【战略管理】伊利集团品牌策略建议提案
伊利品牌建设提案
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踏实肯干，努力奋斗。2020年11月3日 下午3 时23分2 0.11.32 0.11.3
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追求至善凭技术开拓市场，凭管理增 创效益 ，凭服 务树立 形象。2 020年1 1月3日 星期二 下午3 时23分2 2秒15:23:2220 .11.3
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按章操作莫乱改，合理建议提出来。2 020年1 1月下 午3时23 分20.1 1.315:2 3November 3, 2020
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树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20. 11.320. 11.3Tu esday , November 03, 2020
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人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。1 5:23:22 15:23:2 215:23 11/3/20 20 3:23:22 PM
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牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。202 0年11 月3日星 期二3 时23分2 2秒Tu esday , November 03, 2020
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创新突破稳定品质，落实管理提高效 率。20. 11.3202 0年11 月3日星 期二3 时23分2 2秒20.标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2 020年1 1月3日 星期二 3时23 分22秒1 5:23:22 3 November 2020
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好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。下 午3时23 分22秒 下午3 时23分1 5:23:22 20.11.3
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一马当先，全员举绩，梅开二度，业 绩保底 。20.11. 320.11. 315:23 15:23:2 215:23:22Nov- 20
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安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20. 11.315:23:2215 :23Nov -203-N ov-20
伊利战略分析
4、国企印痕尚存
5、人才吸引力不足，流动性强
。。。。
1、自身发展问题
2、外部挑战问题
1、奶源基地点多面广，服务跨度大，管理难度大
两场战争
首先：奶源地争夺战——规模经济
后来：消费市场争夺战
3、产品结构单一，科技含量相对较低
1）、产品开发 力度不足，品种 单一。
2）、奶源技 术落后，影 响原奶质量
3）、管理水平 低下，导致成 本上升
第三、伊利企业战略问题研究
品牌战略失误 1没有把大草原由概念升为品牌，仍然是一 项公共财产 。（青青大草原，自然好牛奶 ） 2品牌意识战略较弱，制造新闻效应的能力 方面 。广告缺乏创新，公益事业。 3缺乏独特个性化价值品牌（三大乳业巨头 同质化）
第三、伊利企业战略问题研究
产品差异化程度不够 活性乳酸菌 、早餐奶、学生强化奶 、海洋生物奶
2、同行间竞争激烈，苍白的品牌定位，主要核 心战略同质化严重。
大 草 原 概 念 被 引 用
广 告 投 入 方 面
伊利
蒙牛
4、诚信意识的提高、社会舆论带来的压力
三聚氰胺事件伊利高管丑闻事件来自第三、伊利企业战略问题研究
• 管理层问题 国企计划经济思维严重，官僚气息严重， 企业文化缺乏现代气息。 • 生产效率相对低下 伊利的员工已有10000多人，而蒙牛员工不 过6000多,
伊利企业战略分析
1、伊利采取的战略 选择
三部分
2、伊利企业面临的 问题
3、伊利企业战略问 题分析
第一、伊利企业的战略选择
基本战略：混合基础上的集中化
（1）、低成 本 ——革新体 制、改进生 产，打造高 效伊利。
混合型： 针对全部业务
（2）高质量：优 质奶源、先进科技 ，打造健康伊利。
伊利集团的战略管理过程分析
未来，伊利致力于“成为世界一流的健康食品集团”的愿景，不断进取， 坚持以世界领先的标准要求自己，以全球化视野、国际化胸怀竭诚满足 不同区域消费者的健康需求，成就消费者的健康生活。
2021/8/25
伊利集团外部环境分析
社会文化环境 随着中国经济的飞速发展，中国的奶制品需求量正在逐年提高。 伊利通过广告的宣传与社会公益活动的热情参与在民众中赢得 了良好的声誉。 中国奶业协会公布的数据显示，中国高端婴幼儿奶粉销每年 以两位数的速度增长，势头直超日本，成为仅次于美国的全球 第二大市场。 科技环境 我国鲜奶加工企业设备相对也较落后， 加之科技人才严重不足， 研制与开发高附加值产 品十分困难， 难以和国外大型奶业集 团抗衡。 伊利靠液态奶起家，但现在国内外的液态奶市场已基本饱和， 伊利要赢利集中在奶酪、奶粉和酸奶等高附加值的产品中。
伊利集团的战略管理过程分析
伊利集团公司简介
伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业 近百个，旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸 奶、奶酪等1000多个产品品种。。
2005年11月16日，伊利通过全球最高标准的检验后正式牵手奥运会，成 为唯一一家服务于2008年北京奥运会的中国乳品公司。2008年北京奥运 会盛会期间，伊利集团以高品质牛奶和高质量服务赢得了来自世界各国友 人的热烈赞誉。2009年5月25日，伊利集团再次成功携手世博，又成为唯一一家
2021/8/25
波 特 的 五 力 模 型
2021/8/25
2021/8/25
伊利集团的供应链战略管理的不足与建议
伊利集团的供应链战略管理的不足与建议一、引言自中国加入WTO 后，国内的企业被抛掷到世界经济的大熔炉里，市场变化加快，不确定性增高，竞争日益激烈。
企业面对市场需求多样化、提高产品质量、降低成本、改进服务以及高度分散化经营等压力，如何更快地响应市场变化，更好地满足消费者需求，从而提高企业竞争力？企业逐步发现，凭借一己之力很难在激烈竞争的市场中存活下来，必须走合作共赢的道路，于是供应链战略应运而生。
很多企业之间由原来的对抗竞争转变为合作竞争，企业内部管理模式由“纵向一体化”向“横向一体化”转变。
企业的成功不再仅取决于自身优异的经营绩效，更取决于整个供应链在同竞争对手竞争过程中的优势体现，未来的竞争则更是全球化的供应链竞争。
随着人们生活水平的提高，消费者对乳品的需求量也越来越大，这推动了乳品行业的高速发展。
伊利集团依靠内蒙古大草原这个天然牧场的地理优势，自成立起就一直保持较为稳健的发展态势，逐渐发展成为乳品行业的领跑者。
伊利集团拥有完整的供应链结构，长期以来也投入了大量财力、人力加大供应链的建设，但是却没有收到预期的效果。
这说明在其快速成长的背后，隐藏了其供应链战略管理方面的许多弊端。
本文根据对伊利集团的财务数据和同行业平均水平的对比分析，对其供应链战略的实施效果进行分析评价，找出伊利集团的供应链战略管理方面的不足，并提出合理的改进建议。
二、文献综述最早的供应链理论由波特的价值链发展而来，Fisher（1997）将供应链描述为企业内部原材料的计划和控制、信息流以及物流活动，以及企业外部与其他企业的广泛联系。
同时，他将供应链策略分为有效性供应链和反应性供应链两种类型。
有效性供应链的主要目的是以较低的成本提供一个有效的需求预测，而反应性供应链强调对不可预测的需求快速反应，以减少陈旧和库存。
他认为，产品特点、市场需求和销售预测是一个供应链战略关键。
伊利的产品组合策略及品牌策略分析
伊利的产品组合策略及品牌策略分析13营葛文婷一、伊利简介内蒙古伊利实业集团股份有限公司一直为消费者提供健康、营养的乳制品，是目前中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，也是国内唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的企业。
伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，所属企业近百个，旗下拥有金典有机奶、营养舒化奶、QQ星儿童成长奶、味可滋、巧乐兹、伊利牧场、冰工厂、金领冠、托菲尔、每益添、安慕希等1000多个产品品种。
二、伊利产品组合如上图所示，伊利企业拥有多种乳制品产品，其产品组合的宽度是四条，分别是液体奶、冷饮、奶粉、酸奶。
产品组合的长度是33。
最深的产品线是：液态奶，液体奶的产品项目分别是；伊利金典系列、营养舒化奶、纯牛奶、高钙奶、谷粒多谷物奶，麦香系列早餐奶、养生珍馐系列调味奶。
三、伊利产品组合策略分析伊利利用较强的研发能力，不断开发新产品，扩大产品线来拓展市场。
伊利根据消费者的不同需求，不断研发新产品。
对于伊利这样的大型企业来说，产品组合状况，直接影响着企业的综合竞争力，产品线的完整和丰富意味着企业的综合研发实力和技术都将占有一定优势。
伊利集团拥有中国乳企中最为科学均衡的产品结构，明星产品遍布液态奶、冷饮、奶粉和酸奶四大产品线。
立体化的产品布局形成了一张立体大网，牢牢锁定了各类消费者的乳品需求——横向上，既有高科技含量、高附加值的产品抢占高端消费市场带动起业务总额的40%，又有常态产品满足中低端消费人群的日常需求。
纵向上，既有针对儿童的QQ星成长系列，又有针对中青年的营养舒化奶、针对年轻一族的冷饮系列，针对早餐缺失人群的谷粒多代餐奶，以及针对女性、中老年的专属奶粉、酸奶等。
从产品层面上说，四条主要产品线，上千个自主开发的产品品种，不断升级的明星产品无不体现出伊利品牌以消费者为中心，为消费者而改变，更贴近消费者的理念。
伊利在不同的目标市场上采取不同的价格，在低端市场上，伊利采用竞争性定价策略，确保与主要竞争对手相比保持价格优势，而在中高端市场上，采用高价策略，通过产品的高质量与差异化获得消费者的满意与忠诚，反而赢得更多的利润空间。
伊利集团运营管理战略的优化
针对伊利集团运营管理战略的优化一、伊利集团基本情况内蒙古伊利实业集团股份有限公司是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一；也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
伊利集团是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。
在荷兰合作银行最新发布的《2014全球乳业20强》排名报告中，伊利集团名列全球乳业10强,并成为了目前唯一一家进入全球10强的亚洲乳品企业。
伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业近百个，旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶、奶酪等1000多个产品品种，产销量、规模、品牌价值居全国第一。
长期以来，伊利秉承“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的发展观，坚持“绿色产业链”发展战略，通过着力于自身经营，倡导与社会、环境的和谐共赢，带动了企业公民理念在中国商界的普及。
二、投入、产出、转换过程投入：牧场、奶牛、运奶车、设备（检验设备117项、无菌密封管道、高温杀菌设备、中央控制系统、抽样检验设备、追朔系统、转盘式挤奶器）转换过程：牛奶杀菌、包装产出：牛奶、奶粉等三、主要工艺流程事前准备：生产过程：灌装：鲜奶就要进入灌装环节了，在无菌条件下，鲜奶会被装进利乐砖或者利乐枕无菌包装中，因为无菌且隔光隔氧，所以不需要防腐剂，也不需要冷藏，而且不易破损。
另外，牛奶纸包装中的材料都能100%回收再利用，对环境没有任何破坏。
抽样检测：在牛奶装到盒子后，检测人员会对每一批次的牛奶进行抽样检查，把好最后一到关，保证伊利生产的牛奶健康有保障。
产品包装：在完成以上工序后，工人把一瓶瓶牛奶成箱包装，牛奶的生产过程才最终完成。
物流运输：伊利集团拥有国内乳品行业最完整、最丰富的产品线，销售地域宽广，具体运输方式包括海洋运输、铁路集装箱、冰保车、机保车、集装箱五定班列运输、公路运输、铁海联运、公海联运以及行包发运等。
伊利集团战略策略品牌分析
现有产品
产品类 液态奶
奶粉
产品
高端奶：营养舒化奶（全脂）、金典纯牛奶 牛奶类：纯牛奶、功能奶、谷物奶、早餐奶、调味奶 乳饮品：优酸乳、果之优 儿童牛奶及儿童乳饮品：QQ星系列、学生奶 婴幼儿配方奶粉、成人奶粉豆奶粉奶茶粉、休闲奶食品
酸奶 奶酪 冷饮
优品嘉人、畅轻益生菌、果粒酸牛奶、基础酸牛奶、QQ 星儿童优酪乳、餐饮系列
较不可能）
CPM分析
关键因素
权重
伊利集团
蒙牛乳业
光明乳业
评分 加权分数 评分 加权分数 评分 加权分数
市场份额
0.12
4
0.48
3
0.36
2
0.24
财务状况
0.1
3
0.3
3
0.3
2
0.2
产品质量
0.15
3
0.45
2
0.3
3
0.45
宣传力度
0.12
3
0.36
3
0.36
2
0.24
价格竞争力 0.14
3
国内乳品行业的多元化竞争，进一步加剧市场竞争
市场竞争体制不太完善
总分
权重
0.12 0.15 0.12 0.12 0.05 0.05
0.15 0.08 0.1 0.06
1
评分 加权分数
3
0.36
3
0.45
2
0.24
4
0.48
2
Hale Waihona Puke 0.120.12
0.3
2
0.16
3
0.3
3
0.18
——
2.67
EFE分析结论
伊利企业战略分析
课程设计题目伊利公司战略设计学院专业班级姓名指导教师2017年1月6日目录一、战略使命和战略目标 (2)1.1 战略使命 (2)1。
2战略目标 (3)二、基本任务 (3)三、企业外部环境分析 (3)3.1PEST分析 (3)（一）政策环境 (3)(二）经济环境 (4)（三）社会环境 (4)（四）、技术环境 (4)3.2 O/T分析 (5)（一）机会 (5)（二）威胁 (5)3.3 波特五力分析 (5)四、竞争态势矩阵 (8)五、外部因素评价矩阵 (9)六、内部资源存量变化趋势及企业内部优势及弱点； (9)七、内部因素（IFE)矩阵； (10)八、职能层战略 (11)1）区域一战略——产品开发战略 (12)3）区域三战略—-纵向一体化战略 (12)九、国际化战略 (14)十、年度目标和经营政策； (15)十一、战略实施过程中控制与评价方法； (15)十二、答辩 (16)一、战略使命和战略目标1.1 战略使命经营主线：伊利集团旨在不断创新，追求人类健康生活，主要生产高质量的液态奶、冷饮、奶粉、酸奶等产品。
经营目的：企业长期生存的基础下，站稳脚跟为基本目的,保持盈利和企业旺盛的生命力。
获得足够的利润，为公司的发展提供资金和其他资源,以实现公司的其他目标。
管理哲学：推行“以人为本、制度为保障、团队为前提，平等信任”的企业文化公共形象：认为社会是伊利生存发展的平台，注重处理与“政府"的关系，支持地方基础设施建设，也注重公益活动。
使命类型：发展自身。
伊利市场竞争观是“直面竞争”是活力，“领先一步”是法宝，“共同成长”是主题1。
2战略目标目标：2020年进入全球乳业前五强二、基本任务1.汇集全球顶级资源，打造全球最优品质；2。
“全球织网"，构筑国际化乳业品牌；3.推进自主创新,推进乳业“互联网+”；4.承担领军企业责任,大力开展奶源建设.三、企业外部环境分析3.1PEST分析（一）政策环境（1）国家进一步加强对乳品行业的监管2008年“三聚氰胺奶粉事件"后,国内监管部门对乳制品行业进行严厉整顿,同时为加强监管出台了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、以及《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等一系列保障乳制品安全的政策措施。
伊利成功的企业战略分析
内容提要：经过近十年的发展，人们生活水平不断提高，我国乳制品市场也发生了根本性的变化，大中城市乳制品市场逐渐出现相对性饱和，小城镇极少数富裕起来的农村市场也相继启动，面对激烈的市场竞争，企业通过弥补竞争劣势的方法可以增强企业的竞争力。
伊利作为乳业的龙头老大，在企业战略管理模式上有很大的优势，本文对伊利的“五步曲”战略营销模式、完善的产业链方面作了简要分析。
关键词：伊利、战略营销、产业链、领先、优势引言纵观古今，市场如战场；历览中外，商战若兵战。
在市场经济的激烈竞争中，有识时务者“金风未动蝉先觉”，捷足先登；有深谋远虑者“将军盘弓故不发”，等待时机，后发制人。
乳业在我国是一个特殊的产业，它横跨国民经济农业、工业和服务业三大领域。
因此，作为国内乳业巨头，伊利成功的企业战略管理模式也引发了许多人的关注。
一、战略营销“五步曲”赢得竞争优势，夺取领先地位，获得更大效益，已成为伊利战略营销的新景观。
其发展历程可概括为伊利战略营销策划“五步曲”：第一步：市场渗透法。
十几年前当“海拉尔”雪糕走俏东北市场，而当时的伊利还是一个刚刚起步的小型企业，主要生产一些具有民族的特色乳制品。
为发展壮大自己的实力，当时他们根据有关规定及时从海拉尔乳品厂有偿引进吸收、优化配方，很快推出了“海拉尔伊利”雪糕，并迅速占领了呼市市场。
并在主要街道墙上写着朴实无华的广告：“伊利就是伊利，什么也无法代替”，逐步提高产品和企业的知名度，后来随着市场营销范围的逐渐扩大，雪糕包装纸上面“海拉尔”字样越来越小，而“伊利”两字越来越大，而且是红色的，后来逐渐将其取而代之。
一支支雪糕就像一滴滴甘露，滋润着每个消费者的心田，又像毛毛细雨逐步渗透，润物无声。
产品很快覆盖了自治区首府呼和浩特市和周边市场。
第二步：留有缺口法。
西蒙曾经说过“管理的核心在经营，经营的核心在决策，决策的核心在创新”，创新就是创业，创新是企业的生命之源。
1991年、1992年奶粉市场疲软。
伊利企业战略分析
题 目
伊利公司战略设计
学 院
专 业
班 级
姓 名
指导教师
2017
年
1
月
6
日
一、战略使命和战略目标
1.1 战略使命
经营主线：伊利集团旨在不断创新，追求人类健康生活，主要生产高质量的液态奶、冷饮、奶粉、酸奶等产品。
经营目的：企业长期生存的基础下，站稳脚跟为基本目的，保持盈利和企业旺盛的生命力。获得足够的利润，为公司的发展提供资金和其他资源，以实现公司的其他目标。
（2）人民生活水平不断提高，消费观念的改变，加速乳业的发展。
（3）近来一系列有关乳制品质量的事件，加强了对乳制品行业的规范。
（四）、技术环境
（1）原料奶、乳制品质量参差不齐。
我国目前80％是手工挤奶，且日益增多的个体户不注意奶牛疫病防治，原奶细菌超标、抗生素含量过高等问题突出，严重制约着乳制品质量的提高。即使在原料奶主产区采用机械挤奶设备，但仍然存在管理水平低、设备不能及时保洁等问题。我国原料奶生产卫生条件差、细菌数量偏高、杂质较多。
我国现在主要的包装主要是来自国际厂商，国际纸业及瑞典利乐公司占有中国无菌包装市场的九成以上份额，一度被国内企业指为垄断。利乐公司凭借以内蒙古伊利、蒙牛为代表的客户牢牢占据了常温奶包装市场。由于国内无菌包装技术的落后，我国企业的包装绝大部分只能靠国外厂商的供给，因此，包装供应商的讨价还价能力较强。下图是2004年我国乳业市场的包装形态分析。
自1990年以来，国内乳业一直保持着高速增长的势头，行业产值增长速度平均每年在15%以上。更为诱人的是国人的乳制品人均消费量偏低，仅是发达国家平均水平的1/5，乳业还有很大的发展空间。如果按目前的乳品消费收入弹性粗略计算，则在我国达到中等发达国家生活水平之前的相当长时间里，乳业能够继续保持以每年14.5%左右的速度成长。乳业市场由于进入壁垒低，已有成熟销售渠道的众多的饮料巨头鉴于可观的利润，相继进入乳品市场，国内纯净水巨头娃哈哈、果汁巨头汇源以及新希望集团等先后投入巨资进入乳业，使得已经有1500多家生产商的乳品市场更加拥挤。 新希望2002斥资5000万元入主四川华西乳业。迄今为止，已有南京、合肥、青岛、武汉、郑州、重庆、西安、哈尔滨等地的9家乳品企业表示愿意合作，并有3家企业签定了意向协议书。面对这么有利润空间的市场，商家自然是垂涎三尺，已经跨行入主乳业的还有浙江娃哈哈集团，宁夏新华百货公司，四川希望集团等，而且跨行进入的品牌一般都是在食品行业已经具有一定知名度和美誉度的企业，在品牌认知上具有一定的优势，乳业的竞争只会越来越激烈。
伊利集团战略目标与战略选择(doc 46页)
伊利集团战略目标与战略选择(doc 46页)从2004年6月中国奶协召开“鲜奶标识”会议后，就引发了奶协与乳协的争执不断，包括杀菌乳与灭菌乳之争、还原奶疑惑，早产奶现象等等。
由于今年以来的奶业原材料涨价，阜阳奶粉事件的发生，众多乳品企业目前还处在恢复正常的调整阶段，“鲜奶标识”的出台对他们来说无疑是雪上加霜。
3、《乳制品感官质量评鉴细则》发布；《细则》的颁布要求乳品生产企业，不仅要逐步提高产品质量，而且要重视产品的风味、组织状态等感官质量的提高。
这充分说明随着我国乳品行业标准的不断增加完善，乳品行业正逐步走向成熟。
同时《细则》由北京三元、光明乳业、内蒙古伊利等乳企巨头及全国乳品标准化中心委派专家组成的起草小组负责起草。
结合了企业意见，标志着乳品行业的标准制定也开始走向成熟。
4、我国对乳业的支持，促进了乳业进一步发展；随着国家对城乡居民和中小学生身体素质的重视，政府开始制订和实施了“奶类振兴计划”、“学生奶计划”、“学生长高工程”等等，乳品的促进性消费量对乳业发展起到重要的推动作用。
据测算，今后每年仅学生奶的消费量就可增加150万吨，此外，我国政府近年来积极致力于农村工业化、农村城镇化，这一方面有效解决了农村富余劳动力的就业问题，拓宽了农民的增收渠道，另一方面也客观地改变了很大一部分消费群体的消费习惯，扩大了乳品的消费量，对乳品市场的开拓作用是难以估量。
5、2004年中国畜产品加工研究会胜利召开了第二届中国乳业科技大会《共同促进中国乳业健康发展建议书》出台。
该《建议书》反映了我国乳业存在的几个主要问题：多口管理，不利于行业的健康发展；无序竞争，恶性价格战，更又甚者不择手段，争奶源、夺市场，这种现象不利于行业健康发展，也不利于乳业企业健康发展；科技投入不够，新产品开发缓慢，特别是功能附加值产品的开发。
该《建议书》提出了以下建议：加强中央对地方乳业的宏观调控力度，同时各级政府也要加大保护与支持力度；理顺行业管理体制，强化行业自律；加大科技投入，重视科技创新；要加强乳业科技信息交流（国内、国际），掌握乳业科技创新的发展趋势；乳业集团在激烈的竞争变化中，要冷静观察，准确应对。
伊利集团的SWOT分析及发展对策
1 内蒙古伊利实业集团股份有限公司发展现状 伊利实业集团股份有限公司成立于 1993 年, 经
过 50 年特别是近十几年的发展已经取得了辉煌的 成绩, 成为我国规模最大、产品线最全的乳品企业的 领军者, 同时也是我国唯一一家奥运会和世博会提 供产品的企业。伊利始终严格要求自己, 本着世界最 高生产标准的理念生产, 致力于100% 安全健康的乳 制品, 生产出最适合中国人体质的产品, 不断追求品 质, 成为消费者心目中的著名品牌。笔者立足于伊利 企业内部资源, 从行业发展环境入手, 采用 SWOT 战略分析方法, 对影响伊利发展的内部资源优劣势, 外部环境的机遇和威胁进行综合分析, 研究适合伊 利未来发展的战略。 2 伊利集团内部优势与劣势分析 2. 1 伊利集团内部优势( S) 2. 1. 1 黄金奶源, 优质牧场。伊利集团一贯坚持“奶 源为主”的发展战略, 不断加大对奶源等基础设施建 设的投入。目前, 已经成为国内唯一一家掌控新疆天 山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基 地的乳品企业。伊利在未来发展方向上更注重企业 自建牧场, 合作牧场, 大型牧场园区等多种模式的尝 试, 实现科学化奶源建设, 提高奶源可控性, 从而实 现伊利奶源基地的全面升级, 确保原奶质量和产量 长期稳定增长。 2. 1. 2 精确管理, 卓越品质。伊利始终将食品安全 视为企业生命线, 在安全生产上不仅拥有世界一流 的质 量标准体 系和管理 制度, 成为业 内最早 进行 ISO9001 体 系 认 证 的 食 品 企 业, 而 且 还 采 用 ISO22000 食品安全管理体系认证、绿色食品认证、 ISO14001 环境管理体系认证。在质量管理方面强调 “质量零缺陷”, 并且在行业内率先 实施了 HACCP 认证。伊利从生产技术, 质量控制, 物流服务严格管 理, 全面升级, 提高品质核心竞争力。 2. 1. 3 技术创新, 品牌升级。伊利一直重视科技创 新方面的发展, 已经与内蒙古自治区科技厅联合成 立了我国第一个“乳业研究院”, 在行业内首创三级 研发体系, 创立了“母婴营养研究中心”, 建立了第一 个母乳数据库。截止 2010 年年底, 公司拥有的授权 发明专利达到了 33 项。荣获20 10 年“IDF 最佳功能 乳制品创新金奖”。伊利集团启动品牌升级是以消费
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2020/11/13
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伊利集团品牌策略建议提案
未来伊利的品牌策略建议
未来伊利的品牌策略思考
成熟的 商业策略
事业部 商业策略
品牌 策略 归整
强化
顾客体验
品牌管理
未来伊利的品牌策略和形象特质建议提案
奶粉：中年女性 液态奶&冰品：1425岁年青人;学生
•物有所值的
•有亲和力的
•健康的保证
•专业的
•能满足你需要的
•天然的
•亲切的
•乳品的 •有亲和力的 •丰富的 •开放的 •国际化的 •稳定的 •负责任的 •无风险的
商业策略
品牌印象
伊利的商业策略在品牌策略中的映射
公共关系
• 政府支持 • 对社会的贡献
• 稳定的 • 负责任的
• 合资
• 国际化的
商业策略
品牌印象
伊利的商业策略在品牌策略中的映射
• 上市的运作
财务
• 规模大的 • 有实力的 • 全国的
商业策略
品牌印象
伊利的商业策略在品牌策略中的映射
• 地处大草原的
但还未出现绝对的市场主导者
伊利外部环境分析—奶粉
消费者分析
• 消费者对奶粉的主要需求集中在天然;无污染和营 养方面
• 消费者对于奶粉的安全;无副作用的关心度较高 • 奶粉面对的消费者年龄跨度较大 • 产品结构上;有婴儿的;幼儿的;儿童的;中小学生
的;女士的;高铁高钙的;中老年的;等等 • 主要购买者：中年女性
• 消费者 – 品质;口味和品牌是消费者考虑购买的主要因素 – 提供天然;无污染的绿色食品 – 提供不断更新的产品品种 – 提供国际水平的工艺技术
伊利内部环境分析
伊利的员工
• 吸引各地 各层次的人才;同时引进国际性人才;为的 发展奠定基础
伊利集团品牌策略建议提案
07
结论与展望
研究结论
伊利集团品牌策略的优点
伊利集团的品牌策略在行业内具有领先地位，其多元化的产 品线和品牌定位满足了不同消费者的需求，同时也提升了品 牌知名度和忠诚度。
社会责任履行
通过履行社会责任，提高消费者对品牌的信任度，进而提高品牌 美誉度。
提高品牌忠诚度
消费者满意度提高
通过提高产品质量、优化客户服务、加强品牌沟通等方式，提高 消费者对品牌的满意度，进而提高品牌忠诚度。
重复购买率提高
通过提供更好的产品和服务，增加消费者的重复购买率，进而提高 品牌忠诚度。
口碑传播扩大
积极回应社会关切
在面对食品安全等社会关切问题时，伊利集团应 积极回应并采取切实措施，以树立负责任的品牌 形象。
04
实施改进措施的挑战与风 险
实施改进措施的挑战
市场竞争激烈
随着市场竞争的加剧，伊利集团面临着来自国内外同行的 激烈竞争，这使得品牌策略的制定和实施更具挑战性。
消费者需求多变
消费者对乳制品的需求呈现出多样化的趋势，这使得品牌 策略的制定和实施需要更加灵活和多样化，以满足不同消 费者的需求。
伊利集团品牌策略的不足
尽管伊利集团在品牌策略方面表现出色，但仍然存在一些不 足，例如在某些细分市场上的品牌影响力还有待提高，同时 需要加强与消费者的情感联系。
研究不足与展望
要点一
研究不足
本研究虽然对伊利集团的品牌策略进行了全面的分析 ，但仍存在一些不足之处。例如，研究主要集中在品 牌策略的表面因素上，而未深入探讨品牌策略背后的 深层原因和影响因素。此外，研究没有对伊利集团的 品牌策略进行全面的定量分析，这可能会影响研究的 准确性和可靠性。
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•以不断创新为 核心，追求人 类健康生活
•集团：雀巢 •液态奶：光明 •冰淇淋：和路雪 •奶粉：三鹿
伊 利
竞争优势
核心产品
集
•强大的资金运作实力
•液态奶--纯/
团
•全国最好的奶源基地
鲜
•比国外竞争者更了解
牛奶，乳饮料，
本土的事情。与国内 品牌相比，在所有制、 现金流、市场运做、
酸奶 •冰淇淋
产品结构、组织管理、 •奶粉
伊利外部环境分析—集团
市场概况
• 乳品行业已成为我国食品行业中增长幅度最大的 行业。
• 中国乳品行业出现结构性过剩。生产大规模扩张， 但产品结构不适应消费需求。
• 市场竞争无序化。 • 奶源问题可能成为制约中国乳品工业的“瓶颈” • 中国乳品行业虽然发展迅速，但与发达国家相比
仍有很大差距。
伊利外部环境分析—集团 竞争者分析
伊利内部环境分析
伊利的员工
• 吸引各地、各层次的人才，同时引进国际性人才， 为企业的发展奠定基础
• 采用自身培养和引进结合的用人原则 • 伊利能容纳各种有能力的人 • 倡导奉献精神
伊利内部环境分析
伊利的技能
• 资本运作的能力—业内唯一的上市公司，有融投资和现金
流的优势
• 战略的眼光—创新的，前瞻的，善于创造机会，发现需求 • 品牌优势—在国内乳业已处于主导地位，特别在东北和华北
伊利内部环境分析
伊利应对市场变化的解决方案
• 成立品牌委员会，管理和规范品牌和识别系统的 应用。
• 改广促部为公关部，负责解决集团的信息管理。 • 由各事业部管理产、营、销，缩短了产销链，使
市场反馈更加及时。
伊利内部环境分析小结
愿景
核心价值观 主要竞争对手
•中国乳品业的第一 品牌。
•未来5年营业额过 百亿。
伊利集团 品牌策略建议提案
Enterprise IG
Brand & Identity Consultants August 17 2001
伊利内部环境分析
—访谈归整
• 郑俊怀
访 • 杨桂琴 谈 对 • 关晓军 象 • 郭顺喜
• 靳彪
总裁 副总裁 总经理 总经理 经理
• 潘刚 • 郭维世 • 徐卫东 • 陈彦 • 路长全 • 李国伟 • 丁胜 • 赵宝海 • 詹永宽
• 在中国，已是一个全国运作的
品牌，拥有较广泛的通路系统
• 各事业部针对各自的不同消费群，
有系统的广告宣传计划
• 广告宣传和识别应用较系统化
• 整个识别系统的应用不够规范
• 是整个伊利集团最重要的潜在 竞争对手
伊利外部环境分析—液态奶
市场概况
• 液态奶的发展将是中国乳业发展的重点。 • 中国市场的潜在需求相当大。 • 在所有品种中，纯/鲜牛奶的市场渗透率最高。
伊利内部环境分析
伊利的策略
• 产品策略
利用较强的研发能力，不断开发新产品，增加产品的科技 含量。利用优质的奶源，在保证原有品质的基础上，做到 品种全，更新快。
• 通路策略
– 巩固和发展全国的营销网络，渗透薄弱市场。 – 在市场占有率较低的重点市场建立新的生产基地 – 液态奶事业部主要采用商超连锁通路，自己控制所有
总经理 销售总监 市场总监 总经理 营销副总 市场总监 销售总监 市场总监(问卷访谈) 总经理(问卷访谈)
伊利内部环境分析
伊利的愿景
• 未来5-10年 – 中国乳业第一品牌 – 销售收入超百亿 – 围绕乳业的生物工程
• 从全国性的品牌走向国际市场
伊利内部环境分析
伊利的价值观
以不断创新为核心，追求人类的健康生活
市场
• 突出的市场营销规划能力
• 生产高品质产品的能力—拥有最好的奶源基部环境分析
伊利的内部系统
• 内部机制需要进一步完善。 • 在所有制，组织管理上建立处于国际水平的
内部系统。
伊利内部环境分析
伊利的情报反馈
• 来自全国运作的营销网络及时了解市场信息 • 分布在其他城市的分公司
市场份额和管理团队
年轻化上都具有优势
•其他
市场地位
•2000年综合排 名国内同行业 排名第三。
伊利外部环境分析
市场概况，消费者分析&竞争者分析
伊利外部环境分析
内 部 环 访谈归整 境
商
品
业
牌
市场概况
策
外 部
略
策 略
环 消费者分析
境
竞争者分析
伊利外部环境分析
液态奶 冰品 市场概况
奶粉
竞争者分析
消费者分析
伊利内部环境分析
伊利的策略 (续)
• 竞争策略 —从整个集团层次和各事业部所处行业层次划分 竞争对手
• 资本运作策略—利用上市公司的优势，以专门的 子公司运作融资和并购事务
伊利内部环境分析
伊利的组织结构
• 集团公司权利下放，采用事业部制管理三类 产品，各个事业部独立负责各自的产、营、 销，减少成本，提高效率
通路，缩短通路长度，加宽通路长度 – 冷饮事业部直接掌握2批，提高执行的效率
伊利内部环境分析
伊利的策略 (续)
• 价格策略—中档，兼顾高、低端市场 • 促销策略
– 各事业部有自己明确的消费群，广告/公关等 传播策略较为明确
– 每年的广告预算由各事业部自行担当，并有 好的广告代理商做支持
– 冰淇淋事业部更加强针对销售商和2批的促销 活动，提高铺货积极性，以期提高市场占有 率。
• 专门的原奶事业部，负责奶源的管理 • 成立了专门的企业发展有限责任公司负责集
团的投资和资本运作 • 另外的控股公司处理其他产业（饮用水，冷
冻食品，面包等）
伊利内部环境分析
伊利的利益相关者
• 政府— -- 内蒙三十家重点工业企业之一。 -- 是呼市的纳税大户， -- 政府的支持将是企业今后发展的重要因素。
VS
伊利外部环境分析
VS
• 中国乳品业唯一的一家上市公司 • 国际知名品牌，在中国有极强
• 以冰淇淋起家，现产品组合主要
的号召力
以液态奶，冰淇淋，奶粉为主。 • 在中国，雀巢的奶粉和液态奶
• 已控制了几个中国最好的奶源基 地
发展较好，而冰品的销售较一 般
• 产品价格定位在中档
• 价格处较高档次
• 基本做到全国运作
• 股东—投资者眼中中国最好的上市公司之一。品牌会 影响企业的再融资。
伊利内部环境分析
伊利的利益相关者 (续)
• 社区 创造就业岗位10万。带动周边2万多农户，10万余人 脱贫至富。为灾区捐款500多万。民族团结先进集体。
• 消费者 - 品质，口味和品牌是消费者考虑购买的主要因素 - 提供天然，无污染的绿色食品 - 提供不断更新的产品品种 - 提供国际水平的工艺技术