2017新版高级育婴师培训课件
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高级育婴员技能培训全套教学课件第3章教育实施第1节指导婴幼儿认知活动(2)
一、选择与改编婴幼儿认知游戏
④操作步骤 【玩法一】
1)餐后的水果时间，育婴员拿香蕉、苹果各3个 说：“吃餐后水果啦，宝宝来帮忙。”
2)请孩子看、摸香蕉和苹果,“香蕉，黄色的， 长长的；苹果，红色的、圆圆的。”
3)请孩子把香蕉给爸爸，苹果给妈妈说：“宝
一、选择与改编婴幼儿认知游戏
宝把苹果给妈妈，真棒!” 【玩法二】 1)餐后的水果时间，育婴员拿着香蕉、苹果各3
一、选择与改编婴幼儿认知游戏
•【玩法四】 •1)餐后的水果时间，育婴员拿着香蕉、苹果各3 个说：“吃餐后水果啦，宝宝来帮忙。”
2)请孩子看、摸香蕉和苹果，说：“香蕉，黄 色的，长长的；苹果，红色的、圆圆的。”
3)请孩子把苹果和香蕉一个个藏进小口袋里， 说：“把苹果装进小口袋，1个、2个、3个，再
一、选择与改编婴幼儿认知游戏
个说：“吃餐后水果啦，宝宝来帮忙。” 2)请孩子看、摸香蕉、苹果说：“香蕉，黄色
的，长长的；苹果，红色的、圆圆的。” 3)出示苹果图片说：“宝宝，这张图上是什么?
一、选择与改编婴幼儿认知游戏
对啦，苹果，宝宝把苹果找出来给我，好不好？ 找对啦，好棒的宝宝!” •【玩法三】 •1)餐后的水果时间，育婴员拿着香蕉3根、苹果 1个，说：“吃餐后水果啦，宝宝来帮忙！” •2)请孩子比较香蕉和苹果的多与少说：“香蕉 多还是苹果多？宝宝今天想吃香蕉还是苹果？”
③不同声音的刺激，能促进婴幼儿听觉发展， 如利用锅盖、瓷碗、瓶盖等敲打出各种不同声音。
④提供感知发展的真实物时，要注意“制造” 一些差异，如长短不同的牙刷、软硬不同的布料， 小竹竿、小铁锹、小木铲等，促进其感知觉能力 的提高。
2.认知环境创设的方法
二、创设环境训练婴幼儿认知能力
高级育婴师培训课件课题二基础知识PPT课件
腹泻
腹泻也是婴儿常见的疾病，预防腹泻应注重饮食卫生，避免过度喂 养，注意宝宝的保暖。
湿疹
湿疹是婴儿常见的皮肤问题，预防湿疹应保持皮肤清洁干燥，避免接 触过敏原。
婴儿常见意外伤害及处理
跌落
婴儿好奇心强，容易发生跌落事故，家长应安装安全护栏，确保 宝宝在安全的环境中活动。
烫伤
婴儿对温度的感知能力较弱，容易发生烫伤，家长应将热源放在宝 宝触及不到的地方。
实践操作指导4
如何进行婴儿早期教育和游戏 互动，包括亲子游戏、音乐教
育、语言教育等。
案例分析
案例分析1
分析一个婴儿喂养不当的案例，探讨 可能的原因和解决方案，以及如何避 免类似问题的发生。
案例分析2
分析一个婴儿日常护理不当的案例， 探讨可能的原因和解决方案，以及如 何提高婴儿日常护理质量。
案例分析3
分析一个婴儿早期教育失败的案例， 探讨可能的原因和解决方案，以及如 何进行有效的早期教育。
案例分析4
分析一个婴儿意外伤害的案例，探讨 如何预防和处理婴儿意外伤害，以及 如何提高家长的安全意识。
谢谢
THANKS
CHAPTER
婴儿教育原则
尊重婴儿的个性
每个婴儿都有自己的性格和特点，教育时应尊重其个性，因材施 教。
全面发展
婴儿教育不应只关注某一方面的发展，而应促进其身体、智力、情 感和社交的全面发展。
亲子互动
婴儿教育不仅仅是婴儿与教育者之间的互动，家长和婴儿之间的亲 子关系也是非常重要的。
婴儿教育方法
游戏教育
基本情绪
婴儿出生时就有喜怒哀乐 等基本情绪表现。
情绪表达
婴儿通过面部表情、声音 和动作来表达自己的情绪。
情绪调节
腹泻也是婴儿常见的疾病，预防腹泻应注重饮食卫生，避免过度喂 养，注意宝宝的保暖。
湿疹
湿疹是婴儿常见的皮肤问题，预防湿疹应保持皮肤清洁干燥，避免接 触过敏原。
婴儿常见意外伤害及处理
跌落
婴儿好奇心强，容易发生跌落事故，家长应安装安全护栏，确保 宝宝在安全的环境中活动。
烫伤
婴儿对温度的感知能力较弱，容易发生烫伤，家长应将热源放在宝 宝触及不到的地方。
实践操作指导4
如何进行婴儿早期教育和游戏 互动，包括亲子游戏、音乐教
育、语言教育等。
案例分析
案例分析1
分析一个婴儿喂养不当的案例，探讨 可能的原因和解决方案，以及如何避 免类似问题的发生。
案例分析2
分析一个婴儿日常护理不当的案例， 探讨可能的原因和解决方案，以及如 何提高婴儿日常护理质量。
案例分析3
分析一个婴儿早期教育失败的案例， 探讨可能的原因和解决方案，以及如 何进行有效的早期教育。
案例分析4
分析一个婴儿意外伤害的案例，探讨 如何预防和处理婴儿意外伤害，以及 如何提高家长的安全意识。
谢谢
THANKS
CHAPTER
婴儿教育原则
尊重婴儿的个性
每个婴儿都有自己的性格和特点，教育时应尊重其个性，因材施 教。
全面发展
婴儿教育不应只关注某一方面的发展，而应促进其身体、智力、情 感和社交的全面发展。
亲子互动
婴儿教育不仅仅是婴儿与教育者之间的互动，家长和婴儿之间的亲 子关系也是非常重要的。
婴儿教育方法
游戏教育
基本情绪
婴儿出生时就有喜怒哀乐 等基本情绪表现。
情绪表达
婴儿通过面部表情、声音 和动作来表达自己的情绪。
情绪调节
高级育婴员技能培训全套教学课件第3章教育实施第1节训练婴幼儿动作(3)
序号•
技能点分解
1 掌握分析婴儿精细 动作发展水平的方 法
技能要求
对照《婴儿精细动作发展顺序及年龄》评价该婴 儿精细动作发育年龄为13.5个月，实际年龄16个 月，该婴儿精细动作发育中下水平
2
设计适合该婴儿精细动作发展水平训练的游戏两个
3 女孩穿衣二指捏
育婴员向家长介绍活动目标，出示女孩穿衣二指
认识女孩衣服特征， 捏玩具，让幼儿说出“这是男孩还是女孩？你从
常模年龄 （个月）
15.5 16.8 18.8
19 21.5 22.8 23.6 24.6 24.6 24.8 24.8 30.6 30.7
发展较晚年龄 （个月） 16 19 22 22 24 24 24 26 26 27 26 33 33
实训案例：分析婴幼儿精细动作发展水平
•1.分析4个月婴儿精细动作发展水平，设计游戏 •A宝宝，男2019年8月15出生，剖宫产，正常。20 19年12月14日婴儿4个月，宝宝会看手玩手，但 不会伸手拍。根据婴儿精细动作发展顺序的情况， 设计精细动作训练游戏。
眼前玩具、培养触 示各类玩具，说出名称，玩具放在距离婴儿2厘米
摸觉
处，让婴儿伸手抓握桌上不同的玩具。
实训案例：分析婴幼儿精细动作发展水平
•2.分析10个月婴儿精细动作发展水平，设计游戏。 •B宝宝，男，2019年6月20日出生，剖宫产，正常。 2020年4月19日婴儿10个月，可投小球入瓶，不会 按开关。根据该婴儿精细动作发展看情况，设计 精细动作游戏。
高级育婴员技能培训全套 教学课件第3章教育实施
第1节训练婴幼儿动作（3）
宁夏医科大学 胡向莲 教授
婴幼儿精细动作发展顺序及年龄
精细动作项目
• 手中玩具一会儿即掉
育婴师高级上课ppt课件可编辑全文
实施有差异性的语言教育
基本要素同动作的个别化教育计划 制定一份20个月孩子的语言教育计划 备选宝宝情况： （1）语言发展情况：只会叫“爸爸、妈
妈”，用手势与他人交流，不开口说话；不 爱看书，要撕书 （2）语言发展情况：爱说话，会说“宝宝 搬凳凳”；会跟念押韵的儿歌；爱看图片， 指指认认
语言、感知和认知
反应；能够识图、识物；主动发字音。适宜的练习 活动（选择：看图说话、指认五官、……）。 P98确定有差异性的语言教育的基础要了解婴幼儿 的语言发展状况。 P99把婴幼儿语言发展水平的最高点作为语言培养 计划的起点。 P103注意是婴幼儿探究世界的“窗口”。 P103新生儿最早的记忆是对母亲抱或吃奶姿势的 记忆。
抓住成人的手。 P90婴幼儿 周时拿调羹（选择20、24、28、32）。 P93感觉统合的功能：组织功能、检索功能、综合功能、保健
功能。 P95滑梯的功能是刺激前庭。
动作与运动
感觉统合 感觉统合的功能P93 感觉统合的培养目标P94 感觉统合运动的器械与使用（专门的情景创
设）P95
动作与运动
感知与认知
示例3 当宝宝开始玩套筒时，家长不要干预，让宝
宝随心所欲地玩，当宝宝坐在地上玩套筒不 止所措时，家长可适当进行引导，例如，家 长可帮宝宝把套筒从小到大一一排列好，然 后一个个放进，接着再把套筒从小到大排列 好，让宝宝自己玩，在感觉宝宝会玩以后， 再试图把套筒零乱随意放，让宝宝玩。
感知与认知
概述
笔试： P73发展评价是将某一婴幼儿与婴幼儿群体，或个
体发展与一般发展水平与规律相比，而对其发展速 度、发展特点作出的评定和估价。 P81观察的目的是为了更好地了解婴幼儿语言发展 的情况，对其进行适宜的语言教育。 P81有计划的观察可分为重点观察、针对性观察、 主动观察等几种。无计划观察可分为随机观察、随 时观察、被动观察等几种。
高级育婴员技能培训全套教学课件第4章指导与培训第1节指导(1)
的问题，并提出指导 宝的基本情况，并分析家长的教育态
意见
度和方法，针对问题提出合理化建议
根据家长的特点和情 安培训计划的编制要求，制定一份特 实训项目二 况，编制培训计划 订内容培训班的培训计划
实训项目三
根据初级、中级育婴 安培训计划的编制要求，制订一份特 员的特点和情况，编 订级别育婴员培训班的培训计划 制培训计划
一、概 述
•2）近年来出现多例孩子考试后自杀或将父母杀 死的惨剧，大都是父母对孩子过高的期望，严厉 地督促孩子的学业，沉重的压力导致孩子精神彻 底崩溃而酿成的恶果。 （3）推动育婴理论向实践转化，积累更多的经 验，提升育婴员职业的水准。
一、概 述
•①育婴员作为新兴职业，起步晚、经验少。随 社会经济、文化的发展变化，家庭需求也不断变 化，育婴员面临养育中的一般问题，也会遭遇特 殊问题(如独生子女家长养育独生子女)。 •②高级育婴员的指导工作，能发现并解决不同 地区、不同时期家庭和育婴员面临的新情况和新
一、概 述
职能的认识。 •6）人才观偏重知识技能型的家长，较多地将精 力放在传授知识和开发儿童智力上。 •7）将孩子看作私有财产亲子观的家长，易对子 女的教育感情用事，专断粗暴。 •8）持认为子女应依附家长，往往抹杀儿童的自
一、概 述
主性，要求儿童一切服从家长的安排。 •9）认为儿童自然能成长的，往往养而不教。 •10）将教育责任全部推给教育机构、社会。 •11）开展良好的家庭教育，家长必须认真审度 自己的教育观是否正确。
一、概 述
学习能力及竞争能力。 •③高级育婴员的指导，能使家长认识早期发展 的重要意义，完善养育技能，为婴幼儿营造一个 安全可靠的、充满丰富刺激的良好养育环境。 （2）通过指导，发现育婴实践中的问题和经验， 促进家庭各成员改善观念、提高能力。
《育婴师培训》PPT课件讲义
育婴员职业道德规范
（3）尊敬儿童主要是尊 重儿童生存和发展的权利，尊重儿童的人格和自尊心。用平等和民主的态度对待每一个婴幼儿，满足每一个婴幼儿的合理要求。
育婴员职业道德规范
3、遵纪守法，诚实守信。 （1）遵纪守法是每个从业人员必须具备的最起码的道德要求，是做好育婴工作的前提。一个具有高尚职业道德品质的人，肯定是一个模范遵守职业纪律的人。要做到遵纪守法，必须经常学习法律知识，做到懂法、用法、依法办事、依法律己、依法指导本职工作，不断增强遵纪守法的自觉性，模范地恪守职业道德守则。
运动系统
腕骨的钙化 出生时腕骨都是软骨，6个月才逐渐出现骨化中心，10岁左右才全部钙化完成。因此婴儿手部力量小，不能拿重物。 关节发育不全：关节窝浅，关节韧带松弛，容易发生脱臼。
运动系统
足弓尚未形成：出生时脚没有脚弓，到站立和行走时才开始出现脚弓。由于婴儿的肌肉力度小、 韧带发育不完善，容易导致脚底的肌肉疲劳，韧带松弛，出现扁平脚。 肌肉力量小：肌纤维细，肌肉力量和能量储备少，肌肉收缩力较差，容易发生疲劳，不能负重。
运动系统
肌肉发育顺序：从上到下从大到小。 先颈部肌肉，然后躯干，再四肢。 先发展大肌肉群如腿部，胳膊；再发展小肌肉群如手部小肌肉。 婴儿先学会抬头、坐、立、行、跑、跳等，手部的精细动作到5岁左右才能完成。
婴儿动作发展顺序图
神经系统—人体指挥中心
特点： 1、脑发育迅速：大脑发育迅速，脑重量增长很快， 出生时350克 1岁950克 6岁接近成人水平，达1200克 成人1400-1500克
神经系统
4、小脑发育晚：出生时脑干、脊髓已发育成熟，但小脑发育较晚。3岁左右婴儿小脑功能才逐渐完善。 1~3岁左右平衡能力差，走路不稳，动作协调性差，容易摔倒。
（3）尊敬儿童主要是尊 重儿童生存和发展的权利，尊重儿童的人格和自尊心。用平等和民主的态度对待每一个婴幼儿，满足每一个婴幼儿的合理要求。
育婴员职业道德规范
3、遵纪守法，诚实守信。 （1）遵纪守法是每个从业人员必须具备的最起码的道德要求，是做好育婴工作的前提。一个具有高尚职业道德品质的人，肯定是一个模范遵守职业纪律的人。要做到遵纪守法，必须经常学习法律知识，做到懂法、用法、依法办事、依法律己、依法指导本职工作，不断增强遵纪守法的自觉性，模范地恪守职业道德守则。
运动系统
腕骨的钙化 出生时腕骨都是软骨，6个月才逐渐出现骨化中心，10岁左右才全部钙化完成。因此婴儿手部力量小，不能拿重物。 关节发育不全：关节窝浅，关节韧带松弛，容易发生脱臼。
运动系统
足弓尚未形成：出生时脚没有脚弓，到站立和行走时才开始出现脚弓。由于婴儿的肌肉力度小、 韧带发育不完善，容易导致脚底的肌肉疲劳，韧带松弛，出现扁平脚。 肌肉力量小：肌纤维细，肌肉力量和能量储备少，肌肉收缩力较差，容易发生疲劳，不能负重。
运动系统
肌肉发育顺序：从上到下从大到小。 先颈部肌肉，然后躯干，再四肢。 先发展大肌肉群如腿部，胳膊；再发展小肌肉群如手部小肌肉。 婴儿先学会抬头、坐、立、行、跑、跳等，手部的精细动作到5岁左右才能完成。
婴儿动作发展顺序图
神经系统—人体指挥中心
特点： 1、脑发育迅速：大脑发育迅速，脑重量增长很快， 出生时350克 1岁950克 6岁接近成人水平，达1200克 成人1400-1500克
神经系统
4、小脑发育晚：出生时脑干、脊髓已发育成熟，但小脑发育较晚。3岁左右婴儿小脑功能才逐渐完善。 1~3岁左右平衡能力差，走路不稳，动作协调性差，容易摔倒。
高级育婴师培训课件
3.学习意外伤害的预防与处理技巧，降低婴儿受伤风险。
三、教学难点与重点
难点：婴儿常见疾病的观察与护理、意外伤害的预防与处理。
重点：婴儿生理特点与心理发展、营养需求与辅食添加。
四、教具与学具准备
1.教具：PPT课件、实物模型、护理操作视频。
2.学具：护理操作练习包、辅食制作材料。
五、教学过程
1.导入：通过一个实践情景，让学员了解婴儿护理中可能遇到的问题，引发学员兴趣。
2.常见疾病的观察与护理
3.意外伤害的预防与处理
4.营养需求与辅食添加
七、作业设计
1.作业题目：
a.列举婴儿生理特点及其对护理的影响。
b.针对一种常见疾病，描述其观察与护理方法。
c.介绍一种意外伤害的预防与处理技巧。
d.设计未发育成熟，消化系统敏感等。影响：需特别注意呼吸道感染，避免过敏源等。
2.作业答案解析：详细的作业答案有助于学员更好地掌握知识，提高自我学习能力。
补充说明：在提供作业答案时，要注重解题思路和方法的讲解，让学员明白答案背后的原理。此外，鼓励学员互相讨论，共同提高。
本节课程教学技巧和窍门
一、语言语调
1.讲解时注意语速适中，发音清晰，语调富有变化，以吸引学员注意力。
2.在强调重点和难点时，适当提高音量，放慢语速，确保学员听懂。
b.例如：感冒。观察：体温、咳嗽、流涕等。护理：保持室内空气流通，注意保暖，给予适量温水等。
c.例如：跌倒。预防：确保婴儿活动区域安全，避免尖锐物品。处理：检查伤势，必要时就医。
d.示例：6个月婴儿辅食食谱：米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥等。
八、课后反思及拓展延伸
1.反思：本节课学员对婴儿护理与保健知识掌握程度，及时调整教学方法。
三、教学难点与重点
难点：婴儿常见疾病的观察与护理、意外伤害的预防与处理。
重点：婴儿生理特点与心理发展、营养需求与辅食添加。
四、教具与学具准备
1.教具：PPT课件、实物模型、护理操作视频。
2.学具：护理操作练习包、辅食制作材料。
五、教学过程
1.导入：通过一个实践情景，让学员了解婴儿护理中可能遇到的问题，引发学员兴趣。
2.常见疾病的观察与护理
3.意外伤害的预防与处理
4.营养需求与辅食添加
七、作业设计
1.作业题目：
a.列举婴儿生理特点及其对护理的影响。
b.针对一种常见疾病，描述其观察与护理方法。
c.介绍一种意外伤害的预防与处理技巧。
d.设计未发育成熟，消化系统敏感等。影响：需特别注意呼吸道感染，避免过敏源等。
2.作业答案解析：详细的作业答案有助于学员更好地掌握知识，提高自我学习能力。
补充说明：在提供作业答案时，要注重解题思路和方法的讲解，让学员明白答案背后的原理。此外，鼓励学员互相讨论，共同提高。
本节课程教学技巧和窍门
一、语言语调
1.讲解时注意语速适中，发音清晰，语调富有变化，以吸引学员注意力。
2.在强调重点和难点时，适当提高音量，放慢语速，确保学员听懂。
b.例如：感冒。观察：体温、咳嗽、流涕等。护理：保持室内空气流通，注意保暖，给予适量温水等。
c.例如：跌倒。预防：确保婴儿活动区域安全，避免尖锐物品。处理：检查伤势，必要时就医。
d.示例：6个月婴儿辅食食谱：米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥等。
八、课后反思及拓展延伸
1.反思：本节课学员对婴儿护理与保健知识掌握程度，及时调整教学方法。
完整版高级育婴师婴儿保健与护理培训课程ppt
照料较多的时期；婴儿期是学会走路、说话，开始独立活动的时期。
婴儿期的三年，其行为特征变化明显。根据婴儿期的发展过程，
婴儿期一般会分为爬前、爬行、独走自如到跑跳、各项自理能力基本完
成四个阶段。能力的成长与经历、感受的总量有关，每个时期婴儿活动
的主题不同，其行为特征、心理过程也不同，各个时期没有准确的时间
习渠道。
二、育婴师的职业特征 1、要有爱心和细心 2、要掌握科学育儿的方法 3、要能够发现问题和解决问题 4、要具有敏锐的心理洞察力 5、要熟悉婴儿身体发展规律
一、育婴师师资应具有的基本素质 1、理论联系实际的教学风格 2、知识面广，实践丰富 3、口齿清晰，操作熟练 4、熟练掌握现代信息技术 5、掌控教学能力 6、实现培训任务与功能的能力
呼吸系统以环状软骨为界，分为 上下呼吸道。上呼吸道包括鼻及鼻旁 窦、咽及咽鼓管、喉等；下呼吸道包 括气管、支气管、毛细支气管、呼吸 性毛细支气管、肺泡管及肺泡。
1、婴儿呼吸系统各器官、
部位特点
• （1）鼻咽部。婴儿的鼻咽部发育尚不完全，相比
于成年人，其咽部炎症更易侵入中耳，引起中耳炎。
• （2）鼻。鼻粘膜柔嫩并富于血管，感染时鼻粘膜充 血肿胀，致使鼻腔狭窄，甚至闭塞，由于婴儿不会 张口呼吸，鼻塞会导致烦躁不安、呼吸困难和抗拒 吮乳。
• （5）肺。在新生儿时期，肺泡表面积和体表面积相 对较小，但代谢明显高于成人。因此肺储备功能不 足，易发生呼吸衰竭
• （6）胸廓。呼吸困难时，不能加深呼吸，只能增加 呼吸次数，以改善肺内气体交换不足，但补益不大，
2、婴儿呼吸系统生理特点
•（1）新生儿每分钟呼吸频率为40- 45次，1岁以内为30-40次，2-3 岁为25-30次。
• （2）婴儿呼吸中枢发育来完全成熟，调节能力差，易出现呼吸节 律不齐，甚至出现 呼吸暂停。
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育婴师培训课件
L/O/G/O
第一章 育婴师
一、概念 育婴师：
专门从事0~3岁婴儿生活照料、护理和教 育的人员。
国家原劳动与社会保障部于 2003年1月23日颁布的《第五 批国家职业标准目录》中第 一次明确提出这一职业名称。
二、职业等级
一母乳喂养的好处
（二）母乳喂养利于建立母子感情 吃母乳并不是单纯为了给孩子营养，最 重要的是建立母子感情。心理学家认为在 出生后3天内被母亲抱过的婴儿，其后“情 绪”容易安定。通过将婴儿抱在胸前授乳， 母亲比任何人都能在最近处观察婴儿的脸 色、接触孩子的体肤。在授乳的过程中， 母亲就可能观察到孩子高兴和不高兴时的 变化及身体发育是否顺利。
一、母乳喂养的好处
在吃母乳的过程中，母乳成分会发生变 化。越吃到最后，脂肪越多，味道也变了， 孩子会满足地离开奶头，这样就不会使孩 子吃得过多。而用牛奶喂养的孩子往往比 较胖。肥胖的孩子不能说是很健康的，因 为胖仅仅是由于脂肪积存过多造成的。肥 胖儿的心脏需要加倍地工作，而从孩子时 起心脏负担就过重是很不利于健康的。
三、指导母乳喂养的方法
（一）帮助母亲做好喂哺的心 理准备
婴儿行为受母亲哺乳行为及乳 汁成分的影响，婴儿的性格塑造、 气质和潜能与母婴间通过母乳喂养 时的心理交流、情绪传递和行为渗 透有密切关系。
三、指导母乳喂养的方法
一、母乳喂养的好处
（四）用母乳喂养对母亲也有好处 喂母乳的母亲产后恢复快，因为孩子吃 奶会刺激子宫收缩。不喂奶的母亲产后更 容易怀孕，而哺乳的母亲，由于在10周内 (长的有6个月的)不会排卵，所以下一次的 妊娠就晚。最为重要的是，喂母乳的母亲 比不喂母乳的母亲患乳腺癌的机会要少。 另外，比起那些用奶瓶喂奶的母亲来， 直接给孩子喂奶的母亲每次都会体会到一 种快感，有了这种快感，又相信喂母乳是 最好的喂养方法，就能使母亲的情绪安定。
鉴定方式:
理论知识考试：闭卷笔试。 技能操作考核：现场实际操作。
第二章 生活照料
第一节 第二节 第三节 第四节
饮食与营养 睡眠、大小便、三浴锻炼 穿脱衣服和抱孩子 清洁卫生
第一节 饮食与营养
一、母乳喂养的好处
（一）母乳是最有营养的 若从热量上讲，母乳和牛奶并没有多大 的区别。但是当进入孩子体内以后，母乳 和牛奶就有了很大的不同。母乳的蛋白比 牛奶的蛋白容易消化，孩子在3个月之后才 能很好地消化牛奶中的蛋白，所以，至少 在3个月以内应喂母乳。母乳和牛奶都含有 铁，但母乳中的铁可以被吸收50%，而牛 奶要低一些。
喂养新生儿的方式分为母乳喂养、人 工喂养和混合喂养。出生后5～6个月以内 的婴儿，以母乳为主要食物的是母乳喂养; 因无母乳或其他原因不能喂奶，而用牛奶、 奶粉等食物喂养的是人工喂养;以母乳和牛 奶一起喂养的，是混合喂养。 新生儿应以母乳喂养为宜，因为“乳 为血化美如饧 (糖稀)”。
• 高级育婴师（国家职业资格三级）：
掌握0~3岁儿童科学评价的方法，提出个别化教育 定位： 的建议，为婴儿全面发展设计成长方案并提供全面咨 偏重理论知识，入户为辅，个性化为主，自 询和服务。 主创业。
三、职业的规范性
2002年7月开始组织国内婴幼儿卫生保健、营养、 教育、心理专家，制定了《育婴员国家职业标准》， 编写了《育婴员国家职业资格培训教程》。
一、母乳喂养的好处
（三）母乳既简便又安全 不管是牛奶还是奶粉都要进行溶解、加 温或消毒。母乳则是在体内消毒后流出来 的，里面没有引起孩子生病的细菌，温度 又适宜，可以放心地喂养孩子。不仅如此， 母乳还有抗感染的作用，乳汁中含有的免 疫抗体能保护孩子避免肠道和呼吸道感染， 乳汁中还含有乳铁蛋白、溶菌酶及各种细 胞成分等，也有利于抗感染。
二、什么时候不能喂母乳？
•
乳母在哺乳期间，还应慎服药物。因为 药物本身为补偏救弊所设，不少药物都可 以从乳汁排出，孩子吃乳后也可引起阴阳 不和，有伤脾胃，甚至引发疾病。若乳母 有病，非得服药不可时，且药物含有大寒、 大热或有毒的成分，则应暂时断奶，待乳 母病愈后再给婴儿喂奶。若乳母患有乳病 或全身性传染病，则更应马上断奶。
• 育婴员（国家职业资格五级）：
能够运用科学的方法对0~3岁儿童的饮食、睡眠、动作 注重实操，兼顾家政服务，入户服务为主。 技能、智力开发、社会行为等进行训练。 了解0~3岁儿童生活照料、护理及教育方面的知识, 定位：
• 育婴师（国家职业资格四级）：
全面了解0~3岁儿童生活照料，护理及教育方面的 定位： 知识，能够根据婴儿发展水平设计、选择和制定教育 技能实操和理论知识平衡，入户和个别指导 训练方案。 兼顾。
（二）掌握母乳喂养的时间、次数和数量 1.尽早开奶：婴儿出生后立即开始母乳喂养。 2.按需哺乳：婴儿有吃奶的愿望可以随时喂哺。
二、什么时候不能喂母乳？
在某些情况下，乳汁是不适宜喂给孩子的， 因为乳母的身体情况与孩子健康息息相关。 乳汁为母体气血所化，乳母的精神、营养以 及健康状况直接影响着乳汁的分泌和质量。因此， 乳母应当经常保持精神愉快，特别在产后，一定 要慎戒恼怒、悲伤等不良情绪，避免过度的精神 刺激;饮食应以富于营养、多样化、易消化者为宜， 以保持乳汁的营养成分，对于辛辣厚味煎炸的食 物，更当慎忌。 同时，乳母应注意生活起居的卫 生、稳定和保持精神愉快，有了疾病要及时治疗。 如果母乳减少，可采用猪蹄汤、鲫鱼汤促进母乳 的分泌。
L/O/G/O
第一章 育婴师
一、概念 育婴师：
专门从事0~3岁婴儿生活照料、护理和教 育的人员。
国家原劳动与社会保障部于 2003年1月23日颁布的《第五 批国家职业标准目录》中第 一次明确提出这一职业名称。
二、职业等级
一母乳喂养的好处
（二）母乳喂养利于建立母子感情 吃母乳并不是单纯为了给孩子营养，最 重要的是建立母子感情。心理学家认为在 出生后3天内被母亲抱过的婴儿，其后“情 绪”容易安定。通过将婴儿抱在胸前授乳， 母亲比任何人都能在最近处观察婴儿的脸 色、接触孩子的体肤。在授乳的过程中， 母亲就可能观察到孩子高兴和不高兴时的 变化及身体发育是否顺利。
一、母乳喂养的好处
在吃母乳的过程中，母乳成分会发生变 化。越吃到最后，脂肪越多，味道也变了， 孩子会满足地离开奶头，这样就不会使孩 子吃得过多。而用牛奶喂养的孩子往往比 较胖。肥胖的孩子不能说是很健康的，因 为胖仅仅是由于脂肪积存过多造成的。肥 胖儿的心脏需要加倍地工作，而从孩子时 起心脏负担就过重是很不利于健康的。
三、指导母乳喂养的方法
（一）帮助母亲做好喂哺的心 理准备
婴儿行为受母亲哺乳行为及乳 汁成分的影响，婴儿的性格塑造、 气质和潜能与母婴间通过母乳喂养 时的心理交流、情绪传递和行为渗 透有密切关系。
三、指导母乳喂养的方法
一、母乳喂养的好处
（四）用母乳喂养对母亲也有好处 喂母乳的母亲产后恢复快，因为孩子吃 奶会刺激子宫收缩。不喂奶的母亲产后更 容易怀孕，而哺乳的母亲，由于在10周内 (长的有6个月的)不会排卵，所以下一次的 妊娠就晚。最为重要的是，喂母乳的母亲 比不喂母乳的母亲患乳腺癌的机会要少。 另外，比起那些用奶瓶喂奶的母亲来， 直接给孩子喂奶的母亲每次都会体会到一 种快感，有了这种快感，又相信喂母乳是 最好的喂养方法，就能使母亲的情绪安定。
鉴定方式:
理论知识考试：闭卷笔试。 技能操作考核：现场实际操作。
第二章 生活照料
第一节 第二节 第三节 第四节
饮食与营养 睡眠、大小便、三浴锻炼 穿脱衣服和抱孩子 清洁卫生
第一节 饮食与营养
一、母乳喂养的好处
（一）母乳是最有营养的 若从热量上讲，母乳和牛奶并没有多大 的区别。但是当进入孩子体内以后，母乳 和牛奶就有了很大的不同。母乳的蛋白比 牛奶的蛋白容易消化，孩子在3个月之后才 能很好地消化牛奶中的蛋白，所以，至少 在3个月以内应喂母乳。母乳和牛奶都含有 铁，但母乳中的铁可以被吸收50%，而牛 奶要低一些。
喂养新生儿的方式分为母乳喂养、人 工喂养和混合喂养。出生后5～6个月以内 的婴儿，以母乳为主要食物的是母乳喂养; 因无母乳或其他原因不能喂奶，而用牛奶、 奶粉等食物喂养的是人工喂养;以母乳和牛 奶一起喂养的，是混合喂养。 新生儿应以母乳喂养为宜，因为“乳 为血化美如饧 (糖稀)”。
• 高级育婴师（国家职业资格三级）：
掌握0~3岁儿童科学评价的方法，提出个别化教育 定位： 的建议，为婴儿全面发展设计成长方案并提供全面咨 偏重理论知识，入户为辅，个性化为主，自 询和服务。 主创业。
三、职业的规范性
2002年7月开始组织国内婴幼儿卫生保健、营养、 教育、心理专家，制定了《育婴员国家职业标准》， 编写了《育婴员国家职业资格培训教程》。
一、母乳喂养的好处
（三）母乳既简便又安全 不管是牛奶还是奶粉都要进行溶解、加 温或消毒。母乳则是在体内消毒后流出来 的，里面没有引起孩子生病的细菌，温度 又适宜，可以放心地喂养孩子。不仅如此， 母乳还有抗感染的作用，乳汁中含有的免 疫抗体能保护孩子避免肠道和呼吸道感染， 乳汁中还含有乳铁蛋白、溶菌酶及各种细 胞成分等，也有利于抗感染。
二、什么时候不能喂母乳？
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乳母在哺乳期间，还应慎服药物。因为 药物本身为补偏救弊所设，不少药物都可 以从乳汁排出，孩子吃乳后也可引起阴阳 不和，有伤脾胃，甚至引发疾病。若乳母 有病，非得服药不可时，且药物含有大寒、 大热或有毒的成分，则应暂时断奶，待乳 母病愈后再给婴儿喂奶。若乳母患有乳病 或全身性传染病，则更应马上断奶。
• 育婴员（国家职业资格五级）：
能够运用科学的方法对0~3岁儿童的饮食、睡眠、动作 注重实操，兼顾家政服务，入户服务为主。 技能、智力开发、社会行为等进行训练。 了解0~3岁儿童生活照料、护理及教育方面的知识, 定位：
• 育婴师（国家职业资格四级）：
全面了解0~3岁儿童生活照料，护理及教育方面的 定位： 知识，能够根据婴儿发展水平设计、选择和制定教育 技能实操和理论知识平衡，入户和个别指导 训练方案。 兼顾。
（二）掌握母乳喂养的时间、次数和数量 1.尽早开奶：婴儿出生后立即开始母乳喂养。 2.按需哺乳：婴儿有吃奶的愿望可以随时喂哺。
二、什么时候不能喂母乳？
在某些情况下，乳汁是不适宜喂给孩子的， 因为乳母的身体情况与孩子健康息息相关。 乳汁为母体气血所化，乳母的精神、营养以 及健康状况直接影响着乳汁的分泌和质量。因此， 乳母应当经常保持精神愉快，特别在产后，一定 要慎戒恼怒、悲伤等不良情绪，避免过度的精神 刺激;饮食应以富于营养、多样化、易消化者为宜， 以保持乳汁的营养成分，对于辛辣厚味煎炸的食 物，更当慎忌。 同时，乳母应注意生活起居的卫 生、稳定和保持精神愉快，有了疾病要及时治疗。 如果母乳减少，可采用猪蹄汤、鲫鱼汤促进母乳 的分泌。