初中生物复习部分重难点知识 (共93张PPT)解析

4. 小肠结构与功能相适应的特点 （1）长——小肠在消化道中 3_9__最__长____，全长约6米; （2）大——其内壁有许多环形皱襞和大量的小肠绒毛, 大大增加了消化吸收的面积; （3）薄——小肠绒毛中有丰富的40 __毛__细__血__管____ 和 41 _毛__细__巴__林__管___,管壁都很42___薄_____,都只由一层上皮 细胞构成; （4）多——消化液种类多且集中。
中考考点清单 考点1 食物的营养成分
1. 糖类、脂肪和蛋白质
基本 特点
糖类：最重要的①_供__能__物__质___ 脂肪：②_储__备__能__源__物__质___
蛋白质
构成③_组__织__细__胞___的基本物质 人体④_生__长__发__育___、⑤_组__织__更__新___ 等生命活动的物质基础
营养物质的吸收
a.各个消化部位主要的消化液、消化的最终产物及其 吸收部位，如下表
物质 消化部位 消化液 最终产物 吸收部位
淀粉 27 _口__腔____ 28 _小__肠____
蛋白质 30 __胃_____、 小肠
唾液、肠29 葡__萄__糖___ 液、胰液
胃液、肠 31 氨__基__酸___ 液、胰液
唾液 唾液淀粉酶
胃液
蛋白质
胆汁
脂肪
胰液
蛋白质和脂肪
肠液 蛋白质和脂肪
糖类 糖类
消化系统模式图
2. 食物的消化 （1）消化：食物在 1_6__消__化__道___里被分解成 _17__小__分__子__物__质__的过程。 （2）消化方法 a.物理性消化：通过 1_8_牙__齿__的__咀__嚼__和1_9__舌__的__搅__拌__， 食物被磨碎并与 2_0__唾__液___充分混合的过程。 b.化学性消化：如 2_1__唾__液__淀__粉__酶___将食物中的少量淀 粉分解成麦芽糖的过程。
c.淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程：
淀粉
唾液 口腔
麦芽糖
肠液、胰液 22 _小__肠___
葡萄糖
蛋白质 胃液 初步消化产物 肠液、胰液 氨基酸
胃
23 __小__肠___
脂肪
胆汁 24 _肝__肠___
＋脂肪酸
脂肪微粒
肠液、胰液 25 __小__肠____
甘油
3. 营养物质的吸收 （1）吸收：是指营养物质通过 2_6_消__化__道__壁___进入循 环系统的过程。 （2）消化道各段吸收的营养物质
维生 12___佝__偻__病__、骨质疏松症 1_3____肝__脏_____、鸡蛋、
素D 等
鱼肝油等
3.水和无机盐 （1）水：约占体重的 1_4__6_0_%__~_7_0_%___。不仅是细胞的 组成成分,而且参与人体的各项生理活动。 （2）无机盐 a.钙：儿童缺钙易患 1_5___佝__偻__病___,中老年人缺钙易患 _16__骨__质__疏__松__症___。 b.铁：缺铁易患 1_7_缺__铁__性__贫___血__。 c.碘：成年人缺碘易患 1_8__甲__状__腺__肿___；儿童缺碘易患 1_9__呆__小__症____。
D. 坏血病
考向2 直接考查食物中的营养物质及其功能 7.人类的食物是由生物圈中的植物、动物等提供的， 食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中建造和 修复身体的重要原料和最重要的供能物质分别是 (C ) ①糖类 ②蛋白质 ③脂肪
④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐
A. ① ⑤ B. ② ④ C. ② ① D. ③ ⑥
脂肪 _______ 32 小肠
胆汁、肠 ______、
液、胰液 33 _甘__油____ 34 脂肪酸
小肠 小肠 小肠
b.消化功能 ◆口腔只能将淀粉消化成麦芽糖； ◆胃只能初步消化蛋白质； ◆小肠既能将麦芽糖消化成葡萄糖,又能将淀粉消化成 麦芽糖。 c.吸收功能 ◆口腔——无吸收功能; ◆胃——吸收少量的水、无机盐和酒精;
2.维生素
名称
缺乏时的症状
食物来源
维生 皮肤干燥、⑧__夜__盲__症__、干 肝脏、玉米、
素A 眼症等
胡萝卜等
维生 神经炎、⑨___脚__气__病___、 素B1 食欲不振等
维生 ⑩__坏__血__病___、抵抗力下降 素C 等、
牛肉、肾脏、 谷物等
11___绿__色__蔬__菜___、水果 等
考向3 直接考查无机盐在人体中的作用及其缺乏症 9.维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着 “人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。 下面所列物质与缺乏症，不相符的是B ( )
物质 缺乏症
A
B
C
维生素A 维生素B1 钙
夜盲症 脚廯病 佝偻病
D 铁 贫血病
命题点2 消化和吸收 例如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种 营养物质在消化道中的变化情况，据图回答：
（1）图中曲线乙表示的消化 ____蛋__白__质_____。 （2）从图中看，淀粉最终在 _____小__肠______中彻底消化分解 成葡萄糖。
1.所有的消化液都含有消化酶。 ( ) × 2.小肠是消化和吸收的主要器官,但不是唯一器官。 ( √) 提示：胆汁是消化液，但其内不含消化酶。
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常考命题点突破
命题点1 食物中的营养物质 考向1 结合实例，考查维生素的作用及缺乏症
例1 人体缺乏维生素A易患( A )
A. 夜盲症
B. 佝偻病
C. 贫血
◆小肠——吸收大量的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、 水、无机盐和维生素； ◆大肠——吸收少量的水、无机盐和部分维生素。 d.器官特点 ◆既消化又吸收的器官是35 ___小__肠___ 和 36 ____胃_____； ◆不消化不吸收的器官是咽、食道和肛门； ◆只消化不吸收的器官是37 __口__腔____； ◆不消化只吸收的器官是 38__大__肠____。
糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐都能提
供能量。
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提示：为生命活动提供能量的营养物质有糖类，
脂类和蛋白质。
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考点2 消化和吸收 1. 消化系统的组成：由消化道和消化腺组成。 （1）消化道：由①_口__腔____、②__咽_____、③_食__道___、 胃、小肠（消化、吸收主要场所）、大肠和肛门组成。 （2）消化腺：分为两类，一类是位于消化道外的大消 化腺，如肝脏和胰腺；一类是分布在消化道壁内的小腺 体，如胃壁内的胃腺和小肠壁内的肠腺。