人教版八年级生物上册单元测试卷第五单元第四章 细菌和真菌(word版,含答案解析)

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人教版生物八年级上第五单元第四章《细菌和真菌》测试题(含答案)

人教版生物八年级上第五单元第四章《细菌和真菌》测试题(含答案)
D.进行有性生殖,速度快,后代存活率高
16.到南极考察的科学工作者,为了保护环境,除了必须把塑料以及金属废弃物带离南极,还必须把人的尿液、粪便等废弃物带离南极,这是因为()
A.人迹罕至,没有消费者B.缺乏必要的治污设施
C.微生物(分解者)很少D.废物利用或研究需要
17.下列关于细菌和真菌在生物圈中作作的叙述正确的是( )
(4)小明若想使水果保存较长的时间不腐烂,比较好的方法是_____。
A.放入冰箱中B.用保鲜膜包好并放入冰箱中
C.放在餐桌上D.用保鲜膜包好并放在餐桌
28.下列数据来源于一个相关细菌种群在25小时内增长的实验。请据此数据回答问题:
时间
(小时)
0
5
10
15
20
25
细菌
数量(个)
750
9 000
44 000
A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳B.酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C.乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精D.曲霉把淀粉分解成葡萄糖
6.下列不是所有细菌、真菌生长需要的基本条件的是( )
A.有机物B.一定空气C.水分D.适宜的温度
7.一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体称为( )
A.菌体B.污点C.菌落D.聚集体
A.都能使人患病B.参与物质循环
C.是生物圈的生产者D.能制造营养物质
18.官渡粑粑和石林米酒都是昆明的传统美食,其制作过程都需要的微生物是
A.乳酸菌B.霉菌C.酵母菌D.醋酸菌
19. 腐烂的橘皮上生长的青绿色斑块通常是
A.匍枝根霉B.细菌C.青霉D.放线菌
20.利用乳酸菌可以制作( )
A.酸奶B.白醋C.酱油D.啤酒
A.酵母菌B.霉菌C.醋酸菌D.乳酸菌

人教版生物八年级上第五单元第四章《细菌和真菌》测试题(含答案)

人教版生物八年级上第五单元第四章《细菌和真菌》测试题(含答案)
21.下列生物可以通过产生孢子进行繁殖的是( )
①葫芦藓 ②酵母菌 ③蘑菇 ④肾蕨 ⑤霉菌 ⑥苏铁
A.①②③④⑤B.①④⑥C.②③⑤D.①②③④⑤⑥
22.许多食品在制作过程中要利用到细菌或真菌。下列食品的制作利用到细菌的是
A.泡菜B.豆豉C.腐乳D.酱油
23.蘑菇的生殖方式是( )
A.出芽生殖B.分裂生殖C.孢子生殖D.有性生殖
A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳B.酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C.乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精D.曲霉把淀粉分解成葡萄糖
6.下列不是所有细菌、真菌生长需要的基本条件的是( )
A.有机物B.一定空气C.水分D.适宜的温度
7.一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体称为( )
A.菌体B.污点C.菌落D.聚集体
(1)请你运用所学的生物学知识帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是什么?_____。
(2)图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是_____。
(3)腐烂的水果往往散发出酒味的主要原因是_____。
A.水果中含有酒精,腐烂后酒精流了出来
B.有人不小心将酒精洒在了水果上
C.细菌吃了水果,死亡后变成了酒精
D.酵母菌使水果发酵,将水果中的成分转化成酒精
A.都能使人Байду номын сангаас病B.参与物质循环
C.是生物圈的生产者D.能制造营养物质
18.官渡粑粑和石林米酒都是昆明的传统美食,其制作过程都需要的微生物是
A.乳酸菌B.霉菌C.酵母菌D.醋酸菌
19. 腐烂的橘皮上生长的青绿色斑块通常是
A.匍枝根霉B.细菌C.青霉D.放线菌
20.利用乳酸菌可以制作( )
A.酸奶B.白醋C.酱油D.啤酒
28.甲B分裂生殖分解者培养基中的营养物质消耗殆尽,细菌无法继续生长,同时产生的大量代谢废物抑制细菌生长

第四章《细菌和真菌》章节测试卷(含答案)人教版八年级生物上册

第四章《细菌和真菌》章节测试卷(含答案)人教版八年级生物上册

人教版八年级生物上册第四章《细菌和真菌》章节测试卷一.选择题(本题共20小题,每小题1分,共20分,每小题只有一个正确选项)1.科学家研究发现,幽门螺旋菌是引起胃肠道疾病的病原体,与真菌相比,幽门螺旋菌的细胞结构特点是( )A.没有成形的细胞核B.没有细胞壁C.没有叶绿体D.没有细胞质2.人类对微生物的利用非常普遍。

下列说法正确的是( )A.酿酒时要常开盖,以保证酵母菌的活性,有利于酒精的形成B.利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋C.腌肉能保存较长时间,是由于腌肉上的盐分多,抑制了微生物的生长D.青霉菌产生的青霉素能杀死细菌,因此可以给患者大量使用3.真菌分布非常广泛,下列有关真菌描述正确的是( )A.蘑菇能进行光合作用B.某些真菌可以与藻类共生C.制作酸奶与酵母菌有关D.真菌通过分裂进行生殖4.下列有关菌落的描述正确的是( )A.由大量不同种细菌组成B.可以从大小上大致区分细菌和真菌菌落C.由一个细菌细胞形成的D.细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状5.霉菌最容易生长的环境是( )A.干燥的粮食堆B.潮湿的粉笔C.煮沸后密封的牛肉汁D.受潮的鞋子6.细菌和真菌的生活必需的基本条件是( )A.有机物、水分和适宜的温度B.无机物、水分和适宜的温度C.氧气、水分和适宜的温度D.氧气、水分和有机物7.下列食品与发酵无关的是( )A.馒头B.酸奶C.葡萄酒D.面条8.关于人类对细菌和真菌的利用,下列对应有误的是( )A.酵母菌﹣﹣泡菜B.甲烷细菌﹣﹣生产沼气污水处理C.根瘤菌﹣﹣固氮D.大肠杆菌﹣﹣工业化生产胰岛素9.破伤风是伤口感染了破伤风杆菌引起的,当伤口较深时容易的破伤风,而皮肤表面划伤一般不会得破伤风,这说明破伤风杆菌的生活不需要( )A.水分B.阳光C.有机物D.氧气10.下列有关真菌的叙述,不正确的是( )A.只能通过孢子繁殖后代B.都是真核生物C.利用现成的有机物生活D.没有叶绿体11.细菌、真菌、病毒很可怕吗?事实并非如此,有些微生物为我们的生活做了很多贡献。

人教版生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》测试题(含答案)

人教版生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》测试题(含答案)
7.细菌和真菌的生存需要一定的条件,下列哪项不是它们生存所必需的条件
A.空气B.水分C.适宜的温度D.有机物
8.下列是培养细菌和真菌的一般方法,请你按正确顺序排列一下
①在温暖处培养②制培养基③接种④高温灭菌冷却
A.④③①②B.②④③①C.②③④①D.④②③①
9.细菌、真菌、病毒的共同之处( )
A.一般有叶绿体,自养 B.一般无叶绿体,腐生
A.蘑菇是一类大型的真菌B.蘑菇营腐生生活
C.蘑菇味道鲜美均可食用D.蘑菇的菌体是由菌丝构成的
15.大肠杆菌与洋葱鳞片叶表皮细胞相比,在结构上最主要的区别是没有
A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.成形的细胞核
16.我国农民很早就发现,上一年种过大豆的地块,第二年种其它农作物都容易获得高产,其生物学原理是
24.巴斯德的实验让人们知道了细菌是从哪里来的,他成功的关键在于( )
A.设备完善的实验室为他创造了良好的实验条件
B.选用上好的肉做实验材料
C.实验前肉汤被充分加热杀死了其中的细菌
D.鹅颈瓶的设计阻挡了细菌进入肉汤中
二、连线题
25.把下列发酵食品与微生物名称用线连接起来:
26.请将下面的食物与保存方法连起来。
C.酸奶中的酸味主要来自于乳酸D.发酵是由酵母菌完成的
20.将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程属于培养细菌、真菌一般方法中的( )
A.配置培养基B.接种
C.恒温培养D.灭菌
21.“青城乳酒”是四川青城山的特产之一,民间传说这种酒是青城山上的猴子将吃不完的猕猴桃藏起来,发酵后形成的美酒佳酿,所以又叫“猴儿酒”.酒的主要成分是酒精,酵母菌产生酒精的必要条件是( )
A.蘑菇是由菌丝集合而成的B.蘑菇属于生产者

人教版八年级生物 上册 第五单元 第四章 细菌和真菌 单元测试(含答案)

人教版八年级生物 上册 第五单元 第四章 细菌和真菌 单元测试(含答案)

第五单元第四章细菌和真菌单元测试题(含答案)一.选择题(每小题3分,共45分)1.下列关于细菌和真菌的叙述,正确的是()A.细菌和真菌都有成形的细胞核B.细菌的基本形态有球形、杆形和螺旋形C.酵母菌属于细菌,可以通过出芽生殖的方式繁殖后代D.蘑菇的细胞内含有叶绿体2.与真菌菌落相比,细菌菌落的特点是()A.菌落较大,呈绒毛状B.菌落较小,表面或光滑粘稠或粗糙干燥C.菌落较大,呈青绿色D.菌落较小,呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状3.下列属于乳酸菌、酵母菌和青霉的共同特点是()A.都是单细胞生物B.都只利用孢子繁殖后代C.都具有成形细胞核D.都利用现成的有机物生活4.细菌的生殖方式是()A.卵生B.出芽生殖C.孢子生殖D.分裂生殖5.巴斯德的鹅颈瓶实验证明了细菌()A.繁殖需要漫长的时间 B.由营养丰富的肉汤产生C. 由原来已经存在的细菌产生D.能将无机物合成为有机物6.直接食用从冰箱里拿出的食品是不太卫生的,因为某些细菌在低温环境下会形成休眠体,可以抵抗恶劣环境。

细菌形成的休眠体是()A.孢子B.芽体C.芽孢D.荚膜7.云南有丰富的野生蘑菇资源,可食用的野生蘑菇被誉为“山珍”.蘑菇属于()A.植物B.动物C.真菌D.细菌8.关于真菌,下列叙述错误的是()A.都有真正的细胞核B.都是单细胞的C.都没有叶绿体D.营养方式为异养9.冬天,森林里铺满了一层落叶。

年复一年,森林里的落叶层并没有越积越厚的主要原因是()A.被人类收集走用做柴火烧掉了B.落叶被鸟儿叼走建筑巢穴了C.牛、羊等食草动物将其吃掉了D.细菌和真菌逐渐将其分解了10.如果自然界的各种细菌都不存在,那么下列说法正确的是()A.生物尸体极易腐烂B.草木繁盛,动物大量繁殖C.人类将免于病患D.植物的营养来源发生困难11.细菌、真菌对自然界最重要的作用是()A.作为生产者,制造有机物B.作为消费者,捕食其他动植物C.作为净化者,净化自然环境D.作为分解者,分解动植物遗体12.下列关于细菌和真菌与人类关系的叙述错误的是()A.酵母菌可应用于食品制作B.青霉可应用于生产抗生素C.细菌会引起人患手癣、足癣D.甲烷菌可应用于生产沼气13.下列食品运用发酵技术的是()①葡萄酒②地瓜干③甜面酱④老酸奶⑤火腿肠⑥豆腐A.①③④ B.③④⑤ C.①②⑥ D.②④⑥14.科学家利用转基因技术,使大肠杆菌产生大量的胰岛素,拯救了大批糖尿病患者。

人教版八年级生物上册第五单元第四章《细菌和真菌》综合测试卷三套及答案

人教版八年级生物上册第五单元第四章《细菌和真菌》综合测试卷三套及答案

人教版八年级生物上册第五单元第四章综合测试卷01一、选择题:(下列每题均只有一个正确答案,请将正确答案的代号填写在下面的答题栏内。

每小题2分,共50分。

)1.如图是“巴斯德著名的鹅颈瓶”实验示意图,下列说法正确的是()A.乙实验的变量是瓶颈形状B.瓶的肉汤较B瓶更易腐败C.细菌由营养丰富的肉汤产生D.甲实验的变量是细菌2.关于细菌、真菌的分布,下列说法错误的是()A.在土壤、水里、空气中乃至我们的身体内,都可以找到细菌和真菌B.农贸市场内的空气中细菌、真菌的含量比通风的大山上要多C.冰箱内没有细菌和真菌D.靠近大煤火的周围可能没有细菌和真菌3.春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉,请问这些霉属于下列哪类生物?()A.细菌B.乳酸菌C.霉菌D.酵母菌4.下列叙述中正确的是()A.所有的细菌都有鞭毛B.所有的细菌都不能自己合成有机物C.没有氧气的地方当然也没有细菌D.潮湿环境容易滋生细菌和真菌5.下列生物中,属于单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是()A.海带B.细菌C.酵母菌D.艾滋病病毒6.从形态上看可以将细菌分成()A.有荚膜菌和无荚膜菌B.杆菌和球菌C.螺旋菌、杆菌和球菌D.球菌和荚膜菌7.该图表示细菌的结构模式图,则图中A代表的结构是()A.细胞壁B.细胞质C.拟核D.荚膜8.在巴斯德曲颈瓶实验中,(如图)甲瓶的瓶口是竖直向上,乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈。

将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后,观察肉汤的变化。

本实验的实验变量是()A.氧气的有无B.烧瓶放置时间的长短C.微生物的有无D.烧瓶瓶口的形状9.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对培养基的叙述不正确的是()A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质B.培养基最好采用固体培养基,这样有利于观察C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理10.下列关于真菌的描述,错误的是()A.有成形的细胞核B.有细胞壁C.需要现成的有机物作营养D.都是单细胞生物11.利用酵母菌酿酒时,要想产生酒精,环境中必须没有()A.氧气B.二氧化碳C.水D.氮12.下列真菌中,属于单细胞的是()A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.木13.将成熟的新鲜的蘑菇放在白纸上,轻轻敲落一下,落下的褐色粉末是()A.菌丝B.孢子C.种子D.芽体14.与樟树叶肉细胞相比,酵母菌不具有的结构是()A.细胞质B.细胞壁C.叶绿体D.细胞核15.关于“种豆肥田”的说法解释正确的是()A.在田里多种豆科植物能收到高效益B.豆科植物容易成活C.豆科植物根部有根瘤菌,它与豆科植物共生,具有固氮作用,能提高土壤肥力D.这种说法没意义16.在日常生活中引起食品腐败的主要原因是()A.毒素污染B.食品中营养成分含量过高C.微生物大量繁殖D.化学物质污染17.腐烂的水果会发出酒味,下列叙述正确的是()A.在无氧条件下,乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精B.在有氧条件下,乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳C.在无氧条件下,酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精D.在有氧条件下,酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水18.下列的微生物中,能将复杂有机物分解成简单无机物的是()A.病毒B.蓝藻C.蘑菇D.根瘤菌19.病人患有某种炎症时,医生一般会开一些抗生素,大部分抗生素来自微生物中的()A.细菌B.真菌C.放线菌D.霉菌20.制醋要用()A.醋酸菌B.酵母菌C.霉菌D.大肠杆菌21.制酸奶是在牛奶中加入了什么进行发酵?()A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.黄曲霉22.人们在日常生活中,经常与细菌、真菌接触,下列有关说法错误的是()A.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此,细菌都是有害的B.细菌细胞和真菌细胞的主要区别是细菌虽有DNA集中的区域,但没有成形的细胞核C.酿酒、做面包和蒸馒头等离不开真菌中的酵母菌D.制作豆酱、腐乳、奶酪等食品离不开真菌中的霉菌23.馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔。

八年级生物(人教版,上)第五单元第四章细菌和真菌检测题(含答案)

八年级生物(人教版,上)第五单元第四章细菌和真菌检测题(含答案)

第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌章末检测题〔时间:60分钟,总分值:100分〕一、选择题〔本大题共25小题,每题2分,共50分。

〕1.〔20xx·安徽〕细菌和真菌是生态系统中的〔〕2.培养细菌或真菌的一般步骤按先后顺序排列是〔〕①高温灭菌②接种③配制含有营养物质的培养基④恒温培养A.①②④③B.②①④③C.③①②④D.①③②④“酸辣米粉〞,其中的酸菜制作需要利用哪种微生物?〔〕4.真菌与绿色植物的根本区别是〔〕A.有无成形的细胞核B.营养方式不同5.以下组合中全部属于真菌的一组是〔〕A.灵芝、香菇、酵母菌、木耳B.霉菌、酵母菌、根瘤菌、猴头菌C.木耳、霉菌、根瘤菌D.枯草杆菌、醋酸杆菌、足癣菌、肺炎双球菌6.老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学,让其贴上标签。

小刚同学区分二者的根据是〔〕7.以下关于细菌和真菌的生活条件的表达中,错误的选项是〔〕8.某同学发现家里储存的橘子长毛了,而且是青绿色的。

他根据学过的知识,判断该“毛〞属于〔〕9.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对培养基的表达不正确的选项是〔〕B.培养基最好采用固体培养基,这样有利于观察10.以下哪一项构造是所有细菌都具备的?〔〕11.〔20xx·安徽〕以下微生物能酿酒,制作面包的是〔〕A. B. C. D.12.〔20xx·云南〕以下关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的选项是( )A.用酵母菌制作泡菜 B.用醋酸菌酿醋C.用乳酸菌制作酸奶 D.用青霉菌提取青霉素13.一位同学在牛奶琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌,同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片。

在恒温培养箱中培养几天后,盐水浸过的纸片周围只有乙细菌生长,没有甲细菌的生长。

以下有关解释中,正确的选项是〔〕C.甲、乙细菌都可以在盐水环境中生存D.甲、乙细菌都不可以在盐水环境中生存14.以下关于芽孢的表达,错误的选项是〔〕A.芽孢可以萌发成一个细菌15.以下对细菌和真菌来说,属于必需条件的是〔〕①有机物②适宜的温度③充足的阳光④水分A.①②③B.②③④C.①②④D.①③④16.有两位同学在讨论细菌、真菌的生存环境时,各自说出自己知道的细菌、真菌的生存环境。

人教版生物八上5.4《细菌和真菌》测试卷及答案

人教版生物八上5.4《细菌和真菌》测试卷及答案

第四章《细菌和真菌》班别:姓名:学号:一.选择题:(共40题,每题2分,总分80分)1.下列关于菌落的说法正确的是()A.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落B.一个或多个细菌、真菌在培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体C.菌落是指细菌的集合体D.菌落是指真菌的集合体2.细菌与真菌的菌落区别不正确的是()A.细菌的菌落比真菌的菌落大几倍到几十倍B.细菌菌落或者光滑粘稠,或者粗糙干燥C.霉菌菌落有多种颜色,细菌菌落颜色单一D.霉菌菌落可呈现绒毛状、絮状或蜘蛛网状3.下列关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是()A.配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱B.配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱C.配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱D.配制培养基→接种→30℃恒温箱→观察4.春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉,请问这些霉属于下列哪类生物()A.细菌B.乳酸菌 C.霉菌 D.酵母菌5.下列各种环境中,最适于霉菌生长的是()A.潮湿的粮食堆B.干燥的皮鞋上C.潮湿的沙土地D.煮沸但密封的牛肉汁6.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中,下列有关说法不正确的是()A.用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹,就是接种B.培养用的培养皿和培养基,在接种前必须进行高温灭菌处理C.本实验需要设置对照实验D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理7.在检测不同环境中的细菌和真菌探究活动中,选用两套培养皿目的是()A.分别采集不同环境中的标本B.采集同一环境中的标本,在不同环境中培养C.设置对照,并在不同环境中培养D.设置对照,且实验组和对照要在同一环境下培养8.被誉为“微生物学之父”的是()A.列文·虎克 B.巴斯德 C.达尔文 D.袁隆平9.法国科学家巴斯德设计的鹅颈瓶实验证明了()A.细菌在肮脏的自然环境中产生的B.细菌不是自然发生的, 肉汤腐败是由于空气中已经存在的细菌造成的C.细菌会在酒或牛奶等食品中自然发生D.细菌会在牛肉等食品中自然发生10.“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不再敏感的细菌,它的产生与人类滥用抗生素有关。

人教版初中生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》单元检测题(解析版)

人教版初中生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》单元检测题(解析版)
【考点定位】病毒的形态结构及生命活动特点
【名师点睛】本题考查了病毒的生活方式、结构、形态大小等,考查全面,结合所学知识解答即可。
11.C
【解析】
【分析】
细菌是单细胞的,没有成形的细胞核;真菌有的是单细胞的,如酵母菌,有的是多细胞的,如曲霉等,其细胞结构为细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜,细胞内不含叶绿体。
B.菌落较大,呈绒毛状
C.菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥
D.黄曲霉通过产生孢子繁殖后代
12.日常生活中,许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌.下列选项中,属于人类对真菌利用的是( )
①制作酸奶 ②制作米酒 ③制醋 ④生产青霉素 ⑤制作面包
A.①②④B.②④⑤C.①③④D.②③⑤
13.科学家们发现,流行感冒的病原体是一种病毒,称为流感病毒.判定该病原体为病毒的依据是该病原体的结构中()
(1)污水中含有的大量的有机污染物可引发细菌等微生物的迅速繁殖;细菌通过________作用获得生命活动所需的能量,同时将有机物分解成等无机物.从而使水得以净化.这一反应过程与“细菌造成食物和动植物遗体的腐败”的原理一样,因此,从生物圈的角度来看,多数细菌作为________参与了生物圈的________.
5.C
【解析】
细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先③要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行①高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,再进行②接种,接种后放在温暖的地方进行④恒温培养。注意:定期观察并详细记录实验现象。
B.病毒个体很小,要用电子显微镜才能观察得到
C.某些病毒可以携带某些基因进入正常细胞,来达到转基因或基因治疗的目的

人教版八年级生物上册单元冲刺卷第五单元第四章 细菌和真菌(word版,含答案解析)

人教版八年级生物上册单元冲刺卷第五单元第四章 细菌和真菌(word版,含答案解析)

第四章细菌和真菌一、单项选择题(共20小题;共60分)1. 下列食物的保存方法与原理的对应关系,不正确的是A. 低温运输樱桃抑制樱桃的呼吸作用B. 牛奶高温煮沸防止与细菌真菌接触C. 高盐腌制咸鱼既脱去水分又可杀菌D. 真空包装香肠保持香肠与空气隔绝2. 细菌不仅存在于我们周围的环境中,科学家在一些极端的环境,如温泉、放射性废弃物、甚至是海底火山中也发现了细菌。

这一事实说明A. 细菌的生存不需要特定的条件B. 细菌起源于极端环境C. 所有细菌都耐高温D. 细菌分布很广泛3. 人体的肠道中有多种多样的细菌,对这些细菌的认知,正确的是A. 大部分对人体无害B. 需服用抗生素杀死C. 具有成形的细胞核D. 依靠孢子进行繁殖4. 细菌与真菌细胞结构的最大区别是有无成形的A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞质D. 细胞核5. 下列有关青霉和青霉素的叙述,错误的是A. 青霉是一种真菌B. 青霉是通过孢子繁殖的C. 青霉素是一种由青霉产生的抗生素D. 青霉素可治疗细菌和病毒引起的疾病6. 培养细菌、真菌的一般方法中,科学的流程是:A. 配制培养基接种高温灭菌冷却恒温培养B. 配制培养基高温灭菌冷却接种恒温培养C. 配制培养基冷却高温灭菌接种恒温培养D. 配制培养基高温灭菌接种冷却恒温培养7. 链球菌可使患多种疾病,下列哪种疾病不是因为它引起的?A. 手足癣B. 丹毒C. 猩红热D. 扁桃体炎8. 下列组合中,属于真菌的是A. 灵芝、香菇、酵母菌、青霉B. 酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌C. 曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝D. 肺炎球菌、青霉、霍乱弧菌、牛肝菌9. 在探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”中,有“打开培养吧,暴露在空气中分钟”的步骤,这相当于细菌真菌培养过程中的A. 制作培养基B. 消毒C. 接种D. 培养10. 蒸馒头、烤面包及自酿葡萄酒时,要用到酵母菌,酵母菌(如图)是单细胞真菌,有关说法不正确的是A. 有真正的细胞核,属于真核生物B. 无性生殖方式为出芽生殖C. 不需要从外界获取营养D. 能独立完成各项生命活动11. 经常不刷牙或刷牙不认真的人的口腔里常有细菌滋生,有的附着在牙齿上的细菌造成人患龋齿,有的感染口腔,它们的营养方式是A. 自养B. 寄生C. 腐生D. 有的寄生,有的腐生12. 蘑菇营养价值高、味道鲜美,被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一。

人教版生物八年级上册第五单元第四章细菌和真菌综合测试(含答案)

人教版生物八年级上册第五单元第四章细菌和真菌综合测试(含答案)

第五单元第四章细菌和真菌综合测试班级:姓名:成绩:一、选择题1.细菌和真菌在生物圈中广泛分布,它们生存的基本条件有()①阳光②氧气③水分④适宜的温度⑤有机物A.①②③B.②③④C.②④⑤D.③④⑤2.细菌、真菌培养的一般步骤顺序是()①高温灭菌②接种③配制含有营养物质的培养基④恒温培养⑤冷却.A.①②④③⑤B.②①④③⑤C.③①⑤②④D.③①②⑤④3.下列内容不属于细菌菌落特征的是()A.粗糙干燥B.表面光滑、粘稠C.菌落比较小D.褐色4.下列内容不属于细菌菌落特征的是()A.菌落比较小B.表面光滑、湿润C.菌落呈绒毛状D.易挑取5.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是( )A.菌落B.细菌形态C.细菌体积D.细菌结构6.下列关于细菌和真菌生活条件的叙述,不正确...的是()A.细菌和真菌的生存不需要水分B.细菌和真菌的生存需要适宜的温度C.真菌的生存需要丰富的有机物D.有些细菌的生存必须在无氧条件下7.细菌细胞与植物细胞相比,其主要区别是()A.细菌无细胞壁 B.细菌无细胞质C.植物细胞无鞭毛 D.细菌无成形细胞核8.细菌的外部形态不包括()A.杆形 B.球形 C.螺旋形 D.不规则形9.有关细菌的叙述,错误的是()A.都是单细胞个体 B.具有细胞结构,由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核构成C.繁殖方式为分裂繁殖 D.可通过形成芽孢,抵御极端环境,是自然选择的结果10.检测三类细菌对氧的需要,让它们在三支不同的试管中生长(如下图所示),试判断只能在有氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在有氧和无氧培养基中都能繁殖的细菌依次是( )A.③①② B.③②① C.①②③ D.①③②11.自来水一旦被大肠杆菌污染,就有可能引发肠道传染病,甚至流行病,如伤寒、细菌性痢疾等.因此,必须对自来水进行严格的检测,以确保饮水安全。

我国规定1000mL自来水中的大肠杆菌数不得超过3个。

该菌的特征有()①无成形的细胞核②有真正的细胞核③腐生④能通过分裂繁殖后代⑤单细胞结构A.②④⑤ B.①③⑤C.②③⑤ D.①④⑤12.下列有关酵母菌和青霉菌的叙述正确的是()A.青霉菌的孢子丝呈放射状B.有氧条件下酵母菌释放能量较多,并产生酒精C.两者都能进行出芽生殖和孢子生殖D.两者均属于真核生物13.某地一农民在没有任何保护措施的情况下,进入自家沼气池清理废渣,结果晕倒池中,随后又有两人进入池中施救,三人均不幸身亡,你认为这三人死亡的主要原因是()A.池内缺氧,窒息死亡 B.疲劳过度,体力不支死亡C.突发暴病死亡 D.沼气中毒死亡14.下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是()A.面包——酵母菌B.酸奶——醋酸菌C.酱油——乳酸菌D.香醋——青霉菌15.微生物是一类结构简单,一般小于0.1毫米的微小生物的统称,观察如图分析相关叙述正确的是()A.人们酿酒、做面包离不开甲B.乙的细胞中含有细胞核C.丙只能通过孢子进行繁殖D.甲会通过形成芽孢度过不良的环境条件16.下列关于微生物的叙述,不正确的是( )A.微生物对人类都有害B.微生物分布于各种各样的环境中C.大多数微生物对人都是有好处的D.微生物的繁殖速度很快17.下列生物中不属于真菌的是( )A.香菇 B.曲霉C.酵母菌 D.大肠杆菌18.下列关于生活中的生物技术的应用,错误的是()A.污水处理厂通过细菌来净化生活污水或工业废水B.制作酸奶时,将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌C.制作米酒要加盖密封,主要的目的是防止外来杂菌污染D.采用冷藏法保存食物的原理是抑制细菌和真菌的生长与繁殖19.运用适当的方法可以保存食品。

人教版八年级生物 上册 第五单元 第四章 细菌和真菌 单元测试题(含答案)

人教版八年级生物 上册 第五单元 第四章 细菌和真菌 单元测试题(含答案)

第五单元第四章细菌和真菌单元测试题(含答案)一.选择题(每小题3分,共45分)1.霉菌最容易生长的环境是()A.干燥的皮鞋B.潮湿的沙地C.潮湿的粮食堆D.煮沸后密封的牛肉汁2.细菌和真菌的培养通常包括以下步骤,请选择正确的排列顺序()①配制培养基②在适宜的温度下培养③接种④高温灭菌A.①④③② B. ①②③④ C. ②①③④ D. ②③①④3.下列关于细菌和真菌的叙述,正确的是()A.细菌和真菌的生殖方式相同B.真菌和绝大多数细菌的营养方式都为异养C.细菌和真菌都属于真核生物D.细菌和真菌的菌落用肉眼无法区分4.下列叙述中属于细菌主要特征的是()A.多细胞组成B.孢子生殖C.生活都需要氧气D.无成形的细胞核5.消毒工作要以杀死芽孢作为标准,下列关于芽孢的叙述中,正确的是()A.芽孢是细菌形成的休眠体 B.某些细菌以芽孢的形式进行繁殖C.芽孢含水量高,抗热性弱D.芽孢是细菌在环境适宜的条件下形成的6.下列有关细菌的说法中,错误的是()A.有些细菌长有鞭毛B.细菌的细胞内没有成形的细胞核C.细菌的细胞内有拟核D.细菌有单细胞的,也有多细胞的7.蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量,有“植物肉”的美誉.下列有关蘑菇的叙述,正确的是()A.蘑菇是多细胞真菌,分裂繁殖后代B.蘑菇的细胞内没有成形的细胞核C.蘑菇能产生孢子,靠孢子繁殖后代D.蘑菇地上部分能进行光合作用,制造有机物8.下列各项中,不属于真菌主要特征的是()A.细胞内不含叶绿素B.细胞内有真正的细胞核C.能够形成菌柄和菌盖D.能够产生孢子9.细菌、酵母菌、霉菌的主要生殖方式依次是()A.出芽生殖、分裂生殖、营养生殖B.孢子生殖、出芽生殖、营养生殖C.分裂生殖、孢子生殖、营养生殖D.分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖10.细菌和真菌在生态系统中占有非常重要的地位,这主要因为它们()A.能净化空气、美化环境B.能分解动植物遗体及排出物C.能为其他生物提供食物来源D.以上说法都不正确11.从死的生物体内吸取有机物来维持生活的营养方式叫()A、共生B、腐生C、寄生D、自养12.随着环境污染的不断加剧,可能引起海洋表层的浮游植物大量死亡,从而进一步加剧温室效应,这是因为浮游植物死亡会()A.使大气中二氧化碳增加 B.使大气中臭氧增加C.使海洋表层无机物增加 D.使海洋表层含氧量减少13.下列微生物中,可以用来制作泡菜的是()A.酵母菌B.放线菌C.乳酸杆菌D.青霉菌14.冰箱里的食物不容易腐败的主要原因是()A.营养物质缺少 B.有机物分解杂乱C.低温抑制了细菌、真菌的生长和繁殖速度 D.低温杀死了细菌、真菌15.酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆→糖液→酒精。

人教版初中生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》检测题(含答案)

人教版初中生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》检测题(含答案)

《细菌和真菌》检测题一、单选题1.制作面包时加入酵母菌,烤出的面包松软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了()A.二氧化碳B.酒精C.水D.氧气2.下列真菌可以用于制作啤酒的是()A.酵母菌 B.酵母菌和青霉 C.曲霉 D.曲霉和青霉3.胃部是一种强酸的环境,细菌一般很难在里面生存。

但幽门螺旋杆菌是一个例外,它是目前已知的唯一在人胃中生存的细菌。

以下图片中,哪一个是幽门螺旋杆菌?()A.B.C.D.4.人们常用生物学原理来解释日常生活中问题,下列解释不正确的是()A.雾霾天气人们带上口罩,主要是防止病菌进入人体B.泡菜坛要加盖并用一圈水来封口,主要是防止乳酸菌进入C.治理后的嘉陵江河水变得更清澈了,说明生态系统具有一定的自动调节能力D.护士给病人输液时一定要从静脉输入,依据的是静脉将身体各处的血液送回心脏5.下列属于细菌、真菌、病毒的共同特点是A.一般都不能制造有机物 B.都有细胞核C.都通过分裂生殖 D.都对人类有害6.下列属于真核生物的一组是( )A.螺旋菌、大肠杆菌 B.乳酸菌、酵母菌C.蘑菇、金黄色葡萄球菌 D.草履虫、白菜7.用乳酸菌制作泡菜时,要用水密封,这是为了提供:A.安静的环境B.有氧的环境C.无氧的环境D.防止细菌逃跑8.下列有关生活中的生物技术叙述不正确的是()A.酿酒的核心环节离不开酵母菌的发酵作用B.制作泡菜的坛子要加水密封,目的是隔绝空气,创造缺氧环境C.制作酸奶时,应将加糖后的新鲜牛奶煮沸后立即倒入酸奶,然后密封D.制作果醋所需要的微生物没有成形的细胞核9.下列有关真菌特征的叙述,不正确的是()A.不含叶绿素,只能进行寄生或腐生的生活B.都只能通过孢子繁殖后代C.个体有单细胞的,也有多细胞的D.常见的真菌有酵母菌、霉菌和蘑菇10.下表为四种不同细胞的比较结果,正确的是()A.A B.B C.C D.D11.在探究手心中的细菌和真菌实验中,用无菌棉棒擦取手心处,然后在培养基上轻轻涂抹。

第五单元 第四章 细菌和真菌 综合测试卷(含答案)人教版生物八年级上册

第五单元 第四章 细菌和真菌  综合测试卷(含答案)人教版生物八年级上册

第五单元第四章综合测试卷时间:90分钟满分:100分题号—二总分得分一、选择题(共20 小题,每小题2分,共40分)1.下列对细菌的描述错误的是( )A.细菌由多细胞组成B.细菌主要通过分裂方式进行繁殖C.细菌可以生产抗生素D.细菌可以生产疫苗2.下列能使牛奶变成酸奶的生物是 ( )A.醋酸菌B.青霉C.乳酸菌D.酵母菌3.微生物在医药工业中广泛应用,医疗中常用的青霉素是由下列哪种微生物产生的 ( )A.青霉菌B.黄曲霉C.毛霉D.米曲霉4.霉菌、蘑菇等腐生性微生物对自然界最重要的作用是 ( )A.供给氧气B.提供有机物C.提供二氧化碳D.促进物质循环5.当人们发现一箱水果中有一两个腐烂时,要尽快将其拣出来,这与培养细菌和真菌实验中的哪个环节正好相反? ( )A.制作培养基B.接种C.高温灭菌D.恒温培养6.下列有关细菌的叙述中,不正确的是( )A.细菌细胞有细胞壁,但没有叶绿体B.细菌细胞没有成形的细胞核C.大多数细菌属于生态系统中的分解者D.细菌的生活都需要有机物和氧气7.炎热的夏天,食物很容易腐败变质,引起食物腐败变质的主要原因是( )A.夏天空气潮湿,食物易被化学物质污染B.食品本身的营养物质含量过高C.温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖D.炎热使食物中的水分蒸发过快8.长期大剂量使用抗生素的危害有( )A.使抗药菌增多B.杀灭体内有益菌C.导致正常菌群失调D.以上三项都是9.土地在连续种植多年后会变得非常贫瘠,为了改善土壤,可以建议农民伯伯在这块土地上种植( )A.大豆B.玉米C.小麦D.高粱10.下列关于保存食品的方法,最合理的是( )A.用糖渍的方法保存蜜饯B.将肉长时间烟熏保存C.夏季剩菜常温保存D.火腿肠中大量使用防腐剂11.夏天,受潮的衣物和鞋等常常发霉长毛,原因是 ( )①衣物和鞋上面有机物污渍太多了②温度适合霉菌生长繁殖③有适量水分④细菌在衣物和皮鞋上大量繁殖⑤霉菌在衣物和皮鞋上大量繁殖A.①②③④B.①②③⑤C.②③④⑤D.①③④⑤12.某同学在普通光学显微镜下观察到下图所示生物,可以判定该生物是 ( )A.大肠杆菌B.青霉菌C.水绵D.白僵菌13.下列有关细菌、真菌与人类关系的说法中,错误的是 ( )A.链球菌(细菌)使人患足癣B.乳酸菌可以用于制作泡菜C.酵母菌可以用于酿制葡萄酒D.甲烷菌可应用于污水处理14.野生木耳生长于阴湿腐朽的树干上,也可用椴木和木屑人工栽培,下列关于木耳的说法正确的是( )A.木耳和植物一样,也有根、茎、叶等器官B.木耳无成形的细胞核,属于原核生物C.木耳是多细胞的生物,由菌丝构成D.木耳靠芽孢进行繁殖15.如图是巴斯德鹅颈瓶实验示意图,A、B两个瓶内分别装有等量的同种肉汤,A瓶煮沸,B瓶不作任何处理。

【生物八年级上册】人教版 单元同步测试题5.4细菌和真菌(附答案)

【生物八年级上册】人教版 单元同步测试题5.4细菌和真菌(附答案)

二、非选择题:(每空 2 分,共 40 分。[]填图中标号、横线填名称的,算一空)
21.下图为几种细菌和真菌的结构模式图,请仔细观察后回答下列问题:
(1)写出图 A 中各部分结构的名称:(I)
、( 2)
、③
。‘
(2)图 B 中与番茄叶表皮细胞相比,没有成形的细胞核,只有 集中的区域,该区域位于图
中序号
(1)设计这个实验的科学家是

(2)打断“鹅颈"后,瓶内的肉汤腐败的原因是——。
(3)根据“鹅颈瓶实验”,如果家里没有冰箱或冰柜,夏天可用
方法将剩饭剩菜.
短时间保存而不会腐败变质。
(4)在生态系统中,细菌和真菌作为生物部分的
参与二氧化碳等物质的循环。
细菌和真菌(第 1—3 节)答案
1—5 DADCB 6—10 DBABC l l-15 CAABD l6—20 CABCD 21.(1)孢子 直立菌丝 营养菌丝(2)DNA③鞭毛(3)B(4)C A 22.(1)温度对霉菌的生活有影响(2)温度 作对照 对照 (3)温度对霉菌的生活有影响 促进 抑制 23.(1)巴斯德(2)空气中的细菌进入肉汤中并大量繁殖(3)高温加热(4)分解者
11.能产生芽孢是细菌的一个重要特征。下列关于芽孢的叙述中,错误的是( ) A.芽孢是细菌的休眠体 . B. 形成芽孢是细菌对不良环境的一种适应 C.芽孢是细胞的生殖细胞 D.一个芽孢以萌发成一个细菌 12 ,图示细菌的三种类型,图中甲、乙、丙依次是(
A.杆菌、球菌、螺旋菌
B.球菌、螺旋菌、杆菌
C.螺旋菌、杆菌、球菌
的肉汤同时煮沸放凉后,观察肉汤的变化。本实验的实验变量是( )
A.微生物的有无 B.S 型瓶口的有无
C.氧气的有无 D.烧瓶放置时间的长短

人教版八年级生物上册《第五单元第四、五章》测试题(含答案)

人教版八年级生物上册《第五单元第四、五章》测试题(含答案)

人教版八年级生物上册《第五单元第四、五章》测试题(含答案)一、选择题(每题2分,共40分)1.关于菌落的说法不正确的是( )A.细菌菌落和真菌菌落的形态不同B.真菌菌落一般比细菌菌落大C.菌落有不同的颜色D.一个菌落就是一个细菌或真菌2.下列关于细菌的叙述,不正确的是( )A.细菌可以通过芽孢来繁殖后代B.一个细菌就是一个细胞,它属于单细胞生物C.细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核D.细菌没有叶绿体,大多数细菌只能利用现成的有机物生活3.我们生活的周围,细菌和真菌无处不在。

下列相关说法正确的是( ) A.细菌和真菌都有成形的细胞核B.细菌进行分裂生殖,真菌只进行孢子生殖C.细菌和真菌都是生态系统中的生产者D.细菌和真菌的生存需要一定的条件,如水分、适宜的温度、有机物等4.取一滴酵母菌培养液制成玻片标本,用显微镜观察,能清楚地看到液体中悬浮着很多酵母菌。

有的酵母菌长出了大小不一的突起,这是酵母菌在进行( )A.分裂生殖 B.孢子生殖C.出芽生殖 D.芽孢形成5.清丰食用菌是河南省濮阳市清丰县的特产。

清丰食用菌主要有白灵菇、杏鲍菇、双孢菇、鸡腿菇、香菇、平菇等11个品种。

下列关于食用菌中香菇的说法正确的是( )A.香菇是由原核细胞构成的多细胞生物B.香菇培养基主要给香菇提供水分和无机盐C.香菇大棚培养过程中经常采用延长光照时间的方法增加产量D.香菇是依靠孢子来繁殖的6.下列关于细菌和真菌在生物圈中作用的叙述,正确的是( ) A.大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者B.细菌和真菌都是对人和动物有害的C.牛羊胃肠道中的细菌都会导致牛羊患病D.引起人患足癣的真菌作为生态系统中的分解者参与物质循环7.细菌、真菌、病毒都有的特征是( )A.通过形成芽孢度过不良环境B.能够繁殖后代C.在生物圈中属于分解者D.无成形的细胞核8.下列微生物中能酿酒、制作面包的是( )9.如图表示某家庭制作腐乳时长出的微生物。

人教版初中生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》检测题(含答案)

人教版初中生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》检测题(含答案)

《细菌和真菌》检测题一、单选题1.有人用乳酸菌制作泡菜,由于操作不当泡菜腐烂了,下列原因中,你认为正确的是()A.坛口密闭,坛内缺氧,抑制了乳酸菌的生长和繁殖B.坛口密闭不严,氧气促进了乳酸菌的生长和繁殖C.坛口密闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖D.坛口密闭不严,氧起促进了需氧细菌的生长和繁殖2.下列细菌、真菌与食品制作关系不对应的是()A.制作酸奶——乳酸菌 B.制作酱——霉菌C.制作泡菜——醋酸杆菌 D.制作米酒——酒曲3.酸奶是有益的酸性乳品、泡菜也是特色小吃,与它们的制作有关的微生物是()A.酵母菌B.霉菌C.醋酸菌D.乳酸菌4.下列应用实例与相应的生物学原理搭配不正确的是()A.巴氏消毒法保存纯牛奶---------食品保存技术B.制作马奶酒------------发酵技术C.“试管婴儿”的诞生----------克隆技术D.培育抗虫棉------------转基因技术5.人类对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是()A.酵母菌——酿酒——产生酒精B.乳酸菌——生产泡菜——产生乳酸C.醋酸菌——制酱——产生醋酸D.甲烷菌——生产清洁能源——产生甲烷6.下列与污水处理有关的说法中错误的是()A.污水中的有机物可以作为细菌的食物B.无氧条件下甲烷菌能分解有机物C.有氧时,一些细菌也能把有机物分解成二氧化碳和水D.因为细菌有净化作用,所以不怕水体污染7.宁津时集镇是有名的杏鲍菇之乡,杏鲍菇是一种可以食用的大型真菌,不仅味道鲜美而且营养丰富,下列有关杏鲍菇的说法正确的是:A.细胞中有真正的细胞核 B.属于单细胞生物C.能进行光合作用 D.不属于微生物8.真菌和细菌在生态系统中占有重要地位,是因为它们()A.是食物的主要来源B.能将有机物分解为无机物返回到无机环境中C.能释放氧气D.能净化空气9.酵母菌是一种真菌,在有氧和无氧的情况下都能进行发酵,分解葡萄糖释放能量,两种情况相同的产物是()A.乳酸B.酒精C.水D.二氧化碳10.下列是关于微生物对生物圈中的作用叙述,正确的是()A.微生物在物质循环中没有作用 B.有的可与动植物共生C.细菌和真菌会导致人患病,对人类无益 D.都能把无机物变成有机物,供生物利用11.许多同学喜欢喝酸奶,酸奶有益健康.制作酸奶离不开的微生物是()A.醋酸菌B.曲霉C.乳酸菌D.酵母菌12.下列关于抗生素的叙述不正确的是()A.真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质称为抗生素B.抗生素可以用来治疗相应的疾病C.抗生素虽能治病,但使用不当会对身体不利D.抗生素用得越多越好13.蘑菇营养价值高、味道鲜美,被世界卫生组织认定为“五大营养品”之一。

精品解析:人教版生物八年级上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布练习(解析版).docx

精品解析:人教版生物八年级上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布练习(解析版).docx

第一节细菌和真菌的分布1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为:()A.菌群B.菌斑C.菌落D.菌痕【答案】C【解析】试题分析:细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌集团),称为菌落。

考点:菌落及细菌菌落与真菌菌落的区别。

2.在培养基上看见的哪种菌落是细菌:()A.菌落小,表面光滑B.菌落大,呈绒毛状C.菌落大,呈蛛网状D.颜色呈褐色、红色【答案】A【解析】细菌菌落特征:菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;而真菌落特征:菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(范子的颜色)。

因此在培养基上看见的菌落小,表面光滑的菌落是细菌菌落。

3.关于菌落的说法不正确的是:()A.细菌菌落和真菌菌落的形态不同B.真菌菌落一般比细菌菌落大C.不同的霉菌菌落有不同的颜色D.一个菌落就是一个细菌或真菌【答案】D【解析】试题分析:菌落是指-个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌集团),解:细菌菌落特征:菌落较小,形状:表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为口色;真菌落特征:菌落较大,比细菌菌落大几倍到几十倍、形状:菌丝细长,菌落疏松,呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(抱子的颜色).因此细菌菌落和真菌菌落的形态不同,真菌菌落一般比细菌菌落大,不同的霉菌菌落有不同的颜色.而一个菌落是细菌或真菌的集合体•可见D符合题意.故选D考点:菌落及细菌菌落与真菌菌落的区别.4.在培养细菌和真菌吋,在接种前对培养皿和培养基必须高温处理,这是因为()A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件Z—B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实验结杲D.高温处理可使培养基营养丰富【答案】C【解析】试题分析:此题考查的知识点是高温灭菌的li的.解答时可以从培养细菌、真菌的方法步骤、高温灭菌的目的方面来切入.解:细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,li的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以防杂菌对实验的干扰,以免影响实验结果;为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种,接种后放在温暖的地方进行恒温培养•注意:定期观察并详细记录实验现彖.故选C.考点:菌落及细菌菌落与真菌菌落的区别.5.请看图,分析有关地球上细菌和真菌分布的说法,其屮正确的是()A.细菌和真菌只存在于海平面以上10千米B.细菌和真菌只存在于海平面以下10千米C.水圈的大部分范围内都有细菌和真菌的存在D.地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在【答案】C【解析】细菌外面有荚膜保护,遇到不良环境时看可以形成芽抱来度过不良环境。

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第四章细菌和真菌
一、单项选择题(共20小题;共60分)
1. 袋装牛奶所用的食品保存方法是
A. 添加防腐剂
B. 巴氏消毒法
C. 冷冻法
D. 脱水法
2. 放置时间久了的橘子皮上会长出青绿色的“毛”,这些“毛”是
A. 一个细菌
B. 细菌菌落
C. 酵母菌
D. 青霉
3. 下列科学家中,被称为“微生物学之父”的是
A. 列文虎克
B. 巴斯德
C. 孟德尔
D. 达尔文
4. 下列属于原核生物的是
A. 蘑菇
B. 草履虫
C. 大肠杆菌
D. 衣藻
5. 腐烂的橘皮上长出的青霉属于
A. 细菌
B. 病毒
C. 苔藓
D. 真菌
6. 请阅读材料,回答下题:
地球上的生物是极其丰富的,也是多种多样的。

多种多样不仅体现在种类上,也体现在形态结构、生活方式、生殖方式等方面。

人类作为其中一员,与其他生物有着密切的联系。

人类的衣食住行往往离不开它们,但也有部分生物给人类造成危害。

例如,(一种新型冠状病毒)引发的新冠肺炎蔓延全球,已造成一千多万人患病,五十多万人死亡。

下图是某些生物结构或部分结构示意图。

下列有关细菌、真菌、病毒与人类的关系叙述正确的是
A. 细菌真菌病毒一旦进入人体,就会使人患病
B. 日常生活中食用的蘑菇、木耳、灵芝等属于真菌
C. 将煮熟的食物放入冰箱中保存是为了杀死食物中的细菌真菌
D. 利用乳酸菌制作泡菜,坛口加水密封的主要目的是防止空气中的细菌进入
7. 下列疾病中,由真菌引起的是
A. 扁桃体炎
B. 猩红热
C. 丹毒
D. 足癣
8. 某同学发现家里储存的橘子长毛了,而且是青绿色的,根据你学过的知识判断该
“毛”属于
A. 霉菌
B. 大肠杆菌
C. 乳酸菌
D. 葡萄球菌
9. 在探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”中,有“打开培养吧,暴露在空气中
分钟”的步骤,这相当于细菌真菌培养过程中的
A. 制作培养基
B. 消毒
C. 接种
D. 培养
10. 下列属于真核生物的是
A. 乳酸菌
B. 酵母菌
C. 链球菌
D. 醋酸菌
11. 发面过程常需要添加酵母菌。

下列关于酵母菌的叙述错误的是
A. 是由一个细胞构成的生物体
B. 气体交换要通过细胞膜进行
C. 可通过出芽生殖产生新个体
D. 可在叶绿体中合成有机物
12. 下表是某同学在学习细菌和真菌的内容后进行的相关知识梳理,错误的

A. B. C. D.
13. 下列有关生活中生物技术的叙述,正确的是
A. 制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用
B. 白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
C. 制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
D. 制作酸奶时,先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中其他细菌
14. 对如图中微生物的叙述,不正确的是
A. ①进行分裂生殖,③通过复制繁殖后代
B. 一般来说①④能参与生物圈中的物质循环
C. ②④只能利用现成的有机物生活,可以充当生态系统中的消费者。

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