小学四年级科学下册 第21课《变色游戏》名师教案 冀教版
四年级下册科学教案-5.21 变色游戏｜冀教版(5)
《变色游戏》教学设计
教材分析
本课是四年级下册有趣的变化单元第五课的延伸，从整个单元来看，教材从学生熟悉的变形、变色等有趣的物质现象，带领学生提问、猜想、验证、收集信息并得出结论，培养学生动手探究、实践及创造能力。
本课则围绕颜色变化，承接上一课时苹果切开变色的常见生活现象，以游戏的形式，通过学生小组动手实验，引导学生认识物体在一定条件下会发生变色的现象，同时认识多数变色也是一种不可逆的变化过程。
教学目标
科学探究目标：按提示正确操作，实事求是地观察与记录，完成变色游戏。
情感态度与价值观目标：愿意与其他同学合作，并交流自己的实验结果。
科学知识目标：得出游戏中的变色生成了新物质，是不可逆的。
教学重点
指导学生认识物质变色的现象，能辨别物质的变化是否会产生新物质。
教学难点
通过趣味活动指导学生探索神奇现象背后的科学道理。
教学准备
教师准备：自制画一张、火柴、蜡烛、喷壶、课件
学生准备：淀粉液，碘酒，滴管，玻璃棒，烧杯；牛奶、动物的羽毛、蜡烛，火柴，纸，提前写好的植物汁液密信，记录单；
教学过程：
变色游戏教学过程。
小学科学冀人版四年级下册第21课《变色游戏》省级名师优质课教案比赛获奖教案示范课教案公开课教案
小学科学冀人版四年级下册第21课《变色游戏》省级名师优质课教案比赛获奖教案示范课教案公开课教案
【省级名师教案】
1教学目标
1、知识目标:认识物体变色的现象,能用自己的话解释出变色游戏原理,体会到有些物质的变化会生成新物质。
2、能力目标:能按照要求进行正确的操作,完成变色游戏。
能通过实验找出一种可以作为隐形墨水的植物汁液;能举出实例,说明生活中常见的其他变色现象。
2学情分析
《变色游戏》是冀教版科学四年级下册有趣的变化最后一课,本课围绕着颜色的变化,以游戏的形式,通过学生的探究活动,引导学生认识物体变色的现象。
3重点难点
教学重点:
指导学生认识物体变色的现象,知道物质的变化有些只是形态的改变,不产生新物质,而有些变化不仅仅是形态的改变,还会产生新物质。
教学难点:
通过趣味活动,指导学生探索神秘现象背后的科学道理。
4教学过程
4.1第一学时
教学活动
1【导入】课前谈话,引入课题
1、课前轻松谈话。
为同学们准备了苹果,老师先洗干净切好,一会儿咱们再吃。
2、通过鲁迅先生收到的一封信引入课题。
昨天看了一篇文章,写鲁迅先生的,说他曾经收到过一封奇怪的信。
现在就给大家看看,他收到怎样一封奇怪的信。
四年级下册科学教案-21 变色游戏 - 冀人版
变色游戏一、教学目标：知识目标1、通过实验明确变色是因为生成了新物质。
2、能够知道哪些液体可以用作隐形墨水。
能力目标1、能根据试验方法进行正确操作，完成变色实验。
2、能举出2个的实例，说明生活中常见的其他变色现象。
情感态度与价值观1、愿意与其他同学合作，并交流自己的研究结果。
2、在学习中浸润“目口心”的科学态度和方法。
二、教学重点:指导学生认识物体变色的现象，能辨别物质的变化是否会产生新的物质。
三、教学难点:探究“密写”实验中，蜡烛烤字环节的操作。
四、教学准备：1、学生准备:每组1个托盘，淀粉溶液，碘酒，VC水溶液，滴管，玻璃棒，牛奶，柠檬汁，洋葱汁，棉签，蜡烛，火柴，纸，记录单。
2、教师准备：多媒体课件。
五、教学过程（一）情境导入，提出问题1、同学们，老师来自外国语小学，学校有一只活泼可爱的海精灵，今天它也来了。
【展示海精灵视频】2、设疑：海精灵给的是一封迷信，怎么办？3、解疑：师：好，见证奇迹的时刻到了，别眨眼哦。
（1）教师将“神仙水”碘酒喷在提前用淀粉写好的纸上面，出现“目，口，心”三个字。
师：看到了吗？一起读！好，要想科学学得好，眼到口到齐思考。
贴到黑板上，督促我们好不好？（2）那同学们觉得神奇吗？无色信件喷洒碘酒显出什么色？蓝色（蓝紫色）（3）谁能解释一下原因？师：回忆上节课的知识,碘酒与信纸上的物质？（4）碘酒与信纸上的物质发生了变化，信纸上的物质是什么呢？预设——生1：水。
生2：淀粉液。
生3：白醋。
生4：柠檬汁。
师：大家的猜测很多，老师今天准备了三种，（展示讲台上的仪器，边展示边介绍）淀粉溶液，水，柠檬汁，是谁遇碘酒变色？通过游戏探究一下好不好？（二）探究发现，获取事实1.探究淀粉遇碘酒变色游戏（1）实验步骤幻灯片：师：好，为了让同学们游戏更成功，老师有话要说：（老师边说注意事项边演示）a滴管保持直立，吸取少量碘酒，量不能吸入上部胶囊（老师将滴管直立，吸取少量碘酒）b左手试管，右手滴管在试管上方滴入c振荡时拇指前,食指中指在后，注意力度，避免液体洒出。
冀教版小学科学四年级下册科学21变色游戏 教案
《变色游戏》的教学设计教学内容：《变色游戏》是冀教版四年级科学下册21课教学目标：1能正确判断某一种变化中是否有新物质生成，并能对自己的判断说明理由。
2能按照图示进行正确的操作，完成变色游戏。
3能用彩图进文字记录苹果片变化情况。
4能通过实验找出一种可以用作隐形墨水的植物汁液。
教学准备：苹果、梨、土豆、小刀、淀粉、碘酒、漂白粉、白醋、棉签、蜡烛等。
教学重难点：重点:指导学生认识物体变色的现象，能辨别物质的变化是否会产生新的物质。
难点:通过趣味活动,指导学生探索神秘现象背后的科学道理。
教学过程：１、日记导入,创设问题情境上课来把咬了几口的苹果放在教室的窗台上，告诉学生是刚才另一个老师给的，苹果咬了几口还没吃完。
师：我们先上课，谁也不要再看苹果了。
教师谈话：同学们，让我们先来一起欣赏任小辛同学的一篇日记（出示课件, 配音朗诵日记内容）。
2005年5月3日星期二晴今天下午,我们全家到大姨家作客,在表姐的书橱上,一篇名叫《同志的信任》的文章吸引了我。
文中我最感兴趣的是:爱国革命者方志敏同志在狱中就义前,偷偷用米汤给鲁迅先生写了一封密信，而聪明的鲁迅先生将信浸泡在碘酒中,让字迹浮现出来。
起初我还真的不信,结果试了试,太奇妙了,还真的能行。
(2)提问：看了这篇日记,你相信有这么神奇的事情吗？2、大胆质疑，培养问题意识这个过程过后，叫他站起来，“特意”（导出本课的内容，特别的方式引导孩子们注意）(1)教师谈话：看到这一现象，你想说什么？师：要好好听讲，苹果怎么了，你老是看苹果做什么？找另外的同学说明现象。
生1：变灰了生2：变褐色了生3：有的地方变色了，有的地方没变色（对学生说明的现象不急于发表自己的意见，不对他们任何人的说法给予评价。
）师：难怪刚才老是看这个苹果，原来是苹果变色了。
哪苹果怎么就变色了呢?平时你见过过这种变色现象吗？生：见到过。
也是苹果。
师：那你还见到过其他的水果或蔬菜也发生这样的现象吗？（引导孩子们去回忆生活中的现象）生1：酸梨生2：李子生3：香蕉生4：土豆生5：茄子（对学生的回答给予充分的赞同，鼓励他们是生活的有心人，以后还要再留心生活中的现象）师：生活中有好多的水果和蔬菜被“咬”开后，放置一段时间都会有颜色的改变。
四年级下册科学教案-5.21 变色游戏｜冀教版(7)
《变色游戏》教学设计教学内容：冀教版小学科学四年级下册第四单元第21课《变色游戏》教学目标：知识与技能：1、认识物体变色的现象,能用自己的话解释出变色游戏原理。
2、体会到有些物质的变化，会生成新物质。
过程与方法：1、能按照要求，结合科学在线，探究苹果变色的原因。
2、能举出2个以上的实例，说明生活中常见的其他变色现象。
情感态度与价值观：1、使学生树立辩证的、客观的看待实验现象的科学态度，体验合作学习的快乐。
2、能与其他同学合作进行研究，愿意交流自己的研究结果。
教学重点：指导学生认识物体变色的现象，能辨别物质的变化是否会产生新的物质。
教学难点：:通过趣味活动,指导学生探索神秘现象背后的科学道理。
教学方法:探究式教学法、讨论法、归纳法、实验法。
教学用具:本课题中所有探究活动和演示实验用品、课件。
教学思路：1、观察苹果切开的苹果，放置在空气中2、探究变色背后的原因：苹果为什么会变色？两片苹果的变化一样吗？还能恢复原来的的颜色吗？3、继续探究：苹果切成片、苹果片变色是不是同一种变化？4、变色游戏：密信游戏、淀粉溶液遇碘变色游戏、漂白粉使彩纸变色游戏。
教学过程:（一）送礼物引入（送给孩子们的礼物是密信）线索是一篇日记，在日记中有这样的片段：爱国革命者方志敏在狱中就义前偷偷的用米汤给鲁迅先生写了一封密信，聪明的鲁迅先生将信浸在碘酒溶液中，字迹便浮现了出来。
你知道这其中的奥秘吗？重现当时的情景：用事先写好的这几个字的密信，放入盛有碘酒的溶液中，让字迹浮现出来。
学生动手把礼物呈现出来。
引出，为什么字迹会浮现出来呢？今天我们一起通过变色游戏来探究[教师实验]：首先让学生观察淀粉溶液颜色，然后将碘酒滴入淀粉溶液中。
[学生活动]：学生观察实验过程，并汇报观察到的现象。
[教师总结]：淀粉溶液遇碘变蓝，我们课前的方志敏和鲁迅的密信游戏正是利用了这一原理，革命党人用自己的智慧，击败了敌人的阴谋，我们才得以过上今天的幸福生活。
四年级下册科学教案-5.21 变色游戏｜冀教版(13)
《变色游戏》教学设计（冀人版四年级科学下册第21课）沧州市新华区小赵庄乡芦家园学校蔡蕊【说教材】本课选自冀教版小学科学四年级下册第21课《变色游戏》的第二课时，本节课是学生通过对前面第一课时的学习，了解了苹果片变成褐色原因之后的继续学习。
其主要内容是通过学生感兴趣的变色游戏活动使学生了解物体变色的原理。
同时也为今后学习物质在发生变化时会伴随着其他现象提供了感性认识和理性基础。
【说学情】四年级的学生已经有了自己的科学思维，对科学的探究过程有所了解，具备了一定的操作能力。
他们喜欢在自己的探索中获取知识，喜欢在玩中学，做中学，想中学，用中学。
对周边的事物产生着浓厚的兴趣，有着强烈的探究愿望。
【教学目标】1、能按照图示进行正确操作，完成变色游戏。
2、能通过实验找出一种可以用作隐形墨水的植物汁液。
3、能用自己的话解释出变色游戏原理并且能与其他同学交流自己的研究结果。
4、让学生在实验中感悟科学探究的基本方法。
【教学重难点】重点：能按照图示进行正确操作，完成变色游戏。
难点：能用自己的话解释出变色游戏原理并且能与其他同学交流自己的研究结果。
【教学准备】紫甘蓝汁、白醋、碱水、淀粉、碘酒、柠檬汁、蜡烛、白纸、漂白液、有色布条【教学过程】一创设情境激发兴趣老师：同学们今天老师为你们准备了一个小魔术。
我这里有一杯神奇的药水,把它分别倒入我面前的这两个盛有透明液体的杯子中大家猜会有什么现象发生? 生:……师：实验让我们眼见为实，开始试验。
（在颜色发生变化后将贴有名称的烧杯展示给学生看）师：这杯神奇的药水就是紫甘蓝汁，它与白醋溶液混合会变成红色，它与碱水溶液混合会变成蓝色。
在我们生活中还有很多植物都和紫甘蓝一样的神奇,比如牵牛花、月季花、红萝卜,它们遇到酸都会变红，遇到碱变蓝。
同学们可以课下动手感受一下它的神奇。
（设计意图：引起学生猜想后进行演示实验，激发学生的科学探索兴趣）二实验设计探究变色原理1、密信游戏一（1）故事导入师:科学实验游戏好玩吗？有趣吗？掌握好科学知识不仅仅为了好玩，还可以利用科学知识做很多有意义的事情，下面老师向大家分享一个小故事。
四年级下册科学教案-5.21 变色游戏｜冀教版(21)
【学情介绍】四年级学生已掌握了一定的科学知识和方法，已具备初步的思维能力和运用所学知识探究和解决简单的实际问题的能力。
他们对一切事物都充满好奇心，有较强的求知欲。
在实践活动中将充分锻炼和培养学生的综合运用科学知识的能力。
【教学目标】1、能对毛毛虫过河的“妙法”提出自己的假设。
2、能通过多种渠道搜集某种完全变态发育昆虫一生的生长变化资料（蝗虫、蜜蜂、蟋蟀、青蛙、蟾蜍等）。
3、能用2种以上的方法记录某种变态发育昆虫的生长过程。
4、能归纳出变态发育昆虫的生长发育的基本过程分为哪几个阶段。
5、能解释毛毛虫不见了的原因。
6、能用自己的话说出变态发育的概念。
7、能用自己的话描述动物在不同生长阶段的主要变化。
8、能以生动活泼的形式向其他同学介绍自己的发现。
【教学重点】指导学生通过多种方式认识动物的变态。
【教学方法】激趣指导法、谈话法、讨论法、合作探究法、评价法【教学准备】学生准备：通过上网、去图书馆、查阅报纸、书籍等多种方式搜集整理有关昆虫或其他动物生长发育过程中发生变态的资料；毛毛虫的观察记录表。
教师准备：引入时毛毛虫巧妙过河及毛毛虫的生长发育过程的教学课件；为学生准备的各种发生变态动物的发育过程的资料库（电脑中）；各种图片。
【教学过程设计】一、情景导入：1.通过前几课的学习，我们对小动物生长发育的过程有了一定的了解，那么常见昆虫的生长发育过程又有哪些特点呢？不同种类的动物的生长发育过程一样吗？今天我们就来一起学习第15课《毛毛虫不见了》，深入探究生长发育的奥秘。
2.课件引入，提出问题。
课件出示：毛毛虫过河资料。
二、活动：毛毛虫是怎样过河的？（一）提出假设1.你认为毛毛虫是怎样过河的？学生提出自己的假设2.我们的假设正确吗？怎样证明？生回答：可直接观察毛毛虫的生长变化或饲养毛毛虫或查找资料。
（二）证明假设方法一：教师：我们在观察时不仅要认真，还要把观察到的现象记录下来，在第一课我们学到了记录变化的方法有哪些？（指名回答），对于毛毛虫生长变化我们就可以采用表格法、拍照片法，有条件的也可以采用录像法。
小学科学冀教版四年级下册高效课堂资料《变色游戏》教案
小学科学冀教版四年级下册高效课堂资料《变色游戏》教案教学目标一、知识与技能1．引领学生了解物体之间混合时发生的色彩变化现象。
2．通过切开的苹果变色的实验，知道变色生成新物质，是不可逆的过程。
3．知道防止切开的苹果变色的方法：①在苹果上滴上柠檬汁；②将苹果放在盐水中。
二、过程与方法1．通过实验知道物质的变化有些是只是形态的改变，不产生新的物质；而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新物质。
2．引领学生认识碘遇淀粉变蓝色的现象。
3．会做密写文字的游戏。
4．让学生在实验中感悟科学探究的基本方法。
三、情感态度和价值观培养学生实验操作的能力与习惯，激发学生探索自然的兴趣。
教学重点引领学生认识碘遇淀粉变蓝色的现象。
教学难点让学生在实验中感悟科学探究的基本方法。
教学方法探究法、实验法。
课前准备PH试纸、碱水、碘酒、淀粉、白纸、胶头滴管、烧杯、水、水槽，玻璃棒、苹果、水果刀、柠檬汁。
课时安排1课时。
教学过程一、导入新课1．谈话：同学们，喜欢看“魔术”吗？现在老师给你们表演二个，好吗？2．教师演示：PH试纸的变化。
3．提问：发现了什么？（学生回答）通过观察，你们想了解什么问题？4．谈话：今天我们就来研究物体的变色。
二、新课学习（一）创设情境，激趣导入。
1．切开的苹果（1）看教材79页，了解实验方法。
（2）学生分组实验。
（3）学生汇报实验结果。
（4）讨论：①两片苹果的变化一样吗？能恢复到原来的颜色吗？②实验中的苹果切成片和苹果变色这两种变化相同吗？（5）阅读“科学在线”──切开的水果和蔬菜为什么会变色?（6）小结：物质的变化有些知识形态的改变，不产生新的物质；而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新的物质。
（二）自主探究，交流研讨。
1．游戏一：淀粉遇碘酒变成蓝色。
（1）教师讲述：在每组的实验桌上,老师已经为大家准备好了游戏材料,介绍碘酒和淀粉糊。
（2）课件出示游戏方法：先用滴管吸入碘酒，再向淀粉糊中滴入3-5滴，边滴边搅拌，仔细观察，会发生什么变化？（3）学生看图操作，分组探究，教师巡回指导。
小学四年级科学下册 第5单元 21《变色游戏》名师公开课优质教案 翼教版
21《变色游戏》一、教材说明:《变色游戏》是冀教版科学四年级（下）册有趣的变化单元的最后一课，本课围绕着颜色的变化,以游戏的形式,通过学生的探究活动, 引导学生认识物体变色的现象,本课设计是第二课时。
二、教学目标:1、知识目标：认识物体变色的现象,能用自己的话解释出变色游戏原理，体会到有些物质的变化，会生成新物质。
2、能力目标；能按照图示进行正确操作,完成变色游戏；能通过实验找出一种可以用作隐形墨水的植物汁液；能举出2个以上的实例，说明生活中常见的其他变色现象。
3、情感、态度、价值观目标：能与其他同学合作进行研究，愿意交流自己的研究结果。
三、教学重难点：重点:指导学生认识物体变色的现象，能辨别物质的变化是否会产生新的物质。
难点:通过趣味活动,指导学生探索神秘现象背后的科学道理。
四、教学准备：学生准备:每组实验桌上有1个纸盒,装有8个100ml小烧杯,分别盛有淀粉糊、柠檬汁、洋葱汁、白菜汁、冬瓜汁、白醋、碱水、甘蓝汁,1个500ml大烧杯中装着稀释的漂白剂,竹筷上穿有红纸条、棉布条、橡胶条和塑料条, 稀释的碘酒、滴管，棉签、3根蜡烛、3个小碟子、火柴、宣纸3张,记录卡1张。
教师准备:水槽内有稀释的碘酒溶液, 用米汤写好字的白纸 ,多色果冻, 多媒体课件。
五、教学过程:(一)、创设情境，激趣导入１、日记导入,创设问题情境(1)教师谈话：同学们，让我们先来一起欣赏任小辛同学的一篇日记（出示课件, 配音朗诵日记内容）。
2010年5月3日星期二晴今天下午,我们全家到大姨家作客,在表姐的书橱上,一篇名叫《同志的信任》的文章吸引了我。
文中我最感兴趣的是:爱国革命者方志敏同志在狱中就义前,偷偷用米汤给鲁迅先生写了一封密信，而聪明的鲁迅先生将信浸泡在碘酒中,让字迹浮现出来。
起初我还真的不信,结果试了试,太奇妙了,还真的能行。
(2)提问：看了这篇日记,你相信有这么神奇的事情吗？我们该怎么办？2、实验演示,激发探究兴趣(1)出示课前用米汤写在白纸上的密信，提问：谁能想出办法，让字迹浮现出来？(2)学生上台演示实验：将白纸浸泡到稀释的碘酒溶液中,写有“21变色游戏”的字迹立刻浮现出来。
四年级下册科学教案-5.21 变色游戏｜冀教版(4)
《变色游戏》教学设计教学内容：冀教版科学四年级下册教学目的：激发学生的学习兴趣，帮助学生认识物质不可逆的变化过程伴随着各种现象，培养学生们敢于大胆设想的思维能力和较强的动手操作能力。
教学重点：指导学生猜想物体变色的原因，能辨别有些变化只是形态的改变，不产生新的物质；而有些变化不仅是形态的变化，还会产生新的物质。
教学准备：按组准备苹果、土豆、梨、藕、小刀，小碗，小碟，柠檬汁，自来水，盐水，白醋，保鲜膜，白纸，布，淀粉溶液，碘酒，滴管，VC药片水溶液，84液等教学过程：一、提出问题师：同学们，在日常生活中，我们总能遇到许多非常有趣的变色的现象，比如：家里切好的水果、蔬菜象苹果、茄子等等，如果没有及时吃掉，过了一会儿，他们表面原本新鲜的颜色就发生了有趣的变化，你注意过了吗？（学生们相互对视，窃窃私语）好，我们今天就来做做这些有趣的变色游戏吧！（该环节能否用一个有趣的游戏如变色液或变色纸或变色火焰等激发学生的兴趣，导入新课）板书：变色游戏师：上课之前，我给每个小组的同学都准备了苹果，一个是整个的，一个切了一半的，现在请同学们自己动手把整个的苹果一切两半，看看刚刚切的苹果和原来的那一半颜色一样吗？学生纷纷动手切苹果，观察。
师：有什么不同呢？学生汇报观察到的现象。
师：除了苹果之外，你们还见到过有哪些水果或者蔬菜切开后会变颜色呢？学生纷纷列举。
师：面对这种现象你们都想知道些什么呢？学生提出问题……（教师把问题简单的写在黑板上）二、猜想与预测师：好，我们今天就一起来研究一下同学们感兴趣的这些问题。
面对变了色的水果和蔬菜，我想大家都急于知道是什么原因使他们改变颜色的。
首先，请同学们推测一下，你认为水果和蔬菜变色除了与它们本身有关之外还与哪些因素有关系呢？学生猜测。
三、获取信息，得出结论师：同学们做出了这么多种假设，到底使切开的水果和蔬菜变色的原因是什么呢？同学们还得通过多种渠道寻找答案。
我这里给大家准备了一些书和网站名称，每个小组的同学可以根据自己的兴趣有选择的查阅一下，待会儿把你们组查到的结果告诉大家。
四年级下册科学教案-5.21 变色游戏｜冀教版(8)
教学内容
四年级变色游戏
备课教师
刘芳
教学目标
能按照实验要求进行正确操作，完成变色游戏。能正确判断某一种变化中是否有新物质生成，能对自己的判断说明理由，并用自己的话解释变色游戏原理。愿意与其他同学合否有新物质生成，能对自己的判断说明理由。
教学难点
让学生在实验中感悟科学探究的基本方法。
教具学具
多媒体课件，实验物品等
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
一、游戏引入揭示课题
二、探究活动掌握新知
三、丰富知识
拓展延伸
游戏：变色的花朵
同学们，母亲节快到了，老师准备了一束花，想送给我的母亲，这可不是一朵普通的花，哪里特殊呢？这朵花是怎样变化的？睁大眼睛，仔细看？
教师操作，使花朵变色
怎么样了？你知道它变色的原因吗？
（一）探究苹果变色的本质
1、从生活实例引入思考
老师手中的这根香蕉，剥开后没来得及时吃，过了一段时间后，就变成了这种颜色，互相看一看，你知道为什么吗？还有哪些水果有这种现象？
2、苹果为例，实验验证
观察培养皿中的苹果片和桌子上的苹果，有没有变化
（二）探究蔬菜变色本质
小组内操作，切开蔬菜。
思考：不同蔬菜切开前后的变化。
观察变化，思考：为什么放在水中的蔬菜没有颜色的变化？
学生进行展示变化后的苹果
结合课本80页“科学在线”
小组思考、交流两个问题
培养探索新知的兴趣
板书设计
变色游戏
原因：鞣酸铁氧化酶
产生新物质不可逆
1、先认知生活中变色的蔬菜
2、动手操作、验证蔬菜的变化
3、对比观察不同处理蔬菜变化的原因
（三）总结苹果变色的本质
冀人版科学四年级下册《趣的变化 21 变色游戏》公开课教案_1
小学科学冀人版四年级下册第21课《变色游戏》1教学目标1、知识目标:认识物体变色的现象,能用自己的话解释出变色游戏原理,体会到有些物质的变化会生成新物质。
2、能力目标:能按照要求进行正确的操作,完成变色游戏。
能通过实验找出一种可以作为隐形墨水的植物汁液;能举出实例,说明生活中常见的其他变色现象。
2学情分析《变色游戏》是冀教版科学四年级下册有趣的变化最后一课,本课围绕着颜色的变化,以游戏的形式,通过学生的探究活动,引导学生认识物体变色的现象。
3重点难点教学重点:指导学生认识物体变色的现象,知道物质的变化有些只是形态的改变,不产生新物质,而有些变化不仅仅是形态的改变,还会产生新物质。
教学难点:通过趣味活动,指导学生探索神秘现象背后的科学道理。
4教学过程第一学时教学活动1【导入】课前谈话,引入课题1、课前轻松谈话。
昨天，我的一个朋友给我寄来一些苹果，我拿了两个,洗干净切好,一会儿咱们吃（边说边切）。
在这些苹果里我还发现了一封密信（出示密信），朋友告诉我要喷上这种神秘药水才能使字显现出来（出示药水），我们来试一试，看看朋友是不是在骗我。
（显现出字）出示课题《变色游戏》（出示课件1）2【活动】实验一1、为什么一张白纸能显出字来?同学们想知道这封信是用什么写的吗?下面我们就一起通过实验来揭开谜底。
2、操作实验介绍实验器材:碘酒,淀粉,烧杯,滴管,药匙示范操作实验:（出示课件2）①用药匙舀2勺淀粉,接100ml的水,将淀粉稀释成淀粉溶液。
注意:玻璃棒在搅拌过程中不能碰到烧杯壁。
②用滴管吸碘酒,在淀粉溶液中滴入6~8滴。
用玻璃棒搅拌,观察有什么现象。
(变蓝)③再次向烧杯中滴入碘酒,观察颜色变化。
(颜色变深)3、通过实验我们知道淀粉遇到碘酒会变成蓝色。
随着碘酒滴数增多,颜色也越来越深。
现在我们知道这封信是用什么写的吗?(淀粉)。
但是这封信是用我们平时喝的米汤写的,你们的信,米汤和淀粉是两种不同的物质,为什么遇到碘酒后都会变成蓝色呢?(米汤中也含有淀粉)4、归纳:原来米汤、马铃薯、山药、红薯等食物中含有大量的淀粉,它们遇到碘酒后都会变蓝,这也是鉴别食物中是否含有淀粉的一种方法。
四年级下册科学教案-5.21 变色游戏｜冀教版(2)
《变色游戏》教学设计第二实验学校苗聚霞教学目标：知识与技能：1、知道切开的苹果会变色的现象。
2、明确切苹果与苹果片变色是两种不同的变化。
过程与方法：能按照图示进行正确操作，完成变色游戏。
情感态度与价值观：愿意与其他同学合作，并交流自己的研究结果。
重点难点：重点：指导学生认识物体变色的现象，能辨别物质的变化是否会产生新的物质。
难点：通过趣味活动，指导学生探索神秘现象背后的科学道理。
教学方法：谈话法、讲授法、观察法、实验法教学准备：苹果、小刀、酚酞溶液、碘酒、淀粉糊、胶头滴管、烧杯、玻璃棒、碱水。
教学过程一、导入新课同学们，大家喜欢玩游戏吗？这节课老师要给大家玩一个游戏。
（拿一块馒头，将2—3滴碘滴在馒头上，观察现象），见证奇迹。
鼓励学生提出问题.二、探究新课1、生活中也有许多这种变色的现象。
今天，我们以常见的苹果为例，认识一些有趣的现象。
（出示课题，变色游戏）2、我给每组同学们准备了苹果，一个是老师提前切好的半个苹果，一个是整个的，现在要求你们以小组为单位，把整个苹果一切两半，比一比，提前切的苹果和新切的苹果表面的颜色一样吗？如果不一样，把你的发现说出来。
小组进行实验。
注意用刀安全！3、哪个小组的同学把自己的发现告诉其他同学？同学交流自己的想法。
4、如果我们切开其它的水果或蔬菜，在空气中放置一会儿会怎么样？教师出示香蕉、梨、生土豆5、刚才切开的苹果颜色非常鲜艳，提前切的苹果颜色变成深棕色的了，这是怎么回事呢？那么，你们认为什么原因会使切开的苹果变色呢?(学生交流)6、其实科学家早已给我们做出正确的解释了，请看课本80页，齐读，学生复述。
板书：氧化酶7、现在大家知道为什么切开的苹果变色了，那么，怎样让这些水果和蔬菜不变色呢？（学生想办法）8、总的来说，同学们想的这些原因，目的是为了把切开的苹果与空气隔绝来防止变色。
9、那么变色之后，还能恢复成原来的颜色吗？（不能）板书：不可逆10、实验中将苹果切成片和苹果片变色是两种变化，这两种变化相同吗？说说理由。
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21《变色游戏》教学设计
一、教材说明:
《变色游戏》是冀教版科学四年级（下）册有趣的变化单元的最后一课，本课围绕着颜色的变化,以游戏的形式,通过学生的探究活动, 引导学生认识物体变色的现象,本课设计是第二课时。
二、教学目标:
1、知识目标：认识物体变色的现象,能用自己的话解释出变色游戏原理，体会到有些物质的变化，会生成新物质。
2、能力目标；能按照图示进行正确操作,完成变色游戏；能通过实验找出一种可以用作隐形墨水的植物汁液；能举出2个以上的实例，说明生活中常见的其他变色现象。
3、情感、态度、价值观目标：能与其他同学合作进行研究，愿意交流自己的研究结果。
三、教学重难点：
重点:指导学生认识物体变色的现象，能辨别物质的变化是否会产生新的物质。
难点:通过趣味活动,指导学生探索神秘现象背后的科学道理。
四、教学准备：
学生准备:每组实验桌上有1个纸盒,装有8个100ml小烧杯,分别盛有淀粉糊、柠檬汁、洋葱汁、白菜汁、冬瓜汁、白醋、碱水、甘蓝汁,1个500ml大烧杯中装着稀释的漂白剂,竹筷上穿有红纸条、棉布条、橡胶条和塑料条, 稀释的碘酒、滴管，棉签、3根蜡烛、3个小碟子、火柴、宣纸3张,记录卡1张。
教师准备:水槽内有稀释的碘酒溶液, 用米汤写好字的白纸 ,多色果冻, 多媒体课件。
五、教学过程:
(一)、创设情境，激趣导入
１、日记导入,创设问题情境
(1)教师谈话：同学们，让我们先来一起欣赏任小辛同学的一篇日记（出示课件, 配音朗诵日记内容）。
2005年5月3日星期二晴
今天下午,我们全家到大姨家作客,在表姐的书橱上,一篇名叫《同志的信任》的文章吸引了我。
文中我最感兴趣的是:爱国革命者方志敏同志在狱中就义前,偷偷用米汤给鲁迅先生写了一封密信，而聪明的鲁迅先生将信浸泡在碘酒中,让字迹浮现出来。
起初我还真的不信,结果试了试,太奇妙了,还真的能行。
(2)提问：看了这篇日记,你相信有这么神奇的事情吗？我们该怎么办？
2、实验演示,激发探究兴趣
(1)出示课前用米汤写在白纸上的密信，提问：谁能想出办法，让字迹浮现出来？
(2)学生上台演示实验：将白纸浸泡到稀释的碘酒溶液中,写有“21变色游戏”的字迹立刻浮现出来。
3、大胆质疑，培养问题意识
(1)教师谈话：看到这一现象，你想说什么？
(2)学生质疑：米汤原来是无色的,为什么现在会显出蓝色的字迹？米汤中有什么东西，遇到碘酒会变色？米汤写的字放在其它液体中会变色吗?
(3)教师讲述：同学们的问题还真不少,这节课就让我们通过做游戏揭开这些谜底，共同学习21课变色游戏。
(贴板书)
（二）、自主探究，交流研讨
1、游戏一：淀粉遇碘酒变成蓝色
(1) 教师讲述：在每组的实验桌上,老师已经为大家准备好了游戏材料,介绍碘酒和淀粉糊。
(2)课件出示游戏方法：先用滴管吸入碘酒，再向淀粉糊中滴入3-5滴，边滴边搅拌，仔细观察，会发生什么变化？
(3)学生看图操作，分组探究，教师巡回指导。
(4)交流汇报游戏结果：淀粉糊滴入碘酒后变成蓝色。
（教师板书：淀粉遇碘酒蓝色）
(5)教师讲述：已经变成蓝色的淀粉糊不具有可逆性,产生了新物质。
（板书:生成新物质）
(6)引导学生寻找米汤和淀粉湖游戏的相同点和不同点？提出探究问题：为什么两种不同物质遇碘酒都会变成蓝色？
(7)学生大胆猜测，小博士释疑：米汤、马铃薯、馒头、山药、红薯等食物中都含有大量的淀粉，它们遇碘都会变成蓝色。
2、游戏二：用植物汁液试制密信
(1)教师谈话：用米汤可以制作密信,其实制密信的方法还有很多呢！有些植物的汁液就可以做密写药水，制成密信。
今天老师为大家准备了四种植物的汁液：柠檬汁、冬瓜汁、洋葱汁、白菜汁,请选择你喜欢的汁液做游戏。
(2)课件出示游戏方法: 选择你喜欢的一种汁液做游戏，用棉签蘸着汁液在纸上写一个字，想办法让它快速干燥；与小组同学交换纸片后，放在蜡烛上方烘烤,距离要适中；观察发生的现象，填写记录卡。
(3)学生看图操作探究，教师巡回指导。
(4)交流汇报游戏结果：
(5)提问：除了刚才游戏中的四种汁液外,还有哪些植物的汁液也可以做密写药水呢？
(6)教师讲述：除了蜡烛可以加热,课本81页上图还为我们提供电灯泡烘烤的方法，师生提出安全注意事项。
3、游戏三：漂白剂褪色游戏
(1)学生分组探究:按照课件所示方法,将布、橡胶、塑料、纸的一部分浸入漂白剂中，观察会发生什么变化？
教师重点强调；漂白剂是一种腐蚀性的化学试剂，游戏中千万要注意不要碰到皮肤上，进行安全教育。
(2)师生归纳出结论：布、纸遇漂白剂易褪色，橡胶、塑料遇漂白剂不易褪色。
（板书：纸、布遇漂白剂褪色）
(3)联系生活实际，例举生活中的褪色现象？
(三)、丰富知识，拓展延伸
(1)小魔术：把甘蓝水分别倒入白醋和碱水中,观察有什么现象。
（甘蓝水遇碱水变成绿色,遇白醋变成红色）
(2)出示多色果冻，电教媒体展示：制作多色果冻的方法。
(3)学生“畅谈收获”教师寄语，结束全课。