20种粥的做法

合集下载

23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)

23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)

材料:大米、香菇、虾、盐、油做法:1.米淘洗干净,用少许盐和色拉油腌制一小时;2.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时;3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉;5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟;6.起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐。

冬天就要来了吧。

对于怕冷的人来说,此时可是应该要储存一些能量了。

为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧,它会为你带来无限温暖。

秋季食谱黑米滋补粥推荐养生食谱粥:鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全材料:黑米50克,糯米25克,莲子、红枣、桂圆各十余颗做法:1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用;2.砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此时可一起加入),烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子,再用勺子轻轻搅拌几下,盖上锅盖用小火煮约30分钟;3.加入红枣与桂圆,用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖,用小火再煮约30分钟后即可。

食谱经验分享:1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些,如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材;2.先将水烧开后再下入米粒,可以防止米粒粘在锅底;3.煮粥的时候可滴入几滴油,这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅;4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下,这样可以使粥更加浓稠,记住一定是要朝一个方向搅拌。

有美丽的曲线身材是所有女人的梦想,所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少,有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的,其实不然,很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。

下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。

酒酿蛋:酒酿(甜酒)加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源.木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果.种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品.维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育.维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成.富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋,木耳,银耳等,也是丰胸圣品.食补药膳:在发育期如气血不足,可服食中药“归脾汤”加“加味四物汤”调补气血.也可以食用当归。

各类粥制作大全-营养粥谱

各类粥制作大全-营养粥谱

各类粥制作大全-营养粥谱各类粥制作大全 - 营养粥谱1、黑米大枣粥补气养血,保胎安胎。

有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的作用。

黑米最好先泡上一天。

1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。

2、咪子粥材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。

做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!3、黑米红枣花生什锦粥材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核桃少许、红豆30颗、冰糖20颗注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,晚上放进电炖煲里,用“田螺姑娘”定时,次日清晨开始煮),泡黑米的水不要倒掉,直接用来煮米。

做法:将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”,按照平时煮同量白米稀饭的标准加水,盖上盖,“田螺姑娘”定时,大约需要煮100分钟。

就这么简单。

4、绿豆稀饭绿豆和稀饭按 1:4 配好,冰糖 15--20 颗,放入电炖煲(就是电瓦撑那种类型),加入适量水,高火煮100分钟。

(吃的时候如果嫌烫,加入一些菊花茶,很清香。

)5、翠花绿豆粥配料: 西瓜皮200克,绿豆1杯,白木耳7.5克,冰糖2大匙。

特色:此汤最适合在夏季食用,有清血、解热、排毒的功效,能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点,并能消除青春痘。

不过同时有整肠的瘦身效果,腹泻时最好不要饮用。

操作:(1)、西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净泡软,去除硬蒂切小朵备用。

(2)、锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加西瓜皮及冰糖再煮1-2分钟即可。

6、红枣粳米粥功效:治疗体弱,病后身虚气血两亏,营养不良,脾胃虚弱、贫血等,并有保护肝脏的作用。

粥膳养生食谱大全

粥膳养生食谱大全

粥膳养生食谱大全1.养生玉米蔬菜粥材料:糯米100克,玉米100克,洋葱半个,胡萝卜1根,鲜香菇50克,盐适量,清水适量。

做法:1)将糯米淘洗干净,泡水30分钟备用。

2)将玉米粒剥下,洋葱和胡萝卜洗净切小丁,香菇切片备用。

3)煮锅加入清水,将泡过的糯米放入锅中,用文火熬煮约20分钟。

4)加入玉米粒、洋葱丁、胡萝卜丁、香菇片,继续煮10分钟。

5)最后加入适量的盐调味即可。

2.健康豆腐粥材料:大米100克,鲜豆腐1块,干贝片适量,虾仁适量,绿色蔬菜适量,鸡精适量,清水适量。

做法:1)大米淘洗干净,泡水30分钟备用。

2)锅中加入清水,将大米加入锅中煮成稀粥。

3)将豆腐切块,干贝片、虾仁和绿色蔬菜洗净。

4)当粥煮到即将变稠时,加入豆腐块继续煮5分钟。

5)最后加入干贝片、虾仁和绿色蔬菜煮熟,加入适量鸡精调味即可。

3.养颜红豆粥材料:红豆100克,大米100克,红枣10枚,桂圆30克,盐适量,清水适量。

做法:1)将红豆洗净,用冷水浸泡4小时以上。

2)大米淘洗干净,泡水30分钟备用。

3)将泡发好的红豆和大米放入煮锅中,加入适量清水煮开。

4)转小火,煮至红豆熟软,大米烂糊的状态,期间不断搅拌以防粘锅。

5)加入红枣和桂圆,继续煮5分钟。

6)最后加入适量的盐调味,搅拌均匀即可。

4.消食紫薯粥材料:大米100克,紫薯200克,薏米50克,红枣适量,冰糖适量,清水适量。

做法:1)大米淘洗干净,泡水30分钟备用。

2)紫薯去皮切块,薏米洗净备用。

3)将泡发好的大米放入煮锅中,加入适量清水煮开。

4)转小火,煮至大米八成熟时,加入紫薯块和薏米继续煮10分钟。

5)加入红枣和适量冰糖,继续煮5分钟。

6)最后搅拌均匀,待粥熟烂即可食用。

5.清热藕粉粥材料:藕粉50克,大米100克,绿豆适量,冰糖适量,薄荷叶适量,清水适量。

做法:1)大米淘洗干净,泡水30分钟备用。

2)绿豆洗净,将薄荷叶洗净备用。

3)将泡发好的大米放入煮锅中,加入适量清水煮开。

50道粥谱

50道粥谱

50道婴儿粥谱1、牛奶粥原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。

为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

2、蛋黄粥原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

制方:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。

将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。

煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

3、青菜肉糜粥原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

制法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。

将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。

再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。

然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

4、腊八粥原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。

制作:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。

再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。

最后加入桂圆肉,煮20分钟。

入糖煮开即可。

5、海鲜粥原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。

将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。

芹菜末加入粥内即可。

6、猪肝泥粥原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。

取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。

7、鱼粥原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。

鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。

8、香韭蛋粥原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。

20种粥的配方

20种粥的配方

20种粥的配方1、山楂水果粥原料:山楂10个、粳米150克。

作法:取新鲜山楂果10个,洗净,剖开去核。

另取粳米150克,与山楂一起放入压力锅,加适量开水后加盖加热约20分钟。

自然放凉即可开盖食用,但不宜久存,应及时吃完。

知识点:山楂粥味酸香糯,解渴解馋,很适合盛夏食用。

若用压力锅熬制可以保持无氧状态,并尽可能地保存山楂的有效成分。

2、八宝粥原料:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克作法:第一、将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。

保留煮豆汤。

莲子用水泡2小时,捞出。

把莲芯去掉。

红枣洗净,去核。

葡萄干洗净。

糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

第二、取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。

横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。

加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。

知识点:富含蛋白质,食用纤维,维生素的各种果仁,豆类,谷类用小火慢煨,香糯甜润,养胃又养颜。

3、小米粥原料:山西小米100克、倭瓜300克。

作法:南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅哦!知识点:南瓜小米粥是一种低热量,养胃的主食,南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。

小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃。

4、瘦肉粥原料:猪脊肉100克、粳米100克、食盐、香油、白椒粉各少许。

制作方法:先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥待粥,将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。

粥的种类及做法大全

粥的种类及做法大全

粥的种类及做法大全1. 白粥做法:- 准备1杯糯米和6杯水。

- 将糯米洗净后浸泡30分钟。

- 将浸泡的糯米和水放入压力锅中,加盖煮10分钟。

- 关火后静置5分钟,慢慢放气,待压力完全释放后开盖即可。

2. 海鲜粥做法:- 准备1杯米、适量的鲜虾、蛤蜊、鱼肉等海鲜,以及适量的蔬菜如胡萝卜、青豆等。

- 将米洗净后浸泡30分钟。

- 将海鲜和蔬菜洗净备用。

- 在大锅中加入适量的水,将米放入煮开,转小火煮10分钟。

- 加入海鲜和蔬菜,继续煮15分钟,直到米熟烂,海鲜熟透。

- 可根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

3. 红豆粥做法:- 准备1杯糯米、适量红豆和6杯水。

- 将糯米洗净后浸泡30分钟。

- 将浸泡的糯米和红豆放入大锅中,加入水煮开。

- 转小火煮30分钟,期间可以不断搅拌,防止糊底。

- 糖可根据个人口味加入,煮至糖完全融化后关火。

4. 鸡蓉粥做法:- 准备1杯米、适量鸡肉、鸡肉蓉等材料。

- 将米洗净后浸泡30分钟。

- 鸡肉切成薄片,煮至熟透后捞出备用。

- 将米与水放入大锅中,煮沸后转小火煮30分钟,期间可以不断搅拌。

- 加入鸡肉蓉和鸡肉片,煮几分钟让鸡肉与粥充分融合。

- 可根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。

5. 蛋花粥做法:- 准备1杯米、2个鸡蛋和6杯水。

- 将米洗净后浸泡30分钟。

- 将水和米放入大锅中,煮沸后转小火煮20分钟。

- 将鸡蛋打散,加入葱花、盐进行调味。

- 待粥煮至熟透后,慢慢加入鸡蛋液,同时不断搅拌。

- 关火前加入葱花,提鲜并增添香味。

希望以上的粥的种类及做法能对您有所帮助。

二十种营养粥技术配方

二十种营养粥技术配方

二十种营养粥技术配方根据您的要求,我将为您介绍二十种营养粥技术配方。

每种配方都选择了不同的食材,以确保每一种粥都具有不同的营养价值和口感。

以下是二十种营养粥技术配方:1.全麦粥:将全麦米煮熟,增加了纤维素,有助于消化和排便。

2.核桃粥:将核桃碎末和糯米一起煮熟,富含蛋白质和维生素E。

3.南瓜粥:将南瓜切块加入砂锅中,煮熟后捣成泥状,富含维生素A和纤维素。

4.红豆粥:将红豆和糯米一起煮熟,富含蛋白质和铁。

5.葡萄粥:将葡萄去皮搅拌成泥,与糯米混合煮熟,富含维生素C和抗氧化剂。

6.绿豆粥:将绿豆和糯米一起煮熟,富含蛋白质和维生素B。

7.紫米粥:将紫米和糯米一起煮熟,富含蛋白质和糖类。

8.黑米粥:将黑米和糯米一起煮熟,富含蛋白质和抗氧化剂。

9.银耳粥:将银耳泡软后与糯米一起煮熟,富含胶原蛋白和维生素D。

10.枸杞粥:将枸杞和糯米一起煮熟,富含维生素C和抗氧化剂。

11.莲子粥:将莲子和糯米一起煮熟,富含维生素B和矿物质。

12.果蔬粥:将新鲜水果和蔬菜切碎加入糯米中煮熟,富含多种维生素和矿物质。

13.银杏粥:将银杏和糯米一起煮熟,富含单不饱和脂肪酸和抗氧化剂。

14.红枣粥:将红枣去核切碎,与糯米一起煮熟,富含维生素C和纤维素。

15.枇杷粥:将枇杷去皮切碎,与糯米一起煮熟,富含维生素A和抗氧化剂。

16.桂圆粥:将桂圆去核切碎,与糯米一起煮熟,富含维生素C和铁。

17.百合粥:将百合煮熟,与糯米一起煮熟,富含维生素E和抗氧化剂。

18.花生粥:将花生煮熟,与糯米一起煮熟,富含蛋白质和维生素B。

19.杏仁粥:将杏仁泡软后与糯米一起煮熟,富含单不饱和脂肪酸和维生素E。

20.山药粥:将山药切片煮熟,与糯米一起煮熟,富含膳食纤维和矿物质。

这是二十种不同食材制作的营养粥技术配方,您可以根据个人口味选择适合的食材和比例进行烹饪。

希望您能享受到这些美味又营养的粥品。

二十种好粥道配方

二十种好粥道配方

二十种好粥道配方粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

下面就给大家介绍一下20种粥的做法:1、黑米八宝粥配米:黑米10斤,糯米4斤,麦仁3斤,花江豆3斤,高粱米3斤。

①:蜜枣和冷水一块下锅,12斤水,4个蜜枣(切碎下锅)。

②:水开后,下配好的米1斤,搅拌一下,防止粘锅底,改小火煮50分钟,煮到花江豆捏着不硬③:放白糖半斤,枣粉一克(用清水稀释一下)。

④开大火勾淀粉,勾到米和水融合在一起就可以了,中间要不停的搅拌两三分钟,直到冒泡关火洒点红枣点缀一下。

2、雪梨燕麦粥材料:燕麦米,燕麦片,红米,糯米,栀子果,梨,枣片,枸杞配米:燕麦片12斤,红米4斤,糯米4斤(燕麦米单独发)①水开后先下燕麦米,12斤水3两燕麦米,小火煮10分钟,在放配好的米6两,在煮40分钟,煮到红米和糯米开花。

②煮开花后,放白糖半斤,栀子水适量,调制微黄,然后大火勾淀粉,勾到米和水融合在一起就可以了,冒泡关火,放梨块,枣片,枸杞点缀一下。

3、山楂珍珠粥配米:糯米10斤,燕麦片4斤,红米6斤,小红豆4斤①:蜜枣切碎和冷水一块下锅。

②:水开后先放配好的米(12斤水一斤配好的米)搅拌一下,防止粘锅,改小火煮50分钟左右(小红豆快熟时候)放珍珠豆12斤水30克珍珠豆,在小火煮10分钟左右。

③煮到珍珠豆发黑,漂浮起来,然后放白糖12斤水半斤白糖,少许红糖调色,1两苹果粉,最后大火勾淀粉,勾至粘稠,冒泡关火,卖出时候放葡萄干,山楂。

4、桂圆苹果粥材料:蜜枣,麦仁,碎米,苹果粉,红糖,玉米罐头,苹果,桂圆①:蜜枣和冷水一块下锅。

②:水开后,12斤水半斤麦仁,3两碎米,搅拌一下,防止粘锅,关小火煮25分钟,煮到麦仁开花。

③:开花后,放白糖半斤,红糖适量,苹果粉一两,玉米罐头半罐,然后大火勾淀粉,勾至麦仁有漂浮着不往下沉就可以了,冒泡关火,放苹果块,桂圆。

5、水果莲子粥配米:燕麦米10斤,红米4斤,糯米2斤,麦仁2斤,红豆2斤,黑米2斤①:蜜枣和凉水一块下锅。

二十种营养粥技术配方

二十种营养粥技术配方

二十种营养粥技术配方一、莲子桂圆粥[原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。

[做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。

[用法]每日2次,温热食用。

[作用]补心脾,益气血。

适用于失血性贫血。

[评注]桂圆大补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。

伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者,可常吃莲子粥。

二、皮蛋瘦肉粥煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量。

要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下:1、挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;2、煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的;3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大,1-2厘米厚的一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉更好味)。

如果用瘦肉煮粥,那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮,然后洗净;如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥,那么要提前一天腌咸猪肉,方法如下:猪肉一块,冲洗干净,抹干,撒2-3茶匙盐,均匀涂抹在肉上,放冰箱下格(就是不会冻成冰的保鲜格)腌12小时或更长时间才可以入味;4、煮粥的水要充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水,煮沸,才放材料。

先下肉块、姜片,火不要关小,肉块到了沸水中,外面的部分遇热而熟硬,封住了里面的肉汁,这样肉煮了粥后也不难吃,然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋,而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮,皮蛋会融化,融入粥的味道中;5、先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,火候足,粥就绵软入味而且容易消化;6、粥的质感处理:在转小火煮了1个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉,撕成丝丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小时,然后关火。

21道适合吃粥的菜

21道适合吃粥的菜

21道适合吃粥的菜什么是粥?粥是由谷类或其他食物煮制而成的浓厚的汤状食物。

这种食物营养丰富,有助于增强人体免疫能力。

在中国,早餐最常见的就是吃粥。

因此,有必要将它与其他菜肴结合起来,使早餐变得更加丰富、更有营养。

下面列出了21道适合吃粥的菜:1.菜蛋花粥:将鸡蛋打入紫菜汤中,再用少许盐调味,煮成粥,滋味鲜美。

2.菜粥:在粥中添加新鲜的蔬菜,如胡萝卜、青豆、竹筒、香葱等,煮成花样丰富的粥,充满营养。

3.鸡粥:将鸡肉切成小块,用米饭和清汤一起煮,加入少许盐调味,煮成香喷喷的素鸡粥。

4.腿菠菜粥:将火腿切片,加入菠菜、米饭和清汤,用中火煮,调入少许盐,即可煮成火腿菠菜粥。

5.米粥:将玉米混合米饭和清汤,使其成为汁状,用中火煮,加入少许盐调味,即可煮成清香可口的玉米粥。

6.菇粥:将香菇切碎,加入米饭和清汤,用中火煮,再加入少许盐调味,即可煮成香甜可口的香菇粥。

7.兰花粥:将西兰花切碎,加入米饭和清汤,用中火煮,再加入少许盐调味,即可煮成清淡可口的西兰花粥。

8.腐粥:将豆腐切碎,加入米饭和清汤,用中火煮,再加入少许盐调味,即可煮成清淡又多汁的豆腐粥。

9.煎饼粥:煎出饼片,然后将其切碎,放入米饭和清汤,用中火煮,加入少许盐调味,即可煮成素煎饼粥。

10.饼粥:将烧饼切碎,加入米饭和清汤,用中火煮,再加入少许盐调味,即可煮成香甜可口的烧饼粥。

11.芹粥:将香芹切碎,加入米饭和清汤,用中火煮,再加入少许盐调味,即可煮成清香爽口的香芹粥。

12.蛋粥:将鸡蛋打入米饭和清汤中,用中火煮,加入少许盐调味,即可煮成出香可口的鸡蛋粥。

13.子粥:将茄子切碎,加入米饭和清汤,用中火煮,加入少许盐调味,即可煮成清爽可口的茄子粥。

14.豆粥:将扁豆用清水冲洗干净,加入米饭和清汤,用中火煮,再加入少许盐调味,即可煮成清香清甜的扁豆粥。

15.豆粥:将红豆混合米饭和清汤,用中火煮,加入少许盐调味,即可煮成清香美味的红豆粥。

16.麻枣粥:加入芝麻米饭和清汤,用中火煮,加入枣丁,再调入少许盐调味,即可煮成香甜可口的芝麻枣粥。

一岁宝宝30种粥的做法

一岁宝宝30种粥的做法

一岁宝宝30种粥的做法1. 清蒸南瓜米粥:将南瓜切块,蒸熟后加入煮熟的米饭,搅拌均匀。

2. 三文鱼粥:将三文鱼切成小块,加入蔬菜和米饭,煮熟后搅拌成粥。

3. 红枣核桃粥:将红枣和核桃研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。

4. 山药鸡肉粥:将山药和鸡肉切成小块,加入米饭中煮成粥。

5. 紫薯红豆粥:将紫薯和红豆煮熟,加入煮熟的米饭搅拌成粥。

6. 西兰花鸡肉粥:将西兰花和鸡肉切碎,加入米饭中煮成粥。

7. 花生燕麦粥:将花生和燕麦研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。

8. 白菜猪肉粥:将白菜和猪肉切碎,加入米饭中煮成粥。

9. 胡萝卜豆腐粥:将胡萝卜和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。

10. 葵花籽鱼肉粥:将葵花籽和鱼肉切碎,加入米饭中煮成粥。

11. 核桃莲子粥:将核桃和莲子研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。

12. 南瓜蔬菜粥:将南瓜和蔬菜切碎,加入米饭中煮成粥。

13. 杏仁红豆粥:将杏仁和红豆研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。

14. 土豆牛肉粥:将土豆和牛肉切碎,加入米饭中煮成粥。

15. 大米蒸蛋粥:将大米和蒸蛋一起煮熟,搅拌成粥。

16. 菠菜豆腐粥:将菠菜和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。

17. 苹果燕麦粥:将苹果和燕麦研磨成泥状,加入米饭中煮成粥。

18. 鳗鱼山药粥:将鳗鱼和山药切碎,加入米饭中煮成粥。

19. 紫薯豆腐粥:将紫薯和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。

20. 花生鸡肉粥:将花生和鸡肉切碎,加入米饭中煮成粥。

21. 西兰花豆腐粥:将西兰花和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。

22. 莲子红豆粥:将莲子和红豆煮熟,加入煮熟的米饭搅拌成粥。

23. 鸡肉白菜粥:将鸡肉和白菜切碎,加入米饭中煮成粥。

24. 玉米鳗鱼粥:将玉米和鳗鱼切碎,加入米饭中煮成粥。

25. 柠檬燕麦粥:将柠檬和燕麦研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。

26. 胡萝卜鸡肉粥:将胡萝卜和鸡肉切碎,加入米饭中煮成粥。

27. 甜玉米豆腐粥:将甜玉米和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。

28. 菠菜猪肉粥:将菠菜和猪肉切碎,加入米饭中煮成粥。

粥谱大全

粥谱大全

粥谱大全★梨子粥梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。

因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。

★栗子粥栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。

因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用。

★芝麻粥芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。

适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。

★胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。

因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

★菊花粥菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。

因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。

绿豆粥★绿豆米粥原料:大米100克;辅料:绿豆50克,水1000克,矾2克;做法: 1.大米、绿豆分别拣去杂物,淘洗干净。

2.锅置火上,现加水400克,放入矾和绿豆,旺火煮开,改用中小火煮1小时左右,煮至七八成熟时(不能将豆煮开花),加入大米和其余的水,旺火烧开后,改用中小火熬煮40~50分钟,待米、豆相继熟透、呈粘稠壮即成。

特点:色泽淡绿,清香粘稠,解热去暑。

说明:熬绿豆粥加少许明矾可以保色,否则色泽不绿不清而发红变浑。

★绿豆小米粥原料:小米面200克;辅料:绿豆50克;做法:1.将绿豆用水淘洗净,放入锅中,加水煮至绿豆烂熟,用勺将绿豆皮撇出。

2.小米面用温水将调成米糊,加入绿豆汤中,边加边搅,搅匀后用小火煮10~15分钟。

特点:营养丰富,是老幼食用佳品。

★绿豆糯米粥原料:糯米100克,大米500克,绿豆150克,明矾7.5克;辅料:白糖适量;做法: 1.先将明矾捣碎,绿豆洗净后同入锅加水煮制,待绿豆快熟时,再将洗净的糯米和大米加入,沸后改用小火熬煮至米豆皆熟透呈糊稠状。

2.食用时在碗内加糖即成。

特点:清香适口,解热避暑,是炎夏季节佳品。

★绿豆荷叶粥原料:绿豆50克,鲜荷叶1张,粳米100克,白糖100克,清水适量;做法:1.将绿豆淘洗干净,用清水浸泡。

稀饭的20种做法

稀饭的20种做法

1。

粥的通俗称谓,用米熬成的粘稠状食物2。

因为和“喜欢”有相似发音,网络上常作“喜欢”义解,是LOLI和火星文上惯用的一种,通常打做“稀飯”、“浠粄”等个性文。

3。

电脑爱好者英文叫cfan,谐音读是稀饭。

所以电脑爱好者又叫稀饭。

4。

特指,2007年“加油!好男儿”09号选手扎西顿珠的歌迷。

稀饭的20种做法1.白粥2.八宝粥3.皮蛋瘦肉粥4.莲子粥以上四样不用我写咋个煮吧?这都不会就不用讨论了哈,去粥店喝吧5.牡丹花粥花瓣清洁晒干去水分(可以买到干货),然后漂洗,糯米1/4,大米3/4,泡30分钟,下锅同煮,可加红枣,枸杞少量。

(注意:女士专用)6.菊花粥冰糖,菊花茶水(浓),不要笨到用菊花直接煮哈,菊花不是不能吃,很多人看见闲烦。

7.鲫鱼粥鲫鱼熬汤,滤净。

煮稀饭少加水,待开后熬10分钟加鲫鱼汤,继续熬制。

加少许盐。

8.山楂粥山楂切好,精猪瘦肉同样,加入大米熬制,胃不好的喝喝看。

9.山楂核桃粥核桃打碎备用,山楂切片煮30分钟,把水取出来备用,再加水煮一次。

两次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀饭,少许白糖,女孩子喝了比较好~~~老人家也不错。

10.花生红酱粥(番茄)花生泡好,番茄打成酱,熬煮稀饭,味道奇特,好吃哈12.荤什锦粥牛肉干少量切丁,香肠(生的哈)洗净少量切丁,同大米同煮,加少盐,快好的时候下切片的白菜叶和少许糖。

这是本人高中二年级琢磨出来的,味道还行,可以换成各种时令蔬菜,变化无穷哈~~~13.黄豆芝麻粥黄豆泡一天,同大米煮,快好的时候加买的芝麻粉,调味用糖用盐随便你自己哈14.荷叶粥不是用荷叶去煮,我看见过用荷叶去煮的,晕。

是等稀饭煮好后马上把荷叶撕开撒在稀饭上,等稀饭变成淡绿色以后就取出来。

15.莲子百合粥莲子少许百合少许,猪瘦肉少许切丁,大米同煮。

特别给咱们半夜泡网的泡菜特别有好处哈,清心润肺、益气安神。

16.水果粥苹果一个,切丁同米熬煮,可换成各类时令水果,加白糖或冰糖看自己喜欢。

17.羊肉粥羊肉切小片,入滚水稍煮取出。

三十种营养粥

三十种营养粥

三十种营养粥1.菠菜粥原料:菠菜、粳米各250克、盐适量2.蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个3.鸡肉菜粥原料:大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许4.黄花菜瘦肉粥原料:黄花、瘦肉各50克,大米100克辅料:盐、葱、姜适量5.大米粥泥原料:大米50克,蛋黄泥少许6.二瓜粥原料:粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克辅料:姜10克,盐适量7.冰糖苦瓜粥原料:大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个辅料:冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量8.蔬菜牛肉粥原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干9.豆腐粥原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干10.鸡蛋粥原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干11.蔬菜鱼肉粥原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗12.干酪粥原料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克13.苹果麦片粥原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个14.鱼肉牛奶粥原料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干15.胡萝卜酸奶粥原料:胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干16.番茄粥原料:番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干17.鸡肉粥原料:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干18.红薯鸡蛋粥原料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙19.蔬菜粥原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干20.莲子桂圆粥原料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克21.八宝粥原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克22.生滚花蟹粥原料:花蟹2只,大米40克。

姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克23.陈皮花生粥原料:花生仁50克,粳米100克。

粥类大全 品种

粥类大全 品种

粥类大全品种一、百合玉米糁粥1、小米放入流动的清水下淘洗干净,加入没过小米的水浸泡20分钟,百合用水清洗后,放入清水中浸泡半个小时,枸杞放入清水中浸泡10分钟,至枸杞被泡开。

2、砂锅中加入3碗清水煮沸后,加入准备好的玉米糁,继续煮5分钟左右。

3、将小米与浸泡小米的清水一起倒入砂锅中,开大火煮沸后转小火煮20分钟左右。

4、加入浸泡过的百合,煮15分钟左右,这时的百合已经比较绵软了,加入枸杞和适量的冰糖,搅拌均匀使冰糖完全溶于粥中,即可关火,出锅。

二、润燥猪肚粥1、生猪肚处理起来很麻烦,直接在市场上买煮熟的猪肚即可,山药去皮切成滚刀块,茯苓、党参、莲子清洗后用水浸泡,莲子要去除苦芯,电饭锅中加足量的清水,放入一勺盐,半勺油,将冲洗好的米粒下锅熬粥。

2、锅中水煮开后5分钟,盐和油已经融入到了米中,将党参、茯苓、莲子下锅,继续煲粥20分钟。

3、煲粥的同时,将猪肚切成条,滚水焯水后捞出备用。

4、将猪肚和切好的山药加入米粥中,继续煮15分钟即可出锅。

三、紫米南瓜粥1、紫糯米不能揉搓,以免表皮丰富的营养流失,用水冲洗掉浮灰即可,老南瓜去皮后切块,红枣去核,桂圆去皮备用。

2、砂锅内加入适量的水,水煮开后将紫米下锅,紫米容易煮熟,保持大火煮15分钟,紫米即可开花。

3、加入南瓜和桂圆,盖上锅盖,保持中小火继续煮15分钟。

4、最后加入红枣,中小火继续煮10分钟即可。

四、南瓜雪梨羹1、南瓜切掉表皮后再切薄片,雪梨清洗后刮掉表皮,对半切开挖掉梨核切成滚刀块,枸杞放入水中浸泡。

2、煮锅中加入适量的清水,煮开后加入切好的南瓜片,开中火再次煮开后转小火,煮10分钟左右这时的南瓜基本就煮化了。

3、加入切好的雪梨继续煮2分钟左右,这时的雪梨口感比较绵软。

4、碗中加入半碗清水、1勺淀粉,搅拌均匀制成水淀粉,慢慢地倒入锅中,煮沸后加入5颗冰糖和枸杞,搅拌至冰糖融即可关火。

五、莲藕糯米羹1、糯米清洗干净,提前浸泡1小时,这样打出来的糊更细腻,口感更好,花生清洗干净,浸泡30分钟备用。

99种粥的做法大全(图文)

99种粥的做法大全(图文)

菠菜粥原料:菠菜、粳米各250克辅料:盐适量做法:1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。

2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。

Tips:不宜食用加工过细的粳米。

粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。

蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。

2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。

3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。

Tips:含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

鸡肉菜粥大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许做法:1.锅内放入少量植物油,起火把油烧热。

2.鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒。

3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开,晾温后即可喂食。

黄花菜瘦肉粥原料:黄花、瘦肉各50克,大米100克辅料:盐、葱、姜适量做法:1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。

2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。

Tips:煮粥的方法:搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。

为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。

或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。

大米粥泥原料:大米50克,蛋黄泥少许做法:1.把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。

2.滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。

Tips:含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,可有效预防软骨病,具有健脾养胃、聪耳明目的功效,也可把大米换成小米或玉米面。

二瓜粥粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克辅料:姜10克,盐适量做法:1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。

二十种好粥道配方

二十种好粥道配方

二十种好粥道配方粥在我国至少有五千年的历史了,可谓渊源流长粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

下面就给大家介绍一下20种粥的做法:1、黑米八宝粥配米:黑米10斤,糯米4斤,麦仁3斤,花江豆3斤,高粱米3斤。

①:蜜枣和冷水一块下锅,12斤水,4个蜜枣(切碎下锅)。

②:水开后,下配好的米1斤,搅拌一下,防止粘锅底,改小火煮50分钟,煮到花江豆捏着不硬③:放白糖半斤,枣粉一克(用清水稀释一下)。

④开大火勾淀粉,勾到米和水融合在一起就可以了,中间要不停的搅拌两三分钟,直到冒泡关火洒点红枣点缀一下。

2、雪梨燕麦粥材料:燕麦米,燕麦片,红米,糯米,栀子果,梨,枣片,枸杞配米:燕麦片12斤,红米4斤,糯米4斤(燕麦米单独发)①水开后先下燕麦米,12斤水3两燕麦米,小火煮10分钟,在放配好的米6两,在煮40分钟,煮到红米和糯米开花。

②煮开花后,放白糖半斤,栀子水适量,调制微黄,然后大火勾淀粉,勾到米和水融合在一起就可以了,冒泡关火,放梨块,枣片,枸杞点缀一下。

3、山楂珍珠粥配米:糯米10斤,燕麦片4斤,红米6斤,小红豆4斤①:蜜枣切碎和冷水一块下锅。

②:水开后先放配好的米(12斤水一斤配好的米)搅拌一下,防止粘锅,改小火煮50分钟左右(小红豆快熟时候)放珍珠豆12斤水30克珍珠豆,在小火煮10分钟左右。

③煮到珍珠豆发黑,漂浮起来,然后放白糖12斤水半斤白糖,少许红糖调色,1两苹果粉,最后大火勾淀粉,勾至粘稠,冒泡关火,卖出时候放葡萄干,山楂。

4、桂圆苹果粥材料:蜜枣,麦仁,碎米,苹果粉,红糖,玉米罐头,苹果,桂圆①:蜜枣和冷水一块下锅。

②:水开后,12斤水半斤麦仁,3两碎米,搅拌一下,防止粘锅,关小火煮25分钟,煮到麦仁开花。

③:开花后,放白糖半斤,红糖适量,苹果粉一两,玉米罐头半罐,然后大火勾淀粉,勾至麦仁有漂浮着不往下沉就可以了,冒泡关火,放苹果块,桂圆。

各种菜粥的做法大全

各种菜粥的做法大全

各种菜粥的做法大全一、番茄鸡蛋粥。

材料,大米、番茄、鸡蛋、盐、食用油。

做法:1. 将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥。

2. 略微打散的鸡蛋倒入粥中,搅拌均匀。

3. 略微煮一会儿,加入切块的番茄,再煮至番茄软烂。

4. 加盐调味,淋上少许食用油,即可出锅。

二、青菜粥。

材料,大米、青菜、盐、食用油。

做法:1. 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥。

2. 将青菜洗净切碎,加入粥中搅拌均匀,煮至青菜熟软。

3. 加盐调味,淋上少许食用油,即可出锅。

三、南瓜粥。

材料,大米、南瓜、红枣、冰糖。

做法:1. 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥。

2. 将南瓜去皮切块,加入粥中煮至烂熟。

3. 加入红枣和冰糖,再煮一会儿至冰糖完全融化。

4. 搅拌均匀即可出锅。

四、蔬菜粥。

材料,大米、胡萝卜、玉米、青豆、盐。

做法:1. 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥。

2. 胡萝卜、玉米切小块,青豆洗净备用。

3. 煮至粥将近熟时,加入胡萝卜、玉米、青豆,再煮至蔬菜熟软。

4. 加盐调味,搅拌均匀即可出锅。

五、海鲜粥。

材料,大米、虾仁、鱿鱼、蔬菜、盐、葱姜蒜。

做法:1. 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥。

2. 虾仁、鱿鱼洗净切小块,蔬菜洗净切碎。

3. 煮至粥将近熟时,加入虾仁、鱿鱼、蔬菜,再煮至海鲜熟烂。

4. 加盐调味,撒上葱姜蒜末,搅拌均匀即可出锅。

六、蘑菇粥。

材料,大米、新鲜蘑菇、盐、食用油。

做法:1. 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥。

2. 蘑菇洗净切片,加入粥中煮至软烂。

3. 加盐调味,淋上少许食用油,即可出锅。

七、牛肉粥。

材料,大米、牛肉、盐、葱姜蒜。

做法:1. 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥。

2. 牛肉洗净切小块,用葱姜蒜炒香后加入粥中,再煮至牛肉熟烂。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

1、芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。

功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

2、菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。

做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

3、菊花粥
原料:菊花15克,粳米100克。

做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。

菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

功效:该粥散风热、清肝火、降血压。

适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

4、梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克。

做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。

食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

5、桑椹粥
原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。

做法:将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。

适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

6、决明子粥
原料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。

做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。

然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

功效:该粥清肝、明目、通便。

适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

7、荠菜粥
做法:大米加水煮沸后,加入适量荠菜,煮沸后转文火熬煮成粥。

可每日食1~2碗。

功效:此粥有凉血止血、清肝明目的作用,适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及女性月经过多、崩漏者食用。

8、胡萝卜粥
做法:将大米与胡萝卜丝放入水中煮成粥,早、晚食用。

功效:此粥有利于消除烦躁和降低血压,还有助于麻疹患者解表透疹。

9、猪肝绿豆粥
做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。

功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用
10、小米南瓜粥
做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。

30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅
鸡肉,鸡骨,鸡皮,东北米,烤熟黑芝麻,烤熟白芝麻,葱绿末,香麻油,白胡椒粉,盐
11、芝麻葱绿鸡
1.先将鸡肉带骨或鸡骨也可,先加水熬成鸡高汤后,将肉,皮.骨捞起.(但肉和皮切丝备用)
2.另取锅,米水比例约(1:6),将白粥煮到见稠后,倒入鸡高汤小火熬煮到滚稠,米粒软透就行.
3.加点盐调味后,取碗盛粥,放上鸡肉丝,鸡皮丝,再撒黑白芝麻,葱绿末,白胡椒粉并滴点香麻油提味
12、枸杞大米粥枸杞30g,大米60g。

先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用
13、猪肝绿豆粥新鲜猪肝100g,绿豆60g,大米100g,食盐、味精各适量。

先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品
14、将红豆,黑米,大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟这样;红枣洗净待用。

步骤2:将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。

抹去电饭锅商标,以免我做广告之嫌,如果你不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。

养胃食物
小米:暖胃,安神2、南瓜:南瓜性温,味甘。

解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜15、小米红糖粥小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。

用于体弱者补益或产后气血不足的调补。

16、小米山药大枣粥小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。

可健脾胃、益气血。

用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。

17、小米山药糊小米与怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿调养或小儿消化不良。

18、小米黄芪粥小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。

主治产后体虚。

19、小米半夏汤小米15克,制半夏4~5克,水煎服。

适用于脾胃不和引起失眠,一般安神药无效者。

20、小米芝麻糊小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次
富不贵只能是土豪,你可以一夜暴富,但是贵气却需要三代以上的培养。

孔子说“富而不骄,莫若富而好礼。

” 如今我们不缺土豪,但是我们缺少贵族。

高贵是大庇天下寒士俱欢颜的豪气与悲悯之怀,高贵是位卑未敢忘忧国的壮志与担当之志高贵是先天下之忧而忧的责任之心。

精神的财富和高贵的内心最能养成性格的高贵,以贵为美,在不知不觉中营造出和气的氛围;以贵为高,在潜移默化中提升我们的素质。

以贵为尊,在创造了大量物质财富的同时,精神也提升一个境界。

一个心灵高贵的人举手投足间都会透露出优雅的品质,一个道德高贵的社会大街小巷都会留露出和谐的温馨,一个气节高贵的民族一定是让人尊崇膜拜的民族。

别让富而不贵成为永久的痛。

分享一段网上流传着改变内心的风水的方法,让我们的内心高贵起来:
喜欢付出,福报就越来越多;喜欢感恩,顺利就越来越多;喜欢助人,贵人就越来越多;喜欢知足,快乐就越来越多;喜欢逃避,失败就越来越多;喜欢分享,朋友就越来越多。

相关文档
最新文档