鹿茸用法
鹿茸片泡水方法
鹿茸片泡水方法
鹿茸片是一种珍贵的中药材，具有补益气血、滋补肾阳、强筋壮骨等功效，因
此备受人们青睐。
而泡水是最常见的食用方式之一，下面就为大家介绍一下鹿茸片的泡水方法。
首先，选择优质的鹿茸片至关重要。
在购买时，应选择正规渠道购买，确保产
品的质量和安全。
优质的鹿茸片通常外观完整，无明显破损和异味，质地柔软而有弹性。
接下来，准备一定量的鹿茸片和清水。
将鹿茸片放入干净的容器中，然后倒入
适量的温水。
温水的温度宜在40摄氏度左右，过热或过冷的水温都会影响鹿茸片
的药效。
然后，浸泡时间也是需要注意的。
一般来说，鹿茸片的泡水时间不宜过长，一
般在20-30分钟左右即可。
过长的泡水时间会导致鹿茸片中的有效成分被过度溶解，降低药效。
泡水的过程中，可以适当搅拌鹿茸片，帮助其更快地释放有效成分。
但不要用
力过大，以免损坏鹿茸片的形态。
最后，泡好的鹿茸片水可以直接饮用，也可以加入适量的蜂蜜、枸杞等调味品，增加口感和营养价值。
但需要注意的是，鹿茸片泡水后的渣滓不宜食用，应及时丢弃。
总的来说，鹿茸片泡水是一种简单易行的食用方式，但在泡水过程中也有一些
需要注意的细节。
希望大家在享用鹿茸片的同时，也能够注意到这些细节，更好地发挥其药效，为身体健康保驾护航。
鹿茸食用方法
鹿茸《本经》来源为脊椎动物鹿科梅花鹿或马鹿的雄鹿头上尚未骨化而带毛茸的幼角。
花鹿茸马鹿茸花鹿茸：梅花鹿茸，又称黄毛茸，呈圆柱状分枝。
具一分者，习称“二杠”，其主枝习称“大挺”挺高14-20cm，锯口直径约3cm，离锯口约2cm处分枝，分枝长10-15cm，直径较主枝略细。
外皮红棕色或棕色，多光润，表面密生红黄色或棕黄色的细茸毛，上端较密，下部较稀，分岔间具一条灰黑色筋脉，皮茸紧贴，体轻，锯口黄白色，有细蜂窝，外围无骨质。
气微腥，味微咸。
具二个分枝者，习称“三岔”，大挺长23-33cm，直径较二杠细，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有纵棱纹及突起疙瘩，皮红黄色，茸毛较稀而粗。
马鹿茸：又称青毛茸，较花鹿茸粗大，分枝较多，侧枝一个者习称“单门”，二个者习称“莲花”，三个者习称“三岔”，四个者习称“四岔”，或更多，按产地分为“东马鹿茸”和“西马鹿茸”，东马鹿茸“单门”大挺长25-27cm，直径3cm。
外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黄色，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩；“莲花”大挺长可达33cm，下部有棱筋，锯口面蜂窝状小孔稍大；“三岔”皮色深，质较老；“四岔”茸毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多无毛，习称“捻头”。
西马鹿茸，大挺多不圆，顶端圆扁不一，长30-100cm。
表面有棱，多抽缩干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛粗长，灰色或黑灰色。
锯口色较深，常见骨质，气腥臭，味咸。
血片/黄鹿茸片鹿角胶/鹿角霜黄毛茸片：为类圆形或椭圆形的薄片，切面光滑，半透明，淡黄色边缘皮层暗棕色，并有黄色茸毛存在，质坚韧，气微腥，味微咸。
血片：即用锯茸后未将茸内血液排出的鹿茸切制而成的薄片，为类圆形或椭圆形，厚1-2mm，直径4-5cm，切面红褐色或红棕色，质坚韧，气微腥，味微咸。
鹿角霜：为鹿角去胶质的角块，略呈长圆柱形或不规则的块状，大小不一，表面灰白色显粉性，常具纵棱，质轻而酥，断面外层较致密，白色或灰白色，内层有蜂窝状小孔，灰褐色或灰黄色，有吸湿性。
鹿茸食用方法和用量
鹿茸食用方法和用量鹿茸，是指雄鹿的枝角在生长期未完全硬化之前的鹿茸皮，它是一种珍贵的中草药材。
鹿茸被广泛用于中医药和保健品行业，被誉为“补药之王”。
它具有滋补强壮、提高免疫力、延缓衰老等多种功效。
鹿茸的食用方法主要有以下几种：1. 鹿茸煲汤：鹿茸可以用来煲汤，这是最常见的用法之一。
将鹿茸洗净后，加入适量的水和其他食材，如鲍鱼、瑶柱或其他药材，炖煮数小时。
煲汤的时间可以根据个人喜好和需要进行调整。
这种方法可以将鹿茸的药效完全释放出来，补益效果更好。
2. 鹿茸粉末：将鹿茸研磨成粉末，可以添加到食物中一起食用。
比如将鹿茸粉末撒在粥、糕点或饼干上，也可以加入到牛奶、豆浆或果汁中，制作成营养丰富的饮品。
鹿茸粉末可以提高食物的营养价值，且方便携带，适合日常使用。
3. 鹿茸益智饮品：将鹿茸研磨成粉末，然后加入适量的水或其他饮料，调制成鹿茸益智饮品。
这种饮品不仅可以滋补身体，还可以提高大脑的记忆力和智力水平。
每天饮用一杯鹿茸益智饮品，对于学生、白领或需要长期用脑的人来说，有很好的保健作用。
4. 鹿茸炖蛋：将鹿茸切成细丝，与鸡蛋一起炖煮，可以增加鸡蛋的营养价值，且具有滋补补肾的功效。
这是一种简便的方法，适合喜欢吃鸡蛋的人。
鹿茸的用量是根据个人情况和需要而定的。
一般来说，成年人每次食用鹿茸的量在3-5克左右，每日一次。
对于需要滋补调理的人群，可根据医生或中医师的建议进行适量增减。
鹿茸是一种强补品，如果使用不当，容易造成过量，对身体有不良影响。
此外，鹿茸一般与其他滋补药材搭配使用效果更好。
可以将其与人参、麦冬、枸杞等植物配伍使用，共同发挥补气补血、益精补肾的作用。
总之，鹿茸是一种珍贵的滋补药材，具有多种食用方法和用量。
在使用时需要根据个人情况和需求进行选择，同时要注意适量食用，以免造成过量。
对于需要滋补调理的人群，最好在专业医生或中医师的指导下进行使用，以确保安全和有效。
鹿茸如何吃可以壮阳,壮阳鹿茸配方
鹿茸如何吃可以壮阳,壮阳鹿茸配方鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，是一味名贵药材，其中含有较高的营养成分，在中药上主要用于壮肾阳，补精髓，强筋骨，调冲任，托疮毒等，但具体要怎么吃才能起到很好的壮阳作用呢？一年之中：霜降之后；一日之中：睡前。
霜降过后天气渐渐转凉，此时是调养人体气血最佳的时候，加上秋冬季节急需温补助阳，故一年之中在霜降之后吃鹿茸最好，能尽快看到补肾壮阳的效果；而一日之内，在进入睡眠时是阳气最为活跃的时候，此时服用鹿茸，可进一步增加人体的阳气，达到最好的吸收利用率。
搭配其他具有壮阳作用的药食浸泡成药酒，其壮阳效果非常好。
如：将鹿茸和冬虫夏草或山药搭配在一起制成壮阳药酒，其中冬虫夏草味甘、性平，归肺、肾经，食用有补肺益肾，止血化痰的功效，可用于，阳痿遗精，腰膝酸痛的肾虚之症；而山药味甘、性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴，补益脾肺，补肾固精的功效，可用于脾虚食少、大便溏泄，遗精尿频，阴虚消渴等症。
不可以。
鹿茸是对症的调养型温性滋补品，服用时应先从小剂量慢慢开始，坚持使用几个疗程之后，才能看到很好的壮阳效果，如果一开始大剂量食用，可能导致其中的激素类物质刺激胃肠道粘膜，引起胃肠道反应以及虚不受火的症状。
原料：鹿茸20克，冬虫夏草90克，白酒2000毫升。
制用法：将鹿茸、冬虫夏草直接放入干净瓶中，加入白酒，加盖密封，稍摇晃后置阴凉干燥处，后经常摇动几次，经15日后即可开封，澄清取饮。
每日早、晚各饮10~15毫升。
功效：温肾壮阳，益精养血。
适用于肾阳虚衰、精血亏损所致的形寒怕冷，四肢冰凉，腰膝酸冷;男子阳痿不举，精冷质稀，性功能低下；妇女小腹不温，宫寒不孕，经少闭经等症。
宜忌：阴虚火旺者不能饮。
白酒可随饮随添。
原料：鹿茸4克，山药30克，白酒500毫升。
制用法：将鹿茸切成薄片，将山药捣碎，共同装人千净瓶中，倒人白酒，加盖密封，经常摇动数次，经7日后即可取饮。
每日早、晚各饮服10~15毫升。
鹿茸食用方法
鹿茸怎么吃鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。
用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。
食法1:干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
食法2:将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3:用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
食法4:用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g为宜。
食法5:用小米(或粳米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。
鹿鞭的功效1、鹿鞭泡酒鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最简单的用法，而且应用方便。
一般以鹿鞭一支， 50度白酒 1000～2000毫升。
将鹿鞭切成薄片，浸在酒内15天即成。
所获得鹿鞭酒含鹿鞭15％～20％，每天饮用15--20毫升。
阴虚火旺之人慎用。
复方鹿鞭酒：即鹿鞭与中草药一起泡酒，制成复方鹿鞭酒，效果优于鹿鞭酊。
阳起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、阳起五50克。
鹿鞭切成薄片，阳起石酌予碎断，用50度白酒 1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。
阴虚火旺者勿用。
2、鹿鞭丸山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、阳起石100克、鹿鞭150克。
上述7味药计810克。
制法：鹿鞭切寸段，用滑石粉或阳起石粉文火炒至膨胀酥松，粉末，其他药碎断后粉末，与鹿鞭未过孔径0．216毫米（80目）筛，取炼蜜为丸，蜜与药粉比例为1：1.1--1.2 功效与主治：滋阴壮阳，兴奋男性性机能。
用于治疗男子阳痿、女子虚寒白带、久不受孕。
鹿茸片的食用方法
鹿茸片的食用方法
鹿茸片是一种珍贵的中药材，具有滋补强壮、补肾壮阳、益精补血的功效，因
此备受人们的喜爱。
那么，鹿茸片应该如何正确食用呢？下面就让我们来详细了解一下。
首先，鹿茸片可以直接食用，一般每次服用3-5克，可以直接咀嚼或者用温水
送服。
也可以用酒浸泡后服用，不仅能够增加鹿茸片的药效，还能够增加酒的滋补功效。
另外，也可以用鹿茸片煮汤，搭配其他中药材一起煲汤，不仅味道鲜美，还能够增加汤的营养价值。
其次，鹿茸片还可以用来泡酒。
将鹿茸片放入白酒中浸泡，可以起到滋补强身
的作用，对于一些体质虚弱、气血不足的人群来说，常喝鹿茸片酒可以起到很好的滋补作用。
另外，鹿茸片还可以用来炖鸡。
将鹿茸片和老母鸡一起炖煮，不仅可以增加菜
肴的营养价值，还能够起到滋补强身的作用。
特别是对于一些产后体虚、气血不足的女性来说，常吃鹿茸片炖鸡可以很好地帮助身体恢复。
最后，鹿茸片还可以用来炖汤。
将鹿茸片和瘦肉一起炖煮，不仅可以增加汤的
鲜美味道，还能够起到滋补强身、益气补血的作用。
尤其是对于一些体质虚弱、气血不足、容易疲劳的人群来说，常喝鹿茸片炖汤可以起到很好的滋补作用。
总之，鹿茸片是一种非常珍贵的中药材，具有很好的滋补强身、益气补血的功效。
正确的食用方法不仅可以增加鹿茸片的药效，还能够增加食物的营养价值，对于一些体质虚弱、气血不足的人群来说，适量食用鹿茸片可以起到很好的滋补作用。
希望大家在食用鹿茸片的时候，能够根据自己的实际情况选择合适的食用方法，健康地享受鹿茸片带来的滋补效果。
鹿茸并非多多益善,一次吃多少克最佳？
鹿茸并非多多益善，一次吃多少克最佳？鹿茸是很名贵的中药材，它可以保护人体心血管、强筋健骨，对于体质虚弱以及肾气虚等人群，都有很好的保健功效。
既然鹿茸有这么多益处，是不是补的越多越好呢?鹿茸一次吃多少克?★家庭保健巧食鹿茸1. 含化嚼服：每次以1—2片含于舌下，借助唾液将其湿润泡透，进而吞咽津液，直至药味淡薄以后，再将它嚼碎吞下。
2.吞服散剂：将鹿茸烘干，研成细末(或购买现成鹿茸粉)，直接将鹿茸粉放在口中，用温开水或其他药液冲服。
服用剂量一般以每日用0.3~0.5克为好，也可将鹿茸粉分装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。
每次1~2粒，以白开水送服。
3.煎熬膏滋：把鹿茸(通常不单独使用，当复方使用时剂量应遵医嘱)与其他健身滋补药物分别放入两只锅中，以冷水浸泡1~2小时，然后加水高出药面10厘米左右，文火煎煮1小时许，滤取煎液，此为第一煎。
以此方法，分别收取第二、三煎药液(煎煮时间可较一煎为短)，再用干净的纱布挤压药渣，合并3次煎液及榨取液，静置半天，上清液用纱布滤过，继之用武火煎熬浓缩至500毫升左右，再加入等量蜂蜜，改用文火，熬制滴水成珠的程度，即成膏滋剂。
煎煮后的鹿茸药渣，可以嚼服。
然后把熬制好冷透的膏滋剂装入干净的深色瓶中，贮藏于阴凉干燥处，或放入冰箱内。
膏滋服用起来，十分方便。
每次以洁净的食匙取1~2匙，以开水冲化饮用，或者直接入口中含服即可。
4.泡制鹿茸药茶：将炮制好的鹿茸片放入茶杯中以沸水冲泡，盖紧杯盖，泡浸几分钟，即可以当茶饮用，或者和其他具有甜味的滋补类药物如枸杞、桂圆等配伍成方，同时泡沏饮用。
经多次泡沏，直至药汁无味时便可将鹿茸片嚼食吞服。
若作保健药茶饮用，鹿茸用量以每日用0.3~0.5克为宜，也可采用隔日饮用法，不必每日都服。
若作为治疗疾病药茶使用，鹿茸的剂量可以适当加大，或者根据医嘱用量。
鹿茸的功能主治中国药典
鹿茸的功能主治中国药典1.简介鹿茸，又称鹿筇、鹿角，是指雄性鹿在发育期脱落的鹿角。
鹿茸在中医药学中常被用作药材，并被收录在中国药典中。
鹿茸性温、味甘，具有多种功效，被广泛用于中药理疗中。
2. 主要功效鹿茸在中医药领域被认为具有多种功效和主治作用，主要包括：2.1 壮阳补肾鹿茸具有温补肾阳、止遗尿、固精益气的功效。
对于肾阳虚弱、遗精、阳痿早泄等男性性功能障碍症状有一定的改善效果。
2.2 强筋骨鹿茸中含有丰富的胶原蛋白、矿物质和氨基酸等，可以促进骨骼发育和增强肌肉的弹性。
对于骨质疏松、关节炎等骨骼疾病有辅助治疗的作用。
2.3 提高免疫力鹿茸中的多糖、蛋白质以及多种生物活性物质具有抗氧化、抗炎、促进免疫细胞活性的作用，能够提高机体的免疫力，增强抵抗力。
2.4 补血活血鹿茸内富含多种微量元素以及补血活血的成分，可以促进血液循环，改善贫血症状，提高氧气供应能力，有助于神经系统的正常功能。
2.5 抗疲劳鹿茸中的多种生物活性物质能够调节机体内的能量代谢，提高抗氧化能力，有助于缓解疲劳症状，增强体力和耐力。
3. 用法用量根据中国药典的规定，鹿茸的用法用量如下：•内服：可煎服，建议用水煎煮后口服。
一般每次用量为3-9克。
•外用：鹿茸可用于外敷，对于一些皮肤溃疡、烧伤、褥疮等有辅助愈合的作用。
4. 注意事项在使用鹿茸时，还需要注意以下事项：•孕妇禁用：孕妇应避免使用鹿茸，因为其具有一定的温补作用，可能对胎儿产生影响。
•年龄限制：儿童应慎用，因为其药性较为温热，可能对儿童的肠胃产生不良影响。
•过敏反应：对于过敏体质的人群，可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，需及时就医。
5. 总结鹿茸作为一种重要的中药材，在中国药典中被列为药用，具有多种功效和主治作用。
其主要功效包括壮阳补肾、强筋骨、提高免疫力、补血活血和抗疲劳等。
在使用鹿茸时，需要遵循中国药典中的用法用量，并注意相关的禁忌和注意事项。
鹿茸作为一种珍贵的中药材，正在被广泛应用于中医理疗和现代药物开发中，具有很高的医疗价值。
鹿茸的药性及用法
鹿茸的药性及用法一、性味归经性温，味甘、咸；归肝、肾经。
功效：鹿茸有补肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、敛疮毒的作用。
因为能补肝肾精血，所以有强筋骨的作用。
此外，对阳虚精血不足引起的冲任失调，带脉不固的崩漏带下，可以起到调冲任，固带脉的作用。
又对阴疽久溃不敛、脓出清稀者有温补内托的功效。
二、临床主治用于治疗肾阳不足及精血亏虚引起的阳痿、筋骨乏力、头晕耳鸣等症。
用于治疗血虚重证兼阳气衰微引起的消瘦体弱或贫血等症。
用于治疗精血不足引起的小儿发育不良。
用于治疗溃疡创口、化脓性感染的创伤等。
三、用法用量鹿茸片用于炖服时，每次的用量为1～4克；而直接含服鹿茸片的用量则为0.5～1克。
鹿茸的服食时间并无严格的要求。
四、注意事项凡发热、风寒外感、阴虚阳亢或阳盛身体壮实者忌用，高血压患者不宜用。
在服鹿茸时若出现口干、流鼻血、目赤、心跳加速等现象，应停止服用。
鹿茸的药用部位为梅花鹿或雄马鹿头上未骨化密生茸毛的幼角，一般在夏秋季收取。
鹿茸用沸水略烫，晾干，去毛，灌入白酒，干燥后切片即为鹿茸片，研成粉即为鹿茸粉。
五、养生药膳[鹿茸炖鱼肚]【材料】鱼肚15克（用水泡发），鹿茸1小片，料酒1盅，红糖适量【做法】将上述食材放在一起，小火炖熟即可。
喝汤食鱼肚。
鹿茸片可再炖一次后嚼食。
本品适用于肾阳虚衰引起的阳痿、遗精、早泄、不育等症。
[鹿茸什锦粥]【材料】鹿茸片1.5克，水发海参20克，大虾10克，水发干贝、火腿各5克，盐、料酒、水发口蘑、冬笋、味精、水淀粉、鸡油各适量【做法】1.把海参、大虾洗净切丁，汆烫后沥干；火腿、冬笋、口蘑切丁。
2.锅内放适量清水，加入盐、料酒，放入大虾、海参、干贝、火腿、口蘑、冬笋，烧开，放入味精、鹿茸片，用水淀粉勾芡，淋上鸡油即可。
告诉你怎么吃鹿茸效果好
鹿茸的吃法告诉你怎么吃鹿茸效果好鹿茸是一种名贵的中药药材，同样也是一种贵重的滋补保健品，能够起到强筋健骨，延年益寿等功效，还能治疗神经衰弱、肾虚、阳痿等症状，因此鹿茸是很好的一种药材补品。
那么鹿茸怎么吃效果才会好呢？下面就来告诉大家鹿茸的吃法。
鹿茸的吃法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
鹿茸的吃法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
鹿茸的吃法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
鹿茸的吃法4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜.鹿茸的吃法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。
鹿茸的吃法6:取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。
鹿茸适用及不适用人群适用人群1、中老年人。
40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。
2、怕冷者。
怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。
3、性功能衰退者。
鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。
4、疲劳过度的中青年。
鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。
适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。
5、有溃烂者。
鹿茸具极佳的生肌消炎功效。
6、中年妇女。
鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
不适用人群1、有“五心烦热”症状，阴虚的人;2.小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;3.经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人;4.正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;5.有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。
鹿茸咋吃？教你鹿茸最正确的吃法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
鹿茸咋吃？教你鹿茸最正确的吃法
导语：鹿茸虽然是一种较为名贵的中药材，但人们想用鹿茸进补还是很简单的，毕竟很多大型超市或者是药店都有在售。
不过，有一些人虽知道鹿茸是难得
鹿茸虽然是一种较为名贵的中药材，但人们想用鹿茸进补还是很简单的，毕竟很多大型超市或者是药店都有在售。
不过，有一些人虽知道鹿茸是难得的补品，但却不知道怎样食用。
今天小编就来教大家鹿茸最正确的吃法。
药用法
研末用温水或温黄酒送服，1-2g，每天一至两次。
或者入丸、散剂。
食用法
鹿茸水鸭汤
材料：水鸭1只，姜片3块，鹿茸4片。
做法：水鸭洗净后与生姜及鹿茸一起仿佛汤煲中，加入适量水，煲3小时，即可饮用。
功效：可以温中明目，适宜老年体虚气血衰弱的人群服用。
鹿茸淮山竹丝鸡
材料：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。
做法：将鹿茸、淮山洗净，竹丝鸡去皮切小块。
将鸡块放入开水肿煮5分钟后，取出过冷水。
在将材料放入炖盅内，加入适量的开水，隔水慢炖2-3小时，即可服用。
功效：可温壮肾阳，收敛止带。
鹿茸酒
将鲜鹿茸洗净后切片，泡入50度以上的500ml白酒中。
浸泡时间约二周即可。
没日服10-25ml，可温肾壮阳，强健腰膝。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
鹿茸的功效及食用方法
鹿茸的功效及食用方法鹿茸的功效及食用方法：具体功效1、强壮作用。
它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。
2 、对心血管的作用。
鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。
对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。
3 、有性激素样作用。
动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。
4 、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。
鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。
它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
鹿茸的功效及食用方法：具体食疗方子一)药用1.泡制药茶：药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。
因为鹿茸本身就可以是薄片状，所以能直接泡茶饮用，最后嚼食吞下。
作为保健药茶饮用，单味药服食，鹿茸以3～5克为好，可采用隔日饮用法，不必每日都服。
坚持数月，必有助益。
作为治疗疾病使用茶疗，参、茸的剂量，可以适当增大，或者根据医嘱用量。
2.煎煮药粥：保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。
早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。
在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。
参茸药粥，通常有两种做法：一是将鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后将鹿茸的残渣嚼食吞服;另一种是将人参或鹿茸加工成为粉剂，在清晨或晚上食粥时，调入少许粉末搅和均匀后即可用。
鹿茸粉每次用量3～5克。
功效：温通血脉补气、补肾壮阳、强身健体。
特别说明抵御寒冷大多用鹿茸作食疗。
若冬天一到，手脚容易发冷，这种特别怕冷的现象中，中医学上认为是由体内阳气虚弱所致。
如果阳气虚弱，就会现出生理活动不足和衰退，例如呼吸无力即是肺气不足。
鹿茸的功效与用法用量
鹿茸的功效与用法用量
【来源】为鹿科动物梅花鹿CervusnipponTemminck、马鹿CervuseLaphusL等的雄鹿尚未骨化密生茸毛的幼角。
【药性】味甘、咸，性温。
归肝、肾经。
【功效】壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。
【应用】
1．用于肾阳不足，精血亏虚的阳痿早泄，宫寒不孕，尿频不禁，头晕耳鸣，腰膝酸痛，肢冷神疲。
本品甘温补阳，甘咸益肾，为温肾壮阳，补督脉，益精血的要药，可单服；或同山药浸酒服，方如《普济方》鹿茸酒；亦可配伍人参、巴戟天等为丸服，如参茸固本丸；病重阴阳俱虚，还须加用附子，以求温阳化精，方如《世医得效方》茸附汤。
2．用于肝肾精血不足的筋骨痿软，小儿五迟，囟门不合，常配山茱萸、熟地黄等同用，有补肝肾，益精血，强筋骨的功效，如《医宗金鉴》加味地黄丸；若精血耗竭，阴阳两虚，而致面色黧黑、耳聋目昏、口干多渴、腰痛脚弱、小便白浊、上燥下寒者，则与当归、乌梅同用，方如〈济生方〉黑丸。
亦可与骨碎补、川断、自然铜同用，治骨折后期，愈合不良。
3．用于冲任虚寒，带脉不固的崩漏不止，带下过多。
本品补肾阳，益精血而能固冲任，止带下。
如治崩漏不止，虚损赢瘦，可配乌贼骨、龙骨、川断等同用，方如《证治准绳》鹿茸散；或配当归、阿胶、蒲
1。
鹿茸
4
梅花鹿
5
马鹿
6
鹿 茸 生 长 图
7
产地
◆梅花鹿：梅花鹿常群栖于混交林、山地草原和森 林边缘 附近，分布于东北地区及河北、北京等 省市。 ◆野生的梅花鹿已为数甚少，为中国一类保护动物， 现多为人工饲养。
◆马鹿：马鹿栖息于较大的混交林或高山的森林草 原中，分布于东北、西北、西南及内蒙古，多为 野生，亦有饲养。
29
药理作用
1、对心血管系统的作用：升压或降压 2、对血液成分影响：促进血红蛋白合成 3、对脑电影响：兴奋大脑皮层运动区和促进记忆 4、对代谢的影响 （1）促进糖酵解（2）促进蛋白质合成 5、抗应激抗疲劳 6、抗肿瘤 7、增强免役 8、促进性机能 9、抗氧化抗衰老。
30
产销行情
◆ 梅花鹿茸，因行情一直保持坚挺，市场主以零星货源 交易为主，时下市场梅花鹿茸二杠一等货交易价格在 7000-7500元之间，二杠二等货售价6000-6500元之间， 药厂投料因质量不等售价在2200-3000元之间。 ◆ 荷花池市场 2014.4.9 马鹿茸一等：平均价1480(元/斤）最低价1300(元/斤） 最高价1550(元/斤）；马鹿茸二等：平均价1200(元/ 斤）最低价1100(元/斤）最高价1300(元/斤） 以上为双阳鹿茸交易最新的价格趋势，目前南方大量客 商到来，影响鹿茸价格略有上涨。
梅花鹿三杈茸
马鹿四杈茸
14
收茸种类
15
鹿茸的加工
◆鲜鹿茸的加工
◆在我国,新锯下或砍下的鹿茸，需要经过清洗，挤 去血液，置沸水锅中反复浸烫，至无积血为止， 然后晾干或烘干，加以修整。 突破我国的传统方式。
16
◆ 鲜鹿茸的加工
◆ 加工鹿茸需要的时间较长，分准备、煮炸、烘烤、风干、 煮头（又叫回水）、干燥等六道程序。
鹿茸的用法
鹿茸的用法
鹿茸是中医药材中具有重要价值和作用的一种天然药材，其主要来源
是雄性的梅花鹿、马鹿、麋鹿等。
据中医学研究表明，鹿茸含有丰富
的营养成分，其中主要包括多种氨基酸、微量元素、脂肪等，因此在
中医药学领域中有着广泛的用途。
下面将介绍鹿茸的用法。
一、炮制
鹿茸的炮制方法主要有两种，一种是用糯米饭粉将鹿茸粘成块状，再
在火炉上烘炙干燥；另一种是将鹿茸浸泡在清水中1至2小时，取出
后晾干，再放入铜锅内以小火慢炖，直至变硬并且微黄色，最后晾凉。
炮制过程可以促使鹿茸中的有效成分更好地被吸收。
二、参制中药方剂
鹿茸可以用于制作中药方剂，常见的方剂有“鹿茸养心丸”、“鹿茸霜”、“鹿茸胶囊”等。
这些方剂有清热解毒、滋阴补肾、养心安神
等功效。
对于失眠、心悸、阳痿、早泄等有一定疗效。
三、口服
鹿茸还可以直接口服，不过建议在医生的指导下进行。
在鹿茸口服过
程中，应注意剂量和时间，一般建议在早晨服用，并且不宜超过3克。
由于鹿茸性温补，所以不适合脾虚体虚、阴虚火旺、肝火旺盛等人群。
四、外用
鹿茸还可以外用，在旧式中医中，鹿茸常与其他草药混合煮水，作为
洗脸水或擦脸水，能美容、滋润皮肤。
现代研究也证明，鹿茸对皮肤
修复有一定的作用，可以用于疤痕、气血不足等皮肤问题处的外敷。
总之，鹿茸是一种具有广泛应用前景和极高经济价值的中医药材。
但是，使用鹿茸前需要了解自己的身体状况，结合医生的指导和建议，合理使用鹿茸，才能发挥其最大的功效。
鹿茸片泡水方法
鹿茸片泡水方法
鹿茸片是一种珍贵的中药材，具有滋补强壮、益气养血的功效。
为了更好地发挥鹿茸片的药效，正确的泡水方法非常重要。
以下是正确的鹿茸片泡水方法：
1. 准备材料：鹿茸片、纯净水。
2. 将鹿茸片放入一个干净的杯子或茶壶中。
3. 将适量的纯净水烧开，然后等待水温降至80℃左右。
4. 将80℃左右的热水缓慢地倒入杯子或茶壶中，直至鹿茸片
完全浸泡在水中。
5. 盖上杯盖或茶壶盖，让鹿茸片静置浸泡约10-15分钟。
6. 在浸泡的过程中，可以轻轻拍打杯子或茶壶的壁，以加快鹿茸片释放药效。
7. 等待浸泡时间结束后，即可将鹿茸片泡水饮用。
8. 建议将鹿茸片的温度控制在40-50℃左右，过热会破坏鹿茸
片的药效。
注意事项：
1. 每天使用鹿茸片的量应控制在3-5克左右，根据个人体质和
需求适量增减。
2. 在泡水前，可以事先将鹿茸片用温水浸泡15-20分钟，以软
化鹿茸片，有利于药效的释放。
3. 鹿茸片有一定的苦涩味，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或红枣等调味品。
4. 泡水后的鹿茸片可以再次使用，但药效会减弱，建议在24
小时内饮用完毕。
以上是鹿茸片的正确泡水方法，希望对您有所帮助。
鹿茸的用法
鹿茸的用法鹿茸是一种珍贵的中药材，源自鹿角的顶端，其营养价值和药用价值非常高。
鹿茸在中药中的使用历史悠久，可以追溯到数千年前。
在中国传统医学中，鹿茸被广泛用于治疗各种疾病，如肝肾不足、气虚血弱、阳痿早泄、痔疮等。
鹿茸的成分非常丰富，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养成分。
鹿茸的主要成分是鹿茸酒精酸，它能够刺激人体内的免疫系统，增强人体的免疫力。
此外，鹿茸还含有多种氨基酸，如天冬氨酸、丝氨酸、赖氨酸等，这些氨基酸对人体的生长发育和健康维护都非常重要。
鹿茸的药用价值非常高，它可以被用作一种强壮剂，可以提高人体的免疫力，增强肌肉力量，改善性功能障碍等。
此外，鹿茸还具有抗衰老、抗疲劳、抗氧化、抗癌等多种功效。
因此，鹿茸被广泛用于中药治疗、保健品以及化妆品等领域。
鹿茸的使用方法也比较多样化，可以口服、外用、煎汤等。
下面就介绍一些常见的鹿茸用法：1.口服：鹿茸可以直接口服，也可以与其他中药配伍使用。
一般来说，鹿茸的用量为3-10克，每日1-2次。
鹿茸口服可以调节人体免疫系统，增强身体抵抗力，对于调节身体机能、增强体质有很好的效果。
2.外用：鹿茸也可以用于外用，可以直接涂抹在皮肤上，也可以与其他中药配伍使用。
鹿茸外用可以促进皮肤新陈代谢，改善皮肤质量，对于祛斑、美白、抗皱等都有很好的效果。
3.煎汤：鹿茸也可以用于煎汤，可以与其他中药一起煮成药汤。
鹿茸煎汤可以补益肾虚，治疗肾虚引起的各种疾病，如肾虚阳痿、肾虚遗精等。
总的来说，鹿茸是一种非常珍贵的中药材，它的药用价值和营养价值非常高。
鹿茸的用法也比较多样化，可以口服、外用、煎汤等。
但是，由于鹿茸资源短缺，价格昂贵，因此在使用鹿茸时需要特别注意用量和方法，以免浪费。
鹿茸的用法鹿茸如何食用
鹿茸的用法鹿茸如何食用鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。
那么你对鹿茸的使用方法了解多少呢?以下是由店铺整理关于鹿茸的用法的内容，希望大家喜欢!鹿茸的用法1、治精血耗竭，面色黯黑，耳聋目昏。
口干多渴，腰痛脚弱，小便白浊，上燥下寒，不受峻补：鹿茸(酒浸)、当归(酒浸)等分。
为细末，煮乌梅膏子为丸，如梧桐子大。
每服五十丸，空心用米饮送下。
2、治精血俱虚，营卫耗损，潮热白汗，怔仲惊悸，肢体倦乏，一切虚弱之证：鹿茸(酒蒸)、附子(炮)各一两。
上细切，分作四副，水二盏，生姜十片，煎至八分，去渣，食前温服。
3、治虚弱阳事不举，而色不明，小便频数，饮食不思：好鹿茸五钱，多用一两(去皮，切片)，干山药一两(为末)。
卜以生薄绢裹，用酒浸七日后，饮酒，日二盏为度。
洒尽，将鹿茸焙十，留为补药用之。
4、治眩晕之甚，抬头则屋转，眼常黑花，观见常如有物飞动，或见物为二：鹿茸，每服半两，用无灰酒兰盏，煎至一盏，去滓，人察香少许服。
5、治湿久不治，伏足少阴，舌白身痛，足附浮肿：鹿茸五钱，附子二钱，草果一钱，芜丝子一钱，获荃五钱，水五杯，煮取二杯，日再服，渣再煮一杯服。
6、治小肠虚冷，小便数多：鹿茸几两(酥炙令微黄)，白龙骨一(烧过)，桑蝶峭三分(微炒)，椒仁一两(微炒)，附子一两半茱英一两：上药捣罗为末，炼蜜和捣一二一白件，丸如梧桐子大。
每服，空心及晚食前，以盐汤下二十丸。
鹿茸的功效花鹿茸，别名：黄毛茸。
马鹿茸，别名：青毛茸。
[主治]肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。
[用量] 1～5g。
[禁忌] 服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤然大量食用，以免阳升风动，或伤阴动血。
阴虚阳盛者忌用。
鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。
鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。
有较好的保健作用。
鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。
鹿茸的使用方法
鹿茸的使用方法相信生活中有不少人都吃过鹿茸，鹿茸是一种名贵中药材，它具有保护我们的心血管健康、补肾益阳、强筋骨等多种功效，那么，你知道鹿茸的使用方法吗?让店铺来告诉你吧!鹿茸的使用方法鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。
用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。
1、泡制药茶药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。
因为鹿茸本身就可以是薄片状,所以能直接泡茶饮用,最后嚼食吞下。
作为保健药茶饮用,单味药服食,鹿茸以3～5克为好,可采用隔日饮用法,不必每日都服。
坚持数月,必有助益。
作为治疗疾病使用茶疗,参、茸的剂量,可以适当增大,或者根据医嘱用量。
2、煎煮药粥保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。
早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。
在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。
3、浸泡药酒药酒在我国有几千年的历史,因为它便于保存,故深受人们欢迎。
药酒是采用酒精浓度为50～70度的白酒作溶剂,将鹿茸(或含有其它药物的复方)放入瓶中,加入500～1000ml白酒,加密闭贮存,每隔2～3天晃动一下酒瓶,使其有效成份充分析出,一般要浸泡半个月才能饮用。
每次饮用10～50毫升不等,男子虚劳精衰,精血两亏,阳痿不举,腰膝酸痛,畏寒无力,骨弱神疲,遗尿滑精,眩晕耳聋,小儿发育不良,妇女宫冷不孕,崩漏带下均可饮用。
凡是平素有肝、肾损害疾病者或胃炎及消化性溃疡的患者,均不宜选用药酒进补。
4、散剂吞服鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。
每次1～2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。
5、药膳调食药食同源,药物和食物是分不开的。
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2．把海参、大虾、熟鸡脯肉切成2厘米见方的块；火腿、口蘑、冬笋切成2厘米见方的块；干贝撕开。
3．炒锅内放入清水，烧八成沸时，将鸡泥放入锅内，凝固成疙瘩状，汆熟捞出。将海参、大虾用开水汆后，控净水分。
4．炒锅内放入上汤，加入盐、料酒、鸡泥疙瘩、海参、大虾、熟鸡肉、干贝、火腿、豌豆、口蘑、冬笋；烧沸后，撇净浮沫，放入味精、鹿茸粉，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入汤碗内即成。
二茬茸与头茬茸相似，但挺长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋。皮灰黄色，茸毛较粗糙，锯口外转多已骨化。体较重。无腥气。
马鹿茸 较花鹿茸粗大，分枝较多，侧枝一个者习称“单门”，二个者习称“莲花”，三个者习称“三岔”，四个者习称“四岔”或更多。按产地分为“东马鹿茸”和“西马鹿茸”。
东马鹿茸“单门”大挺长25～27cm，直径约3cm。外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黄色，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩；“莲花”大挺长可达33cm，下部有棱筋，锯口面蜂窝状小孔稍大；“三岔”皮色深，质较老；“四岔”茸毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多无毛，习称“捻头”。
【用法与用量】1～2g，研末冲服。
【贮藏】置阴凉干燥处，密闭，防蛀。
答:
鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。
食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
据我国药典记载，梅花鹿和马鹿茸均可入药。鹿茸作为医疗保健品，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效。
鹿茸的主要消费市场有中国(港、澳、台湾)、韩国、泰国及日本等一些亚洲国家和地区。
人们对鹿茸的用法了解的不多，现介绍几个国家的鹿茸食用方法。
1、中国
原支鹿茸简易泡制。先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痂，然后把50度(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用。
【性状】花鹿茸 呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，长17～20cm，锯口直径4～5cm，离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”，长9～15cm，直径较大挺略细。外皮红棕色或棕色，多光润，表面密生红黄色或棕黄色细茸毛，上端较密，下端较疏；分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口黄白色，外围无骨质，中部密布细孔。体轻。气微腥，味微咸。具二个分枝者，习称“三岔”，大挺长23～33cm，直径较二杠细，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有纵棱筋及突起疙瘩；皮红黄色，茸毛较稀而粗。
食法1、 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。
性别:女
年龄:0
病史:
内容
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dare2328(查看信息) 所在单位: 北京复兴医院 2005-12-21 11:02:50
食法2、 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25—30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3、 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50度(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，3次／日饮酒服用。
食法4、 在东北，人们喜欢将鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。
鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。
食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
其它答复:
鹿茸归经命门.甘咸气温,能补髓养血强筋健骨,大补命门之火,而治腰肾虚冷,或因此而致的遗精崩带等症.一般是单一或与人参炖服.也可用鸡汤(去掉鸡)放入茸再炖.用量因人而异,约10--15克为宜.本药为贵重药,不适宜与其它药物或肉类同炖,如需要,可另炖兑服,免得浪费和减效.
食法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
食法4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜.
食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。
食法2、在长江以南及东南沿海地区，取茸片25—30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
鹿茸归经命门.甘咸气温,能补髓养血强筋健骨,大补命门之火,而治腰肾虚冷,或因此而致的遗精崩带等症.一般是单一或与人参炖服.也可用鸡汤(去掉鸡)放入茸再炖.用量因人而异,约10--15克为宜.本药为贵重药,不适宜与其它药物或肉类同炖,如需要,可另炖兑服,免得浪费和减效.
食法6:取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。
您好，食法1、在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。
茸
2007-02-21 20:33:32.0
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CORNU CERVI PANTOTRICHUM
本品为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck 或马鹿Cervus elaphus Linnaeus 的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。夏、秋二季锯取鹿茸，经加工后，阴干或烘干。
2、韩国
韩国人主要用带血的马鹿茸和梅花鹿三杈茸及二杠茸，韩国人把鹿茸看成是包治百病的灵丹妙药，男女老幼皆食鹿茸。
食法：将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起，煎熬4—6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月一下年5月。
3、泰国
在泰国的华侨及华裔习惯用排血梅花鹿三杈茸、二杠和砍茸。
食法：用茸片加水炖后食用，或将茸片5g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和水后炖服。泰国食茸的季节一般是10月下旬、12月下旬。
4、日本
把鹿茸的有效成分通过化学方法提取出来后，制成各种保健品和饮料，供应到市场。
5、其它
建议你可以看看一下这几个菜谱这个我也是从网上搜出来的给你。
配方] 鹿茸粉6克，水发口蘑5克，水发海参10克，冬笋5克，大虾10克，豌豆5克，熟鸡脯肉10克，鸡肉50克，水发干贝5克，鸡蛋清1个，火腿5克，精盐2克，味精2克，鸡油15克，料酒10克，上汤250克，湿淀粉25克。
制作:
[功效］ 补气血，壮元阳，健筋骨，益精髓。适用于肾阳虚之阳痿，滑精，早泄，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕，耳鸣等症
[食法]既可单食，又可佐餐。
பைடு நூலகம்
鹿 茸 蛋
【 材 料 】鹿茸粉0.3克，鸡蛋1个。
【 製 法 】 鸡蛋拣一头敲打一个小洞，将鹿茸粉放进去，入锅 煮熟去壳。早餐食之。
鹿茸的食用方法
食法6:取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。
其它答复:
您好，食法1、在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。 食法2、在长江以南及东南沿海地区，取茸片25—30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
西马鹿茸，大挺多不圆，顶端圆扁不一，长30～100cm。表面有棱，多抽缩干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛粗长，灰色或黑灰色。锯口色较深，常见骨质。气腥臭，味咸。
【性味与归经】甘、咸，温。归肾、肝经。
【功能与主治】壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。用于阳痿滑精，宫冷不孕，赢瘦，神疲，畏寒，眩晕耳鸣耳聋，腰脊冷痛，筋骨痿软，崩漏带下，阴前不敛。
用鹿茸片泡制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0．3一O．5g为宜，可隔日饮用，坚持数月必有助益，此药茶具有温补肾阳的功能；用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0．3g为宜；用梗米(或小米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g，党参100g，鹿茸3g，共研细末)5g及红糖少许，和匀服用每日1次，通治诸虚、体弱，延年抗老，未老先衰及一切气血精液不足者用鹿茸做成各种药膳，例如：汤羹、糕饭、菜肴等，不仅营养丰富，且可以防病治病，增进健康；亦可用鹿茸做成各种鹿茸果脯、鹿茸糖、鹿茸饮料、鹿茸营养液等食用。