中医九种体质的辨识及饮食调养 ppt

韭菜炒胡桃仁
胡桃仁50克开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜 200克摘洗干净，切成寸段备用。麻油倒入 炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦 黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。可补肾 助阳，温暖腰膝，适用于肾阳不足，-腰膝冷 痛。
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三、阴虚体质（缺水型：不宜洗桑拿）
总体特征：阴液亏少、以口燥咽干、手足心热等虚热表现 为主要特征。 形体特征：体形瘦长； 心理特征：性情急躁，外向好动活泼； 发病倾向：易患咳嗽、干燥综合征、甲亢、糖尿病、闭经 发热等； 重点人群：在多风、干燥、强紫外线辐射的地区容易产生 这种体质的人。 对外界环境适应能力：平时不耐暑热干燥，耐受冬季，不 耐受夏季。 常见表现：经常感觉身体、脸上发热耐受不了夏天的暑热， 皮肤干燥，经常感到手脚心发热，面颊潮红或偏红，常感 到眼睛干涩，经常口干咽燥，容易失眠，经常大便干结；
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中医脾胃病肝病养生系列讲座二
什么是中医体质？
是指在人体生命过程中，在先天禀赋和后 天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能、 心理状态方面综合的，相对稳定的固有特质。 是人类在生长、发育过程中形成的与自然、社 会环境相适应的人体个性体质。
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推荐药膳
莲子百合煲瘦肉 用莲子20克、百合20克、猪瘦肉100 克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调 味食用，每日1次。有清心润肺、益 气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、 失眠、心烦、心悸等症者食用。
蜂蜜蒸百合 将百合120克，蜂蜜30克，拌均匀， 蒸至其熟软。时含数片，咽津，嚼食。 能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦 闷或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
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阴虚体质的运动与调养
常用中医特色疗法：益气养阴
1、针刺疗法：太溪、三阴交、足三里、肾腧、肺俞、阴陵泉等 2、穴位贴敷：选穴同针刺； 3、穴位按摩：选穴同针刺； 4、穴位注射：三阴交 5、 中成药：六味地黄丸、杞菊地黄丸
适宜运动：适合做中小强度、间断性的身体锻炼，可选择太极拳、太
中医九种体质的辨识 及饮食调养
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体质的概述
2 体质的分论及养生方法
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无论是养生还是治病，中医都要根据体质 下方。那么现代人都是什么体质呢?
北京中医药大学王琦教授带领的体质研究 课题组历时30年，在我国东、西、南、北、中 5个地域(江苏、安徽、甘肃、青海、福建、北 京、吉林、江西、河南9省26市)进行了21948 例的流行病学调查，结果显示：目前中国人的 体质主要有9种，其中比较健康的平和体质仅 占32.75%，其它8种偏颇体质占到67.25%。
发病倾向：发病多为寒证，易患泄泻、阳痿、水肿等；
重点人群：东北地区多见，可能与东北寒燥的天气有关，
女性明显多于男性。长期偏嗜寒凉食物也会形成这种体质。
对外界环境适应能力：不耐受寒邪，耐受夏季，不耐受冬
季，易感受湿邪。
常见表现：总是手脚发凉，胃脘部总是怕冷，衣服比别人
穿得多，耐受不了冬天的寒冷，夏天耐受不了空调房间的
极剑等。
调养方式：多吃甘凉滋润的食物，比如绿豆、冬瓜、芝麻、百合等。少 食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜、葵花子等性温燥烈的食物。中午 保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动，锻炼时要控制出汗量，及 时补充水分。平时多听一些曲调舒缓、轻柔、抒情的音乐，防止恼怒。
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冷气，喜欢安静，吃（喝）凉的东西总会感到不舒服，容
易大便稀溏，小便颜色清，量多；舌淡胖嫩、脉沉迟。
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阳虚体质的运动及调养
常用中医特色疗法：温阳散寒 1、针灸：足三里、关元、气海、神阙、三阴交； 2、推拿：按摩气海、足三里、涌泉等穴位； 3、热奄包； 4、磁热疗法； 5、中药熏洗； 6、穴位贴敷：选穴同针刺选穴。 6、中成药：金匮肾气丸
常见的九种体质
• 一、平和体质 • 二、气虚体质 • 三、阳虚体质 • 四、阴虚体质 • 五、痰湿体质 • 六、湿热体质 • 七、血淤体质 • 八、气郁体质 • 九、特禀体质
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一、平和体质（健康型：要保持）
总体特征: 阴阳气血调和、以体态适中、面色红润、精力充沛等为 主要特征。 形体特征：体形匀称健壮； 常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色 明阔，嗅觉、味觉正常，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受 寒热，睡眠良好，食欲良好，大小便正常。舌色淡红、苔薄白、 脉和缓有力。
心理特征：性格随和开朗； 发病倾向：平时患病较少； 重点人群：男性多于女性。年龄越大，平和体质的人越少。 对外界环境适应能力：对自然环境和社会环境适应能力较强。
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平和体质的运动及调养
适宜运动：年轻人可选择一些强度大的运动比如
跑步、打球，老年人则适当散步、 打太极拳。
调养方式：吃得不要过饱，也不能过饥，不吃冷
也不吃得过热。多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于 油腻及辛辣之物。
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二、阳虚体质（怕冷型：保暖最重要）
总体特征：阳气不足、以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表
现为主要特征。
形体特征：肌肉不健壮；
心理特征：性格多沉静、内向；
适宜运动：舒缓柔和的运动，如慢跑、散步、打太极拳、做 广播操。 调养方式：可多吃甘温益气的食物，比如牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、韭
菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉食物如黄瓜、藕、梨、西瓜等。
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推荐药膳
当归生姜羊肉汤
当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水 浸软，切片备用。羊肉500克剔去筋膜，放 入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备 用。当归、生姜、羊肉放入沙锅中，加清水、 料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用 小火炖至羊肉熟烂即成。此为汉代张仲景名 方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬季食 用。