客房卧室清理十字诀规范样本
客房卧室清理的十字诀
客房卧室清理的十字诀
开:开门、开窗帘、开玻璃窗。
清:清理烟灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)
撤:撤出用过的茶具、玻璃杯、脏布草、脏布件。
如果有客人用过的餐具也一并撤出。
做:做床
擦:擦家具设备及用品,从上到下,从里到外环形擦拭。
查:查看家具用品有无埙坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品。
边擦边检查。
添:添加房间客用品、宣传用品及经过洗涤的茶水具。
(此项工作后进行卫生间的清理)
吸:地毯吸尘由里向外,同时对清理完毕的卫生间进行吸尘。
关(观):观察房间清洁整理的整体效果;关灯、关门。
登:在服务员工作日报表上做好登记。
卫生间清扫的十字诀
开:开灯、开换气扇。
冲:放冲水马桶,滴入洁厕剂。
收:收走客人用过的毛巾、洗刷用品,以及垃圾。
洗:清洁浴缸、墙面、面盆和马桶。
擦:擦干净卫生间各部位进行消毒。
消:对卫生间各部位进行消毒。
添:添补卫生间的棉织品和消耗用品。
刷:刷洗卫生间的地面。
吸:用吸尘器对地面吸尘。
关(观):观察和检查卫生间工作无误后即关灯并把门虚掩。
将待修项目记下来上报。
3 走客房清扫的基本要求
主题:走客房的清扫程序【考纲要求】:能(会)进行走客房的清扫【基础知识自查】一、走客房卧室清扫程序“十字诀”(1):即开门、开灯、开空调、开玻璃窗。
(2)清:清理烟灰缸、纸篓和垃圾(包括地面的大垃圾)。
(3):撤除用过的茶水具、玻璃杯、脏布件。
如果有客人用过的餐具也一并撤去。
(4)做:。
(5):擦家具设备及用品。
从上到下,环形擦拭灰尘。
(6)查:用品及有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗落物品,要边擦拭边检查。
(7):添补房间客用品、宣传品和洗涤消毒后的茶水具(此项工作后应进行卫生间的清扫整理)。
(8)吸:由里到外进行吸尘,同时对清扫完毕的吸尘。
(9):观察房间清洁整理后的整体效果,关玻璃窗、关纱窗、关空调、关灯、关门。
(10)登:在上做好登记。
二、开门打扫卫生的意义:1.表示该客房2.防止的发生3.有利于三、撤床的主要步骤是:(1),注意,留意,(2),放在,禁止;(3)从中拉出床单,注意,禁止。
12.走客房擦拭灰尘,检查设备。
从开始,按依次把房间内各种家具、用品抹干净,不漏擦。
在除尘中注意需要补充的客用品和宣传品数量,同时检查设备是否正常。
并注意擦拭墙脚线。
擦拭顺序如下:(1)(2)风口和走廊灯。
擦走廊灯时应注意使用抹布。
(3)。
(4)。
(5)(柜)。
(6)化妆台。
擦拭梳妆镜面要用抹布。
操作时要小心和注意安全。
擦拭完毕,站在检查,镜面不得有等擦拭台灯和镜灯时,应用布,切勿用抹尘。
(7)。
用干抹布擦净电视机外壳和底座上的灰尘,然后打开开关,检查电视机,频道选用是否准确,亮度是否适度(8)。
(9)窗台。
先用抹布,然后再用擦拭干净。
(10)。
(11)。
用抹布擦拭床头灯泡、灯罩、灯架和床头挡板,切忌用擦扰。
(12)。
⑬。
先用抹布擦拭画框,然后再用擦拭画面,摆正挂画。
⑭空调开关。
用抹布擦去空调开关上的灰尘。
13. 走客房吸尘时,由按地毯表层毛的方向进行吸尘。
14. 卫生间清扫“十字诀”:(1) : 开灯、开换气扇。
客房清扫及整理规范样本
工作行为规范系列客房清扫及整理规范(标准、完整、实用、可修改)编号:FS-QG-76230客房清扫及整理规范Guestroom cleaning and finishing specifications说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
客房清扫及整理111,客房清扫前要做哪些方面的准备工作答:(1)签领客房钥匙;(2)了解分析房态:(3)决定清扫顺序:(4)准备房务工作车;(5)准备吸尘器;(6)检查着装112、准备房务工作车,应注意物品摆放的厩则是什么答:一般是轻物在上,重物在下。
113、在饭店里,需清洁整理的客房可分成几种状态它们的含义分别是什么7.答:(1)住入房(Occupied简写OCC)即客人正在住用的客房。
(2)走入房(CheckOut简写C/0)表示客人已结账并已离开客房。
(3)空房(Vacantte写V)昨日暂时无人租用客房.(4)未清扫房(VacantDirty简写VD)表示该客房为没有经过打扫的空房。
(5)外宿房(SleepOut简写S/O)表示该客房已被租用,但住客昨夜未归的客房。
为了防止发生逃账等意外情况,客房部应将此种客房状况通知前台.(6)维修房(OutOfOrder简写000)亦称病房。
表示该客房因设施设备发生故障,暂不能出租。
(7)已清扫房(VacantClean简写VC)亦称0K房.表示该客房已清扫完毕.可以重新出租.(8)请勿打扰房(DoNotDisturb简写DND)表示该客房的客人因睡眠或其他原因而不愿服务人员打扰。
(9)贵宾房(VerylmportantPerson简写VIP)表示该客房住客是饭店的重要客人.(10)常住房(LongStayingPerson简写LSG)又称“长包房”.即长期由客人包租的客房.(11)请即打扫房(MakeUpRoom简写MUR)表示该客房住客因人或其他原因需要服务员立即打扫的客房.(12)轻便行李房(UsbtBaggage简写L/B)表示住客行李很少的客房.为了防止逃账,客房都应及时通知前台.(13)无行李房(NoBaggage简写N/B)表示该客房的住客无行李.(14)准备退房(ExpectedDeparture简写E/D)表示该客房住客应当天中午12:00以前退房,但现在还未退房的客房.(15)加床(ExtraBed简写E)表示该客房加床.114、客房清扫的顺序是怎样的答:(1)一般情况下,清扫顺序:挂牌消扫房--总台急需房--VIP房--走客房--住客房--空房(2)客流量较大情况下,清扫顺序:总台急需房一空房一走客房一挂牌清扫房一VIP房一住客房115、客房卧室清扫的“十字诀”是什么答:(1)开开门,开灯、开空调,开窗帘、开玻璃.(2)清清理烟灰缸、废纸篓和垃圾(包括地面上的大垃圾).(3)撤撤出用过的茶水具、玻璃杯,脏布件.如果有客人用过的餐具也一并撤去.(4)做做床.(5)擦擦家具设备及用品,从上到下,环形控拭灰尘.(6)查查看家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品.边擦拭边检查.(7)添添补客房用品、宣传晶和经洗涤消毒的茶水具(此项工作后应进行卫生间的清扫整理).(8)吸地毯吸尘由里到外,同时对清扫完毕的卫生间地面吸尘.(9)关(观)观察客房清洁整理后的整体效果;关玻璃窗,关纱帘,关空调、关灯、关门.(10)登在“服务员工作日报表’上做好登记.请输入您公司的名字Foonshion Design Co., Ltd。
客房清扫的顺序
一、客房清扫的顺序(1、满足住店客人的需求;2、保证总台的售房3、方便工作调高效率;4、有利于客房设施的维护和保养。
)1、请即打扫房。
挂有:“MAKE UP ROOM”的房间或客人口头上要求打扫的房间,应优先安排清洁整理,满足客人的要求。
2、总台、房务中心或领班指示打扫的房间。
3、VIP房间。
4、退客房。
5、普通住客房。
6、空房。
7、长住房应与客人协调,定时打扫。
二、客房清扫的基本方法从上到下从里到外环形清理干湿分开先卧室后卫生间注意墙角准备工作1. 清洁用具的准备:应备有:清洁篮、洗刷用具(面盆刷、马桶刷、牙刷、百洁布、板刷)、橡胶手套、清洁剂、消毒药、抹布等。
抹布的使用要求:1、红色(1干1湿)—房间抹尘2、橙黄色(1干1湿)—卫生间浴盆3、淡黄色(1干1湿)—卫生间面盆4、蓝色(1干1湿)—马桶5、绿色(1干1湿)—卫生间地面6、白色擦杯布—杯具专用客房卧室清理的十字诀开:开门、开窗帘、开玻璃窗。
清:清理烟灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)撤:撤出用过的茶具、玻璃杯、脏布草、脏布件。
如果有客人用过的餐具也一并撤出。
做:做床擦:擦家具设备及用品,从上到下,从里到外环形擦拭。
查:查看家具用品有无埙坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品。
边擦边检查。
添:添加房间客用品、宣传用品及经过洗涤的茶水具。
(此项工作后进行卫生间的清理)吸:地毯吸尘由里向外,同时对清理完毕的卫生间进行吸尘。
关(观):观察房间清洁整理的整体效果;关灯、关门。
登:在服务员工作日报表上做好登记。
卫生间清扫的十字诀开:开灯、开换气扇。
冲:放冲水马桶,滴入洁厕剂。
收:收走客人用过的毛巾、洗刷用品,以及垃圾。
洗:清洁浴缸、墙面、面盆和马桶。
擦:擦干净卫生间各部位进行消毒。
消:对卫生间各部位进行消毒。
添:添补卫生间的棉织品和消耗用品。
刷:刷洗卫生间的地面。
吸:用吸尘器对地面吸尘。
关(观):观察和检查卫生间工作无误后即关灯并把门虚掩。
将待修项目记下来上报。
客房清洁十字方针
客房清洁十字方针
1、进——敲门进房间,开窗通风
2、收——收捡垃圾
3、撤——撤下脏布草
4、铺——整理护垫,铺床
5、洗——清洗卫生间
6、抹——抹尘
7、补——补充物品
8、拖——拖地,捡小垃圾
9、查——自我工作检查
10、出——离开并登记
客房清洁注意事项
1、客房清洁注意,使用的清洁剂应在保质期限内,并按规定的温度等条件贮存。
2、客房清洁注意,严格按规定浓度进行配制,固体消毒剂应充分溶解。
3、客房清洁注意,配好的消毒液定时更换,一般每4更换一次。
4、客房清洁注意,使用时定时测量消毒液浓度,浓度低于要求立即更换。
5、客房清洁注意,保证消毒时间,一般公共用品用具消毒应作用5以上。
应使消毒物品完全浸没于消毒液中。
6、客房清洁注意,消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。
7、客房清洁注意,餐具消毒前应洗净,避免油垢影响消毒效果。
客房清扫的一般原则和卫生标准
龙庭酒店客房清扫原则、卫生标准和保洁工作流程一、客房清扫原则“从上到下,从里到外,先铺后抹,环形清理,干湿分开”二、房间清洁卫生标准1、眼看到的地方无污迹;2、手摸到的地方无灰尘;3、拖鞋摆放在床头柜下,日常用品按规定摆放;4、销售物品分类、分堆,将商标面对客人摆放。
5、空气清新无异味;三、一个标准的客房要符合清洁、整齐、舒适、方便及安全的要求。
1、清洁:布草类是否洗换,窗纱帘是否按时清洗,保持清洁如新;台椅是否干净,一尘不染。
2、整齐:各种家具摆放是否有条理;台上用品或挂画是否整齐。
3、方便:电视、电话、电灯正常,控制板按钮开关正常。
4、安全:房门门锁妥否,防盗扣良好、电器正常、窗门紧锁、热水是否过热,地毯有否吸尘。
四、清洁工作“十无”规定1、洗手间干净无异味。
2、洁具干净无污迹。
3、灯具明亮无尘埃。
4、镜、窗明亮无痕迹。
5、天花、墙角无蛛网。
6、地面干爽无积水杂物。
7、地毯、沙发、桌椅无污渍杂物8、环境整洁无积尘。
9、设备齐全无残缺。
10、墙壁、门柜无污渍。
五、环境卫生“六无”规定无“四害”、无积尘、无异味、无蜘蛛网、无卫生死角、无损坏残缺品。
六、客房清扫时的注意事项1、推服务车到客人房间外,不要正对着门口,也不要放在走廊正中央。
注意保留行人自由通行的空间。
2、注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大。
敲门三下,给客人以充分的回应时间,如无回应,方可用钥匙打开门,进入房间。
3、整理房间时,要将房门开着。
进入房间后,先看床尾,一般如果客人在睡觉,是可以看到客人的脚部,同时要听浴室是否有水声。
确定无客人,在房态表上记录进房时间,才能清扫。
4、拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘有无损坏,打开所有的灯,空调、电视,检查设备、遥控、灯是否正常、完好。
检查是否有遗留用品,如有按规定处理。
5、戴上乳胶手套,保护自己免于接触房间的任何液体,收集房间和浴室的垃圾,将用过的布草放到服务车上,并把用过的客用品和布草在报表上做好记录。
客房清扫顺序
客房服务规范一、客房清扫的顺序:(1、满足住店客人的需求;2、保证总台的售房;3、方便工作,提高效率;4、有利于客房设施的维护与保养。
)1、请即打扫房,挂有“请即打扫”的房间或客人口头上要求打扫的房间,应优先安排清洁整理,满足客人的要求。
2、总台、房务中心或部门负责人要求打扫的房间。
3、VIP房间。
4、退客房。
5、普通住客房。
6、空房。
7、长住房应与客人协调,定时打扫。
二、客房清扫的方法:从上到下从里到外环形清理干湿分开先卧室后卫生间注意墙角准备工作1、清洁用具的准备工作应备有:清洁篮,洗刷用具(面盆刷、马桶刷、抹布、擦玻璃刷)、橡胶手套、清洁剂、厕洁灵、消毒剂等。
客房卧室清理的十字决开:开门,开窗帘、开玻璃窗;清:清理烟灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)撤:撤出用过的茶具、玻璃杯、脏布草、脏布件。
如果有客人用过的餐具也一并撤出。
做:做床。
擦:擦家具设备及用品,从上到下,从里到外环形擦拭。
查:查看家具用品有无损坏、配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品,边擦边检查,。
添:添加房间客用品,宣传用品及经过洗涤的茶具、杯具等。
(此项工作后进行卫生间的清理)吸:地毯吸尘由里到外。
关(观):观看房间清洁整理的整体效果:关灯,关门。
登:在服务员工作日报上做好登记。
卫生间清扫的九字诀开:开灯,开换气扇。
冲:放冲水马桶,滴入洁厕剂。
收:收走客人用过的毛巾,洗刷用品及垃圾。
洗,清洁墙面、干湿玻璃、马桶和面盆。
擦:擦干净卫生间各部位进行消毒。
消:对卫生间各部位进行消毒。
添:添补卫生间的棉织用品及消耗用品。
刷:刷洗卫生间的地面。
关(观):观察和检查卫生间工作无误后即关灯并把门虚掩,将待修项目记录下来上报。
客房门口工作车的摆放标准1、准备工具:服务车和吸尘器2、步骤将服务车和吸尘器推到我们将要清洁的房门前;发现门上挂有“请即打扫”牌时先清洁此房间;VIP房12点前必须打扫干净。
敲门通报前将吸尘器和服务车停放在门旁侧距房门20公分处,不能放在走廊中间。
【干货】酒店客房管理之客房清扫流程九字诀
客房是客人入住酒店后最重视的产品,其产品质量及服务质量都直接决定了客人的满意程度。
可是客房工作纷乱错杂,要如何才能做到事无巨细,面面俱到呢?这里将客房工作总结为9个字,清晰且直观地帮助一线酒店人提升工作效率及质量。
第1个字:进进,字面意思其实就是进入客房,服务员在进入客房时,主要应当注意以下几点:1、轻轻敲门三次,每次三下,报称服务员身份。
2、缓缓地把门推开,把“正在清洁牌”挂于门锁把手上,打开着至工作结束为止。
打开电灯,检查有无故障。
3、把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云台面一侧。
4、把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充足,便于清扫。
5、打开窗房约5分钟,让房间空气流通。
第2个字:撤“撤”,主要就是对客房里用过的物品更换,客人留下的垃圾进行处理:1、放水冲掉马桶内的污物,接着用清洁剂喷洒“三缸”:面盆、浴缸、马桶。
然后,撤走客人用过的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、脚巾)。
2、按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间交给台班,想方没法尽快交还给客人,并在卫生日报表上做好记录。
3、用房间垃圾桶收垃圾。
如果烟灰缸的烟头还没有熄灭,必须灭后方可倒进垃圾桶,以免引起火灾。
4、撤掉用过的杯具,加床或餐具。
5、清理床铺,将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布草袋里。
清理床铺步骤1、卸下枕套A、注意枕套内有无手表、钱包、项链等遗留物品;B、将枕头放在扶手椅上2、揭下毛毯A、折叠好放在扶手椅上;3、揭下床单A、床单要一张一张地揭;B、注意有无夹带客人的物品;4、撤走用过的床单、枕套A、将撤下的床单和脏枕套一起放入清洁车一端的布草袋里;第3个字:铺“铺”,其实就是对酒店客房的床铺进行整理:1、按酒店规定的铺床程序操作用做床方法;2、铺好的床应平整、对称、挺括、美观。
第4个字:洗床铺好以后,应该先打扫卫生间,以便留一定的时间等因铺床而扬起的灰落下后,再用抹布除尘。
卫生间是客人最容易挑剔的地方,必须严格按操作规程进行,使之达到规定的卫生标准。
客房清洁整理操作流程和标准【范本模板】
客房清洁整理操作流程和标准一、客房清扫的一般原则从上到下。
如抹尘时应从上至下进行。
从里到外。
如擦拭卫生间地面时,应从里向外清扫.环形清理。
在清洁房间时,应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫,以求时效及避免遗漏.先铺后抹。
清扫客房时应先铺床,后抹家具物品,以免扬起的灰尘重新落在家具物品上。
干湿分开。
在擦拭不同的家具物品时,要注意分别使用干、湿抹布。
如清洁灯具、电器时要使用干布。
先卧室后卫生间。
二、客房清洁整理的准备工作(一)听取工作安排,签领工作钥匙客房服务员应按甲方要求着装,准时上岗签到,听取当班负责人工作安排。
客房服务员工作时,必须随身携带出入证。
工作结束后,服务员要亲自交回。
(二)客房的清扫要求(1)简单清扫的客房.如空房,一般只需要通风、抹尘、放掉积存的陈水等;(2)一般清扫的客房.如长住房。
(3)彻底清扫的客房。
(三)确定清扫顺序客房的清扫顺序不是一成不变的,应视客情而定。
因此,服务员在了解自己所负责清扫的客房状态后,应根据开房的轻重缓急、客人情况和工作人员的特别交代,决定当天客房的清扫顺序。
(四)准备房务工作车及清洁工具工作车是客房服务员清扫整理房间的重要工具,房务工作车的准备步骤如下表所示,工作车和清洁工具的准备工作,应该在每天下班前做好,第二天进房前还要再检查一次.步骤操作要求1、清洁工作车用半湿的毛巾将工作车里外擦试干净,并检查工作车有无损坏2、挂好布草袋和垃圾袋将布草袋和垃圾袋分别挂在工作车的两侧3、放置干净布草将干净的布草分别放入工作车的格中4、将客房用品摆放在工作车中将客房用品摆放在工作车的顶架上5、准备清洁桶和清洁用具将清洁桶放置在工作车的最底层外侧,内放清洁用具6、准备干净抹布准备干净的抹布若干条,可以用不同颜色区分三、客房清扫操作程序1、按规范要求进入房间→拉开窗帘、开窗。
撤走用过的茶杯、烟灰缸、清理垃圾→撤床→做床→抹尘→补充房间用品清洁整理卫生间→补充房间用品→吸尘→检查→关灯、关门→填写清洁报表2、按照酒店规定的进入客房的规范开门进房,将房门完全打开(可用门吸把门固定好),直到该客房清扫完毕.开门打扫卫生的意义有3点:①表示该客房正在清洁;②防止意外事故的发生;③有利于客房的通风换气。
客房的清洁整理
房门打开,工作车挡门 (六)讲究职业道德,尊重客人生活习惯 1、不用客用品清洁 2、不得接听住客房电话 3、不得乱动客人用品 4、不得在客房内休息 5、不得让闲杂人进入住客房,客人中途回房 应查验住宿凭证(房卡、开门通知、或押金条) 6、尊重客人习惯,保护客人隐私。
客房清扫顺序
(一)淡季客房整理顺序 1、前台指示尽快清扫 2、“请即打扫”房 3、走客房 4、VIP房 5、普通住客房 6、长住房 7、空房 (二)旺季客房整理顺序 1、空房 2、前台指示尽快清扫 3、走客房 4、“请即打扫”房 5、VIP房 6、普通住客房 7、长住房
1、接到通知后������ 立即清扫维修房。 2、先要检查维修方的故障是否排除������ 是不是有新的故障产生。如果还是 有故障������ 应再次报告领班������ 进行报 修登记。 3、如果故障已经排除������ 按照走客房 的程序清扫房间和卫生间。 4、客房清扫完毕后������ 立即报告前台������ 以便及时出租。
(二)卫生间的清扫程序“十字诀” 1、开。开灯、开换气扇。 2、冲。冲恭桶,滴清洁剂。 3、收。 4、洗。清洁脸盆、浴缸、墙面、和抽水恭桶。 5、擦。擦干设备、墙面。 6、消。消毒。 7、添。添补客用品。 8、刷。刷洗地面。 9、吸。吸尘。 10、关(观)。观察、关灯、关门(虚掩)。
3、房间物品的摆放标准
•
������ • ������ • ������ • ������ • ������ 规格
1������ 2������ 3������ 4������ 5������
衣柜 化妆台、冰箱柜、行李架 咖啡桌 床头柜 标准客房卫生间设备用品的摆放
酒店客房清扫流程
毅诚悦达酒店管理——酒店客房清扫流程酒店客房在不同地域、不同星级定位、不同酒店类型、不同经营模式的酒店客房分类标准虽然有不少区别,但也存在诸多共性,下面毅诚悦达酒店管理公司仅以最基础的房间类型(标准间,单人间)为例子,为大家补充一下酒店客房卫生清扫的基本流程.首先,大家应该非常清楚的认识到客房卫生清洁是客房工作的基本要求,对离店客人房间的清扫,就是走客房的清扫。
走客房清扫和程序可以用十字口诀来概括:“敲”、“拉”、“撤”、“铺”、“洗”、“抹”、“补”、“吸”、“查"、“出”,具体内容如下:1、“敲”(1)轻轻敲门三声(一长两短),三敲三报,报称“服务员或Housekeeping”。
(2)缓缓地把门推开,把“正在清洁牌"挂于门后门锁把手上,房门打开着至工作结束为止。
打开电灯,检查有无故障.(3)把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云石台面一侧。
2、“拉"(4)把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充足,便于清扫.(5)打开窗户,让房间空气流通.3、“撤”(1)放水冲掉抽水马桶内的污物,接着用清洁剂喷洒“两缸”:面盆、马桶。
然后,撤走客人用过的“四巾"(面巾、方巾、浴巾、地巾)。
(2)按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间回报给房务中心,尽快由客服部交转到前台.想方设法尽快交还给客人,并在卫生日报表上做好记录。
(3)用房间垃圾桶收垃圾,如果烟灰缸的烟头还没有熄灭,必须熄灭后方可倒进垃圾桶,以免引起火灾。
(4)撤掉用过的杯具、加床或餐具.(5)清理床铺,将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布草袋里。
4、“铺”(铺床分中式铺床与西式铺床,中式铺床比较简单,西式铺床比较复杂,要求也比较高,为提高工作效率,目前毅诚悦达酒店管理公司采取中式铺床,在有需要的情况下,将定期进行西式铺床的技巧的培训和考核)。
床铺好以后,应该先打扫卫生间,以便留一定的时间,等因铺床而扬起的灰尘落下后,再用抹布除尘.5、“洗”卫生间是客人最容易挑剔的地方,必须严格按操作规程进行,使之达到规定的卫生标准.清洗前要打开抽风机,戴上塑胶手套.(1)用清洁剂再次喷酒“两缸”。
客房清扫步骤六诀规范
客房清扫步骤六诀规范前言客房清扫是酒店管理中至关重要的一环,对于提升客人入住体验和维护良好的酒店形象都起到了关键作用。
为了确保客房清扫工作的质量和效率,制定规范的清扫步骤是必要的。
本文将详细介绍客房清扫的六个诀要,以确保清扫工作的规范性和一致性。
诀要一:准备工作在开始客房清扫之前,清洁人员需要进行必要的准备工作,以确保清扫工作的顺利进行。
以下是准备工作的步骤:1.佩戴清洁工作服和个人防护设备,包括手套和口罩,以保护自身的安全。
2.准备好清洁工具和用品,如扫帚、拖把、垃圾袋、清洁剂等。
3.检查清洁工具和用品的完好性,确保无损坏或缺失。
4.检查清洁设备的运行状况,如吸尘器、清洗机等,确保正常工作并具备安全性。
5.了解客人要求的清扫时间和要求,根据酒店政策和标准来安排清洁工作。
诀要二:入门清扫入门清扫是客房清洁的第一步,其目的是为后续清洁工作的顺利进行做好准备。
以下是入门清扫的步骤:1.敲门并确认客房无人入住,确保客房处于可进行清扫的状态。
2.关闭门窗,拉上窗帘,确保房间光线适宜。
3.进入客房后,先打开排气扇,以排除室内异味和湿气。
4.检查房间内的设施和用品是否齐全,如电视遥控器、洗漱用品、毛巾等,并做好记录,以便及时补充。
诀要三:床铺整理床铺整理是客房清扫的重要步骤,它直接关系到客人的舒适感和卫生要求。
以下是床铺整理的步骤:1.脱掉旧床单和被罩,并放入指定的地方,以备清洗。
2.检查床垫和枕头的状况,如有损坏或污染应及时更换。
3.根据酒店标准,铺好新床单和被罩,并收拢床角,使其整齐有序。
4.整理好枕头、抱枕等床上用品,使其摆放整齐。
诀要四:清洁卫生间卫生间是客房清洁中最关键的区域之一,保持其干净和整洁对客人的体验至关重要。
以下是清洁卫生间的步骤:1.检查卫生间的供水和排水系统是否正常工作,并做好记录。
2.清洁马桶和马桶盖,使用合适的清洁剂,并确保清洁剂彻底冲洗干净。
3.擦拭洗手盆和浴室台面,清除污渍和水渍。
做房程序十字诀
感谢您的关注
王卢薇
客房部培训
——做房程序十字诀
备 进 撤 铺 抹 洗 补 吸 检 登
一、备
1、检查工作车上所备布草、清洁工具、清洁剂、易耗品、杯具是 否齐全,吸尘器能否正常工作,垃圾袋和布草袋是否牢固。 2、查看“客房区域房态报表”,巡视楼层,决定清扫顺序 ( 淡季
清扫次序:①、VIP,②、客人口头要求打扫的房间,③、挂有“请速打扫”牌的房间, ④、 住客房,⑤、长包房,⑥、走房,⑦、空房; 旺季清扫次序:①、 VIP, ②、 客人口头要求打扫的房间, ③、挂有“请速打扫”牌的房间, ④、走房, ⑤、住客房, ⑥、长包房, ⑦、空房;)。
七、补
1、补充卫生间“四巾”和客用物品,面巾纸和卷纸要折好角(各 种物品按标准摆放),既美观又方便宾客使用。
2、用专用的抹地布将卫生间的地面抹净,清洁后的卫生间一定要 做到整洁干净、干燥,无异味、无脏迹、无毛发、皂迹和水迹;金 属件要光亮,无尘,无污迹 。
3、撤走清洁用具及小垫毯 。 4、补充房内客用物品,按要求严格摆放。
四、铺
2、在铺床过程中应注意:①站位 ②行走路线不重复 ③不跪床 ④ 动作轻松、不重复、一次到位。 3、在铺床时注意检查布草是否有毛发、破洞、污迹,禁止猛扯床 单。做好的床应床应平整、对称、挺括、美观。
1、将干净的布草带入房间 ,按《中式铺床操作程序及ห้องสมุดไป่ตู้范》做床。
五、抹
1、从门外铃开始抹至门框,并注意门把手和门牌的抹拭。
4、物品要按标准摆放,抹的过程中应默记需补充的物品,并检查 房内设备,一经发现立即报修,并做好记录。
六、洗
1、处理垃圾桶垃圾,将碎的香皂、用过的浴液、发液、牙膏等扔 到垃圾桶一起倒掉(此操作也可以放在撤中)。 2、清洗烟灰缸、香皂碟。 3、清洗刷面盆,注意面盆上水龙头的污渍。 4、清洗浴缸、浴帘、抹墙壁(淋浴间)。 5、用短把刷清洗马桶、厕板和盖板,特别注意刷干净坐厕的出水 口、入水口、厕内壁和底座等。 6、用干抹布抹干卫生间水迹,由镜面开始,按顺时针方向抹 (烟 灰缸、皂碟、卫生间开关,插座、云石台、洗手盆及水龙头、面巾 架、浴间的玻璃门及金属件)。用另一抹布,抹坐厕及其水箱。 7、将抹干净的垃圾桶放回原位,将抹干净的烟灰缸摆回原处。 8、默记需补充的物品。
客房卫生十无六净规范样本
内部管理系列编号:FS-ZD-04020客房卫生十无六净规范
Room cleanliness standards
为规范化、制度化和统一化作业行为,使员工的管理工作有章可循,提高工作效率和员工责任感、归属感,特此制定。
(1)十无:四壁无灰尘、蜘蛛网;地面无杂物、纸屑、果皮;床单、被套、枕套表面无污迹和破损;卫生间清洁,无异味;金属把手无污锈;家具无污渍;灯具无灰尘、破损;茶具、冷水具无污痕;楼面整洁,无六害(指老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂、臭虫、蚂蚁的危害);房间卫生无死角。
(2)六净:四壁净;地面净;家具净;床上净;卫生洁具净;物品净。
请输入您的公司名字
Fonshion Design Co., Ltd
第1页/ 共1页。
【服务】技能之实用九字口诀+清扫注意事项
【服务】技能之实用九字口诀+清扫注意事项客房技能之实用九字口诀“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“抹”、“吸”、“检”、“登”。
直接进入实战:1、“进”(1)轻轻敲门三次,每次三下,报称服务员身份。
(2)缓缓地把门推开,把“正在清洁牌”挂于门锁把手上,打开着至工作结束为止。
打开电灯,检查有无故障。
(3)把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云台面一侧。
(4)把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充足,便于清扫。
(5)打开窗房约5分钟,让房间空气流通。
2、“撤”(1)放水冲掉马桶内的污物,接着用清洁剂喷洒“三缸”:面盆、浴缸、马桶。
然后,撤走客人用过的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、脚巾)。
(2)按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间交给台班,想方没法尽快交还给客人,并在卫生日报表上做好记录。
(3)用房间垃圾桶收垃圾。
如果烟灰缸的烟头还没有熄灭,必须灭后方可倒进垃圾桶,以免引起火灾。
(4)撤掉用过的杯具,加床或餐具。
(5)清理床铺,将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布草袋里。
清理床铺步骤:(1)、卸下枕套A:注意枕套内有无手表、钱包、项链等遗留物品;B:将枕头放在扶手椅上(2)、揭下毛毯折叠好放在扶手椅上;(3)、揭下床单A、床单要一张一张地揭;B、注意有无夹带客人的物品;(4)、撤走用过的床单、枕套A、将撤下的床单和脏枕套一起放入清洁车一端的布草袋里;3、“铺”(1)按酒店规定的铺床程序操作用做床方法;(2)铺好的床应平整、对称、挺括、美观。
4、“洗”床铺好以后,应该先打扫卫生间,以便留一定的时间等因铺床而扬起的灰落下后,再用抹布除尘。
卫生间是客人最容易挑剔的地方,必须严格按操作规程进行,使之达到规定的卫生标准。
清洗前要打开抽风机,戴上手套。
(1)用清洁剂再次喷洒“三缸”。
(2)处理纸篓垃圾,将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。
(3)洗香皂碟、茶水杯。
八客房清洁整理流程
客房清洁整理保养一、客房清扫的规定:1、例行的客房大清扫工作,一般应于客人不在房间时清扫,如客人在,须征得客人的同意后方可进入,以不干扰客人的活动为准。
2、养成进房前先思索的习惯。
(考虑客人在干什么)3、注意房间挂的牌子。
4、养成进房前先敲门通报的习惯。
(敲门的方法)5、在房间作业时,必须将房间门打开,用吸门器把门开好.如客人不在房间,应用工作车将房门挡住。
6、讲究职业道德,尊重客人生活习惯。
7、厉行节约,注意环境保护二、客房的清洁卫生质量标准(一)感官1、十无,包括(1)、四壁无灰尘、蜘蛛网(2)地面无杂物、纸屑、果皮(3)床单、被罩、枕套表面无污渍和破损(4)卫生间清洁,无异味、毛发、水迹皂迹(5)金属把手无污锈(6)家具无污迹(7)灯具无灰尘、破损(8)茶具、水具无污痕(9)楼面整洁,无六害(老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂、臭虫、蚂蚁)(10)房间卫生无死角。
2、六净(1)四壁净(2)地面净(3)家具净(4)床上净(5)卫生洁具净(6)物品净(二)生化标准主要指消毒、空气质量、气候质量、采光质量、饮用水,环境噪音等三、清扫前的准备(一)、到岗前的准备更衣签到班前会接受任务领取钥匙进入楼层(二)、到岗后的工作准备好房务工作车准备吸尘器了解核实房态确定客房清扫的顺序四、客房的整理(一)、客房清扫的基本方法:从上到下从里到外环形清理干、湿分开先卧室后卫生间注意墙角(二)、客房的清扫顺序卧室十字诀:1、开:开门、开窗、开窗帘、开灯开空调2、清:清理烟缸、字纸篓:垃圾3、撤:撤脏布草、玻璃杯、水具和餐具4、做:做床5、擦:擦家具、设备及用品。
从上到下,环形进行6、查:查看家居用品有无损坏,配备物品有无短缺,客人是否有遗留物品7、添:添补房间客用品、宣传品和经洗涤消毒的茶水具8、吸(拖):由里到外清理地面9、关(观)观察房间清洁整理后的整体效果,关窗,关窗帘、关灯、关门10、登:在工作日记上做好登记卫生间十字诀:1、开:开灯、开换气扇2、冲:放水冲马桶,滴入清洁剂3、收:收走客人用过的布草、洗漱用品、垃圾4、洗:清洁浴缸、墙面、脸盆、马桶5、擦:擦干卫生间所有的设备和墙面6、消:对各个部位进行消毒7、添:补添布草和消耗品8、刷:刷洗脸盆、马桶、地面等9、吸(拖):清理地面10、关(观):观察检查工作无误后关灯关门卫生间清洁程序。
客房清扫基本方法规范样本
内部管理系列编号:FS-ZD-04020客房清扫基本方法规范
Room cleaning basic method specification
为规范化、制度化和统一化作业行为,使员工的管理工作有章可循,提高工作效率和员工责任感、归属感,特此制定。
一、客房清扫的基本方法
从上到下从里到外环形清理干湿分开先卧室后卫生间注意墙角
准备工作1.清洁用具的准备:
应备有:清洁篮、洗刷用具(面盆刷、马桶刷、牙刷、百洁布、板刷)、橡胶手套、清洁剂、消毒药、抹布等。
抹布的使用要求:1、红色(1干1湿)—房间抹尘2、橙黄色(1干1湿)—卫生间浴盆3、淡黄色(1干1湿)—卫生间面盆4、蓝色(1干1湿)—马桶5、绿色(1干1湿)—卫生间地面6、白色擦杯布—杯具专用
请输入您的公司名字
Fonshion Design Co., Ltd
第1页/ 共1页。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
编号:FS-QG-21921客房卧室清理十字诀规范Guest room bedroom cleaning cross tactics specification
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
客房卧室清理的十字诀
开:开门、开窗帘、开玻璃窗。
清:清理烟灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)
撤:撤出用过的茶具、玻璃杯、脏布草、脏布件。
如果有客人用过的餐具也一并撤出。
做:做床
擦:擦家具设备及用品,从上到下,从里到外环形擦拭。
查:查看家具用品有无埙坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品。
边擦边检查。
添:添加房间客用品、宣传用品及经过洗涤的茶水具。
(此项工作后进行卫生间的清理)
吸:地毯吸尘由里向外,同时对清理完毕的卫生间进行吸尘。
关(观):观察房间清洁整理的整体效果;关灯、关门。
登:在服务员工作日报表上做好登记。
请输入您公司的名字
Foonshion Design Co., Ltd。