成都市农贸市场开发状况研
农贸市场调研方案
农贸市场调研方案概述:农贸市场是城市中一处重要的交易场所,也是人们获取新鲜农产品的主要来源。
然而,随着城市化的推进和电子商务的发展,传统的农贸市场面临着一系列的挑战和变革。
为了了解农贸市场的发展现状和未来趋势,本次调研将以问卷调查和实地走访相结合的方式进行,以获取全面的信息。
一、调研目的:1. 了解农贸市场的规模和布局情况。
2. 分析农贸市场的经营模式和营销手段。
3. 探索农贸市场与电子商务的融合发展。
4. 研究农贸市场对农产品质量和食品安全的保障措施。
5. 预测农贸市场未来发展趋势。
二、调研方法:1. 问卷调查:设计针对消费者、农贸市场经营者和农产品供应商的问卷,通过调查统计数据和意见反馈,获取与农贸市场相关的信息。
2. 实地走访:选择几个具代表性的农贸市场进行走访,了解农贸市场的经营模式、环境卫生状况以及农产品质量问题。
三、调研内容:1. 农贸市场的规模和布局情况:通过问卷调查,了解农贸市场的面积、摊位数量、所处地区以及周边消费者的人口密度和消费水平等信息,以分析农贸市场的发展潜力和竞争状况。
2. 农贸市场的经营模式和营销手段:调查农贸市场的经营者,了解他们的经营模式、主要销售产品、进货渠道以及与供应商的合作关系,分析他们的营销手段和盈利模式。
3. 农贸市场与电子商务的融合发展:借助问卷调查,了解消费者对农贸市场电子商务平台的需求和态度,探索农贸市场与电子商务的结合方式,以提升市场竞争力。
4. 农贸市场对农产品质量和食品安全的保障措施:通过实地走访,观察农贸市场的卫生情况、农产品陈列和保存方式,了解市场对农产品质量和食品安全的保障措施,以及与政府卫生监管部门的合作情况。
5. 农贸市场的未来发展趋势:通过问卷调查和实地走访过程中的观察,分析农产品供应链的变化、消费者需求的演变以及政府支持政策的影响,预测农贸市场未来的发展趋势。
四、调研结果分析和建议:1. 通过对问卷调查结果的清理、整理和统计,制作数据报告,对农贸市场的现状和问题进行分析,并提出相应的解决方案和改进建议。
成都市都市农业发展现状问题及对策
南方农业South China Agriculture第16卷第1期Vol.16No.12022年1月Jan.2022随着天府国际机场的开通,不仅加快了成都机场国际化发展,也进一步加大了成都市对外开放的能力,成都市在持续巩固中国西部地区金融、经济、科技、文化中心等地位的同时,也全面开启了农业农村现代化新征程,在全国大都市快速发展背景下,社会对农产品供给的数量和质量需求不断加大,对休闲农业的向往不断加强,大都市近郊区农业集约高效、多功能复合的发展都市农业成为必然趋势,成都市都市现代农业也从城郊农业发展阶段逐步进入现今的都市现代农业高质量发展阶段[1],都市农业已经成为成都市近郊区农业发展不可或缺的模式之一。
成都市都市农业在发展过程中,经过不断的完善,形成一系列符合当地区域战略、目标定位的都市农业发展模式。
作为西部经济中心,成都市对西部地区各城市的发展起着一定的辐射带动作用,其都市农业发展模式对西部地区城市近郊农业发展具有一定的借鉴作用。
通过查阅论文发现,近五年关于成都都市农业的研究主要集中在都市现代农业发展现状[2-3]、都市现代农业发展思路[1]、成都市休闲农业[4-5]、推进都市农业高质量发展[6]等方面,较少论文针对成都市都市农业的发展模式进行研究。
1发展概况成都市水资源丰富,年总降水量为798.3~1541.0mm ,地形地貌多样,其中平原占40.1%,山地占32.3%,丘陵占27.6%,种植结构持续优化,2020年实现农林牧渔业总产值1071.9亿元,全市农业适度规模经营率达72.7%,同时,成都市左临龙门山,右靠龙泉山,具有优质的生态环境,拥有悠久的古蜀农耕文化,促使都市农业载体逐年增加,到2020年末培育家庭农场达9223家,全年休闲农业接待游客达1.3亿人次,龙泉驿区双槐村、温江区幸福村、崇州市五星村、蒲江县金花村、新都区回南社区、郫都区青收稿日期:2021-09-28作者简介:钟佳利(1992—),女,四川遂宁人,硕士,助理工程师,研究方向为区域可持续发展与规划研究。
成都农产品中心批发市场调查报告
成都农产品中心批发市场调查报告成都农产品中心批发属于高起点定位市场,高水平规划建设。
那么成都农产品中心批发市场调查报告是什么呢?下面由店铺为大家整理的成都农产品中心批发市场调查报告相关内容,希望大家喜欢。
成都农产品中心批发市场调查报告篇一聚和国际A、资料法内容整理成都聚合国际的区位优势成都聚和国际位于龙泉驿区同安镇(1) 交通方面:公路四通八达———聚和国际的交易主要都是靠公路运输来完成的。
紧靠成渝高速,厦蓉高速等高速公路,而且附近有通往成都市区的绕城高速,为蔬菜运往川内,城区等都提供了便利的交通条件,辐射面广。
(2) 经济方面:以龙泉为经济腹地——龙泉农业经济发达。
土壤肥沃,地势平坦,有广阔的农田、果林。
为聚合蔬菜瓜果的提供稳定的供应。
(3) 政策的支持聚和是成都市重点农产品批发市场,成都市政府对于农产品批发市场的帮扶政策,为农产品提供更多的便利,对于农产品销售、供应提供政策上的便利。
聚和是成都市重点农产品批发市场。
(4) 资金的支持聚和成为成都市在农产品销售方面的重点帮扶政策,政府为其提供了资金上的有力支持。
B、观察法分享走进聚和就能感受到忙碌的气息,大型的货车进进出出,往来不息。
行走路线:大门—办公楼—仓库—配送中心—交易中心成都农产品中心批发市场调查报告篇二1、交易平台聚和国际是成都乃至四川省的一级蔬果交易市场,现在的是主要业务是为蔬菜交易提供交易市场。
交易流程:来至全国各地的蔬菜来到交易中心,在聚和进行配货,将配好的货物送到各个地区。
聚和实际就是提供一个农产品的销售交易的平台,在聚和中有700多个摊位,摊位主利用自己的人脉以及信息,吸引来至全国各地的菜源。
在聚和摊位上来,至各地的买家在摊位上进行交易。
2、仓储业务a、普通仓储业务。
提供农产品的仓储业务;b、冷库业务。
为那些需要保鲜的农产品提供冷藏仓库的服务。
C、仓库信息化管理系统的支持。
2、仓储业务a、普通仓储业务。
提供农产品的仓储业务;b、冷库业务。
农贸市场调研方案
农贸市场调研方案导言:农贸市场是我国最重要的农产品流通渠道之一,也是农民增收的重要一环。
为了更好地了解农贸市场的发展状况和问题,制定合适的政策和措施,进行一次全面而深入的市场调研势在必行。
一、调研目的1.了解农贸市场的整体发展状况,掌握市场规模、交易主体等基本情况。
2.分析市场上农产品品种的供应情况,为农产品调控提供参考依据。
3.探究农贸市场存在的问题及原因,提出相应的解决方案。
4.总结和分享农贸市场发展的好经验和成功模式。
二、调研方法1.定量研究:通过问卷调查的方式收集农贸市场相关数据,包括市场规模、供求状况、价格水平、经营者收入等。
2.定性研究:通过重点访谈、案例分析等方法,了解市场上农产品供应链的流通情况,农民增收的实际效果,以及市场中存在的问题和不足之处。
三、调研内容1.市场规模调研:包括市场所在地、市场面积、摊位数量等基本信息统计。
2.交易主体调研:包括农户、商贩、消费者等市场交易主体的数量、类型、交易方式等统计。
3.农产品供应链调研:通过追溯法,了解产品从农田到市场的流通路径,包括农产品收购、加工、运输等环节。
4.农产品价格调研:了解主要农产品在农贸市场上的价格水平和波动情况,分析价格形成的原因和影响因素。
5.经营者收入调研:采集从事农贸市场经营的农民和商贩的收入情况,并比较不同类型的经营者之间的差异。
6.市场问题调研:分析农贸市场存在的问题,如交易效率低、信息不对称等,并探讨问题的主要原因。
四、调研时间和地点1.调研时间:为期一个月,包括数据收集、访谈以及分析处理。
2.调研地点:选取若干个典型的农贸市场进行调研,覆盖地域广泛,包括农村和城市地区。
五、调研结果分析1.市场规模与交易主体情况:通过数据分析,得出农贸市场的整体规模和交易主体的类型及数量。
2.农产品供应链情况:通过追溯法和访谈,绘制农产品供应链全貌,并发现其中存在的问题和瓶颈。
3.农产品价格形势:通过价格调研,得出农产品价格的主要变动趋势,并确定影响价格的主要因素。
120301成都典型农贸市场考察总结
成都典型农贸市场考察总结为了给上东五期农贸市场规划设计提供一定的参考,我们考察了包括:幸福里农贸市场、锦绣东方农贸市场,益民菜市(光明厂店)、光明路蓉上坊菜市、东城菜市场等5个成都典型农贸市场,其中“锦绣东方农贸市场”具有较大的参考意义。
通过总结分析,其主要的共性如下:1、经营规模:经营规模主要集中在4000-5000平米;2、层数:农贸市场部分多为1-2F,部分更高楼层空间用作茶楼、餐饮等其他商业经营;3、摊位面积:摊位集中在5-8㎡,内部商铺集中在8-20㎡;4、空间指数:层高4.5米以上,内部主通道2-2.5米;5、通道入口:入口数量为4个以上,基本保证每个方向都有一个以上入口,内部三个以上消防通道,其中光明路蓉上坊菜市配备有2部自动扶梯;6、售价租金:商铺租金集中在100-150元/㎡/月,摊位费400-500元/月,售价在2.5万元/㎡左右,无其他管理费,根据位置不同略有差异;7、功能分区:为了保证整体形象,主入口主要为“廖记棒棒鸡”等精装修熟食商家,内部根据经营类型不同,主要分为蔬菜、水果、肉类、干杂、水产、冷鲜、卤菜等功能区域,同时设有市场管理办公室、卸货区、垃圾处理区等功能空间。
典型案例:1、锦绣东方农贸市场(重点参考)地址:二环路东三段8号东秀一路规模:建筑面积4306.11平米,农贸市场约1200㎡空间指数:共4F面积:摊位5平米左右,商铺8-30平米租金及售价:铺面100-120元/平米/月,摊位费400-500元/月,无其他管理费简介:该农贸市场由城投集团投资750万元修建,于2009年6月开工建设,2010年5月份开始筹备并进行内部装修,由跳蹬河农贸市场经营管理公司负责经营。
总建筑面积4306.11平方米,共三层,一楼为农贸市场,二楼为吴铭火锅,三、四楼为会所,包括茶楼、网吧、台球室等。
市场部分共设有蔬菜、水果、肉类、干杂、水产、冷鲜、卤菜等十余个种类86个摊位、34间营业房,市场营业面积为1200平方米。
成都农产品批发市场竞争情况及最新动态
成都农产品批发市场竞争情况及最新动态一、成都农产品市场的基本情况成都市农产品市场目前有影响力的市场有龙泉驿聚合市场、双流自家镇自家市场、驷马桥果品市场等,后来发展的沙西市场、濛阳市场还在进一步寻求拓展空间。
龙泉驿聚合市场建成于 2003年, 市场一期占地 325亩, 建筑面积 16万平方米, 拥有 7.8万平方米的蔬菜交易区、 2.3万平方米的水果交易区,市场每日蔬菜入场量超过 5000吨。
市场属于民营性质的股份制市场, 其股份结构为杨玲家族占 55%, 李姓个人占25%, 几个核心客户占 20%。
白家市场建成于 2006年, 是原成都最大的蔬菜批发市场火车南站市场的新拓展市场, 市场由深圳市农产品股份控股,成都城乡商贸物流发展投资(集团为第二大股东。
市场位于四川省成都市西航港成白路 98号, 占地 525亩, 净用地 402亩。
一期经营面积约 1 6万方,共有摊位 2190余个,其中蔬菜档位 475个,是一个兼具产地市场与销地市场双重特征,并以蔬菜批发交易为龙头,淡水鱼、腌腊肉制品与副食品批发交易为辅助的综合性鲜活农产品批发市场,同时已经进入成都白条肉批发市场序列。
成都市驷马桥果品批发市场暨西南果品中心批友交易市场占地150亩,拥有 1万平方米的全网架彩钢交易大厅, 3万平方米的交易大棚, 3万平方米的仓库, 一条从国外引进的现代化果蔬加工生产线, 400米铁路专用线, 8000吨冷库. 市场成立于 1987年 6月, 市场以果品销售为主为主。
沙西市场位于郫县,其投资方为郎家实业总公司。
市场规划占地约 1500亩,总投资约 6亿元,一期已经建成约 400余亩,分别设立了:蔬菜、姜蒜、肉类、水果、干杂、禽蛋、水产、粮油等交易区域,市场于 2009年 11月开业,经营困难, 2010年底,地利集团进入并成为控股方。
濛阳市场也是由成都城乡商贸物流发展投资(集团投资。
市场位于彭州濛阳镇, 开业时间为 2010年 4月, 项目规划项目总投资近 20亿, 占地总面积约 2000亩, 其中一期项目首期占地约400亩,建筑面积约 85000 m2,包括蔬果交易区、综合交易区、配套服务区等。
农贸市场调研方案
农贸市场调研方案一、引言农贸市场作为重要的农产品流通渠道,对于保障城乡居民的生活需求和促进农产品经济发展具有重要意义。
本调研方案旨在对农贸市场的现状进行调查与研究,分析存在的问题,并提出改进措施,从而进一步促进农产品流通的良性发展。
二、调研目的本次调研的目的是为了全面了解当前农贸市场的运营状况,包括市场规模、商户数量、流通环节等方面的情况,并深入了解消费者对农产品质量和市场环境的需求与意见。
通过调研结果,为相关政府部门提供参考,以便改进市场管理和农产品质量监管,提高市场的公平竞争和服务水平。
三、调研内容1. 调查农贸市场基本情况a. 市场名称、位置、面积和建设年限b. 商户数量和经营品种c. 市场设施和设备完善程度2. 调研市场管理情况a. 监管机构及其职责b. 市场管理规章制度c. 市场管理效果评估3. 调研农产品流通环节a. 农产品供应链的组成部分b. 主要流通环节的参与主体和作用c. 目前存在的问题与挑战4. 调研消费者需求与意见a. 消费者购买农产品的关注点b. 对农产品质量和安全的期望c. 对市场环境和服务质量的建议四、调研方法1. 文献资料法:收集和分析相关市场管理规定、农产品流通政策和相关研究报告等资料,了解市场的背景和现状。
2. 实地调研法:选择不同地区的农贸市场,深入了解市场规模、商户数量、设施设备、管理措施等具体情况。
通过访谈市场相关管理人员、商户和消费者,获取他们对市场的意见和建议。
3. 问卷调查法:编制调查问卷,以调查农贸市场消费者对农产品质量、环境和服务的满意度,并征求他们对市场的改进建议。
五、数据分析和报告撰写通过文献资料法、实地考察法和问卷调查法收集到的数据进行整理和分析,形成详实的调研报告。
报告包括市场基本情况、市场管理情况、农产品流通环节调研结果以及消费者需求与意见等内容。
报告通过图表和文字相结合,清晰展示数据分析结果,给出相应的建议和改进建议。
六、预期成果1. 提供可行性建议:通过对农贸市场基本情况的调研和数据分析,为相关政府部门制定合理可行的政策提供依据。
老旧社区农贸市场改造利用研究——以成都市抚琴菜市场为例
老旧社区农贸市场改造利用研究——以成都市抚琴菜市场为
例
何镓呈
【期刊名称】《智能建筑与智慧城市》
【年(卷),期】2024()5
【摘要】在老年人聚居的社区,面对互联网的发展,中老年人还是普遍依赖传统的农贸市场,而传统的农贸市场又大多存在着脏乱差的印象。
文章以位于成都市金牛区抚琴社区的抚琴菜市场作为研究对象,分析了该菜市场的环境现状,交通状况以及菜市场存在的不足问题,提出了改建建议,采用局部机械通风改善市场空气环境;空间体量规划提升售卖空间利用率和美感,改善了市场室内灯光环境,作为成都市主城区最大的农贸市场,具有一定的代表性,能够作为其他老旧城区菜市场的研究改造提供借鉴。
【总页数】3页(P45-47)
【作者】何镓呈
【作者单位】西南交通大学
【正文语种】中文
【中图分类】TU984.13
【相关文献】
1.街市型菜市场适老化改造研究--以成都市新二村综合农贸市场为例
2.基于城市微更新视角下的老旧社区墙体绿色改造策略——以成都抚琴路西北街社区为例
3.基
于老旧社区菜市场创新设计研究——以长沙天剑社区街道菜市场设计为例4.老旧社区农贸市场改造优化策略——以成都市曹家巷工人村农贸市场为例
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农贸市场调研报告(4篇)
农贸市场调研报告(4篇)随着社会一步步向前发展,各种制度频频出现,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。
到底应如何拟定制度呢?三人行,必有我师也。
择其善者而从之,其不善者而改之。
下面是美丽的编辑帮助大家整理的农贸市场调研报告(较新4篇),仅供参考。
农贸市场调研报告篇一菜市场是指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽兽、肉类及其制品、豆制品、熟食、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。
现在的菜市场已经不完全是那种自发形成的公路市场,而是相当一部分的菜市场是政府为了满意人们的生产生活需要而建立的固定区域。
菜市场与人们的生活是息息相关的。
当前,在保增长、保民生、保稳定以及农贸小市场,民生大工程的政策与号召下,大力推动布局合理、设施完善、经营规范的农贸市场建设,对于降低流通成本,便利和促进居民消费,稳定就业,促进社会和谐进展有重要作用。
但我们知道抱负是美妙的,现实是残酷的,当前菜市场远远没有达到我们预想的状态,很多问题依旧存在,例如人们提到菜市场想到的不是菜市场的井然有序,价格公允,以及相关部门管理得有多么的好,菜市场有多么的洁净等等。
可能我们经受的菜市场依旧是那种比较脏乱,没有什么秩序,更严峻的是我们一进菜市场就会感到一股难闻的味道,甚至于有一种再也不想进菜市场的冲动。
针对这些问题,为全面、精确的把握市区菜市场的基本状况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我们对我们四周阳逻菜市场绽开了一次调研,现将有关状况报告如下。
一、调查目的'把握市区菜市场的基本状况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施。
二、调查对象分布在阳逻的三个菜市场,即分别是阳逻平江集贸市场、中商四周菜市场和中百四周菜市场。
三个菜市场其中阳逻平江集贸市场和中商四周是由政府规定设立,但中百附近的菜市场是由当地的老百姓自发地在哪里摆摊,卖一些蔬菜之类的东西,虽然也会有城管在哪里管理,但仍旧很混乱。
成都市场调研报告
成都市场调研报告成都市场调研报告一、市场背景分析成都作为中国西部重要的经济中心城市,经济发展迅速。
近年来,成都市场规模不断扩大,消费能力和购买力逐渐增强,市场竞争也日益激烈。
因此,针对成都市场进行调研分析,对于了解该市场的发展趋势和消费者需求,制定适合的市场策略具有重要意义。
二、市场调研目的和方法本次市场调研主要目的是了解成都市场的消费者行为和购买偏好,以及市场竞争状况,为企业制定营销策略提供依据。
调研方法主要包括问卷调查和实地观察。
我们在成都市的商业街和购物中心进行了调研,并采用随机抽样的方法,共收集了500份有效问卷。
三、调研结果分析1.目标消费群体:调研结果显示,成都市场的消费群体主要集中在20-40岁的年轻人群体,占总受访者的65%。
这部分人群具有较高的消费能力和购买欲望,对时尚、品质和个性化的产品有较高的需求。
2.消费偏好:调研显示,在成都市场,消费者对品质、品牌和价格敏感度较高。
他们更倾向于购买知名品牌和高品质产品,但同时也注重性价比。
此外,消费者对个性化的产品需求较大,希望能够通过购买特色产品来表达自己的个性和品味。
3.竞争状况:在成都市场,同类产品竞争激烈。
调研结果显示,消费者在购买决策过程中会进行多家店铺的比较,选择性较强。
因此,企业在市场推广和产品定位方面需要更加精准和差异化。
四、市场策略建议1.品牌建设:在成都市场,品牌影响力是消费者购买决策的重要因素,因此企业应注重品牌建设。
通过提供高品质的产品和优质的服务来提升品牌形象,吸引更多消费者。
2.产品创新:成都市场的消费者对个性化的产品需求旺盛,企业可以通过加强产品创新,打造独特的产品特色,满足消费者的个性化需求。
此外,也可以通过赋予产品故事和文化内涵,提升产品的卖点和吸引力。
3.价格策略:在成都市场,消费者对价格比较敏感,因此企业应制定合理的价格策略。
可以通过保持合理的价格水准来吸引消费者,并提供一定的优惠活动,增加购买动力。
农贸市场可行性研究报告
农贸市场可行性研究报告一、引言农贸市场作为城乡居民日常生活中不可或缺的一部分,承担着农产品供应、保障食品安全、促进就业等重要职能。
随着社会经济的发展和居民生活水平的提高,对农贸市场的需求和要求也在不断变化。
为了更好地满足居民的需求,提升农贸市场的服务质量和运营效率,有必要对建设或改造农贸市场进行可行性研究。
二、项目背景(一)社会经济发展状况随着当地经济的持续增长,居民收入水平不断提高,消费能力逐渐增强。
人们对农产品的品质、种类和购物环境有了更高的要求。
(二)政策环境政府出台了一系列支持农贸市场发展的政策,鼓励改善市场基础设施,加强食品安全监管,促进农产品流通。
(三)现有农贸市场状况对现有农贸市场进行了调研分析,发现存在设施陈旧、布局不合理、环境卫生差、管理不善等问题,难以满足居民的需求。
三、市场需求分析(一)人口规模与消费习惯通过对周边地区人口数量、结构和消费习惯的调查,了解到居民对农产品的日常需求量较大,且倾向于选择新鲜、多样化、价格合理的产品。
(二)农产品供应与需求平衡分析当地农产品的生产情况和市场需求,评估供需之间的差距,为农贸市场的规模和经营品种提供参考。
(三)潜在竞争对手分析对周边超市、生鲜店等竞争对手进行调研,了解其经营模式、价格策略和市场份额,分析农贸市场的竞争优势和劣势。
四、项目建设方案(一)选址选择交通便利、人口密集、周边配套设施完善的地段作为农贸市场的建设地址。
(二)规模与布局根据市场需求预测,确定农贸市场的规模,合理规划摊位布局,包括蔬菜、水果、肉类、水产、粮油等区域。
(三)设施建设建设现代化的市场设施,如通风系统、排水系统、照明系统、冷藏保鲜设备等,提供良好的购物环境。
(四)信息化建设引入信息化管理系统,实现摊位管理、交易结算、食品安全追溯等功能的数字化。
五、运营管理方案(一)摊位租赁与管理制定合理的摊位租赁政策,规范摊位经营行为,加强对商户的管理和培训。
(二)食品安全监管建立严格的食品安全检测制度,加强对农产品的质量检测和追溯,确保居民买到安全放心的食品。
农贸市场发展面临的困境与建议
农贸市场发展面临的困境与建议农贸市场,犹如一座城市的“菜篮子”,装满了市民生活的烟火气息;又似乡村与城市连接的“桥梁”,承载着农产品的流通与交易。
然而,当前农贸市场在发展的道路上却遭遇着重重困境,如同在风雨中飘摇的孤舟。
一、农贸市场发展面临的困境(一)环境方面农贸市场的环境常常是“脏乱差”的代名词。
摊位周边垃圾堆积,恰似一座座小山丘,污水横流,就像一条条臭水沟,肆意流淌在过道之间。
这不仅影响了消费者的购物体验,更与“绿水青山就是金山银山”的环保理念背道而驰。
消费者走进这样的市场,就像踏入了一片混乱的战场,没有丝毫舒适可言。
(二)经营管理方面在经营管理上,农贸市场就像一盘散沙。
管理模式粗放,缺乏统一有效的规划。
各个摊主就像各自为政的诸侯,只顾自己的一亩三分地。
价格缺乏规范管理,如同脱缰的野马,随意涨跌。
这种状况导致市场秩序混乱,消费者权益难以得到有效保障,恰如“乱花渐欲迷人眼”,让消费者在交易中迷失方向。
(三)竞争方面随着时代的发展,农贸市场面临着前所未有的竞争压力。
现代超市如同一艘艘巨型商业航母,以其整洁的环境、规范的管理和多样的商品,吸引着众多消费者。
而网络生鲜电商又似一群灵活的小快艇,凭借便捷的配送和丰富的促销手段,迅速抢占市场份额。
农贸市场在这场商业竞争的浪潮中,如同一位步履蹒跚的老者,难以跟上快速发展的步伐。
二、针对农贸市场发展的建议(一)改善环境农贸市场需要来一场彻头彻尾的“环境革命”。
就像给一位蓬头垢面的人梳妆打扮一样,对市场进行全面清洁和整理。
增加垃圾清理频率,让垃圾不再像幽灵般四处游荡;完善排水系统,使污水有其正确的归宿。
同时,加强市场的通风设施建设,让市场内的空气如同清晨山间的微风一样清新。
(二)加强经营管理在经营管理上,要像编织一张紧密的渔网一样,构建完善的管理制度。
建立统一的价格管理机制,让价格像列车行驶在铁轨上一样规范有序。
加强对摊主的培训和引导,使他们从各自为战的散兵游勇,变成一支有纪律、有组织的商业团队。
成都农产品中心批发市场调查报告农产品市场调查报告
成都农产品中心批发市场调查报告农产品市场调查报告摘要:本报告对成都农产品中心批发市场进行了调查研究,主要包括市场概述、经营模式、农产品品种、价格走势等方面的内容。
通过此次调查可以了解到该批发市场的特点与优势,为企业及相关农业经营者提供决策支持和市场参考。
一、引言二、市场概述成都农产品中心批发市场位于成都市中心区域,占地面积较大,拥有完善的交通和配套设施。
该市场分为多个区域,涵盖了蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品等农产品的批发交易。
每天都吸引了大量的农产品供应商和批发商,成为成都市农产品流通的重要节点。
三、经营模式1.供应商的情况调查发现,成都农产品中心批发市场的供应商主要来自成都市及周边地区。
这些供应商既有农户直接供应的农产品,也有来自农场和农业合作社的批量供应。
供应商之间存在一定的竞争关系,竞争力强的供应商通常可以获得更好的销售渠道和价格优势。
2.批发商的情况该批发市场吸引了众多的批发商,他们将农产品购进后再进行分销和销售。
批发商之间存在激烈的竞争,价格和品质是他们选择供应商的重要因素。
同时,批发商还需要与零售商和其他销售渠道进行合作,以实现最大的市场影响力。
四、农产品品种成都农产品中心批发市场的农产品种类繁多,主要包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品等。
其中,蔬菜类产品的品种最多,包括叶菜类、根茎类、瓜果类、豆类等。
水果类产品主要有苹果、橙子、香蕉、草莓等。
肉禽蛋产品包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸽子蛋等。
水产品主要以淡水鱼类为主,如鲫鱼、鳜鱼、草鱼等。
五、价格走势六、结论通过本次调查,可以发现成都农产品中心批发市场在农产品批发交易中起到了重要的作用。
供应商和批发商之间的竞争激烈,促进了市场的活跃。
市场上的农产品种类丰富,基本可以满足消费者的需求。
价格走势受多种因素影响,企业和相关农业经营者应该密切关注市场动态,灵活调整经营策略。
尽管成都农产品中心批发市场存在一些问题,如农产品质量难以保证、价格波动大等,但其作为一个重要的农产品流通中心,对于农业的发展和农产品的流通仍然起到了积极的推动作用。
农贸市场可研报告
农贸市场可研报告1. 引言农贸市场是城市中一个重要的组成部分,它提供了新鲜的农产品和生活用品,满足了人们的日常需求。
然而,随着城市化的不断发展,农贸市场也面临着一些挑战和问题。
本报告旨在对农贸市场进行可行性研究,探讨如何改善农贸市场的经营和管理,提供更好的服务。
2. 市场调研首先,我们进行了对农贸市场的市场调研,了解了市场的规模、经营情况以及顾客的需求。
调研结果显示,农贸市场的规模逐渐扩大,但面临着竞争激烈的超市以及线上购物的冲击。
此外,顾客对产品的新鲜度、价格和服务质量有较高的要求。
3. 管理改善基于市场调研结果,我们提出了一些改善农贸市场管理的建议。
3.1 提升产品品质农贸市场的核心竞争力在于提供新鲜的农产品。
因此,我们建议与农民建立密切的合作关系,确保农产品的供应链畅通无阻。
同时,加强对农产品的质量把控,提高产品的品质和口碑。
3.2 创新营销策略农贸市场需要吸引更多的顾客,我们建议采用创新的营销策略。
比如,利用社交媒体平台宣传农贸市场的特色和优势,吸引年轻人的关注和参与。
此外,可以举办一些特色活动,如农产品品鉴会、烹饪分享会等,吸引更多的顾客到农贸市场购物。
3.3 提升服务质量为了满足顾客的需求,农贸市场需要提升服务质量。
我们建议加强员工的培训,提高他们的专业知识和服务技能。
此外,建议改善市场的环境和设施,提供舒适的购物环境和便捷的服务。
4. 技术应用在现代社会,技术的应用对于农贸市场的发展也至关重要。
我们提出了以下几点技术应用建议。
4.1 移动支付移动支付已经成为现代社会的一种普遍支付方式。
我们建议农贸市场引入移动支付,提供更便捷的支付方式,满足顾客的需求,同时也提高了市场的运营效率。
4.2 电子商务平台建议农贸市场开设电子商务平台,将农产品推广到线上市场,拓宽销售渠道。
通过电子商务平台,顾客可以在线选购农产品,并享受到快速便捷的配送服务。
4.3 数据分析和预测利用大数据分析和预测技术,农贸市场可以更好地了解顾客的需求和购买习惯,提供更精准的产品推荐和定价策略。
成都市场调研报告
成都市场调研报告1. 引言成都市作为中国西南地区的经济中心和重要城市,具有广阔的市场潜力和吸引力。
本调研报告旨在分析成都市场的现状和趋势,为企业制定市场营销策略提供参考依据。
2. 市场概况2.1 总体经济环境成都市的经济发展迅速,GDP持续增长。
2019年,成都市的GDP超过1.6万亿元,增速达到了8.1%。
固定资产投资、个人消费和贸易额也呈现出稳步增长的态势。
成都市在西南地区的经济拉动力和影响力逐渐增强。
2.2 人口和消费者特征成都市的人口规模庞大,消费潜力巨大。
根据最新数据,成都市的常住人口已超过1600万。
同时,成都市的人均收入不断提高,中产阶级的崛起进一步推动了消费的增长。
消费者越来越重视品质、个性化和绿色健康的产品。
2.3 市场竞争态势成都市的市场竞争激烈,各行各业都有大量的竞争者。
尤其是服务业和新兴行业,如电子商务、互联网科技等,竞争更加白热化。
在这样的竞争环境中,企业需要做好差异化和创新,才能脱颖而出。
3. 主要行业市场状况3.1 餐饮业成都市的餐饮业发展迅速,以川菜为主导。
成都市有许多闻名遐迩的美食,吸引了大量的游客和食客。
同时,随着年轻一代的崛起,对于新颖、特色的餐饮品牌的需求也在增加。
3.2 房地产业成都市的房地产市场稳定发展。
成都市的房价相对较低,吸引了不少购房者。
同时,政府对于房地产市场的调控也比较严格,预防了市场过热的风险。
3.3 电子商务成都市的电子商务行业快速发展,成为全国著名的电商城市之一。
许多本地企业在电商领域取得了成功,同时也吸引了许多外地电商企业进驻。
成都市的电子商务市场竞争激烈,价格和服务成为消费者选择的重要因素。
3.4 旅游业成都市作为中国重要的旅游城市,旅游业发展迅速。
成都市拥有丰富的自然和人文资源,吸引了大批游客。
同时,成都市以大熊猫基地和川剧等特色景点和表演为主要旅游产品。
4. 市场发展趋势4.1 数字化转型成都市许多企业已经意识到数字化转型的重要性,通过引入云计算、大数据、人工智能等技术来提升运营效率和服务质量。
成都市蔬菜产业现状、存在问题及发展对策
成都市蔬菜产业现状、存在问题及发展对策成都市是中国西南地区的重要经济中心和农业大省,蔬菜产业是成都市农业经济的重要组成部分。
目前,成都市蔬菜产业已取得显著的发展成果,但也存在一些问题和挑战。
一、现状。
1、产业规模不断扩大。
成都市蔬菜种植面积逐年增加,品种多样化,品质逐渐提高,达到了3018333亩,总产值达到1624亿元。
2、供给结构逐步升级。
蔬菜供应商逐渐向规模化、集约化、标准化、品牌化方向转变,产品种类、品质、品牌以及供应方式有了较大的提升,绿色、有机蔬菜市场供应量逐年增加。
3、市场空间空前扩大。
随着城市化进程的加速和城市居民生活水平的提高,蔬菜市场需求不断扩大,消费者对蔬菜品质、风味、品牌、服务等方面的要求越来越高。
4、产业链逐步健全。
成都市蔬菜产业链逐步健全,从种植、生产、流通到销售等各个环节都有了较大的提升,特别是大型蔬菜企业的出现加速了产业渗透,促进了蔬菜生产效率。
二、存在问题。
1、单一品种、同质化制约发展。
成都市蔬菜品种单一、同质化现象普遍,导致市场竞争不充分,价格波动大,品质一般化,无法满足消费者的多样化需求。
2、规模和效益不平衡。
小农户蔬菜生产效率低下,规模小,因此成本较高,使得他们难以在市场上获得竞争优势,制约了蔬菜产业的规模化、集约化发展。
3、信息交流不够畅通。
成都市蔬菜从生产到销售都存在信息不通畅、信息不对称的问题,阻碍了市场信息的流通和企业生产决策、市场决策的准确性,使得市场变得不稳定。
三、发展对策。
1、多品种多样化发展。
全面开发蔬菜品种资源,促进生产不同品种蔬菜,增加品种差异化,达到提高质量、提高市场竞争力的目的。
2、推进规模化和集约化。
加强农业生产组织,推广现代化技术装备,推进“小农户+合作社”、“家庭农场+农业企业”等多种形式的农业合作社和协作社区,促进蔬菜产业规模化、集约化,提高生产效益。
3、加强信息交流和技术支持。
通过加强信息共享平台、建设现代化蔬菜物流体系、开展技术培训等,提高蔬菜生产企业间信息的沟通和互动,提升蔬菜产业的自主创新能力和核心竞争力。
农贸市场的可行性研究报告
农贸市场的可行性研究报告一、引言随着城市化的快速发展,农村和城市之间的联系越来越密切。
在城市中,人们对健康食品的需求也日益增加。
在这种背景下,农贸市场作为一个直接连接农民和城市消费者的平台,具有巨大的潜力和机遇。
本篇报告旨在对农贸市场的可行性进行深入研究,为相关方面提供决策依据和指导。
二、市场调研1. 农贸市场的定义和特点农贸市场是指农民将自己所产的农产品带往城市,并在市场上直接出售给消费者的场所。
农贸市场的特点包括商品种类丰富,供应链较短,消费者可以直接了解产品的来源和质量等。
2. 市场需求分析调研显示,城市居民对健康食品的需求不断增加,而农贸市场恰好提供了这一需求。
消费者更倾向于购买从农田直接送到市场的新鲜农产品。
此外,人们对安全、可追溯的食品也更加关注。
农贸市场的直接交易方式满足了这些需求。
3. 市场现状分析通过对现有农贸市场的调查和分析,我们发现农贸市场的经营者数量众多,市场规模不一,但都取得了一定的经济效益,特别是在一些人口稠密,消费力较强的地区。
然而,农贸市场也存在一些问题,如管理混乱、卫生状况不佳、产品质量无法保障等,这也对市场的可行性提出了挑战。
三、市场分析1. SWOT 分析通过SWOT(Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats)分析,我们得出以下结论:- 优势:农贸市场可以提供新鲜、安全、可追溯的农产品,满足消费者对健康食品的需求;直接交易方式减少了中间环节,降低了成本。
- 劣势:目前农贸市场的管理和卫生状况有待提高,农民和消费者之间的交流渠道有限。
- 机会:政府对农业发展和农民收入增长给予了大力支持;城市居民对健康食品的需求持续增长。
- 威胁:传统的农贸市场面临着线上电商和超市等竞争对手的挑战;市场规范化程度不高存在一定的风险。
2. 市场前景预测农贸市场具有良好的发展前景。
一方面,随着消费者对健康食品和农产品的需求增加,农贸市场可以提供新鲜、本地的农产品,满足消费者的需求;另一方面,政府对农业发展的支持也为农贸市场的发展创造了良好的政策环境。
农贸市场调研方案
农贸市场调研方案一、调研目的及背景农贸市场是城市中重要的农产品交易场所,它不仅提供了方便快捷的购物环境,还为农民提供了一个销售农产品的平台。
然而,在当前日益发展的农产品市场中,农贸市场所面临的问题也逐渐突显。
为了进一步了解农贸市场的实际情况,提出合理的改进措施,本次调研旨在对农贸市场进行全面细致的分析,并提供有针对性的建议。
二、调研内容及方法1. 调研内容:a) 农贸市场的规模与布局:调查农贸市场的总体规模、楼层规划、商户数量等信息,了解其空间布局及现有设施。
b) 农产品销售情况:分析农产品的种类、质量、价格及供应链情况,研究市场对不同农产品的需求。
c) 商户经营状况:了解商户的经营模式、销售额、利润状况以及存在的问题。
d) 消费者需求分析:调查消费者对农贸市场的购物体验、产品品质和价格等方面的需求与满意度。
e) 政府政策与管理状况:了解农贸市场所受到的相关政策与管理措施。
2. 调研方法:a) 实地调研:定期走访农贸市场,观察市场的布局、看板标识、设施设备等情况。
b) 问卷调查:编制面向商户和消费者的调查问卷,通过问卷调查了解他们的意见和建议。
c) 专家访谈:邀请相关农产品销售专家、市场管理专家进行访谈,从专业角度获取信息和经验。
三、调研结果与分析1. 农贸市场规模与布局调研结果显示,该农贸市场总面积约为X平方米,分为三层楼展示区,设有约200个商户摊位。
2. 农产品销售情况调研发现,该农贸市场所销售的农产品种类繁多,包括蔬菜、水果、肉类、水产品等。
其中,蔬菜类产品占总销售额的40%,水果类产品占30%。
3. 商户经营状况商户经营状况良好,调研结果显示,大部分商户每月销售额在X万元以上,利润率维持在15%左右。
同时,也有一些商户反映存在场地租金高、配送成本上升等问题。
4. 消费者需求分析调研结果显示,消费者对农贸市场的购物体验较为满意,主要原因包括产品新鲜、品质有保障和价格合理等。
然而,也有少部分消费者表示农贸市场的交通不便、排队时间较长等问题需要改善。
农贸市场 可行性研究报告
农贸市场可行性研究报告一、农贸市场的背景分析1.1市场需求随着城市化进程的加快和居民收入水平的提高,城市居民对农产品的需求日益增加,对食品质量和安全更加重视。
农贸市场作为城市便民服务设施,是城市居民购买农产品的重要场所,具有较大的市场需求。
1.2市场竞争随着现代农业的发展和市场经济的深入推进,传统的农贸市场面临着来自超市、便利店等新型销售渠道的竞争。
为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,农贸市场需要改善经营方式,提升服务水平,加强产品质量管理。
1.3资源优势我市拥有丰富的农产品资源,具有较好的农业生产基础。
我市农产品品种丰富,质量优良,深受消费者喜爱。
建设农贸市场可以充分发挥我市的资源优势,促进农产品销售,提高农民收入。
1.4政策支持国家、省市政府对农产品流通领域的政策支持力度加大,出台了一系列扶持措施,为农贸市场的建设和发展提供了政策支持和保障。
政策环境有利于农贸市场的发展。
二、农贸市场发展的机遇与挑战2.1机遇市场需求持续增长,农产品需求旺盛;资源优势明显,市场前景广阔;政策支持力度不断加大,为市场发展提供有力支持。
2.2挑战市场竞争激烈,传统农贸市场面临新型销售渠道的挑战;经营管理水平不高,服务质量有待提升;农产品加工技术和品牌建设不够完善,产品附加值不高。
三、农贸市场可行性研究3.1市场定位我市农贸市场主要面向城市居民,提供新鲜优质的农产品和农副产品,以“绿色、有机、健康、安全”为主要卖点,积极引进当地名优农产品和地方特色农产品,满足消费者的多样化需求。
3.2市场规模根据我市居民人口规模和购买农产品的需求量,初步确定农贸市场的规模为5000平方米,包括主体建筑、停车场、卸货区等功能区域。
3.3市场定位市场定位主要以提供新鲜、优质、有机、安全的农产品为主要卖点,满足消费者对农产品质量和安全的需求。
同时,结合我市的资源优势,积极引进当地名优农产品和地方特色农产品,提升市场的品牌影响力和知名度。
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成都市农贸市场开发状况研究一.成都市农贸市场的发展现状成都市农贸市场发展现状概述随着成都市旧城改造的脚步加快,市政府有关部门将大力推进农贸市场的配建工程建设。
二环路内的占道菜市将有计划的全部拆除,并按“拆一建一”的大致要求,在未来3年内,二环路内将修建80至100个永久性农贸市场(不包括大棚市场),除目前已经修建起来的包括大棚市场在内的79个,另外还需要修建50至60个永久性正规市场(不包括大棚市场)。
成都将掀起一场农贸市场建设“革命”,这些农贸市场大都处于黄金口岸内。
农贸市场正经历着三个转变:地点——从室外到室内的迁徙;形态——从简陋到精致的蜕变;经营经管者——从街道办事处到民营企业的交接。
成都市农贸市场投资形成四大模式模式一:农贸市场+住宅。
如郭家桥市场。
开发商在开发住宅时,将其一、二层建成了农贸市场。
农贸市场作为住宅和周边居民的生活配套产品,预计经营10年左右就可收回成本。
模式二:农贸市场+专卖店。
如建设路综合市场。
开发商将底楼设置了268个菜市摊位,二楼由苏宁电器租赁经营,对逛菜市的人流进行了“二次使用”,使整个市场人气更旺。
模式三:综合商场。
大学路市场就将采用这种模式。
除农贸市场建筑面积4000多平方M的主体外,临街还设置了一排面积从10~50平方M的综合性营业商店。
模式四:休闲中心。
如规划中的九里堤市场。
地下停车场+农贸市场+超市+休闲娱乐中心。
这也是本工程农贸市场最有可能的发展模式。
农贸市场的营运模式有两种一种是BOT模式,由政府委托开发商开发或者改建,政府拥有产权,开发商拥有一定年限的使用权。
这种方式下,开发商将手中的使用权转卖出来。
如金家坝室内地下农贸市场、玉林综合市场、大学路菜市、小天综合市场等。
另一种是产权式,将农贸市场等配套作为土地拍卖中规划的条件,使菜市完全和其他的商业地产一样,产权、使用权、经营权三权合一,如清江农贸市场。
二.成都市农贸市场发展趋势农贸市场超市化趋势所谓农贸市场超市化,是指通过政府政策的鼓励支持,引导大型流通企业或农业产业化龙头企业,对不适应经济发展、城市建设和居民消费要求的原城市农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,使其成为经营主体组织化、经营产品规范化、经营方式超市化及服务规范化,以经营生鲜农副产品为主的超市。
农贸市场超市化是成都市旧城改造和整顿市容的产物,由于此类工程符合城市规划和政府政策导向,且涉及“菜篮子”工程,所以收益稳定,基本没有投资经营的压力。
农贸市场超市化的前提背景经过二十多年的改革开放和经济社会发展,政府对老城区和旧城进行了大面积的改造,城乡居民生活水平迅速提高,消费观念和方式发生深刻变化,人们对食品安全的要求越来越严格。
同时,城市农贸市场,特别是在大中城市市民生活中扮演重要角色的城市农贸市场开始暴露出诸多弊端。
在超市消费异军突起的形势下,原有城市农贸市场再也无法坐以待毙,其改造和提升已摆上议事日程。
近年来,成都市先后引进麦德龙、家乐福、好又多等大型跨国超市企业,新的经营业态和经营理念推动了成都市商贸业的快速发展,特别是生鲜农副产品进入超市,生鲜农副产品超市化营销一方面占据了相当的市场份额,对城市农贸市场形成了挑战;另一方面,这种消费方式较好地满足了人们生活节奏加快的要求和对消费安全的关注,以及对优质服务和良好消费环境改善的企望,深受广大市民的欢迎。
城市农贸市场按照超市化改造,已逐渐成为发展的必然趋势和迫切要求。
过去大部分农贸市场用地都是随住宅用地一起出让的,对那些开发商而言,农贸市场只是住宅的副产品,短平快是他们处理农贸市场用地的方式。
现在新规划的农贸市场选址经过严格的筛选:一般都在居民繁华区,惠及数万人口,有着稳定的经营者和消费者,这对开发新型商业地产有着巨大的潜力和推动力。
政府将公用配套用地在公平、公开的情况下,通过拍卖、竞标等方式,确定一些有实力的开发商,并给这些企业创造良好的投资条件。
这样,新型农贸市场已不再是简单的住宅产品的配套服务设施了,而演化成一种新的商业投资。
新市场的建设将按照市政府“谁投资、谁经管、谁受益”的原则,采取“政府引导、政策扶持、企业参与、市场运作”的办法,统一规划、合理布点、不占道路、方便群众、突出重点、分步实施。
将民营资本融入到农贸市场的运营中来,加快公建配套的建设速度,最大程度发挥了市场对土地资源的配置作用,从而实现对土地资源最优化配置,做到既方便群众,又为政府排忧解难,达到“双赢”的目的。
成都近几年商业形态同质化严重,导致许多商家经营惨淡。
作为农贸市场则不一样,首先这里是已形成了人气、商气,是极有实际需求的成熟的市场,同时政府“菜篮子”工程的实施,违章占道经营的取缔,无疑是投资农贸市场的有力保证,商家的经营自然有利可图。
鉴于独占性、快速成长性和投资风险小的因素国内不少城市的室内农贸市场已悄悄成为中小投资客的新宠。
农贸市场超市化的经济社会效益分析u 促进税收大幅增长,成为税收新的增长点以生鲜超市替代农贸市场,以企业化经营取代了原来的一摊一户经营方式,使得税务部门征收税款能够更加规范有序,征管模式由过去的定额征收逐步过渡为查账征收。
u 带动农业产业化的发展农贸市场超市化后,生鲜超市实行与生产基地挂钩进货,推行订单农业、合同农业,使农副产品生产基地从盲目生产走向以市场为导向的有计划生产,有效地解决了农副产品销售难的问题,把风险降到最低程度。
超市在产销对接中也减少了中间环节,降低了经营成本,提高了经济效益。
u 提高食品的安全,有效治理“餐桌污染”目前,投入经营的生鲜超市中,明码标价和童叟无欺等诚信制度得到了有效推广。
同时,生鲜超市对农副产品的安全性进行严格的检测和把关,从而解决了集贸市场目前存在的蔬菜有残留农药、猪肉有“瘦肉精”、水产品浸泡福尔马林等食品安全及食品质量问题,有效保证了蔬菜副食品卫生质量。
此外,以往农贸市场仅仅限于“卖商品”,而生鲜超市实行“卖商品+服务”,人性化服务正越来越受到超市经营者的重视并有利于专项检查和打假活动的开展,使假冒伪劣产品难以进入市场。
u 增加社会就业原有农贸市场改造为生鲜超市后,市场内的销售人员虽大幅减少(一般减少50%),但经营经管人员、采购人员、收银人员等却大量增加。
因此,农贸市场超市化后生鲜超市的从业人员,还略多于原农贸市场从业人员。
同时,农贸市场超市化还可间接的大量增加生鲜农副产品清洗、包装、仓储、加工、运输等行业的从业人员。
u 优化城市居民的购物环境,改善城市市容市貌,美化城市生活环境超市化的经管,也使市场内部购物环境大大改观。
生鲜超市变农贸市场恶劣的购物环境已变为有良好通风的舒适购物环境:实行开架自选、一站购全、统一结算等方式,提供便捷服务。
超市营业时间较长,可随时进店购物,并为消费者提供完善的售后服务,解除了顾客消费的后顾之忧。
同时,农贸市场超市化促使对占道经营的取缔,做到了还路于民,不仅改善城市卫生,而且有利于改善城市社区的交通状况,提升了城市的档次和品位。
农贸市场超市化的发展建议农贸市场超市化绝对不是简单的“农贸市场”改为“农贸超市”的字面转换。
它的基本特征是农贸市场公司化经营,明晰产权关系,由企业规范经管,是提升业态的有益尝试,必须进一步加以提升和深化内涵。
u 循序渐进,防止过度开发目前各地在“农改超”探索过程中,正在逐步形成几种发展思路和模式:一是广州模式:广州农贸市场改造的早期思路是在原有农贸市场网点布局的基础上,改造和发展“室内肉菜市场”,改善农产品经营环境。
但是由于“室内肉菜市场”基本沿袭原来农贸市场的经营方式,既没有从根本上改变经营环境和条件,达不到生鲜品保鲜的基本要求;又因场地成本增加而失去了农贸市场原有的价格优势,食品安全性问题也未能因此得到根本解决,凡此种种注定了这是一种不成功的过渡模式;而现在“农贸市场超市化”的发展思路,以连锁生鲜超市专营公司逐步取代传统的农贸市场,进而提升农产品销售终端的档次,真正为农产品销售渠道改造找到了准确的定位。
二是武汉模式:武汉市政府部门在农贸市场改造的过程中,以招标形式选择农贸市场原址改造后经营公司,以大卖场为主要经营形式,满足顾客生鲜消费和其他综合性消费的多种需要。
三是深圳模式:深圳农产品股份有限公司以原有的农产品生产基地和大型批发市场为后盾,发展连锁生鲜超市,生鲜经营的利润源跳出批零进销差价的局限,向上游的农产品生产加工环节延伸,在生鲜供应链上形成的优势令竞争对手望尘莫及。
在“农改超”的过程中,国内一些类似的农产品生产经营集团也在加大连锁生鲜超市的投入,例如福建超大现代农业集团、云南邦尼农产品发展有限公司、河南双汇集团和华西希望集团等,在他们发展连锁生鲜超市的背后都有农业产业链的资源作为支撑。
“农改超”已在全国许多城市推出,发展热情很高,但是我们应该清醒地看到,“农改超”作为一次农产品销售渠道提升和改造运动,其源动力是经济持续增长下的消费需求,而中国之大,生鲜消费需求和水平明显存在着多层次分布和地域性差异,这就意味着“农改超”将根据各地市场特点,存在着一个逐步演进的发展过程,现有农贸市场虽然受到很大挤压,但仍具有面向低收入和传统消费阶层的市场生存空间。
因此,“农改超”还需要脚踏实地,要按经济规律办事,既要符合中国国情,又要尊重老百姓的消费习惯和购买能力,根据区域经济发展的情况和社会各阶层消费特点,按照市场规律,淡化政府行为,循序渐进,防止农贸市场超市化过度扩张。
同时,要加强规划和科学引导,防止由少数企业经营,造成垄断。
u 加强农贸市场超市化建设的内涵成都市农贸市场超市化工作取得了一定的成效,但在运行过程中也存在着一些亟待解决的问题,如:生鲜超市购物环境依然存在着诸多的不便,未能给顾客带来方便;市场的定位雷同,缺乏经营特色,容易形成恶性竞争,不利于生鲜超市的共同发展;大部分企业普遍缺乏品牌意识,尚未创立自有品牌,经营特色不突出;缺乏精、深加工产品,不能形成集约化、规模化、多元化、产业化的发展格局。
加强农贸市场超市化建设的内涵主要有以下几点:一是发展连锁经营,实现规模效益。
通过连锁经营取得规模效益,是超市发展制胜的重要秘诀。
据国外统计资料表明,当超市分店数量达到14家时,规模优势才开始体现。
因此,要通过不断整合,鼓励实力雄厚、有经营经验的企业,兼并重组那些经营不善、实力不强的企业,最终形成5至6家大型连锁企业,真正实现统一采购、统一配送、统一经管、统一核算,通过规模经营降低经营成本,坚持微利原则,向顾客提供低价格、高质量的商品,做到价低、货全、便民,从而赢得最广大的消费群,实现可持续发展。
二是加快发展生鲜农副产品配送中心。
统一配送是统购分销、降低经营成本的重要手段,是提高生鲜农副产品安全卫生质量和拓宽销售渠道的有效途径。