《生命的物质基础》
《生命的物质基础》
结合水：不参与代谢，可降低代谢强度，增强 抵抗不良环境的能力。
自由水/结合水：越高，代谢越强；越低，代 谢越低，抗逆性强。
精品课件
3、水的比热为1
1g水上升1℃需4．184J热，而1g空气上升 1℃只需1．046J就行了。
水能在温度升高时吸收较多热量，使细胞的 温度和代谢速率得以保持稳定。
分子脱水缩合而成的分支或 不分支的长链分子。
精品课件
(1)淀粉
淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质。 淀粉分子的通式为(C6H1005)n。n为葡 萄糖分子的数目，从数百至数千不等。
根据链的分支与否，可将淀粉分 为直链淀粉和支链淀粉2种。
精品课件
直链淀粉遇碘 变为深蓝色
直链淀粉不分支，通常卷曲成螺旋形。
第一部分 生命的物质
基础
精品课件
生命的物质基础是什么？
正确的回答应该是： 组成生物体的化学元素和化合物 大体相同
组成生物体的化学元素和化合物有哪 些？CHONPSKCaMgFeMnBZnCuMoCl
精品课件
大量与微量元素
大量元素：通常指生物有机体中含量大于 0.01%的化学元素。有C、H、O、N、P、S、 K、Ca、Mg
叶绿素a
精品课件
（2）维持生物体的生 命活动。
Ca、B、K、
柠檬酸钠或草酸钠——抗凝剂 精品课件
（3）维持细胞 的渗透压和酸 碱平衡。
精品课件
（三）糖类
糖类是细胞中重要的一类有机化合物。 糖分子含C、H、O 3种元素，三者的比例 一般为1：2：1，如葡萄糖为C6H1206,故 称为碳水化合物，但也有例外。 如：鼠李糖（C6H12O5)、脱氧核糖（C5H10O4)。
生命的物质基础
核糖核酸(RNA)分为
信使RNA(mRNA) 转运RNA(tRNA) 核糖体RNA(rRNA)
mRNA结构特点
线形单链结构，携带DNA信息，作为指 导合成蛋白质的模板 5ˊ-端有甲基化结构，抗水解 有前导序列 3ˊ--polyA结构 半衰期短(几分钟到几小时)
因此氨基酸,核苷酸 被称为构件分子 (building block molecule)
无机物
水(water) 无机盐(mineral)
遗传信息的存储和传递者 —— 核酸
核酸的化学结构 核酸的分类 DNA的结构 RNA的结构特点
核酸的化学结构
碱基+戊糖
核苷 + 磷酸
核苷酸
poly
聚
合
核酸
(核苷酸之间通过3.’5’磷 酸二脂键连接)
二级结构
肽链的主链在空间的走向 α-螺旋 β-折叠 β-转角
α-螺旋
β -折叠
平行β -折叠
反平行β -折叠
三级结构
亲水基位于球体表面,疏水基位于球体 内部
球状蛋白溶于水
三级结构
四级结构
多亚基构成的寡聚蛋白结构 均一寡聚蛋白
由相同亚基构成 非均一寡聚蛋白
由不同亚基构成
蛋白质的各级结构
氨基酸
酶的作用特点
只催化热力学允许的反应 只加快反应速度,不改变反应平衡点 对正逆反应催化作用相同 降低反应活化能
酶的催化特点
反应条件温和 高效 专一 多样 催化活性受多因素影响
酶降低反应活化能
反应物
无酶时的活化能 有酶时的活化能
反应焓变
生成物
酶的作用机理
生命的物质基础
生命的物质基础(知识提要)(总3页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--第二章生命的物质基础【知识梳理】一．水1．含量：最多，人和哺乳动物中，约占体重70%2．功能：①人体和多细胞生物的绝大多数细胞生活在以水为基础的液体环境（内环境）中②水是绝大多数生物化学反应的介质③运输物质，如营养物质、代谢废物、激素、抗体等④比热大，对调节体温保持体温相对稳定（内环境相对稳定）⑤作为反应物参与生化反应，如光合作用、呼吸作用、水解反应等3．存在形式：自由水：约占%，以游离形式存在，可以自由流动，易蒸发散失。
结合水：约占%，与细胞内的其他物质相结合，不易蒸发散失，是细胞结构的重要组成成分。
4．人体不同器官含水量不同，不同细胞内自由水与结合水比例不同，代谢旺盛的器官含水量高，自由水与结合水的比例大。
5．不同生物体内含水量不同，生物体内含水量与其生活环境有关。
二．无机盐1．含量：很少，约占细胞鲜重的1%～%2．存在形式：大多数以离子状态存在3．功能：1）有些无机盐参与组成生物体内的重要化合物如，Fe 是血红蛋白的重要成分；Ca 是构成骨骼、牙齿的重要成分；Mg 是叶绿素的成分等2）有些无机盐参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定如，如人血液Ca 2+含量为45—55mg/L ，低于此值会导致肌肉抽搐；血液中的HCO 32—参与缓冲系统，使血液中的酸碱度稳定在合适的范围内；细胞膜内外K +、Na + 在维持细胞膜生物功能中起重要作用等 4．生物体需要适量的无机盐。
三．糖类（生命活动的主要能源物质） 1．组成元素：C 、H 、O ；2．化学通式：（CH 2O ）n （俗称碳水化合物）3．主要功能：是维持生物体生命活动所需能量的主要来源，也是组成生物体结构的基本原料。
4．种类：五碳糖：核糖和脱氧核糖，是构成核酸的重要成分单糖六碳糖：葡萄糖和果糖（C 6H 12O 6）：葡萄糖是细胞中的主要能源物质 蔗糖：（C 12H 22O 11）双糖 麦芽糖：（C 12H 22O 11） 乳糖：（C 12H 22O 11） 存在于动物细胞中纤维素：植物细胞壁的主要成分，使细胞壁具有韧性 多糖 淀粉：可水解成葡萄糖，是植物细胞中储存能量的物质存在于植物细胞糖原：可水解成葡萄糖，是动物细胞中储存能量的物质，包括肝糖原和肌糖原。
《生命的物质基础》课件1
天冬氨酸、谷氨酸 3、带正电荷的R基氨基酸-碱性氨基酸
赖氨酸、精氨酸、组氨酸 H
NH3+ C COO-
CH2 —(CH2)3—NH+3
4、带负电荷的R基氨基酸—酸性氨基酸 天冬氨酸、谷氨酸
H NH+3 C COO-
H
甘氨酸
H NH2 C COOH
CH3
丙氨酸
H
NH2 C COOH
CH2—COOH
天冬氨酸
CH2 —(CH2)3—NH2
赖氨酸
COOH
COOH
H C NH2 NH2 C H
R
R
D-∝-氨基酸
L-∝-氨基酸
（1）氨基酸分为D型和L型，天然蛋白氨基酸均为L型
（2）根据R基团的极性性质分类 1、非极性R基氨基酸—在水中的溶解度小 丙氨酸、结氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、
⑦ 3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸
COOH C OH
CH2 O P 3-磷酸甘油酸
磷酸甘油酸 变位酶
CH2—COO-
天冬氨酸
(四) 蛋白质的分子结构 1、蛋白质的一级结构—肽链
脱水缩合
肽键
H HO H H O
H N C C N C C OH
R
R
OH H
二肽
H2O
2、蛋白质的空间构型
（五）蛋白质的理化性质 1、蛋白质是两性电解质
COO-H NHNH+3 2 C H
R
2、蛋白质的溶解于水 原因：水化膜和电荷
3、蛋白质的沉淀 除去水化膜和表面电荷（溶液pH=等电点） 4、蛋白质的变性 5、蛋白质的光吸收 最大光吸收波长：280nm（络氨酸、苯丙氨酸、
144高中生物课件@复兴_生命的物质基础1
结论： 1.水分是生物体中最多的化合物 2.水生生物体内的含水量比陆生生物多
表二：人体中几种不同器官或组织中水分的含量
组织器官 质量分数/% 牙齿 10 骨骼 22 骨骼肌 76 心脏 79 肝脏 81 血液 83
结论： 代谢旺盛的组织器官含水量较多
第一节 生命的物质基础
二、 构成生物体的化合物 （一）无机化合物 1、水
第一节 生命的物质基础
二、 构成生物体的化合物 （二）有机化合物 1、糖类： 2、脂类 （1）元素组成： 主要有C、H、O （2）种类和主要功能
种类 脂肪 磷脂
肾上腺皮质激素）
主要功能
作为贮能物质、 维持体温、 减少内部器官摩擦、缓冲外力的作用 细胞膜和核膜的主要成分 的调节功能。
固醇 (维生素Ｄ、性激素、 对维持正常代谢和生长发育，起重要
类别
主要糖类举例
主要功能
葡萄糖（C6H12O6） 葡萄糖是生命活动的 六碳糖 果糖 主要能源物质 单糖 半乳糖 核糖 五碳糖 脱氧核糖 植物： 蔗糖，麦芽糖 ——RNA组成成分
——DNA组成成分
双糖
动物： 乳糖 植物： 纤维素，淀粉 多糖 动物： 肝糖原和肌糖原 纤维素是植物细胞壁 的主要材料，其余是 生物体内贮能物质
• 胆固醇含量低的食物：瘦猪肉、植物油、 牛奶、鸡蛋白、蔬菜、水果和干豆类 等
• 胆固醇含量高的食物： 蛋类：蛋黄，如鸡蛋黄、鸭蛋黄、咸蛋黄等 动物内脏：脑、腰、肝、肠等。
海产类：鱿鱼、虾膏、蟹黄、鱼子、鱼头等
油类：奶油、牛油、鸡油、猪油等
思考题：
1、构成细胞的化合物中，含量最多的是： ( Ｂ） Ａ．蛋白质 Ｂ．水 Ｃ．糖类 Ｄ．脂肪 2.、下列与无机盐在细胞中的作用无关的是： A.它是细胞中能源物质之一 B.它是某些复杂化合物的重要成分 C.它能维持生物体的生命活动 D.它能维持细胞的形态和功能 ( Ａ ）
生命的物质基础
生命的物质基础一、生命是一种不可逆转的物质运动现象1、生命的基本特征（1）化学元素构成的生命分子是一切生命活动的物质基础（2）生命表现出严谨的结构性和高度的有序性（3）通过新陈代谢所有生物体与外界不断地进行物质和能量的交换（4）代谢活动基础上生物体内表现有生长、发育生殖的特性（5）遗传和变异的特性（6）生物具有应激性，在此基础上表现出对环境表现出高度的适应性（7）生命表现出不断演化和进化的趋势2、细胞是生命存在的最基本形式（1）细胞是生命的结构单位①单细胞生物由一个细胞组成②多细胞生物的所有细胞具有相同的基本结构（2）细胞是生命的功能单位①各种细胞表达着共同的生命活动内容②多细胞生物高度特化的各种生命现象都以细胞活动为基础（3）宿主细胞是病毒分子维持生命运转的存在形式（4）多细胞的集群组建和细胞分化是促进生物进化的前提3、生命现象的多层次性（1）原核生物和真核生物（2）单细胞生物和多细胞生物（3）物种的多样性4、生命是一个高度复杂的动力学系统（1）基本框架是具有方向性的DNA、RNA、蛋白质的结构体系（2）具有高度有序、开放、稳态的特征（3）不断地通过调节以实现自我调节以及与环境的和谐统一二、生命元素1、组成生物体的化学元素的种类和含量说明生物界和非生物界的统一性和差异性：生物体中的化学元素没有一种为生物界所特有，而非生物界没有，反应了生物界与非生物界的统一性，同时也说明了生命起源于非生命物质；生物体中生命元素的含量和非生物界有很大的差异，决定了生物界与非生物界的差异性2、生物体中的重要有机化合物的主要元素组成分别为：糖类、脂类为C、H、O；蛋白质为C、H、O、N、S，核酸为C、H、O、N、P，故C、H、O、N、P、S为组成生物体的主要元素，约占生物体元素组成的95%。
3、碳是生命的核心元素，主要原因为：①原子小，4个外层电子能形成4个共价键，可与C、H、O、N、P和S结合形成许许多多的有机化合物。
(精选)生命的物质基础刘波.doc
第一章生命的物质基础【知识概要】（－）糖类一、结构单糖是不能水解的最简单的糖类，其分类中只含有一个多羟基醛或一个多羟基酮，如葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖。
葡萄糖和果糖都是含6个碳原子的己糖，分子式都是C6H12O6，但结构式不同，在化学上叫做同分异构体。
如以下图所示：葡萄糖果糖葡萄糖果糖环状结构链状结构在晶体状态或在水溶液中，绝大部份是环状结构，在水溶液中链状结构和环状结构是能够互变的，糖的水溶液总含有少量的自由醛基（指链状糖），故呈醛的性质。
葡萄糖和果糖的链状结构和环状结构，事实上是同分异构体。
核糖（C5H10O5）和脱氧核糖（C5H10O4）都是含有5个碳原子的戊糖，二者都是组成生物遗传物质（DNA或RNA）的重要组成成份。
结构式如以下图所示：核糖脱氧核糖单糖的D－及L－型：单糖有D－及L－两种异构体，判定其D－型仍是L－型是将单糖分子中离羰基最远的不对称碳原子上—OH的空间排布与甘油醛比较，假设与D－甘油醛相同，即—OH在不对称碳原子右边的为D－型，假设与L－甘油醛相同，即—OH在不对称碳原子左侧的为L－型。
凡在理论上可由D－甘油醛（即D－甘油醛糖）衍生出来的单糖皆为D－型糖，由L－型甘油醛衍生出来的单糖皆为L－型糖，因此D－及L－符号仅表示各有关单糖在构型上与D－甘油醛或L－甘油醛的构型关系，与其旋光性无关。
D－葡萄糖、D－果糖与人类关系较紧密。
人体的血糖几乎满是D－葡萄糖，医疗上注射用的糖也是D－葡萄糖。
单糖的旋光性：一切单糖都含有不对称碳原子，因此都有旋光的能力，能使偏振光的平面向左或向右旋转。
使偏振光平面向左转的称左旋糖，使偏振光平面向右转的称右旋糖。
那么在D后加（+）号，表示右旋，加（-）号表示左旋，例如D（-）果糖即表示果糖的构型与D－甘油醛相同，而旋光性是左旋。
单糖的α－和β－型：由于环式第1碳原子是不对称碳，与其相连的H和OH基的位置有两种可能排列方式（OH可在碳原子的左侧或右边），因此就有两种构型的可能。
最新整理高二生物第一章《生命的物质基础》知识点归纳.docx
最新整理高二生物教案第一章《生命的物质基础》知识点归纳第一章《生命的物质基础》知识点归纳第一节、组成生物体的化学元素名词：1、微量元素：生物体必需的，含量很少的元素。
如：Fe（铁）、Mn （门）、B（碰）、Zn（醒）、Cu（铜）、Mo（母），巧记：铁门碰醒铜母（驴）。
2、大量元素：生物体必需的，含量占生物体总重量万分之一以上的元素。
如：C（探）、0（洋）、H（亲）、N（丹）、S（留）、P（人people）、Ca（盖）、Mg（美）K（家）巧记：洋人探亲，丹留人盖美家。
3、统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到，这说明了生物界与非生物界具有统一性。
4、差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同，说明了生物界与非生物界存在着差异性。
语句：1、地球上的生物现在大约有200万种，组成生物体的化学元素有20多种。
2、生物体生命活动的物质基础是指组成生物体的各种元素和化合物。
3、组成生物体的化学元素的重要作用：①C、H、O、N、P、S6种元素是组成原生质的主要元素，大约占原生质的97%。
②．有的参与生物体的组成。
③有的微量元素能影响生物体的生命活动（如：B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长。
当植物体内缺B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良，影响受精过程。
）第二节、组成生物体的化合物名词：1、原生质：指细胞内有生命的物质，包括细胞质、细胞核和细胞膜三部分。
不包括细胞壁，其主要成分为核酸和蛋白质。
如：一个植物细胞就不是一团原生质。
2、结合水：与细胞内其它物质相结合，是细胞结构的组成成分。
7、自由水：可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，参与生化反应，运送营养物质和新陈代谢的废物。
8、无机盐：多数以离子状态存在，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分（如铁是血红蛋白的主要成分），维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐），维持酸碱平衡，调节渗透压。
9、糖类有单糖、二糖和多糖之分。
a、单糖：是不能水解的糖。
沪科版高中生命科学第一册第二章《生命的物质基础》ppt课件3
作用
水能在温度升高时吸收较多的热量，这就使细 胞的温度和代谢速率得以保持稳定； 水的蒸发热较高，有利于生物体保持体温； 水作为光合作用的原料。
第二章 生命的物质基础
分 子
2.1 原生质的化学组成
水的表面能力
水的内聚力
第二章 生命的物质基础
分 子
2.1 原生质的化学组成
脂类
脂类不溶于水，但都能够溶于非极性溶剂，如乙 醚、氯仿和苯中。H：O远大于2。
中性脂肪 蜡
分类
磷脂
第二章 生命的物质基础
分 子
2.1 原生质的化学组成
是生物膜的重要成分； 是贮存能的分子，氧化时产生的能约是糖的二倍， 所以细胞贮存脂肪比贮存糖经济得多； 构成生物表面的保护层，如皮肤、羽毛及果实表面 的蜡质； 是很好的绝缘体，动物皮下脂肪油保持正常体温的 作用； 是重要的生物学活性物质，如维生素A、维生素D、 睾酮、、肾上腺皮质激素、前列腺素等。
分 子
2.1 原生质的化学组成
DNA是遗传信息的携带者； RNA在蛋白质合成中起重要作用； 核苷酸还可以作为化学能量携带者，其中 ATP（三磷酸腺苷）称为能量的货币单位； cAMP（环腺苷一磷酸）作为重要的信号分 子，在细胞信号转导中起着重要的第二信使 作用。
功能
第二章 生命的物质基础
分 子
细胞是生物体 结构和功能的 基本单位
生物体
细 胞
第二章 生命的物质基础
2.1 原生质的化学组成
2.2.1 原生质的元素组成
元
素
自然界中存在130种元素，其中只有25种是构成生命不可 缺少的元素。包括： 常量元素： C ，H ，O ，N ，S ，P ，Cl ， ，K ，Na ，Mg等11种。 微量元素： Fe ，Cu ,Zn ，Mn ，Co ，Mo ，Se ，Ni ，I ，F等14种。
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（2）易形成氢键
由于氢键使水有了较强的 内聚力和表面张力。
由于内聚力，水可以在根、茎、 叶的导管中形成连续的水柱， 从而可从根部一直上升到参天 大树的树梢；由于较高的表面 张力，所以水蝇等昆虫能在水 面上行走。
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2、水分子 的存在形式
蛋白质
自由水 结合水
自由水和结合水分布示意图
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第一部分 生命的物质
基础
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生命的物质基础是什么？
正确的回答应该是： 组成生物体的化学元素和化合物
大体相同
组成生物体的化学元素和化合物有哪 些？ CHONPSKCaMgFeMnBZnCuMoCl
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大量ห้องสมุดไป่ตู้微量元素
大量元素：通常指生物有机体中含量大于 0.01%的化学元素。有C、H、O、N、P、 S、K、Ca、Mg
构成细胞的化合物的分类
无机化合物 有机化合物
各种化合物在细胞中的含量：
＊占细胞鲜重最多的是 O ＊占细胞鲜重第二的是 C ＊占细胞干重最多的是 C ＊占细胞干重第二的是 O
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（一）水
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生命起源于35亿年的 原始海洋。
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不同种类生物，水的含量不同
生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物
水能在温度升高时吸收较多热量，使细胞的 温度和代谢速率得以保持稳定。
水的蒸发热也较高，在100度时，1g液态水 变为气态(蒸汽)需要2 259．36J。如我们夏天出 汗，汗水蒸发吸热多，有利于维持体温；植物在 高温的夏季仍能保持低体温，就是由于水分大量 蒸发之故。
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4、固态水(冰)比液态水的密度低
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生物界和非生物界的统一性和差异性
统一性 没有一种元素是生物界所特 有
差异性 含量差别很大
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第二节 组成生物体的化合物
化学元素 化合物 细胞
原生质（细胞中的生命物质）
分化
细胞膜、细胞质、细胞核等
一个动物细胞就是 一小团原生质；一 个植物细胞是一层 细胞壁包裹一小团
原生质。
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如果冰的密度大，沉入水底，上 面的水又层层结冰而下沉，水生生物 将无存身之处。冰浮在表面，正好成 为一绝缘层，使下面的水保持在冰点 以上，水生生物可生活于其中。
此外，结冰时散热，冰融时吸热， 这一过程有缓冲水温变化的作用，也 有利于生物的生存。
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(二)无机盐
含量 存在状态：离子态／化合物形式 作用： 组成复杂化合物：Ｆｅ／Ｍｇ／Ｃａ 维持生物体正常生命活动：Ｃａ 维持酸碱平衡／离子平衡／渗透压平衡
含水量（%） 97 80-85 78 65
90 60-80
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不同组织、器官，含水量不同
组织器官 牙齿 骨髓 骨骼肌 心脏 血液 含水量（%） 10 22 76 79 83
代谢旺盛的组织、器官 含水量 多 代谢缓慢的组织、器官 含水量 少
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1、水分子的特性
（1）水是极性分子
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微量元素：通常指生物有机体中含量小于 0.01%但生命活动不可缺少的化学元素。有 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Cl、Mo
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第一节 组成生物体的化学元素
种类：常见的主要有20多种 数量：
分类 最基本元素 C 最多4种元素 C、H、O、N 主要元素 C、H、O、N、P、S 占细胞总量的97%的元素 C H O N P S 占质量分数最大的元素 O(鲜重 C(干重 作用：组成多种化合物/影响生命活动 Fe/Ca/Zn/B/Mg
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1、二糖
水解后的生成两分子单糖的糖。
植物：蔗糖和麦芽糖； 动物：乳糖。
1麦芽糖→2葡萄糖
1蔗糖+ →1葡萄糖+1果糖 1乳糖→1葡萄糖+1半乳糖
1纤维二糖→2葡萄糖
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3、多糖
多糖：自然界数 量最大的糖类
水解后的生成多分子单糖的糖。
植物：纤维素和淀粉； 动物：糖元。
多糖分子都是由多个葡萄糖 分子脱水缩合而成的分支或 不分支的长链分子。
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（二）无机盐
作用
Fe2+与血红蛋白
（1）某些复杂化合 物的组成成分。
叶绿素a
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（2）维持生物体的生 命活动。
Ca、B、K、
柠檬酸钠或草酸钠——抗凝剂 ppt课件
（3）维持细胞 的渗透压和酸碱 平衡。
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（三）糖类
糖类是细胞中重要的一类有机化合物。 糖分子含C、H、O 3种元素，三者的比例 一般为1：2：1，如葡萄糖为C6H1206,故 称为碳水化合物，但也有例外。 如：鼠李糖（C6H12O5)、脱氧核糖（C5H10O4)。
（2）水的存在状态与代谢强度
自由水：参与代谢（光合、呼吸、物质运输）， 含量越高，代谢越旺盛。
结合水：不参与代谢，可降低代谢强度，增强 抵抗不良环境的能力。
自由水/结合水：越高，代谢越强；越低，代 谢越低，抗逆性强。
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3、水的比热为1
1g水上升1℃需4．184J热，而1g空气上升 1℃只需1．046J就行了。
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(1)淀粉
淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质。 淀粉分子的通式为(C6H1005)n。n为葡 萄糖分子的数目，从数百至数千不等。
根据链的分支与否，可将淀粉分 为直链淀粉和支链淀粉2种。
糖类包括单糖、双糖和多糖三类。
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1、单糖
水解：AB+H2O→A+B
不能被水解的最简单的糖。
根据碳原子的个数，分为丙糖、丁
糖(4碳)、戊糖(5碳)和己糖(6碳)等。
CHO
H
OH
CHO
HO
H
H
OH
CH 2 OH
丙糖
CH 2 OH
丁糖
CHO
H
OH
H
OH
H
OH
CH 2 OH
戊糖
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CHO
H
OH
HO
H
H
OH
H
OH
CH 2 OH
己糖
几种重要的单糖
戊糖——五碳糖 核糖：RNA的组成成分，主要
存在于细胞质中。 脱氧核糖：DNA的组成成分，
主要存在于细胞核中。
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己糖——六碳糖 是最常见的单糖 例如：葡萄糖 （光合产物／重要能源物质） 果糖 半乳糖
一切六碳糖的分子式都是C6H12O6， 但结构式各有不同，所以它们彼此都 是同分异构体。
（1）水分子的存在形式
蛋白质>淀粉> 纤维素>脂肪
结合水：水分子与其他物质相结合。占细胞
全部水的4.5%
作用：细胞结构的重要组成成分。
自由水：水分子以游离的形式存在，可以
自由流动。
作用：良好溶剂； 运输作用：运输营养物质、代谢废物； 参与反应：光合作用、呼吸作用等。
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水分的运输作用
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