初中物理八年级汽化和液化.ppt
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汽化和液化ppt课件
随堂练习
5．高压锅使用起来省时方便，主要是因为高压锅密封好性能好，能增 大锅内液体上方的_____，从而使液体的沸点_____．大气压值不是固定 不变的，离地面越高，大气压值越 _____,但其变化并不均匀． 【答案】气压；升高；低【详解】高压锅密封性能好，里面的水蒸气不 易外泄，随着里面水蒸气的增多里面的气压增大．液面上的气压增大时 液体的沸点升高．大气压的值不是固定不变的，海拔越高，大气压越低 ．
知识总结
随堂练习
1．日常生活经验告诉我们，若不小心被水蒸气烫伤，伤情比被开水烫 伤更严重（如图）。你知道其中的原因吗？（注意安全，请勿尝试）
解：水蒸气遇冷先液化成与开水温度相同的小 水滴，该过程放出热量，而后放热情况与开水 相同。所以，不小心被水蒸气烫伤，伤情比被 开水烫伤更严重。
随堂练习
2．有的公共卫生间里装有热风干手器（如图），可以用它很快将湿手 吹干，家中的电吹风也能很快将湿头发吹干，请说明其中的原理。
【答案】CD
随堂练习
4．夏天，小明每次从电冰箱的冷冻室拿出妈妈做的冰淇 淋，都看到包装纸上有一层“霜”和冰淇淋周围冒出的 “白气”，这层“霜”是冷冻室水蒸气 _______形成的， 冒出的“白气”是由于冰淇淋周围的水蒸气遇冷 __________ 形成的。 （填物态变化名称） 【答案】凝华；液化 【详解】包装纸上的霜是冷冻室的水蒸气遇冷直接由气 态变为固态形成的小冰晶，是凝华现象。 冰淇淋周围的白气是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小 水珠。
沸点/℃ 2861 1749 357 290 100 78.5
液体 液态氨 液态氧 液态氮 液态氖 液态氢 液态氦
沸点/℃ 2861 1749 357 290 100 78.5
二.液化
人教版八年级物理上册第三节.pptx
夏天人用扇子感觉凉爽，为什么?
游泳后，刚从水中出来，为什么感觉 很冷？ 有风吹会觉得更冷？
为什么用浸了酒精的棉花给人体降温？
四、探究水的沸腾：
【提出问题】：水在沸腾时有什么特征？水沸 腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 【实验器材】：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉 网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、钟表。 【实验步骤】：
蒸发
不 发生条件 在一定温度下 在任何温度下
同
发生部位
在液体的内部和 表面
只在液体表面
点
发生程度
剧烈
缓慢
相同点
都是汽化现象,都吸热
沸腾：是在液体内部和表面同时进行的剧烈 的汽化现象
Байду номын сангаас
八、液化 生活中的“白气”、“哈气”、白雾现象
水蒸气遇冷液化变成小水滴
1、冬天嘴边呼白气 2、冬天从户外进入室内，眼镜上有哈气
五、液体沸腾的两个条件：
1、到达沸点2、继续吸热
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
六、水沸腾 105 时的图像
100
95
90
时间/min
七、查沸点表：几种液体的沸点/℃(在标准大气压下)
液态铁2750 液态铅1740 水银357 亚麻仁油287
分清：问答题中是考虑（1）影响蒸发快慢的三个因 素（2）还是考虑蒸发吸热有致冷作用（3）还是上 面两个因素都考虑
农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风 处摊开来晒，这是为什么呢？
答:这样做可以提高粮食水分的温度,加快表面 空气流动速度,增大了表面积,从而加快了粮食中 的水分蒸发,使粮食干得更快.
游泳后，刚从水中出来，为什么感觉 很冷？ 有风吹会觉得更冷？
为什么用浸了酒精的棉花给人体降温？
四、探究水的沸腾：
【提出问题】：水在沸腾时有什么特征？水沸 腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 【实验器材】：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉 网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、钟表。 【实验步骤】：
蒸发
不 发生条件 在一定温度下 在任何温度下
同
发生部位
在液体的内部和 表面
只在液体表面
点
发生程度
剧烈
缓慢
相同点
都是汽化现象,都吸热
沸腾：是在液体内部和表面同时进行的剧烈 的汽化现象
Байду номын сангаас
八、液化 生活中的“白气”、“哈气”、白雾现象
水蒸气遇冷液化变成小水滴
1、冬天嘴边呼白气 2、冬天从户外进入室内，眼镜上有哈气
五、液体沸腾的两个条件：
1、到达沸点2、继续吸热
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
六、水沸腾 105 时的图像
100
95
90
时间/min
七、查沸点表：几种液体的沸点/℃(在标准大气压下)
液态铁2750 液态铅1740 水银357 亚麻仁油287
分清：问答题中是考虑（1）影响蒸发快慢的三个因 素（2）还是考虑蒸发吸热有致冷作用（3）还是上 面两个因素都考虑
农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风 处摊开来晒，这是为什么呢？
答:这样做可以提高粮食水分的温度,加快表面 空气流动速度,增大了表面积,从而加快了粮食中 的水分蒸发,使粮食干得更快.
物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)
思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布
第6节汽化与液化(PPT课件(初中科学)20张)
CD
丙
（1）从图中可知实验测得水的沸点是____9_7_________℃ （2）水沸腾后，继续加热，水的温度将___不___变_________（选填“升高”、“降低”或“不变”）。 （3）水加热过程中小新视察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中___C_______图（选填“C”或“D”）。
1.下列现象中不属于汽化的是（ A ）
游泳结束上岸，风吹来会感觉比在水中冷， 为什么？
液体蒸发时，从外界吸热。
怎样使一杯水在短 时间内完成汽化？
探究实践
1.按图 所示方法加热烧杯中的水。 2.打开传感器软件，记录温度的变化并拟合出
温度-时间曲线图 3.画出水沸腾前和沸腾时的气泡变化。
4.水沸腾之后，撤掉酒精灯，水温如何变化。
2.打开传感器软件，记录温度的变化并拟合出 温度-时间曲线图 沸腾的特点： 沸腾时温度保持不变，吸取热量。
校服脏了明天要穿，洗后置于脸盆，怎样 才能使校服快速变干（？让衣服里的水快速蒸发）
1.通风
水的表面空气流速
2.置于 阳光下 水的温度
3.晾在衣架摊开晒 水表面接触空气的 面积
1、提出问题：
水蒸发快慢与哪些因素有关？
2、建立猜想与假设：
1）可能与水温度的高低有关
2）可能与水表面积大小有关
3）可能与水表面空气流动快慢 有关
物质由液态变为气态的过程叫做 汽化； 物质由气态变为液态的过程叫做 液化
蒸发：在任何温度下都能进行的一种汽化现象。
以分子运动的观点看，组成液体的大量分子 总在不 停地运动着，其中有些分子运动的速度较 大。当这些分子处于液体表面时，就容易克服其 他分子对它的引力，离开液面进入空气 中，这个 过程就是蒸发。
液体沸腾时的温度叫沸点。
丙
（1）从图中可知实验测得水的沸点是____9_7_________℃ （2）水沸腾后，继续加热，水的温度将___不___变_________（选填“升高”、“降低”或“不变”）。 （3）水加热过程中小新视察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中___C_______图（选填“C”或“D”）。
1.下列现象中不属于汽化的是（ A ）
游泳结束上岸，风吹来会感觉比在水中冷， 为什么？
液体蒸发时，从外界吸热。
怎样使一杯水在短 时间内完成汽化？
探究实践
1.按图 所示方法加热烧杯中的水。 2.打开传感器软件，记录温度的变化并拟合出
温度-时间曲线图 3.画出水沸腾前和沸腾时的气泡变化。
4.水沸腾之后，撤掉酒精灯，水温如何变化。
2.打开传感器软件，记录温度的变化并拟合出 温度-时间曲线图 沸腾的特点： 沸腾时温度保持不变，吸取热量。
校服脏了明天要穿，洗后置于脸盆，怎样 才能使校服快速变干（？让衣服里的水快速蒸发）
1.通风
水的表面空气流速
2.置于 阳光下 水的温度
3.晾在衣架摊开晒 水表面接触空气的 面积
1、提出问题：
水蒸发快慢与哪些因素有关？
2、建立猜想与假设：
1）可能与水温度的高低有关
2）可能与水表面积大小有关
3）可能与水表面空气流动快慢 有关
物质由液态变为气态的过程叫做 汽化； 物质由气态变为液态的过程叫做 液化
蒸发：在任何温度下都能进行的一种汽化现象。
以分子运动的观点看，组成液体的大量分子 总在不 停地运动着，其中有些分子运动的速度较 大。当这些分子处于液体表面时，就容易克服其 他分子对它的引力，离开液面进入空气 中，这个 过程就是蒸发。
液体沸腾时的温度叫沸点。
教科版八年级物理上册汽化和液化课件教科版_图文
时间 /min
… 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 …
温度/℃ … 95 96 97 98 98 98 95 98 98 98 …
(1)从记录数据看出,某一次观察记录中明显错误的是第 12 min时的数据； (2)此时水沸腾的温度为 98 ℃；
(3)在水沸腾过程中要 吸热 (选填“吸热”或“放热”).
5 67
102 102 102
温度/℃
沸腾 108
沸点：102 98
液体沸腾时的 温度叫沸点。
想一想:
该曲线与 88 晶体的熔
化曲线有
什么不同?
78 0
1
23
4
5
6
7 时间/min
观察水的沸腾
观察阶段
观察要求
水在沸腾前
水在沸腾时
气泡
出现少量气泡，上 升过程中由大变小
内部出现大量气 泡，上升，变大
温度 逐渐升高 保持不变
教科版八年级物理上册汽化和液化课件教科版 _图文.ppt
一.汽化 液化 1.定义：物质由液态变成气态的过程，称为汽化
物质由气态变为液态的过程，称为液化
2.汽化的两种方式：
蒸发 和 沸腾
只在液体表面进行的汽化现象叫蒸发。 在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化 现象叫沸腾
烧开水时如果不断加热会发现锅里的水会有下面的现象，这不再
(4) 如下图是小组同学作出的水的沸腾图像,其中正确的是（D ）
8、当烧杯中的水沸腾时，试管甲中的酒 精是否沸腾？试管乙中的水是否沸腾？ 为什么？
甲乙
烧杯
6.小李把同样水饺放水中煮和放在油中 炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸 的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没 有发黄变焦,这说明…………（ C ） A.水是无色的,油是黄的 B.油的传热性能比水强 C.油的沸点比水的沸点高 D.油没有沸点,水有沸点
汽化和液化ppt课件
生的剧烈汽化现象。
液化的物理过程
01
液化是物质从气态变为 液态的相变过程。
02
在这个过程中，气体分 子会逐渐失去能量并凝 结成液体。
03
液化需要消耗能量，通 常需要降低温度或增加 压力来实现。
04
液化的过程可以是自发 进行的，也可以通过人 工冷却或加压来实现。
汽化和液化的能量变化
在汽化过程中，物质会吸收热量并从液态变为气态，因此能量的形式会发生变化。
实验结论
实验验证了汽化和液化现象的存在，并进一步解释了汽化和液化过程中物质分子与周围环境之间的能 量交换机制。通过实验，学生可以更直观地理解汽化和液化的概念，以及它们在日常生活和工业生产 中的应用。
THANKS
感谢观看
在液化过程中，物质会释放热量并从气态变为液态，因此能量的形式也会发生变化 。
汽化和液化的能量变化涉及到分子之间的相互作用和热力学的基本原理。
03
汽化和液化的影响因素
温度的影响
温度越高，汽化越快
随着温度的升高，分子运动速度加快 ，分子碰撞的频率增加，从而更容易 摆脱液体的束缚而汽化。
温度越高，液化越快
汽化和液化的实验研究
实验目的和实验原理
ห้องสมุดไป่ตู้
实验目的
通过实验研究汽化和液化的现象，加 深对热力学基本概念的理解。
实验原理
汽化和液化是物质状态变化的过程， 涉及到物质分子与周围环境之间的能 量交换。在一定条件下，物质会从液 态变为气态（汽化），或者从气态变 为液态（液化）。
实验设备和实验步骤
实验设备：烧杯、温度计、加热器、冰块、水 。
在一定温度和压力下，气态和液态之间存在一个相平衡状态 ，此时气态和液态可以共存，且气态和液态之间的转化速度 相等。
液化的物理过程
01
液化是物质从气态变为 液态的相变过程。
02
在这个过程中，气体分 子会逐渐失去能量并凝 结成液体。
03
液化需要消耗能量，通 常需要降低温度或增加 压力来实现。
04
液化的过程可以是自发 进行的，也可以通过人 工冷却或加压来实现。
汽化和液化的能量变化
在汽化过程中，物质会吸收热量并从液态变为气态，因此能量的形式会发生变化。
实验结论
实验验证了汽化和液化现象的存在，并进一步解释了汽化和液化过程中物质分子与周围环境之间的能 量交换机制。通过实验，学生可以更直观地理解汽化和液化的概念，以及它们在日常生活和工业生产 中的应用。
THANKS
感谢观看
在液化过程中，物质会释放热量并从气态变为液态，因此能量的形式也会发生变化 。
汽化和液化的能量变化涉及到分子之间的相互作用和热力学的基本原理。
03
汽化和液化的影响因素
温度的影响
温度越高，汽化越快
随着温度的升高，分子运动速度加快 ，分子碰撞的频率增加，从而更容易 摆脱液体的束缚而汽化。
温度越高，液化越快
汽化和液化的实验研究
实验目的和实验原理
ห้องสมุดไป่ตู้
实验目的
通过实验研究汽化和液化的现象，加 深对热力学基本概念的理解。
实验原理
汽化和液化是物质状态变化的过程， 涉及到物质分子与周围环境之间的能 量交换。在一定条件下，物质会从液 态变为气态（汽化），或者从气态变 为液态（液化）。
实验设备和实验步骤
实验设备：烧杯、温度计、加热器、冰块、水 。
在一定温度和压力下，气态和液态之间存在一个相平衡状态 ，此时气态和液态可以共存，且气态和液态之间的转化速度 相等。
汽化和液化课件人教版八年级物理上册
液化 （水）
（水蒸气）
放热
（遇冷液化、紧缩体积）
液态氟利昂在冷冻室汽化，吸热，冰箱内温度降落 紧缩机将生成的气体压入冷凝器液化 热通过冰箱壁放出
【思考】在高山上，水的沸点比100℃高还是低？ 高山上水的沸点比100℃低
水沸腾过程中的现象如下，请问顺序是怎么样的？
同一环境下，水烧水，试管内的水可以沸腾吗？
物态变化 温度要求
蒸发 任何温度
沸腾 汽化
一定温度下
现象
表面缓慢现象 内部和表面的剧烈现象
液 液化 气
（水） 放热 （水蒸气）
冬天说话为什么会有“白气”呼出？
与液体的温度有关 （温度越高，蒸发越快）
与液体的表面积有关 （表面积越大，蒸发越快）
有风和没风
与液体表面上的空气流速有关 （空气流速越快，蒸发越快）
夏天游完泳，为什么上岸后一阵风吹完，人会觉得冷？
水烧“开” 沸腾
沸腾：在一定温度下液体 内部和表面同时产生的剧 烈汽化现象
小知识：在标准大气压下，水 在100℃沸腾 1.实验器材安装的顺序是自下 而上还是自上而下呢？
4.图像有什么特点？
持续加热，温度保 持不变
【思考】温度不变
时对应的温度叫什
么？
沸点，图像中水的 【思考】沸腾的条件是什么？ 沸点是100℃
（1）到达沸点
5.到达100℃（即沸
（2）持续加热
点）停止加热（移
走酒精灯），水是
否还会沸腾？
否
【思考】沸腾的条件是什么？
（1）到达沸点 （2）持续加热
6.是否所知有识液体点都：有沸点？ 是的，海但液拔体越不同高，，沸点气不压同 减少，沸 【否回 ，顾 只点有】晶所变体有低有的固体都有熔点和凝固点？
汽化和液化ppt课件
冬天河水结冰 凝固
冷饮周围冒“白气”液化 秋天，小草上有露水液化 蜡烛流泪 熔化
2.说一说“白气”形成的过程
3.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室 内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由
于室内的水蒸气先在镜片上遇冷____液__化____成小水珠后又发生 _____汽__化___所导致的现象。
压缩体积 （液化石油气）
液化 放出 热量
电冰箱的原理
科学、技术、社会、环境
青藏高原上的冰箱
本节课小结
汽化和液化的定义
汽化的两种形式 使气体液化的方法
沸腾 沸腾前后的特点 蒸发 影响液体蒸发快慢的因素
降低温度 压缩体积
吸热与放热
汽化吸热，液化放热
随堂练习
1.指出下列现象是哪种物态变化
春天冰雪消融 熔化 早晨白雾茫茫 液化 冬天人们呼出“白气”液化 湿衣服变干了 蒸发
6.下列现象中不属于利用蒸发的是（ D ）
A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情 C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷 D. 吃冰棒可以解热
再见
温度越高 表面积越大 空气流速越大 蒸发越快
思考
沸腾和蒸发的区别
1、温度的区别：沸腾必须在沸点温度下，蒸发可以 在任何温度下。
2、位置的区别：沸腾在液体的内部和表面同时发生， 蒸发只在液体表面。
3、快慢不同：沸腾剧烈，蒸发缓慢。
液化
概念：物质从气态变为液态 使液体液化的方法： 降低温度 （露珠）
沸腾 蒸发
河流干涸 露
探究水沸腾前后温度变化的特
点
水在沸腾时有什么特征？
水在沸腾前有什么特征？
物理八年级上册3.3汽化和液化课件(40张PPT)
3. 蒸发和沸腾是汽化的两种形式。
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
初中物理教育科学八年级上册第五章物态变化汽化和液化PPT
的温度将（ B ）
Ａ．继续升高
Ｂ．保持不变
Ｃ．缓慢降低
Ｄ．忽高忽低
6．夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要
原因是（ B ）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
7、今天的气温是18℃，请将下列四个温度 计的读数与气温的比较。
敞口杯中
讨论蒸发和沸腾的异同点：
方式 不同点
蒸发
发生部位 只在液体表面
沸腾 同时在液体表面和内部
温度条件 任何温度 达到某一特定温度(沸点)
剧烈程度 液温变化 相同之处
缓慢
剧烈
自身和周围 温度降低
沸腾时温度不变
都是汽化现象，都要吸收热量
定义：物质由液态变为气态的现象
特点：在任何温度下都能发生，只在液
体表面进行的 缓慢汽化现象，蒸
氮 －196
9、用塑料膜把田地覆盖起来，是农业 生产的一项新技术－－地膜覆盖法，地膜 的主要作用是：
分析：通过减缓表面空气流速来减少
土壤中水分的蒸发，从而保持土壤的湿度 和温度。
10、打开冰箱门时，我们可以看到冒 “白汽”，这是_空__气__中___的水蒸气遇冷 _液__化__形成的。
11、夏天，小刚同学买了一只西瓜， 吃了一部分后，将剩下的部分保存起来。 下列措施中，不能防止水份蒸发的是（ D ）
答：不能。虽然温度能达到沸点，但此时试管 中水温与杯中的水温相同，不能继续吸热，所以 不能沸腾。
（笔记）9、沸点：液体沸腾时的温度。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99
人教物理八年级上册第三章第3节汽化和液化(共39张PPT)
7、如图所示，甲、乙两个房间里相同的电 炉上，相同的两壶水都已烧开，我们可以 根据所观察的__甲___房间壶嘴的上方“_白_气__”较 多，判断出____乙___房间的气温较高．
生活中的现象:
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
汽化
一、汽化物：质由液态变为气态的过程
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水面将有什 么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一 段时间后水面有没有变化？它们降低的 快慢一样吗？
二、汽化有两种方式：蒸发 和沸腾
蒸发: 在液体的表面进行的汽化现象
D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
D、浮油阻碍了水分的蒸发
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总 是把衣服放在向阳的地方，以提高
( 温度）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（增大表面积），同时常放在通风
处，是为(加快空气流动），这样做都可
以（加快）蒸发。
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
4.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些 “白气”，这是空_气__中__的__水__蒸__气__遇__冷__液__化__
形成的。
5、下列生活中的现象属于液化过程的是（ ）
A.冰雪消融
八年级物理第3节 汽化和液化优秀课件
温度/℃
108
沸点：102
98 想一想: 该曲线与晶体的 熔化曲线有什么 88 不同?
23 4
88 93 100
5 67
102 102 102
沸腾
液体沸腾时的温度叫 沸点。
78
0 1 2 3 4 5 6 7 时间/min
分析与论证
沸腾: 在一定温度下发生的剧烈汽化现象 沸腾时的特点：
形成大量的气泡上升、变大，到水面破 裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续 吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温 度却保持不变。
同
点
3、在任何温度下都能 发生
点
的外表和内部 2.剧烈 3.只在一定温度〔沸 点〕发生
影 响 1.液体温度的上下
沸点受气压的影响
因 素
2.液体外表积的大小 3.液体外表气流的快慢
〔气压高，沸点高； 气压低，沸点低〕
解疑
“纸火锅〞为什么遇到火不燃烧呢？
在一个标准大气压下，水的沸点时 100℃。纸的着火点是183℃。烧水时， 水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后它的 温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与水 的温度相等不会到达纸的着火点，所以可 以用“纸火锅〞不会燃烧。
火力太小〔环境温度太低，散热面积太大等〕
_____________________
__
8．实验结束后，同学们相互交流时，有的小组 觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条 缩短加热时间的方法 ________________________。
9．小红和小兰同学也在实验室里做“水的沸腾〞实 验，选用的实验装置相同，她们绘制的沸腾图象如 图B所示。问a、b图象不同的原因是
由数据表发现
１、不同的液体的沸点是不同的 ２、一个标准大气压的水的沸点是１００℃ 3、液体的沸点与大气压有关，大气压越大沸点 越高，大气压越小沸点越低。
108
沸点：102
98 想一想: 该曲线与晶体的 熔化曲线有什么 88 不同?
23 4
88 93 100
5 67
102 102 102
沸腾
液体沸腾时的温度叫 沸点。
78
0 1 2 3 4 5 6 7 时间/min
分析与论证
沸腾: 在一定温度下发生的剧烈汽化现象 沸腾时的特点：
形成大量的气泡上升、变大，到水面破 裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续 吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温 度却保持不变。
同
点
3、在任何温度下都能 发生
点
的外表和内部 2.剧烈 3.只在一定温度〔沸 点〕发生
影 响 1.液体温度的上下
沸点受气压的影响
因 素
2.液体外表积的大小 3.液体外表气流的快慢
〔气压高，沸点高； 气压低，沸点低〕
解疑
“纸火锅〞为什么遇到火不燃烧呢？
在一个标准大气压下，水的沸点时 100℃。纸的着火点是183℃。烧水时， 水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后它的 温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与水 的温度相等不会到达纸的着火点，所以可 以用“纸火锅〞不会燃烧。
火力太小〔环境温度太低，散热面积太大等〕
_____________________
__
8．实验结束后，同学们相互交流时，有的小组 觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条 缩短加热时间的方法 ________________________。
9．小红和小兰同学也在实验室里做“水的沸腾〞实 验，选用的实验装置相同，她们绘制的沸腾图象如 图B所示。问a、b图象不同的原因是
由数据表发现
１、不同的液体的沸点是不同的 ２、一个标准大气压的水的沸点是１００℃ 3、液体的沸点与大气压有关，大气压越大沸点 越高，大气压越小沸点越低。
人教版八年级物理上册汽化和液化(21张ppt)
（放热） 液化 降温 加压
初中物理课件
灿若寒星整理制作
气体打火机
液化石油气
火箭
解释下列现象
• 雾、露珠的形成 • 用嘴吹气，手会感觉冷；用嘴哈气，手会
感觉热
讨论
１、当水壶里的水沸腾时，为什么 靠近壶嘴的一段看不见“白气”， 而在上面一段能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００℃的水 烫伤要严重得多，为什么?
蒸发 （吸热） 汽化 沸腾
液态气态
衣服在有风时比在无风时干得快
可能与液体表面空气流动快慢有关
设计实验方案：对照组 控制变量法
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动快慢
蒸发快慢
温度高
相同
相同
蒸发快
相同 表面积大
相同
蒸发快
相同
相同
空气流动快 蒸发快
结论：
蒸发快慢与液体温度、液体表 面积及液体表面空气流动快慢 有关。
液体温度越高，液体的表面 积越大，液体的表面空气流 动越快，蒸发越快。
汽化吸热 液化放热
（水）
（水蒸气）
沸腾
沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化?
沸
沸
腾
腾前时Fra bibliotek怎么使湿衣服干得更快？
影响蒸发快慢的因素
科学猜想与假设：
衣服放在太阳下比阴暗处干得快
可能与液体的温度有关
衣服摊开晒比堆放在一起干得快
可能与液体的表面积有关
• 蒸发快慢还与液体的种类有关
蒸发过程要吸热，所以蒸发具有 致冷作用
中暑患者通常在他的身上擦酒精效 果比较好
比较蒸发、沸腾的异同点
初中物理课件
灿若寒星整理制作
气体打火机
液化石油气
火箭
解释下列现象
• 雾、露珠的形成 • 用嘴吹气，手会感觉冷；用嘴哈气，手会
感觉热
讨论
１、当水壶里的水沸腾时，为什么 靠近壶嘴的一段看不见“白气”， 而在上面一段能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００℃的水 烫伤要严重得多，为什么?
蒸发 （吸热） 汽化 沸腾
液态气态
衣服在有风时比在无风时干得快
可能与液体表面空气流动快慢有关
设计实验方案：对照组 控制变量法
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动快慢
蒸发快慢
温度高
相同
相同
蒸发快
相同 表面积大
相同
蒸发快
相同
相同
空气流动快 蒸发快
结论：
蒸发快慢与液体温度、液体表 面积及液体表面空气流动快慢 有关。
液体温度越高，液体的表面 积越大，液体的表面空气流 动越快，蒸发越快。
汽化吸热 液化放热
（水）
（水蒸气）
沸腾
沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化?
沸
沸
腾
腾前时Fra bibliotek怎么使湿衣服干得更快？
影响蒸发快慢的因素
科学猜想与假设：
衣服放在太阳下比阴暗处干得快
可能与液体的温度有关
衣服摊开晒比堆放在一起干得快
可能与液体的表面积有关
• 蒸发快慢还与液体的种类有关
蒸发过程要吸热，所以蒸发具有 致冷作用
中暑患者通常在他的身上擦酒精效 果比较好
比较蒸发、沸腾的异同点
《汽化和液化》PPT课件
④ _管__道__输__水__结__构__可__防__止__水__渗__漏_ 。
探究新知 喷灌
农业生产中减少水分蒸发的措施
滴
地
灌
膜
覆
盖
探究新知
蒸发和沸腾的异同点
项目
蒸发
沸腾
不 发生部位
液体的表面
液体的内部和表面
同 温度条件
任何温度
一定温度(沸点)
点 剧烈程度
缓慢
剧烈
液温变化 不加热时液温降低(不需加热) 不变(需加热)
课堂检测
基础巩固题
2. 下列措施中，能使蒸发减慢的是（ B ） A．给头发吹热风 B．把盛有酒精的瓶口盖严 C．将玻璃板上的水滴向周围摊开 D．把湿衣服晾在通风向阳处
课堂检测
基础巩固题
3.如图所示是小明探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡 的情形，下列有关分析正确的是（ B ） A．他可以选用量程为-80～60℃的酒精温度计； B．图甲是水沸腾前的现象； C．水沸腾时，烧杯中不停地冒出 “白气”，这些“白气”是水蒸气； D．小明撤去酒精灯后发现水继续 沸腾了一段时间，所以水的沸腾有时候不需要吸收热量。
火”煮可节能。
探究新知
点 击 图 片 播 放 视 频
知知识识点 点2 2 蒸 发 蒸发是在任何温度下都能发生
的汽化现象。蒸发只发生在液体的 表面。
干湿温度计
实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以 液体蒸发有制冷作用。
探究新知
点 击 图 片 播 放 视 频
探究实验：影响蒸发快慢的因素
加快蒸发的措施 1.液体的温度越高，蒸发 得越快。
（1）如下是部分操作过程； ①在两块相同的玻璃板A、B上，同时滴上___等__量___（选填
探究新知 喷灌
农业生产中减少水分蒸发的措施
滴
地
灌
膜
覆
盖
探究新知
蒸发和沸腾的异同点
项目
蒸发
沸腾
不 发生部位
液体的表面
液体的内部和表面
同 温度条件
任何温度
一定温度(沸点)
点 剧烈程度
缓慢
剧烈
液温变化 不加热时液温降低(不需加热) 不变(需加热)
课堂检测
基础巩固题
2. 下列措施中，能使蒸发减慢的是（ B ） A．给头发吹热风 B．把盛有酒精的瓶口盖严 C．将玻璃板上的水滴向周围摊开 D．把湿衣服晾在通风向阳处
课堂检测
基础巩固题
3.如图所示是小明探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡 的情形，下列有关分析正确的是（ B ） A．他可以选用量程为-80～60℃的酒精温度计； B．图甲是水沸腾前的现象； C．水沸腾时，烧杯中不停地冒出 “白气”，这些“白气”是水蒸气； D．小明撤去酒精灯后发现水继续 沸腾了一段时间，所以水的沸腾有时候不需要吸收热量。
火”煮可节能。
探究新知
点 击 图 片 播 放 视 频
知知识识点 点2 2 蒸 发 蒸发是在任何温度下都能发生
的汽化现象。蒸发只发生在液体的 表面。
干湿温度计
实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以 液体蒸发有制冷作用。
探究新知
点 击 图 片 播 放 视 频
探究实验：影响蒸发快慢的因素
加快蒸发的措施 1.液体的温度越高，蒸发 得越快。
（1）如下是部分操作过程； ①在两块相同的玻璃板A、B上，同时滴上___等__量___（选填
八年级上册汽化和液化物理课件
不同物质汽化和液化的温度点不同。
不同的物质由于分子结构和分子间作用力的不同，汽化和液化的温度点也不同。例如，水在常温下是液体，但在100°C时沸腾汽化；而氮气在-195°C时才会液化。温度对汽 Nhomakorabea和液化的影响
总结词
压力对物质的汽化和液化有影响。
详细描述
在高压环境下，气体分子受到更大的压力，更难以挣脱其他分子或原子的引力，因此更难发生汽化。相反，在低压环境下，气体分子受到的压力较小，更容易转化为气体状态。
液化可以通过降低温度或增加压力来实现。
在常温常压下，空气中的水蒸气可以自发地液化成水滴。
汽化和液化的实例
晾衣服时，湿衣服变干了，这是由于水在太阳光照射下蒸发成了水蒸气。 烧水时，水沸腾变成水蒸气，这是沸腾现象。 冬天，空气中的水蒸气遇到冷空气变成了小水滴，这是液化现象。
汽化和液化的原因
03
总结词
液化的概念
当气体遇到冷物体或压力减小时，气体将逐渐变为液体。 液化是指物质从气态变为液态的过程，这个过程需要放出热量。
汽化和液化的关系
在一定条件下，汽化和液化可以相互转化，例如在常温下，水可以蒸发为水蒸气（汽化），也可以冷凝为液态水（液化）。
汽化和液化是互为可逆的过程。也就是说，物质在汽化和液化之间可以相互转化。
汽化和液化的现象
第二章
汽化的现象
汽化是指物质从液态变为气态的过程，包括蒸发和沸腾两种形式。 蒸发是在任何温度下都可以进行的汽化现象，它发生在液体的表面，由液态变为气态。 沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，这个温度称为沸点。
液化的现象
液化是指物质从气态变为液态的过程，是汽化的相反过程。
物质性质对汽化和液化的影响
不同的物质由于分子结构和分子间作用力的不同，汽化和液化的温度点也不同。例如，水在常温下是液体，但在100°C时沸腾汽化；而氮气在-195°C时才会液化。温度对汽 Nhomakorabea和液化的影响
总结词
压力对物质的汽化和液化有影响。
详细描述
在高压环境下，气体分子受到更大的压力，更难以挣脱其他分子或原子的引力，因此更难发生汽化。相反，在低压环境下，气体分子受到的压力较小，更容易转化为气体状态。
液化可以通过降低温度或增加压力来实现。
在常温常压下，空气中的水蒸气可以自发地液化成水滴。
汽化和液化的实例
晾衣服时，湿衣服变干了，这是由于水在太阳光照射下蒸发成了水蒸气。 烧水时，水沸腾变成水蒸气，这是沸腾现象。 冬天，空气中的水蒸气遇到冷空气变成了小水滴，这是液化现象。
汽化和液化的原因
03
总结词
液化的概念
当气体遇到冷物体或压力减小时，气体将逐渐变为液体。 液化是指物质从气态变为液态的过程，这个过程需要放出热量。
汽化和液化的关系
在一定条件下，汽化和液化可以相互转化，例如在常温下，水可以蒸发为水蒸气（汽化），也可以冷凝为液态水（液化）。
汽化和液化是互为可逆的过程。也就是说，物质在汽化和液化之间可以相互转化。
汽化和液化的现象
第二章
汽化的现象
汽化是指物质从液态变为气态的过程，包括蒸发和沸腾两种形式。 蒸发是在任何温度下都可以进行的汽化现象，它发生在液体的表面，由液态变为气态。 沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，这个温度称为沸点。
液化的现象
液化是指物质从气态变为液态的过程，是汽化的相反过程。
物质性质对汽化和液化的影响
初中物理人教八年级上册第三章物态变化汽化和液化 一等奖PPT
乙
3、当甲中的水沸腾时，
乙中的水是否沸腾？为
什么？
甲
4、水烧开时，壶嘴冒出许多“白 气”，这些“白气”是B（ ）
A 水蒸汽 B 小水珠 C 热空气 D 白烟
5、100℃水蒸气的烫伤与100℃开 水的烫伤谁更为严重，为什么？
“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒
水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
实
验
105
数
据
100
处
理 95
90
0
5
15
时间/min
4、分析：
（1）沸腾：在液体内部，表面同时进行的 剧烈的汽化现象
（2）沸点：在液体沸腾时，液体的温度不 变， 这个温度叫液体的沸点 （3）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡 逐渐变大
阅读教材61页第3和第4自然段，写出液化 的两种方法是：
降低温度
压缩体积
液 汽化（吸热） 气 态 液化（放热） 态
实验表明，所有气体在温度降到足够 低时都可以液化。在一定的温度下， 压缩体积也可以使气体液化。
液化的两种方法为： 1、降低温度
2、压缩体积
今天我们学到了什么？
液 汽化（吸热） 气 态 液化（放热） 态
酒精擦在手背上有什么样的感觉？ 为什么会有这样的感觉？
实验：
实验表明：液体 蒸发时，从周围 吸热，温度下降。 所以液体蒸发有 致冷作用。
蒸发过程需要吸热，有致冷作用
应用：
蒸发在任何温度下都能进行
洒水车
在夏日的都市， 洒水车给人们带 来一阵阵的清 凉．
3、当甲中的水沸腾时，
乙中的水是否沸腾？为
什么？
甲
4、水烧开时，壶嘴冒出许多“白 气”，这些“白气”是B（ ）
A 水蒸汽 B 小水珠 C 热空气 D 白烟
5、100℃水蒸气的烫伤与100℃开 水的烫伤谁更为严重，为什么？
“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒
水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
实
验
105
数
据
100
处
理 95
90
0
5
15
时间/min
4、分析：
（1）沸腾：在液体内部，表面同时进行的 剧烈的汽化现象
（2）沸点：在液体沸腾时，液体的温度不 变， 这个温度叫液体的沸点 （3）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡 逐渐变大
阅读教材61页第3和第4自然段，写出液化 的两种方法是：
降低温度
压缩体积
液 汽化（吸热） 气 态 液化（放热） 态
实验表明，所有气体在温度降到足够 低时都可以液化。在一定的温度下， 压缩体积也可以使气体液化。
液化的两种方法为： 1、降低温度
2、压缩体积
今天我们学到了什么？
液 汽化（吸热） 气 态 液化（放热） 态
酒精擦在手背上有什么样的感觉？ 为什么会有这样的感觉？
实验：
实验表明：液体 蒸发时，从周围 吸热，温度下降。 所以液体蒸发有 致冷作用。
蒸发过程需要吸热，有致冷作用
应用：
蒸发在任何温度下都能进行
洒水车
在夏日的都市， 洒水车给人们带 来一阵阵的清 凉．
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温度
影响因素 表面积
蒸发
空气流动
汽化 方式
蒸发吸热 （致冷）
沸腾
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外 回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但 过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸
气先在镜片上遇冷__液___化_____成小水珠后又发 生___汽___化____所导致的现象。
2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的 形势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少 裸地面积，这样可以使土壤中水分蒸发
亚麻仁油 287 液态氨 -33.4 液态氦 -268.9
沸点与气压有关系，而且实验时各种 仪器的精密度不一样。
今天用的温度计是酒精 还是水银温度计？
水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 因为纸的着火点大约是183℃，而？水
➢液体温度越高，蒸发越快； ➢液体表面积越大，蒸发越快； ➢液体表面空气流动越快，蒸发越快。
3.蒸发致冷
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 手背上有凉的感觉。
酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上， 用扇子扇，温度计读数有什么变化？
如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温 度计读数会变化吗？
导入新课
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干 了，衣服上的水到哪里去了？
➢在透明塑料袋中滴入几滴酒精； ➢将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； ➢然后放入80℃以上的热水中。
你会看到什么变化？
➢从热水中拿出塑料袋
过一会儿又有什么变化？
汽化：物质从液态变为气态的过程。
液态
汽液 化化
气态
一般气体是看不 见、摸不到的
同样多的酒， 倒在酒杯里 边比装在瓶 子里面干得 更快。
影响蒸发快慢的因素：
一、液体温度的高低： 液体温度越高，蒸发越快 二、液体表面积的大小： 液体表面积越大，蒸发越快
有
风
吹同 来样 干湿 得的 更衣
快服
，
影响蒸发快慢的因素：
一、液体温度的高低： 液体温度越高，蒸发越快 二、液体表面积的大小： 液体表面积越大，蒸发越快 三、液体表面上的空气流动快慢： 液体表面空气流动越快，蒸发越快
液化：物质从气态变为液态的过程。
3.3汽化和液化
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？
都是水变成水蒸气，是汽化现象。
两种方式：沸腾和蒸发。
1.沸腾
加盖烧杯
温度计
➢在一定温度下在液体 内部和表面同时发生的 剧烈的汽化现象。
石棉网
铁架台
观察水沸腾的装置
酒精灯
水的沸腾
➢提出问题 ➢水在沸腾时有什么特征？ ➢水沸腾后如果继续加热，是 不是温度会越来越高？
___减___慢_____（填“加快”或“减慢”）
3.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是
（C）
A. 液体沸腾时温度保持不变 B. 液体沸腾时需要吸热 C. 沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象 D. 水沸腾时的温度不一定是100℃
4.下列现象中不属于利用蒸发吸热的（ D ）
A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情 C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷 D. 吃冰棒可以解热
A. 氧气
B. 氮气
C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无法分离
9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。 2020/12/102020/12/10Thursday, December 10, 2020 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。2020/12/102020/12/102020/12/1012/10/2020 5:03:29 PM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。2020/12/102020/12/102020/12/10Dec-2010-Dec-20 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。2020/12/102020/12/102020/12/10Thursday, December 10, 2020 13、志不立，天下无可成之事。2020/12/102020/12/102020/12/102020/12/1012/10/2020
5.把一根烧红的铁棒放入冷水中，会发出 “吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先
__汽__化____后__液__化____。
6.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在
一个标准大气压下的沸点分别是-183℃、-
196℃、-78℃。如果在一个标准大气压下用降
温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度
下降时，首先被分离出来的是（ C ）
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
➢分析和论证 实验现象
沸腾前
沸腾时，大量气泡上升、 变大，到水面破裂，里面的 水蒸气散发到空气中。
温度
实验现象总结
时间
➢沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 ➢沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 ➢沸腾前温度升高，继续加热，达到一
定温度沸腾，且温度保持不变。 ➢停止加热，不再沸腾。
①温度计读数先下降后上升。
②温度计读数不变。
实验表明：
液体在蒸发过程中吸热，致使液 体和它依附的物体温度下降。
刚从水中出来，感觉特别冷 天热时，狗常把过程。
➢液化的两种方式：
降低温度 压缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和运输。
小结
液 汽化 气 态 液化 态
烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
2.蒸发
日光下的湿衣服，温度没有达到水 的沸点也会变干。
➢在任何温度下只在液 体的表面发生的缓慢的 汽化现象。
影响蒸发快慢的因素
干得慢 干得快
影响蒸发快慢的因素：
一、液体温度的高低： 液体温度越高，蒸发越快
蒸发得慢
蒸发得快
➢实验结论
➢各种液体沸腾时都有确定的温度，这 个温度叫做沸点（boiling point）。 ➢沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。
➢不同液体的沸点不同。
小资料
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 2750 甲苯 111 液态氧 -183
液态铅 1740 水
100 液态氮 -196
水银 357 酒精 78 液态氢 -253
➢设计实验
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
用酒精灯给水 加热至沸腾。当水 温接近90℃时，每 隔1min记录一次温 度。仿照晶体的熔 化曲线在左图上作
出水沸腾时温度和 时间关系的曲线。
时间/min
➢进行实验
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 100 …