运营督导工作职能

区域运营督导的功能职责与工作范畴

一、功能--------------------------------------------------------------------------------------------------------02

二、职责--------------------------------------------------------------------------------------------------------02

三、商品政策执行--------------------------------------------------------------------------------------------03

四、订货辅导--------------------------------------------------------------------------------------------------05

五、招募与面试-----------------------------------------------------------------------------------------------06

六、安全维护管理--------------------------------------------------------------------------------------------06

七、帐务报表与现金管理-----------------------------------------------------------------------------------07

八、辅导监督门店盘点--------------------------------------------------------------------------------------08

九、开店与关店作业-----------------------------------------------------------------------------------------09

十、辅导门店系统操作--------------------------------------------------------------------------------------11

一、区域运营督导的功能

负责所管辖区域门店的营业计划、执行、控制与考核，使门市保持最佳的商店形象，及创造最大的利润，区域运营督导也在于扮演一个商品顾问的角色，指导门店使其了解并执行公司的商品政策，为门店增加销售和利润。

二、区域运营督导的职责

1、商店形象的维护

·协助门店塑造整洁、舒适的购物环境

·确保门店机器设备受到正常的保养与维护

·确保顾客得到亲切及快速的服务

2、商品销售管理

·确保门店商品品质新鲜有保正，不出售过期商品

·确保门店商品价格的正确性并受到充分的宣传告知

·确保门店商品受到良好陈列

·报告各供应商缺货问题、并追踪改善情形

·协助并督促门店执行促销活动

3、人力发展训练

·确保管辖门店雇用之店员能受到充分岗位培训

·推荐培训有能力之人成为接班督导

4、报表分析

·确保管辖门店制作之报表正确性

·确保各类报表适时上交有关部门单位

·运用门店报表，了解及解决门店问题

5、费用及存货控制

·分析管辖门店财务报表，提出行动计划，以协助门店控制可控费用、增加利润

·辅导门店合理控制存货水准

·指导门店管理者有效控制商品盘损，减少不必要的商品损失

6、完成区域作业工作

·负责区域内新开店筹备及营运安排

·负责区域内有重新装潢之门店作业安排

·负责区域内有结束之门店作业安排

·定时与区域内门店管理者召开会议，以建立区域的共识，并适时完成公司目标与任务·协助上司作业，以达成整体目标与任务

·向上司汇报，完成上司交待任务，维持最好的双向沟通管道

·遵守公司规定，政策及程序，以发挥最高的工作效率

三、区域运营督导的商品政策执行范畴

公司的商品政策、行销策略、经过研究规划之后，必须透过门市的销售表现，才能展现其效果。因此，运营督导的行销职责，也在于扮演一个商品顾问的角色，指导门市使其了解并执行公司的商品政策，为门店增加销售和利润。

（一）、公司的商品政策包括以下几个方面

1、商品的品质与新鲜

2、门店形象的维护

3、门店的基本商品台帐

4、商品库存管理

5、POP的使用告知

6、促销活动

7、商品的陈列

8、商品卡

（二）、运营督导的行销工作职责就是针对以上内容给予门店监督和指导，详细说明如下：1、商品的品质与新鲜

运营督导必须了解和检查：

◆门店品保工作是否确实执行，是否有做品保报表。

◆门店有无过期品，是否经过妥善处理

◆商品包装是否清洁，有无中文的制造日期、有效日期、保存期限等标示

2、门店形象的维护

◆运营督导必须持续不断的监督门店的清洁与各种机器设备的维护

◆运营督导必须持续不断的要求店店做好人员方面的服务，以吸引和确保来客数

3、门店的基本商品台帐

设计台帐的目的，是为了建立商品与货架、设备安排的一致性。使顾客每次到门市购买某一

商品时，立即能在固定的位置找到该商品，也能使门店更好的进行库存管理，云上店实行的是强性台帐（即是由门店依实际情况，自主在货架上有序进行商品陈列）

台帐设计的考虑因素有：

◆每项商品的配置要能达到最大的销售潜能

◆高毛利商品要放置在顾客第一眼就能看到拿到的位置

◆高毛利、冲动性的商品，应沿顾客的主要动线放置

◆主要磁点之配置（如堆头或是设立专案架货架）

4、商品库存管理

商品库存包括所有货架、冰箱和仓库的商品。运营督导必须让店长了解，他们的责任是让库存的商品尽快地销售出去而不要滞留在门店，这包括：

◆商品必须干净整齐地陈列在货架上，好的商品才能引起顾客购买欲望

◆依先进先出法，随时将商品补齐，以显示门市存货充足不缺货

5、POP的使用

门店有许多各式各样的POP，包括海报、布旗、吊牌、宣传DM等，营运督导必须检查：◆POP是否张贴在正确显眼的位置

◆POP有无过期或破损的情形

◆如有必要可由门市申请制作，但要说明相关以尺寸

6、促销

促销的目的是为了提高来客数与营业额，对于任何的促销活动，运营督导都应确保：

◆门店店长及店员均了解，促销的内容与目标

◆促销商品库存充足，且受到正确良好的陈列

◆促销告知POP有正确张贴，达到充分告知的效果

7、商品陈列

良好的商品陈列，不但能够引发顾客的购买欲望，一些特殊的陈列，还能获得供应商提供的陈列费（这需要加盟商或是代理商与厂商之间洽谈）。

运营督导到门店时，应检视：

◆商品排面是否整齐，陈列是否丰富

◆特殊陈列是否依规定放陈列架和商品

◆POP正确张贴，达到充分告知的效果