餐饮服务企业食品安全管理组织结构图
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祖 力 皮 艳
托 轮 乃 义
餐饮 消毒 负责 人
祖 力 皮 艳
托 轮 乃 义
餐厅 管理 负责 人
杨 静 华
食品 库房 负责 人
杨 静 华
设备 管理 负责 人
杨 静 华
食品 添加 剂管 理负 责人
杨 静 华
页脚内容
餐饮服务与管理试题与答案
餐饮服务企业食品安全管理组织结构图
单位负责人 （食品安全第一责任
人）
高雪君
单位食品安全管理员 杨静华
（食品安全直接责任 人）
页脚内容
餐饮服务与管理试题与答案
食 品 粗加工 烹饪
及 原 负责人 负责
料采
人
购负 祖
责人
力
祖
皮
高
力
艳
雪
皮
君
艳
托
王
轮
芳
托 乃
芳ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
轮 义
乃
义
凉菜 间负 责人
托 轮 乃 义
餐饮 消毒 负责 人
祖 力 皮 艳
托 轮 乃 义
餐厅 管理 负责 人
杨 静 华
食品 库房 负责 人
杨 静 华
设备 管理 负责 人
杨 静 华
食品 添加 剂管 理负 责人
杨 静 华
页脚内容
餐饮服务与管理试题与答案
餐饮服务企业食品安全管理组织结构图
单位负责人 （食品安全第一责任
人）
高雪君
单位食品安全管理员 杨静华
（食品安全直接责任 人）
页脚内容
餐饮服务与管理试题与答案
食 品 粗加工 烹饪
及 原 负责人 负责
料采
人
购负 祖
责人
力
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皮
高
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君
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芳ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
轮 义
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义
凉菜 间负 责人