我和蔬菜交朋友-一年级暑假综合实践活动手册
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》精品教案3份
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》精品教案（一）一、活动主题：《我和蔬菜交朋友》二、活动目标：让学生了解蔬菜的种类、特点以及对人体的营养价值。
通过亲身参与，培养学生的动手能力和实际操作能力。
提高学生的合作意识和团队协作能力。
引导学生养成良好的饮食习惯，增强对蔬菜的兴趣。
三、活动准备：蔬菜图片和样本。
不同蔬菜的播种、生长、收获过程的视频或图片资料。
小型农田或种植盆、土壤、各种蔬菜种子。
刀具和蔬菜切片器。
学生的园艺工具和园艺手套。
有关蔬菜营养的资料和绘本故事。
活动记录表和小组合作评价表。
四、活动步骤：第一步：导入（20分钟）引入话题：展示蔬菜图片，激发学生对蔬菜的兴趣，引导他们分享自己喜欢的蔬菜。
小组讨论：学生分小组，讨论蔬菜对身体的好处，并汇报小组的结论。
第二步：了解蔬菜的生长过程（30分钟）观察视频：展示蔬菜的生长过程，让学生了解不同蔬菜的生命周期。
实地观察：带领学生到学校的小型农田或种植盆，观察正在生长的蔬菜，了解其外观和生长状态。
第三步：亲自动手（40分钟）播种：学生根据所学知识，亲自播种蔬菜种子，体验蔬菜的开始。
培育：学生照顾蔬菜的生长，浇水、施肥，培养责任心。
收获：当蔬菜成熟时，学生亲自动手收获，感受劳动的成果。
第四步：制作蔬菜拼盘（30分钟）介绍蔬菜的切割技巧：老师演示切菜的正确方法，注意安全。
分组合作：学生分组，使用不同蔬菜制作美观的蔬菜拼盘。
分享与评价：学生分享自己的创意，小组间相互品尝并评价，培养团队合作精神。
第五步：总结与反思（20分钟）学生总结：学生回顾整个活动过程，总结自己对蔬菜的认识和学到的知识。
小组评价：学生填写小组合作评价表，评价小组成员的贡献和合作情况。
五、活动延伸：食材课堂：邀请家长或专业人士，为学生讲解蔬菜的更多知识，加深理解。
蔬菜绘画：在绘画课上，引导学生用画笔表达对蔬菜的感受，展示他们的创意。
六、活动评估：学生表现评估：老师通过观察学生在活动中的表现，评估其参与度和表现。
实践作业我和蔬菜交朋友综合实践活动方案
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《我与蔬菜交朋友》 综合实践方案
《我与蔬菜交朋友》综合实践方案活动对象：一年级一班
活动目标：
1．通过了解市场上的各种蔬菜，认识蔬菜各自具有的营养和作用。
2．通过组织班级讨论，全员参与的形式，使学生掌握简单的的活动设计方式，并能对设计方案进行初步的评价。
3．通过对蔬菜的认识与探究，使学生初步了解蔬菜与人体健康的关系，树立科学食用蔬菜的意识，体会“生活中处处有科学”的道理。
并在活动过程中，发展学生与人交往与合作的能力。
活动准备：
1、了解日常生活中常见的蔬菜知识。
2、网络搜集有关蔬菜知识资料。
活动过程：
本主题实践活动的实施对象是一年级一班学生，共分为四个阶段进行：１．准备阶段；２．小组合作，自主探究阶段；3、汇总整理阶段；4、活动汇报及倡议。
第一阶段：准备阶段
确定主题，制定活动方案，自主选择伙伴，明确研究方法。
第二阶段：小组合作，自主探究阶段
深入社会生活，搜集相关信息，有效利用起网络，进行收集查阅资料。
第三阶段：汇总整理阶段
“我与蔬菜交朋友”成果汇报展示会分享成果、互动评价。
各个小组的调查研究结束后，孩子们精心准备的资料纷纷上报。
第四阶段：活动汇报及倡议
将整理好的材料进行展示，举办成果展览，欣赏有关成果，让学生体验到一种自我实现的愉悦。
汇报的同学从精心准备到展示，大大得到了提高其实践能力和心理满足感
活动预期结果：
学生在活动中，在知识能力、情感态度等方面都将有了一定的收获。
既可以丰富学生的知识内容，又可以让学生知道了蔬菜对人体健康的重要性。
《我与蔬菜交朋友》(教案)1-3年级综合实践活动通用版
《我与蔬菜交朋友》一、教学目标1. 让学生了解蔬菜的基本知识，包括蔬菜的分类、生长过程、营养价值等。
2. 培养学生对蔬菜的兴趣，使他们能够主动选择蔬菜作为日常饮食的一部分。
3. 通过实践活动，提高学生的动手能力和团队协作能力。
二、教学内容1. 蔬菜的基本知识（1）蔬菜的分类：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。
（2）蔬菜的生长过程：种子发芽、幼苗生长、成熟收获等。
（3）蔬菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
2. 蔬菜的选择与食用（1）如何选择新鲜的蔬菜。
（2）蔬菜的清洗与保存方法。
（3）蔬菜的烹饪方法。
3. 蔬菜种植体验（1）认识蔬菜种子。
（2）学习种植蔬菜的基本方法。
（3）观察蔬菜的生长过程，记录生长日志。
三、教学过程1. 导入新课（1）教师通过提问方式引导学生思考：你们喜欢吃蔬菜吗？你们知道蔬菜有哪些种类吗？蔬菜是怎么长大的？（2）学生分享自己的答案，教师总结并引入新课《我与蔬菜交朋友》。
2. 学习蔬菜的基本知识（1）教师讲解蔬菜的分类、生长过程、营养价值等基本知识。
（2）学生认真听讲，做好笔记。
3. 蔬菜的选择与食用（1）教师教授如何选择新鲜的蔬菜、蔬菜的清洗与保存方法、蔬菜的烹饪方法。
（2）学生跟随教师一起学习，并亲自动手实践。
4. 蔬菜种植体验（1）教师带领学生认识蔬菜种子，学习种植蔬菜的基本方法。
（2）学生分组进行种植体验，观察蔬菜的生长过程，记录生长日志。
5. 总结与反思（1）教师引导学生分享自己在活动中的收获和感受。
（2）学生总结自己在活动中的表现，提出改进措施。
四、教学评价1. 学生对蔬菜的基本知识的掌握程度。
2. 学生参与活动的积极性。
3. 学生在活动中的团队协作能力。
4. 学生对蔬菜的兴趣和饮食习惯的改变。
五、教学建议1. 在教学过程中，教师要注意用词严谨，确保学生能够正确理解蔬菜的基本知识。
2. 教师要关注学生的参与度，鼓励他们积极提问、分享自己的观点。
3. 在实践活动环节，教师要注重培养学生的动手能力和团队协作能力。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案2份
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案（一）一、教学背景与目标1.教学背景：小学综合实践活动是学生综合素质教育的重要组成部分。
通过融入生活、培养实践能力，促进学生的身心全面发展。
本教案旨在引导小学生通过亲近自然、了解蔬菜，培养他们的健康饮食意识和环保意识，同时提高他们的观察、合作和创造力等综合素质。
2.教学目标：了解不同种类的蔬菜，学习它们的名称、特点和食用方法。
培养对蔬菜的兴趣，提高食用蔬菜的意识，促进健康饮食。
培养学生的观察、分析、合作和创造力，通过实践活动提高他们的综合素质。
培养环保意识，学会珍惜食材，减少浪费。
二、教学内容与方法1.教学内容：蔬菜种类介绍：通过图片、实物等方式向学生介绍不同种类的蔬菜，包括叶菜、根菜、茎菜、豆类等。
蔬菜特点和食用方法：详细讨论不同蔬菜的特点，如味道、颜色、形状，以及各种蔬菜的烹饪方法。
蔬菜实践活动：学生分组，选择一种蔬菜，通过观察、尝试、制作食品等方式亲近蔬菜。
创意展示：学生设计创意展示，展示他们对蔬菜的理解和体验。
2.教学方法：探究式学习：鼓励学生主动参与，通过观察、实践和讨论来深入了解蔬菜。
小组合作：学生分组合作，互相学习，分享发现，并一起制作蔬菜食品。
实践体验：学生亲自参与制作蔬菜食品，提高实际操作能力。
展示和交流：学生设计展示，通过口头表达和展示作品分享他们的学习成果。
三、教学过程第一节：蔬菜种类介绍引入话题：教师向学生提出问题，例如：“你们喜欢吃哪些蔬菜？知道有多少种不同的蔬菜吗？”展示图片和实物：教师出示图片和实物，向学生介绍各种蔬菜，包括叶菜、根菜、茎菜、豆类等，介绍它们的名称和特点。
学生讨论：学生在小组内讨论并分享自己喜欢的蔬菜和原因，汇报给全班。
第二节：蔬菜特点和食用方法深入了解蔬菜：教师以互动方式，引导学生深入了解蔬菜的味道、颜色、形状，以及各种蔬菜的烹饪方法。
实际操作：学生分组选择一种蔬菜，制定烹饪计划，包括食材准备和烹饪步骤。
第三节：蔬菜实践活动制作蔬菜食品：学生按照自己的计划，制作蔬菜食品，如沙拉、蔬菜卷、蔬菜汤等。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案一、教学目标1. 帮助学生了解蔬菜的特点、来源以及作用，提高学生对蔬菜的认知。
2. 培养学生的观察能力和协作能力，引导学生主动参与学习。
3. 激发学生的好奇心和探究欲，培养学生对蔬菜的兴趣。
二、教学重点和难点1. 教学重点：帮助学生了解蔬菜的特点和作用，引导学生正确食用蔬菜。
2. 教学难点：如何让学生更好地了解蔬菜的特点和作用，如何引导学生主动参与学习。
三、教学过程1. 导入环节：通过展示一些常见的蔬菜图片，引导学生观察并提问：这些是什么蔬菜？它们有什么特点？激发学生的兴趣和好奇心。
2. 知识点讲解：通过AI课件讲解蔬菜的特点、来源以及作用，帮助学生了解蔬菜的基本知识。
同时，可以引导学生主动发言，分享自己了解到的相关知识。
3. 小组讨论：将学生分成小组，让小组内学生互相交流、讨论自己最喜欢的蔬菜以及原因，并分享一些关于蔬菜的小知识。
教师巡视指导，鼓励学生积极参与讨论。
4. 课堂练习：通过AI课件设计一些与蔬菜相关的互动游戏，帮助学生巩固所学知识。
同时，可以引导学生自己动手制作简单的蔬菜拼盘，培养学生的动手能力。
5. 教学反思：根据学生的表现和反馈，对本次教学活动进行总结和反思，找出不足之处和改进方案，为今后的教学提供参考。
四、教学方法和手段1. 采用AI课件教学，通过图片、动画等方式展示蔬菜的相关知识，帮助学生更好地理解。
2. 小组合作：通过小组讨论的方式，培养学生的协作能力和交流能力。
3. 互动游戏：通过设计互动游戏的方式，帮助学生巩固所学知识，提高学生的学习兴趣。
五、课堂练习、作业与评价方式1. 课堂练习：在知识点讲解和小组讨论环节中，设计一些与蔬菜相关的互动游戏和思考题，引导学生积极参与思考和讨论。
2. 作业：布置一些与蔬菜相关的课后作业，如收集一些蔬菜小知识、制作简单的蔬菜拼盘等，帮助学生巩固所学知识并提高动手能力。
3. 评价方式：采用多种评价方式相结合的方法，包括学生的课堂表现、小组讨论的表现、作业完成情况等，全面了解学生的学习情况和进步程度。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案
小学综合实践活动教案以下是一个小学综合实践活动教案，主题是“我和蔬菜交朋友”。
这个教案旨在帮助学生认识蔬菜的重要性，了解不同种类的蔬菜，以及鼓励他们积极参与与蔬菜相关的活动。
教案名称：我和蔬菜交朋友年级：小学一年级教学目标：1.认识各种蔬菜的名称和特点。
2.了解蔬菜对身体健康的重要性。
3.提高学生对蔬菜的兴趣和积极性。
教材和资源：1.图片、海报、视频关于蔬菜的材料。
2.不同种类的蔬菜模型或实际蔬菜。
3.蔬菜的制作和品尝材料（例如：胡萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、青椒等）。
4.彩色画笔、纸张。
教学步骤：1. 引入：创造一个有趣的引入，例如展示一张蔬菜的图片或模型，然后问学生他们认识这种蔬菜吗？这种蔬菜对身体有什么好处？引导学生思考，为什么蔬菜是我们的朋友，我们应该多吃蔬菜。
2. 探索蔬菜：展示不同种类的蔬菜，并让学生观察、触摸和闻闻它们。
让他们分享对这些蔬菜的第一印象。
介绍不同蔬菜的名称、颜色、形状、味道等特点。
利用图片、模型或实际蔬菜，让学生认识胡萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、青椒等蔬菜。
3. 蔬菜制作：安排一个小组活动，让学生参与制作简单的蔬菜沙拉或素食卷。
教授安全切割蔬菜的技巧，以及如何洗净蔬菜。
鼓励学生在制作过程中亲自动手，这样他们可以更深入地了解蔬菜。
提供一个简单的食谱，以便学生能够参与。
4. 品尝蔬菜：让学生品尝他们自己制作的蔬菜食品，提醒他们食用蔬菜对健康的好处。
鼓励学生分享他们的品尝体验，包括味道、口感等。
5. 制作蔬菜海报：指导学生使用彩色画笔和纸张制作蔬菜海报。
让他们展示他们所学的蔬菜知识，包括蔬菜的名称、特点、颜色等。
鼓励学生在海报上表达他们与蔬菜交朋友的感受。
6. 分享和总结：学生分享他们制作的蔬菜海报，并讲述他们如何与蔬菜成为朋友。
教师总结活动，重申蔬菜对健康的重要性，并鼓励学生在日常生活中多吃蔬菜。
7. 家庭作业：布置家庭作业，要求学生与家人分享蔬菜的知识，鼓励他们在家中多吃蔬菜，然后将他们的经验分享到下一堂课上。
《我和蔬菜交朋友》(教学设计)2023-2024学年综合实践活动一年级下册
《我和蔬菜交朋友》一、教学目标1. 让学生了解蔬菜的基本知识，包括蔬菜的种类、生长过程、营养价值等。
2. 培养学生对蔬菜的兴趣和喜爱，激发他们主动参与蔬菜种植和食用的积极性。
二、教学内容1. 蔬菜的种类：介绍常见的蔬菜种类，如叶菜类、根茎类、果实类等。
2. 蔬菜的生长过程：讲解蔬菜从播种到收获的全过程，包括种植环境、生长条件等。
3. 营养价值：阐述蔬菜富含的营养素，如维生素、矿物质、膳食纤维等，以及它们对人体的作用。
4. 蔬菜的食用方法：介绍蔬菜的烹饪方式，如炒、煮、蒸、凉拌等，以及如何搭配食材。
5. 蔬菜的种植体验：组织学生参与蔬菜种植活动，亲身体验种植过程，培养他们的动手能力和责任感。
三、教学重点与难点重点：让学生了解蔬菜的基本知识，包括种类、生长过程、营养价值等。
四、教具与学具准备1. 教具：蔬菜图片、PPT、种植工具等。
2. 学具：笔记本、笔、种植材料等。
五、教学过程1. 导入：通过展示蔬菜图片，引起学生的兴趣，引导他们思考蔬菜在日常生活中的重要性。
2. 新课导入：介绍蔬菜的种类、生长过程、营养价值等基本知识，让学生对蔬菜有更深入的了解。
3. 实践活动：组织学生参与蔬菜种植活动，亲身体验种植过程，培养他们的动手能力和责任感。
4. 烹饪体验：邀请家长或厨师来校，教授学生如何烹饪蔬菜，让他们品尝自己种植的蔬菜，增加对蔬菜的喜爱。
六、板书设计1. 蔬菜的种类：叶菜类、根茎类、果实类等。
2. 蔬菜的生长过程：播种、发芽、生长、收获。
3. 营养价值：维生素、矿物质、膳食纤维等。
4. 食用方法：炒、煮、蒸、凉拌等。
5. 种植体验：亲自动手，体验种植过程。
七、作业设计1. 让学生回家后，向家人介绍今天学到的蔬菜知识，并尝试用所学的方法烹饪一道蔬菜菜肴。
2. 让学生记录自己每天的蔬菜摄入量，下周上课时与同学分享。
八、课后反思重点关注的细节：蔬菜的营养价值讲解一、蔬菜的营养成分蔬菜中含有丰富的营养成分，主要包括：1. 水分：蔬菜中含有大量的水分，约占鲜重的85%90%。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇（1）教案：我和蔬菜交朋友年级：小学学科：综合实践活动时间：1周目标：1.了解蔬菜的种类和营养价值。
2.学习如何选择、购买和储存蔬菜。
3.通过亲自种植蔬菜，培养爱好自然和园艺的兴趣。
4.提倡健康饮食和均衡营养的意识。
教学目标：1.能够识别和描述常见的蔬菜种类。
2.知道各种蔬菜的营养价值和功效。
3.能够选择新鲜的蔬菜，并正确储存。
4.学会种植蔬菜的基本技巧和过程。
5.培养对蔬菜和健康饮食的兴趣。
教学准备：1.蔬菜种类的图片和介绍。
2.素描纸、颜色铅笔和绘图工具。
3.新鲜蔬菜的样本。
4.种植蔬菜所需的土壤、种子和花盆。
5.小型园艺工具（如铲子、水壶等）。
6.储存蔬菜所需的塑料袋、保鲜膜等。
教学步骤：第一天：认识蔬菜1.教师向学生展示不同种类的蔬菜图片，并简单介绍它们的名称和特点。
2.学生观察并描述每种蔬菜的颜色、形状和大小。
3.教师提供一些蔬菜样本，让学生触摸和闻嗅，让他们感受不同蔬菜的质地和气味。
第二天：了解蔬菜的营养价值1.教师通过幻灯片或图片展示蔬菜的营养价值和功效，如维生素、矿物质和纤维素等。
2.学生分组进行小组讨论，分享他们对蔬菜营养的认识和体验。
第三天：选择和购买蔬菜1.教师指导学生学习如何选择新鲜的蔬菜，包括观察外观、闻嗅气味和检查质地。
2.学生在超市或农贸市场进行实地考察，观察和选择新鲜蔬菜，并记录自己的观察结果。
第四天：正确储存蔬菜1.教师向学生介绍不同蔬菜的储存方法，包括冷藏、冷冻和干燥等。
2.学生通过小组讨论和展示的方式分享他们对蔬菜储存的知识和经验。
第五天：种植蔬菜1.教师向学生介绍蔬菜的种植过程，包括准备土壤、播种、浇水和光照等要点。
2.学生分成小组，每个小组种植自己选择的蔬菜，记录种植的过程和观察的结果。
第六天：园艺活动1.学生用素描纸和颜色铅笔绘制他们所种植的蔬菜植物，标注不同部分的名称。
2.学生进行小组展示，分享他们的绘画作品和种植心得。
我与蔬菜交朋友(教学设计)2023-2024学年综合实践活动一年级上册全国通用
我与蔬菜交朋友（教学设计）20232024学年综合实践活动一年级上册全国通用教学目标本节课旨在培养学生对蔬菜的基本认知，了解蔬菜的营养价值，激发学生探索自然和热爱生活的情感。
同时，通过实践活动，提高学生的动手操作能力和团队协作精神，培养学生健康饮食的习惯。
教学内容1. 蔬菜的种类和特点：引导学生认识常见的蔬菜，如青菜、萝卜、西红柿等，了解它们的外形、颜色等特征。
2. 蔬菜的营养价值：让学生了解蔬菜富含各种维生素和矿物质，对人体健康的重要作用。
3. 蔬菜的生长过程：通过图片或实地观察，让学生了解蔬菜从播种到成熟的过程。
教学重点与难点重点：让学生认识和了解常见的蔬菜，知道蔬菜的营养价值，培养学生对蔬菜的喜爱。
难点：引导学生了解蔬菜的生长过程，提高学生的观察力和思考能力。
教具与学具准备1. 教具：蔬菜图片、PPT、视频等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀等。
教学过程1. 导入：通过图片或实物，引导学生认识各种蔬菜，激发学生的兴趣。
2. 新课内容：讲解蔬菜的种类、特点和营养价值，让学生对蔬菜有更深入的了解。
3. 实践活动：让学生动手画自己喜欢的蔬菜，或者用剪刀剪出蔬菜的形状，培养动手操作能力。
4. 小组讨论：分组讨论蔬菜的生长过程，每组选代表分享讨论成果。
板书设计1. 我与蔬菜交朋友2. 副认识蔬菜、了解蔬菜、喜爱蔬菜3. 内容：蔬菜的种类、特点、营养价值、生长过程等。
作业设计1. 让学生回家后，向家长介绍今天学到的蔬菜知识。
2. 画一幅自己喜欢的蔬菜画，下节课分享给大家。
课后反思本节课通过丰富的教学内容和实践活动，让学生对蔬菜有了更深入的了解，激发了学生对蔬菜的兴趣。
在实践活动中，学生的动手操作能力和团队协作精神得到了锻炼。
但在教学过程中，对蔬菜生长过程的讲解可能还不够详细，需要在下节课中进一步补充。
总体来说，本节课达到了预期的教学效果。
重点关注的细节是“蔬菜的生长过程”。
这个部分是教学难点，也是学生理解蔬菜从土地到餐桌全过程的重要环节。
一年级下册综合实践活动教案---我与蔬菜交朋友
很多同学不喜
欢吃蔬菜。怎
样才能让同学
根据同学们对吃蔬菜的态度， 们喜欢上吃蔬
在相应的空格画“√”
菜呢？小组讨
论一下吧！
开心活动
种植芽苗菜
黄豆芽、绿豆芽、蒜苗、蒜黄等都是芽苗菜。芽苗菜不但营养丰 富，而且非常容易种植。下面我们以蒜苗为例，来学习种植吧！
我的收获
亲爱的同学，通过本次活动， 我们学习了关于蔬菜的知识，了解 了同学们对吃蔬菜的态度，掌握了 种植芽苗菜的方法。你一定有许多 收获和体会吧？先跟小组同学交流， 再在班级内分享。也可以展示你种 植的芽苗菜的照片呦！
拓展提升
菜名：火山飘雪
大家知道吗？有些蔬菜必须做 熟了吃，因为高温能去除里面的 有害物质，还有些蔬菜既能做熟 了吃，又能生吃。和爸爸妈妈一 起探究不同蔬菜的烹饪方法，试 着做一道简单的菜肴吧！记得给 这道菜起个好听的名字，并拍照 展示给大家。
菜名：绝代双椒
菜名：
再见
我与蔬菜交朋友
各式各样的蔬菜营 养丰富，我们的健 康成长离不开它们。 让我们走进本主题， 与蔬菜交朋友吧！
而小小猪白嘟兔嘟豆豆 则不非爱常吃喜蔬欢菜吃， 蔬总菜是，喜尤欢其吃是 胡甜萝食卜。
我的肚子里有咕噜咕噜 的怪声，有时还会拉不 出便便来......
小兔子的身 体很健康
一天你，知森林道里这来是了一为位什医生么，吗帮大？家检查身体。
芹菜、藕、山 药、竹笋，可 食用部位是他 们的茎。
萝卜、土豆 等蔬菜，可 食用的部位 是他们的根。
你还了解那些蔬菜？以小组为单位到菜市场或菜田里看一看，完成下面表格吧！
蔬菜名称 可食用部位
黄花菜
花
了解蔬菜的营养价值
了解同学们对吃蔬菜的态度
我和蔬菜交朋友
《我和蔬菜交朋友》活动方案一、主题的产生：蔬菜是我们生活所必须的一种食物，蔬菜里含有人体需要的各种营养，它不仅能给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。
中午和学生在学校食堂一起吃饭时，发现许多的学生都不喜欢吃蔬菜，就是吃蔬菜的同学也只是吃一两种，出现比较偏食的现象，为了学生合理的平衡膳食，促进身心健康的发展，培养他们爱吃蔬菜、常吃蔬菜的好习惯。
因此，我有了这次《我和蔬菜交朋友》的综合实践活动，而且这个主题活动的对于我们农村孩子来说是比较感兴趣和容易操作的。
二、活动目标：知识目标：1、初步了解常见蔬菜的样子、名称及营养价值。
2、初步了解几种本地常见蔬菜的栽培方法。
能力目标：1、培养学生运用查阅书籍、上网、调查、咨询等获取信息的能力。
2、培养学生观察、实践、记录、写调查方案、汇报材料的能力。
3、在实践中增强学生的动手能力、团队合作能力和人际交往能力。
情感目标1、初步培养学生爱吃蔬菜的良好饮食习惯，自觉爱护蔬菜（庄稼）。
2、激发学生关心周围事物、乐于探究发现的欲望。
3、激励学生在集体中进行创新学习，学会探究、与他人合作。
价值取向：1、在小组合作中形成共同意识，勇于在自己组内的研究中充当主要角色。
2、加强交流，在跨组交流中实现资源共享，使双方达到“双赢”。
三、活动对象：三年二班 5 四、活动形式：上网查询、访谈、咨询、参观、亲身实践等五、活动过程（成果展示课）一、谈话导入师：蔬菜是我们的日常食品之一，它品种多样、风味各异，深受大家的喜爱。
同学们都很愿意去了解它、研究它。
因此，近阶段我们全班分成四组分别对蔬菜的外形、营养和种植和制作进行了研究。
从确定课题到现在也有一个多月的时间了，同学们研究得怎么样？有什么收获？我想利用这节课让大家来汇报、交流一下。
下面请各组做自我介绍。
外形组：靓丽蔬菜，由我作主营养组：科学研究，全班争先种植组：勤学好问，勇于求真制作组：创意蔬菜，让您惊叹宣传组：天天吃菜，健康可爱二、各组交流、汇报研究情况（一）蔬菜外形组师：在这次活动中，各组都能充分挖掘身边资源，根据特长选择研究方法。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案
教案主题：我和蔬菜交朋友年级：小学低年级教学目标：1.了解蔬菜的种类和好处。
2.培养学生对蔬菜的兴趣和爱好。
3.发展学生的社交技能，包括合作和交往能力。
教学材料：1.图片和海报，展示各种蔬菜的图片和信息。
2.蔬菜样本，包括新鲜的蔬菜和蔬菜制品。
3.蔬菜食谱，如简单的沙拉或蔬菜卷的制作指南。
4.彩色纸、彩色铅笔、剪刀和胶水，用于制作蔬菜朋友的艺术和手工制作。
教学活动：第一课：认识蔬菜1.引入蔬菜主题：向学生展示各种蔬菜的图片和制品，讨论它们的颜色、形状和味道。
2.介绍蔬菜的好处：谈论各种蔬菜对身体的好处，如维生素、纤维和能量。
3.制作蔬菜海报：让学生合作，制作展示各种蔬菜的海报，包括蔬菜的图片、名称和好处。
第二课：亲近蔬菜1.品尝蔬菜：准备新鲜的蔬菜样本，如胡萝卜、黄瓜、西兰花等，让学生品尝。
2.制作简单的蔬菜食品：与学生一起制作简单的蔬菜食品，如蔬菜沙拉或蔬菜卷，让他们亲自动手，了解蔬菜的制作过程。
第三课：交朋友1.蔬菜朋友手工制作：提供彩色纸、剪刀、胶水等材料，让学生制作属于他们自己的“蔬菜朋友”。
他们可以选择一种蔬菜，并为其设计一个名字和特点。
2.分享蔬菜朋友：请学生分享他们的蔬菜朋友，告诉其他同学关于他们的蔬菜朋友的故事，如蔬菜朋友的名字、喜好和好处。
第四课：小结和反思1.讨论学到的知识：回顾课程中学到的有关蔬菜的知识，例如种类、好处和制作方法。
2.意义和反思：让学生思考他们与蔬菜的新关系，鼓励他们多吃蔬菜，并强调蔬菜对身体健康的重要性。
3.家庭作业：要求学生回家，与家人分享他们的蔬菜朋友和蔬菜制作技能，鼓励他们在家中尝试制作蔬菜食品。
这个教案旨在通过实践活动和亲身体验来教导学生有关蔬菜的知识和重要性，并鼓励他们与蔬菜建立亲近的关系。
这种综合实践方法有助于提高学生的兴趣，培养他们的社交技能，并教导他们健康的生活方式。
一年级下册综合实践活动教案---5我与蔬菜交朋友
五、探究不通过蔬菜的吃法，试着做一道简单的菜肴。
六、活动评价
教学反思
教学过程
一、导入：《菜园里》歌曲导入，让我们听着愉快的音乐走进蔬菜的世界，与蔬菜交朋友吧。
二、问题发现
1.通过两个小动物食物的对比，你发现了什么？
小 猪：甜食
小白兔：蔬菜，尤其是胡萝卜
结果：不能够挑食，多吃蔬菜对身体好，蔬菜富含纤维素，促进肠道蠕动。
三、开心活动
活动一：了解蔬菜可食用部位
1.茄子、辣椒、西红柿、黄瓜等
2.白菜、油菜、菠菜
3.芹菜、莲藕、
4.萝卜、土豆
5.你还了解哪些蔬菜
蔬菜名称
可食用部位
活动二：了解蔬菜的营养价值
蔬菜名称
营养价值
活动三：了解同学们对吃蔬菜的态度
调查记录表
调查对象
不爱吃蔬菜，怎样才能让同学们喜欢上吃蔬菜？小组讨论。
活动四:种植芽苗菜
自己尝试学习种植，然后谈谈自己的收获。
课题
主题五、我与蔬菜交朋友
课时
2课时
教学目标
1.了解蔬菜的种类、可食用部位、营养价值等。
2.了解同学们对吃蔬菜的态度。
3.培养爱吃蔬菜的良好习惯，不挑食。
教学重难点
了解蔬菜可食用部位，养成吃蔬菜好习惯
核心思想
中国的蔬菜文化源远流长，中华民族多年来种植了许多品种的蔬菜，不仅供应食物，也应用在中医、美容、园林等领域。蔬菜不仅是丰富的营养和美味的食品，更是人民生活中不可或缺的一部分。尤其在我们山东有中国最大的大棚蔬菜基地之一的寿光蔬菜基地，随着生产力的发展，种植蔬菜的方式也随着技术的提高有了新的方式，作为当代的小学生，要继承传统文化，学会认识蔬菜，了解蔬菜，学习种植蔬菜，体会劳动种植带来成就感，培养勤劳的美德。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案
《我和蔬菜交朋友》篇1年级：小学一年级课时：1课时（40分钟）教学目标：1.了解常见的蔬菜种类。
2.培养学生对蔬菜的兴趣，鼓励他们多食用蔬菜。
3.培养学生的合作意识和动手能力。
教学准备：1.图片、卡片或模型代表不同蔬菜。
2.PPT或黑板/白板、彩笔、橡皮等教学用具。
教学过程：引入（5分钟）：1.引导学生回忆他们平时喜欢吃哪些蔬菜，为什么要吃蔬菜。
2.通过问题引导，激发学生对蔬菜的兴趣。
探究蔬菜（10分钟）：1.展示不同的蔬菜图片、卡片或模型，介绍它们的名称和特点。
2.列出一些问题，例如：这个蔬菜是什么颜色的？我们通常怎么吃它？它对我们的身体有什么好处？3.鼓励学生积极参与，回答问题并分享自己的经验。
亲自体验（15分钟）：1.将几种蔬菜切成小块，每个学生可以获得一小块。
2.学生尝试吃每一种蔬菜，感受它们的味道和口感。
3.引导学生用形容词描述每种蔬菜的味道，例如：甜、酸、苦、脆等。
4.学生可以分享他们对这些蔬菜的感受。
合作创作（5分钟）：1.将学生分成小组，每个小组选择一个最喜欢的蔬菜。
2.每个小组设计一个简单的口号或标语，鼓励大家吃这种蔬菜。
3.学生可以在纸上画出自己的标语，并向全班展示。
总结（5分钟）：1.回顾今天的活动，询问学生学到了什么。
2.强调蔬菜对身体健康的重要性，鼓励他们在日常生活中多吃蔬菜。
家庭延伸（5分钟）：1.布置家庭作业：学生回家后，与家人一起准备一顿含有多种蔬菜的晚餐。
2.鼓励学生和家人一起分享今天的活动和他们的感受。
教学评价：1.通过学生的互动参与和口号设计，评估他们对蔬菜的了解和兴趣程度。
2.观察学生在尝试蔬菜时的表情和反应，了解他们对蔬菜口感的感受。
扩展活动（可选）：1.组织学生到学校附近的农贸市场或超市，实地观察各种蔬菜的样貌和品种。
2.邀请家长或专业人士来学校，与学生分享蔬菜种植和营养知识。
注意事项：1.确保有关学生的食物过敏信息，避免使用可能引发过敏的蔬菜。
2.在活动中强调尊重每个人的口味和喜好，避免强迫学生吃不喜欢的食物。
一年级我和蔬菜交朋友综合实践活动方案
一年级我和蔬菜交朋友综合实践活动方案一、活动背景对于一年级的小朋友来说，认识蔬菜、了解蔬菜的营养价值是培养他们健康饮食观念的重要环节。
然而，在现实生活中，很多孩子对蔬菜的了解有限，甚至存在挑食、不爱吃蔬菜的情况。
因此，开展“我和蔬菜交朋友”的综合实践活动，旨在引导孩子们亲近蔬菜，激发他们对蔬菜的兴趣，培养良好的饮食习惯。
二、活动目标1、知识与技能目标（1）让学生认识常见的蔬菜，了解它们的名称、形状、颜色和营养价值。
（2）学会观察和描述蔬菜的特征，提高学生的观察能力和语言表达能力。
2、过程与方法目标（1）通过参观蔬菜园、市场等实践活动，培养学生的实践能力和社会交往能力。
（2）通过制作蔬菜沙拉、蔬菜拼图等活动，提高学生的动手能力和创新思维。
3、情感态度与价值观目标（1）激发学生对蔬菜的喜爱之情，培养学生不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
（2）让学生体会到劳动的辛苦和乐趣，培养学生珍惜劳动成果的意识。
三、活动时间具体活动时间，例如：活动时间为两周，从开始日期至结束日期四、活动地点1、学校教室2、学校蔬菜园3、附近的菜市场五、参与人员一年级全体学生六、活动准备1、教师准备（1）收集有关蔬菜的图片、资料，制作教学课件。
（2）准备蔬菜实物、蔬菜卡片、活动道具等。
（3）联系好参观蔬菜园和菜市场的相关事宜。
2、学生准备（1）每人准备一本活动记录册。
（2）准备绘画工具、手工材料等。
七、活动过程第一阶段：认识蔬菜（第 1 天）1、导入通过播放蔬菜相关的儿歌或动画，引起学生的兴趣，导入活动主题。
2、课堂讲解（1）教师利用课件展示常见蔬菜的图片，向学生介绍蔬菜的名称、形状、颜色和营养价值。
（2）让学生观察蔬菜实物，摸一摸、闻一闻，加深对蔬菜的认识。
3、蔬菜卡片游戏教师将蔬菜卡片发给学生，让学生通过卡片上的图片和文字，互相介绍自己手中的蔬菜。
第二阶段：蔬菜的生长（第 2 3 天）1、观看视频教师播放蔬菜生长过程的视频，让学生了解蔬菜从种子到成熟的生长过程。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案2篇
我和蔬菜交朋友篇1年级：小学一年级课时：1课时（40分钟）教学目标：1.认识常见的蔬菜，了解它们的外形、颜色和名称。
2.培养学生对蔬菜的兴趣，促进他们积极参与蔬菜的选择和摄入。
3.培养学生的合作意识和团队合作能力。
教学准备：1.PPT或课件，包含蔬菜的图片和名称。
2.实物蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
3.彩色笔、画纸、剪刀、胶水。
教学过程：步骤一：导入（5分钟）1.教师出示一张包含多种蔬菜图片的PPT，鼓励学生看图猜蔬菜的名称。
2.引导学生回忆一些他们喜欢吃的蔬菜。
步骤二：认识蔬菜（10分钟）1.教师使用PPT依次展示各种蔬菜的图片，并说出蔬菜的名称和特点，如外形、颜色等。
2.学生跟随老师一起读出蔬菜的名称，注意发音和字形。
步骤三：蔬菜拼图游戏（10分钟）1.将实物蔬菜分成几个部分，每个部分包含一部分蔬菜的图片。
2.将学生分成若干小组，每个小组分发一套蔬菜的图片部分。
3.学生根据图片的形状和颜色，合作将蔬菜图片拼成完整的蔬菜。
4.比赛时间，看哪个小组能最快拼好所有蔬菜。
步骤四：创作蔬菜卡片（10分钟）1.将彩色画纸、剪刀和胶水分发给学生。
2.学生根据自己喜欢的蔬菜，在画纸上绘制蔬菜的图案。
3.学生将绘制好的蔬菜图案剪下来，然后粘贴在另一张画纸上。
4.学生可以在卡片上写下蔬菜的名称和一两句话，描述自己为什么喜欢这种蔬菜。
步骤五：分享和总结（5分钟）1.学生依次展示自己创作的蔬菜卡片，分享自己喜欢的蔬菜和原因。
2.教师引导学生总结今天的活动，强调蔬菜的重要性，并鼓励他们多吃蔬菜，保持健康的生活习惯。
步骤六：作业布置（5分钟）1.布置作业：让学生回家后，和家人一起做一道以蔬菜为主材料的菜肴，并写下自己的感受。
2.强调健康饮食的重要性，鼓励学生在家中积极参与蔬菜的选择和烹饪。
教学反思：通过本节课的综合实践活动，学生不仅认识了常见的蔬菜，还通过游戏和创作互动，增强了他们的兴趣和参与度。
同时，通过分享和总结，强化了对蔬菜健康重要性的认识。
小学综合实践我和蔬菜交朋友教案
小学综合实践我和蔬菜交朋友教案小学综合实践：我和蔬菜交朋友教案引言：蔬菜是我们日常生活中重要的食材之一。
培养孩子对蔬菜的认知和养成健康饮食的习惯非常重要。
本教案将以小学综合实践的形式，通过与蔬菜建立友谊的方式，引导孩子们对蔬菜的了解，培养他们的创新思维能力和动手能力。
一、教学目标：1. 认识常见的蔬菜，并了解它们的特点和营养价值。
2. 培养学生的动手能力和创新思维，通过亲身实践与蔬菜建立友谊。
3. 培养学生对健康饮食的意识，增强他们对蔬菜的喜爱程度。
二、教学准备：1. 图片或实物展示蔬菜的道具。
2. 学生们自带的小刀或剪刀。
3. 每个学生准备两种蔬菜。
4. 纸板、颜料或彩色纸，用来制作蔬菜人。
5. 黑板或白板、粉笔或白板笔。
三、教学过程：1. 前期准备（5分钟）：- 教师先用展示道具或图片介绍几种常见的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
引导学生观察蔬菜的形状、颜色、质地。
- 引导学生讨论蔬菜对人体的作用和重要性，了解蔬菜的营养价值，并与他们共同探讨蔬菜的种类和在饮食中的应用。
2. 正式活动（30分钟）：- 学生们分成小组，每个小组选择一种蔬菜，了解该蔬菜的营养价值、生长环境等相关信息，并以小组为单位进行展示。
- 学生们用小刀或剪刀将自带的蔬菜切成想象中的形状，可以是动物、人物、字母等任何形状。
鼓励他们发挥想象力和创造力。
- 学生们可以将蔬菜切剩的部分放入水中进行栽培，了解蔬菜的生长过程，并亲身参与其中。
3. 制作蔬菜人（30分钟）：- 学生们用纸板、颜料或彩色纸等材料，按照自己所选的蔬菜形状，制作蔬菜人。
可以用彩色纸剪出蔬菜的形状，再贴在纸板上，或使用颜料绘制。
- 鼓励学生们在制作蔬菜人的过程中创意十足，可以给蔬菜人取名字、设计蔬菜人的衣服、表情等，增加趣味性和创作的乐趣。
4. 分享和总结（15分钟）：- 学生们轮流向全班展示自己制作的蔬菜人，并分享与蔬菜交朋友的心得。
- 引导学生们总结蔬菜的营养价值、种类和在饮食中的作用，并鼓励他们多吃蔬菜，保持健康饮食习惯。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案1一、活动背景与目的1.活动背景在小学阶段，培养学生对于健康饮食的认识和习惯是非常重要的。
通过与蔬菜亲近的活动，可以激发学生对于蔬菜的兴趣，促进他们对于健康生活的理解。
2.活动目的让学生了解各种蔬菜的特点和营养价值。
培养学生对蔬菜的兴趣，提高其愿意尝试和接受新鲜蔬菜的意愿。
引导学生掌握简单的蔬菜种植知识，培养动手实践的能力。
通过亲近蔬菜的活动，提高学生对于健康饮食的意识。
二、活动内容与安排1. 蔬菜介绍阶段展示各类蔬菜的图片，介绍它们的名称、颜色、形状和口感。
引导学生讨论蔬菜的来源，种植方式，以及它们对人体的好处。
2. 蔬菜品尝与评价准备各种新鲜蔬菜，包括叶菜、根茎类、瓜果类等。
学生品尝不同蔬菜，通过口感和味道，描述他们的感受。
引导学生互相交流，分享对蔬菜的喜好和不喜好，并讨论蔬菜的营养成分。
3. 小组合作活动将学生分成小组，每个小组负责一个蔬菜的调查和展示。
学生需要了解所负责的蔬菜的生长环境、种植过程、收获时间等，并制作展板进行展示。
4. 蔬菜种植实践为学生准备好蔬菜种子、土壤和小花盆。
学生亲自动手，将蔬菜种子种植在小花盆中，学习关于蔬菜的生长过程。
5. 健康饮食教育结合蔬菜的活动，进行有关健康饮食的讲解，让学生了解蔬菜在均衡饮食中的作用。
鼓励学生制定健康饮食计划，将蔬菜纳入日常膳食。
三、评价与总结1. 活动评价通过学生的参与度、展示效果、蔬菜种植实践等方面进行评价。
收集学生对于活动的反馈，了解他们在活动中的收获和体验。
2. 总结与延伸对于活动进行总结，强调学生在活动中学到的知识和技能。
提出延伸活动的建议，如组织蔬菜市场参观、进行厨艺课程等，加深学生对于蔬菜的理解。
3. 家校合作向家长传达蔬菜活动的目的和重要性，鼓励他们在家中与孩子共同实践健康饮食。
鼓励家长分享蔬菜烹饪的经验和食谱，促进学校和家庭的合作。
通过这次《我和蔬菜交朋友》的综合实践活动，学生将不仅仅获得关于蔬菜的知识，更将培养他们的观察力、动手能力以及合作精神，为他们的全面发展提供积极的支持。
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一年级暑假综合实践活动
我与蔬菜交朋友
班级：
姓名：
我努力、我快乐、我健康
一年级暑假综合实践活动方案
－－我和蔬菜交朋友
一、活动内容
蔬菜是我们餐桌上每天必不可少的一种食物，它营养丰富，含有大量的维生素，能提供人体必需的营养成分。
小学生正处于长身体的阶段，但很多学生不爱吃蔬菜，饮食结构不合理，导致营养不均衡，影响了身体的健康。
为了改变学生的这种不良习惯，我们开展了“蔬菜”为主题的—“我和蔬菜交朋友”综合实践活动，带领学生研究蔬菜，从而让他们更多的了解蔬菜，合理科学的食用蔬菜。
1、跟随家长去附近菜市买菜，对经常食用的蔬菜有初步的了解，并填写3至5篇蔬菜日记。
2、去附近菜地参观，并在菜农指导下做力所能及的劳动，体验种植蔬菜的艰辛和乐趣，并拍照片记录。
3、谈谈自己了解到的关于蔬菜的知识，分享收获，并做一张手抄报。
二、活动具体目标
1、通过对蔬菜的认识和探究，初步树立科学食用蔬菜的仪式，体会“生活中处处有科学”的道理，通过种植蔬菜，让学生体验劳动的艰辛与喜悦，激发学生尊重他人的劳动和爱惜劳动成果的情感，培养勤劳简朴、不挑食厌食的优秀品质。
2、通过活动，培养学生观察生活，参与实践活动的热情与能力，在实践活动中培养学生收集信息、处理信息的能力。
3、了解一些常见蔬菜的栽培方法，认识市场上的各种蔬菜，了解蔬菜的营养价值，；体验种植蔬菜的乐趣。
三、活动准备
学生准备1、准备有关蔬菜的图片或实物
2、、准备其他设备（如相机等）
教师准备：
1、学习有关蔬菜品种、分类、营养以及使用蔬菜与儿童健康等方面的知识。
3、与菜市场、图书馆等地取得联系，争取家长的配合，为学生记录蔬菜日记和查阅资料做准备。
四、活动实施及指导策略
（一）活动准备阶段（确定课题）
1、教师协助学生制作“蔬菜日记”样表，并教给学生使用方法。
2、动员学生、家长、老师积极参与活动，制作手抄报。
邀请热心学校教育的家长作为学生活动指导老师，支持和帮助学校综合实践活动的开展，并在活动过程中保障学生安全。
（二）调查研究
我努力、我快乐、我健康
1、跟随家长去市场买菜，并填写“蔬菜日记”。
2、去附近菜地帮助菜农做力所能及的劳动，体验种植的过程，并照片记录。
3、帮助学生解决在调查中遇到的困难，恰当地给孩子鼓励。
4、给学生提供查阅资料的途径和方法。
（三）活动总结、反思
通过调查研究，依据收集的资料，以及活动中的收获与体验，以“我认识到的蔬菜”、“我的收获”等为题展开讨论，每人上交一份手抄报，手抄报做到形式生动活泼，内容丰富多彩，说出自己的真实、体验想法。
五、活动评价
对学生的评价
1、以自我评价为主。
让学生在活动过程中，面对困难的态度、处理问题的方法、与人交往的技巧、成果展示的创新等进行自我评价。
也可以通过学生之间的互评方式对自己进行一个全面的评价。
2、注重过程性评价。
活动不在乎学生结果的质量高低，而是注重过程性评价。
注重学生在活动过程的表现，在活动的实践中获得的种种体验，评价学生可以从发现问题、分析问题、解决问题以及学生参与活动的行为、参与态度、努力程度等各方面进行评价。
七、拓展延伸注重活动的生成性，小组根据活动主题进行延伸，扩大到环境保护，增强环保意识，设计各种环保产品，制定环保计划，实施行动，以自己的行动去带动周围的人。
六、可利用资源
1、学校菜地。
可组织学生对学校菜地进行参观、调查。
2、家庭菜篮。
可对平时家庭里食用的蔬菜进行观察、了解；并对家长进行有关调查访问。
3、附近菜地。
可在家长陪同下去附近菜地进行参观考察，并对菜农进行相关访问。
4、附近菜市。
学生可在家长陪同下以逛菜市的方式了解调查蔬菜的种类、营养价值等，并可对商贩进行相关访问。
5、可选择某种易培育的蔬菜自己动手种植，或去附近菜地帮助菜农做力所能及的劳动，在种植的过程中加深多蔬菜的了解。
七、保障措施
1、指导教师全程指导并可利用课下时间指导学生对学校菜地进行参观。
我努力、我快乐、我健康
2、与家长充分沟通，请家长全程协助，保障学生安全、协助学生拍照记录并及时做必要的指导。
孩子，你又学会了新本领。
加油吧！老师相信你一定能行！你是最棒的！
小小菜农我能行体验地点：
蔬菜种类：
我的做法：
我的感想：
蔬菜日记
综合实践活动---我和蔬菜交朋友日期：
买菜地点：
陪同人：
蔬菜种类：
蔬菜价格：
所包含营养：
我的收获：
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综合实践活动---我和蔬菜交朋友日期：
买菜地点：
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我的收获：
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综合实践活动---我和蔬菜交朋友日期：
买菜地点：
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我的收获：
蔬菜日记
综合实践活动---我和蔬菜交朋友日期：
买菜地点：
陪同人：
蔬菜种类：
蔬菜价格：
所包含营养：
我的收获：
学生活动评价表
组别________ 姓名_____________
活动内容评价方式☆☆☆☆☆
自我评价家长评价教师评价综合评价积极参与活动
认真完成日记
积极参与劳动
积极发表自己的见解
认真进行调查小结
家长寄语。