鉴定试剂

挥发油鉴定试剂

1、茴香醛－硫酸试剂

硫酸1m1加至50ml冰醋酸中，冷却后加入茴香醛0．5ml(必须临用时配制)。喷洒后,105℃加热，挥发油中各成分显不同颜色。

2、碘化钾－冰醋酸－淀粉试剂

检查过氧化物。

溶液I：4％碘化钾溶液10ml与冰醋酸40ml混和，再加锌粉一小勺过滤。溶液Ⅱ：新制的1%淀粉溶液。先喷溶液I，5min后大量喷溶液Ⅱ，直至薄层透明为止。显蓝色斑点为过氧化物。

3、2，4-二硝基苯肼试剂

lg 2，4-二硝基苯肼、36％盐酸l0ml溶于1000ml乙醇中。喷洒后，显黄红色斑点为阳性反应。

4、硝酸铈试剂

检查醇类化合物。

硝酸铈6g溶于2.5％100 ml硝酸溶液中，喷洒后，黄色背景上显棕色斑点为阳性反应。

5、钒酸铵（钠）－8－羟基喹啉试剂

检查醇类化合物

1％钒酸铵（钠）溶液1ml和8－羟基喹啉的6％乙醇溶液1ml混和，用30ml苯萃取，分取灰蓝色的苯溶液为试剂。

喷洒后，微加热，灰蓝色背景上显淡红色斑点为阳性反应。挥发油组成复杂，需依据结构特征如醇、醛、酮、酚、醚、酯、内酯等选择鉴定试剂。

四、生物碱鉴定试剂

1、改良碘化铋钾试剂

为生物碱通用显色剂。

溶液I：0.85g次硝酸铋溶于10ml冰醋酸，加水40ml。溶液Ⅱ：8g碘化钾溶于20ml水中。溶液I和溶液Ⅱ等量混和，于棕色瓶中可以保存较长时间。目前市场上有碘化铋钾试剂可供直接配置：7.3g碘化铋钾、10ml冰醋酸加水60ml。取lml样品的稀酸溶液，加1滴～2滴试剂，产生桔红色浑浊或沉淀为阳性反应。作为薄层色谱显色剂，取混和液1ml、醋酸2ml、水10ml混和即得。喷洒后呈桔红色斑点为阳性反应。

2、碘化汞钾

为生物碱通用沉淀试剂。

1.36g氯化汞和5g碘化钾各溶于20 ml水中，将氯化汞溶液慢慢加入碘化钾溶液，混合后，加水至100ml。取lml样品的稀酸溶液，加1～2滴试剂，产生类白色沉淀为阳性反应。

3、硅钨酸试剂

为生物碱通用沉淀试剂。

1g硅钨酸溶于20 ml水中，加10％盐酸使成pH2左右。取

1 ml样品的稀酸溶液，加入1～2滴试剂，产生白色至褐色沉淀为阳性反应。

4、碘化铂钾（碘铂酸）试剂

为生物碱通用沉淀试剂。

10％六氯铂酸3ml和97ml水混合，加6％碘化钾溶液100ml，混合均匀（临用前配制）。取1 ml样品稀酸溶液，加l～2滴试剂，不同生物碱显不同颜色沉淀。

5、碘—碘化钾试剂

为生物碱沉淀剂。

1g碘及10g碘化钾溶于50ml水中，加2ml醋酸，再用水稀释至100ml。取1 ml样品稀酸溶液，加入试剂1～2滴，产生棕色或褐色沉淀为正反应。

6、苦味酸试剂

为生物碱通用沉淀试剂。

苦味酸1g溶于100ml水中。取1 ml样品中性溶液，加入试剂1～2滴，产生黄色晶形沉淀。

7、鞣酸试剂

为生物碱通用沉淀试剂。

鞣酸1g用1ml乙醇溶解后，加水至10 ml 。取lml样品稀酸溶液，加入试剂1～2滴产生白色至棕黄色沉淀。

8、硫酸铈—硫酸试剂

检查生物碱及含碘化合物。

0.1g硫酸铈悬浮于4ml水中，加三氯醋酸1g，加热至沸，放冷，逐滴加入硫酸直到浑浊消失为止。喷洒试剂后，110℃加热数分钟，呈色（不同生物碱显不同的颜色）。

9、钒酸钠—硫酸试剂

检查生物碱。

1g钒酸钠溶于100ml硫酸中。喷洒试剂后，不同生物碱产生不同颜色，如莨菪碱显红色，马钱子碱显血红色，士的宁显蓝紫色，奎宁显淡橙色，吗啡显棕色等。

10、雷氏铵盐试剂

检查水溶性生物碱。

2％硫氰化铬铵溶液（临用时配制）。取1ml样品的弱酸性水溶液（pH5～6），加入1～2滴试剂，产生暗红色沉淀为阳性反应。

11、Ehrlich试剂

检查吡咯、吲哚类生物碱。

1g对二甲氨基苯甲醛溶于25ml 36％盐酸和75ml甲醇混合溶液中。取1ml样品的稀酸溶液，加人数滴试剂，加热，显紫红或青紫色为阳性反应。

五、鞣质类鉴定试剂

1、氯化钠—明胶试剂

检查鞣质。

1g明胶溶于50ml水中（60℃水浴中加热），加入10g氯化

钠，使完全溶解后，用水稀释到100ml。取1m1样品的60℃水浸液，加入1～2滴试剂，产生白色浑浊或沉淀

2、对甲苯磺酸试剂。

检查鞣质、甾体、黄酮类。

20％对甲苯磺酸氯仿溶液。薄层色谱上喷洒试剂后，100℃加热5min显出不同颜色的斑点。

3、新鲜石灰水试剂

检查鞣质。

取1ml样品的热水提取溶液，加新鲜石灰水上清溶液数滴，产生青灰色沉淀为可水解鞣质，产生棕或棕红色沉淀为缩合鞣质。

六、氨基酸、多肽、蛋白质鉴定试剂

1、茚三酮试剂

检查2－氨基酸及含有2-氨基酸的肽类、氨基糖和蛋白质。

0.2g茚三酮溶于l00ml正丁醇中，加冰醋酸3ml。或者，0.2g 茚三酮溶于l00ml乙醇或丙酮中。取1ml样品的冷水浸液，加入2～3滴试剂，沸水浴上加热5min放冷，显蓝色或蓝紫色。

2、吲哚醌试剂

检查氨基酸、多肽。

吲哚醌1g溶于100ml丙酮中，加入10ml醋酸。作薄层色谱显色剂，喷洒试剂后，100～110℃加热l0min，显蓝、红、

桃红或棕色斑点。

3、1，2-萘醌－4－磺酸钠试剂

检查氨基酸。

0.02g l，2－萘醌－4－磺酸钠溶于l00ml5％碳酸钠溶液中，新鲜配制。喷洒试剂后，室温晾干，不同氨基酸出现不同的颜色。

4、双缩脲试剂

检查多肽、蛋白质。

七、有机酸鉴定试剂

1、溴酚蓝试剂

检查有机酸。

0.1％溴酚蓝的乙醇溶液。作薄层色谱显色剂，喷洒后，蓝色背景上呈黄色斑点。如不明显，可再喷氨水，然后暴露在盐酸气体中，则为黄色背景上呈蓝色斑点。

2、芳香胺—还原糖试剂

检查有机酸。

5g苯胺和5g木糖溶于100ml 50％乙醇中。作薄层色谱显色剂，喷洒试剂后，

125～130℃加热至出现棕色斑点。

3、吖啶试剂

检查有机酸。

0.005％的吖啶乙醇溶液。喷洒试剂后，于紫外光灯下观察，