有机化合物定义及特点
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有机化合物定义及特点
2．有机化合物特点
1）组成元素少，但数量庞大；同 分异构现象、结构式表示 2）易燃； 3）熔沸点低； 4）难溶于水； 5）反应慢，且产物复杂；方程式 用箭头表示
课ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ练习
(B) (C) (D)
下列物质属于有机物的是__(_E_)__(_H_)__(_J_)，
H2S
(B) C2H2 (C) CH3Cl
• 形成4个共价键 • 可以形成单键、双键、三键 • 可以结合成碳链、碳环 • 同分异构现象
甲烷的三式：
分子式： CH4
电子式：
H 结构式：H C H
H
正四面体
官能团： 决定有机物特殊性质的原子或原子团。 官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同
官能团: 决定有机物特殊性质的原子或原子团
基:
有机物分子里含有的原子或原子团
—OH
—CH3
3
O
醛 C H CHO
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
O
酸 C O H —COOH
HCOOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH COOH
COOH
谢谢！
CH3OCH3
CH3CHO
O CH3 C CH3
CH3COOH
CH3COOC2H5
官能团
—X
卤原子
—OH
羟基
—OH
酚羟基
COC 醚键
—CHO
醛基
O 羰基
C
—COOH
羧基
—COOR
酯基
卤代烃 R—X
CH3 Cl CH3CH2 Cl
Cl
Br
CH3
醇 —OH
CH 3CH 2 O H乙醇 CH2 OH
酚 —OH
OH CH3
CH3 OH 甲醇
CH2 CH2 OH OH
OH CH3
OH
OH
区别下列物质及其官能团
酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
（即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
共同点：“官能团”都是羟基“ -OH”
—OH
—CH2OH
1
2
属于醇有：___2________
属于酚有：___1、__3______
根(离子): 存在于无机物中，带电荷的离子
“官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团” ，
区别 “ -OH” 属于“基”，是羟基 “OH— ” 属于“根” ，是氢氧根离子
类别
卤代烃
醇
酚
烃
的
醚
衍
生
醛
物
酮
酸
酯
代表物
名称
结构简式
一氯甲烷
CH3Cl
乙醇
C2H5OH
苯酚
OH
甲醚 乙醛 丙酮 乙酸 乙酸乙酯
(D) C2H5OH (E) CH4
(F) HCN
(G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2
(J) C2H4
第二节 有机化合物的基本
有机物有三千多万种，而无机
物只有几万种（10万种以下）， 这与C的成键特点和结合方式 有关。
请你去寻找！ 4个碳原子相互结合可能有多少种方式？
一、有机物中C的成键特点
2．有机化合物特点
1）组成元素少，但数量庞大；同 分异构现象、结构式表示 2）易燃； 3）熔沸点低； 4）难溶于水； 5）反应慢，且产物复杂；方程式 用箭头表示
课ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ练习
(B) (C) (D)
下列物质属于有机物的是__(_E_)__(_H_)__(_J_)，
H2S
(B) C2H2 (C) CH3Cl
• 形成4个共价键 • 可以形成单键、双键、三键 • 可以结合成碳链、碳环 • 同分异构现象
甲烷的三式：
分子式： CH4
电子式：
H 结构式：H C H
H
正四面体
官能团： 决定有机物特殊性质的原子或原子团。 官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同
官能团: 决定有机物特殊性质的原子或原子团
基:
有机物分子里含有的原子或原子团
—OH
—CH3
3
O
醛 C H CHO
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
O
酸 C O H —COOH
HCOOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH COOH
COOH
谢谢！
CH3OCH3
CH3CHO
O CH3 C CH3
CH3COOH
CH3COOC2H5
官能团
—X
卤原子
—OH
羟基
—OH
酚羟基
COC 醚键
—CHO
醛基
O 羰基
C
—COOH
羧基
—COOR
酯基
卤代烃 R—X
CH3 Cl CH3CH2 Cl
Cl
Br
CH3
醇 —OH
CH 3CH 2 O H乙醇 CH2 OH
酚 —OH
OH CH3
CH3 OH 甲醇
CH2 CH2 OH OH
OH CH3
OH
OH
区别下列物质及其官能团
酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
（即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
共同点：“官能团”都是羟基“ -OH”
—OH
—CH2OH
1
2
属于醇有：___2________
属于酚有：___1、__3______
根(离子): 存在于无机物中，带电荷的离子
“官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团” ，
区别 “ -OH” 属于“基”，是羟基 “OH— ” 属于“根” ，是氢氧根离子
类别
卤代烃
醇
酚
烃
的
醚
衍
生
醛
物
酮
酸
酯
代表物
名称
结构简式
一氯甲烷
CH3Cl
乙醇
C2H5OH
苯酚
OH
甲醚 乙醛 丙酮 乙酸 乙酸乙酯
(D) C2H5OH (E) CH4
(F) HCN
(G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2
(J) C2H4
第二节 有机化合物的基本
有机物有三千多万种，而无机
物只有几万种（10万种以下）， 这与C的成键特点和结合方式 有关。
请你去寻找！ 4个碳原子相互结合可能有多少种方式？
一、有机物中C的成键特点