食品类中文核心期刊

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《食品工程》山西省食品研究所主办,知网、万方收录,省级,(有影响因子)

《食品安全导刊》中国商业联合会主管,中国商业股份制企业经济联合会及北京肉类食品协会联合主办,知网、万方、维普、龙源收录,省级,(有影响因子)

《现代食品》中粮工程科技有限公司主管,中粮工程科技(郑州)有限公司主办,知网、万方收录,国家级

《饮食科学》主办单位:辽宁省轻工行业管理办公室,维普收录,省级

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