旅游学概论

由于这个定义于７０年代为 “旅游科学专家国际联合会 （ AIEST ） ” 所 采 用 ， 因 此 称 为
“艾斯特（AIEST）定义”。
目的定义
５０年代，奥地利维也纳经济 大学旅游研究所对旅游的定义： “旅游可以理解为是暂时在异地 的人的空余时间的活动，主要是 出于修养；其次是出于受教育、 扩大知识和交际的原因的旅行； 再是参加这样或那样的组织活动， 以及改变有关的关系和作用。
注意：这个定义强调的是：旅游的 基本目的是：消遣和增长知识。
流动定义
1974年，英国的伯卡特和梅特列 克对旅游的定义：“旅游发生于人们 前往和逗留在各种旅游地的活动，是 人们离开他平时居住和工作的地方， 短期暂时前往一个旅游目的地运动和 逗留在该地的各种活动。”
注意：这个定义强调了旅游的本质特 征：异地性和暂时性
二、旅游学研究内容
人们将旅游从单纯经济研究转向作为一种综合现象来研 究，从而使旅游学的研究对象有了准确的定位。
(1)关于旅游活动和旅游业产生的历史、条件及其本质属 性的研究。
(2)关于旅游活动的三要素及其相互关系的研究。
(3)关于旅游活动和旅游业与社会、经济、环境关系的 研究。
(4)关于旅游组织和旅游政策法规的研究。
(5)关于旅游学与其他学科关系的研究，寻求理论和方法 的借鉴。
第二节 旅游的定义与基本属性
一、关于旅游的定义
（一）旅游界关于旅游的不同定义
交往定义
1927年，德国的蒙根·罗德对旅游的定义： 旅游从“狭义的理解是那些暂时离开自己的住 地，为了满足生活和文化的需要，或各种各样 的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留 在异地的人的交往。”
旅游学概论
四川师范大学历史文化与旅游学院
第一章 绪 论
第一节
第二节 第三节 第四节
第五节
旅游学的研究对象 与内容 旅游的定义与基本属性 旅游学的研究概况 旅游学的学科性质 与体系 旅游学的研究方法
学习目的与提要
旅游学是研究人类社会的旅游活 动和旅游业活动的产生、发展、 结构及其相关的各种关系矛盾运 动规律和影响的综合性边缘科学 。本章主要介绍旅游学的研究对 象与内容、国内外旅游学研究概 况、旅游学的学科性质与体系和 旅游学的研究方法。通过本章的 学习，使学生对旅游学的学科领 域有一个初步了解。本章分四节 来学习：
1927年，罗马大学经济学教授马里奥蒂出版了名为《旅 游经济学讲义》的旅游学专著，第一次对旅游经济进行了系 统总结。世界各地，如德、法、瑞士、美国、日本等许多国 家的学者也相继开展了旅游学的研究，产生了一批理论成果， 逐渐构筑起了旅游学的基本理论框架。
1933年，英国的F.W.奥格威尔出版《旅游活动》一书， 主要研究了旅游者的流动规律。
1935年，德国的吕克斯曼发表《旅游业概论》，英国的 诺尔瓦勒出版《旅游事业论》。
20世纪40和50年代，涌现了一批有影响的旅游研究论 著，如瑞士圣加尔大学亨泽克尔和伯尔尼大学克雷夫的著 作《普通旅游学概要》、意大利特罗伊西的《旅游及旅游 收入的经济理论》、奥地利维也纳大学贝内克的《旅游业 基本理论》等。
第一节 旅游学的研究对象与内容
一、旅游学研究对象
一、旅游学研究对象 二、旅游学研究内容
关于旅游学研究对象的问题，国内外学者都进行过探 讨，一般都把旅游现象作为研究对象。但因为对旅游现象 的性质认识不同，在旅游现象具体表述上出现了分歧，因 此，具体研究对象也就各有差异。
旅游学的研究对象是旅游现象的发生、发展及其本质、 条件和各种关系的内在矛盾的运动规律，直接具体对象是 旅游活动和旅游业两方面。
▪ （二）旅游的休闲属性——旅游是一种积极 而健康的社会交往活动
▪ （三）旅游的社会属性——旅游是一种以审 美为突出特征的消闲活动
河北经贸大学会计学院 赵洪进
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第三节 旅游学的研究状况
一、国外旅游学的研究状况
一、国外旅游学的研 究状况
二、我国旅游学的研 究状况
意大利人波迪奥于1899年发表的《关于意大利外国旅 游者的流动及其花费》一文，是理论上探讨旅游现象的首 篇论文。
20世纪50年代以后，随着旅游业的快速增长，旅游研 究成果逐渐丰富，如美国伦德博格的《旅游业》、日本田 中喜一的《旅游事业论》、津田升的《国际观光论》和前 田勇的《观光概论》、英国克里斯托弗•霍洛韦的《旅游业》、 南斯拉夫翁科维奇的《旅游经济学》等是代表性著作。
注意：这个定义强调的是：旅游是一种社 会交往活动。
为国际上普遍接受的国际定义
1942年，瑞士学者汉沃克尔和 克拉普夫对旅游的定义：“旅游是非 定居者的旅行和暂时居留而引起的一 种现象及关系的总和。这些人不会因 而永久居留，并且主要不从事赚钱的 活动。” 注意：这个定义強調的是：旅游活动 中必将产生经济关系和社会关系，即 强调了旅游的综合性内涵。
时间定义
1979年，美国通用大西洋有限公 司的马丁·普雷博士在中国讲学时，对 旅游的定义为：“旅游是为了消遣而 进行旅行，在某一个国家逗留的时间 至少超过２４小时。”
注意：这个定义强调的是：各个国家 在进行国际旅游者统计時的统计标准 之一：逗留的时间。
相互关系定义
１９８０年，美国密执安大学的伯特·麦金托什和 夏西肯特·格波特对旅游的定义：“旅游可以定义 为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游 客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互 作用而产生的一切现象和关系的总和。” 注意： 这个定义强调的是：旅游引发的各种现象和关系， 即旅游的综合性。
作为一个关于旅游的完整的定义，至少应 当包括如下几个要素：
关于旅游 的定义
时间要素 空间要素 目的要素
怎样理解关于旅游的定义！
1、指出了旅游活动的 5个基本特点
旅游的 特点
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
异地性
暂时性 流动性
综合性
愉悦性
2、旅游特点的具体表现
⑴.消费攀高
⑵.道德感弱化
⑶.文化干涉
⑷.物质摄取
二、旅游的基本属性
▪ （一）旅游的消费属性——旅游是一种高层 次的消费活动，并正在发展成为人们生活中 的一种基本生活需要
生活方式定义
我国经济学家于光远１９８ ５年对旅游的定义为：“旅游是 现代社会中居民的一种短期性的 特殊生活方式，这种生活方式的 特点是：异地性、业余性和享受 性。”
注意：这个定义强调的是：旅 游是一种生活方式，并且指出了 旅游的一些主要特点，即：异地 性、业余性、享受性。
怎样认识以上各种不同定义？