细胞质和细胞器(概要
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巩固提高
5 .下列有关细胞质基质的叙述，不正确的是（ D） A 细胞质主要包括细胞质基质和细胞器 B 含多种酶 C 能进行多种化学反应 D 含有少量的DNA
• 6.下列关于线粒体和叶绿体的叙述，错误的是（ B ） • A 线粒体和叶绿体都和能量转换有关 • B 线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同 • C 线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体内囊体堆叠形成基
3．内质网
（1）结构：由单层膜连接而形成的 网状物
（ 2）功能：有机物的合成“车间”
①、增大细胞内膜面积，膜上附着有 多种酶，为细胞内化学反应提供了有 利条件 ②、参与蛋白质的合成，加工及运输 ③、参与脂质、糖类的合成、储存及 运输
（ 4 ）种类：滑面内质网、粗面内质网
4．核糖体
(1) 分布：真核和原核细胞
叶绿 体
内质 网
绿色植 椭球形、 内外膜(双 蛋白质、磷 光合作用的
物叶肉 细胞及 幼嫩的
茎
球形
层)、基质、 脂、酶、色 场所—养料
基粒
素、少量 制造工厂、
DNA、RNA 能量转换器
真核细 网状 胞
单层膜 蛋白质、磷 合成车间，
脂
运输通道
核糖 原核及 椭球形 游离于基质 蛋白质、 合成蛋白质
体 真核细 粒状小 附在内质网 RNA
(2)存在 部位
附着在粗面内质网上
（分泌蛋白：抗体，消化酶等的合成 场所。）
游离在细胞质基质 中（胞内蛋白：血红蛋白，呼吸氧化酶等的合
成场所）
(3) 结构: 无膜结构，由蛋白质和 RNA构成
(4) 功能: 合成蛋白质的场所
核糖体亚显微结构图
５．高尔基体
(1) 分布:广泛地存在于真核 细胞中
(2) 结构: 由一些扁平小囊和 小泡所构成。扁平小囊和小 囊泡都是由单层膜包裹形成
第2课时 细胞质和细胞器
细胞质
·细胞膜以内、细胞核以外的部分。主要
包括：
细胞质基质
细胞器
生命活动的 主场所
成分： 水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨
细
基酸、核苷酸等。（许多蛋白质是具有
胞
特定催化功能的酶）
质
基 质
为生命活动提供重要代谢反应的场所和 功能： 所需要的物质，也提供一定的环境条件
还能影响细胞的形状，分裂和运 动，以及细胞器的转运等
粒 • D 蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用
2. 生命活动旺盛的细胞中，下列哪些部分不
具备流动性（ A ）
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C.细胞质
D. 叶绿体
• 3. 下列结构中能在观察洋葱根尖细胞时不能看到 的是（ C）
A. 细胞核
B. 染色体
C. 叶绿体
D. 线粒体
２．叶绿体
（1）形态：椭球形或球形 （2）结构
双层膜: 内膜和外膜
（2）结构 类囊体：分布有色素和光合作用相关的酶
叶绿体
基粒 ：扩大了膜面积
基 质： 有与光合作用相关的酶及少量的
DNA
（3）功能：
• 进行光合作用的场所
CO2+H2O
光能 叶绿体
糖类
（4）分布 ① 存在于绿色植物的叶肉细胞和幼嫩的茎 是能量转化转站和养料制造车间。
5. 动物细胞所特有的细胞器: 中心体 6. 与能量转化直接有关系的细胞器：线粒体和叶绿体 7. 与分泌蛋白的合成、加工和分泌有关的细胞器：
核糖体、内质网、高尔基体和线粒体
分布 形状
结构
成分
作用
线粒 真核细 多呈椭 内外膜(双 蛋白质、磷 有氧呼吸、 体 胞 球形或 层)嵴、基 脂、酶、少 动力工厂、 球形 质、基粒 量DNA、RNA 能量转换器
形态
机盐、色素等
课堂训练
1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是 （ ）
A.C、DH、O
B. C、H、O、P
C.C、H、O、N
D.C、H、O、N、P
2、科学家一个细胞的的细胞膜中的磷脂成分抽提出来，并将它在
空气——水界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积，相
当于原来细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布
胞
体
膜上
高尔 基体
中心 体
液泡
真核细 胞
动物细 胞、低 等植物 细胞 植物细
胞
囊 单层膜 蛋白质、磷脂 加工转运蛋
状
白质。分泌；
与植物细胞
壁形成有关
T形 两个互相垂 直的中心粒 及其周围
微管蛋白
与细胞有丝 分裂有关
泡 液泡膜、细 蛋白质、磷脂、调节渗透压，
状 胞液 有机酸、生物 维持细胞的
碱、糖类、无
(3) 功能:
植物: 与 细 胞 壁 形 成 有 关
①
②
动物: 与细胞分泌物形成有
关，对蛋白质有加工、分类、
包装和转运功能。
6. 中心体
(1) 分布: 存在于动物细胞和低等植物中
(2) 结构：
由两个互相垂直排列的中 心粒及周围物质构成. 无膜 结构
(3) 功能： 与细胞有丝分裂有关
7. 液 泡
(1) 分布：植物细胞
状况是（ ）
A.单层排列C
B.均匀稀疏排列
C.双层排列
D.均匀紧密排列
巩固提高
3、构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是（ D）
A、蛋白质和磷酸 B、蛋白质和脂肪 C、氨基酸和磷脂 D、蛋白质和磷脂
4、原核细胞与真核细胞的主要区别是（A ）
A、有无核膜 B、细胞体积大小不同 C、核物质不同 D、细胞膜的化学成分不同
(2) 结构
液泡膜 (单层膜)
细胞液：
内含糖类、无机盐、 蛋白质、色素等
(3) 功能： 调节细胞内的环境, 使细胞
维持一定的渗透压，保持细胞 形态
细胞器的分类：
1．根据有无膜结构、膜的层数分类： 双层膜结构的细胞器：线粒体和叶绿体 单层膜结构的细胞器：内质网、高尔基体、液泡
无膜结构的细胞器：核糖体、中心体 ２. 含有少量DNA的细胞器：线粒体和叶绿体 3. 植物细胞所特有的细胞器: 叶绿体和液泡
层 膜
内膜:
向内折叠形成嵴，分布有与有 氧呼吸相关的酶
线粒体基质:嵴周围液态的部分，含有与有 氧呼吸相关的酶和少量的DNA
（3）功能: 活细胞进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所
细胞生命活动的所有能 量都由线粒体提供？
因此，我们也称为“动力工厂” （4）分布：
①普遍存在于真核细胞中. 注意：代谢旺盛的细胞线粒体含量多！
细胞器
在细胞质基质中，存在着许多细 胞器，每种细胞器都有其特定的形 态结构以及各自特定的功能。
高尔基体
叶绿体 细胞壁
线粒体 细胞膜
细胞核
内质网 核糖体
液泡
Leabharlann Baidu
内质网 核糖体
中心体 线粒体
细胞核
高尔基体 细胞膜
１.线 粒 体
（1） 形态: 椭球状或棒状
扩大了膜 面积
（2）结构
双 外膜: 平滑，保护作用
5 .下列有关细胞质基质的叙述，不正确的是（ D） A 细胞质主要包括细胞质基质和细胞器 B 含多种酶 C 能进行多种化学反应 D 含有少量的DNA
• 6.下列关于线粒体和叶绿体的叙述，错误的是（ B ） • A 线粒体和叶绿体都和能量转换有关 • B 线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同 • C 线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体内囊体堆叠形成基
3．内质网
（1）结构：由单层膜连接而形成的 网状物
（ 2）功能：有机物的合成“车间”
①、增大细胞内膜面积，膜上附着有 多种酶，为细胞内化学反应提供了有 利条件 ②、参与蛋白质的合成，加工及运输 ③、参与脂质、糖类的合成、储存及 运输
（ 4 ）种类：滑面内质网、粗面内质网
4．核糖体
(1) 分布：真核和原核细胞
叶绿 体
内质 网
绿色植 椭球形、 内外膜(双 蛋白质、磷 光合作用的
物叶肉 细胞及 幼嫩的
茎
球形
层)、基质、 脂、酶、色 场所—养料
基粒
素、少量 制造工厂、
DNA、RNA 能量转换器
真核细 网状 胞
单层膜 蛋白质、磷 合成车间，
脂
运输通道
核糖 原核及 椭球形 游离于基质 蛋白质、 合成蛋白质
体 真核细 粒状小 附在内质网 RNA
(2)存在 部位
附着在粗面内质网上
（分泌蛋白：抗体，消化酶等的合成 场所。）
游离在细胞质基质 中（胞内蛋白：血红蛋白，呼吸氧化酶等的合
成场所）
(3) 结构: 无膜结构，由蛋白质和 RNA构成
(4) 功能: 合成蛋白质的场所
核糖体亚显微结构图
５．高尔基体
(1) 分布:广泛地存在于真核 细胞中
(2) 结构: 由一些扁平小囊和 小泡所构成。扁平小囊和小 囊泡都是由单层膜包裹形成
第2课时 细胞质和细胞器
细胞质
·细胞膜以内、细胞核以外的部分。主要
包括：
细胞质基质
细胞器
生命活动的 主场所
成分： 水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨
细
基酸、核苷酸等。（许多蛋白质是具有
胞
特定催化功能的酶）
质
基 质
为生命活动提供重要代谢反应的场所和 功能： 所需要的物质，也提供一定的环境条件
还能影响细胞的形状，分裂和运 动，以及细胞器的转运等
粒 • D 蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用
2. 生命活动旺盛的细胞中，下列哪些部分不
具备流动性（ A ）
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C.细胞质
D. 叶绿体
• 3. 下列结构中能在观察洋葱根尖细胞时不能看到 的是（ C）
A. 细胞核
B. 染色体
C. 叶绿体
D. 线粒体
２．叶绿体
（1）形态：椭球形或球形 （2）结构
双层膜: 内膜和外膜
（2）结构 类囊体：分布有色素和光合作用相关的酶
叶绿体
基粒 ：扩大了膜面积
基 质： 有与光合作用相关的酶及少量的
DNA
（3）功能：
• 进行光合作用的场所
CO2+H2O
光能 叶绿体
糖类
（4）分布 ① 存在于绿色植物的叶肉细胞和幼嫩的茎 是能量转化转站和养料制造车间。
5. 动物细胞所特有的细胞器: 中心体 6. 与能量转化直接有关系的细胞器：线粒体和叶绿体 7. 与分泌蛋白的合成、加工和分泌有关的细胞器：
核糖体、内质网、高尔基体和线粒体
分布 形状
结构
成分
作用
线粒 真核细 多呈椭 内外膜(双 蛋白质、磷 有氧呼吸、 体 胞 球形或 层)嵴、基 脂、酶、少 动力工厂、 球形 质、基粒 量DNA、RNA 能量转换器
形态
机盐、色素等
课堂训练
1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是 （ ）
A.C、DH、O
B. C、H、O、P
C.C、H、O、N
D.C、H、O、N、P
2、科学家一个细胞的的细胞膜中的磷脂成分抽提出来，并将它在
空气——水界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积，相
当于原来细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布
胞
体
膜上
高尔 基体
中心 体
液泡
真核细 胞
动物细 胞、低 等植物 细胞 植物细
胞
囊 单层膜 蛋白质、磷脂 加工转运蛋
状
白质。分泌；
与植物细胞
壁形成有关
T形 两个互相垂 直的中心粒 及其周围
微管蛋白
与细胞有丝 分裂有关
泡 液泡膜、细 蛋白质、磷脂、调节渗透压，
状 胞液 有机酸、生物 维持细胞的
碱、糖类、无
(3) 功能:
植物: 与 细 胞 壁 形 成 有 关
①
②
动物: 与细胞分泌物形成有
关，对蛋白质有加工、分类、
包装和转运功能。
6. 中心体
(1) 分布: 存在于动物细胞和低等植物中
(2) 结构：
由两个互相垂直排列的中 心粒及周围物质构成. 无膜 结构
(3) 功能： 与细胞有丝分裂有关
7. 液 泡
(1) 分布：植物细胞
状况是（ ）
A.单层排列C
B.均匀稀疏排列
C.双层排列
D.均匀紧密排列
巩固提高
3、构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是（ D）
A、蛋白质和磷酸 B、蛋白质和脂肪 C、氨基酸和磷脂 D、蛋白质和磷脂
4、原核细胞与真核细胞的主要区别是（A ）
A、有无核膜 B、细胞体积大小不同 C、核物质不同 D、细胞膜的化学成分不同
(2) 结构
液泡膜 (单层膜)
细胞液：
内含糖类、无机盐、 蛋白质、色素等
(3) 功能： 调节细胞内的环境, 使细胞
维持一定的渗透压，保持细胞 形态
细胞器的分类：
1．根据有无膜结构、膜的层数分类： 双层膜结构的细胞器：线粒体和叶绿体 单层膜结构的细胞器：内质网、高尔基体、液泡
无膜结构的细胞器：核糖体、中心体 ２. 含有少量DNA的细胞器：线粒体和叶绿体 3. 植物细胞所特有的细胞器: 叶绿体和液泡
层 膜
内膜:
向内折叠形成嵴，分布有与有 氧呼吸相关的酶
线粒体基质:嵴周围液态的部分，含有与有 氧呼吸相关的酶和少量的DNA
（3）功能: 活细胞进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所
细胞生命活动的所有能 量都由线粒体提供？
因此，我们也称为“动力工厂” （4）分布：
①普遍存在于真核细胞中. 注意：代谢旺盛的细胞线粒体含量多！
细胞器
在细胞质基质中，存在着许多细 胞器，每种细胞器都有其特定的形 态结构以及各自特定的功能。
高尔基体
叶绿体 细胞壁
线粒体 细胞膜
细胞核
内质网 核糖体
液泡
Leabharlann Baidu
内质网 核糖体
中心体 线粒体
细胞核
高尔基体 细胞膜
１.线 粒 体
（1） 形态: 椭球状或棒状
扩大了膜 面积
（2）结构
双 外膜: 平滑，保护作用