花草茶养生知识讲座课件

大枣的作用
• 保健防病
玫瑰花
玫瑰花的禁忌人群：
• 玫瑰花有收敛作用，孕妇、便秘者不宜饮 用。
玫瑰花的作用：
• 美容。对雀斑有明显的消除作用，养颜美 容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮 肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。
玫瑰花的作用：
• 舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁、 缓和情绪、平衡内分泌的功效
枸杞的作用
• 降三高与保肝作用：调节血糖，降低血压， 防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
枸杞的作用
• 明目作用：擅长明目，所以俗称“明眼 子”。 含有丰富的胡萝卜素、维生素A、 B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营。 治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花 和夜盲症。
枸杞的作用
• 提高机体免疫力：补气强精、滋补肝肾、 抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
西洋参的作用
• 对于秘尿系统 • 具有抗利尿的作用，适用于阿狄森氏症和 老年病。
西洋参的作用
• 对于肿瘤和病毒 • 具有抑制癌细胞增殖、抑制单纯疱疹等病 毒的作用，适用于各种癌症和病毒性疾病 。
柠檬
柠檬的禁忌
• 一般人群均可食用，胃溃疡、胃酸分泌过 多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
金银花的作用
• 凉血止痢作用 ：对热毒痢疾、下痢脓血、 湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利 咽之效。
金银花的作用
• 有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用 ： 可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、 急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
金银花的作用
• 美容、减肥和保健养生的作用 ：清除体内 有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防 衰老、延年益寿的效用。
大枣
大枣的禁忌
• 痰湿偏盛者、爱上火的人、感冒初期患者、 糖尿病患者不宜用
大枣的作用
• 补脾、养血、安神
大枣的作用
• 驻颜祛斑、健美丰肌
大枣的作用
• 补血调经，活血止痛，润肠通便
大枣的作用
• 润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损
大枣的作用
• 令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少、使 皮肤滋润嫩滑、光洁白净
西洋参的作用
• 对内分泌系统的作用 • 作用于垂体—肾上腺皮质系统（ACTH样） 和垂体—性腺系统、促进血清蛋白合成、 促进骨髓蛋白合成、促进器官蛋白合成、 促进脑蛋白合成和脂肪合成、促进干细胞 蛋白（RNA聚合酶活力）合成、促进脂肪 代谢和糖代谢等作用，适用于老年病、性 机能低下、贫血和癌症等。
• 行气活血、治疗跌打扭伤。
西洋参
西洋参的禁忌：
• 咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态的人， 应避免服用西洋参。
西洋参的作用
• 对中枢神经系统的作用： • 具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长 、抗惊厥、阵痛、解热的作用，适用于神 经衰落、精神病、记忆减退、老年病等症 。
西洋参的作用
• 对心血管系统的作用： • 具有抗心率失常、抗心肌却血和再灌损伤 等作用，适用于心率失常、冠心病、急性 心肌梗塞、冠状动脉搭桥手术症等。
花草茶可以替代药品吗?
花草茶以起到一定的保健作用，在 治疗上是不可以代替药品来使用的。
枸杞
枸杞禁用人群
• 外邪实热 • 脾虚有湿 • 泄泻者
枸杞的作用
• 抗衰老作用：补肝肾，益精血，坚筋骨， 壮机体久服有助延年益寿 。
枸杞的作用
• 抗癌作用：枸杞子对人乳腺癌细胞KATO— Ⅲ细胞有明显的抑制作用、对人宫颈癌 Hela细胞有抑制作用。
花草茶的储存方法？
• • • • 密封罐内 避免强光 远离高温 远离异味
花草茶常用冲泡方法
• 温壶 • 放入：根据个人喜好 • 冲泡：10分钟
花草茶的正确饮用方式及每次用量？
• 对症饮用 • 根据身体状况选择花茶 • 不要饮用过量
• 500ML水，单一花茶5-10克 • 混合花茶，每样取2-3克
西洋参的作用
• 对血液系统的作用： • 具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑 制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥硬化、 降低血糖等作用，适用于高脂血动脉硬化 、老年症、糖尿病等症。
西洋参的作用
具有抗疲劳、抗缺养缺血、抗休克、抗饥 渴的作用，适用于各种休克。
西洋参的作用
• 对免疫系统的作用 • 具有促进淋巴细胞的转化，诱导免疫因子 生成，增强集体免疫功能的作用，适用于 老年体弱及免疫力低下者。
菊花
菊花的禁忌
菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者， 容易腹泻者不要喝
菊花的作用
• 主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、 耳鸣有防治作用
菊花的作用
• 平肝明目、眼睛劳损
菊花的作用
• 肝火旺、头痛、高血压
菊花的作用
• 痰中带血，肺虚久咳，劳嗽咯血
菊花的作用
• 安神虚烦惊悸。用于热病余热未清，虚烦 惊悸，失眠多梦等
玫瑰花的作用：
• 消除疲劳、改善体质
玫瑰花的作用：
• 消脂肪，有助于减肥，最适合因内分泌紊 乱而肥胖的女性
玫瑰花的作用：
• 丰胸调经，平衡内分泌
玫瑰花的作用：
• 治疗口臭
玫瑰花的作用：
•胃，理气活血、疏肝解郁、治疗肝 胃气痛、食少呕恶，有助消化。
玫瑰花的作用：
枸杞的食用方法
枸杞子一年四季皆可服用， 冬季宜煮粥， 夏季宜泡茶
金银花
禁忌人群
• 脾胃虚弱者不宜常用 • 只在体内有火、感冒咳嗽的时候服用，不 建议长期使用
金银花的作用
• 抗炎解毒作用：对痈肿疔疮、肠痈肺痈有 较强的散痈消肿，清热解毒、消炎作用。
金银花的作用
• 疏热散邪作用：对外感风热或温病初起， 身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口 燥等有一定作用。
什么是花茶？
指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道 的草本饮料。各种花草茶成分相乘互补，风味丰富及拥有广泛的功效
。
常饮花草茶对人体有哪些好处？
• • • • 不含咖啡因 不含茶碱 缓解压力 保健调养
如何指导顾客选购好的花草茶？
• 色泽：花朵或叶片色泽鲜明有光泽 • 花朵：花朵或叶片形状完整 • 干燥：选购时注意花草茶是否干燥