鹿茸的化学成分以及药理作用研究进展
鹿茸化学成分和药理活性研究进展
李和平．中国茸鹿品种（品系）的鹿茸化学成分明．东
Ｎｉ、Ｍｏ、Ｃｏ、Ｍｎ、Ｖ、Ｓｎ［…。
ＲＮＡ和ＤＮＡ合成的影响不显著。肝组织蛋白质和
ＲＮＡ合成增加时，肝细胞核的ＲＮＡ合成亦明显增
加。鹿茸提取物促进ＲＮＡ和蛋白质合成主要由于
其刺激ＩⅢＡ一聚合酶ＩＩ活性的缘故［２０１。
２．５抗氧化作用
鹿茸提取物对老年小鼠脑和肝ＳＯＤ活性增强
作用较青年小鼠更为明显，提示鹿茸可能通过增强 ＳＯＤ活性，减少脂质过氧化产物丙二醛的生
《赌ｑｑ研丸
第３３卷第３期２０１０年６月
．２３７．
鹿茸化学成分和药理活性研究进展
桂丽萍，郭萍，郭远强’
南开大学药学院，天津３０００７１
摘要
目的：为鹿茸的开发利用提供参考。方法：经数据库检索，查阅国内外公开发表的文章，从鹿茸的化学成分、药理 作用两方面进行综述。结果：鹿茸含有多种化学成分，主要有氨基酸类、脂肪酸、脂类、含氮类化合物、多糖等。
Ｐａｎｔｏｔｒｉｃｈｕｍ ｃｏｎｔａｉｎｅｄ ｍａｎｙ ｋｉｎｄｓ ｏｆ
ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ，ｐｒｉｍａｒｉｌｙ ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ａｍｉｎｏ ａｃｉｄｓ，ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ，ｉｉｐｉｄｓ， ｔｈｅ ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ ａｃｔｉｏｎ ｆｏｒ ｃａｄｉｏｖａｓｃｕｌａｒ ａｎｄ ｎｅｒｖｏｕｓ ｓｙｓｔｅｍ
Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｐｒｏｇｒｅｓｓ
ｏｎ
ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ａｎｄ ｐｈａｒｍａｃｏｌｏｇｉｃａｌ
ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ Ｃｏｒｎｕ Ｃｅｒｖｉ Ｐ伍ｎｔｏｔｒｉｃｈｕｍ
ＧＵＩ Ｌｉ．ｐｉｎｇ，ＧＵＯ Ｐｉｎｇ，ＧＵＯ Ｙｕａｎ．ｑｉａｎｇ’
Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ
鹿茸多肽的功能及应用研究进展阐述与探讨
鹿茸多肽的功能及应用研究进展阐述与探讨摘要：鹿茸多肽作为鹿茸的主要药理成分之一，具有抗炎、保护神经系统、保护心血管、抗骨质疏松等重要作用。
本文综述了鹿茸多肽药理作用研究进展，为鹿茸多肽的实际应用和产品开发提供科学理论依据。
关键词：鹿茸；鹿茸多肽；药理作用；研究进展鹿茸（Cartialgenous），是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，始载于《神农本草经》，是吉林省名贵道地药材。
鹿茸性甘、咸，温，归肝、肾经，禀纯阳之质，含生发之气，具有壮肾阳，补精髓，强筋骨，调冲任，托疮毒之功效[1-2]。
鹿茸中含有蛋白多肽、甾体化合物、无机元素、多糖、脂肪酸、生物碱和脂多糖等多种有效成分[3]，其中鹿茸多肽类物质含量在50%以上，具有显著的药理作用和保健功效。
本文针对近几年鹿茸多肽药理活性研究进行综述，以期为鹿茸多肽的实际应用和产品开发提供理论依据。
1 对免疫系统作用免疫系统主要由免疫器官、免疫细胞及免疫活性物质构成，免疫系统分为固有免疫和适应免疫，其中适应免疫又分为体液免疫和细胞免疫[4]。
从梅花鹿中提取分子质量为3.2kDa的鹿茸多肽用于小鼠免疫实验，结果表明鹿茸多肽能显著刺激脾细胞的增殖，增强淋巴细胞亚群的繁殖能力，同时鹿茸多肽还能够上调相关细胞因子表达[5]。
鹿茸多肽对于免疫系统的促进功能为鹿茸保健食品的研发提供了新的思路。
2 对神经系统作用朱文赫等[6]认为鹿茸多肽可对抗神经性药物对小鼠记忆的损伤以及微波辐射对小鼠神经细胞的损伤，对小鼠的记忆巩固和记忆修复有促进作用。
鹿茸多肽具有能明显改善东莨菪碱及亚硝酸钠诱导小鼠学习记忆障碍的能力[7]。
鹿茸对神经系统及记忆力的增强作用使得日后相关产品的开发成为可能，但对相关通路的机理还有待进一步研究。
同时，因鹿茸多肽对于神经系统在一定使用剂量内呈现出剂量依赖性，其使用安全性及毒副作用还有待进一步评估。
3 对心血管系统作用心血管系统是一个封闭的管道系统，主要由心脏和血管组成，有关鹿茸多肽对心血管系统作用的研究也多集中在心脏细胞与血管细胞。
执业药师鹿茸要紧成份和作用
执业药师-鹿茸的要紧成份和作用鹿茸的化学成份1.梅花鹿的鹿茸含有多种化学成份，其中总氨基酸含量达50.13%，有甘氨酸(glycine)，赖氨酸(lysine)，精氨酸(arginine)，天冬氨酸(asparticacid)，谷氨酸(glutamicacid)，脯氨酸(proine)，丙氨酸(alanine)，亮氨酸(leucine)等17种以上。
Hattori等对鹿茸的抑制MAO活性成份进行分离，从乙醚提取物中得了9种化合物：①胆甾醇肉豆宏酸酯(cholesterylcyristate)。
②肥出醇油酸酯(cholesteryloleate)。
③胆甾醇棕润酸酯(cndestededwhtate)。
④胆甾醇硬脂酸酯(cholesterylstearate)。
⑤对一羟基苯甲醛(p-hydroxybenzaldehyde)。
⑥胆甾醇(cholesterol)。
⑦胆甾5-烯-3B-醇-酮(cholest-5-en-3βol-one)。
⑧胆甾-5-烯-3β，7α-二醇(cholest-5-en-3β，7α-diol)。
⑨胆甾5-烯-β，7β-二醇(cholest-5-en-3β，7β-diol)。
从正丁醇提取物中取得尿喀陡(uracil)。
次黄源吟(hypoxanthine)、尿素(urea)、尿嘧啶核苷(uridine)、烟酸(nicotinicacid)、肌酥(creatinine)，其中次黄瞟吟具有抑制MAO-B活性的作用。
另外，从乙醚提取液中还分离得脂肪酸(fattyacid)、三酸甘油(triglycerides)和单酸甘油酯(monoglyceride)，其中脂肪酸由月桂酸(lauricacid)、肉H宏酸(myristicacid)、棕搁酸(palmiticacid)、棕桐油酸(palmitoleicacid)、油酸(。
Leicacid)和亚油酸(linoticacid)组成，另外二种化合物没有做进一步研究。
鹿茸的化学成份与药理
鹿茸的化学成份与药理1.对心血管系统的作用：多种动物的血压、离体心脏和血管等实验证明，大剂量鹿茸精使心缩幅度变小、心率减慢，并使外周血管扩张，血压降低。
中等剂量鹿茸精引起离体心脏活动明显增强，心缩幅度增大，心率加快，结果使心每搏输出量和每分钟输出量都增加，对疲劳心脏的恢复更为明显，对节律不齐的离体心脏能使节律恢复正常。
小剂量鹿茸精对心血管系统无明显作用。
鹿茸精口服对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈，血压上升，心音变得更有力。
离体实验结果表明，当灌流液中鹿茸精浓度为10-5g/kg时，对豚鼠心房收缩有轻度抑制作用；当剂量为100μm／心时，对离体家兔心脏运动和心搏动数均有一过性轻度抑制，而对冠脉流量无明显影响。
也有报告用含0.5-1%鹿茸精洛氏液灌流离体大鼠心脏时，可使冠脉流量增加，心缩幅度增大，心率减慢。
整体实验表明，给麻醉猫鹿茸精0.5-5mg／kg 可引起血压一过性降低，2分钟后血压恢复。
2.对神经系统的作用：2.1．对颈上交感神经节的影响：给麻醉猫舌动脉注射鹿茸精5mg／1kg或乙酰胆碱100μm／kg，引起同等程度的瞬膜收缩作用，这种对颈上交感神经节的直接作用可被神经节阻断剂六烃季胺所抑制。
2.2．对脑电图的影响：家兔耳静脉注射鹿茸精3mg／kg后5-10分钟，皮质运动区、皮质视觉区及扁桃核均出现快波，而海马区则出现持续的高幅波。
剂量增至5mg／kg，给药后40分钟，皮质运动区，视觉区及扁桃核出现快速波，而海马区则出现高振幅的觉醒波，下丘脑区脑电变化不明显。
3.对单胺氧化酶（MAO）活性的影响：给加速老化小鼠和正常小鼠灌胃鹿茸提取物100或200mg／kg，对小鼠肝和脑组织线粒体B型MAO有明显的抑制。
离体实验证明，鹿茸的正丁醇和乙醚提取物具有抑制MAO的作用。
正丁醇提取物抑制MAO的主要有效成分为次黄嘌呤。
最近发现鹿茸的磷脂类化合物也有MAO抑制活性，对MAO-B的抑制强度顺序是磷脂酰乙醇胺＞神节鞘磷脂＞磷脂酰胆碱＞溶血磷脂酰胆碱＞磷脂酰肌醇。
鹿茸的化学成分及质量控制方法研究进展
茯苓主要含有多种糖类、有机酸、甾醇、卵磷脂、氨基酸、微量元素等化学成 分，其中最重要的是多糖、三萜类化合物和卵磷脂等。
1、多糖：茯苓多糖是茯苓的主要活性成分之一，具有免疫调节、抗肿瘤、抗 病毒等多种药理作用。研究表明，茯苓多糖的含量与药效呈正相关关系。
2、三萜类化合物：茯苓中含有多种三萜类化合物，如茯苓酸、去羟肌苷等， 具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用。
3、生物测定：利用生物学方法对茯苓的药效进行评估，如细胞毒性试验、抗 氧化试验等。
茯苓化学成分与质量控制的关系
茯苓的化学成分和质量控制方法之间存在密切的关系。了解这些关系有助于我 们更好地控制茯苓药材的质量，保证临床疗效。
1、化学成分是质量控制的重要指标：多糖、三萜类化合物和卵磷脂等化学成 分的含量是评价茯苓质量的重要指标。通过检测这些成分的含量，可以有效地 控制茯苓药材的质量。
结论
本次演示综述了鹿茸的化学成分及质量控制方法的研究进展。通过对相关文献 的分析，总结了前人研究的主要成果和不足，并指出了未来可能的研究方向。 鹿茸作为一种珍贵的中药材，其化学成分和质量控制对于其品质和药效具有重 要意义。
未来的研究应更加深入地探讨鹿茸的化学成分及其与药理作用的关系，不断完 善现有的质量控制方法，特别是加强基因技术在其中的应用研究，以实现更准 确、可靠的质量控制。应加强对于鹿茸资源和产品的规范化管理，推动其产业 的发展和国际化进程。
随着中药材研究的深入和科学技术的发展，未来我们可以进一步探索更加准确、 快速的质量控制方法，以及发掘新的化学成分及其药理作用，为提高茯苓药材 质量和临床疗效提供更多参考。应加强茯苓的道地性和栽培技术研究，从源头 上保证茯苓药材的质量和稳定性。
谢谢观看
研究进展
近年来，关于鹿茸化学成分及质量控制方法的研究取得了显著进展。研究者们 通过对鹿茸中化学成分的深入分析，为其质量控制提供了理论基础。同时，不 断开发新的质量控制方法，逐步提高其准确性和可信度。尽管如此，还存在一 些问题尚待解决。例如，对于鹿茸中某些特定成分的检测和分析仍缺乏有效的 手段，基因技术在质量控制中的应用还有待进一步推广和完善。
鹿茸的化学成分和药理作用的研究进展
鹿茸的化学成分和药理作用的研究进展发表时间：2020-11-03T15:56:33.767Z 来源：《中国医学人文》2020年20期作者：高旗赵晨蕾兰丁璇[导读] 中药鹿茸在我国历史悠久，成分复杂，药理作用广，高旗赵晨蕾兰丁璇华北理工大学河北唐山 063200摘要：中药鹿茸在我国历史悠久，成分复杂，药理作用广，极具药用开发和利用的价值。
本文通过对近些年来鹿茸的化学成分和药理作用的研究进行综述，提供今后对鹿茸的深入研究的进一步参考价值。
关键词：鹿茸；氨基酸；脂肪酸；鹿茸多糖；药理作用鹿茸作为我国名贵的中药材之一，含有大量的氨基酸和脂肪酸、蛋白质、鹿茸多糖（PAPS），多肽等多种有效成分；具有增强免疫力、对生殖系统的作用、抗衰老、抗衰老，抗肿瘤、促进生长、修复骨折等多种生物活性。
现在对鹿茸化学成分及其药理作用进行综述，为开发其更大的药用价值提供参考。
1.化学成分 1.1氨基酸和脂肪酸鹿茸中氨基酸种类极其丰富，是鹿茸中含量较多的有效成分之一。
拥有19种以上氨基酸，包括人体不能合成的必需氨酸，如赖氨酸（Lysine）、苯丙氨酸（L-Phenylalanine）、亮氨酸（Leucine）、异亮氨酸（Isoleucine,Ile）苏氨酸（Threonine）和缬氨酸（Valine）等；另外,鹿茸中赖氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸等氨基酸的含量都相对偏高,蛋氨酸的含量相对偏低。
1.2脂肪酸鹿茸中富含多种氨基酸。
如豆蔻酸（Myristic acid）、棕榈酸（Palmitic acid）、硬脂酸油酸、棕榈烯酸、亚油酸（linoleic acid）、亚麻酸（Linolenic acid，LA）、花生酸（arachidic acid）、花生二烯酸（cis-11-Eicosenoicacid）和花生四烯酸（Arochidonic Acid Oil），其中油酸、亚油酸生物活性较强.在9种脂肪酸中，亚麻酸的含量较高。
鹿茸的化学成分及药理作用研究进展
鹿 茸 的化 学 成 分 及 药 理 作 用 研 究 进 展
蒋
（ 湖 南食 品 药 品 职 业 学 院 湖 南 长沙
４ １ ０ ２ ０ ８ ）
这 对 于今 后 深 入 研 究和 综 合 开 发 利 用 鹿 茸 药 材 资 源 具 有 一 定 意 义 。 【 摘要】 目的 ： 对 鹿 茸 的 化 学 成 分及 药 理 作用 进 行 总结 ， 【 关 键 词 】 鹿 茸 化 学成 分 药理 作 用 综 述 【 中图分类号Ｉ Ｒ２ ８ ２ 【 文 献 标 识 码】 Ｂ 【 文 章 编 号］ ２ Ｏ ９ ５ —６ ８ ５ １ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ４ —０ ４ ７ ０ 一Ｏ １ 鹿 茸 为脊 索 动 物 门哺 乳 纲 鹿 科 的 动 物 梅 花 鹿 （ Ｃ ｅ ｒ ｖ ｕ ｓ Ｎｉ ｐ ｐ ｏ ｎ Ｔｅ ｍｍｉ ｎ ｃ ｋ ） 或 马 具 有 雌 激 素 的 作 用 ， 为 鹿茸 治 疗 宫 冷 不 孕 提 供 了 科 学 依 据 而 睾 酮 含 量未 达 到 引 起 鹿（ Ｃ ｅ ｒ ｖ ｕ ｓ ｅ ｌ ａ ｐ ｈ ｕ ｓ Ｉ ． ） 的 雄 鹿未 骨化 密 生茸 毛 的幼 角 鹿 茸 始 载 于 《 神农本草经 》 ， 生物活性的纳克水平 ， 提 示 其 不 是 鹿 茸 壮 阳 的有 效 成 分［ ３ ０ ］ 。研究 发现 ， 鹿 茸 乙 醇 列 为巾品， 是 我 国 的 传 统 名 贵 中 药之 一 历 代 本 革 对 鹿 茸 的治 疗 作 用 均 有 记 载 。鹿 提 取 液 可 使 大 鼠睾 丸 精 原 细 胞 数 目增 多 ， 生精 细胞层数增 多， 一 定 程 度 上 反 映 丁体 茸 具有壮肾阳， 益精血 ， 强筋 骨 ， 调冲任， 托 疮 毒 等 作 用 用 于 阳 痿 滑 精 ， 宫冷 不孕 ， 内睾 酮 含 量 的 增 多 ３ １ ］ 。从 鹿 茸 中提 取 出 的 鹿 茸 Ｄ 组 分 可 使 阳 虚 和 骨 髓 损 伤 小 鼠 赢瘦 ， 神疲 ， 畏寒 ， 眩晕耳鸣耳聋 ， 腰脊冷 痛， 筋 骨痿软 ， 崩漏带 下， 阴疽不敛 ＿ １ ＿ 。现 睾 丸 、 附睾、 包皮腺 、 前 列腺 及 精 液 囊 的重 量 增 加 ］ 。坂 用俊 夫 等 研 究 认 为 鹿 茸 的 将 鹿 茸 的化 学 成 分 及 药 理 作 用 综 述 如 下 ： 雄 激 索 作 用 并 非 介 导 内 源 性 雄 激 素 的 生成 而 更 可 能 是 通 过 诱 导 颌 下 腺 内生 理 活 性 １ 化 学成 分 物 质 的活 性 。这 些 生 理 活 性 物 质 介 导 雄 激 素 及 各 种 类 固 醇 激 素 与 甲 状 腺 激 素 的调 鹿 茸 中 的化 学 成 分 比较 复 杂 ， 含有 １ ９种 以 上 氨基 酸 （ 包 括人 体不 能 合成 的必 需 节 ， 而 呈 现 出雄 激 素样 作 用ｍ ］ 。 麋鹿 茸 主 要 表 现 为 雌 激 素样 作 用 。其 雌 二 醇 的 含 氨基酸， １ Ｏ种磷脂成分 ， ９种 脂 肪 酸 （ 生 物 活 性 最 强 的油 酸 、 亚油 酸、 亚麻 酸 含 量 较 量 高于 梅 花 鹿 茸 和 马 鹿 茸 ， 促 进 小 鼠雌 性 幼 鼠生 殖 系 统 组 织 发 育 ， 增加子宫 、 卵 巢 的 高 ）、 糖脂 、 糖， 固醇类、 激素样物质 、 前列腺素 、 脑素、 核糖核酸 、 去氧核糖核 酸、 三 磷 重 量 ； 能 使 去 势 大 鼠子 宫 阴道 有 代 偿 性 增 生 和 变 化 ， ２ ３ 。 酸 腺苷 、 硫酸软骨素 、 多胺 、 肽类 、 脂蛋 白、 维 生素 、 酶 类及 各种 无机宏 量及 微量元 ２ ． ２ 对免 疫 功 能 的影 响 ： 鹿 茸 可 增 强 机 体 免 疫 力 。 鹿 茸 醇 提 物 抑 制 环 磷 酰 胺 素等［ ２ ～ 。 诱导的免疫功能低下 ， 提 高 吞 噬 细 胞 的 吞 噬 功 能［ ３ ａ ； 对 抗 环 磷 酰 胺 对 Ｃ３ ｂ受 体 基 １ ． １ 氨基 酸 类 ： 氨基 酸 是鹿 茸 的药 效 成 分 之 一 ， 占 干重 的 ５ Ｏ ． １ ３ ， 其 中包 括 因表 达 的干 扰 ， 促 进 红 细胞 表 面 Ｃ ３ ｂ受 体 的生 物 合 成 ， 提高 Ｃ ３ ｂ受 体 的数 量 及 活 性 人 体 内 不 能合 成 的必 需 氨基 酸 、 苏氨酸、 缬氨 酸， 以及组 氨酸 、 精氨酸 、 甘氨 酸 、 蛋 氨 以提 高 红 细 胞 免 疫 功 能 ［ ３ ６ ３ 。鹿 茸 多 糖 （ ＰＡＰ Ｓ ） 具 免 疫 增 强 及 免 疫 调 节 作 用 Ｐ ＡＰ Ｓ 酸等约有 １ ９种 以 上 ［ ３ 、 ５ ］ ， ２ ０ ０ ３年 ， 李 和 平 对 中 国 ５个 鹿 茸 品种 的 鹿 茸 化 学 成 分 研 可 将 氢 化 可 的松 所 致 免 疫 功 能 低 下小 鼠 的 抗 体 形 成 细 胞 的 数 量 和 ｍ 清 溶 血 素 值 恢
鹿茸的药理研究及临床应用
鹿茸的药理研究及临床应用鹿茸是由雄性鹿角在生长期采集而得的一种宝贵中药材。
它主要含有多种成分，其中包括多糖、鹿茸酸、鹿角素、甾体化合物等。
这些成分能够起到多种药理作用，因此被广泛应用于临床上。
首先，鹿茸具有增强免疫力的作用。
现代研究表明，鹿茸可以激活机体的免疫细胞，提高对病毒和细菌的抗感染能力。
此外，鹿茸中的多糖可以增强巨噬细胞的体外吞噬作用，从而促进身体对外来病原体的清除。
因此，鹿茸可以用于增强身体免疫力的保健品和治疗感冒等呼吸道疾病的药物。
其次，鹿茸还具有调节内分泌的作用。
鹿茸中的鹿角素和甾体化合物可以调节体内的雄激素、雌激素等多种激素水平，从而促进睾酮、促性腺激素等内分泌物质的分泌。
这种作用使得鹿茸成为一种在中老年男性中广泛应用的保健品。
此外，鹿茸还具有促进生长激素分泌的作用，对于生长发育及营养代谢异常的儿童，也有一定的辅助治疗作用。
另外，鹿茸还具有抗疲劳的作用。
鹿茸中的多糖和其他成分可以促进肌肉和心脏的血液循环，从而改善身体的供氧和营养状态。
此外，鹿茸还可以减缓肌肉疲劳程度，对于经常从事高强度运动的人士，有一定的辅助保健作用。
最后，鹿茸还具有改善血液循环和保护心脏的作用。
鹿茸中的鹿茸酸和鹿角素等成分，可以改善心肌缺血、心肌缺氧等病理状态，保护心脏健康。
此外，鹿茸还可以促进血红蛋白的合成和运输，增加血液中的氧含量，从而改善人体的供氧状态。
综上所述，鹿茸作为中药材，具有多种药理作用，被广泛应用于临床上，成为一种高价值的中药资源。
使用鹿茸进行治疗时，需严格遵循药品使用指南，以免出现不良反应和药物滥用问题。
另外，同样需要注意的是，对于一些特定人群，如孕妇、哺乳期妇女、青少年等，应慎重使用并在医生指导下使用，以确保安全有效地治疗。
鹿茸 研究报告
鹿茸研究报告
鹿茸是指雄性鹿的角，在华医学中被广泛应用于治疗各种疾病。
鹿茸含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质，被认为具有提高免疫力、增强身体机能、延缓衰老等功效。
下面是关于鹿茸的研究报告：
一、鹿茸对免疫系统的影响：
鹿茸中富含的多种活性成分，如多肽、多糖等，被证实具有增强免疫系统功能的作用。
研究发现，鹿茸可以促进巨噬细胞的活性化，增强巨噬细胞的吞噬能力，从而提高免疫系统的抗病能力。
二、鹿茸对神经系统的影响：
鹿茸中富含神经营养因子和多种生物活性物质，研究发现鹿茸可以促进神经细胞的生长和再生，促进神经系统的修复和功能恢复。
此外，鹿茸还被认为具有镇静、抗焦虑、改善睡眠质量的作用。
三、鹿茸对性功能的影响：
鹿茸被认为具有补肾壮阳的作用，研究发现鹿茸可以促进睾丸激素的分泌，增强性功能，改善勃起功能障碍等性健康问题。
四、鹿茸对抗氧化应激的影响：
鹿茸中富含多种抗氧化物质，具有抗氧化应激的作用。
研究表明，鹿茸可以减少自由基产生，提高抗氧化酶的活性，从而保护细胞免受氧化应激的损伤。
然而，需要指出的是，目前对于鹿茸的研究还较少，有限的人体实验和临床研究结果并不足以证明鹿茸的功效和安全性。
因此，在使用鹿茸时需要谨慎，并遵循医生或专业人士的建议。
鹿茸的调研
鹿茸的生物学研究进展专业药物制剂班级药物制剂二班姓名于世豪学号 12101102352014年12月23日鹿茸的研究班级：2012级药物制剂本科二班学号：1210110235姓名：于世豪摘要：鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。
鹿是名贵药材。
鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
关键词：梅花鹿幼角药材激素氨基酸振奋强身李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。
全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。
梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。
梅花鹿主产于吉林、辽宁；马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。
东北梅花鹿采收的叫“花鹿茸”，质量最优，东北马鹿采收的叫“东马茸”，品质较优；西北所产的叫“西马茸”，品质较次。
梅花鹿、马鹿在生下后8～10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3～6年所生的为佳。
鹿茸是名贵药材。
鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
一．典故人们都知道鹿和鹤都是神仙的宠物，一来二去跟玉帝混的很熟，鹿想要自己长生不老，就带着礼物来找玉帝，玉帝就说了：看在你跟着我的属下这么多年，他们都很喜欢你，我虽然不能让你长生不老，但我可以延长你的生命，这已经是对你最大的照顾了，你可千万不要告诉别人。
于是玉帝将一对龙角给了鹿。
鹿从此头上多了一对龙角。
因为鹿角是可以再生的，每年长一次。
人们为了得到鹿角，就只好饲养他。
而其他的动物像熊胆，麝香，虎骨，羚羊角等都要杀死后才能取得。
鹿有了角延长了寿命，人吃了龙角同样可以延长生命。
鹿茸的药理作用及开发
鹿茸的药理作用及开发鹿茸是大家熟知的一种中药材，也是传统中药中极为珍贵而价值高昂的一种。
鹿茸药理作用丰富，其药理成份中主要包含蛋白质、氨基酸、多糖、甾体、生物碱等物质。
本文将对鹿茸的药理作用及开发进行探究。
一、鹿茸的药理作用1.滋补作用鹿茸具有滋养强身的作用，对于中老年人来说，鹿茸的保健作用尤为明显。
其作用机制在于鹿茸中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够提高人体免疫力，增加活力，改善睡眠质量等。
2.补肾固精作用鹿茸有着良好的补肾功能，能够提高男性精液量和质量，增强身体的性功能。
鹿茸主要针对肾虚引起的一系列问题，例如性功能减退、腰膝酸痛、精神疲惫等。
3.提高身体免疫力鹿茸作为一种天然的滋补品，含有丰富的多糖和生物碱成分。
这些物质能够提高人体免疫力，从而调节身体内各种机能，保持身体健康。
4.抗疲劳作用现代社会人们的生活节奏越来越快，工作压力也越来越大，很容易出现疲劳状态。
鹿茸就可以解决这个问题，它可以提高人体免疫力，调节身体机能，从而让人体产生兴奋热量，增加体力和精力。
5.抗氧化作用鹿茸的生物碱、氨基酸和多糖成份中含有多种抗氧化物质，能够抑制自由基的生成和扩散。
这些物质能够有效保护人体器官和细胞，延缓衰老过程，提高身体免疫力。
6.增强骨骼密度鹿茸中所含的生物碱成分与骨胶原蛋白有良好的亲和性，能够促进骨骼生长和恢复，提高骨骼密度，达到提高身体素质的效果。
二、鹿茸的开发1.鹿茸的营养保健现代科技的发展，使得人们可以充分利用鹿茸的优良品质进行营养保健。
鹿茸营养保健品逐渐成为了市场上的主流产品，其主要的应用领域包括滋补、保健和调节人体机能等。
2.鹿茸的药用价值鹿茸作为一种传统中药材，其药用价值十分显著。
以往的研究表明，鹿茸能够治疗男性不育症、高血压、糖尿病等疾病。
同时，近年来，鹿茸还被认为是一种能够治疗多种肿瘤的良药。
3.鹿茸的化妆品原料现代女性对于皮肤保养和美白效果的需求越来越高，鹿茸的美白祛斑和抗衰老作用就成为了许多化妆品生产商的研发焦点。
鹿茸的化学成分以及药理作用研究进展
鹿茸的化学成分以及药理作用研究进展【摘要】鹿茸是我国传统的名贵中药，它的化学成分和药理作用比较复杂。
文章综述了近年来鹿茸的无机成分和有机成分研究进展以及鹿茸对生殖系统、心血管系统、神经系统、血液成分等方面作用的研究进展。
【关键词】鹿茸；化学成分；药理作用鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿密生茸毛的未骨化的幼角，是我国传统中药材，已有2000多年的入药历史。
具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的功能。
用于阳痿滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、眩晕耳鸣耳聋、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛［1］。
鹿茸片是鹿茸的炮制品，由于鹿茸有排血茸与带血茸之分，因此鹿茸片有排血片与带血片。
传统观点认为，带血片的有效成分要高于排血片。
麋鹿茸是珍贵动物麋鹿的茸角，为我国特有药用资源。
1 化学成分鹿茸中化学成分比较复杂，包括有机成分和无机成分。
有机成分包括有17种以上氨基酸(包括人体不能合成的必需氨酸)，9种脂肪酸(生物活性最强的油酸、亚油酸、亚麻酸含量较高)，10种磷脂成分及蛋白质、激素样物质、生物胺、多肽类、硫酸软骨素、前列腺素、核酸、维生素等［2，3］。
无机成分包含大量的无机元素，董万超等采用原子吸收光谱法和电感耦合等离子体发射光谱法，从所测鹿茸各部位均检测出26 种无机元素。
其中包括5 种人体必需的常量元素Ca ，Na ，K，P，Mg和11 种人体必需的微量元素Fe ，Zn ，Cu ，Cr，Sr ，Ni，Mo ，Co ，Mn，V，Sn。
尽管各种鹿茸不同部位的无机元素种类相同，但是同一元素在同一鹿茸不同部位的含量，以及同一元素在不同鹿茸相同部位中的含量也有差异［4］。
近年较多的文献报道表明鹿茸加工方法的不同也将影响到鹿茸化学成分的含量。
研究表明，冷冻干燥法制得的鹿茸其氨基酸、铁和锌元素、总氮及总磷含量均高于“水炸法”制得的鹿茸，而且灰分少于后者。
活性茸中谷草转氨酶、谷丙转氨酶、肌酸激酶、胆碱酯酶、γ�补劝�酰转肽酶、乳酸脱氢酶、磷酸酶的酶活力是传统加工茸酶活力的2.5～250倍。
鹿茸药理研究进展报告
鹿茸药理研究进展报告近年来，鹿茸的药理研究取得了显著的进展。
鹿茸是指雄性鹿在阳具上的皮肤突起部分，由于其稀有性和药用价值，一直被视为珍贵的中药材。
许多研究表明，鹿茸具有一系列的药理活性，包括免疫调节、抗氧化、抗炎和抗肿瘤等作用。
首先，鹿茸被广泛用作免疫调节剂。
研究发现，鹿茸中富含多种免疫活性成分，如多糖、大黄酮和多肽等，这些成分能够刺激和增强机体的免疫功能，提高抗体产生和淋巴细胞的活性。
此外，鹿茸还可以通过调节免疫细胞的活性及细胞因子的释放，促进机体的免疫反应。
其次，鹿茸具有显著的抗氧化作用。
氧化应激是导致多种疾病发生和发展的重要机制，而鹿茸中富含的抗氧化物质可以中和自由基，降低氧化应激损伤。
研究发现，鹿茸中的多肽和多糖等成分具有较强的抗氧化活性，能够减少氧化应激引起的细胞损伤，保护机体健康。
此外，鹿茸还被发现具有抗炎效果。
慢性炎症是许多慢性疾病的共同特征，而鹿茸中的生物活性成分具有明显的抗炎作用。
研究表明，鹿茸中的多肽和黄酮类化合物能够抑制炎症介质的产生和炎症反应的发展，从而缓解炎症相关的疾病症状。
最后，鹿茸还展示出潜在的抗肿瘤活性。
一些研究发现，鹿茸中的多糖、多肽和黄酮类化合物能够抑制肿瘤细胞的增殖、诱导细胞凋亡，并抑制肿瘤的转移和迁移。
这些抗肿瘤作用机制可能与鹿茸中的多种活性成分协同作用有关。
综合上述研究结果可以看出，鹿茸具有广泛的药理活性，包括免疫调节、抗氧化、抗炎和抗肿瘤等作用。
这些研究进展为鹿茸的应用提供了科学依据，并为开发与鹿茸相关的新药物和保健品奠定了基础。
然而，还需要进一步的研究来探索鹿茸中的活性成分和作用机制，以及其在临床治疗中的应用潜力。
鹿茸中天然活性成分的药理学功能的研究进展
一
2
基 因 的表
蛋 白 的 表达
增加 I
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同 时 由 自 由基 引 起 的 对 关节 液蛋 白的 损 害 也 下 降 了 2 0
。
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因此
推 断它 是 通
过 降低 蛋 白 水 解 酶和 自由 基 的活 性来 达 到治疗 关 节 炎 的 作用
此 外 鹿 茸水 提 物 还 可用 于 预 防 促 进周
。
,
围神 经再 生 初 期和 严 重 的关节 炎
强 筋健 骨
,
鹿茸的研究进展
鹿茸化学成分及其药理活性的研究进展学院：生命科学与技术学院专业：生物技术（制药）班级：102班姓名：王蓉学号：10243112 摘要：鉴于鹿茸对于人体保健与治疗上的不可小觑的功能，本文从鹿茸的发展和成分出发，将鹿茸中的有药理效果的成分与鹿茸在医学治疗联系起来，突出鹿茸的临床价值与意义。
对为人们认识到鹿茸在药理活性的进一步发展的光明前景提供一定的依据。
关键词：鹿茸；生理功能；成分；药理活性《中国药典》记载的鹿茸主要包括梅花鹿( Cervus nippon Temminck) 茸和马鹿( Cerus elaphus Linnaeus) 茸, 是名贵的补品。
传统中药鹿全身是宝，在鹿茸极其鹿产品在保健与治疗疾病方面以其用量少、显效快、效果好而备受国内外相关研究人员的青睐。
据相关研究所得：鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对身体虚弱、久病患者有较好的保健作用[1]。
同时它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生，促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用，因此，对于鹿茸的研究具有极强的药理学价值已经经济价值。
一、古代医药学家对鹿茸的研究（一）古代医药学家对鹿茸的生理作用认识的逐步发展《神农本草》是中国最古老的一部药物学文献，书中收载，鹿茸“甘、温、无毒, 主漏下恶血,寒热惊厥, 益气强志, 生齿不老”。
苏敬等撰写的《新修本草》中,鹿茸被列于兽禽部卷第十五。
记鹿茸:味甘、酸、温、无毒。
治疗虚劳洒洒如疟、羸瘦、四肢酸疼、腰脊痛、小便利、泄精溺血,破瘀血在腹,散石淋、臃肿、骨中热,疽疗骨、安胎下气,杀鬼精物,久服耐老。
李时珍所著《本草纲目》中将鹿茸列于鹿的项目之下;其述鹿茸气味甘、温;补男子虚冷,脚膝无力,夜梦鬼交,精溢自出,女人崩中漏血,赤白带下。
生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损,耳聋目暗,眩晕虚痢。
同时列有药方,如斑龙丸,茸珠丹等。
缪希雍撰《本草经疏》中论述:鹿茸,禀绝阳之质,含生发之气。
鹿茸的化学成分与药理作用
2023-11-10
• 鹿茸的简介 • 鹿茸的化学成分 • 鹿茸的药理作用 • 鹿茸的临床应用 • 鹿茸的药理作用机制研究 • 鹿茸的未来研究方向与展望
01
鹿茸的简介
鹿茸的定义
鹿茸是一种由梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角制 成的中药补品。
鹿茸是一种名贵的中药材，具有多种药理作用，被广泛应用 于传统中医治疗中。
抗疲劳作用
增加能量储备
鹿茸中的多种营养成分可 以增加机体的能量储备， 提高机体的抗疲劳能力。
促进疲劳恢复
鹿茸中的多种生物活性成 分可以促进疲劳的恢复， 对疲劳症状有明显的缓解 作用。
提高耐力
鹿茸中的生长激素可以促 进肌肉的生长，增强肌肉 力量和耐力，从而提高机 体的耐力水平。
抗氧化作用
清除自由基
对炎症反应的影响
总结词
鹿茸中的多种活性成分可以抑制炎症反应，对炎症性疾 病的治疗具有积极的作用。
详细描述
鹿茸中的某些多肽类物质可以抑制炎症因子的表达，从 而减轻炎症反应。此外，鹿茸中的某些氨基酸和微量元 素等也可以通过调节免疫细胞的活性，抑制炎症反应。 这些发现为炎症性疾病的治疗提供了新的思路和方法。
VS
磷脂
鹿茸中还含有多种磷脂，如脑磷脂、卵磷 脂等，具有增强记忆力、保护神经系统的 作用。
微量元素类成分
钙
鹿茸中含有丰富的钙元素，对促进骨骼发育、维持肌肉神经功能具有重要作用。
铁
鹿茸中还含有一定的铁元素，对预防缺铁性贫血具有重要作用。
其他类成分
激素类
鹿茸中含有多种激素类成分，如雄激素、雌 激素等，具有调节机体内分泌功能的作用。
提高鹿茸的产量和质量
开展鹿茸人工养殖技术的研究与推广，通过优化养殖环境、饲料配方及 管理措施等手段，提高鹿茸的产量和品质。
鹿茸的药理作用及提取工艺研究
鹿茸的药理作用及提取工艺研究鹿茸是鹿科动物的角质部分，因具有很高的药用价值而广受欢迎。
鹿茸具有增强免疫力，改善记忆力，提高性能力，抗衰老等多种作用。
一、鹿茸的药理作用鹿茸具有极其丰富的药理作用，主要体现在以下几个方面：1. 抗疲劳作用。
鹿茸中含有丰富的神经营养素，能提高人体的肝糖原水平，降低乳酸水平，增强人体的耐力。
2. 免疫调节作用。
鹿茸可以刺激机体产生免疫球蛋白和细胞因子，调节免疫功能。
3. 提高记忆力和学习能力。
鹿茸中含有多种神经活性物质，可促进脑代谢和血液循环，提高学习和记忆能力。
4. 保健作用。
鹿茸可以增强机体的免疫功能，改善心血管系统功能，抗低血压、抗高血脂等。
二、鹿茸的提取工艺研究鹿茸的提取工艺主要有水提法、酒提法和酸提法三种。
1. 水提法。
水提法是鹿茸提取的主要工艺方法。
水提法提取鹿茸不需添加化学试剂，且设备简单，成本低廉。
2. 酒提法。
酒提法是将鹿茸与酒精混合，浸泡一段时间后进行蒸馏，使酒精挥发后留下鹿茸。
酒提法提取出的鹿茸活性成分较高，但工艺较为繁琐。
3. 酸提法。
酸提法是用盐酸等酸性试剂将鹿茸破碎，煮沸加热，将鹿茸的生物碱、多糖、皂角、脂肪酸等成分提取出来。
酸提法提取效率较高，且成本较低，但易破坏鹿茸的活性成分。
三、鹿茸提取工艺的改进和优化现在，随着生物技术的发展，鹿茸提取工艺也逐渐更新，以提高提取效率和活性成分的含量为目标。
这些改进和优化包括：1. 微波辅助提取技术。
微波技术可以使鹿茸中的活性成分迅速溶解在水中，提取效率大大提高，而且不会对活性成分造成损伤。
2. 超声波辅助提取技术。
超声波技术可以使鹿茸中的细胞壁破裂，有助于溶解鹿茸中的活性成分，提取效果更好。
3. 提取工艺的优化。
通过对提取时间、提取温度、鹿茸粉末颗粒大小等因素的优化调整，可以进一步提高提取效率和药效。
总之，鹿茸具有多种药理作用，提取方法也逐步优化和改进，这些都有助于更好地发挥鹿茸的药用价值。
鹿茸成分与药理作用研究
鹿茸成分与药理作用研究摘要：回顾近年来研究鹿茸的文献，对鹿茸的化学成分及药理作用进行综述。
总结出鹿茸具有抑制单胺氧化酶(MAO) 活性、抗氧化、抗衰老、提高性功能、提高耐力、增强记忆力、增强机体免疫力、促进体内蛋白质和核酸合成、抗辐射及抗化学药物损伤、抗肿瘤、抗溃疡等多种药理作用。
为进一步开发利用鹿茸提供参考依据。
关键词：鹿茸；化学成分；药理作用；综述鹿茸系梅花鹿或马鹿雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。
为我国传统名贵中药。
鹿茸具有壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒等作用。
用于阳痿滑精，宫冷不孕，赢瘦，神疲，畏寒，眩晕耳聋，腰脊冷痛，筋骨痿软，崩漏带下等。
现对鹿茸的化学成分及药理作用概述如下。
一、化学成分从鹿茸中提取得到的有机化合物有：胆固醇肉豆蔻酸酯、胆固醇油酸酯、胆固醇软脂酸酯、胆固醇硬脂酸酯、胆固醇、胆甾-5-烯-3β-醇-7-酮、胆甾-5-烯-3β、7α-二醇、胆甾-5-烯-3β,7β-二醇、对羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸、尿嘧啶、次黄嘌呤、肌酐、烟酸、脲、尿苷、对氨基苯甲醛、多糖类，磷脂类，多肽类，神经节苷酯及神经生长因子类物质，表皮生长因子，游离氨基酸，雌酮、雌二醇、睾酮等性激素。
此外鹿茸中还含有大量的无机元素，如氮、钙、磷、硫、镁、钠、钾，以及锰、锌、铜、铁、硒、钼、镍、钛、钡、钴、锶等多种微量元素。
二、药理作用1、抑制单胺氧化酶(MAO) 活性王氏等研究了鹿茸提取物对MAO的抑制作用，经灌服鹿茸水提取物后，青年和老年小鼠脑、肝中的MAO 均受到明显抑制，抑制率在59 %～93 %之间。
通过对其作用特性研究，证明鹿茸提取物对MAO - A 呈混合型抑制作用，对MAO-B呈竞争型抑制作用。
进一步研究推断，在鹿茸中起MAO 活性抑制作用的物质有对氨基苯甲醛、次黄嘌呤及磷脂类化合物。
国内外研究均表明MAO-B 活力随人年龄增高而增高，促使脑中单胺类神经递质代谢紊乱、数量减少，诱发某些老年神经变性病如帕金森病、阿尔茨海默氏病和抑郁症等。
鹿茸活性成分现代药理研究进展
鹿茸活性成分现代药理研究进展【摘要】通过查询2000年以后的文献对鹿茸及其活性成分的现代药理做了归纳总结，主要从鹿茸多肽、鹿茸多胺、鹿茸多糖、鹿茸精及鹿茸醇提物等几个方面进行综述。
【关键词】鹿茸;活性成分;鹿茸多肽;鹿茸多胺1 鹿茸多肽1.1 鹿茸多肽在体外可明显促进神经干细胞向神经元分化陈东等［1］在实验中应用鹿茸多肽对NSCS（神经元干细胞）的分化进行观察，结果证明鹿茸多肽对神经细胞具有营养作用，鹿茸多肽可明显促进NSCS的分化，提高分化细胞数量，且主要向神经元分化，体现了鹿茸多肽多因素、多因子的协调作用，且这种多因子协调作用对神经干细胞向神经元分化起了重要作用。
1.2 马鹿茸多肽通过促进表皮细胞和成纤维细胞增殖加快皮肤创伤愈合翁梁等［2］通过实验分离乳鼠表皮细胞和家兔肋软骨细胞，体外加入天然鹿茸多肽和合成鹿茸多肽，结果表明总鹿茸多肽外涂对实验性大鼠皮肤损伤有加速修复作用，离体试验表明能促进大鼠表皮细胞有丝分裂，即天然鹿茸多肽是促进大鼠表皮细胞分裂和加速皮肤创伤愈合的主要活性多肽，对表皮细胞和成纤维细胞增殖有促进作用。
1.3 鹿茸多肽-PLGA复合膜可提高大鼠周围神经损伤修复后的疗效［3］鹿茸多肽-PLGA复合膜中的鹿茸多肽可以稳定地缓慢释放到损伤神经周围，即鹿茸多肽-PLGA复合膜的鹿茸多肽具有相应的生物活性，为鹿茸多肽的临床应用提供了可靠的实验依据。
1.4 鹿茸多肽能促进神经再生及功能恢复李立军等［4］通过实验探讨鹿茸多肽对大鼠坐骨神经损伤后神经再生的影响，实验结果证实鹿茸多肽具有促进神经再生、加快神经轴突生长速度，有助功能恢复。
1.5 鹿茸多肽能抑制兔软骨细胞体外凋亡［5-6］通过观察白细胞介素-1β体外诱导软骨表型化骨髓干细胞（marrow mesenchvmal stem cells，MSCs）凋亡的影响，结果说明Caspase-3参与MSCs凋亡，鹿茸多肽通过减少Caspase-3mRNA 表达，并抑制其蛋白酶活性，来阻止或逆转软骨细胞表型化MSCS凋亡。
鹿茸的药理作用及临床应用进展
鹿茸的药理作用及临床应用进展关键词:鹿茸;药理作用;临床应用鹿茸为脊索动物门喃乳纲鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。
有生精补位、益肾助阳、强筋健骨等功效。
前者习称“花鹿茸〔黄毛茸)’，后者习称“马鹿茸(青毛茸)”。
鹿茸作为药用历史悠久，早在先秦时期，在《五十二病方》中就有记救，后世广泛应用，逐步归纳和完善了鹿茸的治疗作用。
近年来，有关本品临床应用及药理作用等方面的研究均有很大进展。
1、药理作用1.1、促进蛋白质、核酸的合成本品能“补赢瘦、壮筋骨”。
可促进蛋白质和核酸的合成，加速未成年小鼠的生长发育，其作用在老年小民更为显著。
有效成分主要为多胺类物质，如腐胺，精眯等，机理可能与激活RNA聚合醉有关。
鹿茸还能增加肝枪原含盆。
鹿茸对蛋白质代谢和能量代谢的改善作用是其强筋健骨功效的重要药理基础[1]。
1.2 促进造血作用本品能“生精益血”。
鹿茸精注射液对乙醉苯饼致溶血性贫血小鼠及5/6肾切除致肾性贫血大鼠，能促进骨位造血，加速RBC和Hb的生成[2]。
1.3 增强免疫功能鹿茸精、鹿茸多糖可增强小鼠RBS的吞噬功能，对氢化可的松及环磷酰胺所致免疫抑制小鼠的巨噬细胞吞噬功能有刺激作用.增加老年小鼠低下的巨噬细胞Fc受体和C3h受体活性，但对青年小鼠无影响。
鹿茸精还可提高小鼠血清溶素扰体含量。
这些作用与其治虚证“痛肿疽疡”及延级衰老作用有关[5]。
1.4 对性功能的影响鹿茸酊、人工培养鹿茸细胞对未成年动物前列腺和促精囊的生长有促进作用，能增加睾丸的重量，提高血桨睾丸酮的含量。
鹿茸精注射液能促进去势大鼠前列腺、精囊包皮腺的生长和幼鼠子宫的发育。
鹿茸本身还含有雌二醇。
因此，鹿茸兼有雄激素和雌激素样的作用，其有效成分主要为磷酸脂类物质[4]。
1.5 提离机体的工作效率及抗应激能力鹿茸能提高机体的工作效率，提高小鼠的学习记忆能力对乙醇和樟柳碱所致记忆功能障碍有恢复作用:能改善睡眠和食欲;对饥饿乏力小鼠有抗疲劳作用;并能提高小鼠耐高压、低温及耐缺氧的能力。
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作者：傅雷，孙艺平，赵心宇，赵春艳
【摘要】鹿茸是我国传统的名贵中药，它的化学成分和药理作用比较复杂。
文章综述了近年来鹿茸的无机成分和有机成分研究进展以及鹿茸对生殖系统、心血管系统、神经系统、血液成分等方面作用的研究进展。
【关键词】鹿茸；化学成分；药理作用
鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿密生茸毛的未骨化的幼角,是我国传统中药材，已有2000多年的入药历史。
具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的功能。
用于阳痿滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、眩晕耳鸣耳聋、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛［1］。
鹿茸片是鹿茸的炮制品,由于鹿茸有排血茸与带血茸之分，因此鹿茸片有排血片与带血片。
传统观点认为,带血片的有效成分要高于排血片。
麋鹿茸是珍贵动物麋鹿的茸角,为我国特有药用资源。
1 化学成分
鹿茸中化学成分比较复杂,包括有机成分和无机成分。
有机成分包括有17种以上氨基酸(包括人体不能合成的必需氨酸),9种脂肪酸(生物活性最强的油酸、亚油酸、亚麻酸含量较高),10种磷脂成分及蛋白质、激素样物质、生物胺、多肽类、硫酸软骨素、前列腺素、核酸、维生素等［2，3］。
无机成分包含大量的无机元素,董万超等采用原子吸收光谱法和电感耦合等离子体发射光谱法，从所测鹿茸各部位均检测出26 种无机元素。
其中包括5 种人体必需的常量元素ca ，na ，k，p，mg和11 种人体必需的微量元素fe ，zn ，cu ，cr，sr ，ni，mo ，co ，mn，v，sn。
尽管各种鹿茸不同部位的无机元素种类相同,但是同一元素在同一鹿茸不同部位的含量，以及同一元素在不同鹿茸相同部位中的含量也有差异［4］。
近年较多的文献报道表明鹿茸加工方法的不同也将影响到鹿茸化学成分的含量。
研究表明，冷冻干燥法制得的鹿茸其氨基酸、铁和锌元素、总氮及总磷含量均高于“水炸法”制得的鹿茸,而且灰分少于后者。
活性茸中谷草转氨酶、谷丙转氨酶、肌酸激酶、胆碱酯酶、γ 谷氨酰转肽酶、乳酸脱氢酶、磷酸酶的酶活力是传统加工茸酶活力的2.5～250倍。
近年来采用冷冻干燥法分离出一些活性物质,如神经生长因子、表皮生长因子、胰岛素样生长因子、转化生长因子等［5，6］。
2 药理作用
2.1 对生殖系统的作用
2.1.1 促进生殖系统的生长和发育鹿茸具性激素样作用，主要表现为雌激素样作用。
杨若明等［7］用糜鹿茸粗提液给小鼠和大鼠灌胃发现：麋鹿茸能促进小鼠雌性幼鼠生殖系统组织发育，增加子宫和卵巢的重量;能使去势大鼠子宫阴道有代偿性增生和变化。
凌云等［8］用放射免疫法测定澳鹿茸中雌二醇含量为（15.3±1.8）ng/g ，梅花鹿茸中含量为（11.4±
1.3） ng/g，达到纳克水平，具有雌激素的作用。
2.1.2 提高性功能鹿茸是传统的壮阳药物。
董万超等［9］观察到鹿茸提取物有显著增加未成年雄性动物(大、小鼠)的睾丸、前列腺、贮精囊等性腺重量的作用。
2.2 对免疫系统的作用鹿茸能增强机体免疫力。
鹿茸提取物可以增加脾细胞中玫瑰花结细胞的数量，增强迟延性免疫反应,说明鹿茸可增强细胞免疫功能；同时对细胞凝集素和红细胞溶血素的影响高于对照组，提示鹿茸对体液免疫功能也有促进作用［10］。
2.3 对心血管系统的作用大剂量地服用鹿茸提取物，使心脏振幅变小，心率减慢，外周血管扩张，血压降低。
中等剂量能引起离体心脏活动显著增强，心率加快，收缩幅度变大，输出量增加；对于衰弱的心脏，其强心作用特别显著，对心律不齐的离体心脏可使心跳节律恢复，同时使心脏收缩加强加速。
对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈，血压上升，心音变得更有力［11］。
2.4 对神经系统的作用鹿茸多肽能促进大鼠坐骨神经再生及功能的恢复［12］。
鹿茸多肽在体外可明显促进大鼠脑神经干细胞向神经元分化,为鹿茸多肽应用于神经系统损伤性疾病的治疗提供了实验依据［13］。
2.5 对血液成分的作用鹿茸可使红细胞、血色素及网状红细胞增加，对大量出血者和感染症末期的患者，尤其对老年高龄患者，治疗效果更好。
鹿茸有抑制红细胞凝集和促进纤维蛋白溶解的作用,鹿茸精注射液对乙酰苯肼致溶血性贫血小鼠及肾切除致肾性贫血大鼠,能促进骨髓造血,加速红细胞和血红蛋白的生成［14］。