亚麻籽提取物
不同品种亚麻籽组成及抗氧化特性分析
不同品种亚麻籽组成及抗氧化特性分析禹晓;黄沙沙;程晨;黄凤洪;邓乾春;黄庆德【摘要】分析了我国不同产区不同品种亚麻籽的组成及体外抗氧化特性.结果表明,除基本组成成分外,不同品种亚麻籽主要活性组分含量和体外抗氧化活性具有显著差异.α-亚麻酸、木酚素、总酚酸、黄酮、生育酚、植物甾醇含量范围分别为33.42％～59.74％,120～918mg/100g,209～491mg/100g,33.04～75.63mg/100g,8.68～20.75mg/100g,340～596mg/100g.亚麻籽提取物DPPH 值和FRAP值分别为4 357～8 146μmol Trolox/100g,8 289～15 058μmol Trolox/100g.此外,不同品种亚麻籽抗营养因子生氰糖苷含量差异较为显著(5.57～11.34mg HCN/100g).相关性分析结果表明,亚麻籽提取物体外抗氧化活性与木酚素、总酚酸和黄酮含量具有显著相关性(p ＜0.05).主成分分析和聚类分析结果表明,亚麻籽主要酚类化合物及其抗氧化活性主要依赖于亚麻籽品种特性,而非种植区域.%This study aimed to evaluate the composition and in vitro antioxidant capacities of flaxseed cultivars grown in China. The results showed that a wide range of α-linolenic acid (33.42％-59.74％), lignans (120-918 mg/100 g), total phenolic acids (\\209-491 mg/100 g), flavonoids (\\33.04-75.63 mg/100 g), tocopherols (8.68-20.75 mg/100 g) and phytosterols (340-596 mg/100 g) contents was obtained among the studied flaxseed cultivars except the basic components. The in vitro antioxidant capacities of flaxseed extracts evaluated by DPPH and FRAP methods varied from 4 357 to 8 146 μmol Trolox/100 g, and 8 289 to 1 5058 μmol Trolox/100 g, respectively. The content of cyanogenic glucoside, the main antinutritional factor in flaxseed, ranged between 5.57 and 11.34 mg HCN/100 g.Significant correlations were observed between the in vitro antioxidant capacities and contents of lignans, total phenolic acids and flavonoids (\\p ＜ 0.05). Principal component analysis and cluster analysis suggested that the contents of bioactive components and in vitro antioxidant capacities mainly depended on the flaxseed cultivar specificity.【期刊名称】《中国油料作物学报》【年(卷),期】2018(040)006【总页数】10页(P879-888)【关键词】亚麻籽;活性组分;抗氧化活性;相关性分析;主成分分析;聚类分析【作者】禹晓;黄沙沙;程晨;黄凤洪;邓乾春;黄庆德【作者单位】郑州轻工业学院食品与生物工程学院,食品生产与安全河南省协同创新中心, 河南郑州, 450001;郑州轻工业学院食品与生物工程学院,食品生产与安全河南省协同创新中心, 河南郑州, 450001;中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室, 湖北武汉, 430062;中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室, 湖北武汉, 430062;中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室, 湖北武汉, 430062;中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室, 湖北武汉, 430062【正文语种】中文【中图分类】S563.2亚麻籽作为一种功能性食品原料正逐渐引起国内外学者的广泛关注。
亚麻籽提取物 商务标准
亚麻籽提取物商务标准一、概述亚麻籽提取物是一种天然植物提取物，具有多种生理活性，广泛应用于食品、保健品、化妆品等行业。
为了规范亚麻籽提取物的生产、销售和贸易，制定商务标准至关重要。
本标准旨在为亚麻籽提取物的生产、质量控制、认证和贸易提供指导。
二、标准范围本标准规定了亚麻籽提取物的术语和定义、质量要求、检验方法、认证程序和贸易规定。
本标准适用于以亚麻籽为原料，通过提取、分离、精制得到的提取物产品。
三、术语和定义在本标准中，以下术语和定义适用于本文件。
1.亚麻籽提取物：以亚麻籽为原料，通过提取、分离、精制得到的天然植物提取物。
2.优质提取物：符合本标准要求的亚麻籽提取物，具有稳定的化学组成和感官特性，对人体健康和美容具有有益作用。
3.认证程序：由权威机构依据本标准对亚麻籽提取物进行认证的程序。
4.贸易规定：涉及亚麻籽提取物进出口的贸易规定和政策。
四、质量要求1.原料要求：亚麻籽应来自合法种植地区，无农药残留和重金属超标等问题。
2.提取方法：应采用适宜的提取方法，确保提取物的有效成分和稳定性。
3.化学组成：亚麻籽提取物应含有一定比例的α-亚麻酸、木酚素等有效成分，且含量稳定。
4.感官特性：亚麻籽提取物应具有稳定的色泽、气味和口感。
5.卫生安全：亚麻籽提取物应符合国家相关卫生安全标准。
五、检验方法本标准规定了亚麻籽提取物的检验方法和程序，包括抽样、检测指标、检测方法、数据记录和报告等。
检验应采用国家认可的实验室进行，并确保检验结果的准确性和可靠性。
六、认证程序1.申请：企业应向权威机构提出认证申请，并提供相关资料。
2.审核：权威机构依据本标准对企业进行审核，包括质量要求、检验报告等。
3.认证：根据审核结果，权威机构对企业进行认证，并颁发认证证书。
4.监督：权威机构对企业进行定期或不定期监督，确保企业持续符合商务标准要求。
七、贸易规定1.进口：进口亚麻籽提取物应符合中国法律法规和本标准要求，并获得相关认证证书。
亚什兰-皮肤生态学
3 2 1
Ashland 10 Specialty Ingredients
内容物被LB胞吐到细胞间质。
在板层小体(LB)中储存和运输
内质网和高尔基体中的脂质合成
[1] The role of epidermal lipids in cutaneous permeability barrier homeostasis, Kenneth R. Feingold , Journal of Lipid Research Volume 48, 2007 [2] The skin barrier in healthy and diseased state J.A. Bouwstra, M. Ponec / Biochimica et Biophysica Acta 1758 (2006) 2080–2095
9Ashland Specialty Ingredients
Lipigenine™ biofunctional
细胞间脂质合成
1. 在颗粒层，角质形成细胞的平滑内质网和高尔基体促进了最初的脂质合成。 2. 板层小体 (LB), 高尔基体的囊泡确保了角质层的储存和运输[1] 3. 板层小体的胞吐作用对细胞间质起着以下作用： LB的膜在角质形成细胞分化到最后随着细胞膜一起融合→ 脂质内容物释放 [2] 4. 脂质成熟的最后一步（只限于神经酰胺和脂肪酸）在角质层发生 [1]
益生菌对皮肤固有的微生物群落和生态系统正常化的影响4ashlandspecialtyingredients致力于完美无暇的皮肤屏障专为优化皮肤的生理和生化屏障功能而设计促进脂质以及抗菌肽amps的合成lipigenine?biofunctionalb背景c功效测试d化妆品应用a描述5ashlandspecialtyingredientslipigenine?biofunctionalaa描述6ashlandspecialtyingredients定位1lipigenine的首要功能是促进表皮脂质合成这对于皮肤在外环境下的屏障渗透和保护来说至关重要
《红花籽粕和亚麻籽粕木脂素成分的抗骨质疏松和抗炎活性研究》范文
《红花籽粕和亚麻籽粕木脂素成分的抗骨质疏松和抗炎活性研究》篇一红花籽粕与亚麻籽粕木脂素成分的抗骨质疏松和抗炎活性研究一、引言骨质疏松症和炎症是当前全球面临的两大健康挑战。
随着人口老龄化的加剧，抗骨质疏松和抗炎药物的研发显得尤为重要。
近年来，天然植物成分因其独特的生物活性和较低的副作用逐渐受到关注。
红花籽粕和亚麻籽粕作为植物提取物，其木脂素成分在抗骨质疏松和抗炎方面具有显著效果。
本文旨在研究红花籽粕和亚麻籽粕木脂素成分的抗骨质疏松和抗炎活性，为相关药物的研发提供理论依据。
二、材料与方法1. 材料本研究所用红花籽粕和亚麻籽粕均采购自正规生产商，经过纯化处理后进行实验。
木脂素成分的提取、分离和纯化按照标准操作流程进行。
2. 方法（1）抗骨质疏松活性研究通过细胞实验，利用成骨细胞和破骨细胞共同培养体系，观察红花籽粕和亚麻籽粕木脂素成分对细胞增殖、分化及凋亡的影响。
同时，通过动物实验，观察其对骨密度、骨生物力学性能等指标的影响。
（2）抗炎活性研究通过细胞实验，利用炎症模型细胞，观察红花籽粕和亚麻籽粕木脂素成分对炎症因子分泌、细胞因子表达等指标的影响。
同时，通过动物实验，观察其对炎症反应程度、炎症细胞浸润等指标的影响。
三、结果1. 抗骨质疏松活性实验结果显示，红花籽粕和亚麻籽粕木脂素成分能够显著促进成骨细胞的增殖和分化，抑制破骨细胞的活性，从而提高骨密度和骨生物力学性能。
同时，还能够调节相关信号通路，从而发挥抗骨质疏松的作用。
2. 抗炎活性实验结果显示，红花籽粕和亚麻籽粕木脂素成分能够显著抑制炎症因子的分泌和细胞因子的表达，减轻炎症反应程度和炎症细胞浸润。
同时，还能够调节相关炎症通路，从而发挥抗炎作用。
四、讨论红花籽粕和亚麻籽粕木脂素成分的抗骨质疏松和抗炎活性与其化学结构、生物活性及作用机制密切相关。
木脂素成分具有抗氧化、抗炎、促进细胞增殖和分化等作用，能够调节相关信号通路和炎症通路，从而发挥抗骨质疏松和抗炎作用。
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亚麻成分提取方法及功效研究综述
亚麻成分提取方法及功效研究综述李雅珊;孙华【摘要】亚麻是有"来自高原的深海鱼油"美称的油料作物,由于含有大量的营养成分而备受关注.其中亚麻酸等成分具有促进人体智力、防止心脑血管硬化、调节植物神经、延长寿命以及抗癌等作用.由于亚麻中含有多种对人体有益成分,如α-亚麻酸、蛋白活性肽、膳食纤维等,使其在食品及药用领域有广阔前景.阐述了亚麻的主要组成成分,并综述了主要有效成分的制取及功能介绍.当前寻找更有效的制取方法及有效利用亚麻成分仍是将来研究的主要方向.【期刊名称】《天津科技》【年(卷),期】2018(045)004【总页数】5页(P53-56,61)【关键词】亚麻;亚麻籽油;亚麻酸【作者】李雅珊;孙华【作者单位】天津科技大学实验室与设备管理处天津300457;天津科技大学生物工程学院天津300457【正文语种】中文【中图分类】TS225.6随着现代社会生活水平的提高，人们更加注重生活品质，关注身体健康，希望所食用的食品、保健品、药品等具有预防及治疗疾病的功效。
亚麻籽中含有多种对人体有益的成分，其中亚麻籽油中含有45%～65%,的α-亚麻酸具有促进人体智力、防止心脑血管硬化、调节植物神经、寿命延长以及抗癌等作用，更具进一步探究的药用及保健意义。
亚麻(Linum usitatissimum)为一年生或多年生草本植物，属亚麻科(Linaceae)亚麻属(Linum)，是有“来自高原的深海鱼油”的美称的一种油料作物。
亚麻根据实用类型分类分为油用型、纤维型、油纤兼用型。
因其具有多元的营养成分，受到医药及保健品行业的关注。
本文主要对亚麻籽中主要有效成分的提取分离、成分组成及功能用途进行文献综述。
1 亚麻籽主要组成成分及功效研究1.1 亚麻籽组成成分如表 1所示，亚麻籽中含有亚麻籽油，膳食纤维、蛋白质等多种成分，多国学者对亚麻籽服用后的功效进行了研究。
1.2 亚麻籽功效研究1.2.1 降压降脂Park等[2]用亚麻籽粉对小鼠进行了实验，实验中小鼠肝脏、心脏、肾脏、脂肪组织和血液中脂肪积累减少，体重下降，并且血压得到控制。
亚麻籽胶在面制品中的应用
亚麻籽胶在面制品中的应用前言亚麻籽胶是亚麻籽经精选、清洗、浸提、浓缩、干燥而得的一种天然高分子提取物,其中主要成分为60%的多糖及9%左右的蛋白质,其组成决定了亚麻籽胶的强亲水性及持水性,1%的亚麻籽胶液黏度可达到30000mPa・s以上,是一种非常安全高效的食品添加剂。
目前,亚麻籽胶广泛使用于食品中的各个行业,如方便面,挂面,肉制品,冰激凌,调味酱等等,在这里主要阐述亚麻籽胶在面制品中的应用。
1 材料与方法1.1 原料特二面粉,纯碱,精制碘盐,亚麻籽胶(新疆绿旗公司),水等1.2 仪器设备Brabender粉制仪,Brabender拉伸仪,压面机,烘箱等。
1.3 测定方法粉质测定:按国标GB14614-93拉伸测定:按国标GB14615-93面条质量评定方法:按国家行业标准SB/10068-92,另外参考面条评尝项目和评分标准制订,见表4。
1.4 亚麻籽胶液的配制由于亚麻籽胶具有强亲水性,单独溶于水中易成团,为增强其分散性,一般将其与盐等辅料混匀后再分散于水中,搅拌均匀静置待用。
1.5 工艺流程亚麻籽胶,辅料,水↓面粉→和面→熟化→压延→辊轧→干燥→切断→计量包装2 结果与讨论2.1 亚麻籽胶对面团特性的影响亚麻籽胶对面团特性的影响可用Brabender粉质仪及拉伸仪进行分析。
2.1.1粉质仪测定结果与分析亚麻籽胶不同添加量对面团粉质特性的影响见表1。
表1 亚麻籽胶不同添加量对面团粉质特性的影响亚麻籽胶添加量(%)00.050.10.20.40.6加水量(ml)169155150143137129形成时间(min)2.22.42.72.93.03.0稳定时间(min)4.65.05.25.26.55.7弱化值(B.U)917272727578评价值45475050.55151从表1的实验数据可以看出:随着亚麻籽胶添加量的提高,面团形成时间逐渐延长,(变化范围在2.4-3.0之间);稳定时间在0-0.4%之间为增加,超过0.4%后增幅减小,弱化值在0.05%-0.2%之间基本不变,超过0.4%后增大,评价值在0.1%-0.6%之间基本不变,为50-51。
α亚麻酸的提取分离技术
该文献探讨了α亚麻酸的分离纯化技术，包括柱 层析、高速逆流色谱、分子蒸馏等，并比较了各 种方法的分离效果和纯度。
THANKS
感谢观看
α亚麻酸还可以作为营养补充剂和功能性食品的原料，为 特定人群提供必要的营养和健康保障。
02
α亚麻酸的提取技术
溶剂提取法
01
02
03
原理
利用溶剂将α亚麻酸从植 物中溶解出来。
方法
使用有机溶剂如乙醇、乙 醚、石油醚等，将植物组 织破碎后，用溶剂进行浸 泡或回流提取。
特点
操作简单，但提取效率低 ，溶剂残留问题也需要考 虑。
VS
自动化技术
利用自动化设备和仪器，实现提取分离过 程的自动化操作，提高生产效率和产品质 量。目前，自动化技术在α亚麻酸的提取 分离中已经取得了一定的成果。
05
α亚麻酸提取分离技 术的实际应用案例
在保健品中的应用案例
降低血脂
01
α-亚麻酸能降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和极
低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。
柱层析分离技术
分离效果好
柱层析分离技术具有较高的分离效果，能够获得高纯度的α亚麻酸 。
分离步骤少
该技术的分离步骤相对较少，可减少中间环节和损失。
适用范围广
柱层析分离技术可用于各种不同类型的α亚麻酸提取物，满足不同 的需求。
04
α亚麻酸提取分离技 术的发展趋势
联合分离技术
吸附-蒸馏法
结合了吸附和蒸馏两种技术，通过特定吸附剂的选择性吸附作用，将目标物质从混合物中分离出来。这种方法具 有较高的分离效率和纯度，但可能存在成本较高的问题。
分子筛法
利用分子筛的孔径大小和选择性，将目标物质与其他物质分离。这种方法具有较高的纯度和分离效率，但可能存 在成本较高的问题。
亚麻籽提取物
亚麻籽提取物（Flaxseed Extract）有效成分主要为亚麻木酚素SDG，亚麻木酚素对雌激素依赖性疾病尤其是乳腺癌、前列腺癌、经期综合征、骨质疏松有非常好的预防作用。
功能作用：亚麻木酚素对雌激素依赖性疾病尤其是乳腺癌、前列腺癌、经期综合征、骨质疏松有非常好的预防作用。
亚麻籽(Linseed)在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于世界各地，但以严寒地带出产的方为上品，其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠。
亚麻籽药理功效：（1）亚麻籽油能缓解女性痛经；（2）抗炎作用；（3）抑制过敏反应；（4）高度增强智力；（5）保护视力；（6）抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞；（7）抗癌功效；（8）调节痛风及风湿类风湿；（9）降血脂，降血压，预防心脑血管疾病！。
亚麻籽提取物在雪花膏中的抗氧化研究
摇 中图分类号: TQ46
摇 文献标志码: A摇
文章编号: 1001-9677(2018)09-0055-03
Study on Antioxidant Properties of Flaxseed Extracts in Cold Cream*
NIU Li-hong ( Yanching Institute of Technology, Hebei Langfang 065201, China)
雪花膏配方见参考文献[5], 分别添加 0 mL、 1 mL、 2 mL、 3 mL、 4 mL 亚麻提取物, 保存于自封袋中备用。 1郾 2郾 3摇 POV 和羟基自由基清除能力的测定
பைடு நூலகம்
1摇 实摇 验
1郾 1摇 仪器与试剂
称量 5 g 左右雪花膏, 在 250 mL 碘量瓶中加入 30 mL 体积 比 23 的三氯甲烷和冰醋酸的混合溶液, 加入 1 mL 饱和碘化 钾溶液, 振摇 30 s 后, 避光反应 10 min, 然后 25 益 恒温水浴
Abstract: The peroxide value and hydroxyl free radical clearance of flaxseed extract cold cream in different dosage, hydrogen peroxide and UV irradiation conditions were studied郾 The results were as follows: after adding 4 mL flaxseed extract cold cream solution under 25 益 for 4 h heat preservation, cold cream peroxide value was lower 22郾 30% than that without adding郾 Adding 1 mL volume fraction of 1% H2 O2 solution oxidation under 25 益 for 4 h heat preservation, peroxide value was smaller 31郾 97% than that without adding郾 Using ultraviolet light for 4 h under 25 益 for 3 min heat preservation, cold cream peroxide value was smaller 46郾 43% than that without using郾 The hydroxyl free radical scavenging capacity was 3郾 14 times than that without adding flaxseed extract郾
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亚麻籽提取物
产品名称：亚麻籽提取物 Flaxseed Extract胡麻子、壁虱胡麻、亚麻仁、大胡麻、胡麻仁
拉丁名：Linum usitatissimum L
提取物来源：亚麻（Linum ustitatissimum Linaceae）、亚麻属，为亚麻科植物亚麻的干燥成熟种子。
主要成分：富含亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，特别是富含人体必须的a-亚麻酸和r-亚麻酸。
产品规格：亚麻木酚素10%
外观：棕色粉末
检测方法：HPLC
亚麻籽提取物的功效：
★肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
★减肥
可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。
★改善女性经前综合症
有许多女性经前综合症的例子，症状都在一个内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。
★提升抗压力
奥米茄三可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。
★减轻过敏反应
奥米茄三有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。
★减轻哮喘
食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。
★改善关节炎
实验证明，奥米茄三对治疗及防止关节炎有极大作用。
60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。
★改善器官组织发炎
奥米茄三对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
★降低胆固醇
奥米茄三可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
★减低心脏负荷
可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。
此外，亦能阻止血液凝结，预防中风(心脑动脉堵塞)、
心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。
★改善滞水症
帮助肾脏排除钠和水份。
滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。
★改善肾功能
奥米茄三调整前列腺素(Prostaglandin)，促进肝、胰及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。
★改善便秘
改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。
★促进细胞健康
改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。
★促进脑筋灵活
增加脑部传递介质(Neurotransmitter)，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。
★精力充沛
平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。
也能增加肌肉的持久力，更可令运动后疲劳肌肉更快复元。
包装方式：25公斤/纸板桶或铝箔袋
存储条件：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
有效期：2年。