选修5第三章第三节-羧酸、酯知识点总结

选修5第三章第三节羧酸、酯知识点总结

一、酸、酯的物理性质及酸性

知识点：①低级羧酸易溶于水，酯不溶与水

②一元链状饱和羧酸的结构通式为Ｃn H2ｎO2与酯为同分异构体

③羧酸的酸性强于碳酸,具有酸的五条通性。

酸性排序：羧酸＞Ｈ2CO3＞酚＞H2Ｏ>ＨCO３—>乙醇

能与钠反应的有:羧酸、酚、水、醇

能与ＮaOH及Ｎa2CＯ3反应的有：羧酸、酚(与Nａ2ＣO３反应生成ＮaＨCO３）

能与NａHCO3反应的:羧酸

1.下列各组物质互为同系物的是ﻫA.C6H５OH和C6Ｈ5ＣＨ２OＨﻩﻩB.ＣＨ3OH和HＯCH2CH2OＨ

C.HCOOＨ和C17Ｈ３5CＯOH ﻩＤ.ＣH３Cｌ和CＨ2Ｃｌ２

２．允许用一种试剂鉴别溴苯、苯和乙酸,最好选用

A．NaＯH溶液ﻩB．ＡgＮO3ﻩＣ．蒸馏水ﻩＤ.乙醇

3．下列分子式只能表示一种物质的是

Ａ．C3Ｈ7Cl ﻩB.CH２Cｌ2ﻩC.C2H6OﻩﻩD.C２H4O2

4．分子式为Ｃ３H8O的醇与C4Ｈ8O２的羧酸浓Ｈ2SO4存在时共热生成的酯有

A.3种

B.4种

C.５种

D.6种

5．乙酸乙酯和丙酸的混和物中氧元素质量分数为３０%,则氢元素的质量分数为

A．４0% Ｂ.3０％Ｃ.1０％D.20％

６.下列有机物中,不能跟金属钠反应是

A．乙醚ﻩﻩﻩB.甘油ﻩＣ.苯酚Ｄ．丙酸

7．下列物质中,与NaOH溶液、Na２CO3、溴水、苯酚钠水溶液和甲醇都能反应的是

A．C6H６ﻩB.CＨ３CHOﻩﻩＣ．CH3COOHﻩD.ＣＨ２=CH-CＯOH

8.分子式为CｎＨ2ｎO２的一元羧酸0.5６８克,恰好中和０．1摩／升的苛性钠溶液２０毫升,则n值是

A．３ﻩＢ.8 ﻩC．１6 Ｄ.１8

9.某有机物与过量的金属钠反应,得到ＶA升气体，另一份等质量的该有机物与纯碱反应得到气体V B升(同温、同

压),若VＡ＞V B,则该有机物可能是ﻫＡ.HOCＨ2CH2OH ﻩB.CＨ3COOH

C.HOOＣ-COOH ﻩD．HOOC-C6H4-OH

10．某有机物结构简式为:,则用Ｎa、NaOH、NaＨCO3与等物质的量的该有机物恰好反应时，消耗Na、NａＯH、NaHCO３的物质的量之比为

A.３∶3∶２ﻩﻩﻩB．3∶2∶1

C.1∶1∶1ﻩﻩﻩﻩD．3∶2∶2

１1．要使有机物转化为，可选用的试剂是

A．Na B.NaHＣO3C.NaCl D.NaOＨ

１2．甲酸具有下列性质：

①挥发性②酸性③比碳酸的酸性强④还原性⑤能发生酯化反应

下列各实验中,分别填出表现甲酸相应性质的编号:

(1)在碳酸钠溶液中加入甲酸有气体放出,说明甲酸具有;

(2）在甲酸钠晶体中加入浓磷酸,加热后放出能使湿润蓝色石蕊试纸变红的气体,说明甲酸具有；

(3)与乙醇、浓硫酸混和后共热，能闻到一种香味，说明甲酸具有；

(４)在甲酸溶液中加入氢氧化铜,能看到溶液变蓝色，说明甲酸具有；

(５)在新制氢氧化铜中加入甲酸溶液，加热看到有红色沉淀生成,说明甲酸具有。

二、羧酸的酯化实验

知识点:①碎瓷片的添加是为了防止暴沸

②加样顺序为无水乙醇——浓硫酸——冰醋酸(类似浓硫酸加入水、顺序不能乱）

③浓硫酸的作用：催化剂、吸水剂

④加热目的：蒸出产物，使平衡正向移动、提高产率

⑤Ｎa2ＣＯ３作用:吸收产物中的乙醇和乙酸,降低乙酸乙酯在水中的溶解度

反应现象为:一段时间后Ｎa2CＯ3上有一层油状液体、同时有气泡产生

1.下列实验能够成功的是

Ａ．只用溴水一种试剂可鉴别甲苯、乙烯、乙醇、四氯化碳四种液体

B.将乙醇加热到17０℃可制得乙烯

Ｃ.用乙醇、冰醋酸及pH=０的H2ＳO4加热可制乙酸乙酯

D.用酚酞可鉴别苯酚钠和乙醇钠两种溶液

2．下列物质中各含有少许杂质,其中可用饱和碳酸钠溶液除去杂质的是

A．乙酸乙酯中含有少量乙酸ﻩﻩＢ.乙醇中含有少量乙酸

C.乙酸中含有少量甲酸ﻩD．溴苯中含有少量苯

3.某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图4-１所示，Ａ中放有浓硫酸,B中放有乙醇、无水醋酸钠,D

中放有饱和碳酸钠溶液。

A

B

C

D

已知:①无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCｌ2·6Ｃ2H5OＨ②有关有机物的沸点：

请回答：

(1）浓硫酸的作用:____＿_＿;若用同位素18O示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者,写出能表示1８O位置的化学方程式：_＿_＿_＿_＿__。

(2）球形干燥管C的作用是＿______。若反应前向D中加入几滴酚酞,溶液呈红色,产生此现象的原因是（用离子方程式表示）＿＿_＿_＿＿_________;反应结束后D中的现象是_________＿__＿_＿_。

（3)该小组同学在实验时才取了加入过量的乙醇,目的是,同时慢慢滴加乙酸并加热蒸馏,原因是。

（4)从D中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，应先加入无水氯化钙，分离出＿__＿＿_＿；再加入(此空从下列选项中选择）＿_______＿;然后进行蒸馏，收集７７℃左右的馏分，以得到较纯净的乙酸乙酯。

Ａ．五氧化二磷ﻩﻩﻩB．碱石灰

C．无水硫酸钠ﻩﻩﻩﻩ D.生石灰

三、酯化反应与酯的水解反应

知识点:①发生酯化反应时,酸脱羟基醇脱氢形成水

如醇上的Ｏ是18O,则反应后酯中有18O