商品采购的功能及原则

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超市采购要点[5篇范例]

超市采购要点[5篇范例]第一篇：超市采购要点超市采购一、商品引进（一）采购原则业务员对以下商品应优先考虑采购：A.名、特、优商品。

B.知名度高的商品。

C.适销对路的商品。

（二）采购要求1.增加商品组合广度，降低商品组合深度，引进商品时一般考虑同类产品不超过5种。

2.商品引进必须经过质检，应符合商品引进质量标准。

3.进场费用按公司规定收取，特殊情况再协商解决。

4.商品毛利率必须达到公司制定的同类商品毛利率标准，同时商品的进价须是市场最低价。

5.商品进货发票须是增值税发票（粮食等兑换商品除外），且开具增值税发票的单位名称要与供应商名称一致。

（三）新品接受1.业务员走市场或接待厂方推销，引进商品。

2.新品室审核证件、样品，符合申报条件的，由供应商填写一式四份新品接受单。

3.新品审核同意后，业务员与供应商谈判，落实审核的相关内容。

（四）新品建档1.供应商交纳各项费用后，业务员落实进价和审核新品导入信息处理单中的相关内容。

新厂家进场，业务员要和供应商签订新厂商进场试销协议。

2.确定商品编码、售价、毛利，建立商品档案。

配送商品增加所有门店档案，配送方式定为人工配送；上柜商品只增加试销门店档案。

3.新品属供应商直接上柜的，业务员打印直接上柜通行卡。

新品属公司配送的，业务员确定试销门店，填写新品首次分配表，配送中心依据新品首次分配表，将新品配送到相关门店。

（五）试销跟踪1.新品进货后，门店开始进行商品试销，试销期为两个月。

2.试销期间，业务员要跟踪新品的陈列情况、货源情况、销售情况、质量情况、促销情况。

3.试销结束后，根据销量和其他情况确定是否引进。

试销合格，业务员和供应商签定正式合同。

如果不合格，视具体情况延长试销期限或通知供应商淘汰商品。

二、货源组织（一）订货1.业务员每天查看分管大类的商品库存和销售情况。

2.商品库存量设置最小、最大库存警戒线。

3.一次进货量保持在7至15天的销量范围内，对于百货等保质期长但周转速度慢的商品，可以适当放宽进货量。

商品采购原则和方式

商品采购原则和方式
■商品采购原则
（一）、以需定进原则
公司采购商品的目的是为了将商品销售出去，满足消费者的消费需要，获得一定的收益。以需定进，就是要根据市场需求情况来决定进货，保证购进的商品适合消费者的需要，能够尽快地销售出去。
坚持以销定进，能够避免盲目地采购，促进商品的销售。这就需要采购业务部门在购销过程中，结合本公司的经营模式及经销商品结构的不一致特点，认真研究市场需求态势，分别使用不一致的购、销策略，以求得购、销与市场需求的动态平衡。
（三）卖场气氛调查
我们到一个竞争对手的卖场，应关注它的POP海报、吊旗纸、价格签、VI（视觉识别系统）标识、张贴广告图案、员工工服、卖场色彩等。
■市场调查报告撰写
一份完整的市场调查报告应包含下列要紧内容：
1、调查目的
2、调查对象
3、调查日期
4、调查报告人
5、调查内容
6、调查结果
7、建议
第五章采购计划
2)成长期，又称之进展期、畅销期。商品通过试销、改进、逐步定型，销路打开，销售量迅速增长。在此阶段，采购业务部门可结合该品的市场销售及公司售卖商品结构组合情况，确定是否积极组织货源，以促进商品销售。
3)成熟期，又称之饱与期。商品在市场上已被消费者广泛认识与同意，商品销售量趋向稳固。但在这一时期，由于竞争猛烈。采购业务部门在采购商品时应适当操纵进货数量，不宜过多地储备，以避免造成商品积压。
（二）、勤进快销原则
勤进快销是加速资金周转、避免商品积压的重要条件，也是促进经营进展的一个根本性措施。公司务必利用本身有限的资金来习惯市场变化的需求，以勤进促快销，快销保勤进，力争以较少的资金占用，经营较多、较全的品种，加速商品周转，做活生意。当然“勤”也是相对的，它务必保证商品销售不产生脱销的前提下，考虑进货批量。

企业采购的管理制度

企业采购的管理制度•相关推荐材料及非经营性固定资产、办公用品、劳保用品的采购(以下统称为采购物品)。

三、职责权限1、总经理负责采购管理制度的审批;2、分管副总、财务总监负责采购管理制度的审核;3、人力资源行政部负责采购管理制度的制定。

4、经营性固定资产、材料、配件等物品(物资)的采购由企管部负责;非经营性固定资产、办公用品、劳保用品的采购由人力资源行政部负责。

四、采购原则1、询价比价原则物品采购必须有三家以上供应商提供报价，在权衡质量、价格、交货时间、售后服务、资信、客户群等因素的基础上进行综合评估，并与供应商进一步议定最终价格，临时性应急购买的物品除外。

2、一致性原则：采购人员定购的物品必须与请购单所列要求、规格、型号、数量一致。

在市场条件不能满足请购部门要求或成本过高的情况下，采购人员须及时反馈信息供申请部门更改请购单或作参与。

如确因特定条件数量不能完全与请购单一致，经审核后，差值不得超过请购量的5—10%。

3、低价搜索原则：采购人员随时搜集市场价格信息，建立供应商信息档案库，了解市场最新动态及最低价格，实现最优化采购。

4、廉洁原则：(1)自觉维护企业利益，努力提高采购物品质量，降低采购成本。

(2)廉洁自律，不收礼，不受贿，不接受吃请，更不能向供应商伸手。

(3)严格按采购制度和程序办事，自觉接受监督。

(4)加强学习，广泛掌握与采购业务相关的新材料、新工艺、新设备及市场信息。

(5)工作认真仔细，不出差错，不因自身工作失误给公司造成损失。

5、招标采购原则：凡大宗或经常使用的物品，都应通过询议价或招标的形式，由企管、财务等相关部门共同参与，定出一段时间内(一年或半年)的供应商、价格，签订供货协议，以简化采购程序，提高工作效率。

对于价格随市场变化较快的物品，除缩短招标间隔时限外，还应随时掌握市场行情，调整采购价格。

6、审计监督原则：采购人员要自觉接受财务部或公司领导对采购活动的监督和质询。

对采购人员在采购过程中发生的违犯廉洁制度的行为，公司有权对相关人员依照公司《员工奖惩制度》等进行处罚直至追究其法律责任。

超市产品采购管理制度

超市产品采购管理制度一、总则为了规范超市的产品采购管理工作，提高超市商品采购的效率和品质，保障超市的经济效益和顾客满意度，制定本管理制度。

二、采购流程1. 采购计划编制超市管理人员根据市场需求、销售数据和季节性变化等因素，编制每月的采购计划。

计划应包括采购的产品种类、数量、规格、价格等信息，并提交给采购部门审核。

2. 供应商选择采购部门根据产品需求和质量要求，选择合适的供应商进行商品采购。

供应商的选择应该综合考虑价格、质量、交货时间等因素，确保采购商品的品质和供货的稳定性。

3. 询价与比较采购部门应及时向供应商询价，并对不同供应商的报价进行比较分析，选取性价比最高的供应商进行采购。

4. 签订合同采购部门与供应商达成一致后，应及时签订采购合同。

合同内容包括商品的规格、数量、价格、交货时间、结算方式等条款，双方约定明确。

5. 订单下达采购部门根据合同的约定下达订单，明确产品的数量、规格等细节，并告知供应商交货时间和地点。

6. 商品验收供应商交货后，超市工作人员应对产品进行验收，检查商品数量、包装是否完好，质量是否符合要求。

如发现问题应及时通知供应商进行处理。

7. 入库与配送验收合格的商品应及时入库，经过分类整理后，安排配送到店铺销售。

配送过程中要注意保护商品的完好性，防止损坏和丢失。

8. 商品销售超市销售人员根据产品的市场需求和销售情况进行商品陈列和促销活动，促进产品的销售。

9. 库存管理超市应定期对库存进行盘点和调整，控制库存水平，避免积压和过多的缺货情况，保持库存的适度水平。

三、采购管理要求1. 严格遵守质量标准超市在采购产品时应严格遵守国家相关质量标准和食品安全法规，确保所销售产品的质量和安全性。

2. 提高采购效率超市应加强与供应商的沟通与合作，及时反馈市场需求和产品反馈信息，提高采购效率和满足顾客需求。

3. 保护知识产权超市采购产品时应尊重并保护知识产权，不得销售侵权产品，严禁不法侵权行为。

采购商品的规章制度

采购商品的规章制度第一章总则第一条为规范和优化采购商品的相关流程，提高采购效率，确保采购活动的合理性和合法性，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于公司内所有的采购商品活动，所有相关人员都必须遵守本规章制度的规定。

第三条采购商品是指为公司生产经营所需而进行的商品采购活动，包括设备、原材料、劳务、办公用品等。

第四条采购商品的目的是为公司的正常运作提供保障，保证产品的质量和价格的合理性。

第五条采购商品应遵循公平、公正、透明的原则，确保采购活动的合规性。

第六条公司将建立完善的采购管理体系，确保采购活动的高效性和安全性。

第二章采购需求确认第七条采购需求应由相关部门提出，明确商品名称、规格、数量、质量要求、交货时间、采购金额等具体要求。

第八条采购需求应经相关部门审批确认后方可进行采购活动。

第九条如有采购额较大或采购周期较长的情况，需提前进行招标、报价等程序选择供应商。

第十条采购需求确认后，相关部门及时将采购需求资料及时提交给采购部门。

第三章供应商选择第十一条供应商的选择应当根据其产品质量、价格、服务水平、信誉度等方面进行综合评估。

第十二条供应商的选择应当遵循公平、公正、透明的原则，不得存在任何利益输送等行为。

第十三条公司将建立供应商评估制度，定期对供应商进行评估，确保供应商的服务质量。

第十四条供应商选择应经过相关部门审核确认后方可确定。

第四章采购合同签订第十五条采购合同应明确商品名称、规格、数量、价格、质量标准、交货时间、支付方式、违约责任等内容。

第十六条采购合同应明确双方的权利和义务，保证双方权益不受损害。

第十七条采购合同应仔细核对，确保各项内容无误。

第十八条采购合同应由双方签字盖章确认后生效。

第五章采购执行第十九条采购执行应按照合同约定的内容进行，确保商品质量，保证交货时间。

第二十条采购执行应严格执行公司相关规定，不得擅自违约。

第二十一条采购执行过程如有问题，应及时与供应商沟通解决，确保采购活动的顺利进行。

商品采购的原则

商品采购的原则现代经营者认为“购进好的商品等于卖出一半”，随着市场经济的发展，人民生活水平的提高，消费者对商品的需求更趋于多变性，均衡性，复杂性，辐射性。

多变性是指消费者对商品购买的需求变化。

均衡性是指某一商品在一定时间内的销售程度。

复杂性是指消费者对商品品种，花色，规格，数量等不同的需求。

辐射性是指商品销售的流向的群体。

我们的采购工作应该适应市场经济的发展，根据消费需求的特点，学习前人的实践经验和理论总结概括做好采购工作，采购的原则有：１、以需定购原则是指根据市场需要采购商品，超市的商品是为卖而买，购进的商品目的是为了满足消费社会需求，为了转卖获利。

因此，我们必须树立以消费者为中心的经营理念。

做好市场调查，不断的研究消费者的需求趋势，确定商品采购。

如对于消费需要较稳定的日常用品油盐酱醋清洁用品等可采取以销定购，对于消费需求波动较大的需求饮料饮品的酒烟等，需求波动大的商品往往与商品本身生命同期有联系，随着商品的周期变化，要根据市场调查，预测趋势，按判断定购商品，对于季节性商品要把握时机，采购数量，对于新，特商品的采购要研究市场潜在的消费。

采购时要掌握质和量的控制，同时要求供应商协助适应各种促销手段来引导消费需求。

２、勤进快销原则勤进快销是指利用较少的资金，经营较多、较全的品种，加速商品周转避免商品积压，我们进的勤与快并非越勤越好，越快越好是视商品的特点，货源状况进货方式等多种因素的状况，在保证商品不脱销的前提下，考虑进货批量，快也是相对的，它必须在保证经济效益的前提下，加速销售速度。

如，蔬菜，其特点是销售必须保证生鲜、色彩不变，那么我们一般分为早上、下午各进一次货。

又如某一商品，供应商送商品到达超市需要三天时间，那么我们的采购定货时必须将这一因素考虑进去，这就是我们通常进的安全存量，这些例子很多，我们大家可想一下。

3、信守合同原则良好的信用是企业的良好形象，在供应商和消费者中，树立良好的口碑，对于自身的购销活动的顺利进行，发展起到催化作用。

单位物品采购管理制度

单位物品采购管理制度第一章总则第一条为规范单位物品采购管理工作，维护单位的正常运转和利益，制定本制度。

第二条本制度适用于单位内部所有物品的采购行为管理。

第三条单位物品采购管理应遵循公开、公平、公正的原则，确保单位的物品采购行为符合法律法规的要求，保障单位物品采购工作的效率和质量。

第四条单位应当建立健全物品采购管理机构，完善物品采购管理制度，确保物品采购工作的顺利进行。

第二章采购程序第五条单位物品采购应当按照程序进行，包括需求确认、采购计划、招标、评标、签订合同、采购执行、验收等环节。

第六条单位应当根据需求确认，编制采购计划，确定需采购物品的品种、数量、规格、质量标准等。

第七条单位应当按照法律法规的规定，进行招标程序，选择合适的供应商。

第八条单位应当按照招标文件的要求，评审投标文件，确定中标供应商。

第九条单位应当与中标供应商签订采购合同，明确双方的权利义务。

第十条单位应当按照采购合同的约定，执行采购程序，保证采购物品的质量和数量。

第十一条单位应当按照合同的要求，对采购物品进行验收，确保物品的质量和数量符合合同约定。

第三章采购管理第十二条单位应当建立完善的采购管理制度，明确各级管理人员的职责和权限。

第十三条单位应当指定专门的采购人员负责采购管理工作，保证采购工作的有效进行。

第十四条单位应当严格执行采购程序，落实各项要求，确保采购活动的合法性和规范性。

第十五条单位应当对采购人员进行培训，提高其采购管理的能力和水平。

第十六条单位应当建立健全的采购档案管理制度，妥善保存采购相关资料。

第十七条单位应当定期进行采购管理的检查和评估，发现问题及时纠正。

第四章监督和检查第十八条单位应当建立健全的监督和检查制度，加强对采购活动的监督和检查。

第十九条单位应当建立专门的监督和检查机构，对采购活动进行监督和检查。

第二十条单位应当对采购活动进行定期检查，发现问题及时整改。

第二十一条单位应当建立投诉和举报制度，接受来自内外部的投诉和举报。

商品部的管理规定(3篇)

第1篇第一章总则第一条为加强商品部管理，规范商品采购、销售、库存等环节，提高商品部工作效率，确保商品质量和服务水平，特制定本规定。

第二条本规定适用于公司所有商品部，包括商品采购、销售、库存、物流等相关部门。

第三条商品部管理工作应遵循以下原则：1. 依法合规：遵守国家法律法规、行业标准和公司规章制度，确保商品部工作合法、合规。

2. 诚信经营：以诚信为本，确保商品质量，维护消费者权益。

3. 效率优先：提高工作效率，降低运营成本，实现商品部工作的高效运转。

4. 服务至上：以客户为中心，提供优质服务，满足客户需求。

第二章商品采购管理第四条商品采购应遵循以下流程：1. 市场调研：对市场进行调研，了解市场需求、竞争对手情况、商品价格等。

2. 商品选型：根据市场调研结果，确定商品种类、品牌、规格等。

3. 供应商选择：选择具备合法资质、信誉良好的供应商。

4. 订购合同签订：与供应商签订采购合同，明确商品规格、数量、价格、交货时间、付款方式等。

5. 采购订单下达：向供应商下达采购订单，确保商品按时到货。

6. 商品验收：对到货商品进行验收，确保商品质量符合要求。

7. 采购结算：与供应商进行结算，支付货款。

第五条商品采购应遵循以下要求：1. 质量要求：商品质量应符合国家标准或行业标准，确保消费者权益。

2. 价格要求：商品价格应合理，有利于提高公司市场竞争力。

3. 交货要求：供应商应按时交货，确保商品及时上架销售。

4. 服务要求：供应商应提供良好的售后服务，解决消费者在使用过程中遇到的问题。

第三章商品销售管理第六条商品销售应遵循以下流程：1. 商品上架：将验收合格的商品上架销售，确保商品陈列整齐、美观。

2. 销售宣传：通过多种渠道进行商品宣传，提高商品知名度和销售量。

3. 销售接待：热情接待顾客，解答顾客疑问，提供优质服务。

4. 销售结算：与顾客进行结算，确保销售收入的准确性和及时性。

5. 销售数据分析：定期对销售数据进行统计和分析，为商品调整和库存管理提供依据。

公司物品采买管理制度内容

公司物品采买管理制度内容一、目的和原则本制度旨在明确物品采购的职责分工、程序步骤及监督机制，以实现物资供应的稳定性和成本的可控性。

坚持“公开、公平、公正”的原则，确保每一笔采购活动都能经得起审计的检验。

二、职责划分1. 采购部门：负责市场调研、供应商筛选、价格谈判、合同签订等具体采购工作。

2. 财务部门：负责审核采购预算、处理付款事宜并进行成本控制。

3. 需求部门：提出采购申请，明确物品规格、数量及预期使用效果。

4. 内审部门：对采购过程进行监督，确保合规性和透明度。

三、采购流程1. 需求提交：需求部门根据实际需要填写《物品采购申请表》，并经过部门负责人审批后提交给采购部门。

2. 市场调研：采购部门收到申请后，进行市场调研，评估至少三家供应商的报价及供货能力。

3. 方案比较与审批：采购部门汇总信息，制定采购方案，并与需求部门沟通确认后，提交管理层审批。

4. 合同签订：经审批通过后，与选定的供应商签订采购合同，明确物品的质量标准、交付时间及违约责任等。

5. 物品验收：物品到货后，由需求部门进行验收，确认无误后签字确认。

6. 财务支付：需求部门验收合格后，采购部门将相关票据及文件提交给财务部门，完成支付流程。

四、监督与考核1. 内审部门定期或不定期对采购活动进行抽查，确保每一步骤都符合制度要求。

2. 对于违规操作，按照公司相关管理规定进行处理，严重者将追究法律责任。

3. 采购部门的工作绩效与采购效率、成本节约等因素挂钩，实行季度考核。

五、异常处理1. 若发现供应商提供的产品质量不符合合同要求，应立即停止使用，并通知供应商协商解决。

2. 如遇特殊情况需紧急采购，可适当简化流程，但事后必须补充完整审批手续。

六、附则本制度自发布之日起实施，由公司管理层负责解释。

如有与国家法律法规相抵触的地方，以国家法律法规为准。

采购—百度百科

指通过交换获取物料和服务的购买行为，为企业经营在合适的时间、地点、价格获取质量、数量合适的资源。

采购员必备能力：成本意识与价值分析能力、预测能力、表达能力、良好的人际沟通与协调能力、专业知识。

什么样才是好的采购员：采购员必备能力外，要有合理的采购计划，遵守5R原则，选择合适的供应商，并加于管理，不断提高。

在不影响企业正常生产下，降低采购成本。

采购员须承担的责任：采购计划与需求确认、供应商选择与管理、采购数量控制、采购品质控制、采购价格控制、交货期控制、采购成本控制、采购合同管理、采购记录管理。

采购流程收集信息，询价，比价、议价，评估，索样，决定，请购，订购，协调与沟通，催交，进货检收，整理付款。

采购数量计算：本期应采购数量=本期生产需用量+本期末预定库存量-前期预估库存量-前期已购未入库数量怎样合理降低采购成本：事先制定合理的采购计划，查询当前市场行情，掌握影响成本的因素和事件。

事中寻找多家合格厂商的报价，制作底价或预算，运用议价技巧。

事后选择价格适当的厂商签订合约，利用数量或现金折扣。

采购价格构成：供应商成本的高低，规格与品质，采购物料的供需关系，生产季节和采购时机，交货条件，付款条件。

采购商品成本构成：工程或制造的方法，所需的特殊工具、设备，直接及间接材料成本，直接及间接人工成本，制造费用或外包费用，营销费及税捐、利润。

什么是合适的价格：采购价格应以达到适当价格为最高目标，采购员必须以采购要求，根据市场行情，分析物料的质量状况和价格变动情况，选择物美价廉的物料进行购买。

怎么样判断采购价格是否合理：进行成本分析，价格分析，市场调研，多家厂商报价。

怎样找供应商：利用现有的资料，公开征求的方式，通过同业介绍，阅读专业刊物，协会或采购专业顾问公司，参加产品展示会。

供应商分类：原材料供应商，小额服务性供应商，临时性供应商。

合格供应商的标准：优秀的企业领导人，高素质的管理人员，稳定的员工群体，良好的机器设备，良好的技术，良好的管理制度。

采购四原则

连锁零售业商品采购四原则发布时间：2002-12-14 18:24 阅读次数：103原则一：适宜的价格作为采购商，谁都希望获得便宜的价格，可是“便宜没好货”，特别是在专业店，这种现象尤其严重，因此，首先应该把“便宜”这个词义弄清楚。

便宜分三层含义：第一，同样的商品，价格确比其他商店便宜。

它又区分为三种情况：（1）商品的品牌、品号和品目相同。

（2）商品品质相同。

（3）仅名称相同。

第（3）条很明显品质不同，而且被含在后面阐述的第二种含义之中。

（1）和（2）一般按零折扣销售，在美国的连锁业中被命名为“Cheapprice”。

它是以不同于商品流通阶段一般业界习惯的交易方式或条件进行采购的。

人们应该回避这样的折扣，可是消费者常常要求的条件是:“如果是同样的商品价格就应便宜”。

第二，折扣（DiscountPrice），这个在日本易于和折扣价相混淆。

美语的原意是，在生产加工阶段用同以前不同的方法生产而便宜下来的价格。

这一点，同便宜在对象、对策上完全不同。

作为采购商研究问题时，有必要比便宜的商品花费更长的研究时间。

在美国连锁商店的经营上，便宜价格商品的采购充分实现后，作为下一个能力阶段就是以折扣价商品为对象。

可以将前面列出的适销商品用更优惠的价格采购，潜在商品用折扣价采购。

或者换一个角度讲，便宜价是对采购渠道和交易条件的挑战，折扣价是对产品开发的挑战，可以以此相区别表现。

第三,具有顾客容易支付的价格特性。

无论商品具有多么突出的功能，其价格应为大多数消费者所能接受。

这在日本自古以来表现为适宜价格。

它是一种轻松支付的价格，或者是一种同意后可以支付的价格。

在美国表现为大众化价格（PopuiarPrice）。

原则二：信赖性和持续性一般来讲，信赖性包含售价、品质（功能）、日后也能销售这三层意义。

售价的信用是讲任何时候的销售价格对于顾客都处于同一水平。

这时，顾客不用看价签或菜单就会决定购买。

在考察美国的连锁业的时候，日本人最吃惊的就是这一点。

工厂采购商品的规章制度

工厂采购商品的规章制度一、总则为规范工厂采购商品的行为，确保采购工作的顺利进行，特制定本规章制度。

二、采购商品范围1. 工厂采购的商品范围包括生产原材料、生产设备、办公用品、生产耗材等。

2. 所有采购商品必须符合国家相关标准和法规要求。

三、采购流程1. 编制采购计划：各部门根据需求，编制采购计划并提交给采购部门。

2. 采购审核：采购部门对采购计划进行审核，确定采购需求并确定采购预算。

3. 供应商选择：根据采购需求和预算，采购部门选择合适的供应商，并签订合同。

4. 商品采购：采购部门根据合同要求，与供应商进行商品采购，并保证商品质量。

5. 入库验收：采购完成后，进行入库验收，确保商品质量符合要求。

6. 结算付款：完成入库验收后，进行结算付款手续。

四、采购责任1. 采购部门负责对采购计划进行审核和制定采购预算。

2. 各部门负责对所需采购商品进行需求确定。

3. 供应商负责提供合格的商品和服务。

4. 仓库负责对入库商品进行验收。

5. 财务部门负责完成结算付款手续。

五、采购审核1. 采购部门对采购计划的审核应当具备充分的理由和依据。

2. 采购审核应当遵循严格的流程和标准，确保采购的合法合规。

3. 采购部门应及时向相关部门通报采购计划的审核结果。

六、供应商选择1. 供应商选择应当遵循公平、公正、透明的原则，不得收受贿赂或其他不当利益。

2. 供应商选择应当考虑供应商的信誉、价格、交货期等因素。

3. 供应商选择应当与合同约定明确的各项条款，确保双方权益。

七、商品采购1. 商品采购应当按照合同约定的时间、数量、质量进行采购。

2. 商品采购过程中如发现质量问题，应及时与供应商联系协商解决。

3. 商品采购完成后，应当及时对商品进行验收，并做好入库手续。

八、入库验收1. 入库验收应当按照相关标准进行验收，确保商品质量符合要求。

2. 入库验收应当严格按照流程进行，确保验收过程的合法合规。

3. 入库验收人员应当具备专业知识和技能，确保验收结果准确可靠。

商品管理实施细则

商品管理实施细则一、背景介绍商品管理是指对企业所经营的商品进行全面的管理和控制，以确保商品的质量、供应和销售等方面能够达到企业的要求和客户的期望。

为了更好地落实商品管理工作，制定本细则，明确商品管理的具体要求和流程。

二、目标和原则1. 目标：确保商品质量，提高供应效率，优化销售业绩。

2. 原则：a. 以客户为中心，满足客户需求；b. 强化质量管理，确保商品质量；c. 优化供应链，提高供应效率；d. 加强销售管理，促进销售业绩提升；e. 持续改进，不断提升商品管理水平。

三、商品分类和编码1. 商品分类：根据商品的特性、用途和销售渠道等因素，将商品划分为不同的分类，如食品、服装、电子产品等。

2. 商品编码：为了方便管理和追溯，对每一个商品进行编码，编码应包括商品类别、品牌、规格、产地等信息。

四、商品采购管理1. 采购计划：根据销售预测和库存情况，制定合理的采购计划，确保商品供应的及时性和准确性。

2. 供应商选择：根据供应商的信誉、价格、质量和服务等因素，选择合适的供应商，并与其建立长期稳定的合作关系。

3. 采购流程：明确采购流程，包括需求确认、询价比较、合同签订、交付验收等环节，确保采购过程的规范性和透明性。

五、商品质量管理1. 质量标准：制定商品质量标准，明确商品的外观、功能、性能等方面的要求，确保商品的质量符合相关标准和法规要求。

2. 质量控制：建立质量控制体系，包括原材料采购检验、生产过程控制、成品检验等环节，确保商品的质量稳定可靠。

3. 质量改进：定期进行质量评估和分析，找出问题根源并采取改进措施，提高商品质量和客户满意度。

六、商品库存管理1. 库存计划：根据销售预测和供应情况，制定合理的库存计划，确保商品的供需平衡。

2. 库存监控：建立库存监控机制，及时掌握库存情况，防止库存积压或者缺货现象的发生。

3. 库存周转：优化库存周转率，减少库存占用成本，提高资金利用效率。

七、商品销售管理1. 销售目标：制定明确的销售目标，包括销售额、销售渠道、市场份额等方面的指标，推动销售业绩的提升。

超市采购管理知识

超市采购管理知识一、采购好的、畅销的商品，就实现了销售的一半。

二、做好商品采购及其管理工作是超市能正常经营的前提条件之一。

商品采购的指导思想是：以最恰当的时机、最优惠的价格，采购到最优质、最畅销的商品。

三、商品采购的功能：1、开发新商品，开发新供应商：消费需求呈多样化趋势，在买方市场条件下，超市应主动承担起引导消费、引导生产的重任，积极开发新的供应商，开发新的产品。

2、淘汰滞销商品，淘汰不良供应商：为了更好的习惯消费需求的变化，也为了更有效利用有限的卖场空间，提高销售业绩，做好滞销商品的淘汰工作。

具体如下：及时发现那些销路不佳的代销商品、处于衰退期商品或者虽是经销但销售业绩不佳的商品，尽快与供应商联系，及时退货，及时终端继续订货；对那些存在质量问题（如卫生、安全、包装等不合格）的商品要尽早停止订货与供货；对违反采购合同的信誉不良的供应商要毫不留情的给予淘汰。

3、操纵采购付款四、商品采购的原则1、合乎经营业态特性的原则对消费者而言，超市最大的特色是以品种丰富、价格低廉，能满足日常消费需求作为采购的基点，从顾客在消费时、使用时、选购时的各方面需求着眼。

2、合乎商品组合的原则由于经营策略的差异、诉求重点的不一与商圈客户的区别，致使独立店与连锁店在商品的分类与组合上是完全不一致的。

3、合乎高流转率的原则采购人员应根据商圈顾客属性、市场商品情报、市场占有率等，来遴选最合适的商品，在卖场中陈列销售，以提高商品回转次数。

为此，为增加商品回转及品项，相同或者类似的功能、口味、规格商品通常只重点采购一两种品牌商品，其他的则可适当操纵。

4、合乎毛利率目标的原则为达成营运绩效，通常各部门陈列商品都会依业界行情设定预期的毛利率目标，而采购者即应依此作为商品采购议价的标准，以符合整体毛利率目标的达成，在超市所售的价格敏感产品要使用特价促销策略，与商圈内便利店、杂货店、小卖部进行竞争，就会牺牲这类商品的毛利率。

5、合乎安全卫生的原则五、采购管理的基本内容商品采购的管理是超市为了达成销售计划，从适当的供应商，在确保品质的情况下，在适当的时期，以适当的价格，购入务必数量的商品所采取的一切管理活动。

商场商品采购管理制度

商场商品采购管理制度一、背景及目的为了规范商场商品采购流程，确保商品品质和供应稳定，促进商场的经营发展，制定本采购管理制度。

二、适用范围本采购管理制度适用于商场的所有商品采购活动，包括货物采购、服务采购以及相关供应商管理。

三、采购原则1. 客观公正原则：采购活动应当客观公正，不得存在任何形式的不正当交易行为。

2. 法律合规原则：采购活动应当遵守相关法律法规，确保合法合规。

3. 诚实守信原则：采购方和供应商应当诚实守信，共同维护商场的正常秩序。

4. 效益最大化原则：采购活动应当追求效益最大化，确保商品质量和价格合理。

四、采购流程1. 采购需求确认：商场各部门根据经营需求确定采购需求，填写采购申请表。

2. 供应商选择：根据采购需求，商场进行供应商筛选，比较不同供应商的价格、质量等指标，选择合适的供应商。

3. 询价与比价：商场向选定的供应商发送询价函，收集报价，并进行比价。

4. 签订合同：商场与供应商谈判确定采购合同内容，签订合同。

5. 订单下达：商场向供应商下达采购订单，明确交货时间、数量、质量等要求。

6. 商品验收：商场收到商品后进行验收，确保商品质量符合要求。

7. 发票结算：商场向供应商支付货款，要求供应商提供发票。

8. 供应商评估：商场对供应商的服务和商品质量进行评估，并及时反馈。

五、采购管理1. 采购计划：商场根据经营计划和销售情况确定采购计划，提前做好备货准备。

2. 采购审核：商场设立采购审核岗位，对采购活动进行审核，确保合法合规。

3. 采购跟踪：商场建立采购跟踪系统，及时了解采购进度和情况，确保及时采购。

4. 采购档案管理：商场建立完善的采购档案管理制度，对采购活动的全部过程进行档案记录。

5. 采购成本控制：商场进行采购成本控制，力求降低采购成本，提高经营效益。

六、供应商管理1. 供应商准入：商场对供应商进行准入审查，确保供应商合法合规。

2. 供应商评估：商场定期对供应商进行评估，对供应商的服务和商品质量进行评分，建立黑名单制度。

【商业经济学四流】商流、物流、资金流、信息流

商业经济活动商业经营过程包括四个环节，即采购、运输、储存和销售。

其中，商品采购和商品销售属于商流运动，商品运输和商品储存属于物流运动范畴。

商流商流是指涉及商品所有权转移的价值运动。

它表现为价值的实现过程。

其特征是：1.目的性 2.先导性商流要由物流作为保证。

一、商流业务——商品采购1.商品采购及其重要性商品采购即G—W 。

商品采购是商业经营活动的起点，在整个商业活动中具有基础地位。

（1）商品采购是保证生产顺利进行的必要条件。

（2）商品采购是搞好国内市场供应，更好地满足人民的消费需要。

（3）商品采购为发展对外贸易创造了重要条件。

（4）商品采购是实现商业职能，提高商业经济效益的基础。

2.商品采购业务⑴商品采购过程①确定采购目标。

②选择供货方。

③签订购销合同。

④商品检验和验收。

⑤组织商品入库和货款结算。

⑵商品采购方式①市场选购②合同订购③计划收购④联购分销⑤驻点采购⑥货源调剂⑦委托加工⑶商品采购策略它是实现企业采购任务的重要手段，直接服务于企业的经营战略。

①进货渠道策略－多渠道、少环节、经济合理的渠道策略。

②经济进货批量策略③商品的生命周期阶段策略其计算公式如下：式中：Q－经济进货批量R－某商品年进货量K－每次的进货费用H－单位商品年平均储存费用当进货费用＝储存费用时，总费用最低。

3.商品采购的原则（1）以需定购（2）讲究质量（3）资金安全（4）经济效益4.农产品商品采购的特点与运作农产品主要是指农林牧副渔产品，这里“农”指种植产品，它包括“粮棉油、麻丝茶、糖菜烟、果药杂”等产品。

农产品的产量分为自给部分和销售部分，农产品商品采购是指农产品销售部分的商品采购，不包括自给部分。

4.1农产品商品采购的特点（1）农产品商品采购受农产品特点的影响；（2）农产品生产的季节性决定了采购的季节性；（3）农产品采购的对象涉及到农户、农场、农村合作组织等，发达国家主要是农场、农村合作组织，在我国主要是农户为基本采购单位。

商品采购名词解释

商品采购1.商品采购的基本要求：低价格高质量良好的服务 p22.商品采购：指企业为实现销售目标，在充分了解市场要求的情况下，根据企业的经营能力，运用适当的采购策略和方法，通过等价交换，取得适销对路的商品的经济活动过程 p23.采购：所谓采购，一般是指一个组织基于生产、销售、消费等目的，从外部资源获取所需要的全部商品和劳务的行为 p34.采购的地位：采购的供应地位：采购是整体供应链中上游的主导力量采购的价值地位：在能源价格飞速上涨、原材料成本居高不下的今天，企业要降低成本除了要降低生产与材料消耗成本外，很重要的途径就是降低采购成本采购的质量地位：质量是产品的生命，采购物料不只是价格问题，更多的是质量水平、质量保证能力、售后服务水平、综合实力等方面的问题 p35.采购的分类：采购的用途：工业采购、消费采购采购的对象：有形采购、无形采购采购的范围：国内采购、国外采购采购的时间：长期合同采购、短期合同采购采购的方法：订货点采购、JIT采购、MRP采购、供应链采购、电子商务采购采购的主体：个人采购、组织采购 p76.订货点：就是仓库必须发出订货的警戒点 p97.采购的流程：指企业选择和购买生产所需要的各种原材料、零部件等物质的全过程p148.采购的基本流程：提出需求描述需求选择、评估供应商确定适宜的价格发出采购订单订单的跟踪与稽核核对发票交货不符与退货处理结案记录与档案维护 p14 9.供应商影响因素：供应商是企业外部影响企业生产运作系统运行最直接因素，也是保证企业产品的质量、价格、交货期和服务的关键因素 p1510.市场调研：对营销决策相关数据进行计划收集和分析并把分析结果向管理者反馈的过程11.市场调研的内容：市场需求调研市场环境调研商品采购实务调研：产品调研价格调研市场竞争调研：对竞争形势调研对竞争对手调研 p23 12.市场调研流程设计：调研准备阶段调研方案设计阶段调研实施阶段跟踪调研阶段 p27-28 13.选择调研类型：市场调研按性质、目的及其在调研过程中的位置进行划分，主要有三种：探索性调研描述性调研因果性调研 p28 14.实施调研阶段：在调研方案完成以后，接下来就是方案的实施，这是市场调研的核心环节，一般包括资料的收集和处理、资料的分析和解释、书写和提交调研报告三个步骤p28 15.问卷设计：问卷设计是市场调研中最常用的基本技术。

公司采购物料管理制度

公司采购物料管理制度
一、目的和原则
制度的核心目的在于通过标准化流程，实现对采购活动的全面控制与管理，确保物料质量，优化成本支出，并提高采购效率。

在执行过程中，应坚持公开透明、公平竞争的原则，以
客观公正的态度选择合适的供应商。

二、组织架构
明确采购部门的职责与权限，建立由采购经理、采购员等构成的专业团队，并与其他部门
如财务部、仓储部等保持紧密沟通与协作，形成有效的内部控制机制。

三、采购流程
详细规定采购流程，从需求分析、市场调研、供应商选择、价格谈判到合同签订、货物验收、付款结算等各个环节，每一步骤都需要有明确的操作指引和责任人。

四、供应商管理
建立供应商评估体系，包括供应商资质审查、性能评价、信誉度考核等，定期进行评审，
以确保供应链的稳定性和可靠性。

五、质量控制
强调物料验收的重要性，制定严格的质量检验标准和程序，确保所有采购物料符合企业生
产和使用要求。

六、库存管理
与仓储部门密切合作，实施科学的库存管理方法，如先进先出、定期盘点等，避免物料积
压和浪费，同时确保库存数据的准确性。

七、风险管理
识别和评估采购活动中可能出现的风险，如价格波动、供应中断等，并制定相应的预防措
施和应对策略。

八、信息化管理
利用现代信息技术手段，比如ER系统，实现采购流程的电子化、自动化，提高数据处理
的效率和准确性。

九、培训与发展
定期对采购人员进行业务知识和技能培训，提升整个采购团队的专业水平和工作效率。

十、监督与改进
设立监督机制，对采购过程进行监控和审计，及时发现问题并采取措施予以纠正，持续改进采购管理体系。

商品采购的功能及原则

商品采购的功能及原则商品采购是指商户、零售商或制造商为了满足市场需求，提高销售业绩而采购所需产品的过程。

商品采购涉及到多个环节，包括市场调研、选定供应商、谈判采购条件、签订合同、物流配送等。

在商品采购中，需要遵循一些原则和注意事项，以确保采购的商品满足需求、质量良好，并且以最合适的价格购得。

下面将介绍商品采购的功能及原则。

1.满足市场需求：商品采购的基本功能是为市场提供需要的产品。

通过市场需求分析，确定市场上热销的产品、流行趋势和消费者的需求，然后采购适当数量的商品以满足市场需求。

2.提高销售业绩：商品采购可以通过引入新产品、增加产品种类和提高产品质量等方式，帮助企业提高销售业绩。

通过合理的采购决策，企业可以确保销售的产品具有竞争力，从而增加市场份额。

3.控制库存成本：正确的商品采购可以帮助企业控制库存成本。

通过货物的按需采购、库存周转率的管理和合理的采购数量，可以减少库存积压和货物堆积，降低库存资金占用成本。

4.建立稳定的供应链关系：商品采购不仅是企业和供应商之间的交易，更重要的是建立长期稳定的合作关系。

通过与供应商建立良好的合作关系，可以确保供应商及时、高效地提供所需产品，并为企业争取更好的采购条件和服务。

5.提高企业竞争力：商品采购对于提高企业竞争力非常重要。

通过研究市场、选择合适的产品和供应商，并制定合理的采购策略，企业可以降低成本、提高质量和服务，从而增强在市场上的竞争优势。

1.合理定价：商品采购时，需要根据市场行情、产品质量和供需关系等因素，合理确定商品的价格。

过高的价格会影响销售额，过低的价格可能导致产品质量不过关，影响企业的声誉。

2.质量优先：商品采购应以质量为第一考虑因素。

优质的产品不仅可以提高企业的声誉，还可以减少售后问题和退货率。

在选择供应商时，需要对其产品质量进行评估，并与供应商建立质量管理制度和监督机制。

3.供应稳定：商品采购需要确保供应商能够稳定供货。

供应商的资金实力、生产能力和交货时间等因素都会影响供应的稳定性。