如家酒店管理集团模板

如家酒店管理集团

如家酒店管理集团

酒店财务工作Q&A

第一节备用金.............................................. 错误!未定义书签。第二节存货 .................................................. 错误!未定义书签。第三节固定资产.......................................... 错误!未定义书签。第四节棉织品.............................................. 错误!未定义书签。第五节房租 .................................................. 错误!未定义书签。第六节维修费.............................................. 错误!未定义书签。第七节店长GOP、资产负债表、利润表错误!未定义书签。第八节费用报销、付款审核..................... 错误!未定义书签。第九节审批流程.......................................... 错误!未定义书签。第十节系统操作(PMS、 OA、 NC、 POS机).. 错误!未定义书签。

第十一节用章管理 ....................................... 错误!未定义书签。第十二节其它 ............................................... 错误!未定义书签。

第一节备用金

1.店长离任交接时, 应如何结算店长备用金?

答: 店长离任交接时, 离任店长需按以下步骤对离任时店长备用金进行清理:

(1)离任店长必须在离任交接前对店长借款( 店长存折及店

长备用金) 进行交接确认, 现金部分存入酒店基本户。

(2)店长填列并确认《酒店店长个人借款确认表》, 确认截

至离任时最后一天的备用金余额、在途单据金额、已

报销未上报单据金额, 审核三项金额合计数与店长备用

金借款总数一致。将尚未寄出的费用报销单据和本确认

表快递至结算中心。结算中心审核确认, 同时存折视同

销户。接任店长以其名义重新申请备用金, 按照以上”

首次申请运营备用金”。

《酒店店长个人借款确认表》:

a.现金: 填写当前保险箱内现金余额;

b.存折余额: 根据店长存折余额填写;

c.店长借款: 填写店长申请的备用金金额;

d.校验: 不用填写, 该表格自动生成, 如果不正确, 请

查明原因及时处理;

第二节存货

1.某酒店厨房原材料除实行大宗送货外, 早餐的个别品种需要

零星采购( 例如: 水饺、点心、粽子等) , 按照运营的要求应该进行分类( 类别是食品) 办理出入库, 可是财务却要求按实际食品明细来填写出入库单, 请问哪种正确?

答: 应按照运营的要求( 类别是食品) 填写出入库单, 不需要再细分到食品明细。