大型连锁超市物流配送模式比较研究
大型连锁超市物流配送问题与对策研究以苏果超市有限公司为例
题目:大型连锁超市物流配送问题与对策研究——以苏果超市有限公司为例摘要本文以大型连锁超市为研究对象,首先描述该类型企业的发展现状,然后主要分析了我国大型连锁超市物流配送中存在的问题,主要表现在物流配送设施落后、现代化程度低、进货效率低下、配送中心管理落后、缺乏专业的配送人才、缺乏有效地合作机制等,并结合江苏的大型连锁超市――苏果超市有限公司在物流配送中的问题进行分析。
提出了大型连锁超市物流配送问题的改进策略:加强对现代物流的正确认识、对配送人员进行合理安排和培养、加强配送中心物流的信息化管理、选择合适的物流配送模式、加强与供应商的合作等等,从而对我国大型连锁超市企业的发展提供借鉴。
关键词:大型连锁超市;物流配送;苏果超市Problems and Countermeasures of Large Chain Supermarket Logistics Distribution:Case Study of Suguo Supermarket Co. Ltd.ABSTRACTIn this paper,a large supermarket chain as the research object,firstly describe the development of the enterprise,and then mainly analyzes the existing problems of Chinese large supermarket chain logistics distribution problems,mainly in logistics and distribution facilities backward,low degree of modernization,the purchase of low efficiency,distribution center management,lack of professional talents,the lack of effective distribution cooperation mechanism,combined with Jiangsu large chain supermarket -- Suguo Supermarket Co.,Ltd. in logistics distribution problem analysis. Propose the improvement strategy of large chain supermarket logistics distribution problems:strengthen the correct understanding of modern logistics,the reasonable arrangement and training,strengthen information management,logistics distribution center of the logistics distribution mode selection,strengthen cooperation with suppliers and so on the right on the delivery personnel,so as to provide references for the development of China's large supermarket chain enterprises.Key words:Large supermarket chains; Logistics and distribution; Suguo Supermarket目录摘要------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 ABSTRACT ------------------------------------------------------------------------------------------- 2 1 引言 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 6 1.1相关文献综述 -------------------------------------------------------------------------------------- 6 1.1.1有关连锁经营及物流配送相关理论的研究 ---------------------------------------------- 6 1.1.2有关连锁超市物流配送现状的研究-------------------------------------------------------- 7 1.1.3有关连锁超市物流配送模式的研究-------------------------------------------------------- 7 1.1.4有关连锁超市物流配送的对策研究-------------------------------------------------------- 81.2研究的思路和内容 -------------------------------------------------------------------------------- 82 相关理论分析 ----------------------------------------------------------------------------------- 9 2.1大型连锁超市的界定----------------------------------------------------------------------------- 9 2.2连锁超市物流配送的模式----------------------------------------------------------------------- 9 2.3.1由供应商直接配送------------------------------------------------------------------------------ 9 2.3.2使用连锁超市自己的指定中心送货------------------------------------------------------- 10 2.2.3使用第三方物流送货-------------------------------------------------------------------------- 102.2.4和供货商搭建起共同配送中心送货------------------------------------------------------- 103 大型的连锁超市送货现状研究------------------------------------------------------------- 12 3.1国外的大型连锁超市送货现状研究--------------------------------------------------------- 12 3.1.1成熟的物流配送中心-------------------------------------------------------------------------- 12 3.1.2物流配送的硬件和软件----------------------------------------------------------------------- 12 3.1.3物流配送的服务质量高----------------------------------------------------------------------- 123.2国内大型连锁超市物流配送现状 ------------------------------------------------------------ 13 3.3苏果超市物流配送状况------------------------------------------------------------------------- 13 3.3.1国内领先的物流配送中心 ------------------------------------------------------------------- 14 3.3.2较为健全的物流配送系统 ------------------------------------------------------------------- 153.3.3自己经营的配送方式-------------------------------------------------------------------------- 154 大型连锁超市物流配送存在的问题 ------------------------------------------------------ 17 4.1大型连锁超市物流配送问题的一般分析--------------------------------------------------- 174.2苏果超市配送现状 ------------------------------------------------------------------------------- 185 大型连锁超市物流配送改进策略---------------------------------------------------------- 19 5.1选择合适的物流配送模式---------------------------------------------------------------------- 20 5.2加强与供应商的合作---------------------------------------------------------------------------- 20结论------------------------------------------------------------------------------------------------ 23致谢------------------------------------------------------------------------------------------------ 24参考文献--------------------------------------------------------------------------------------------- 251 引言伴随着中国中国加入WTO的脚步,处于外国的一些连锁超市,他们在中国本土所占的零售业市场份额愈发得多。
西安连锁超市物流配送模式研究 论文
西安连锁超市物流配送模式研究一、连锁超市(一)连锁超市的含义和特征连锁超市是指一个商业集团以同样的价格、同样的方式,在多处同样命名(超级市场的装修甚至商品的陈列也都差不多)的超级市场里面,出售品种都相同的商品,这种同时经营的超级市场就被定义为连锁超市。
它是零售业的一种,以“销售价格低廉顾客自我服务”赢得了消费者的欢迎,由多个以上的门店组成,实行规范化管理,做到统一订货,集中合理配送,统一结算,并且实行采购与销售职能分离的经营形式。
连锁超市以广布的门店为市场依托,连锁制为轴心,中央采购制为经营形式,降低成本,挖掘销售利润,以多功能,集约化的配送中心降低商品库存、开发物流利润。
它是商流、物流、信息流高度集成、相互制约、相辅相成的最佳方式。
按照国家《零售业态分类》(2004)分类标准的界定,超级市场是指以主、副食品及家庭口用商品为主要经营范围,是集中收款,开架售货,满足社区消费者口常生活需要的零售业态。
连锁超市,具有以下三个基本特征: (l)多店铺组织:连锁经营从基本形式来看,是由一个总部和若干个连锁店组成的。
(2)网络化流通:连锁经营的多店铺组织形式,从其业务营运角度来分析,其实质是网络化流通。
(3)标准化管理:其目的是为了确保连锁门店的统一形象,稳定商品质量和服务质量,简化管理工作提高管理效率,并控制人为因素对经营管理可能造成的不利影响。
(二)连锁超市经营的类型连锁经营的类型在各国有不同的划分方式。
在日本通常将连锁经营分为三种类型:一是正规连锁((RegularChain,简称RC),也可称直营连锁,是大资本通过独资,控股或吞并,兼并等途径,发展壮大自身实力和规模的一种形式;二是特许连锁(Franehiseehain简称Fe),又称合同连锁(eontractehain),特许加盟连锁,即以经营权的转让为核心的连锁经营;三是自由连锁(vohintaryChain简称VC),是保留单个资本所有权的联合经营。
浅谈我国连锁超市商品物流配送的模式论文
浅谈我国连锁超市商品物流配送的模式论文标题:我国连锁超市商品物流配送的模式探讨摘要:随着我国连锁超市行业的迅猛发展,商品物流配送成为了保障连锁超市正常运营的重要环节。
本文主要探讨了我国连锁超市商品物流配送的模式,并分析了其中存在的问题,并提出了相关的改进措施。
通过对我国连锁超市物流配送模式的研究,旨在提高物流效率和服务水平,为连锁超市行业的发展做出贡献。
关键词:连锁超市,物流配送,模式,改进措施,效率一、引言连锁超市作为现代商业发展的一个重要形式,已经在我国得到了广泛的应用和发展。
然而,随着连锁超市规模的扩大和消费需求的增长,商品物流配送成为了限制其发展的瓶颈因素。
因此,研究并改进我国连锁超市的物流配送模式是提高连锁超市效率和服务水平的重要途径。
二、我国连锁超市物流配送的现状目前,我国连锁超市物流配送主要采用三种模式:自建配送中心模式、采购商配送模式和第三方物流配送模式。
其中,自建配送中心模式是目前应用最广泛的一种模式。
这种模式通过自派送车辆进行配送,拥有独立的配送体系,能够保证连锁超市正常运营。
然而,这种模式也存在一些问题,如成本高、配送效率低等。
三、我国连锁超市物流配送存在的问题1.配送成本高:自建配送中心模式需要投入大量的资金和人力资源,导致配送成本较高。
2.配送效率低:由于配送中心集中配送,在繁忙时间段可能出现货物滞留和交通拥堵等问题,导致配送效率低下。
3.配送范围窄:目前连锁超市的物流配送主要集中在城市区域,无法满足农村地区的需求。
四、改进我国连锁超市物流配送的措施1.引入新的信息技术:如利用物联网技术实现对商品的实时监测和追踪,提高配送效率。
2.与第三方物流企业合作:利用第三方物流企业的网络和资源,实现更广泛的配送范围,降低成本。
3.建立多个配送中心:在城市和农村地区建立多个配送中心,确保货物能够及时送达。
4.优化配送路线:利用智能配送系统优化配送路线,减少交通拥堵和货物滞留的问题。
连锁经营企业物流配送的研究
连锁经营企业物流配送的研究一、本文概述随着全球化和市场竞争的日益激烈,连锁经营企业作为商业模式的创新形式,其重要性日益凸显。
作为连锁经营企业运营中的关键环节,物流配送的效率和效果直接决定了企业的竞争力。
因此,对连锁经营企业的物流配送进行深入研究,不仅有助于提升企业的运营效率,也能为行业的持续发展提供理论支持和实践指导。
本文旨在全面探讨连锁经营企业的物流配送问题,包括其特点、挑战、优化策略等方面。
我们将对连锁经营企业的物流配送模式进行梳理和分析,明确其运作机制和主要问题。
接着,我们将深入探讨当前连锁经营企业在物流配送过程中面临的挑战,如成本控制、时间效率、服务质量等。
在此基础上,我们将提出一系列优化物流配送的策略和方法,以期帮助企业提升物流配送的效率和效果,增强市场竞争力。
本文还将关注物流配送技术在连锁经营企业中的应用,包括先进的物流技术、信息技术等,分析这些技术如何影响物流配送的效果,并探讨如何更好地将这些技术应用于实际运营中。
我们将通过案例分析,进一步揭示连锁经营企业物流配送的实际情况,为企业的实践提供借鉴和启示。
通过本文的研究,我们期望能够为连锁经营企业的物流配送提供全面、深入的理论支持和实践指导,推动行业的持续发展和创新。
二、连锁经营企业物流配送现状分析随着市场经济的不断发展和消费者需求的日益多元化,连锁经营企业已逐渐成为我国零售业的主导力量。
在这个过程中,物流配送作为连锁经营企业运营的重要环节,其重要性日益凸显。
然而,当前连锁经营企业在物流配送方面仍存在一些亟待解决的问题。
在物流配送体系方面,虽然大多数连锁经营企业已经建立了自己的配送中心,但整体上仍存在着配送网络布局不合理、配送效率低下等问题。
部分企业的配送中心设施落后,缺乏先进的物流技术和管理手段,导致物流配送成本较高,且难以满足消费者对商品快速、准确送达的需求。
在物流配送信息化方面,尽管一些连锁经营企业已经开始了信息化建设,但整体上信息化水平仍然较低。
连锁超市物流配送模式选择研究
连锁超市物流配送模式选择研究内容摘要近年来,人们的生活条件也得到很大的改善,消费者的需求自然就跟着提高了。
随着经济水平持续稳定增长,人们的需求日渐提高,在生活中舒适的购物环境成为了消费者考虑的要素之一,人们对便捷购物的需求促进了连锁超市的发展,而连锁超市发展必然离不开配送,因此配送模式的选择也变得越来越重要。
本文以连锁超市华润万家为例,通过连锁企业配送的含义、特点,分析了我国连锁企业配送的现状,学习国外连锁企业配送的经验,结合我国连锁超市物流配送现状,探索连锁超市在物流配送模式中的选择。
关键词:连锁超市;配送模式;华润万家第一章绪论(一)研究背景近年来,人们的生活条件也得到很大的改善,消费者的需求自然就跟着提高了。
我国零售行业正在转型升级,推动了连锁超市的迅速发展。
随着人们生活模式日趋社区化,加速推动了连锁超市、便利店等商业模式的发展,促使我国零售业的转型升级,也推动了物流配送的发展,现如今的连锁超市已成为零售业发展的重要部分。
表1-1 2018年连锁企业各项指标同比增长2018年连锁企业同比增长%商店总数 6.0销售总额14.8线上销售总额55.5门店总人数 5.1图 1-1 2014-2018 年连锁百强企业销售规模及增速据中国连锁经营协会数据显示“2018年我国连锁门店总计达到38万家,我国百强连锁企业销售总额约4300亿元,增幅比上年提高1.8个百分点。
门店总数总人数7.7万人1。
”从以上数据我们可以看到目前在我国连锁超市具有以下特点:竞争激烈、外资连锁企业本土化加深、经营规模不断扩大等。
物流配送作为“最后一公里”,选择的配送模式合理与否很大程度上会对超市的经营产生影响,合理的配送模式成为连锁超市发展的关键,对连锁超市稳健发展有着重要意义。
(二)问题的提出与研究意义1. 问题的提出目前,连锁超市主要的业务还是以零售为主,所以物流配送模式的选择对连锁超市来说,仍然是一项较重要的工作。
随着连锁超市规模的扩展,除了要满足消费者对配送服务的要求,对其自身来说,门店与门店之间的配送也需要建立高效的配送模式,而在零售行业物流配送系统还有待完善。
物流管理毕业论文《我国连锁经营超市物流配送模式研究》
物流管理毕业论文《我国连锁经营超市物流配送模式研究》标题:我国连锁经营超市物流配送模式研究摘要:随着我国连锁经营超市的快速发展,物流配送成为不可忽视的一环。
本文通过对我国连锁经营超市物流配送模式的分析和研究,探讨了当前存在的问题,并提出了相关的解决方案。
研究发现,我国连锁经营超市物流配送模式需要在提高效率和降低成本的基础上,适应市场需求和环境变化,在物流信息化和人力资源管理方面做出相应的调整和改进。
关键词:连锁经营超市、物流配送、效率、成本、信息化、人力资源管理1.引言连锁经营超市在我国的发展迅猛,已经成为我国零售业的重要组成部分。
与此同时,物流配送作为连锁经营超市运营的关键环节,对于连锁经营超市的效率和成本具有重要影响。
本文旨在通过对我国连锁经营超市物流配送模式的研究,提出改进方案以提高物流配送效率和降低成本。
2.当前存在的问题2.1物流配送效率较低目前我国连锁经营超市物流配送存在效率较低的问题,主要表现在订单准确率低、配送时间长、配送路径不合理等方面。
2.2物流成本较高由于物流仓储设施建设投入大、运输车辆成本高昂等原因,我国连锁经营超市物流成本较高,影响超市的盈利能力。
2.3物流信息化程度不高目前我国连锁经营超市物流信息化程度较低,导致物流信息无法实时更新和共享,影响物流配送的效率和灵活性。
2.4人力资源管理不完善连锁经营超市对物流人员的培训和管理不够重视,导致物流人员的专业素质和服务意识有待提高。
3.改进方案3.1提高物流配送效率通过优化配送路径和加强配送员培训,提高订单准确率和配送速度,进一步提高物流配送效率。
3.2降低物流成本通过物流网络优化、流程重组和运输工具合理配置等方式,降低物流成本,增强超市盈利能力。
3.3加强物流信息化建设建立物流信息平台,实现物流信息的实时更新和共享,提高物流配送的效率和灵活性。
3.4完善人力资源管理加强对物流人员的培训和管理,提高其专业素质和服务意识,为连锁经营超市提供优质的物流配送服务。
国内连锁超市物流配送优化方案研究
创新供应链金融产品
针对供应链各环节的特点和需求,创新金融产品,提供个性化的金 融服务。
加强供应链金融风险防范
建立完善的风险评估和防范机制,降低供应链金融风险。
绿色环保理念在供应链中应用
推广绿色采购和绿色生产
鼓励企业采购环保材料,实施绿色生产,减少环境污染。
拓展跨境电商物流研究领域
积极拓展跨境电商物流研究领域, 探索适合国内连锁超市的跨境电商 物流模式和路径。
优化共同配送模式
针对共同配送模式中存在的问题和 挑战,研究优化措施和解决方案, 提高共同配送的效率和效果。
THANKS
感谢观看
定期向相关部门和人员反馈评估结果,及时 调整方案和实施计划。
持续改进与优化
根据评估结果不断优化物流配送方案,提高 整体运营水平。
持续改进机制建立
建立问题反馈机制
鼓励员工和合作伙伴积极反馈问题,及时发现和解决物流配送过程中 的瓶颈和问题。
定期组织经验分享和技术交流
促进内部知识共享和技术创新,提高物流配送的专业化水平。
运输方式选择与组合优化
运输方式选择
根据货物特性、运输距离、时间要求等 因素,合理选择公路、铁路、航空等运 输方式。
VS
运输组合优化
运用多种运输方式进行组合,发挥各自优 势,实现运输效率和成本的双重优化。
仓储管理改进措施
仓库布局优化
合理规划仓库空间,实现货物分类、分区存放,提高 仓储空间利用率。
库存管理改进
挑战
随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化,连锁超市物流配送面临着诸多挑战,如提高配送效率、 降低运营成本、加强信息化建设、提升服务质量等。同时,还需要应对突发事件和自然灾害等不可预 测因素对物流配送的影响。
连锁超市物流配送问题的研究
摘要连锁超市在我国已发展10多年了,目前正在以更快的速度迅猛的发展。
连锁零售企业以其高效率、多品种在人们的生活中扮演越来越重要的角色。
随着我国加入WTO和全球经济日益一体化,国外大型连锁企业纷纷进入我国,给国内连锁企业带来巨大的冲击。
我国本土连锁超市企业虽然得到了长足的发展,但与国际大型连锁超市企业相比无论在物流设施还是物流运作模式上都相距甚远。
如何提高企业在市场中的竞争力,是目前国内连锁企业思考的问题,配送作为连锁经营最重要的一环出现在人们的视线中。
因此,连锁超市的物流配送问题一直是学术和实物领域的研究重点。
本文主要运用了系统分析法、比较法和案例分析法,提出了论文主要的研究框架。
通过对大量连锁超市的系统分析研究和比较分析,并结合实际的案例对我国连锁超市物流配送存在的主要问题进行深入的剖析。
对这些问题产生的根源以及相应的对策进行研究总结,为我国连锁超市物流配送问题提出建设性的建议。
关键词:连锁超市,物流,配送IAbstractChain supermarkets had developed in our country more than ten years, now its development speed is faster. Retail enterprises play an increasingly important role because of their high efficiency and many varieties. As China’s entry into WTO and global economy’s integration, foreign large chain supermarkets enter into our country one after another and give a big shock to domestic chain enterprises. Although domestic chain supermarkets had greatly developed, they are still far from foreign large chain supermarkets in logistic facilities and operational models. How to improve enterprises’competitiveness in the market? This is the question that the domestic enterprises are thinking about now. As the most important part of chain operation, distribution appears in our eyes. Therefore, the distribution of chain supermarkets has been the key of science and material object area.This article mainly uses system analysis, comparative method and case analysis, puts forward the article’s main research frame. Through the system analysis and comparative method of most chain supermarkets, combining with practical cases, this article makes a deep analysis on the present distribution questions of China’s chain supermarkets. To research and summarize these questions’roots and corresponding measures is helpful to put forward constructive suggestions for chain supermarkets’ distribution of our country.key words: chain supermarkets logistics distributionII引言近年来,连锁经营以其特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中,以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。
国内连锁超市物流配送优化方案研究
国内连锁超市物流配送优化方案研究在当今竞争激烈的商业环境中,国内连锁超市面临着诸多挑战,其中物流配送环节的优化对于提高运营效率、降低成本、提升顾客满意度至关重要。
本文将深入探讨国内连锁超市物流配送的现状及问题,并提出相应的优化方案。
一、国内连锁超市物流配送的现状(一)配送中心建设许多国内连锁超市已经建立了自己的配送中心,但在规模、设施和技术水平上存在差异。
一些大型连锁超市拥有现代化的配送中心,具备先进的仓储管理系统和自动化设备;而一些中小型连锁超市的配送中心则相对简陋,信息化程度较低。
(二)配送模式常见的配送模式包括自营配送、供应商配送和第三方配送。
自营配送能够更好地控制配送过程,但需要较大的投资和管理成本;供应商配送在一定程度上减轻了超市的负担,但可能存在配送不及时、服务质量参差不齐的问题;第三方配送则具有灵活性,但对配送质量的把控相对较难。
(三)物流信息化随着信息技术的发展,国内连锁超市在物流信息化方面取得了一定进展,但仍存在信息不畅通、数据不准确等问题。
例如,库存管理系统与销售系统未能有效对接,导致库存积压或缺货现象时有发生。
二、国内连锁超市物流配送存在的问题(一)配送成本高由于配送路线规划不合理、车辆满载率低等原因,导致物流配送成本居高不下。
此外,仓储管理不善、库存周转率低也增加了库存成本。
(二)配送效率低配送中心的作业流程不够优化,分拣、装卸等环节耗时较长,影响了配送的及时性。
同时,交通拥堵、天气等外部因素也会对配送效率产生不利影响。
(三)服务质量不稳定在配送过程中,货物损坏、丢失等情况时有发生,影响了顾客的购物体验。
而且,对于一些特殊商品(如生鲜食品)的配送,缺乏专业的冷链设备和技术,难以保证商品的品质。
(四)缺乏协同合作连锁超市与供应商、第三方物流企业之间的协同合作不够紧密,信息共享不充分,导致供应链整体运作效率低下。
三、国内连锁超市物流配送优化方案(一)优化配送中心布局与设施1、根据超市的分布和销售情况,合理规划配送中心的位置和规模,以减少运输距离和时间。
连锁超市物流配送模式优化研究
连锁超市物流配送模式优化研究[摘要]连锁超市的日常运营活动中,配送处于一个十分关键的位置,它是联系连锁超市物流系统的中心。
论文主要以SG超市当前的配送方案为例进行研究分析,提出配送优化方案,包括中转中心的选址和配送调度路径的优化。
[关键词]连锁超市;P—中值模型;重心法选址;节约算法1 SG连锁超市配送系统现状分析(1)配送效率低下。
配送信息经过多次人工传递到达配送中心后易产生失真现象,一旦订单上的信息与超市不一致,配送中心就不得不多次配送,以满足门店要求,保障客户满意度。
但是多次配送不仅影响配送服务水平、增加不必要的配送成本,还造成了整车装载率低、回车空驶率高、运力大量浪费,而且使递送速度慢,保证率低。
(2)物流信息技术手段落后。
新建的马群配送中心设备先进,管理系统较为完善。
但超市与供应商之间的电子数据交换系统未能广泛应用。
且SG超市虽然在库存、自动化标识上应用了现代化的科学管理,但分货、拣选等基本上仍然以人工操作为主。
包括SG超市在内的连锁超市的迅速发展,对物流作业的“拆零”需求越来越强烈,订货商品的多品种、小批量化使得配货作业人手不足的矛盾非常突出。
2 SG超市在南京市江宁区门店物流配送系统简介江宁区SG超市门店众多,据不完全统计在80个左右,由于路径调度优化算法的特点,其复杂度随着问题规模的扩大而成指数级增长,所以,为了简化模型,本文选取了江宁区比较具有典型性的11个超市门店,各个门店的位置如图1所示。
目前的配送情况是货物从马群配送中心发车,分别向各个门店进行单独配送,这样就造成了装车运载率低,回车空载率高的问题,造成了大量运力的浪费。
针对此现状,本文提出如下的配送优化思路:在江宁地区设立若干个中转中心,则由马群配送中心向各个门店的配送过程调整为,由马群配送中心派出载重量较大的货车将江宁区11个门店所需的货物先运送到该地区的中转中心,然后由中转中心派出载重量较小的货车将货物分别配送到各个门店。
国内连锁超市物流配送优化方案研究
国内连锁超市物流配送优化方案研究近年来,我国经济不断发展,人们收入也越来越高,连锁超市凭借着商品种类多、采购方便的优势深受人们的青睐,越来越多的人选择去超市购物。
对于连锁超市而言,物流配送是它能否成功经营的关键,是企业竞争的核心竞争力所在。
从研究连锁超市物流配送模式入手,发现国内的连锁超市物流配送模式中存在的一些问题,并提出有效的物流配送优化方案。
标签:连锁超市;物流配送;核心竞争力;配送模式1物流配送对于连锁超市的意义连锁超市是以一定的形式将若干个经营及提供同一类商品与服务的超市整合为一个整体,通过标准化、专业化、规范化、现代化的管理模式与方式手段,将复杂的商业活动简易化,并达到规模效益的经营业态。
物流配送是物流中的一个重要环节,对于连锁超市而言,物流配送的配送效率高低,直接影响它的经营成本,影响着连锁超市的盈利能力。
2连锁超市的物流配送的特点连锁超市经营的品类多样,从日常食品、生活用品到服饰、家具、电器等。
随着连锁超市不断发展壮大,连锁超市经营的产品种类也在不断增多,物流配送需求和仓储需求也在不断增加。
目前,在连锁超市的配送种类中,日常生活用品和食品占了绝大部分。
连锁超市的配送频率和配送周期很大程度上取决于日常生活用品和食品的销量。
尤其是一些季节性的食品和一些时效性强的日用品,如:冷饮,取暖器等,部分食品保鲜时间短也是连锁超市配送频率高的主要原因之一。
连锁超市的物流覆盖范围比较小,配送中心一般都在其门店附近,这取决于其门店的地区分布。
3连锁超市物流配送模式研究连锁超市物流配送模式主要有4种:自营配送模式、共同配送模式、供应商配送模式、第三方物流配送模式。
3.1自营配送模式其中,自营配送模式主要是由连锁超市自行建设配送中心,规划配送路线,自行招聘配送人员,完成自己的配送业务。
目前,美国沃尔玛连锁超市使用的就是自营配送模式。
这种配送模式目前在国内被广泛使用,自营的配送中心能快速反应其门店的配送需求,提高物流配送效率。
连锁超市物流配送模式的现状与优化策略
连锁超市物流配送模式的现状与优化策略一、前言随着电商和物流行业的快速发展,超市也开始转型线上销售,并加强物流配送能力,以满足消费者的需求。
连锁超市作为零售业的重要组成部分,物流配送模式的优化对于提高运营效率、降低成本、提升客户体验等方面具有重要意义。
本文将从现状出发,探讨连锁超市物流配送模式的现状与优化策略。
二、连锁超市物流配送模式的现状1.传统物流配送模式传统的连锁超市物流配送模式主要是由中央仓库向各个门店进行配送。
这种方式虽然可以实现集中采购、集中管理和控制成本等优点,但是也存在一些问题:如仓库周转率低、货品滞留时间长、门店补货周期长等问题。
2.自建物流配送模式为了解决传统物流配送模式所存在的问题,一些大型连锁超市开始建立自己的物流体系。
这种方式可以更好地掌握供应链信息,缩短货品滞留时间,并且可以更好地保证产品质量和安全性。
3.第三方物流配送模式除了自建物流体系之外,一些连锁超市也选择将物流配送业务外包给第三方物流公司。
这种方式可以减少企业的运营成本,同时也可以更好地利用第三方物流公司的专业技术和经验。
4.同城配送模式随着消费者对速度和便利性的要求越来越高,一些连锁超市开始采用同城配送模式。
这种方式可以更快地将货品送达到消费者手中,并且可以提供更好的客户体验。
三、连锁超市物流配送模式优化策略1.建立完善的信息系统为了实现物流配送的精细化管理,连锁超市需要建立完善的信息系统。
通过信息系统,可以实现对供应链的全面监控和管理,及时发现问题并进行调整。
2.优化仓储管理仓储管理是影响物流配送效率的重要因素之一。
为了提高仓库周转率,连锁超市需要采取科学合理的货架布局、合理规划货品存放位置、加强库存管理等措施。
3.加强运输管理运输环节是影响物流效率和成本的关键环节之一。
为了提高运输效率,连锁超市需要采用现代化的物流设备,如GPS、RFID等技术,实现对运输过程的全面监控和管理。
4.推广同城配送模式随着消费者对速度和便利性的要求越来越高,连锁超市需要加强同城配送模式的推广。
毕业论文大型连锁超市配送研究
最新资料,WORD文档,可下载编辑!摘要连锁超市由于在降低成本、扩大规模、提高竞争能力等方面的独特优势,已成为超市的主流和方向,而大型连锁超市有别于一般的连锁超市,无论从规模还是经济条件,都更适合借鉴一些大型的国际化连锁超市,如本文基于的沃尔玛超市。
随着国内外大型连锁超市的激烈竞争,作为连锁经营的“神经中枢”的物流配送显然已经成为超市竞争的重点。
对于大型连锁超市来说,统一配送是连锁经营构成核心竞争力的重要组成部分,它代表了现代商品流通的发展趋势。
随着连锁超市的发展,以及超市寻求新的利润源泉的需要,统一配送越来越发挥着重要的作用。
而如今大部分大型连锁超市都建立了自己的配送中心,实行自营配送的方式,将货物进行统一配送。
可以说,这是大型连锁超市不断扩大规模发展的必然结果。
而配送中心的建设将直接关系到超市连锁的规模效益及经济优势,所以大型连锁超市建设现代化的配送中心也是必需的。
本文基于沃尔玛物流配送的成功关键及在我国存在的选址问题进行分析,从而得出一些相对应的经验及优化方式用来解决目前我国大型连锁超市所存在的问题。
文章首先介绍了连锁超市及其统一配送的重要性,其次将沃尔玛与家乐福进行对比,用以说明基于沃尔玛研究的原因。
随后具体分析了沃尔玛物流配送的成功关键即拥有现代化程度极高的物流配送中心,以及配送中心选址相关的问题,在此基础上提出了配送中心选址的优化方式。
最后根据沃尔玛相关的经验,解决相应的问题。
关键词:大型连锁超市,沃尔玛超市,物流配送,配送中心AbstractOwning to a special advantage in reducing costs,expanding scale and improving competitiveness,Chain supermarket become fashionable and directive.But the mayor chain supermarket is different from a normal chain supermarket from scale and economic condition.It is better to learn something from some international mayor chain supermarkets like Walmart related in this artical.With the intensification of competition among the chain supermarket which is in country or out ofcountry,logistics distribution become a focus of supermarket competition.And unified distribution is a important part of core of chainable management for a mayor chain supermarket.It stands for trend of mordern goods circulation's development.With the development of chain supermarkets and the need that supermarkets seek for a profitable resourse.Unified distribution become more and more important.Nowaday partly mayor chain supermarket has built up their own logistics distribution center.They run their own way logistic distribution to make goods distributed unified.This is the inevitable result that mayor chain supermarkets continue to expand the scale of supermarket's development.Building distribution center will be directly related to supermarket's profit of scale and advantage of economy.So building a modernized distribution center is nessersory.This artical focus on the mainpoint of walmart's successed logistic distribution and the problem of choosing place to build a distribution center.Through this analysis,getting some experience and some way to make better to solve some promblems our country are meeting now.First explaining the importance of unified distribution for chain supermarket.Then Walmart compares to Califour.This try to tell why I study about Walmart.After this,I analyzed details about success of Walmart logistic distribution.The reason is the mordernized logistic distribution they have. I also analyzed the problem of choosing location.At last according to Walmart's related experience to solve certain problem.Keyword:mayor chain supermarket,Walmart,logistic distribution,logistic distribution center目录前言 (1)一、大型连锁超市物流配送的概述及发展状况……………………………………………(1-7)(一)大型连锁超市概述…………………………………………………………………(1-2)(二)连锁超市物流配送的介绍……………………………………………………(2-3)(三)大型连锁超市的物流配送的发展状况……………………………………………(3-6)(四)大型连锁超市发展趋势…………………………………………………………(6-7) 二、沃尔玛物流配送的成功关键及建立配送中心的意义…………………………………(7-10)(一)沃尔玛物流配送的成功关键………………………………………………………(7-8)(二)大型连锁超市物流配送中心概述…………………………………………………(8-9)(三)大型连锁超市建立物流配送中心的意义…………………………………………(9-10)三、大型连锁超市建立配送中心的选址问题分析………………………………………(10-13)(一)配送中心选址的影响因素………………………………………………………(10-11)(二)沃尔玛配送中心的选址问题分析………………………………………………(11-12)(三)我国大型连锁超市配送中心的选址优化………………………………………(12-13)四、我国大型连锁超市物流配送问题的解决方法………………………………………(13-15)(一)合理规划和配置物流配送中心 (13)(二)采用先进的信息系统和选择合适的设施 (14)(三)优化配送流程,控制商品全程流动,提高配送效率 (14)(四)加强配送商品数量的预测分析,科学制定配送计划 (14)(五)采用网络式配送模式 (14)(六)加强工作人员专业知识及人才的培训 (15)结论...................................................................................................(15-16)参考文献 (16)前言连锁超市是20世纪50年代兴起的一种零售业态,在当前零售业中处于主要地位。
连锁超市物流配送模式的当前状况及优化策略
连锁超市物流配送模式的当前状况及优化策略连锁超市物流配送模式的当前状况及优化策略1. 引言连锁超市作为零售业的重要组成部分,物流配送的效率和准确性对于超市运营至关重要。
本文将探讨连锁超市物流配送模式的当前状况以及优化策略,帮助提升物流效率,降低成本,提高客户满意度。
2. 当前状况分析2.1 传统物流配送模式传统的连锁超市物流配送模式一般采用中心集中式配送模式,即超市总部设立大型仓储中心,通过统一调配商品,并由配送车辆分别送达各个门店。
这种模式对于集中控制和统一调配有一定的优势,但也存在一些问题,如配送车辆的线路冗余、配送时间长等。
2.2 当前挑战随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化,当前的连锁超市物流配送模式面临一些挑战。
线路冗余导致配送成本高昂,而无法满足消费者对于快速配送的需求。
传统模式下的配送车辆通常会出现空载或半载的情况,造成资源浪费。
大型仓储中心也存在着库存积压和调配不准确的问题,对超市运营带来一定的压力。
3. 优化策略为了提升连锁超市物流配送的效率和准确性,以下是一些优化策略可以考虑:3.1 引入智能物流系统通过引入智能物流系统,可以实现对配送车辆的实时监控和路径规划,以减少线路冗余和配送时间。
根据实际需求和交通情况,优化配送线路,提高配送效率,降低成本。
3.2 建立小型仓储中心与传统的大型仓储中心相比,建立小型仓储中心可以更好地满足不同门店的需求。
在各个城市或区域设立小型仓储中心,根据消费者需求和销售情况进行及时调配,避免库存积压和调配不准确的问题。
3.3 引入配送共享平台引入配送共享平台可以解决传统模式下配送车辆空载或半载的问题。
通过平台对接,实现不同超市间的配送共享,提高车辆利用率,节约成本。
共享平台可以根据实际需求灵活调配配送资源,提高配送效率。
3.4 数据分析与预测通过数据分析和预测,可以更好地了解消费者需求和商品销售趋势,以便及时调整配送策略。
基于历史销售数据和市场趋势,预测不同产品的需求量和销售周期,准确安排配送计划,避免过剩或缺货现象。
配送案例大型连锁超市中物流配送模式精
配送案例大型连锁超市中物流配送模式精连锁超市物流配送模式1.1自营配送模式这种模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。
这种模式对供应链各环节有较强的控制能力,实现从商品采购到商品配送的一体化过程,避免商业机密的泄露。
但其一次性投资大,运作成本较高;容易造成资源的浪费和配送人员与设备的闲置;连锁超市配送中心难以实现理想规模,物流配送的专业化程度较低。
1.2直接请供应商进行配送模式我们所熟知的家乐福就采用这种模式,是由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。
其优点是密切生产企业或供应商连锁超市的联系;由生产企业或供应商直接配送,减少连锁超市的物流成本和实际操作步骤。
缺点是不能满足连锁超市商品多品种,小批量,配送频率高,配送地点多的要求。
1.3共同化配送模式这种模式是配送企业之间为总体的配送合理化,以互利互惠为原则,互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。
该模式能促进企业运输规模的扩大,使企业有限的资金得到合理利用,实现社会资源的共享、互补和充分利用;提高物流作业的效率,降低成本。
其缺点是各连锁店间协调管理、成本效益分配与信息保密工作难度加大。
1.4第三方物流配送模式这种模式是零售企业将物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。
其专业配送机制通过规模性操作能够大幅度降低成本,取得规模经济效益,减少经营风险;配送中心人员具有专业的配送知识,提高了服务水平,提高顾客的相应能力。
不过连锁超市要承担连带经营责任;企业不能保证供货的正确和及时性。
《新连锁新零售》之创新商业模式【主要内容】:①连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新,提升供应链、产业链升级;②单店盈利的提升,标准化打造,督导体系,连锁六大系统建设;③连锁招商资源盘点,招商策划,连锁扩张模式设计,招商运营等;④连锁股权合伙,人才激励,股权激励,企业融资,企业估值,门店众筹等;⑤如何快速实现规模收益,连锁体系规划建设,连锁企业爆品打造方法等;⑥连锁人才复制系统,标准体系建设,招商运营实操,经典落地案例分析等内容。
连锁超市的物流配送模式及配送优化策略研究
连锁超市的物流配送模式及配送优化策略研究连锁超市的物流配送模式及配送优化策略研究摘要:连锁超市是现代零售业中的主要形式之一,其物流配送模式对于保障商品供应、提高配送效率以及降低成本具有重要意义。
本文将重点研究连锁超市的物流配送模式,分析其中存在的问题,并提出相应的优化策略。
一、引言连锁超市作为现代快速消费品零售业中的重要组成部分,以其多样化的商品种类、便捷的购物环境和高效的服务水平受到了广大消费者的青睐。
然而,随着消费者的需求日益多样化和物流成本的不断上升,连锁超市的物流配送模式亟待改进和优化。
二、连锁超市物流配送模式的特点1. 中央集中配送模式连锁超市通常采用中央集中配送模式,即通过中央仓库集中管理和配送商品。
这种模式可以实现商品种类的统一管理、库存的控制以及配送效率的提高,但也面临着配送距离长、时间延迟、库存管理难度大等问题。
2. 线性配送模式线性配送模式是连锁超市物流配送模式常见的一种形式,即按照线路顺序逐一配送给各个门店。
这种模式能够减少配送时间和成本,但也存在着线路规划不合理、道路拥堵、配送效率低下等问题。
3. 多渠道配送模式随着连锁超市线上销售的兴起,多渠道配送模式逐渐被采用。
即通过线上销售渠道和线下门店渠道实现商品的供应和配送。
这种模式可以更好地满足消费者的需求,但也给物流配送带来了额外的挑战。
三、连锁超市物流配送优化策略为改善连锁超市的物流配送模式,提高配送效率和降低成本,以下几个方面的策略可以被采用:1. 优化配送路线规划针对线性配送模式,可以通过合理规划配送路线,减少车辆行驶距离和时间,提高配送的效率。
可以借助现代信息技术,如地理信息系统(GIS)和配送优化软件,进行智能化的线路规划。
2. 设立配送中心在不同地区设立配送中心,利用中央集中配送模式,将超市商品从各大供应商处集中运输到配送中心,然后再由配送中心进行地区配送,可以大大减少配送距离和时间。
3. 引入智能物流引入智能物流技术,如物联网、大数据分析和人工智能,实现对物流运输过程的实时监控和调度。
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大型连锁超市物流配送模式比较研究——基于沃尔玛和苏果超市的比较文献综述1、有关零售业物流的研究吕庆华(2005)指出从20世纪90年代中期开始, 我国的零售业便进入了一个综合性变革的时代, 一直延续至今没有结束。
这便意味着, 在西方国家经历160年依次爆发的八次零售革命的同时, 也在中国爆发了。
由于零售业是国民经济中涉及面广,牵一发而动全身的行业, 使得零售业逐渐成为经济发展的重点行业,对整个流通业乃至经济运行方式都产生了积极的影响。
中国零售业是国民经济中市场化程度最高和开放最早的行业之一,零售市场的开发潜力巨大,深深吸引着很多外国大型零售企业。
改革开放以后,外资零售商逐步进驻中国,其中不乏有各国的零售业巨头,它们所具备的优势远远超过我国零售企业。
根据美国“物流管理协会”(CLM, 2004年已更名为“供应链管理协会”) (2000年)所下的定义:物流是供应链程序的一部分,它是企业为满足客户需要,对商品、服务及相关信息在源头与消费点之间的高效(高效率、高效益)正向及反向流动与储存所进行的计划、实施与控制的过程;CLM对物流的定义反映了在日益激烈的竞争环境下,随着供应链的国际化发展和管理半径的延长,为满足市场和消费者的需求,物流管理在供应链管理的范畴内担负起了在消费者接受的、合适的成本下,将产品准时配送到正确地点的任务,其管理系统包括存货和配送等诸多环节。
王波涌(2011)从国内外零售企业经营模式可以看出,中国零售业已逐渐进入以连锁经营为主的业态多样化时代,它是一种规模大,范围广,消费群体集中,市场竞争力强,管理规范,制度标准化的经营模式,已经逐渐成为当前零售市场的骨干力量。
黄志锋(2009)认为随着社会经济的发展,现代物流已逐渐成为推动经济发展的新的利润源和竞争资源,其所蕴涵的巨大潜力正在得到政府,企业和学术研究领域的重视。
当今世界的众多大型跨国企业,已在该领域逐渐形成自己的核心竞争优势。
对于我国企业而言,如何借鉴其经验做大做强,形成自身不可替代的竞争优势已是摆在企业面前的紧迫课题。
清华大学李飞(2011)指出:由于零售业是国民经济中涉及面广、牵一发而动全身的行业, 使得零售业逐渐成为经济发展的重点行业,对整个流通业乃至经济运行方式都产生了积极的影响。
这些变革导致了近些年中国零售业的发展出现了一些新的矛盾和困境,主要表现为八个方面: 鼓励零售业发展和合理规制,扩大零售业对外开放和经济安全,推动城市化和扩大农村市场,零供合作和盈利模式转换,百货商店联营和自营,快速开店和规范化发展,店铺零售和网络销售,零售理论匮乏和实践发展等。
至今,这些矛盾还没有得到有效地解决, 直接制约和影响着中国零售业的下一步发展,是零售理论界和实践界关注的热点。
张理(2005)对我国零售业物流发展提出如下建议:一是物流观念急需转变,包括在物流高科技的应用和与供应商的关系上。
二是基础设施和设备有待加强:只有具备必需的基础设备和设施,才能在工作达到更好效果。
三是对未建立配送中心的零售企业的建议:对于已达到一定规模的连锁企业可考虑自建配送中心。
配送中心与店铺面积有一个相适应的比例关系,如一个便利连锁公司,在拥有20 个店,总面积达到4000 平方米时,就可考虑建配送中心;随着零售业向连锁方向发展,物流配送中心显得越来越重要,配送中心是企业降低经营成本的重要源泉之一。
而一些中小型的超市公司往往在资金,设施等方面遇到难题,直接影响到企业服务水平。
随着企业向专业本土方向发展,连锁经营要求的高效率,低成本的配送服务可以考虑第三方物流服务。
刘志强等(2004)根据国外的研究指出不同产品有不同的配送模式,根据配送的途径不同,可以将配送模式分为:直接配送模式,间接配送模式;根据配送服务主体的不同,可以分为:自营配送模式,外包配送模式;2、有关沃尔玛物流体系的分析和研究王健(2005)说根据国外连锁超市的配送模式发展现状,从国外的零售业配送体系的发展情况看,国外连锁超市的配送体系大致经历了三个阶段:A传统分工型格局模式B支援店铺性格局模式 C共同配送体系;每个阶段对应着不同的配送模式。
最好一个目前是国外发展最成熟的发展模式。
赵凡禹(2003)认为沃尔玛作为零售行业的优秀代表,其物流配送模式正是其成功的基础和保障,分析和研究这一强大的物流帝国,也许能为我国连锁超市的零售行业提供更为积极的探索,从而为我国连锁超市的未来走向提供更深层析的思考。
(美)杰罗姆·贾尔斯·康贻详(2004)研究分析得出沃尔玛的物流模式主要有以下三种:①运用配送中心节约成本。
在保证送货的及时性的前提下,不断地降低相关成本。
由于配送中心作用的有效发挥,配送成本在沃尔玛和供应商两者之间得到有效的分担,从而使沃尔玛与供应商达到双赢的效果。
②运用高新技术,成就高效的运输系统。
③完善的供应链物流网络。
在物流运营过程中,沃尔玛降低成本之后就可以让利于消费者,沃尔玛向自己提出了一些挑战。
其中的一个挑战就是要建立一个“无缝点对点”的物流系统,能够为商店和顾客提供最迅速的服务。
沃尔玛实施统一的物流业务指导原则,把所有的物流过程集中到一个伞形结构之下,并保证供应链上每个环节的顺畅。
这样完善合理的供应链大大降低了物流成本,提高了物流速度。
中国地质大学的陈杨,杨柳(2009)认为沃尔玛成功诀窍在于:1.完善的配送体系:沃尔玛公司意识到要公司获得可靠供货保证及提高效率的途径就是建立自己的配送组织,包括送货车队和仓库,不仅公司可以大量进货,还能通过要求供应商将商品集中送到配送中心,再由公司统一接收,检验,配货,送货,显得更经济。
沃尔玛还建立自己车队来货物配送。
过程中,车队节约的费用越多,整个供应链节省的钱就越多,让利给消费者也越多。
2.高新技术的快速引进:这极大提高了沃尔玛的工作效率,也成了公司核心竞争力的一部分。
3.强大的产销联盟:一般供应链中是生产企业占据主导,但沃尔玛供应链管理创造性建立了零售商主导的供应链模式。
用事实证明渠道为王的可行。
3、对我国物流体系的分析和研究赵家俊,于宝琴分析认为(2004)物流配送主要是由备货、存货、理货、送货和流通加工等五个基本加工要素组成的,其中每个要素又包含若干个具体点细节性的活动。
①备货:是准备货物的系列活动,是配送的准备工作和基本工作;②存货:存储货物是购货,进货活动的延续,主要表现为暂存和储备两种形态。
③理货:主要包括分拣,配货和包装等经济活动。
④流通加工:主要目的是使配送货物完全适合用户需求和提高资源利用率。
⑤送货:是配送活动的核心也是理货活动的延生。
颜双波(2010)通过对我国连锁超市的配送活动的调查发现:其物流配送是限制与某一城市或区域,根据连锁超市门店的需要在送货前要进行必要的配货的一种配送活动。
因此,连锁超市的配送活动是靠近消费者的,处于社会大物流系统的支端或末端,是连锁超市的管理控制的关键环节。
它具有以些特点:①统一采购,运输,形成规模效益。
②订货的批量小,频率高。
③商品种类繁多,运输和储存要求多样化。
④流通加工功能增强,一方面超市实行集中采购和批量进货;另一反面对特殊货物等要进行简单加工,因此连锁零售企业的配送系统要具备拆零,分拣,包装,流通加工等功能。
⑤逆向物流普遍,连锁超市商品更新换代频率较高,货损率较高,造成退货频率也比较大。
李春琳蔡启明(2006)总结出现在一般连锁超市主要有直接配送,自营配饰和第三方物流配送常见的三种物流配送模式。
周斌等(2004)认为苏果的物流技术是其核心竞争力,建立了技术密集型的大型配送中心,其物流方面的软件和硬件条件在全国连锁业遥遥领先。
苏果积极推进物流配送的社会化,不但增加了销售,提高了市场占有率,还通过自己的网络,将苏果理念广为传播。
由于物流配送中心是企业专属物流,在服务中心——成本控制——利润中心的转型发展中,物流配送中心为门店配送服务的功能仍然是主要职责。
虽然苏果对其提出了成本核算要求,但还没有成为利润中心。
韩延慧、李昭熹(2008)指出苏果超市的物流还存在一定的问题:建设成本,投资风险较大,带来较大投资风险;管理如此大规模物流配送中心,缺乏有经验和专业知识人才,会带来较大管理风险;配送规模缺乏柔性,配送客户单一:苏果物流配送中心服务对象仅是苏果在南京的各超市,难以提高配送效率、创造规模效益;专业人员少,员工素质不高,管理不完善,物流资源没有最大化应用;货源风险仍存在:供应链体系中信息流常不稳定,物流支持也不固定,难以有信任和支撑。
因此,物流配送中心的运营,未缓解货源风险;缺乏完善信息平台支持,运营效率低:零售商货架管理不善部分顾客流失,销售额下降,使利润下降。
有效信息缺乏,整个分销和配送过程效率较低。
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