用1.主持人:我们国家是养猪大国,猪的品种也很丰富,我们国家的猪种是怎么分类的?专家:我国是世界上猪种资源丰富的国家之一。

据(1986年)《中国猪品种志》介绍:中国地方猪种48个,培育品种12个,从国外引入的品种8个,合计68个。

长期的农牧业生产实践,形成了我国丰富的猪种资源。

根据来源,我国的猪种可分为地方品种、培育品种和引入品种三大类型;根据猪胴体瘦肉含量,可分为脂肪型品种、肉脂型品种和瘦肉型品种。

多数地方猪种属于脂肪型品种,多数培育猪种属于肉脂型品种,多数引入猪种属于瘦肉型品种。

2.主持人:哪些品种比较优秀?专家:我国主要的地方品种有东北民猪、八眉猪、太湖猪、宁乡猪、内江猪、金华猪、香猪等。

这些品种的普遍优点是,产仔多、耐粗饲、抗病力强,肉质好。

但瘦肉率低、生长速度慢。

我国主要的培育品种有,哈白猪、北京黑猪、新淮猪、湖北白猪、三江白猪等。

这些品种都是由国内的地方品种和从国外引进的优良品种杂交、培育而成的。

结合了二者的优点,生产性能也介于二者之中。

(1)北京黑猪。

北京黑猪是用巴克夏猪、约克夏猪、苏白猪与河北定县黑猪杂交培育而成。

主要特点是体型较大,生长速度较快,母猪母性好。

与长白猪、杜洛克猪、大约克夏猪杂交效果好。

外貌特征:头大小适中,两耳向前上方直立或平伸,面微凹,额较宽。

肩颈结实,结构匀称,全身被毛黑色。

成年公猪体重260千克左右,成年母猪220千克左右。

肥育性能:体重20~90千克阶段,日增重600克以上,料肉比3.5~3.7,体重90千克时屠宰率72%~73%,胴体瘦肉率49%~51%。

繁殖性能:公猪6~7月龄,体重90~100千克时开始配种,初产母猪每窝产10头,经产母猪平均每窝产11.5头,平均产活仔10头。

我国引入的主要猪种有:长白猪、大白猪、杜洛克猪、汉普夏猪和皮特兰猪,用这些猪种作父本或母本进行经济杂交,都能提高商品猪的瘦肉产量。

(2)大约克夏猪。

大约克夏猪也叫大白猪,1852年在英国育成,是世界上著名的瘦肉型猪种,有较好的适应性,其主要优点是生长快,饲料利用率高,产仔多,瘦肉率高。

EAS种猪系统操作手册

EAS种猪系统操作手册

EAS种猪系统开发项目组编写EAS 种猪系统操作手册广东温氏集团信息中心与广东华农温氏联合出版目录第一部分种猪场基本生产流程与概念一、猪场基本概念 (1)二、猪场生产的基本生产流程 (6)三、每周原始报表类型 (7)四、录入系统的总原则 (11)五、系统常用指标计算方法 (12)第二部分 EAS种猪系统操作规范一、EAS种猪系统安装和权限说明 (13)二、EAS种猪系统常用功能操作规范 (15)第三部分 IO种猪系统操作规范一、IO种猪系统权限说明 (44)二、IO种猪系统报表相关操作 (44)第四部分种猪系统常见疑难问题解决方法一、种猪状态关联与修改方法 (52)二、仔猪存栏问题跟踪 (53)三、种猪存栏问题处理方法 (56)四、扩繁场仔猪调动/选留操作 (58)第一部分商品、扩繁场基本概念与生产流程一、猪场生产的基本概念3个品种。

⑶原种场由于品种较多,这里没有列出。

4、群体与品系⑴群体原种场种猪所属群体为“核心群、扩繁群”;扩繁场种猪所属群体为“杂繁群”;商品场种猪所属群体为“商品群”。

⑵品系,根据种猪的来源确定品系。

譬如:从水台原种场调出来的种猪-是温系猪;从沙湖原种场调出来的种猪-是加系猪。

5、各类猪只的简单说明⑴种用猪只类型简介:⑵公猪精液检测与配制:❖精液被抽取后进行检测,合格后用于配制(做人工授精用)。

❖用于配制的精液都需要检测,如检测不及格则予以弃置。

❖可能出现多头种猪的精液混合配制的情况,该情况只能用于杂交配种(因为不能判明后代的系谱),而且精液混合以后应进行常规检测。

❖同一批号的精液分装若干个独立的小份(称头份),每头份用于与一头母猪进行一次配种。

❖抽精应相隔若干天,累计抽精次数达到某个限度后一般淘汰。

❖另外,有少量公猪存栏在生产线,主要用于诱情⑶母猪繁殖周期中对应关系与名词❖母猪的繁殖周期<1> 典型的繁殖周期:配种后转入怀孕舍,临产前转入分娩舍。

分娩、断奶后,再转回配种舍。

雨润从四川铁骑力士引种加系原种猪1000头

雨润从四川铁骑力士引种加系原种猪1000头

雨润从四川铁骑力士引种加系原种猪1000头
佚名
【期刊名称】《《今日养猪业》》
【年(卷),期】2013(000)002
【摘要】2013年1月21日,江苏雨润集团经过系统全面的考察和筛选,最终选择了四川铁骑力士牧业科技有限公司加系种猪,再次引种加系原种猪500头。

【总页数】1页(P66-66)
【正文语种】中文
【中图分类】S828.32
【相关文献】
1.铁骑奔腾——庆祝四川铁骑力士集团成立20周年 [J], 文辉;国杰;桂燕
2.四川铁骑力士种猪场[MCR膜生化处理+SRO系统(深度处理)] [J],
3.四川铁骑力士种猪场【MCR膜生化处理+SRO系统(深度处理)】 [J], ;
4."铁骑力士"亮剑2006——解读四川铁骑力士集团的超常规发展之路 [J], 张东
5.铁骑力士成功引进加拿大原种猪1000头 [J],
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常见猪的品种及配套系

常见猪的品种及配套系

胴 体 瘦 肉 率 高 、 肉质 好 、抗 应 激 等 特 点 。 2 . 2 P Nhomakorabea C 猪
P I C 配 套 系 原 产 于 英 国 .该 配 套 系 采 用 5个 专 门 化 品 系 生 产 杂 交 猪 。其 商 品 代 猪 具 有 生 长 速 度 快 、 饲 料 利 用 率 高 、 胴 体 瘦 肉 率 高 、 肉质 好 、抗 应 激 等 特 点 。
1 . 2 杂 交 猪
杜长本 ( 或 杜大 本 )
2 配套 系
杂 交 猪 是 指 不 同 品种 或 品 系 间 杂 交 所 生 产 的杂 种 猪 。 杂 交 猪 比亲 本 纯 种 猪 具 有 繁 殖 力 强 、生 长 速 度 快 、饲 料 利 用 率 高 、 抗逆 性 强 、 容 易饲 养 等 特 点 。
t . 2 . 1 二 元 杂 交 猪
配 套 系 是 指两 个 以上 专 门化 品系 杂 交 所 生 产 的 杂种 猪 。
2 . 1 迪 卡 猪
迪 卡 配 套 系 原 产 于 美 国 ,该 配 套 系 采 用 5个 专 门化 品 系
生 产 杂 交 猪 。其 商 品 代 猪 具 有 生 长 速 度 快 、 饲 料 利 用 率 高 、
长白 ( 或大 白 ) 6× 本 地

杜 洛 克 6× 长本 ( 或大本 )

棕 色 至 深 棕 色 不 一 ,其 具 有 生 长 速 度 快 、饲 料 利 用 率 高 、胴 体 瘦 肉率 高 、胴 体 品质 好 、适 应 性 强 等 优 点 。杜 洛 克 猪 在 杂 交 中 多 作 终 端 父本 利用 。
1 猪 的 主 要 优 良品 种
1 . 1 纯种 猪

加系种猪的具体分类

加系种猪的具体分类

加系种猪的具体分类加系种猪的具体分类加拿大提供世界上最好的种猪品种,使其能够满足最苛刻的市场规格和不同消费者的需求。

加拿大主要的种猪品种包括约克夏种猪(占种猪比例的42%)、大白种猪(32%)和杜洛克种猪(25%)。

此外,还有一小部分的其他品种,如汉普夏种猪、皮特兰猪和巴克夏猪。

每个品种各在窝产仔数、生长率、饲料转化率以及胴体结构和组成方面具有显著的特点。

莒南县恒兴食品有限公司坐落于中国山东省临沂市莒南县南环路,交通便利。

专注于加系种猪养殖,是临沂加系种猪行业中的佼佼者。

公司主营加系种猪、大约克、长白、杜洛克等等。

下面让我们跟着恒兴食品一起来了解一下加系种猪的分类:加系大白种猪加拿大最常见的母系是长白和约克夏的杂交品种.加系约克夏种猪,又称加系大白种猪,已成功应用于许多杂交方案,其最突出的特点是母猪的生产性能。

大白母猪一般每窝生产超过10头仔猪,而且其具有胴体品质好、饲料转化率高、经济效益好等特点。

加系大白种猪,在满足消费者对高品质猪肉的需求方面,发挥着越来越大的作用。

加系长白种猪加系长白母猪是加拿大高产母猪的品种之一,常用于繁殖纯种和杂交育种的方案中,并以其杰出的母性能力、性情、使用寿命和多产能力而闻名。

加系长白母猪所产的仔猪出生时体型较大,而且由于母猪泌乳性能较好,断奶仔猪体重普遍较重.加系长白品种具有非常理想的平均日增重、饲料转化率和瘦肉率.此外,其肌肉发达、胴体品质高以及火腿的比例高,尤其适于腊肉的生产.加系杜洛克种猪加系杜洛克种猪通常作为终端父系,用于生产商品肉猪,其具有较高的胴体品质。

杜洛克猪毛色棕红、结构匀称紧凑、体躯深广,以饲料转化率高、平均日增重高、胴体瘦肉率高和肉质优良而著称。

此外,强壮的四肢,使得杜洛克种猪是跌宕起伏的商业化饲养条件下的最佳选择。

还需要指出的是,当杜洛克种猪应用于杂交育种体系时,窝产仔数多是其最大的特点。

最全猪的品种(品种)讲解

最全猪的品种(品种)讲解

第一章猪的品种(品种)我国猪种资源丰富,根据来源可分为地方品种、培育品种和引入品种3大类型。

根据猪胴体瘦肉含量又可分为脂肪型、肉脂型和瘦肉型品种。

多数地方猪种属于脂肪型品种,多数培育猪种属于肉脂型品种,多数引入猪种属于瘦肉型品种。

现阶段多数规模化猪场都采用引进品种,所以本章仅就常见瘦肉型猪品种作一简要介绍,以便更好地利用这些品种,使其在生产中发挥更大作用。

一、大白猪(原名大约克夏猪)大约克夏猪是英国在18世纪育成的,是世界上著名的瘦肉型猪种,引入中国后经过多年驯化,已经有了较好的适应性。

其主要优点是生产速度快、饲料报酬高,产仔数多,胴体瘦肉率高。

目前引入我国的有英系、法系、加系、美系等大约克猪种。

大约克猪种在杂交利用上主要用作母本,长白猪作父本生产长×大或大×长二元杂交母猪,作为规模化猪场的基础母本。

在农村也可用大约克作父本与地方母猪进行杂交,生产二元商品猪。

一代杂种猪胴体瘦肉率在57%以上。

二、长白猪(原名兰德瑞斯)长白猪原产于丹麦,是世界上著名的瘦肉型猪种之一。

其主要优点是产仔多,生长发育快,节省饲料,胴体瘦肉率高等,但抗逆性差,对营养要求较高。

我国在1964年开始从瑞典第一批引进长白猪,后陆续从英国、法国、比利时和丹麦引进。

因此在我国长白猪有英系、法系、比利时系、新丹系等品系。

在养猪生产中,用长白猪作为三元杂交(杜×长×大)猪的第一父本或第一母本。

即常用长白猪作父本,大约克猪作母本生产长×大二元杂种母猪。

在现有的长白猪各品系中,法系、新丹系和台系的杂交后代生产速度快、饮料报酬高,比利时系后代体型较好,瘦肉率高,但增重较新丹系、法系和台系缓慢。

三、杜洛克猪杜洛克猪原产美国新泽西州。

因为皮毛棕红俗称“红毛猪”。

目前引入我国的主要有美系、匈系、台系等猪种。

现已遍布全国。

其主要特点:体质健壮、抗逆性强、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉质较好。

加系原种猪的引进与育种方案

加系原种猪的引进与育种方案

加系原种猪的引进与育种方案作者:余道胜莫小雨来源:《养殖与饲料》 2013年第1期余道胜莫小雨宜昌正大畜牧有限公司,湖北宜都443302在国家质检总局、农业部和湖北省畜牧兽医局等主管单位的大力支持下,宜昌正大畜牧有限公司孝感种猪场于2011年10月12日成功引进加系原种猪800头(如图1),其中杜洛克144头、长白227头、大约克429头,该批猪在2011年11月25日结束隔离饲养。

加系原种猪的引进,为宜昌正大畜牧有限公司的育种工作提供了优秀的育种素材,公司将在充分发挥加系猪繁殖性能的基础上,将其与原有的核心群进行精液交流,结合市场需求,通过持续地选育,不断提高群体的生产性能,成为正大集团湖北湖南区年出栏200万头项目的源头,并为广大客户提供更加优秀的种猪。

现对引种的相关情况、育种方案以及应用进行报告。

1 引进种猪来源宜昌正大畜牧有限公司从加拿大引进的这批种猪来源于加拿大猪育种者协会(CanadianSwineBreedersAssociation,CSBA)的成员农场。

CSBA是加拿大国家性质的猪育种产业化组织,拥有大约200个成员,其成员涵盖范围很广(从单一的农场所有者到大的育种公司)。

成员单位的多样性,可以为加拿大猪遗传育种提供良好的基础。

加拿大猪的登记由CSBA 负责,CSBA 组织成员广泛地开展生产性能测定(场内测定和测定站测定,由专业认证的人员进行)、繁殖性能记录和肉质评定。

CSBA 成立已有100多年,长期为世界各国提供无遗传缺陷和健康无公害的优良种猪,其技术水平在全世界处于领先地位,是进行贸易的可靠第三方保证。

2 加系种猪特点2.1 大约克猪1)生产性能。

经过本土驯化以后,新加系大约克猪(见图2和图3)能表现出优良的生产性能。

有研究对1.2万头新加系大约克猪进行生产性能测定,发现公猪达100kg的平均背膘厚为12.5mm、平均日增重为871g、眼肌面积为42.9cm2。

近年来我国企业引进的新加系大约克猪生产性能更为优良,100kg校正背膘厚达9.37mm。

猪的品种和品种选择

猪的品种和品种选择
猪的品种及品种选择
猪的品种、育种及生产
什么是猪的品种
猪品种的特征:
– – – – – 来源相同,导致遗传物质一致 用途相同,性状能够稳定遗传 结构相同,具有明显的品种特征 适应性相同, 被社会承认
猪育种及生产
纯种猪育种和生产
杂优猪育种和生产(配套系)
纯种猪育种和生产
纯种猪育种和生产(金字塔形)
健康水平 品种纯度 饲料转化率 繁殖性能
生长速度
背膘厚 体形结构
到那里去购买种猪? -----如何选择种猪企业
了解企业信誉
重视企业技术实力
企业的种猪产品 企业的服务水平 企业规模
猪品种介绍
英系大白
丹麦长白
匈美系杜洛克
法系皮特兰
法系长白
法系大白

配套系猪的缺点
整齐度相对较差 不可以自我繁殖
某些特性不能ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ续遗传
需要连续购买 整体购买成本高 利润率相对较少
需要澄清的概念
配套系猪
纯种猪
– – – – –
原种猪 曾祖代 祖代 父母代 商品代
核心群 繁殖群
商品群
准备养什么样的猪? ---商品猪、纯种猪、配套系、杂种猪
核心群
繁殖群
商品群 同一个品种
纯种猪的优点
整齐度好 能满足某一特定需要,选择余地大
可以自己繁殖
优点可以遗传
纯种猪的不足
购买成本高 要求管理和技术高
不能集中很多优点于一个个体上
不是每个品种的纯度都相同 不是每个品种、品种内部的每个个体都
那么优秀 如果群体规模小,会增加管理成本
法系圣特西

种猪品种大解析!值得一看

种猪品种大解析!值得一看

种猪品种大解析!值得一看种猪不是一个单独的物种,而是家猪中专门用于繁殖的雄性(种公猪)和雌性(种母猪)亲猪,在养殖过程当中起着重要的作用,下面一起来了解一下种猪品种。

一.冀合白猪1、冀合白猪包括两个专门化母系和1个专门化父系。

母系A由大白猪、定县猪、深县猪3个品系杂交而成,母系B由长白猪、汉沽黑猪和太湖猪、二花脸3个品系杂交而成。

父系C则是由4个来源的美系汉普夏猪经继代单系选育而成。

2、冀合白猪采取三系配套、两级杂交方式进行商品肉猪生产。

选用A系与B系交配产生父母代AB,AB母猪再与C系公猪交配产生商品代CAB并全部育肥。

商品猪全部为白色。

其特点是母猪产仔多,商品猪一致性强、瘦肉率高、生长速度快。

3、A、B两个母系产仔数分别为12.12头、13.02头,日增重分别为0.771公斤和0.702公斤,瘦肉率分别为58.26%和60.04%。

父系C 的日增重0.819公斤,料肉比2.88∶1,瘦肉率65.34%。

父母代AB与父系C杂交,产仔数达13.52头,商品猪CAB154日龄达90公斤,日增重0.816公斤,瘦肉率60.34%,具有较好的推广前景。

二.长白猪1、长白猪原产于丹麦,原名兰德瑞斯。

由于其体躯长,毛色全白,故在我国通称为长白猪。

1964年,我国首次由瑞典引入,经过多年驯化,体型由清秀趋向于疏松,体质由纤弱趋向于粗壮,蹄质较坚实。

6月龄体重83公斤~85公斤,体长110.3厘米~112.4厘米,窝产仔数12头以上,初产母猪产仔数10.8头,断奶窝重107公斤。

2、通过选育,种猪各项性能指标都得到了提高。

20公斤~90公斤阶段平均日增重0.724公斤,料肉比2.8∶1,90公斤屠宰率75.3%,胴体瘦肉率65%。

3、长白猪具有生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高等特点,而且母猪产仔数较多、奶水较足、断奶窝重较高,经选育后适应性能有所提高。

该猪种遍及我国各地,其作为一个重要父本品种在我国猪种的杂交改良工作中发挥着重大作用。

话说进口种猪品系介绍

话说进口种猪品系介绍

话说进口种猪品系介绍据BOABC(东方艾格)掌握的数据显示,截至2021年9月,中国进口种猪477,696公斤,约有5,000头种猪在九个月里从美国、英国、法国、加拿大、丹麦玄米茶空降到中国,分散在960平方公里的中华非常大地上。

据统计,从2001-2021年间,仅广东口岸就经手进口种猪9,933头,此间经历了疫病、贸易纷争引起的进口障碍,仍有如此旺盛的种猪进口市场展现出,足见规模化、机械化养猪时代,中国养猪界对优良种猪的需求。

近期,国内猪肉价格下跌,折叶新一轮周期即将到来,不少资金充足的养猪企业纷纷引进后备种猪,调整生产结构。

那么究竟选择哪类龙头股?记者采访了相应行业人士,梳理了数十种种猪优缺点,供大家参考。

里韦县仍是当前主流现在国内主流的当属美系,其最大的特点是好养,包括对韩国环境的适应性,耐粗饲,此外体格粗壮、长速快。

据美佳育种集团中国首席代表李强,美系现在占中国种猪市场达的总金额可达50-60%。

在2021年4月到2021年3月间,因贸易纠纷,哥伦比亚中国政府禁止美国种猪的进口。

自去年3月份解禁以来,贸易量又水涨船高,据李强掌握的数据,到今年1月份,近10个月来有1.5万美系种猪被外销到中国。

据常年关注种猪市场的水产原广州力智畜牧有限公司总经理黄佑谊分析,因美系供给中断,原本存栏核心原种猪群较小的欧洲在几年间遭到中国养殖企业的过分引种,美系在一年六个月来的抬头便可以理解了。

以50公斤每头计算,由于目前美系纯种母猪价格是4000元/头,纯种公猪价格是5000元/头,二元杂1800元/头。

加系势头正猛加系种猪对中国也虎视眈眈,据加拿大出口商协会驻华首席代表胡松介绍,加系种猪在中国市场能占20-30%的份额,仅次于美系。

加拿大生猪市场对中国的依赖较大,2021年5月,因甲型H1N1流感,中国一度暂停美国对加拿大进口生猪,直到一年后才重开进口种猪的大门,加方表示这12个月里压力较大。

胡松提到,现在中国出口产品进口的加系种猪有点乱,经常出现种质不纯的情况,特别是一些跨国繁育企业常常四五个出口的是混合了四五个品种的配套系。

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加系种猪的具体分类
加拿大提供世界上最好的种猪品种,使其能够满足最苛刻的市场规格和不同消费者的需求。

加拿大主要的种猪品种包括约克夏种猪(占种猪比例的42%)、大白种猪(32%)和杜洛克种猪(25%)。

此外,还有一小部分的其他品种,如汉普夏种猪、皮特兰猪和巴克夏猪。

每个品种各在窝产仔数、生长率、饲料转化率以及胴体结构和组成方面具有显著的特点。

莒南县恒兴食品有限公司坐落于中国山东省临沂市莒南县南环路,交通便利。

专注于加系种猪养殖,是临沂加系种猪行业中的佼佼者。

公司主营加系种猪、大约克、长白、杜洛克等等。

下面让我们跟着恒兴食品一起来了解一下加系种猪的分类:
加系大白种猪
加拿大最常见的母系是长白和约克夏的杂交品种。

加系约克夏种猪,又称加系大白种猪,已成功应用于许多杂交方案,其最突出的特点是母猪的生产性能。

大白母猪一般每窝生产超过10头仔猪,而且其具有胴体品质好、饲料转化率高、经济效益好等特点。

加系大白种猪,在满足消费者对高品质猪肉的需求方面,发挥着越来越大的作用。

加系长白种猪
加系长白母猪是加拿大高产母猪的品种之一,常用于繁殖纯种和杂交育种的方案中,并以其杰出的母性能力、性情、使用寿命和多产能力而闻名。

加系长白母猪所产的仔猪出生时体型较大,而且由于母猪泌乳性能较好,断奶仔猪体重普遍较重。

加系长白品种具有非常理想的平均日增重、饲料转化率和瘦肉率。

此外,其肌肉发达、胴体品质高以及火腿的比例高,尤其适于腊肉的生产。

加系杜洛克种猪
加系杜洛克种猪通常作为终端父系,用于生产商品肉猪,其具有较高的胴体品质。

杜洛克猪毛色棕红、结构匀称紧凑、体躯深广,以饲料转化率高、平均日增重高、胴体瘦肉率高和肉质优良而著称。

此外,强壮的四肢,使得杜洛克种猪是跌宕起伏的商业化饲养条件下的最佳选择。

还需要指出的是,当杜洛克种猪应用于杂交育种体系时,窝产仔数多是其最大的特点。

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