高尔夫俱乐部接待程序

XXX高尔夫俱乐部接待程序

目的：明确、统一各部贵宾到访的接待准备及接待工作的标准程序，确保向贵宾提供最佳的服务。

内容：

一、内部接待规定

二、贵宾接待程序

三、贵宾接待服务指南

四、接待级别及陪同人员

五、贵宾接待标准

1.运营部接待标准

2.餐饮部接待标准

六、附表：《美芦庄园接待订单表》

《美芦庄园收费表》

一、内部接待规定

1、接待程序

➢宾客接待：宾客接待根据公司领导批示进行接待，并由美芦接待部人员全程做好讲解和陪同，各部门给予全力配合。接待部要准确掌

握领导或来宾乘坐的交通工具、抵离时间、来访目的、规格、规模、

要求等，选择安排参观项目、确定活动内容。

➢每次接待前，接待部负责人组织安保部、物业部、草坪部、餐饮部、运作部负责人召开接待前任务分派会，做到分工明确，对整个接待

考虑仔细周全。

➢接待人员按《美芦庄园接待订单表》（附表1）所制定的接待标准进行接待。

2、接待原则

➢认真负责、热情周到、不卑不亢、言行得体、专业娴熟，准确、清晰、系统的向宾客讲解美芦庄园项目整体情况。

3、接待流程

➢需接待单位或部门必须由申请单位负责人（包括集团各部门领导、各分子公司领导）通知美芦接待部人员，由申请单位或部门填写《美

芦庄园接待订单表》，提交美芦庄园接待部或总经办，经总经理审

定后由接待部通知相关部安排具体接待任务。

➢球童的小费由申请接待部门负责（正常情况是打球客自己付小费，如打球领导没有付给球童小费，则由接待单位或部门支付球童小费，

小费是球童的主要收入来源）。

➢如果需要准备鲜花、欢迎条幅等特殊需求，请提前一天通知接待人员。

➢用餐标准和住宿标准根据领导批示按相关规定执行。

4、接待费用

➢根据美芦庄园运营成本考虑，建议球场打球接待费用按照嘉宾待遇收取，具体参照美芦庄园收费表（见附表2），餐饮接待费用按售

价8折收取。

➢结账方式分为现场结账及挂账，如挂账由申请单位负责人签单确认最迟每月底前结清相关费用。

二、贵宾接待程序

三、贵宾服务指南

1、球会VIP接待路线

a、常规路线

球会领导球会大门处等待VIP贵宾----引导来宾景观大道到达球会

会所----贵宾参观会所----参观球场（球场打球）----练习场打球----

回到会所用餐----贵宾离开球会（别墅住宿）

b、特殊路线

根据公司领导指示及实际情况制定接待路线

2、参加接待人员

➢球会总经理、副总经理、总经办、接待部负责人、球会各部门负责人（根据实际情况调整）

3、安保措施

➢大门岗：保安双人岗

➢别墅桥头：设保安指挥岗

➢会所大门：保安双人岗

➢会所停车场：设保安指挥岗

➢练习场大门：保安双人岗

➢练习场停车场：设保安指挥岗

4、各部门接待职责

a、总经办：

➢负责贵宾接待的统筹工作；

➢组织相关人员参加内部协调会；

➢陪总经理迎送贵宾工作，引导并陪同贵宾沿参观线路图参观；（四）.

负责贵宾的就餐时间、地点确定，审核菜单，安排摆放席次卡；

➢安排与会领导的住宿安排，检查看房安排布置情况；

➢负责贵宾的礼品申购及派送；

➢配合接待实际需要，与行政部人事对接工作；

➢负责其他临时性工作

b、接待部

➢负责拟定接待方案，报审后及时发放相关部门落实；

➢负责贵宾接待的礼仪及指引工作；

➢按照参观线路图，负责介绍讲解；

➢负责贵宾接待的拍照及文宣工作的报道，并上传到网站，保证网站新闻的时效性；

➢录制拍摄重要场合的图像、语音，并留档；（六）、负责其他临时事宜。

c、运作部

➢按照接待方案安排球场Tee Time和练习场打位；

➢保证参观球车的卫生及停放。

➢按照接待方案保证足够的接待服务人员。

➢负责贵宾下场打球、练习场的服务及教练的教学安排；

➢负责检查会所及球场的卫生清洁工作；

➢巡场配合物业部安保组做好球场内人员的清场工作；

➢做好贵宾客人离场的欢送工作

d、餐饮部

➢餐饮部经理提前40分钟确认好菜单，后厨备好菜品，菜单须注明菜肴的用料要求和特殊制作要求。

➢提前30分钟菜单交总经理审核菜单。

➢厨师长亲自主厨，并建立客史档案。

➢提前检查包厢就餐环境，餐厅经理接待并陪同到包厢餐桌。

➢客人就餐过程中，指定管理人员站于宴会单间外，随时听候单间服务员的指令，做好联络工作。

e、行政部

➢协助总经办负责贵宾接待；

➢负责贵宾接待所需物品清单的准备（详见物品清单）；

➢协助总经办购买贵宾礼品；

➢负责会所气氛布置；

➢负责会所大厅、洗手间、会议室的卫生（及时收茶水、烟灰缸）；

➢负责安排车辆接送贵宾；

➢安排接待贵宾所需用车和用餐工作；

➢投影仪提前开放；

➢负责协调参与接待员工的误餐安排；

f、物业部

➢负责贵宾接待所有用品的采购、制作工作，并按照要求及时完成；

➢负责球场公共区域的卫生；

➢负责会所、办公、生活区域卫生的清理和打扫工作

g、保安部

➢负责贵宾接待的警卫安全、消防安全工作；

➢负责球会人员、车辆引导、秩序维护等工作；

➢负责停车位的规划、导示和贵宾车队的引导；

5、特殊欢迎仪式

如果需要欢迎花篮、条幅、礼仪小姐球会另行准备。

四、接待级别及陪同人员