庖丁解牛 全文翻译(课堂PPT)

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《庖丁解牛》ppt课件

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放下
自然规律
超过
起初
臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛
取独
凭、用
不曾 精神活动
也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。
梳理 课文
依乎天理,批大郤(xì),导大窾(kuǎn),因其固然, 技于 经肯天然綮结之构 未击尝,空而隙况大軱引(导gū)空乎隙!良庖岁顺更着刀,本结来构的



“臣之刀十九年”
“良庖岁更刀”
“族庖月更刀”
“刃若新发于硎”
反衬。对比三者不同的用刀方法割、折、解,意在说明“有
道”和“无道”的不同,强调解牛要悟“道”、循“道”而
行的重要,切忌不懂规律地固执莽撞,都是先果后因。
养生之“道”
在本文中,庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。 你从庖丁解牛之“道”悟出了怎样的养生之“道”?
这篇课文是《庄子·养生主》里的一则寓言。“ 养身主”指养生的主要、关键。庄子认为,人类社会充 满着错综复杂的矛盾,要避开矛盾,寻求解脱,就必须 像庖丁解牛那样,找出规律,游刃有余,不受损伤,以 求保身、全生、养亲、尽年,反映了没落阶级消极遁世 的思想情绪。
谢谢
⑥ 学问
⑦方法
⑧主张,策略
⑨官职名
相关 成语
①游刃有余:现代人使用它来比喻技术熟练高超,做事轻 而易举。 ②目无全牛:一般用来指技艺达到极其纯熟的程度,达到 得心应手的境界。 ③踌躇满志:文中是悠然自得,心满意足的意思。踌躇, 一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志,指对自己取得 的成就洋洋得意的样子。
相关 成语
④切中肯綮:切中,正好击中;肯綮,是指骨肉相连的地方, 比喻最重要的关键. 切中肯綮是指解决问题的方法对,方向准,一下子击中了 问题的要害,找到了解决问题的好办法。 ⑤批郤导窾:批:击;郤:空隙;窾:骨节空处。从骨头 接合处批开,无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手, 顺利解决问题。

《庖丁解牛》优秀PPT课件

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对自己的现状或取得的成就非常得意。 (5)切中肯綮:解决问题的方法对,方向准,比喻切中要害,
找到了解决问题的好办法。
整理《庖丁解牛》中的成语
(6)批郤导窾: 从骨头接合处批开,无骨处则就势分解。比喻 善于从关键处入手,顺利解决问题。
(7)新硎初试:像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出 色的才干。亦作“发硎新试”。
之 解牛态度:每至于族,动刀甚微。④ ““ 道谨 ”行 ,” 但。 解虽 牛掌 之握 时了 仍解 然牛 小之 心
道 解牛之后:踌躇满志,善刀而藏 谨慎。
之。
⑤“藏锋”。虽踌躇满志,却 不露锋芒。
分析庖丁形象的特点,并思考作者塑造此形 象的目的
形象特点: 1.热爱自己从事的职业,努力钻研,专业技术炉火纯青 2.善于总结规律 3.水平高却不骄不躁,对待工作仍认真、谨慎 目的:通过描写庖丁解牛时刀刃在骨缝中游刃有余,来阐述 自己的养生之道。
庄子生活在战国中期,社会动乱, 民不聊生,身处乱世的人们对人生、对 前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现 实不能任其本性无拘无束生活,想在复 杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙,把 它作为保全生命的安乐窝,以便在这乱 世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现 的就是这种心境。
拓展延伸

儒家和道家的比较
儒家所重的是群体社会。
第二段

文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”
同“盍”hé,何、怎么
译文: 梁惠王说:“哇,好啊!(你解牛
的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”
文本解析:庄子是如何描写庖丁的解牛
场景的?
(1)动作:手触,肩倚,足履,膝踦
这一系列的

动作连贯流畅,
面 (2)声音: 砉然向然,奏刀騞然

《庖丁解牛》翻译准确ppt

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运斤成风 熟能生巧
曳尾于途

庄子钓于濮水,楚王使大夫二人往先
焉,曰:“愿以境内累矣!” 庄子持竿不
顾,曰:“吾闻楚有神龟,死已三千岁矣
,王巾笥(sì)而藏之庙堂之上。此龟者,
宁其死为留骨而贵,宁其生而曳尾涂中乎
?”
二大夫曰:“宁生而曳尾涂中。”
庄子曰:“往矣!吾将曳尾于涂中。”
崇尚自然,自由无束
惠子相梁
的地方
通假字
砉然“向”然: 技“盖”至此乎 批大“郤” “善”刀而藏之

“盍”
隙 缮
实词检测
1、加划线的词解释有误的一项依次是:
(1)A、奏刀騞然,莫不中音(合乎)
B
B、合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会(会
合)
“会” 应为节奏
C、庖丁释刀对曰(放下)
D、臣以神遇而不以目视(接触)
(2)A、官知止而神欲行(器官感觉) B
B、批大卻,导大窾(批判) 批应为“击”,进
一步解释为“砍”
C、因其固然(依照)
或“劈”
D、良庖岁更刀,族庖月更刀(换)
实词检测
加划线的词解释有误的一项是 D
(3)A、所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎 (出)
B、虽然,每至于族(即使这样) C、吾见其难为,怵然为戒(警惕) D、视为止,行为迟(阻止)
以有限的生命去追求无限的知识,就会疲惫不堪了。 那么,追求知识的人们,只能(弄得自己)疲惫不堪 罢了。 做好事不要追求名声,做坏事不要遭到刑罚。 顺其自然之理以为常法,就可以保护生命,保全天性, 可以养护身体,可以享尽天年。
它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的 精神世界。它可教人们忘怀得失,摆脱利害。 超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚,或 高举远慕,或怡然自适,与活泼流动,盎然生 意的大自然融为一片,从中获得生活的力量和 生命的意趣,从而抚慰人们心灵的创伤和生活 的苦难,这也正是中国历代士大夫知识分子在 巨大的失败和不幸之后,并没有真正毁灭,而 更多的是保存生命,坚持节操却隐逸循世以山 水自娱,洁身自好的道理。

《庖丁解牛》ppt课件

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悠然自得,心满意足
提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”
揩拭、擦拭
文惠君曰:善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。

养生之道
第 三 、四段 译文
(我)提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀 擦抹干净,收藏起来。”
梁惠王说:“好啊!我听了厨师的这番话,懂得了养生的道理。”
解牛之道
你眼中的养生
帝王养生:炼丹术
秦王嬴政统一六国后,将自己的称谓改成“皇帝”, 中国古代历史上第一个皇帝就此诞生,由于嬴政的 功绩是前无古人的伟业,所以自己就是人类历史的 巅峰,当荣华富贵和权力都享受到时,嬴政也开始 动了歪心思,希望自己能够长生不老,做大秦永远 都君王,但是当时除了炼丹术之外,还有一派就是 在山野间寻找珍贵的天然草药,秦始皇最开始就选 择了后者,于是派遣徐福代领数百童男童女出东海 寻找仙药。
背景
战国中期,这时是一段非常激烈的社 会转型时期,中国社会经历了一次“ 高岸为谷,深谷为陵”的沧桑巨变, 社会动乱,民不聊生,身处乱世的人 们对人生、对前途充满了迷茫。
文 惠 君 之 养 生

通释课文
膝之所踦 yǐ 砉然向然 xū xiǎng 奏刀騞然 huō 莫不中音 zhòng
而况大軱乎 gū 新发于硎 xíng 彼节者有间 jiàn 怵然为戒 chù
好 通“盍”,何,怎样
文惠君曰:“嘻!善哉!技盖至此乎?”
梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程 度啊?”
请问:第二段的作用 侧面烘托庖丁技艺高超 引出下文对原因的探索
庖丁放释下刀对曰:“臣天之道所,好自者然规道律也,超进过乎技矣。最始初臣
具体的操作技术
之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。

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此成语多用以形容 做事 熟练,轻而易举 。
此成语多用以形容 技艺 十分纯熟、得心应手 。
小试牛刀
成语使用恰当的一句是:
1、你做事老是怕这怕那的,犹豫不决,真 是踌躇满志。 2、他的论文获得一等奖,又被提升为处长, 难怪他最近总是踌躇满志。
此成语多用以形容对自己的现 状或取得的 成绩心满意足。 踌躇: 从容自得的样子 。
必有余地矣!
每至于族,动刀甚微。
“谨行”。虽掌握了解牛之“道”, 但解牛之时仍然小心谨慎。
踌躇满志,善刀而藏之。
“藏锋”。虽踌躇满志, 却不露 锋芒。
合作探究 你从庖丁的经历中悟出了哪些人生之道?结合自己的人生阅
历和生活经历,你认为哪些启示是有益的?哪些是不可取的?
臣之所好者道也,进乎技矣 ——热爱本职,掌握规律
重点回顾
【通假字】
砉然向然: 技盖至此乎? 善刀而藏之 批大郤
向——响 盖——盍,何,怎样
善——缮,修治。文中指拭擦。 郤——隙,空隙
【古今异义】
依乎天理 古义——指牛体的自然结构 今义——天然的道理。
因其固然 古义——本来的结构。 今义——表示承认某个事实,引起下文的转折。
古义——虽然这样 虽然,每至于族
族庖月更刀,折也。
判断依据:
者、也、是。
【特殊句式】
技经肯綮之未尝 (宾语前置“未尝技经肯綮”)
而刀刃若新发于硎 (状语后置,“刀刃若于硎新发”)
恢恢乎其于游刃必有余地矣 (状语后置,“其于游刃必恢恢乎有余地矣”)
翻译句子
翻译下列句子,注意重点词语的含义。 1.手之所触, 肩之所倚,足之所履,膝之所踦。
给你什么启示?
神态 动作 心理
每至于族,吾见其难为,怵然为戒 写其小心翼翼、高度警惕的专注态度;

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话,就说明你很清楚我知道,所以才来问我是从哪里知道的。现在我告诉 你,我是在濠水的桥上知道的。”
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已。
——《庄子·知北游》
君子之交淡如水,小人之交甘若醴。君子淡以亲,小人甘以绝。
君子的友谊淡得像清水一样,小人的交情甜得像甜酒一样;君子淡泊而心地亲近,小人以利相亲而利
断义绝。
解题
庖丁用的不是普通的杀牛刀,而是祭 祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。并且 这种刀的刀环位置是一个铃铛,因此每 一个动作都会发出悦耳的声响。更进一 步,庖丁用礼器来解牛,动作和刀环铃 声都合乎祭祀音乐的节拍,这极有可能 是一次祭祀表演,而非厨师炫技或者梁 惠王的心血来潮。正所谓“诸侯无故不 杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬 豕”。庖丁解牛的故事可能实际描述的 是一国之君观摩祭祀演练的纪实。
濠梁之辩
庄子与惠子游于濠梁之上。 庄子曰:“鲦鱼出游从容,是鱼之乐也。” 惠子曰:“子非鱼,安知鱼之乐?” 庄子曰:“子非我,安知我不知鱼之乐?” 惠子曰:“我非子,固不知子矣;子固非鱼也, 子之不知鱼之乐,全矣!” 庄子曰:“请循其本。子曰‘汝安知鱼乐’云 者,既已知吾知之而问我,我知之濠上 也。”“请你回归最开始的设定,你说:‘你哪里知道鱼快乐’这句
庄子思 想
1.庄子的人生观 知其不可奈何而安之若命。意思是说,你无
法对抗命运,你只能顺应自然顺应命运。我们 要安时顺命,超然物外,才能实现精神的自由 和逍遥。
选择做官富贵就没有自由,选择自由就要甘于 平凡和贫困,庄子选择了后者。
曳尾涂中
庄子钓于濮(pú)水,楚王使大夫二人往先焉,曰:“愿以境内累(lèi)矣 !”庄子持竿不顾曰:“吾闻楚有神龟,死已三千岁矣,王巾笥(sì)而藏之 庙堂之上。此龟者,宁其死为留骨而贵乎?宁其生而曳尾于涂中乎?”二大夫 曰:“宁生而曳尾涂(tú)中。”庄子庄子曰:“往矣!吾将曳尾于涂中。” 庄子在濮水钓鱼,楚王派两位大夫前往表达心意,(请他做官),(他们对庄 子)说:“希望能用全境(的政务)来劳烦您。”庄子拿着鱼竿不回头看(他 们),说:“我听说楚国有(一只)神龟,死的时候已经有三千岁了,国王用 锦缎将它包好放在竹匣中珍藏在宗庙的堂上。这只神龟,(它是)宁愿死去为 了留下骨骸而显示尊贵呢?还是宁愿活在烂泥里拖着尾巴爬行呢?”两位大夫 说:“宁愿活在烂泥里拖着尾巴爬行。”庄子说:“你们回去吧!我宁愿(像 龟一样)在烂泥里拖着尾巴(活着)。”庄子向往自由,超然物外,不为世俗 所羁,视名利为浮云的思想表现出其机敏善辩,超凡脱俗,珍爱生命,珍爱自 由,不为名利所动,不屑与统治者同流合污的形象。

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问题探究一
2.第二段中写文惠君话语的有何作用?
结构上:借文惠君的提问过渡到下文。 内容上:通过文惠君的赞叹,侧面烘托庖丁技艺的高超。
放下
天道,自然的规律
超过
庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛
助词,的
取独
不曾
介词,同“于”,比
之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣
解题
庖丁用的不是普通的杀牛刀,而是祭 祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。并且 这种刀的刀环位置是一个铃铛,因此每 一个动作都会发出悦耳的声响。更进一 步,庖丁用礼器来解牛,动作和刀环铃 声都合乎祭祀音乐的节拍,这极有可能 是一次祭祀表演,而非厨师炫技或者梁 惠王的心血来潮。正所谓“诸侯无故不 杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬 豕[shǐ]”。庖丁解牛的故事可能实际 描述的是一国之君观摩祭祀演练的纪实。
解牛时进刀而发出的声音——用了两个拟声词:“砉”、“騞”; 两个比喻:“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏 感,表现了一个至高境界。
写解牛时不闻牛惨叫,只能听到悦耳的刀声,暗示了牛在毫 无痛苦的情形下被“解”了,说明庖丁的技艺确实出神入化。
欣赏“解牛之美”
这一段描写非常独特。视听结合,从绘形和摹声两个方面运用大 胆的夸张和生动的比喻,把解牛场面作了诗意化处理,将解牛的场面 舞蹈化、音乐化。 我们看不见牛挣扎之状,听不到牛的惨叫之生,也 没有血腥的场面, 解牛的场景如音乐舞蹈表演,是一场视听盛宴。韵 律和谐,动作优美,声音悦耳,妙不可言!
之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
虽然(是这样),每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下
刀,文就惠小君心曰翼翼:地“提善高哉警惕!,吾眼闻睛庖因丁为这之个言而,凝得视不养动生,焉动。作也”因此缓慢下来,

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保全、长生 关系错综复杂
顺应规律 避开尖锐矛盾 选更好走的路
“养生之道”: 在错综复杂的现实社会中,要像庖丁 避开肯綮一样,来避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾 的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己。
《养生主》总论:
(养生主:指养生的主要关键)
“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已!已而为 知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑,缘督以为经,可以 保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。”
厨师放下刀回答说:“我所爱好的,是(事物的)规律,(已经)超 过(一般的)技术了。开始我宰牛的时候,眼里所看到的没有不是牛的; 三年以后,未曾见到整头的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛 去看,视觉停止了而精神在活动。
牛体的自
引导,引
然结构 击
刀进入
依照
脉络相连之处
依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经 肯綮之未
庖丁的经历揭示了怎样的道理?
只有拥有了长期专注做一件事的经历,洞悉事物的内在 规律,积累了丰富的实践经验,才能获得精湛的技艺。
可这和君主的养生之道有何关联?
喻体 刀 牛
解牛之道 喻体特点
十九年若新 筋骨交错
本体 人 社会
解牛
依乎天理:按照生理规律 批大郤:避开硬骨
处世
导大窾:顺着空隙
养生之道 本体特点
奏刀騞然 (助词,象声词词尾) 因其固然 (样子) 虽然,每至于族 (代词:这样) 怵(chù)然为戒 (形容词词尾,相当于“……地”)
“乎”字的用法和意义
• 技盍至此乎?(语气词,表示赞美或感叹;相当于“啊”“呀”)
• 进乎技矣 (相当于 “于”,介词,可不译)
• 依乎天理
(相当于 “于”,介词,可不译)

1.3《庖丁解牛》课件(共63张PPT).ppt

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顺其自然,避实就虚
在大的缝隙处击入, 顺着空隙下刀,还要 躲避脉络相连和筋骨 相结合的地方。
具体内涵
•“良庖岁更刀,割也;族 庖月更刀,折也。今臣之 刀十九年矣,所解数千牛 矣,而刀刃若新发于硎。”
•反复实践,方有真知
•只有通过长期的解牛实践, 才能获得解牛之“道”。规律
的洞悉、掌握和娴熟的运用,全 在于长期专注的实践。

境 界
始臣之解牛之时:“所见无非全牛也”
目有全牛 (不懂规律
第 二
) 目无全牛
境 三年后:“未尝见全牛也”
(懂得规律


第 三 境 界
方今之时:“以神遇而不以自视,官知止 而神欲行”
游刃有余 (运用规律

目有全 牛
(不懂 规律)
目无 全牛 (懂得 规律)
游刃有 余
(运用 规律)
❖ 思考4 庖丁解牛技艺高超的原因是什么?
动作描写 解、手触、肩倚、足履、膝踦 (绘形)
艺术化 舞蹈化
声音描写 拟声词:砉然、騞然——莫不中音 (摹声) 比喻:“桑林之舞”、“经首之会”
(节奏)
音乐化
明确:强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化,为下文文惠君 的赞叹和庖丁的畅谈解牛之道做铺垫。
❖ 思考2 课文怎样突出庖丁技艺之高?目的何在?
2.庖丁的回答中总领性的句子是哪一句?包含了有哪三重境界

关于“庖丁解牛”的三个境界



第一
所 好
境界 始臣之解牛之时:“所见无非牛者”

道 也
第二 境界 三年后:“未尝见全牛也”

进 乎
第三 方今之时:“以神遇而不以目视,官知止而神

庖丁解牛(上课使用) ppt课件

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• 5、吴见其难为 难为:(古—很难下刀 今—使人为 难)
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12
• 五、特殊句式 • 1、臣之所好者道也( 判断句 ) • 2、而刀刃若新发于硎( 状语后置句 ) • 3、视为止,行为迟( 省略句 视为(之)
止 行为(之)迟 )
• 4、技经肯綮之未尝( 宾语前置 未尝技经 肯綮 )
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• 1、你做事老是怕这怕那,犹豫不决,真是 踌躇满志。
• 2、他的论文现在获得一等奖,又被提升为 处长,难怪他最近老是踌躇满志。
• 注解:踌躇:从容自得的样子;满:满足; 志:志愿。形容对自己取得的成就非常得 意
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4
解题
庖:厨师 丁:厨师的名字 解牛:剖开,分解牛的肢体 庖丁解牛:一个叫丁的厨师分 解牛的肢体。
PPT课件
15
课文赏析
庖丁解牛技艺高超的原因是什么?
2、不懈实践,在反复实践中积累经验,探求 规律,运用规律。
得“道”的过程:
三 始臣之解牛之时: 所见全牛 (不懂规律)
个 阶
三年之后: 未曾见全牛 (认识规律)
段 方今之时:以神遇而不以目视,依乎天理,因其
固然 P(PT课运件用规律)
16
课文赏析
• ⑤怵然为戒 wéi动词,作为
PPT课件
10
• 三 、词类活用 • ①足之所履 履: ②良庖岁更刀 岁: • ③族庖月更刀 月: ④而刀刃者无厚 厚:
• 四、古今异义
• 1、乃中《经首》之会 会:(古:
今:

• 2、依乎天理
天理:(古:
今:

• 3、视为止,行为迟 行为:(古:
今:

• 4、因其固然

1.3《庖丁解牛》课件(共35张PPT) 统编版高中语文必修下册.ppt

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2 精思:感庄周之智
“解牛之道”和“养生之道”之间有什么联系呢 ?
2 精思:感庄周之智
材料一: 庄子生活在战国中期,这是非常激烈的社会转
型时期,中国社会经历了一次“高岸为谷,深谷为 陵”的沧桑巨变,社会动乱,民不聊生,身处乱世 的人们对人生、对前途充满了迷茫。
2 精思:感庄周之智
材料二: 本文节选自《庄子·养生主》,所谓“养生主”,意思
2 精思:感庄周之智
“解牛之道”与“养生之道”具有相似性和可比性。实 际上,庄子在这里把“牛”比喻成了复杂的社会,尽管矛盾 错综,斗争激烈,但总有间隙可寻。只要像庖丁那样,“以 无厚入有间”,顺应规律,回避矛盾,就能保全性命,养护 精神。因此,《庖丁解牛》这则寓言故事,因其形象化的艺 术手法、带有普遍性的思想和抽象化的语言运用、丰富的多 层次的内涵,早已突破了庄子所赋予的内容和旨意。
——南怀瑾《论语别裁》
2 精思:感庄周之智
分享1: 儒道两家的政治主张和处事理念虽有不同,
但实际上是相互统一的。
2 精思:感庄周之智
分享2: 儒家是入世的智慧,道家是出世的哲学。儒
家有社会责任感,要做到“仁义礼智信”,道家 主张“道法自然”“清静无为”,凡事顺其自然。
2 精思:感庄周之智
共筑精神家园 坚定文化自信
3 深味:获思辨之益
“唐宋以后的中国文化,要讲儒、释、道三家,也就变 成三个大店。佛学像百货店,里面百货杂陈,样样俱全,有 钱有时间,就可去逛逛。逛了买东西也可,不买东西也可, 根本不去逛也可以,但是社会需要它。道家则像药店,不生 病可以不去,生了病则非去不可.....一个国家民族生病,非 去这个药店不可……儒家的孔孟思想则是粮食店,是天天要 吃的。”
是保养生命、保存天性的根本原则。在该篇的开头,有一段 话可视为全文的总纲:“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯 随无涯殆已!已而为知者,殆而已矣! 为善无近名,为恶无 近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以 尽年。”接下来就用几则预言加以阐释,《庖丁解牛》就是 其中的第一则。

庖丁解牛课件

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族: (筋骨)交错聚结的
为:因为。地方
为:第一个“为”是解; 委:卸落。
第二个“为”是作为。
虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,
视为止,行为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委
地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀
而藏之。
善:通“缮”,修治,这里是拭擦的意思。
虽然这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地方, 我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力因 为(这)集中到一点,动作因为(这)缓慢下来,动起 刀来非常轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下子)解开了, 就像泥土散落在地上一样。(我)提着刀站立起来,为 此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀拭擦干净, 收藏起来。”
文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言, 得养生焉。”
养生:养生之道。
梁惠王说:“好啊!我听了厨师 的这番话,懂得了养生的道理了。”
●联系第3节,思考讨论:
1、庖丁解牛追求的是什么?
解牛之道(依乎天理,因其固然 ) 但凡是名人,成名之前都有一段鲜
为人知的心路历程,一段曲折离奇的 成长历史……
《庖丁解牛》选自内篇《养生主》。所谓“ 养生主”就是养“生之主”,也就是养精神的意 思。那么,如何养精神呢?就是要像“庖丁解 牛”一样,善于寻找空隙,集中精神注意,“依 乎 天理”“因其固然”,避开矛盾,像保护
不会中:音,中合:于合桑乎林之舞然于,:词乃助尾中词经,首用之会于 对。:象引。出(合) 节 庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方,肩膀 奏所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所顶的地
方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律 的:合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合 乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。
文惠君曰:“善哉!技盖至此乎?”
天理:牛的天然 批:击;郤:空隙 结构

《庖丁解牛》ppt课件

《庖丁解牛》ppt课件
其一,对“道”的追求超过 了对技术的追求。
其二,不懈实践,在反复实 践中积累经验,探求规律,运 用规律。
其三,谨慎小心,尊重规律。
[清]王国维《人间词话》人生三境界 说昨:夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路。
臣之所好者,道也 ——不畏艰难,目标高远
衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴 。
三年之后、方今之时 ——坚定不移,孜孜以求
作品简介
《庄子》是庄子及其后学的著作, 现存33篇,内篇7篇、外篇15篇、杂篇 11篇。
其文想象奇幻,构思巧妙,善用寓 言和比喻,文笔汪洋恣肆,浪漫主义艺 术风格。
哲学成就,对后世文学的发展影响 深远。
庖丁解牛
《庄子·养生 主》
【学习目标】 1.学习用生动细致的描写 来表达抽象的道理的写法; 2. 领会认识客观规律必 须通过反复实践的道理。
活动一: 熟读文本,初步感知
庖丁为(wèi)文惠君解牛,手之所触,肩之所倚(yǐ),足之所履 (lǚ),膝之所踦(yǐ),砉(xū)然向(xiǎng)然,奏刀騞(huō)然,莫 不中(zhòng)音。合于《桑林》之舞,乃中(zhòng)《经首》之会。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盖(hé)至此乎?” 庖,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之
做,指下刀 提高警惕 因为
拟声词
族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋然
散落
因为
擦拭
已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志;善刀而
听闻
得到,懂得
文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”
养生之道
梳理文章思路 第一段: 庖丁解牛的情景
第二段: 通过梁惠王的夸赞,侧面烘托庖丁技 艺的精湛。
文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”

1.3 《庖丁解牛 》课件(共43张PPT)统编版高中语文必修下册

1.3 《庖丁解牛 》课件(共43张PPT)统编版高中语文必修下册
庖丁用的不是普通的杀牛刀, 而是祭祀宗庙场合的礼器刀具— —鸾刀。并且这种刀的刀环位置 是一个铃铛,因此每一个动作都 会发出悦耳的声响。更进一步, 庖丁用礼器来解牛,动作和刀环 铃声都合乎祭祀音乐的节拍,这 极有可能是一次祭祀表演,而非 厨师炫技或者梁惠王的心血来潮。
正所谓“诸侯无故不杀牛, 大夫无故不杀羊,士无故不 杀犬豕”。
庖丁为(给)文惠君解牛,手之所触(接触的地方),肩 之所倚,足之所履(踩),膝之所踦(抵住,指宰牛之时用膝盖 抵住牛),砉(拟声词,皮肉筋骨分离的声音)然向(同“响”) 然,奏(进)刀騞(拟声词,插刀裂物的声音)然,莫(没有) 不中音(合乎音律)。合于《桑林》之舞,乃(又)中(合乎) 《经首》之会(节奏)。
提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
7、(我)提着刀站立起来,为此四处张望,为此悠然自得 心满意足。(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。 踌躇满志: 文中是悠然自得,心满意足。现指对自 己的现状或取得的成就非常得意。
研读文本

听|读|说|写|思|行
文本解析
品读第一自然段中关于“庖丁解牛”的场面描写文字,感受人物形象特点。
问题三:庄子用这个故事是用来说明什么的?

图 文惠君曰:善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。
养 吾生也有涯,而知也无涯 。以有涯随无涯,殆已!已 生 而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑。缘督
主 以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
我的生命是有限的,而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识,真是危险
养生之道
喻体
喻体特点
本体
本体特点


解牛
“养生之道”:


喻体

庖丁解牛全文翻译ppt课件

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35
学案
• 4. • 1)D • 4)C • 7)C
2)C 5)C 8)A
3)C 6)B
36
应掌握的文言字词
应掌握的虚词
为乎然
应掌握的实词

于而以

37
“为”字的用法和意义
• 庖丁为文惠君解牛(介词:替、给) • 吾见其难为,怵然为戒 (都是动词:前一个:解;后一个:作为) • 视为止,行为迟 为之四顾,为之踌躇满志 (都是介词:因为) • 以天下之美为尽在己:以为莫己若者 (都是动词,与“以”搭配,表示“认为”的
寓言
寓言是一种形象(故事)和理论(写意)相 结合的文体。
“寓言”一词,最早见于《庄子》,其中“寓” 字即是“寄托”之意,庄周说:“寓言十九,借外 论之。”也就是将深刻的思想或哲理,隐含在所叙 故事的具体情节中,透过语带双关、巧妙托喻等方 式来阐发哲理。
在中国,寓言萌芽于春秋末年,成形于战国初期, 在先秦时代便臻于成熟,并广为先秦诸子与史传运 用,成为据谈雄辩、陈辞说理的重要手段。
意思)
38
“乎”字的用法和意义
• 技盍至此乎?(疑问语气词:呢) • 进乎技矣(相当于 “于”,介词,可不
30
学案
• 2) • 始臣之解牛之时, 所见无非牛者。
——目有全牛 (不懂规律) • 三年之后,未尝见全牛也。
——目无全牛 (认识规律) • 方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止
而神欲行 ——游刃有余 (运用规律)
31
学案
• 3) • 动作: • 手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦, • 声音: • 砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》
33
学案
• 5) • 一切事物都有它的客观规律,只要
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• 恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年 而刀刃若新发于硎。
那间隙对于运转刀刃一定是很宽绰而有 余地了!因此
我这把刀用了十九年还像刚从磨刀石上 磨出来一样。
15
• 虽 然,每 至于 族,吾见其难为, 即使这样,可是每当到了 筋骨交错聚结 的地方,我看 到那里难以下刀,
16
•怵然为戒,视为(之)止,行为(之)迟。 动刀甚微,
因此十分警惕不敢大意,目光因为有了这 个筋骨交错的地方而集中在那里,动作也 因为这个而缓慢下来。动刀十分轻微,
•謋然已解,如土委(于)地。提刀而立, 为之四顾,
哗啦一声骨肉分离了,像泥土散落在地上。 我提刀站立,因为这一成功环顾四周,
寓言
寓言是一种形象(故事)和理论(写意)相 结合的文体。
“寓言”一词,最早见于《庄子》,其中“寓” 字即是“寄托”之意,庄周说:“寓言十九,借外 论之。”也就是将深刻的思想或哲理,隐含在所叙 故事的具体情节中,透过语带双关、巧妙托喻等方 式来阐发哲理。
在中国,寓言萌芽于春秋末年,成形于战国初期, 在先秦时代便臻于成熟,并广为先秦诸子与史传运 用,成为据谈雄辩、陈辞说理的重要手段。
文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”
翻译下列几个句子:
1、手之所触, 肩之所倚,足之所履,膝之所踦。
手触到的地方,肩靠着的地方,脚踩着的地方, 膝盖顶着的地方。(所字结构)
2、技经肯綮之未尝,而况大軱乎。
技术高妙,刀未曾经过筋肉结合的地方,何况大 骨头呢?(句式:宾语前置)
3、恢恢乎其于游刃必有余地矣。 那间隙对于运转刀刃一定是很宽绰而有余地了! (成语:游刃有余)
2
庄子寓言对后世的影响
1、庄子寓言以浪漫主义色彩和现实精神相 结合的创作方法,以及有情节、有人物、有 对话、有描述的艺术形式,启迪了后世戏曲、 小说及诗歌的创作。
2、庄子寓言丰富和发展了祖国的语言艺术。
3、庄子拟人化寓言,篇幅短小,形象生动,
特别是动物说话,增加了寓言的趣味性;精
心构思情节,注意人物肖像,行动等的描写,
这已经超过了对于宰牛技术的追 求。”
• 始 臣之解牛之时,所见 无非 牛者; 三年之后,
我开始宰牛的时候,所见到的没有不 是全牛的,几年之后,
• 未尝见全牛也。方今之时,臣以神 遇而不以目视, 我就不曾再见到全牛了。现在,我 只用精神去和牛接触, 而不用眼睛去看了。
• 官知止而神欲行。 • 视觉停止了,而精神在活动。
每月换一把刀,他们是用刀去砍骨头。
• 今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀 刃若新发于硎。
现在我这把刀已用十九年了, 所宰杀的 牛有几千头了,
而刀口还像是刚刚从磨刀石上磨出来一 样。
• 彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入 有间,
牛的骨节有间隙,可是刀刃没有厚度, 用没有厚度的
刀刃插入有间隙的骨节,
12
• 依乎天理,批大郤,导大窾,因其 固然, 我依照着牛的生理结构,
击入大的空隙,顺着(骨节间 的)空处进刀,依照牛体
本来的结构(去解剖)。
• 技经 肯綮 之未尝,而况大軱乎! 技术高妙,刀未曾经过筋肉结 合的地方,何况大骨头呢?
13
• 良 庖岁 更 刀,割也; 族 庖月更刀,折 也。
好的厨子每年换一把刀,他们是用刀去 割肉;一般的厨子
翻译
庖丁解牛
• 莫不中音:合于《桑林》之舞,乃 中《经首》之会。
没有不合乎音律的:合乎《桑林》 舞曲的节拍,又合乎《经首》乐曲 的节奏。
• 文惠君Leabharlann :“嘻,善哉!技盖至此 乎?”文惠君说:“嘻!好极了!你的技 术怎么能达到这种程度呢?” 10
• 庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道也; 进乎技矣。
庖丁放下刀回答说:”我所喜好的 是(探究)自然的规律,
又增加了寓言的生动性。因此,庄子寓言启
发了后来者,使寓言故事逐渐成为儿童文学
的一支,深受儿童的喜爱。
3
《庄子·养生主》
4
课文朗读
庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之 所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于《桑林》之舞, 乃中《经首》之会。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”
庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道也;进乎技矣。始臣之解 牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之时, 臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤, 导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更 刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千 牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无 厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若 新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止, 行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四 顾,为之踌躇满志;善刀而藏之。”
1
庄子寓言
庄子是先秦诸子中的寓言大师,是寓言 故事创作者中最具代表性的人。
庄子的寓言中,或借用动物,如:井底 之蛙、涸辙之鱼、朝三暮四中的猴子等, 或借用神话中的神灵,如:河伯、山神、 云神等,透过庄子笔下活灵活现的动物 或神灵的对话和活动,展现多彩多姿的 故事內容,进而表现庄子崇尚自然与追 求主体精神自由的思想。
4、提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
我提刀站立,因为这一成功环顾四周,因为这一成功悠
然自得心满意足,拭擦好刀收藏起来。
(成语:踌躇满志)
6
学案
积累字音
• 庖丁páo 所倚yĭ 所履lǚ 膝之所踦 xī yĭ
• 砉然huā 騞然huō中音 zhòng大郤xì大窾kuǎn
• 肯綮qìng大軱gū 发于硎 xíng
《庄子》 内篇(7)为庄子所作
共33篇
外篇(15) 杂篇(11)
庄子门人和后学所作
8
翻译
庖丁解牛
• 庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所 倚,
庖丁给文惠君宰牛,手所接触的地方, 肩所倚靠的地方,
• 足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀 騞然,
脚所踩着的地方,膝所抵着的地方,都 发出皮骨相离的声音,快速进刀时发出 更大的声音,
• 有间 jiàn 怵然chù 謋然 huò
庄子简介
名 周 , 战国 时期 宋 国人,著名的思 想家, 道 家学派的重要代表,与_老__子_
并称为“老庄 ”。
《庄子》是由庄子和他的弟子合作写成,
共_3_3_篇,包括内篇7篇,外篇15篇,杂篇 11篇,其中内__篇__为庄子所作,其余为庄子 弟子及后学完成。
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