五谷杂粮话养生
什么五谷杂粮补脾胃效果好一点
什么五谷杂粮补脾胃效果好一点五谷杂粮是我们日常生活中最常见的食物之一，而这些食物对于人体的保健作用也是不可忽视的。
尤其是对于脾胃不好的人群来说，选择正确的五谷杂粮食物可以起到很好的保健作用。
在本文中，我们将从六个方面来介绍什么五谷杂粮补脾胃效果好一点，帮助大家更好地保养脾胃健康。
一、玉米玉米是一种富含膳食纤维和维生素的食物，可以帮助人体消化吸收，改善脾胃不好的症状。
玉米的制作方法非常简单，只需要把玉米放入开水中煮熟，然后沥干水分即可。
需要注意的是，玉米中的糖分较高，不宜食用过多。
二、糙米糙米是一种富含营养的食品，其中含有丰富的维生素B和膳食纤维，可以起到补脾益胃的作用。
糙米的制作方法也很简单，只需要将糙米洗净后，加入适量的水进行煮熟即可。
需要注意的是，在煮糙米时，一定要控制好火候，以免煮糊。
三、黑米黑米是一种非常适合脾胃不好的人群食用的食物，其中含有的膳食纤维和多种维生素可以起到保健作用。
黑米的制作方法也很简单，只需要将黑米洗净后，加入适量的水进行煮熟即可。
需要注意的是，黑米中的皮层含有一定的鞣酸，不宜食用过多。
四、燕麦燕麦是一种含有丰富膳食纤维和多种维生素的食物，可以帮助人体消化吸收，改善脾胃不好的症状。
燕麦的制作方法也很简单，只需要将燕麦加入适量的水或牛奶中进行煮熟即可。
需要注意的是，在煮燕麦时，要控制好时间，以免煮烂。
五、小米小米是一种非常适合脾胃不好的人群食用的食物，其中含有的膳食纤维和多种维生素可以起到保健作用。
小米的制作方法也很简单，只需要将小米洗净后，加入适量的水进行煮熟即可。
需要注意的是，在煮小米时，要控制好火候和时间，以免煮烂。
六、绿豆绿豆是一种非常适合脾胃不好的人群食用的食物，其中含有的维生素和膳食纤维可以起到保健作用。
绿豆的制作方法也很简单，只需要将绿豆洗净后，加入适量的水进行煮熟即可。
需要注意的是，绿豆中含有一定的毒素，所以在煮的时候一定要煮熟。
需要注意的是，在食用以上的五谷杂粮时，一定要注意控制用量和方法。
吃五谷杂粮对预防各类疾病的作用和养生功效
五谷杂粮的功效古人云，“五谷为养”，是指吃五谷杂粮对健康有利。
“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。
但吃粗粮对皮肤也很有益，却不一定为人所知晓。
不同的粗粮有不同的功效，如：玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10 倍。
而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。
绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，它的维生素B1 、B2 比小麦多两倍，烟酸是3-4 倍。
同时，荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。
经常食用荞麦对糖尿病也有疗效。
新鲜糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。
粗粮的诸多益处，直接给皮肤带来好处，如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病；粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀；对皮肤来说，豆类及坚果中的油脂富含维生素 E ，能帮助抗氧化和消除自由基，是保护皮肤的天使；特别是粗粮中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，有减肥之功效，这也是保证皮肤健美的关键。
爱美的女士、中年人“三高”症状者、长期便秘者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则更要多吃粗粮。
特别是夏天瓜果丰富，粗粮可解腻，更宜多吃。
如白天可以多吃水果，晚餐可以吃杂粮粥等。
坚持一个夏天，皮肤定会有改善。
但需注意：粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。
胃肠功能较差的老年人(60 岁以上) 及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮，并且做到粗粮细吃。
患有胃、肠溃疡，急性胃肠炎的病人的食物要求细软，所以要尽量避免吃粗粮；患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮。
五谷杂粮——永恒的补品！中国中医理论博大精深，它认为：是药三分毒。
也就是说，任何补药，吃多了都会伤身体。
在这里，我向你介绍一些比较先进的绿色保健理念。
五谷食疗养生配方
五谷食疗养生配方五谷杂粮自古以来就是我们饮食的主要来源,研究表明五谷杂粮养五脏,是食疗养生的好食材，以下是店铺为你整理的五谷食疗养生配方，希望大家喜欢。
五谷食疗养生配方五谷食疗养生配方大全1全家福益元粉具有活化细胞，促进血液循环，补气养血，补肾健脾，护肝养胃，排毒养颜，健脑益智，增强身体机能，缓解疲劳，提高免疫力，抗衰老等功效，此组合性平和，口感香醇爽滑;适合各种人群营养所需。
组合：莲子、怀山药、枸杞、红枣、核桃仁等，精选12种食材科学搭配。
2八宝营养粥健脾胃、补气益肾、养血安神、消脂减肥，是日常养生保健之佳品。
材料：莲子、花生、红枣、葡萄干、红豆、怀山、大米、小米科学搭配。
3延年益寿组合养心血、益肝痛、健脾胃、降血糖、降血脂、抗衰老、保护心血管;适用于中老年人及血脂、血压偏高的人士。
组合：银杏、燕麦、核桃仁等，精选11种食材科学搭配。
4武当长寿粥此粥能养肾气、健脾胃、清热润燥、增强肌体免疫和防癌，是一种适合各类人群延年益寿的佳品。
材料：小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、红枣、山楂、红豆等科学搭配。
5健康养生粥此粥能润燥，安神，增强免疫力，补血养血，防癌，补充人体所需各种维生素和矿物质。
材料：枸杞、红枣、花生、莲子、黑米、小米、黑豆等科学搭配。
6补虚健体粥此粥能调理气血，增强肌体免疫能力，补肺气，对体弱病人有很好的滋补作用，能更快的恢复五脏精力。
材料：葡萄干、枸杞、红枣、桂圆、莲子、大米、燕麦、黑米等科学搭配。
7美白祛斑组合养血活血、排毒养颜、美白祛班、改善肤质，增强皮肤光泽度和弹性;适合脸色暗黄、有斑、需要改善肤质的人群。
组合：茯苓、百合、玫瑰花等，精选9种食材科学搭配。
8祛痘排毒组合清肝解毒、健脾开胃、祛痘润肤、消炎杀菌、散风清适用青春期及长期面对电脑辐射的人组合：绿豆、山楂、红枣等，精选9种食材科学搭配。
9美体瘦身组合健脾利湿、排毒养颜、消脂瘦身;适用于腹胀，多食，大便干枯，体虚肥胖的人十。
五谷杂粮养生文案
五谷杂粮养生文案
1. 健康的生活离不开五谷杂粮，它们不仅营养丰富，而且能够对身体起到保健作用。
2. 五谷杂粮中富含的膳食纤维可以增加饱腹感，控制食欲，从而帮助减肥。
3. 五谷杂粮中含有的不饱和脂肪酸可以降低血脂、血糖，预防中风和心脑血管疾病。
4. 五谷杂粮中富含的维生素、矿物质、蛋白质和碳水化合物可以提高身体免疫力，预防感冒和疾病。
5. 黑米是五谷杂粮中的佼佼者，它富含的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分可以增强记忆力和抗衰老能力。
6. 薏米是五谷杂粮中的美容圣品，它富含的膳食纤维可以排毒养颜，改善痘痘和黯淡肤色。
7. 玉米是五谷杂粮中的营养之王，它富含的维生素、矿物质和膳食纤维可以预防糖尿病、结肠癌和心脑血管疾病。
8. 大麦是五谷杂粮中的排毒圣品，它富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，排除
体内毒素。
9. 燕麦是五谷杂粮中的健康食品，它富含的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，预防心脑血管疾病。
10. 小米是五谷杂粮中的皮肤美容圣品，它含有丰富的维生素B和矿物质，能够改善皮肤质量，保持肌肤光滑细腻。
五谷养生调养精气神的精华
中医认为人体健康基础是精、气、神。
精是生命之力，气是生命之源，神是生命之光。
精、气、神各具功能，又互相影响。
中医养生，主要是调养精、气、神。
五谷杂粮是调养精、气、神的精华。
“五谷杂粮”，包括谷类(如水稻、小麦、玉米等)，豆类(如大豆、蚕豆、豌豆、红豆等)，薯类(如红薯、马铃薯)以及其他杂粮。
谷物通过加工为主食，为人类提供了50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。
粗粮种类：谷物类、杂豆类、块茎类谷物类：玉米、小米、红米、黑米、高粱等。
杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、青豆、黑豆等。
食用豆浆及其他豆制品。
块茎类：红薯、山药、马铃薯等简介：一般指大米和面粉以外的粮食。
不要三餐都吃粗粮，一定要注意粗细搭配。
好处1 长久食用可以防止热性病的产生，如糖尿病、癌症、高血压、伤风等。
2、防治心脑血管疾病3、防治糖尿病4、医治便秘5、减肥的浸染6、防治抑郁症7、养脾胃，最好在春季8、改良肠道环境合理选择五谷杂粮，丰富饮食，调理身体，建议粗粮6,细粮4。
玉米玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。
主治腹泻、消化不良、水肿等。
玉米是“黄金作物”。
玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E，可以避免高血压和动脉硬化。
荞麦现在很多人都是“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。
而荞麦恰恰是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。
荞麦里含有18％的纤维素，吃荞麦的人不易得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌。
薯类白薯、红薯、山药和土豆等。
“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。
吸收水分，润滑肠道，不易得直肠癌、结肠癌；吸收脂肪和糖类，不易得糖尿病；吸收毒素，不易发生胃肠道炎症。
燕麦燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。
燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。
此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。
健康养生的五谷九思是什么
健康养生的五谷九思是什么在追求健康的道路上，人们越来越关注饮食养生。
而“五谷九思”这个概念，或许对很多人来说还比较陌生。
其实，它蕴含着深刻的养生智慧，对我们的身体健康有着重要的影响。
首先，咱们来说说“五谷”。
五谷通常指的是稻、黍、稷、麦、菽这五种主要的粮食作物。
在现代，五谷的范畴可能会有所扩展，泛指各类谷物杂粮。
稻，也就是我们常吃的大米，是许多人餐桌上的主食。
它富含碳水化合物，能为我们的身体提供能量。
黍，去皮后叫黄米，黏性较大。
在营养方面，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
稷，又称粟，也就是小米。
小米具有健脾和胃的作用，对于肠胃不好的人来说，是一种很好的调养食物。
麦，包括小麦、大麦等。
小麦制成的面粉是制作各种面食的主要原料，富含膳食纤维和多种营养成分。
菽，指豆类，如大豆、红豆、绿豆等。
豆类是优质蛋白质的重要来源，还富含膳食纤维、维生素和矿物质。
五谷作为我们日常饮食的基础，为身体提供了必要的能量和营养物质。
它们富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，是维持身体正常运转的关键。
而且，五谷中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题。
接下来，咱们再聊聊“九思”。
这“九思”并非具体指向九个思考的方向，而是一种养生的理念和方法，包含了对饮食、作息、心态等多个方面的思考和调整。
一思饮食有节。
这意味着我们要控制饮食的量，避免暴饮暴食。
每餐吃到七八分饱为宜，既能满足身体的需求，又不会给肠胃造成过大的负担。
二思饮食均衡。
不能只偏爱某一类食物，而要保证食物的多样性，包括五谷杂粮、蔬菜水果、肉类蛋类、奶类豆类等，这样才能摄取全面的营养。
三思细嚼慢咽。
吃饭时不要匆忙，充分咀嚼食物有助于消化吸收，减轻肠胃负担。
四思规律作息。
养成良好的睡眠习惯，早睡早起，保证充足的睡眠时间，让身体得到充分的休息和恢复。
五思适度运动。
坚持适量的运动，如散步、跑步、游泳、瑜伽等，有助于增强体质，提高身体的免疫力。
六思心态平和。
五谷养生知识
五谷养生知识五谷养生是一种非常健康的饮食方式。
五谷指的是大豆、玉米、小麦、大米和高粱。
这五种谷物是我们饮食中最常见的谷物，许多传统的饮食文化都包含它们，如中式、西式、日式饮食文化。
五谷养生源于我国古老的食疗文化，有着深厚的理论依据以及丰富的实践经验。
下面，我们来分步骤阐述五谷养生的知识。
1.认识五谷五谷指的是大豆、玉米、小麦、大米和高粱。
其中的营养素和功效也各不相同。
大豆是植物性的蛋白质来源，富含大豆异黄酮，有调节内分泌、抗氧化、抗炎作用；玉米富含黄酮类物质，能够抗氧化增强免疫力；小麦含有丰富的维生素B族和谷氨酸，有利于肝脏代谢及神经系统健康；大米为我们口腹之需之外，还具有降低胆固醇、维护肠道健康等重要作用；高粱含有多种维生素和微量元素，其中尤以维生素B1和锌的含量较高。
2.五谷的搭配五谷的搭配也是十分重要的。
任何一种单一谷物都不能代表五谷养生，因为它们的营养成分相互有缺失。
多种谷物的搭配，有助于吸收体内的各类营养物质，而且有助于激发身体的活力和抵抗力，增强身体免疫力。
例如，以大豆为主、玉米、小麦为辅的搭配，还加入杂粮或者薯类食物，能够达到营养搭配的最佳状态。
3.五谷的适量搭配适量的搭配非常重要，五谷的营养成分相互配合，可达到最佳吸收的状态。
一般来说，在日常饮食中，五谷的比例可以掌握在桌上菜谱的三分之一左右。
不同生理状态的人，五谷的搭配方法也不尽相同。
例如：老年人饮食多以大豆、玉米、高粱为主，在适当的情况下适量摄入小麦、大米等谷物。
年轻人应多食用大豆、小麦、玉米，以及杂粮、薯类等食物，适量补充碳水化合物和蛋白质。
4.五谷养生的烹调方法五谷的烹调方法也因为不同的营养成分而有所不同。
例如，大豆是植物性的蛋白质来源，而且脂肪含量相对较高，因此更适合煮、炒、炖、蒸等方式处理，以保留大豆蛋白质的营养价值。
而玉米则比较适合直接炒、煮，能够充分吸收并提取其所含黄酮类物质，养护免疫系统；小米则比较适合加工成糊状食物，以便更好地吸收。
五谷杂粮养生顺口溜
五谷杂粮养生顺口溜1、药补食补，不如心补。
2、早吃好，午吃饱，晚吃巧。
3、宁可无肉，不可无豆。
4、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少。
5、吃了十月茄，饿死郎中爷。
6、小米益肾安神健胃，高粱止霍乱、利小便、健脾清胃。
7、每餐留一口，活到九十九。
8、薏米清热止泻、健脾补肺、消浮肿。
9、女子三日不断藕，男子三日不断姜。
10、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了。
11、笑一笑，十年少。
12、核桃山中宝，补肾又健脑。
13、先睡心，后睡眼。
14、一日三笑，人生难老。
15、燕麦补脾益肾、止血消肿16、一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉，五谷杂粮都吃够，水果牛奶带上路。
17、饭养人，歌养心。
18、五谷杂粮食效多常吃有益健康。
19、若要身体壮，饭菜嚼成浆。
20、晨吃三片姜，如喝人参汤。
21、哭一哭，解千愁。
22、一日两苹果，毛病绕道过。
23、宁可锅中存放，不让肚子饱胀。
24、若要百病不生，常带饥饿三分。
25、有泪尽情流，疾病自然愈。
26、三寒两倒七分饱，健健康康活到老。
27、荞麦开胃宽肠、清热解毒。
28、吃面多喝汤，免得开药方。
29、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪。
30、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜。
31、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。
32、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。
33、糙米帮助消化，预防脚气病。
34、一日一枣，长生不老。
35、宁可食无肉，不可饭无汤。
36、大蒜是个宝，常吃身体好。
37、笑口常开，青春常在。
38、黄豆健脾润燥。
黑豆明目补肾养血。
39、芡实补脾益肾、镇痛止泻。
40、大葱蘸酱，越吃越胖。
41、人有童心，一世年轻。
42、萝卜出了地，郎中没生意。
43、多吃芹菜不用问，降低血压很管用。
44、三天不吃青，两眼冒金星。
45、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁。
46、吃米带点糠，营养又健康。
47、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康。
48、常吃素，好养肚。
49、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神。
50、饭前喝汤，胜过药方。
养生五谷杂粮配方
养生五谷杂粮配方有关养生五谷杂粮配方相信大家肯定都知道养生的功效和作用吧，养生不但可以让我们的生命质量得以提高而且还能让我们的寿命延长，所以我们建议读者朋友们一定要学习一些适合自己的养生方法，我们知道饮食养生不但容易实施而且功效非常明显，下文我们就来给大家介绍一下五谷杂粮养生配方，希望能给大家带来一定的启发。
一、五谷杂粮养生配方1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。
2.用小米慢慢炒，至水干，豆熟。
3.将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。
将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。
4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的，香味飘溢，同样也尝试一下看熟了没有，没熟继续小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。
6.将洗净的`黑米倒入炒锅中炒到表面开花，吃一点熟了就可以装入盆中了。
7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中，100度烤20分钟，可以在炒黑米的时候进行，因为黑米有些难炒。
烤好的玉米片很脆，很香。
8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。
9.炒好的小麦表面焦黄，小麦的香味飘满屋。
10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。
11.炒好的红豆颜色成深红色，很脆。
12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀，放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了，还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程)。
13.磨好的粉很香，早晨当早餐吃是不错的健康营养食品哦。
二、补气补血五谷杂粮配方有哪些营养膳食配方有：产妇营养膳食：黑豆+粳米+小米+黑米+山药+麦胚芽+白芝麻+核桃仁+花生+大枣+黄瓜籽+红米清肺营养膳食：糙米+燕麦+黑豆+山药+百合+黑芝麻+白芝麻+核桃仁+菠菜籽+黄瓜籽补肾营养膳食：红小豆+黄豆+黑豆+薏米+山药+黑芝麻+白芝麻+核桃仁+枸杞+黄瓜籽+何首乌养肝营养膳食：薏仁米+燕麦+红小豆+枸杞+黑芝麻+麦胚芽+核桃仁+苏子籽+花生+大枣+山药亚健康营养膳食：小米+山药+白芝麻+核桃仁+黄豆+红豆+糯米+大枣+黑芝麻+胡萝卜干+茯苓滋补养生膳食：糯米+糙米+黄豆+黑豆+薏米+黑芝麻+白芝麻+燕麦+小米+花生+百合+核桃仁+茯苓+野生苦荞麦幼儿营养膳食：糯米+糙米+黄豆+黑芝麻+核桃仁+花生+胡萝卜干贫血营养膳食：胡萝卜干+花生+大枣+白芝麻+黑米+山药+百合+核桃仁+小米+糯米+红米女性更年期营养膳食：黑豆+红米+糙米+黑芝麻+核桃仁+黄瓜籽+麦胚芽+大枣+山药+红小豆+葡萄籽大豆膳食纤维粉膳食纤维又称食物纤维，膳食纤维没有营养功能，但却是人体健康所必需的物质，是平衡膳食结构的必要营养素之一。
五谷杂粮 身体康健
五谷杂粮身体康健五谷杂粮身体康健五谷杂粮是指由不同的谷物和杂粮组成的食物，如大米、小麦、玉米、糯米、红豆、薏仁、绿豆等。
这些五谷杂粮含有丰富的营养物质，有益于人体的健康。
本文将探讨五谷杂粮对身体康健的好处，并分享一些五谷杂粮的美食做法，帮助读者更好地融入五谷杂粮的饮食生活。
五谷杂粮的营养价值不容忽视。
它们富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。
不同的谷物和杂粮之间的营养成分有所不同，但共同的优点是它们都是低脂肪、低热量的食物，适合维持身体健康的饮食。
例如，大米富含碳水化合物，提供身体所需的能量；小麦则是面食的重要成分，富含维生素B和膳食纤维，有助于消化和保持肠道健康；糯米是一种粘性的杂粮，含有许多维生素和矿物质，对身体的修复和保护有很大的好处。
五谷杂粮对身体健康有多方面的好处。
首先，它们有助于维持血糖稳定。
由于五谷杂粮含有较多的膳食纤维和复杂碳水化合物，食用后会逐渐释放能量，不会引起血糖剧烈波动。
这对于预防和控制糖尿病等慢性疾病非常重要。
其次，五谷杂粮有助于调节胃肠功能。
谷物中的膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防和缓解便秘问题。
此外，五谷杂粮中的维生素和矿物质对维持肠道健康也起到重要作用。
此外，五谷杂粮还有助于控制体重。
因为它们富含膳食纤维，食用后能够增加饱腹感，减少暴饮暴食的情况发生，有助于控制体重。
而且，五谷杂粮中的复杂碳水化合物需要更长时间消化，使人体能够更长时间保持饱腹感，减少进食的频率。
五谷杂粮的美食做法也是多种多样的。
下面分享几个简单易做又美味的五谷杂粮食谱。
首先是五谷杂粮粥，将大米、小米、糯米等五谷混合煮熟，加入适量的蜂蜜或红糖，既健康又美味。
其次是五谷杂粮沙拉，将麦片、藜麦、糙米等杂粮煮熟，与蔬菜、水果搭配制作成色彩丰富的沙拉，健康又美味。
再次是五谷杂粮面包，将小麦粉、玉米粉等混合制作成面团，烤制出香喷喷的面包，是早餐的不错选择。
总之，五谷杂粮是保持身体康健的重要食物之一。
五谷杂粮养生配方正确五谷养生搭配方法！
五谷杂粮养生配方正确五谷养生搭配方法！五谷杂粮养生配方正确五谷养生搭配方法！五谷杂粮养生配方是根据不同体质，今天小编就来告诉你五谷杂粮的养生配方，如何正确五谷养生搭配方法，小编推荐的十几种五谷杂粮养生配方，五谷养生营养粉配方及正确五谷养生搭配方法，也可以将五谷杂粮养生配方磨粉储存于冰箱备用、五谷杂粮养生粉直接冲水服用，可加糖，冰糖，蜂蜜等混搭伴成糊状食用，也可以将中药材等食物和五谷杂粮养生配方正确搭配的方法与五谷杂粮粉调和食用。
五谷杂粮养生早餐配方：黑米、燕麦、黑豆、小麦、糙米、黑芝麻、薏米、莲子。
五谷杂粮养生调理三高配方：小米、葛根、红米、银杏、枸杞、荞麦、莲子、核桃、玉米、糙米、莲子、淮山。
五谷杂养生粮补气补血配方：糯米、黑米、黑芝麻、红豆、淮山、红豆、枸杞、核桃、红枣五谷杂粮养生调理睡眠配方：核桃、黑豆、黑芝麻、淮山、茯苓、百合、红枣、糙米五谷杂粮养生美白祛斑配方：黑芝麻、薏米、淮山、小麦、红豆、枸杞、百合五谷杂粮养生润肺止咳配方：荞麦、核桃、莲子、燕麦、黑芝麻、杏仁、淮山五谷杂粮养生养肾乌发配方：枸杞、芡实、黑芝麻、淮山、黑米、莲子五谷杂粮养生养颜美容配方：枸杞、银杏、红枣、黄豆、燕麦、红米、黑米、杏仁、葛根、茯苓、薏米五谷杂粮健脑益智配方：小米、玉米、核桃、花生、荞麦、黑芝麻、燕麦、黑豆、糙米五谷杂粮养生健脾胃配方：薏米、玉米、荞麦、花生、淮山、芡实、糙米、黑芝麻、红枣、小米五谷杂粮养生开胃健脾配方：枸杞、芡实、黑芝麻、淮山、黑米、莲子五谷杂粮养生养颜美容配方：枸杞、银杏、红枣、黄豆、燕麦、红米、黑米、杏仁、葛根、茯苓、薏米五谷杂粮健脑益智配方：小米、玉米、核桃、花生、荞麦、黑芝麻、燕麦、黑豆、糙米五谷杂粮养生健脾胃配方：薏米、玉米、荞麦、花生、淮山、芡实、糙米、黑芝麻、红枣、小米五谷杂粮养生开胃健脾配方：黑芝麻、燕麦、核桃、小米、山楂、糙米、红枣、莲子、小麦、黑米五谷杂粮养生瘦身减肥配方：糙米、淮山、荞麦、葛根、黑芝麻、燕麦、绿豆、红豆五谷杂粮方通便排毒配方：淮山、葛根、黄豆、花生、玉米、红米、黑芝麻、荞麦、黑米、糙米五谷杂粮养生孕妇调养配方：黑米、核桃、红豆、山药、枸杞、黑豆、黑芝麻五谷杂粮养生润肠配方：糙米、枸杞、淮山、红豆、核桃、杏仁、黑芝麻、燕麦最全五谷杂粮养生食谱，看完受益匪浅一、五谷杂粮小百科小米：安神健胃小帮手小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃；小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收；色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠食品。
养生的五谷杂粮有哪些
养生的五谷杂粮有哪些五谷养生的好处有哪些五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。
五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收。
豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。
有些五谷杂粮当中含有丰富的卵磷脂以及精氨酸,经常吃这些五谷杂粮能够使得我们记忆力得到增强,还有到五谷杂粮能够健脾胃能够清虚热。
八宝甜饭的营养价值八宝甜饭的原料也是用大米或糯米(主料),添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等(这就是所谓的`八宝)混合熬成的,含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。
而说到软滑、入口即化的豆腐营养就非常丰富了。
小米:每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。
脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
绿豆:绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。
因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。
红小豆:红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。
红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。
五谷杂粮养生手册(第二部分)
高粱——别名：木稷、芦粟、荻粱、芦粟、蜀秫等。
性味/味甘涩，性温。
来源/为禾本科植物蜀黍的种仁、有红、白两种。
热量/每百克368千卡。
营养成分/蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B2等。
功效：高梁作成粥食用，对小孩消化不良、成人脾胃气虚极有补益。
李时珍《本草纲目》中就曾记载，高梁米有温中、涩肠胃、止霍乱、利小便、止喘满等作用。
中医学也证实，它具有健脾益中、止吐泻、补气、清胃的功效。
作为主要谷物之一，高粱除了能磨成面粉，制作成馒头等食品食用外，更因其果实含有单宁成分，香味独特，常被拿来酿酒、制醋、作成酒糟等。
而粉渣也多用来当作家畜饮料和肥料。
高粱是谷类中少有稍偏热性的食物，寒性体质的人不妨多多食用。
选购：红高粱挑选时以颗粒大者为佳，白高粱则以坚实为主，两者皆宜选颗粒饱满、色泽好、无杂质、无虫蛀，且带有清香气息者。
清洗：高粱米装入盆内，加适量清水，搓洗后，再淘洗两遍，倒出杂质即可。
烹调：高粱可作饭、可煮粥、可作糕点、可酿酒。
保存：装于有盖的容具，置干燥、通风处保存，要注意防虫蛀。
禁忌：高粱烹煮过程中最好不要放盐，以免使所含的维生素B1遭到破坏。
由于高粱性温且涩，糖尿病患者有便秘现象或体质燥热者不宜食用。
核桃——别名：胡桃肉、核桃仁、羌桃。
性味/味甘，性温。
来源/为胡桃科植物胡桃的种仁。
热量/每百克675千卡。
营养成分/蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、D、E、矿物质钙、磷、铁、锌、镁、及不饱和脂肪酸等。
功效：祖国医学历来认为核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能，是温补肺肾的理想滋补食品和良药。
《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品；而《食疗本草》也记载吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。
而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸，对长期从事脑力劳动或体力劳动者，能有效补充脑部营养、健脑益智、增强记忆力。
核桃含多种维生素和矿物质，是补气养血、美容养颜、防皱、固齿乌发的最佳抗老圣品。
核桃含有亚油酸和大量的维生素E，更可提高细胞的生长速度，减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病，是养颜益寿的上佳食品。
五谷杂粮养生配方大全
五谷杂粮养生配方大全
五谷杂粮养生配方大全
五谷杂粮养生粉常用配方
1、滋养延年、智慧配方：
黑芝麻、核桃
2，养血养颜配方：
红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃
3，开胃健脾、宝宝配方：
山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山4，祛湿清热美白配方：
莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆5，排毒纤体、窈窕配方：
绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽
6，降三高配方：
荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生
7，补肾助元、乌发配方：
芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻五谷食疗养生配方
1、安神助眠食疗配方：
莲子、芡实、红枣、黑芝麻
2、生地乌发食疗配方：
首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实
肾虚补肾多食：
枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜子、核桃、黑芝麻
通便排毒多食：
燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根
纤体减肥多食：
淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻
清热去湿多食：
茯苓、薏仁、莲子
糖尿病、高血压多食：
银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃。
五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充+解读五谷为养之一二三
五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充+解读五谷为养之一二三现代营养学认为，只有全面而合理的膳食营养，即平衡饮食，才能维持人体的健康。
在世界饮食科学史上，最早提平衡饮食观点的是中国。
成书于2400多年前的中医典籍《黄帝内经·素问》已有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”及“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”的记载。
上述平衡饮食的内容古而不老，很有科学道理。
“五谷为养”是指黍、秫、菽、麦，稻等谷物和豆类作为养育人体之主食。
黍、秫、麦、稻富含碳水化合物和蛋白质，菽则富含蛋白质和脂肪等。
谷物和豆类同食，可以大大提高营养价值。
我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，而人类的生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质。
故五谷为养是符合现代营养学观点的。
“五果为助”系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果，有助养身和健身之功。
水果富含维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质，可以生食，且能避免因烧煮破坏其营养成分。
有些水果若饭后食用，还能帮助消化。
故五果是平衡饮食中不可缺少的辅助食品。
“五畜为益”指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，对人体有补益作用，能增补五谷主食营养之不足，是平衡饮食食谱的主要辅食。
动物性食物多为高蛋白、高脂肪、高热量，而且含有人体必需的氨基酸，是人体正常生理代谢及增强机体免疫力的重要营养物质。
“五菜为充”则指葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜。
各种蔬菜均含有多种微量元素、维生素、纤维素等营养物质，有增食欲、充饥腹、助消化、补营养、防便秘、降血脂、降血糖、防肠癌等作用，故对人体的健康十分有益。
至于食物的气味，中医认为食物有“四气”、“五味”，即寒、热、温、凉和辛、甘、酸、苦、咸。
前者依据食物被人吃后引起的反应而定；后者主要是根据食物本来滋味而划分的。
讲究食物的气味(性味)和功能，又是中医饮食疗法的基础。
熟练地驾驭饮食疗法，因时、因地、因人制宜地进食某些食物，既能祛病，又能健身、长寿。
五谷杂粮养生配方
五谷杂粮养生配方2、协调平和体质：持之以恒，健康需平衡3、阳虚阴寒体质：虚汗怕冷，“活力不足”4、痰湿体质：从头发到肚腩，痰湿在堆积5、湿热体质：湿与热的缠绵，抗痘持久战6、阴虚燥热体质：口干便秘心烦躁，身体“缺水”7、气血瘀滞体质：气血不畅，抑郁疾病易缠身8、过敏体质：逆转特禀体质有良方五谷杂粮养生配方(一)1、补脑益智食疗配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏2、瘦身食疗配方：魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干3、皮肤美白食疗配方：葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米5、通便排毒食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根6、降血压、血脂、血糖食疗配方：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃7、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根8、贫血补血食疗配方：红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶9、肾虚补肾食疗配方：枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻10、清热祛湿食疗配方：茯苓、薏米、莲子11、丰胸食疗配方：木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽12、纤体减肥食疗配方：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻五谷杂粮养生配方(二)1 补脑益智组合核桃、黑芝麻、南瓜子、荞麦、红豆、黑豆2 乌发护发组合黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首乌、枸杞3 纤体瘦身组合淮山、红豆、荞麦、糙米、燕麦、绿豆、黑芝麻4 男性保健组合黑豆、燕麦、芡实、枸杞、南瓜子、黑芝麻、黑米5 丰胸组合淮山、红枣、黑豆、黄豆、黑芝麻、葛根、木瓜粉6 延年益寿组合燕麦、枸杞、黑芝麻、淮山、薏仁、核桃、葛根7 儿童营养组合淮山、核桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲子8 美容养颜组合薏仁、红豆、茯苓、银杏、黑芝麻、核桃、木瓜粉9 美白祛斑组合薏仁、莲子、茯苓、淮山、杏仁、木瓜粉10 调经润颜组合阿胶、枸杞、红枣、黑米、茯苓、首乌、山楂11 安神助眠组合莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻、酸枣仁 12 孕妇安胎组合黑芝麻、核桃、南瓜子、红枣、黑米、阿胶理疗类五谷杂粮养生配方(三)1 血瘀质组合黑米、淮山、燕麦、薏仁、黑豆、黄豆2 益降三高组合银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃3 痰湿质组合红豆、薏仁、绿豆、茯苓、黄豆、淮山4 降糖消渴组合燕麦、淮山、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉5 扶正御病组合杏仁、燕麦、薏仁、芡实、红枣6 补钙配方枸杞、红枣、莲子、杏仁、燕麦、葛根、黑芝麻7 阳虚质组合黑米、黄豆、淮山、芡实、枸杞、莲子、黑豆、红枣8阴虚质组合绿豆、百合、黑芝麻、淮山、莲子、黑米、阿胶9 清热祛湿组合红豆、绿豆、薏仁、莲子、茯苓、黑豆10排毒祛痘组合薏仁、葛根、黄豆、绿豆、杏仁、葡萄粉11 血管硬化组合黄豆、荞麦、黑芝麻、葛根、枸杞、淮山、茯苓12降糖消渴组合燕麦、淮山、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉13 扶正御病组合杏仁、燕麦、薏仁、芡实、红枣14 补钙配方枸杞、红枣、莲子、杏仁、燕麦、葛根、黑芝麻15 阳虚质组合黑米、黄豆、淮山、芡实、枸杞、莲子、黑豆、红枣16阴虚质组合绿豆、百合、黑芝麻、淮山、莲子、黑米、阿胶。
五谷杂粮的营养价值以及功效
五谷杂粮的营养价值以及功效五谷杂粮的营养价值以及功效什么是五谷杂粮？通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
故通常认为，五谷是粮食作物的统称。
古时一般是指：粟、豆、麻、麦、稻；五谷为泛词，泛指农作物或农产品。
可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品。
五谷杂粮除了是充当主食、果腹的作用之外，对人体也有许多益处。
在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中，面包、谷类、米和面食占了食物比例的50%~60%。
五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。
五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。
那五谷杂粮到底有哪些呢？1、大米大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，易于人体消化吸收。
能为人体提供较全面的营养，被誉为“五谷之首”。
2、玉米玉米又名包谷、棒子、玉蜀黍，营养价值与医疗保健价值均较高，含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素b2等多种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。
是粗粮中的保健佳品，被誉为“黄金谷物”。
而且玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍。
玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。
3、小麦小麦是我国北方人民的主食，营养价值很高，主要成分是碳水化合物、蛋白质、氨基酸（面筋）和b族维生素，小麦的所含碳水化合物约占75%、蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。
4、小米小米又称粟，古称粟谷，又叫梁，是中国古代的“五谷”之一，也是中国北方人最喜爱的主要粮食之一。
各种五谷杂粮养生配方及功效作用
各种五谷杂粮养生配方及功效作用各种五谷杂粮养生配方及功效作用！五谷杂粮配方：丰胸组合淮山、红枣、黑豆、黄豆、黑芝麻、葛根、番木瓜粉1、产后配方荞麦、枸杞子、黑芝麻、淮山、薏仁、胡桃、葛根2、婴儿养分配方淮山、胡桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲蓬子儿3、美容养颜配方薏仁、相思子、茯苓、银杏、黑芝麻、胡桃、番木瓜粉4、美白祛斑配方薏仁、莲蓬子儿、茯苓、淮山、杏仁、番木瓜粉5、调经润颜配方驴皮胶、枸杞子、红枣、黑米、茯苓、首乌、山楂6、补血助眠配方莲蓬子儿、鸡头米、茯苓、红枣、黑芝麻、乌枣仁7、孕妇安胎配方黑芝麻、胡桃、番瓜子、红枣、黑米、驴皮胶理疗类8、血瘀质配方黑米、淮山、荞麦、薏仁、黑豆、黄豆9、益降三高配方银杏、燕麦、荞麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、胡桃10、痰湿质配方相思子、薏仁、绿豆、茯苓、黄豆、淮山11、清热祛湿配方相思子、绿豆、薏仁、莲蓬子儿、茯苓、黑豆12、排毒祛痘配方薏仁、葛根、黄豆、绿豆、杏仁、野葡萄粉Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT13、血脉软化配方黄豆、燕麦、黑芝麻、葛根、枸杞子、淮山、茯苓14、降糖消声配方荞麦、淮山、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉15、扶正御病配方杏仁、荞麦、薏仁、鸡头米、红枣16、补钙配方枸杞子、红枣、莲蓬子儿、杏仁、荞麦、葛根、黑芝麻17、阳虚质配方黑米、黄豆、淮山、鸡头米、枸杞子、莲蓬子儿、黑豆、红枣18、阴虚质配方绿豆、百合花、黑芝麻、淮山、莲蓬子儿、黑米、驴皮胶19、益降三高配方银杏、燕麦、荞麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、胡桃20、痰湿质配方相思子、薏仁、绿豆、茯苓、黄豆、淮山21、清热祛湿配方相思子、绿豆、薏仁、莲蓬子儿、茯苓、黑豆22、排毒祛痘配方薏仁、葛根、黄豆、绿豆、杏仁、野葡萄粉23、血脉软化配方黄豆、燕麦、黑芝麻、葛根、枸杞子、淮山、茯苓24、降糖消声配方荞麦、淮山、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉25、类风湿配茯苓、薏仁、莲蓬子儿、杏仁、鸡头米方26、高血脂配方燕麦、山楂、红枣、荞麦、葛根、黑芝麻、枸杞子、首乌五谷杂粮养生配方：1、健脾养胃配方荞麦、还没走、红枣、薏仁、淮山、莲蓬子儿2、理脾益肠配方黑米、鸡头米、淮山、薏仁、黑芝麻、胡桃、野葡萄粉3、补气养血配方黑米、相思子、黑豆、红枣、黑芝麻、驴皮胶4、润肺止渴配方黑芝麻、莲蓬子儿、淮山、杏仁、胡桃、燕麦、百合花5、润肠通便配方荞麦、淮山、燕麦、糙米、黑芝麻、葛根6、养肝防痘配方枸杞子、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻7、养肝益智配方枸杞子、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、胡桃、胡莱菔粉8、养肾健体结合黑米、黑豆、首乌、枸杞子、胡桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉9、益肾静心结合红枣、枸杞子、黑豆、荞麦、茯苓、黑芝麻、胡桃10、调节内分泌配方红枣、黑米、黑豆、黑芝麻、薏仁、葛根、相思子养生类11、补脑益智配方胡桃、黑芝麻、番瓜子、燕麦、相思子、黑豆12、黑发护发配方黑豆、黑米、黑芝麻、胡桃、首乌、枸杞子13、纤体瘦身配方淮山、相思子、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻14、女性卫生配方黑豆、荞麦、鸡头米、枸杞子、番瓜子、黑芝麻、黑米15、白芷：祛风，止痛，消炎排脓。
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五谷杂粮话健康：大豆能健脑有益长寿
大豆含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、
矿物质等五大营养素。
大豆所含的蛋白质最丰富，而且是最
容易被人体吸收的优质蛋白质。
据分析，每百克黄豆含蛋白
质38.3克，为鸡蛋的3.1倍、牛奶的11倍。
大豆含丰富脂
肪，每百克含13.1克，是鸡蛋的1.8倍、牛肉的1.3倍。
大
豆还含碳水化合物29克，而牛羊肉都不含碳水化合物。
大豆是长寿食品。
美国健康专家希尔写了一本名为《神奇的长寿秘密》的书，其中第三个秘密就是大豆。
大豆是卵磷脂的重要来源，其所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统和腺组织器官不可缺少的成分，也是健脑、防止老年痴呆的重要营养物质。
卵磷脂能控制胆固醇，防止动脉硬化。
医学实验证明，在每日膳食中用大豆蛋白质替代动物蛋白质，可显著降低总胆固醇水平。
大豆还是微量元素的宝库，含钾、镁、钙、磷、铁、锌、铜、锰2.73毫克、硒、尼克酸、胡萝卜素等。
此外，大豆还富含维生素E。
维生素E是人体生长发育的重要物质，也是一种强力抗氧化剂，有明显的增寿作用。
中医：巧用绿豆治肿瘤
中医有一句话，“便秘百病源”。
如果大便不通，大肠就淤塞，肺就不通；肺不通，体内就容易瘀结。
肺属金，金生水。
水是通过压力往上挤压的，如果肾气
不足，水就上不来。
肺是水官，水老上不来，肺就容易热；
肺热就容易瘀结，就容易长肿瘤。
另外，过度忧虑，便秘，
爱吃油炸食品、腌制的食物或烧烤等等，最终使肿瘤变成了
癌症。
中医专家王养富认为，这是癌症的成因。
一千多年前，我国著名的“药王“孙思邈，曾治疗过一例经典的肺癌患者。
治疗方案是，每天三斤绿豆配甘草，晚饭以长条茄子为主，睡觉前吃些白萝卜。
另外配合刺血疗法，放哪儿的血？就是左右双脚第一和第二趾。
最初的十天，每天放一次血；随后的二十天，每两天放一次血。
第二个月则改为三天放一次血。
三个月后病人痊愈，孙思邈事后总结；治病食疗为先。
绿豆为何能治肿瘤？《开宝本草》言其“煮食，消肿下气，压热解毒。
《食疗本草》则云其”补益元气，调和五脏，安精神，行十二经脉，去浮风，润皮肤，宜常食之。
绿豆解毒效果良好，夏天熬绿豆汤喝胜过所有饮料。
大自然有生，长，收，藏的规律，人体也是一样。
比如春天，正是人体阳气复苏的时候，我们要适应规律，让阳气顺利发芽，壮大。
所以说，要想健康，五谷杂粮；身体常排毒，多喝绿豆粥；不长肿瘤，远离癌症。
中医专家：多吃玉米能抗衰老
抗衰老，您是选择补充胶原蛋白，还是频繁地做美容呢？中医专家告诉您，简单、有效抗衰老，多吃玉米是一个很好的选择。
“多吃玉米，有助于清除体内的自由基，进而起到抗衰老的作用。
”中医养生专家王养富说。
我们吃到肚子里的营养物质，不能百分之百地被吸收利用的，于是就产生了自由基。
自由基会夺取细胞的营养物质，加速衰老。
要想少受自由基之害，最简单有效的方法，就是多
吃能清除自由基的食物，比如：玉米。
美国科学免疫学专家曾提出：多吃玉米能够延缓衰老。
无独有偶，国际保健会议上，专家将玉米推举为第一谷类保健食物。
王养富介绍，玉米里含有大量的卵磷脂，亚油酸，谷固醇和维生素E，胡萝卜素、维生素A、B的含量也很丰富。
人体无能自行合成亚油酸，必须从食物中摄取；维生素E是长寿银子，卵磷脂是益脑物质；酶能改善胃肠功能；维生素A、B2能保护视力，有预干眼病、夜盲症、角膜炎、结膜炎的作用。
另外，玉米中还含有大量的镁和硒，镁能抑制癌细胞的形成与发展，硒能与各种致癌物质相混合，通过消化道排除体外。
在粗磨的玉米面中，含有赖氨酸和谷光甘肽，它们具有促进新陈代谢、加速体内氧化物分解，抗拒细胞衰老、延缓脑功能减退的作用。
玉米纤维中的木质素，能有效的清除自由基。
玉米中富含的植物纤维，能刺激肠蠕动，预防大肠癌。
此外，玉米缨中含有人每日所需要的钙，可预防骨质增生。
可以说，玉米是当之无愧的“黄金作物”。
王养富强调，吃水煮玉米，可得到玉米的全部精华，尤其是嫩玉米，不失为抗衰老的良好选择。
安眠健胃补气小米功效还有啥
刀耕火种、天地洪荒女娲造人后，进入了尧舜时代，泱泱华夏五千年灿烂辉煌的文明在那一刻展露出壮丽的晨曦。
人类始祖引领我们从愚昧走向开化，从蛮荒走向文明，开启了华夏民族，生生不息，薪火相传。
神农氏诞生在距今五千年左右的农耕时期，他教人制作农具，聚货交易，播种五谷，凿井取水，在寻找植物种子的过程中，亲尝百草，掌握了植物的食性和药性。
从而发明了五谷和本草。
全面客观的阐述了人体与自然的和谐关系，人体疾病的缘由和调治方法，最重要的是强调了养生真谛。
中医认为人体健康基础是精、气、神。
精：是生命之力。
最基本的物质就是各种营养素。
人就是由各种营养物质按照基因的蓝图组成的。
精的表象包括：体形、肤色、以及体内各种器官、组织、细胞的结构与成分。
气：是生命之源。
包括各个系统功能，如：睡眠、消化、生殖、运动、免疫、耐力等。
神：是生命之光。
包括意识、情绪、思想、世界观等。
精、气、神各具独特功能，之间又会互相影响。
如一个人老生气（神的范畴）就会影响消化功能（气的范畴），导致营养吸引障碍，使人消瘦（精的范畴）、免疫功能下降（气的范畴）。
人在精、气、神的任何一个层面上发生失衡，都会导致机体发生病患。
也就是说：精、气、神失衡才是现代慢病的病因。
因此，现代养生的对因治疗，就是通过回归这三个层面的和谐来保证机体的健康。
小米历史源远流长
1973年秋天，河北邯郸磁山镇一农民烧砖挖土，突然刨出了一个洞，洞里流出了金黄色谷米。
32秒后炭化成黑灰，随后文物专家赶来，通过论证，这是7300年前祖先储存的谷子。
小米营养知多少
五谷杂粮通过上万年的淘洗，留下来的是调养精气神的精髓。
水是万物之母，母亲以羊水孕育生命，以乳水哺育生命，以汗水激励生命，以泪水感动生命。
婴儿被白衣天使剪断脐带的瞬间，人类的后天生命开始了。
这时候要靠精气神主宰生命的机体，精是生命之力，气是生命之源，神是生命之光。
“精”字，左边是小米的米，右边是青菜的青。
常吃大小米青菜，就有精神。
《名医别录》言小米，益肾气、去脾胃中热。
《本草纲目》言，治反胃。
煮粥食，益丹田、补虚损、开肠胃。
李时珍说，栗（小米）之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病易食之。
降胃火，故脾胃之病宜食之。
据化验分析，每百克小米所含营养成分达18种，其中含蛋白质9克，脂肪3.7克，碳水化合物77克，膳食纤维1克；钾195毫克，钠1.4毫克，镁56毫克，钙12毫克，磷170毫克，铁5毫克，锌2.11毫克，铜1.91毫克，锰1.05毫克，硒3微克；维生素E4.88毫克，维生素B0.15毫克，尼克酸1.5毫克。
专家推荐:小米食用小偏方
镇静安眠
小米镇静安眠，其疗效是安眠药无法相比的。
晚餐改小
米为干饭，五六天后一觉便可睡8小时。
如果再加绿豆，还
能提高氨基酸的效果。
消食解肚胀
在春秋战国时期，赵国国王过生日，各地方官员纷纷上贡，为国王祝寿。
有的送金条、宝玉、有的送字画。
其中有一个七品官张姓县令送上一个金光闪闪的金波袋子。
赵王万分高兴，拆开后却是黄灿灿的小米。
国王大怒，大喜大贺日子，不送贡品，送谷品，打二十大板。
张县令被打的一拐一拐，说：奴才有罪，该打该打。
半个月后赵王每天山珍、海味、甲鱼、熊掌、吃出毛病了，肚子胀不消化，胀的睡觉都不能入眠。
御医调理了五天，吃了好多药，不起太大作用。
次日，御医将小米、鸡内金、做了粥，赵王喝了三顿，肚子便开始不胀了。
赵王特别高兴要对御医嘉奖，你用的什么好药，那么神奇。
御医讲，此物就是你生日那天张县令送来的小米。
赵王后悔莫及，我把金米当俗物，忏悔，忏悔！并下诏对张县令奖励。
补元气：
国学大师季羡林，活了九十八岁。
他讲一辈子长寿秘诀就是每天都喝小米绿豆粥，小米补元气，绿豆解毒清火。
华北一带，妇女生了小孩，月子里每天食小米粥、黑芝麻，补元气，下奶水。
五谷主生发，它们都是种子，比如小米种在地里，可以长出一大堆小米来。
所以它的生长爆发力极强，繁殖旺盛力比动物大出一万亿二千多倍。
有人问春天不长粮食，吃的全是陈粮，陈粮能养生吗？能够留到春天的全是种子。
改善睡眠：
小米200g，山萸肉30g，煮粥服用7天。
降血压：
小米200g，莲子10g，煮粥。
对心火旺、高血压有效果。
养胃：
小米200g，生姜6片，煮粥。
对胃病有养生效果。
治疗重症肌无力：
早餐：小米200g、黑芝麻40g、黑豆30g、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10g、用豆浆机打汁，每早空腹三纸杯。
午餐：用黄芪160g、木香100g、山楂100g、煮200g牛蹄筋，吃肉，喝汤。
晚餐：男孩胎盘，对二分之一羊肉包水饺，每晚15个水饺，加小米粥。