发展茶叶特色产业 全力打造中国绿茶第一县

发展茶叶特色产业全力打造中国绿茶第一县

（四川省名山县）

——在第七届全国茶叶流通协会年会上的发言

尊敬的：

大家好！我（们）是来自“仙茶故乡”——名山的代表，很荣幸能够参加这次全国茶叶流通协会年会，也很高兴能够有这样难得的机会向各位介绍名山，名山县位于四川盆地西南边缘，东距省会成都120公里，西临雅安17公里，是典型的丘陵农业县，幅员面积614平方公里，辖9镇、11乡、192个行政村，总人口27万，其中农业人口24万。根据会议安排，下面将我县茶叶产业发展情况作一简要汇报。

一、历史悠久，禀赋独特，茶文化底蕴深厚

名山县是世界人工种茶的发源地，有着丰厚的茶文化底蕴。“扬子江中水，蒙山顶上茶”千古流传，“茶祖故里，世界茶源”扬名中外。一是名山植茶历史悠久。蒙山产茶已经有二千多年的悠久历史，据《四川通志》《名山县志》、汉代碑刻等典籍史料及《中国茶经》《茶业通史》《中国茶叶大辞典》等茶学专著记载，巴蜀是中国野生茶树的原生地。西汉末年（公元前53年），邑人吴理真把7株野生茶树移植到蒙顶山上清峰，开创了人工植茶的先河，并经南、北丝绸之路和茶马古道传遍五洲四海。目前，蒙顶山茶已经形成了绿、黄、红、青、黑五大品系。二是名山自然条件得天独厚。名山县地处北纬30度，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，常年雨水充足，四序云雾缭绕，酸性与微酸性土壤占全县耕地面积的64%，植被茂盛，自然环境优越，宜茶条件得天

独厚。山清水秀、云雾缭绕的蒙顶山造就了“蒙顶山茶”清雅醇和的出众品质。三是名山茶文化独具特色。蒙山派茶艺“天风十二品”和茶技“龙行十八式”被誉为中华茶艺和茶技的绝世“双璧”；“旧谱最称蒙顶味，露芽云叶胜醍醐”、“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”，蒙顶山茶色、香、味独具一格，被视为极品，文人墨客叹服于蒙顶山茶独特的制作工艺和无与伦比的口感，纷纷争相称颂，咏赞蒙顶山茶的诗、词、歌、赋多达2000余首，居国内咏茶作品之首，蒙顶山茶文化被誉为世界茶文化的一枝奇葩。四是蒙顶山茶影响深远。蒙顶山茶从公元742年即确定为皇家贡品，从唐至清历经1169年从未间断，在中国茶叶历史上绝无仅有。新中国成立后，1958年，毛泽东主席在“成都会议”期间品尝到蒙顶山茶后赞不绝口，指示：“蒙山茶要发展，要和群众见面，要与国际友人见面。”2008年在第八届国际茶文化研讨会上，蒙顶山被确立为世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山。2010年，蒙顶山茶进入上海世博会，蒙顶山茶技“龙行十八式”在四川馆表演，得到胡锦涛总书记和各国贵宾和游人的高度赞扬。

二、政府主导，全民参与，推动茶园发展壮大

近年来，我县坚持“茶业富县”发展战略，按照“以茶会友，你有我有”的理念，做大做强茶经济、茶旅游、茶品牌，着力打造现代茶产业。一是政府主导。县委、县政府成立了茶叶产业化领导小组，组建了县茶业发展局，具体负责全县茶业发展的组织、指导和协调工作；制定茶产业发展规划，明确乡镇年度发展目标和部门工作职责，强化茶产业发展目标考核；各乡镇均成

立了茶业发展领导小组，落实了乡镇专职茶业员。二是政策助推。整合退耕还林、农业综合开发、金土地、阳光工程培训等项目资金，打捆使用，推动茶园发展。2000年以来，我县发展茶叶产业的投入达6亿元，2010年7月，名山县政府制定《名山县扶持茶叶集团公司发展暂行办法》，鼓励企业强强联合、抱团发展，先后成立了8家蒙顶山茶业集团公司。名山县委、县政府对8家茶业集团公司从建设用地、电力保障、融资服务、技改项目、产品研发、市场营销等方面实施领导联系和部门帮扶，在政策和资金上进行相对集中和重点倾斜，千方百计支持集团公司把“蒙顶山茶”做响、做大、做强。三是大户带动。以种茶大户现身说法，激发调动农民积极性，变要我种为我要种，开启蒙顶山茶新一轮发展热潮，全县茶园面积由2000年的5万亩迅速发展到2010年的30万亩，占全省的9%，占全市的52%。全县农民人均茶园1.2亩，万亩以上的乡镇14个，茶叶专业村86个。2010年，仅茶业一项实现农民人均纯收入2876元，当年增加值385元，占农民人均纯收入的52%。茶业直接带动我县农村剩余劳动力就地向茶叶产业转移达1.1万人，带动周边市县农村剩余劳动力季节性向名山转移5万余人。预计今年名山茶业可实现农民人均纯收入3500元以上，增加700元。

三、基地为纽，齐抓共管，确保茶叶质量安全

在名山县，茶叶以“一叶之轻”撬起了县域经济发展的杠杆，农民超过一半的收入都来自于茶叶，茶产业已成为名山“富民”的支柱产业，其安全事关全县20多万茶农的切身利益，事关全县社会政治稳定。我们以茶叶基地建设为基础、抓手和载体，积

极推进茶叶标准化生产和质量安全监管。一是建立标准体系。积极创建全国首批无公害茶叶生产示范基地县，严格执行蒙山茶国家地理标志产品保护，制定并实施蒙山茶国家标准，形成科学、统一、权威的茶叶产业标准体系。二是专合组织联接。鼓励和支持种茶大户、营销大户、村组干部、农民经纪人、返乡民工等农村能人，牵头创办、组建茶苗繁育、茶叶种管、产品营销等专合组织33个，辐射20个乡镇，吸纳会员5000余人，带动茶农3.58万户。通过专合组织把标准延伸到每家每户，统一了生产标准。三是龙头企业推进。全县拥有省、市、县级龙头企业19家，其中茗山茶业、朗赛茶厂、蒙顶皇茶跻身农业产业化省级龙头企业行列，鼓励茶叶龙头企业建立核心基地，茗山茶业、正大、味独珍等企业采取“龙头企业+专业组织+农户”模式建立核心基地3.5万亩，企业协议基地10.5万亩，确保茶叶质量安全。四是加强源头监管。推行农资连锁经营，加大了农资市场的执法监管力度，建立完善了农资连锁经营制度和农资销售卡制度，建立“统一标识、统一配送、统一销售价格、统一管理、统一服务”的农药经营服务体系，防止禁用高毒高残留农药和假冒伪劣农资流入基地，从源头上把好茶叶质量安全关。目前，全县有17家企业69个茶叶产品获得国家无公害农产品认证，有6家企业25个产品获得国家绿色食品认证，2家企业2个产品获得国家有机茶认证，56家企业已取得国家食品质量安全QS认证。我县被确定为四川省现代农业产业（茶叶）基地强县、全国茶树良种繁育基地县、全国首批无公害茶叶生产示范基地县、国家“星火计划”优质茶产业化示范基地县、全国“三绿工程”示范县、全省名优茶