广东海洋大学研究生入学考试真题342《农业知识综合四》
海洋大学考研《农业知识综合四》考试大纲
342《农业知识综合四》考试范围说明
一、考试性质
《农业知识综合四》是农业管理专业硕士研究生入学考试的专业基础课程。
农业知识综合入学考试是为招收农业管理专业硕士研究生而实施的具有选拔功能的水平考试，它的指导思想是既要为国家选拔具有较强分析问题与解决问题能力的高层次人才，又要有利于促进高等学校农业管理类课程教学质量的提高。
二、考察目标
《农业知识综合四》主要是对考生农村发展与管理综合知识的考查，考试内容主要涵盖发展经济学、农村政策学、农业经济学、管理学等课程，测试考生融会贯通灵活运用现代经济管理学理念和知识的能力，要求考生理解和掌握相关课程基础知识和基本理论，能够运用基本原理和方法分析、判断和解决有关实际问题。
三、考试形式
本考试为闭卷考试，满分为150分，考试时间为180分钟。
四、参考书目
1.《发展经济学》第四版，马春文，张东辉主编，高等教育出版社，2017年
2.《农业经济学》第三版，李秉龙，薛兴利主编，中国农业大学出版社，2015年
3.《管理学-原理与方法》（第七版），周三多、陈传明等编著，复旦大学出版社，2018年
五、是否需使用计算器
否。
广东海洋大学研究生入学考试真题341农业知识综合三
广东海洋大学2017年攻读硕士学位研究生入学考试《农业知识综合三》(341)试卷(请将答案写在答题纸上,写在试卷上不给分。
本科目满分150分)一、填空题(每空格1分，共25分)分）4、金黄色葡萄球菌中毒机制为感染型食物中毒。
5、绿色和棕色光会加速油脂氧化，而紫外线、紫色和蓝色光则不能。
6、对危害特别严重的人兽共患病和畜禽传染病的动物尸体、屠体、胴体与内脏等进行焚烧处理。
7、引起木薯中毒的主要有毒物质是秋水仙碱。
8、烘烤、油炸食品在加工过程形成丙烯酰胺与加热温度、时间、羰基化合物、氨基酸种类、含水量有关。
9、甲肝病毒容易在蛤类、牡蛎、毛蚶、泥蚶和蟹类中蓄积，但可用开水冲烫杀死甲肝病毒。
10、熏制食品在烟熏过程容易产生3，4一苯并芘致癌物。
11、腹泻性贝类毒素不溶于水，一般加热不被破坏。
12、《产品质量法》规定产品或者其包装上的标识应当有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址。
13、国家监督抽查的产品，地方可以另行重复抽查。
14、国家标准一经批准发布实施，与国家标准重复的行业标准、地方标准作废。
15、保健食品可用于治疗一些特殊疾病。
16、向美国出口水产品的厂家，不需要向美国食品与药品管理局（FDA）申请注册登记。
17、保健食品和普通食品都能提供人体生存必需的基本营养物质，都具有特定的色、香、味、形。
18、食品生产企业制定的标准中安全、卫生指标时可根据用户要求来决定。
19、食品生产许可是赋予食品生产企业有从事某种食品生产的权利和资格。
20、食品法典委员会（CAC）制定的标准是国际食品贸易惟一的和最重要的基本参照标准。
21、食品安全监管机构可以依照《食品安全法》对违法单位或个人进行行政处罚和刑事处罚。
22、对浓稠状食品用直接干燥法测定水分含量时，为使水分挥发彻底要提高干燥温度至110℃以上。
2324、索氏抽提法是分析脂类含量的一种常用测定方法，可以测定出食品中的游离脂肪。
25、可以用碘价评价食用油的理化特性。
广东海洋大学研究生入学考试真题341农业知识综合三
广东海洋大学2013年攻读硕士学位研究生入学考试《农业知识综合三》(341)试卷 A卷(请将答案写在答题纸上,写在试卷上不给分。
本科目满分150分)一、填空题(每空格1分，共25分)少。
4、异抗坏血酸和异抗坏血酸钠在蔬菜、果实等罐头制品中可以防止褐变。
5、有机食品在生产过程中可以限量使用化学合成的农药和食品添加剂。
6、细菌性食物中毒是指摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。
7、药剂杀菌后残留在食品中，达到一定浓度后不会产生安全问题。
8、当使用陶瓷容器或搪瓷容器盛装酸性食品（如醋、果汁）和酒时，不会引起中毒。
9、紫外线、紫色和蓝色光会加速油脂氧化，而绿色和棕色光则不能。
10、对危害特别严重的人兽共患病和畜禽传染病的动物尸体、屠体、胴体与内脏等进行焚烧处理。
11、引起木薯中毒的主要有毒物质是亚麻仁苦苷。
12、烘烤、油炸食品在加工过程形成丙烯酰胺与加热温度、时间、羰基化合物、氨基酸种类、含水量有关。
13、熏制食品在烟熏过程容易产生3，4一苯并芘致癌物。
14、腹泻性贝类毒素溶于水，一般加热不被破坏。
15、甲肝病毒容易在蛤类、牡蛎、毛蚶、泥蚶和蟹类中蓄积，但可用开水冲烫杀死甲肝病毒。
16、食品生产经营企业应当在获得食品生产许可证后，再向工商部门申请营业执照。
17、保健食品申请注册前不需要进行安全性毒理学和功能学试验。
18、政府依法设置的产品质量检验机构可以向社会提供公证数据。
19、企业生产的产品在没有国家标准和行业标准条件下，可以自行制定企业标准在生产中使用。
20、《食品安全法》规定禁止生产经营未经检验或者检验不合格的肉类及其制品。
21、凡向中国输出食品的国外生产企业，须向中国国家认证认可监督管理局申请注册。
22、《产品质量法》规定限期使用的产品，包装上应标明生产日期和安全使用期或者失效日期。
23、上级监督抽查的产品下级可以另行重复抽查。
24、标准中规定的污染物指标，应与国家颁布的标准为准，不能随意改变。
广东海洋大学研究生入学考试真题342《农业知识综合四》
广东海洋大学2013年攻读硕士学位研究生入学考试《农业知识综合四》(342)试卷(A卷) （请将答案写在答题纸上，写在试卷上不给分。
本科目满分150分）一、选择题(20分)1、当代发展理论可以分为( )两大类。
A、激进主义和结构主义；B、新古典主义和和结构主义；C、激进主义和新古典主义；D、激进主义和国家干预主义2、在罗斯托的起飞理论中，一国实现经济起飞的首要条件是( )。
A、要有10％以上的投资增长率；B、要建立主导产业部门；C、要有制度上的保证；D、要有丰富的劳动力3、发展中国家经济的本质特征是( )。
A、生活水平低下；B、高失业率和低度就业；C、对农业生产和初级产品的严重依赖；D、市场经济不发达4、下面不属于可持续发展的基本原则是( )。
A、公平性原则；B、可持续性原则；C、发展性原则；D、共同性原则5、几种不同形式的平衡增长理论共同强调的是( )A、经济增长率是第一位的；B、大规模投资的重要性和全面平衡的增长；C、不采取国家干预；D、通过引致投资最大化项目带动其他项目6、劳动者实际工作的时间少于其愿意且能够工作的时间，这种情况属于( )。
A、公开失业；B、就业不足；C、非生产性劳动；D、隐蔽的失业7、工业化首要的和最本质的特征是( )。
A、农业生产技术的革新和农业生产量的增多；B、整个国民经济的进步和发展；C、人均收入的迅速增加；D、以机器生产代替手工劳动8、政府的一般经济职能是( )。
A、提升本国国际地位；B、弥补市场成长不足；C、校正市场；D、促进竞争9、配第—克拉克定理是关于( )方面的定理。
A、产业结构；B、经济增长；C、技术进步；D、制度变迁10、新增长理论把技术进步看作室经济增长的( )。
A、内生变量；B、外生变量；C、常数；D、哑变量二、名词解释(30分)1、农业产业化经营2、农业保护政策3、可持续发展4、广义的技术进步5、组织文化6、负强化三、简答题(60分)1、影响农产品需求的因素有哪些？2、中国农业产业结构战略性调整的原则有哪些？3、第三世界国家有哪些共同特征？4、影响经济增长的因素有哪些？5、简述权变管理理论。
2012年-2017年广东海洋大学342农业知识综合四考研真题试题试卷汇编
目录2012年广东海洋大学342农业知识综合四考研真题试题试卷 (2)2013年广东海洋大学342农业知识综合四考研真题试题试卷 (5)2014年广东海洋大学342农业知识综合四考研真题试题试卷 (7)2015年广东海洋大学342农业知识综合四考研真题试题试卷 (9)2016年广东海洋大学342农业知识综合四考研真题试题试卷 (12)2017年广东海洋大学342农业知识综合四考研真题试题试卷 (16)第 1 页，共 18 页广东海洋大学2012年攻读硕士学位研究生入学考试《农业知识综合四》(342)试卷（请将答案写在答题纸上，写在试卷上不给分。
本科目满分150分）一、填空题(每空1分，共20分)1、发展经济理论可以从多种角度进行分类。
最常用的一种分类法是采用两分法，发展经济理论可分为（）主义和（）主义两大类。
2、经济增长方式是指一个国家或社会经济增长总体特征，可分（）型长方式和（）型增长方式。
3、发展经济学并不是以（）经济学的姿态出现的，而是源于解决发展间题、提供政策建议的需要。
因此，它具有较强的（）性。
4、从总体上看，大多数发展中国家的经济增长在人口快速增长的同时却普遍面临（）不足、劳动者（）较低等问题。
5、一些实施高积累高投入发展战略的国家，由于长期忽视（）进步，导致资源利用效率低下，形成了高投入低产出的（）式经济增长方式。
6、经济学家们认为，发展中国家严重的失业问题是由于劳动力市场上供求严重不均衡造成的。
因此，解决发展中国家失业问题就应该从减少劳动力（）和增加劳动力（）这两方面来入手。
7、政府解决生产者所造成的环境污染这类负外部效应的办法，是通过政府的公共治理使外部效应（）化。
其做法之一是课征惩罚性的纠偏税，通过惩罚性课税使产生外部负效应的厂商的私人边际成本等于该行为的（）边际成本。
8、工业化与城市化是互相促进的关系。
一方面，城市化是工业化的（）；另一方面，城市化又（）了工业化。
342《农业知识综合四》第1页共3页第 2 页，共 18 页。
广东海洋大学2015年研究生入学考试试卷341《农业知识综合三》
广东海洋大学2015年攻读硕士学位研究生入学考试《农业知识综合三》(341)试卷
(请将答案写在答题纸上,写在试卷上不给分。
本科目满分150分)
一、填空题(每空格1分，共25分)
1、食源性疾病三个基本要素是、和。
2、养殖水体遭受重金属污染后，容易富集重金属。
3、在制作香肠的过程中，如果加亚硝酸盐的同时加入
可防止香肠中出现二甲基亚硝胺。
4、影响霉菌生长繁殖及产毒的因素主要包括、
、、、等。
5、食品中兽药残留毒性主要有、、
、和等。
6、《食品安全法》中规定，食品安全标准分为、。
7、国家对涉及、的产品，对影响
的重要产品，以及用户、消费者有关组织反映有质量问题的产品，实行制度。
8、《标准化法》规定，我国标准分为、、
、等四个级别。
二、判断题（每小题1分，对的打√，错的打×，共 30分）
1、大多数真菌繁殖最适宜的温度为25～30℃。
2、河豚毒素是一种毒性强烈的非蛋白类神经毒素。
3、有机磷农药主要引起血液和组织中乙酰胆碱大量蓄积，从而阻断了神经传导，引起中枢神经系统中毒。
4、已烯雌酚是一种非类固醇激素。
5、绿色食品是指带有绿颜色的食品。
6、金黄色葡萄球菌中毒机制为混合型食物中毒。
341《农业知识综合三》第1 页共1 页。
2022年广东海洋大学考研试题342农业知识综合四
2022年广东海洋大学考研试题342农业知识综合四广东海洋大学2022年攻读硕士学位研究生入学考试《农业知识综合四》(342)试卷（请将答案写在答题纸上，写在试卷上不给分。
本科目满分150分）一、填空题(每空1分，共20分)1、农业多功能性是指农业除了具有提供（）和纤维等多种商品的功能外，同时还具有其它经济、社会和环境等方面的（）产出功能，这些功能所产生的有形结果和无形结果的价值无法通过市场交易和产品价格来体现。
2、农产品（）是指农产品生产经营者在一定时间内、在一定价格条件下愿意并可能出售的某种商品农产品的（）。
3、土地产权是指由土地制度界定的关于土地这一财产的一切（）的总和。
包括土地（）、占有权、使用权、处置权、收益权等。
4、乡城人口迁移的（）决定于城乡预期收入的差异，差异越大，流入（）的人口就越多；距离越短，流入的量就越大。
5、农业家庭经营是指以农民家庭为相对（）的生产经营单位，以家庭（）为主所从事的农业生产经营活动，因此又称其为农户或家庭农场。
6、不同的农业产业化经营组织形式，其形成与否主要看内部组织费用和市场交易费用的（）。
如果组织费用低于交易费用，那么（）一体化组织就会得以产生和发展；反之，如果组织费用高于交易费用，那么一体化组织就会萎缩解体或难以产生与发展。
7、危害分析与关键控制点是鉴别、评价和控制对（）安全有重要危害的一种（）性管理制度。
8、在种植业中，粮食生产为畜牧业服务的趋势正日趋明显；经济作物、水果、疏菜、饮料作物在种植业中的比重日益（），观赏植物，花卉盆景等生产部门的发展速度也在（）。
9、技术进步是农业可持续发展的源泉，但它只是必要条件而（）条件。
要使技术得到广泛有效的利用，并使技术本身的进步得到充分的激励，342《农业知识综合四》第1页共3页。
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广东海洋大学2015年攻读硕士学位研究生入学考试
《农业知识综合四》(342)试卷
（请将答案写在答题纸上，写在试卷上不给分。
本科目满分150分）
一、填空题(20分)
1、（）再生产与（）再生产相交织是农业的根本特性。
2、（）理论是指随着市场价格的变化，农产品的供给量和需求量围绕（）点呈蛛网状波动的理论。
3、土地国家所有制是指国家依法对国有土地享有占有、使用、收益和处分的权利。
国有土地属于（）所有，由（）代表国家行使。
4、一般来说，能够物化成商品的农业科技成果可以通过（）机制得到解决，而具有基础性、公益性或公共产品性的科研和推广则应由（）通过公共资金来支持。
5、在市场经济条件下，政府要实现由过去的行政（）型向（）服务型转变，强化政府在农业信息服务中的主导、组织、协调、人员培训以及创造良好环境的职能。
6、家庭成员具有利益目标的认同感，使得农业家庭经营的（）成本最小，劳动（）多样。
7、古典契约和新古典契约都是商品契约，而（）契约已经不纯粹是商品契约，他涉及到更为复杂的（）产权关系。
8、食品质量安全的（）品和市场上信息不对称等特性，提出了（）对提高食品质量安全负有不可推卸的责任。
9、可持续农业必须既能使农业生态系统的物质、能量资源得到充分开发利用，以适应经济增长和社会进步的需要，又不（）农业生态系统自我调节机制所能承载阀限，维护系统的（）平衡和持续生产力，在经济增长的同时生态系统能够自我调节，自
我修复，相互促进，良性循环。
10、目前，我国农村集体经济组织实行（）经营为基础、（）结合的双层经营体制。
二、名词解释（40分）
1、农业家庭经营
2、农业信息化
3、配第—克拉克定理
4、“临界最小努力”理论
5、进口替代战略
6、科斯定理
7、管理幅度
8、负强化
三、简答题（70分）
1、农产品期货市场的特性表现在那些方面？
2、农户兼业化各有哪些利弊得失？
3、结合实际谈谈中国为什么必须选择可持续发展战略?
4、千年发展目标指什么？
5、政府在经济发展中有哪些作用?
6、简述泰罗“科学管理理论”的主要内容
7、赫兹伯格的激励因素和保健因素各有何含义？请举例说明。
四、案例分析题（只有1题，计20分）
A公司是一家刚成立不久的生物科技公司，凭借拥有的核心基因技术和强大的研发能力获得了多方的投资，并且成为省重点扶植的高新技术企业。
但是由于公司刚刚成立，高层管理人员基本都是技术出身，不懂管理也没有管理经验，因此在公司的发展问题上，以总经理为首的高级管理层普遍感觉空有远景却难以通过具体的规章制度落到实处，而且公司本身股东关系复杂，需要加快公司发展速度以平衡各方的利益，但是由于基因技术商品化的转化时间很长，在基因技术临床试验成功之前需要寻找合适的投资经营机会，在为技术研发提供现金流支持的同时又不能干扰主业的发展；另外，公司必须考虑在加入WTO后，国外同类药物加速进入中国市场带来的竞争压力，并采取相应的对策。
为解决以上种种问题，公司着手聘请咨询顾问帮助公司进行战略的分析与制定，使公司尽快走上正轨。
在咨询顾问的帮助下，公司领导层通过分析达成了以下共识：（1）公司的核心能力在于其基因技术和研发能力，因此公司参与的业务都必须紧紧围绕着基因技术进行；（2）公司的主营产品针对的是基因药物市场，目前基因药物市场的规模并不是很大，但发展前景看好，市场上竞争企业较少，但是技术争夺激烈，而且由于总体生产规模不大，产品的价格偏高，主要的消费者集中在高收入患者和部分重病患者；（3）由于药品的特殊性质，医院和医生对产品市场的影响较大，市场相对较为集中，而且由于基因技术本身就有较高的行业进入门槛，由于国家政策等原因，因外的基因药物进口受到一定的限制，价格上也过高，而国内尽管已经有不少的企业进入基因药品市场，但是真正具有技术实力的公司并不多，竞争并不激烈，特别是在细分市场上更是如此；（4）除了—些设备和特殊的药剂以外，基因药品行业的其他生产资料的供应商都较为分散而且他们之间的竞争也相对药品企业来说更激烈，另外，在替代品问题上，由于专业性的特点，药品消费者本身对替代品的选择主动权不大，但是可能的替代品在价格上更有优势；（5）患者对药物的选择基本处于被动地位，而且消费群很零散，所以渠道就显得格外重要。
除此以外，咨询顾问也同时指出，尽管公司的管理层缺乏管理经验，但公司的人员整体素质较高，凝聚力强，重视内部沟通，对管理的重要性也有清醒的队识，因此公司在管理上也具备一定的竞争优势。
问题：（1）利用五种竞争力分析模型对基因药物行业的市场竞争状况进行分析；
（2）利用SWOT分析模型对A公司的内外部因素进行分析，并指出应采用何种战略选择。