大豆生长发育及各个时期国际划分标准
大豆 (2)
●水分
大豆属于需水较多的作物，形成1g干物质需水 580～744g。 大豆是需要矿质营养数量多、种类全的作物。 大豆有“石灰植物”之称。
●矿物营养
●土壤
大豆对土壤条件的要求不很严格。 高产土壤条件：土层深厚，富含有机质和钙质，排水良好、保水力强的中性土壤。
大豆产量及形成
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谢
谢
观
看
大豆开花顺序因结荚习性不同而不
同。有限结荚品种,由内而外、自上而下 逐渐开花，无限结荚品种，由内而外、 自下而上逐渐开花。
大豆的花
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花的构造 总状花序，花朵簇生在花梗上，叫 做“花簇” 。大豆的花是蝶形花，每 朵花由2枚苞片、5枚花萼、5枚花瓣、 10枚雄蕊和1枚雌蕊组成。
大豆的结荚习性
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◆亚有限结荚习性： 介于两者之间而偏于无限结荚习 性。在多雨高温肥足密度大的情况下， 上部节间延长，顶端着生1～2个小荚， 表现出无限结荚习性的特征；在稀植 肥水较适宜的情况下，由于个体得到 充分发育，顶端结荚成簇，又表现出
1、正在开的花 4、龙骨瓣
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◆有限结荚习性： 植株较矮，茎秆粗壮，节间短， 株型紧凑，不易倒伏。花梗长，豆荚 多集中在主茎上，主茎和分枝顶端有 一大花簇，生长到接近成株高度时， 顶端花簇出现，茎的生长终结。一般 出苗后50～60天开花，开花期较短。 耐湿耐肥，在雨水充足、土壤肥 沃地区栽培不易倒伏，但在气候干旱 或瘠簿地区栽培生长不良，产量不高。
大豆生长周期简介
大豆生长周期简介1．种植期:一般为6月份,在玉米种植及冬小麦收割之后,如果天气变化使玉米种植受阻,农民就会选择转种大豆。
2．发芽期:这一过程一般在大豆种籽吸收水分达到种籽重量的50%后开始,通常在种植后一至两周内开始发芽,取决于土壤湿度,土壤温度及种植深度情况如果土壤湿度情况较差,就会严重影响种籽的发芽,农民就会等到有足够的水分时才会种植,或者在干燥的土壤上种植后在等待降雨后重新种植。
3．早期生长期:在大豆发芽后25天左右,作物高度能达到6至8英寸若土壤湿度较低就会使大豆生长缓慢,并可能由于根系较浅影响作物吸收养分在大豆发芽后25天左右,大豆秧苗要比玉米秧苗的生长力强,高温天气通常只会影响到大豆秧苗的上半部分生长此阶段大豆根系生长较快。
4．出枝期:大豆张出0至6枝一般是在发芽后40天左右,顶茎的芽体较为密集并开始形成花朵这一阶段大豆生长能够补偿大豆早期发芽或受到冰雹天气影响所受到的影响在发芽期6月中旬至7月下旬与开花期7月中旬至下旬之间大豆生长情况将决定大豆开花的数量,并最终决定大豆最后的产量。
5．开花期:在大豆发芽后45至50天左右开花期一般持续大约30天,使大豆对短期天气变化的敏感程度要低于玉米授粉期间受天气变化影响的程度开花期时大豆高度能达到17至22英寸,已达到成熟期高度的50%左右。
6．结荚期:在大豆发芽后55至60天,一般在7月下旬至8月上旬若天气过高或者在开花及结荚期出现旱情可能会使结荚数量减少,每个豆荚的大豆数量减少或者大豆重量减轻,从而会使大豆亩产减少,通常情况下,7月份的气温对大豆的最终产量影响较小,但在开花后期及结荚早期8月份如果出现异常高温天气,也会影响作物亩产。
补充:大豆产国如南半球的阿根廷和巴西,大豆是在每年的11月种植美国为5月份,开花期为1月份美国为7月份,结荚期为2月份美国为8月份,收割期为3月和4月美国为9月和10月中国的大豆生长周期和美国大致相同。
大豆各个发育阶段有哪些特点？
大豆各个发育阶段有哪些特点？
（1）萌发期：指种子萌发到幼苗出土，春大豆要10-15天，夏大豆4-6天。
大豆萌发期主要需要适当的温度和适宜的土壤水分，要求播种前搞好种子处理，提高整地质量，掌握适时播种，保证大田土壤疏松，防止土壤水分过多、透性差，延缓种子出苗甚至种子腐烂。
（2）幼苗期：指幼苗出土到花芽分化阶段，需要日平均气温20℃以上，19%-20%土壤水分，栽培上要促控结合，使幼苗节间短，茎秆粗壮，叶片肥厚，根系发达，全苗壮苗。
（3）花芽分化期：指花芽分化到始花期，一般历时25-30天，是大豆生长发育最旺盛时期，需要及时供应养分、水分，及时中耕结合追肥和灌溉，促进根、茎、叶生长和花芽分化。
（4）开花期：指始花到终花，由于品种不同，需历时18-40天不等。
此期是营养生长、生殖生长旺盛时期，需要白天22-29℃，夜间18-24℃气温，空气相对湿度74-80%和大量养分、水分，要求保持良好的肥、水供应。
（5）结荚鼓粒期：指终花期到黄叶期，这一阶段生殖生长占主导地位，营养物质开始转入籽粒和荚皮，要求加强后期田间管理，防止落荚、瘪荚、瘪粒。
（6）成熟期：指黄叶开始到完熟期，这时大豆生育延缓，最后停止。
种子归园，水分减少，逐渐变硬，出现品种固有的籽粒形状和色泽。
【农业】大豆的一生,高清图谱解析
大豆的一生，高清图谱解析大豆的整个生长过程分 3 个生育阶段和 6 个生育时期。
分别为：营养生长阶段、营养生长和生殖生长并进阶段和生殖生长阶段；种子萌发期、幼苗期、分枝期、开花期、结荚鼓粒期和成熟期。
1、种子萌发和出苗期胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽。
胚轴伸长，种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗。
条件适宜，播种后4—6d黄豆即可出苗。
田间半数以上子叶出土即为出苗期。
2、幼苗期从出苗到花芽分化前为幼苗期。
出苗后 2 片子叶展开，其幼茎继续伸长，上面的 2 片对生的单叶随即展开，此时称单叶期。
随着幼茎不断伸长，长出第一片复叶时称 3 叶期。
3 叶期地上部分增长速度较慢，地下根系生长较快形成根瘤。
此期末根系初步形成，开始需要较多的水分和养料。
幼苗期大约 20-25d，占整个生育期的 1/5，这一时期是长根期；应注意蹲苗，加强田间管理，达到苗全、苗匀、苗壮，为丰产打下基础。
3、花芽分化期从花芽开始分化到始花为花芽分化期，也是分枝期。
一般约经25—30d。
当复叶出现4—5片时，主茎下部开始发生分枝，同时分化花芽。
人豆花芽的分化和现蕾是在短口照条件下进行的。
花芽开始分化过程是：先出现半球状花芽原始体，接着在它的前面形成事片，再形成筒；继而分化出龙骨瓣、翼瓣和旗瓣；环状的雄蕊原始体相继分化，在雄蕊中央雌蕊开始分化，并出现胚珠原始体；随后进入胚珠、花药原始体分化，花器官逐渐长大，最后陆续形成花蕾、花粉和胚囊，完成花芽分化。
花芽开始分化，植株进入生殖生长和营养生长并进时期。
这时必须加强肥水管理，同时注意协调营养生长与生殖生长，达到株壮、枝多、花芽多、花健的要求。
4、开花结荚期从始花到终花为开花期，从软而小的豆荚出现到幼荚形成为结荚期，出于大豆开花与结荚是并进的，所以这两个时期通称开花结荚期。
大豆花很小，着生在叶腋或茎的顶端，每个花簇上着生的花数，因品种和栽培条件不同而异。
大豆的一生
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•此期减产以降低每株总荚数为主 ，荚粒数次之，也可能会影响种 子大小。 •如果R5.5后环境条件好转，种子 大小会自动得到一定补偿， 但补 偿通常是有限的。. •综上，植株对 R4.5 到R5.5所受 的逆境引起的脱落的损失的补偿 能力是有限的 •只要有条件, 此期土壤干旱时灌 溉是必要的。
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种子与肥料
• 土壤冷凉的条件下，少量的肥料放在种下2.5-5cm可以刺激早期大豆植株 的生长。
•
根系不被肥料所吸引,所以肥料必须施到根系能够达到的地方。
• 如果肥料过近或随种子施入会对幼苗造成伤害。
播种深度30－40mm
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根瘤菌与氮肥施用
• 根接种根瘤菌可以使大豆早在V1期结瘤，整个营养生长时期, 大豆固氮率 随根瘤数增长而增长。
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杂草控制
• 杂草与大豆争水、争肥争光。
•
耕作、除草剂、机械除草和轮作是控制杂草的有效途径。
• 旋转锄是在大豆没有出苗前或出苗早期控制大豆田杂草的优秀工具。
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2、V2 时期
•根瘤菌侵染根系。. •固氮已经开始. •根系遍布顶层15cm土壤.
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V3 时期
• 子叶上有三节。 • 子叶脱落。 • 侧芽可以使植株在伤
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4、V6 时期
• 在此期前大豆侧根会完成 76cm垄距垄间的相互交叉. • 此后大豆每3天长一节 • 此期大豆叶片50%脱落，会造成大约3%的减产.
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三、生殖生长阶段与发育
Reproductive Stages and Development
大豆的一生 中文版
Black layer
完熟(R8)
在收获前大约5到10天，豆荚应该完 全成熟，其中95%的豆荚已经成熟。
管理
注意绿茎症，如果茎秆仍然是绿色， 最好的选择是降低收获速度，确保收 割设备处于良好的运行状态。
豆荚的形成和成熟
R3 is the beginning of pod formation, achieving maximum pod size at R5. Change in pod color from green to light yellow occurs from R6 to R7, turning to brown at fully maturity (R8).
固氮可为植物提供所需的总氮占很大的比例
根瘤横截面显示不同浓度的豆根瘤蛋白。当是血红色或强烈粉红 色时，它更活跃，当浅粉红色时失去活性，当浅棕色时失去功 能。
Uppermost node counted
Indeterminate variety
开始结种子(R5)
种子长1/8英寸，在主茎的四个最 上面的节点之一。初生根和侧根 长得很强壮，直到R5。R5后，浅 根退化，深根和侧根生长至R6.5 期。
February 2017 | MF3339
approx. 3 weeks approx. 1½ weeks
⁄ inch
¾ inch
R3
R4
R5
R6
R7
R8
From R5, seed size increases until pod cavity lled at R6. At R5, seeds are attached to the pod wall and detach at R6.
大豆的生育期和生育时期
大豆的生育期和生育时期一、大豆的一生大豆的生育期通常是指从出苗到成熟所经受的天数。
实际上，大豆的一生指的是从种子萌发开头，经受出苗、幼苗生长、花芽分化、开花结荚、鼓粒，直至新种子成熟的全过程。
1、种子的萌发和出苗大豆种子在土壤水分和通风条件相宜，播种层温度稳定在10℃时，种子即可发芽。
大豆种子发芽需要汲取相当于本身重量120%～140%的水分。
种子发芽时，胚高度接近成株高度前根先伸入土中，子叶出土之前，幼茎顶端生长锥已形成3～4个复叶、节和节间的原始体。
随着下胚轴伸长，子叶带着幼芽拱出地面。
子叶出土即为出苗。
2、幼苗生长子叶出土绽开后，幼茎连续伸长，经过4～5 d，一对原始真叶绽开，这时幼苗已具有两个节，并形成了第一个节间。
从原始真叶绽开到第一复叶展平大约需lO d。
此后，每隔3～4 d 消失一片复叶，腋芽也跟着分化。
主茎下部节位的腋芽多为枝芽，条件适合即形成分枝。
中、上部腋芽一般都是花芽，长成花簇。
出苗到分枝消失，叫做幼苗期。
幼苗期根系比地上部分生长快。
3、花芽分化大豆花芽分化的迟早，因品种而异。
早熟品种较早，晚熟品种较迟；无限性品种较早，有限性品种较迟。
据原哈尔滨师范学院在当地对无限性品种黑农11的观看。
5月8日播种，26日出苗，出苗后18 d，当第一复叶绽开、其次复叶未完全绽开、第三片复叶尚小时，在其次、三复叶的腋部已见到花芽原始体。
另据原山西农学院对有限品种太谷黄豆的观看，5月4日播种，12日出苗，出苗后45 d，当第七复叶消失时，花芽开头分化。
大豆花芽分化可分花芽原基形成期、花萼分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期、雌蕊分化期以及胚珠花药、柱头形成期。
最初，消失半球状花芽原始体，接着在原始体的前面发生萼片，继而在两旁和后面也消失萼片，形成萼筒。
花萼原基消失是大豆植株由养分生进步入生殖生长的形态学标志。
然后，相继分化出微小的龙骨瓣、翼瓣、旗瓣原始体。
跟着雄蕊原始体呈环状顺次分化，同时心皮也开头分化。
农业生产大豆生长和发育高清图谱
大豆的一生—大豆生长和发育高清图谱大豆生育时期的鉴定方法。
大豆的生育过程划分为营养时期（V）和生殖时期（R）。
每个时期内又细分为若干个时期。
营养时期以主茎上的节数划分时期。
只有那些具有充分生长的叶片的节位才被计数。
确定某个节位是否被计数，主要根据和他相邻的上位叶的小叶片是否展开。
如上位叶的小叶片的叶缘已分离呈半展开状，则该叶片被认为是充分生长的叶，该叶着生的节位可被计数为营养时期的节数。
如上位叶的小叶片的叶缘未分离，则该叶片被认为是未充分生长的叶，其下位叶着生的节位可被计数为营养时期的节数。
大豆的整个生长过程分 3 个生育阶段和 6 个生育时期。
分别为：营养生长阶段、营养生长和生殖生长并进阶段和生殖生长阶段；种子萌发期、幼苗期、分枝期、开花期、结荚鼓粒期和成熟期。
1、种子萌发和出苗期。
胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽。
胚轴伸长，种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗。
条件适宜，播种后4—6d黄豆即可出苗。
田间半数以上子叶出土即为出苗期。
2、幼苗期。
从出苗到花芽分化前为幼苗期。
出苗后 2 片子叶展开，其幼茎继续伸长，上面的 2 片对生的单叶随即展开，此时称单叶期。
随着幼茎不断伸长，长出第一片复叶时称 3 叶期。
3 叶期地上部分增长速度较慢，地下根系生长较快形成根瘤。
此期末根系初步形成，开始需要较多的水分和养料。
幼苗期大约 20-25d，占整个生育期的 1/5，这一时期是长根期；应注意蹲苗，加强田间管理，达到苗全、苗匀、苗壮，为丰产打下基础。
3、花芽分化期。
从花芽开始分化到始花为花芽分化期，也是分枝期。
一般约经25—30d。
当复叶出现4—5片时，主茎下部开始发生分枝，同时分化花芽。
人豆花芽的分化和现蕾是在短口照条件下进行的。
花芽开始分化过程是：先出现半球状花芽原始体，接着在它的前面形成事片，再形成筒；继而分化出龙骨瓣、翼瓣和旗瓣；环状的雄蕊原始体相继分化，在雄蕊中央雌蕊开始分化，并出现胚珠原始体；随后进入胚珠、花药原始体分化，花器官逐渐长大，最后陆续形成花蕾、花粉和胚囊，完成花芽分化。
大豆生长发育及各个时期国际划分标准规定44页PPT
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
大豆生长发育及各个时期国际划分标 准规定
16、自己选择的路、跪着也要把它走 完。 17、一般情况下)不想三年以后的事， 只想现 在的事 。现在 有成就 ，以后 才能更 辉煌。
18、敢于向黑暗宣战的人，心里必须 充满光 明。 19、学习的关键--重复。
20、懦弱的人只会裹足不前，莽撞的 人只能 引为烧 身，只 有真正 勇敢的 人才能 所向披 靡。
大豆生育时期
(一)种子萌发和出苗期胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽。
胚轴伸长，种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗。
条件适宜，播种后4—6d黄豆即可出苗。
田间半数以上子叶出土即为出苗期。
(二)幼苗期从出苗到花芽分化前为幼苗期。
出苗后2片子叶展开，其幼茎继续伸长，上面的2片对生的单叶随即展开，此时称单叶期。
随着幼茎不断伸长，长出第一片复叶时称3叶期。
3叶期地上部分增长速度较慢，地下根系生长较快形成根瘤。
此期末根系初步形成，开始需要较多的水分和养料。
幼苗期大约20—25d，占整个生育期的l／5，这一时期是长根期；应注意蹲苗，加强田间管理，达到苗全、苗匀、苗壮，为丰产打下基础。
(三)花芽分化期从花芽开始分化到始花为花芽分化期，也是分枝期。
一般约经25—30d。
当复叶出现4—5片时，主茎下部开始发生分枝，同时分化花芽。
人豆花芽的分化和现蕾是在短口照条件下进行的。
花芽开始分化过程是：先出现半球状花芽原始体，接着在它的前面形成事片，再形成筒；继而分化出龙骨瓣、翼瓣和旗瓣；环状的雄蕊原始体相继分化，在雄蕊中央雌蕊开始分化，并出现胚珠原始体；随后进入胚珠、花药原始体分化，花器官逐渐长大，最后陆续形成花蕾、花粉和胚囊，完成花芽分化。
花芽开始分化，植株进入生殖生长和营养生长并进时期。
这时必须加强肥水管理，同时注意协调营养生长与生殖生长，达到株壮、枝多、花芽多、花健的要求。
(四)开花结荚期从始花到终花为开花期，从软而小的豆荚出现到幼荚形成为结荚期，出于大豆开花与结荚是并进的，所以这两个时期通称开花结荚期。
大豆花很小，着生在叶腋或茎的顶端，每个花簇上着生的花数，因品种和栽培条件不同而异。
大豆落花落荚率高，因此每个花簇结荚数较少。
大豆开花以上午6—9时为多，由现蕾至开花一般为3—7d。
胚珠受精后，了房逐渐膨大，形成软而小的绿色幼荚，当荚长lcm时，称为结荚。
豆荚的生长是先增长，再增宽，最后增厚。
大豆生长发育及各个时期国际划分标准
大豆种子萌发出土
The temperature of soybean seeds germination
播种深度对出苗的影响
表 1-1 播种深度对大豆幼苗器官发育的影响 播种越深，下胚轴越长，主根长度下茬不大，而侧根数量则有随着播种深度的加深而减少的趋势，这可能是因为，播种越深，下胚轴长，养分消耗多的缘故。一般大豆的播种深度以4cm产量最高，多雨年份播深以3cm为宜，干旱年份以5cm为好。
先出叶
大豆叶型
国际植物遗传资源委员会将大豆小叶形状按照主茎中部发育完全的顶小叶长/宽比，划分为3种类型： 狭窄型（披针形）；长/宽在2.2或以上者； 每荚多为3-4粒，有利于每荚粒数提高 狭阔叶型（卵圆形）；长/宽在1.8或以下者；每荚多为2-3粒，有利于百粒重增长 中间型：长/宽在之间。
主茎任意节上有一朵花开放Flowering begins at 3rd to 6th node (V6 to V10 stage) Flowering period is 3 to 4 wk -begins 6 to 8wk after emergence -Peaks R2 to R3; ends –R5 Vertical root growth rates increase rapidly -as much as 1.3 to 3.2 in /day
VE - EMERGENCE
Unifoliolate leaves have unrolled Leaves are opposite Unifoliate leaves unrolled suffciently so the leaf edges are not touching
VC - COTYLEDON
有限生长习性（Determinate）
大豆生长发育及各个时期国际划分标准
大豆叶片同化物的输入和输出
Soybean root
大豆的形态特征 根系
大豆的根系有主根、 侧根、细根、根毛和根瘤组成。
主根深达180cm，横向 扩 展 35~45cm ， 主 要 根 系 分 布 在0~20cm耕层内。
大豆的根系
Soybean root
由分枝到开花，根的生长最旺盛，从开花末 期到豆荚伸长期，根量达到最高峰，以后逐渐衰老。
A schematic diagram of soybean plant life cycle
大豆的生长发育过程
● 大豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、 成熟等过程。可分为6个时期：
种子萌发和出苗期 幼苗期 花芽分化期 开花结荚期 鼓粒期 成熟期
3
2 3
4
2 3
5
下 左：1，2 两体雄蕊
3 柱头
大豆繁殖器官的建成-花和花序
● 根据花轴的长度和花数目，可将花序分为3种类型 a) 长轴型，花序轴长10cm以上，每个轴上着生10-40朵花 b) 中轴型，花序轴长3-10cm，每个花序着生8-10朵花 c) 短轴型，花序轴较短，3cm以下，一般3-8朵花
SUCCESS
THANK YOU
2019/6/12
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Soybean Growth and Development
一些晚熟品种开花后若至于长日照下，其生殖生长停滞，植株上部原有的花荚脱落，营养生 长恢复，新的分枝不断发生。在这种情况下，植株最上部4节中不会结荚鼓粒，而植株基部 存留的荚能够成熟并是全株达到R7
大豆叶型
Oval
Lanceolat e
国际植物遗传资源委员会将大豆小叶形状按照主茎中部发育完全的顶小叶长/宽比，划分为3 种类型：
大豆生长发育及各个时期国际划分标准
➢ –2: Three trifoliate leaves unrolled = V3 ➢ –7: Small pods on top of plant with full pods at the
bottom = R4 or R5
• Vertical root growth rates increase rapidly
R2: full bloom
Open flower at one of the two uppermost nodes on the main stem with a fully developed leaf
R5-（初粒前）：主茎任意节上荚果内种子长度达3mm
R6: Full seed
• pod containing a green seed that fills the pod capacity at one of the four uppermost nodes on the main stem with a fully developed leaf
大豆的生长发育过程
• 大豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分 枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程。可分为6个 时期：
➢ 种子萌发和出苗期 ➢ 幼苗期 ➢ 花芽分化期 ➢ 开花结荚期 ➢ 鼓粒期 ➢ 成熟期
Development of the soybean growth stage system
•大大豆豆繁的花殖着器生官在叶的腋建间成-花和花序
及茎的顶端，呈总状花
序。花朵聚生在花梗上
叫花簇。
1
●
花由苞片、花萼、花冠、 雄花蕊色和白雌和紫蕊是组品成种。的重花要朵特为征
黄豆的生长过程
黄豆的生长过程黄豆的生长过程大豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程。
可分为6个生育时期。
(一)种子萌发和出苗期胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽。
胚轴伸长，种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗。
条件适宜，播种后4—6d即可出苗。
田间半数以上子叶出土即为出苗期。
(二)幼苗期从出苗到花芽分化前为幼苗期。
出苗后2片子叶展开，其幼茎继续伸长，上面的2片对生的单叶随即展开，此时称单叶期。
随着幼茎不断伸长，长出第一片复叶时称3叶期。
3叶期地上部分增长速度较慢，地下根系生长较快形成根瘤。
此期末根系初步形成，开始需要较多的水分和养料。
幼苗期大约20—25d，占整个生育期的l／5，这一时期是长根期；应注意蹲苗，加强田间管理，达到苗全、苗匀、苗壮，为丰产打下基础。
(三)花芽分化期从花芽开始分化到始花为花芽分化期，也是分枝期。
一般约经25—30d。
当复叶出现4—5片时，主茎下部开始发生分枝，同时分化花芽。
人豆花芽的分化和现蕾是在短口照条件下进行的。
花芽开始分化过程是：先出现半球状花芽原始体，接着在它的前面形成事片，再形成筒；继而分化出龙骨瓣、翼瓣和旗瓣；环状的雄蕊原始体相继分化，在雄蕊中央雌蕊开始分化，并出现胚珠原始体；随后进入胚珠、花药原始体分化，花器官逐渐长大，最后陆续形成花蕾、花粉和胚囊，完成花芽分化。
花芽开始分化，植株进入生殖生长和营养生长并进时期。
这时必须加强肥水管理，同时注意协调营养生长与生殖生长，达到株壮、枝多、花芽多、花健的要求。
(四)开花结荚期从始花到终花为开花期，从软而小的豆荚出现到幼荚形成为结荚期，出于大豆开花与结荚是并进的，所以这两个时期通称开花结荚期。
大豆花很小，着生在叶腋或茎的顶端，每个花簇上着生的花数，因品种和栽培条件不同而异。
大豆落花落荚率高，因此每个花簇结荚数较少。
大豆开花以上午6—9时为多，由现蕾至开花一般为3—7d。
大豆生育期划分标准
(一)种子萌发和出苗期胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽。
胚轴伸长，种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗。
条件适宜，播种后4—6d 黄豆即可出苗。
田间半数以上子叶出土即为出苗期。
(二)幼苗期从出苗到花芽分化前为幼苗期。
出苗后2片子叶展开，其幼茎继续伸长，上面的2片对生的单叶随即展开，此时称单叶期。
随着幼茎不断伸长，长出第一片复叶时称3叶期。
3叶期地上部分增长速度较慢，地下根系生长较快形成根瘤。
此期末根系初步形成，开始需要较多的水分和养料。
幼苗期大约20—25d，占整个生育期的l／5，这一时期是长根期；应注意蹲苗，加强田间管理，达到苗全、苗匀、苗壮，为丰产打下基础。
(三)花芽分化期从花芽开始分化到始花为花芽分化期，也是分枝期。
一般约经25—30d。
当复叶出现4—5片时，主茎下部开始发生分枝，同时分化花芽。
人豆花芽的分化和现蕾是在短口照条件下进行的。
花芽开始分化过程是：先出现半球状花芽原始体，接着在它的前面形成事片，再形成筒；继而分化出龙骨瓣、翼瓣和旗瓣；环状的雄蕊原始体相继分化，在雄蕊中央雌蕊开始分化，并出现胚珠原始体；随后进入胚珠、花药原始体分化，花器官逐渐长大，最后陆续形成花蕾、花粉和胚囊，完成花芽分化。
花芽开始分化，植株进入生殖生长和营养生长并进时期。
这时必须加强肥水管理，同时注意协调营养生长与生殖生长，达到株壮、枝多、花芽多、花健的要求。
(四)开花结荚期从始花到终花为开花期，从软而小的豆荚出现到幼荚形成为结荚期，出于大豆开花与结荚是并进的，所以这两个时期通称开花结荚期。
大豆花很小，着生在叶腋或茎的顶端，每个花簇上着生的花数，因品种和栽培条件不同而异。
大豆落花落荚率高，因此每个花簇结荚数较少。
大豆开花以上午6—9时为多，由现蕾至开花一般为3—7d。
胚珠受精后，了房逐渐膨大，形成软而小的绿色幼荚，当荚长lcm时，称为结荚。
豆荚的生长是先增长，再增宽，最后增厚。
大豆生长周期
大豆生长周期美国大豆（占世界总产量的50%-60%）生长周期与北半球的主产国中国（占总产量的10%）相似。
其它大豆主产国如南半球的巴西和阿根廷（产量占世界总产量的15%至20%）大豆是在每年的11月种植（美国为5月份），开花期为1月份（美国为7月份），结荚期为2月份（美国为8月份），收割期为3月和4月（美国为9月和10月），而阿根廷（占世界总产量的5%-10%）由于地理位置比巴西还南，所以其大豆生长期更短，大豆生长的每个阶段都比巴西晚2至4周。
早春南美大豆丰收时美国大豆市场会受到影响，因此每到此时，美国大豆及其产品出口需求就会减少，由此大豆价格，特别是近月期价就会下跌。
美国大豆生长地区为由东部俄亥俄州至西部的衣阿华州以及密苏里河沿岸至东南部、海湾沿岸地区。
美国大豆产量在1980至1994年期间呈稳步增加趋势。
1980年美国大豆产量达到18亿蒲式耳，1985年达到21亿蒲式耳，1995年达到创纪录的25亿蒲式耳。
尽管过去十多年中美国大豆种植面积减少，但亩产的增加抵消了种植面积的减少。
在八十年代，美国大豆平均亩产为每英亩28蒲式耳，九十年代平均亩产达到34蒲式耳，1994年达到创纪录的43蒲式耳。
大豆一般生长周期如下：种植期：一般为6月份，在玉米种植及冬小麦收割之后。
如果天气变化使玉米种植受阻，农民就会选择转种大豆。
这就会导致大豆价格下跌，大豆市场价格可能会出现波动。
由于大豆生长周期较短，因此其种植期可持续至6月中旬，而且如果此后的天气情况良好，大豆亩产不会降低。
发芽期：这一过程一般在大豆种籽吸收水分达到种籽重量的50%后开始，通常在种植后一至两周内开始发芽，取决于土壤湿度、土壤温度及种植深度情况。
如果土壤湿度情况较差，就会严重影响种籽的发芽，农民就会等到有足够的水分时才会种植，或者在干燥的土壤上种植后再等待降雨后重新种植。
早期生长：在大豆发芽后25天左右，作物高度能达到6至8英寸。
如果土壤湿度较低就会使大豆生长缓慢，并可能由于根系较浅影响作物吸收养分。
大豆和玉米生长期
大豆和玉米生长期第一篇：大豆和玉米生长期大豆生长周期播种-苗期-开花-结荚鼓粒-成熟美国大豆（占世界总产量的50%-60%）生长周期与北半球的主产国中国（占总产量的10%）相似。
其它大豆主产国如南半球的巴西和阿根廷（产量占世界总产量的15%至20%）大豆是在每年的11月种植（美国为5月份），开花期为1月份（美国为7月份），结荚期为2月份（美国为8月份），收割期为3月和4月（美国为9月和10月），而阿根廷（占世界总产量的5%-10%）由于地理位置比巴西还南，所以其大豆生长期更短，大豆生长的每个阶段都比巴西晚2至4周。
早春南美大豆丰收时美国大豆市场会受到影响，因此每到此时，美国大豆及其产品出口需求就会减少，由此大豆价格，特别是近月期价就会下跌。
美国大豆生长地区为由东部俄亥俄州至西部的衣阿华州以及密苏里河沿岸至东南部、海湾沿岸地区。
美国大豆产量在1980至1994年期间呈稳步增加趋势。
1980年美国大豆产量达到18亿蒲式耳，1985年达到21亿蒲式耳，1995年达到创纪录的25亿蒲式耳。
尽管过去十多年中美国大豆种植面积减少，但亩产的增加抵消了种植面积的减少。
在八十年代，美国大豆平均亩产为每英亩28蒲式耳，九十年代平均亩产达到34蒲式耳，1994年达到创纪录的43蒲式耳。
大豆一般生长周期如下：种植期：一般为6月份，在玉米种植及冬小麦收割之后。
如果天气变化使玉米种植受阻，农民就会选择转种大豆。
这就会导致大豆价格下跌，大豆市场价格可能会出现波动。
由于大豆生长周期较短，因此其种植期可持续至6月中旬，而且如果此后的天气情况良好，大豆亩产不会降低。
发芽期：这一过程一般在大豆种籽吸收水分达到种籽重量的50%后开始，通常在种植后一至两周内开始发芽，取决于土壤湿度、土壤温度及种植深度情况。
如果土壤湿度情况较差，就会严重影响种籽的发芽，农民就会等到有足够的水分时才会种植，或者在干燥的土壤上种植后再等待降雨后重新种植。
早期生长：在大豆发芽后25天左右，作物高度能达到6至8英寸。
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CHENLI
Soybean Morphology
● 4种不同类型：
✓ 子叶 ✓ 第一对真叶（单叶） ✓ 三出复叶 ✓ 先出叶
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大豆叶型
Oval
Lanceola te
国际植物遗传资源委员会将大豆小叶形状按照主茎中部发育完全的顶小叶长/宽比，划分为3 种类型：
✓ 狭窄型（披针形）；长/宽在2.2或以上者； 每荚多为3-4粒，有利于每荚粒数提高 ✓ 狭阔叶型（卵圆形）；长/宽在1.8或以下者；每荚多为2-3粒，有利于百粒重增长 ✓ 中间型：长/宽在1.9-2.1之间。
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大豆的生长习性
亚有限生长习性（Semi-determinate）
介于以上两种习性之间而偏于无限习 性。植株较高大，主茎较发达，分枝性较 差。开花顺序由下而上，主茎结荚较多。
在肥水充足和密植时，表现出无 限习性特征，而在肥水适宜、稀植时表现 近似有限习性特征。状。在地理分布上 有着明显的规律和区域性。 南方雨水多，生长季节长，有限生长习性类型多。 北方雨水少，生长季节短，无限生长习性类型多。
3
2 3
4
5萼
下 左：1，2 两体雄蕊 3 柱头
1 2
3
5
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大豆繁殖器官的建成-花和花序
● 根据花轴的长度和花数目，可将花序分为3种类型 a) 长轴型，花序轴长10cm以上，每个轴上着生10-40朵花 b) 中轴型，花序轴长3-10cm，每个花序着生8-10朵花 c) 短轴型，花序轴较短，3cm以下，一般3-8朵花
15.9 13.0 12.8 13.2
出苗时侧根数量 （根）
20 24 17 12
下胚轴重量 （mg/株）
27.6 35.0 42.6 60.7
播种越深，下胚轴越长，主根长度下茬不大，而侧根数量则有随着播种深度的加深而减 少的趋势，这可能是因为，播种越深，下胚轴长，养分消耗多的缘故。一般大豆的播种 深度以4cm产量最高，多雨年份播深以3cm为宜，干旱年份以5cm为好。
CHENLI
大豆繁殖器官的建成-花和花序
●大豆的花着生在叶腋间及茎的顶端，
呈总状花序。花朵聚生在花梗上叫花
簇。
花色白和紫是品种的重要特征
● 花由苞片、花萼、花冠、 雄蕊和雌蕊组成。花朵为 苞片所包围，蝶形花冠有 5个花瓣，雄蕊10枚，雌 蕊1枚。
上 右： 1 旗瓣 2 翼瓣 3龙骨瓣 4 雌雄蕊
1 2
量
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大豆的生长习性
有限生长习性（Determinate ）
在主茎生长高度超过成株高度一半以 后，才在茎的中上部开始开花，然后向上、 向下逐节开花，以后在主茎顶端出现一个大 花簇，茎即停止生长。
植株矮，主茎粗，节间短，豆荚多集 中在主茎上，在肥地不易倒伏，叶片较肥大 。
➢•MG V –IX ➢•主茎的节数在R1期停止增加
CHENLI
大豆的主茎和分枝
（1）主茎 大豆的茎比较坚韧，茎上有节，一般主茎有14-16节。幼茎有
绿色和紫色两种。茎的形态特点与产量高低有较大关系。 （2）分枝
大豆茎分若干节，是由茎尖分生组织细胞群（分生区）不断 分生而产生。
主茎节数与生育期长短有一定关系，一般生育期长，节多。
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大豆种子萌发出土
CHENLI
The temperature of soybean seeds germination
CHENLI
播种深度对出苗的影响
播深 （cm）
2 4 6 8
●表 1-1 播种深度对大豆幼苗器官发育的影响
下胚轴长度 （cm）
2.7 4.1 6.2 8.7
出苗时主根长度 （cm）
CHENLI
CHENLI
Development of the soybean growth stage system
● •1949: Number system (Kaltonet al., 1949)
➢ –2: Three trifoliate leaves unrolled = V3 ➢ –7: Small pods on top of plant with full pods at the bottom = R4
CHENLI
A schematic diagram of soybean plant life cycle
CHENLI
大豆的生长发育过程
●大豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、 成熟等过程。可分为6个时期：
➢ 种子萌发和出苗期 ➢ 幼苗期 ➢ 花芽分化期 ➢ 开花结荚期 ➢ 鼓粒期 ➢ 成熟期
CHENLI
大豆叶片同化物的输入和输出
CHENLI
Soybean root
大豆的形态特征 根系
大豆的根系有主根、侧根 、细根、根毛和根瘤组成。
主根深 达 180cm， 横向扩 展35~45cm，主要根系分布在 0~20cm耕层内。
CHENLI
大豆的根系
Soybean root
由分枝到开花，根的生长最旺盛，从开花末期到 豆荚伸长期，根量达到最高峰，以后逐渐衰老。
大豆的生长发育 和各个时期国际划分
CHENLI
目录
● 大豆生长发育 ● 大豆的时期
大豆种子萌发出土-大豆种子结构
子叶 Coty
胚ledo 胚根ns轴 HoRcyaopdt yicl le
CHENLI
种 皮胚芽
See d coa t
种脐 Hilu m
生长点和 幼叶
连接胚根胚 芽的短轴
生长点和 根冠组成
or R5
● •1977: Split development into a vegetative and reproductive stages (Fehr and Caviness, 1977)
● •2004: Slight change in definitions from the method devised in 1977 (Pedersen, 2004)
大豆的生长习性
无限结荚习性（Indeterminate ）
主茎和分枝顶端在开花后仍继续生 长，开花顺序由下向上，顶端只长出一 个荚。植株较高，侧枝发达，豆荚均匀 分布在各分枝上，主茎豆荚不集中，荚 以中部分枝最多，向上逐渐减少。 ➢ •MG 000 -5 ➢ 主茎节的数量在R5期停止增长 ➢ 种植日期和熟期能够影响最终杰德数