学校食堂及校园周边食品安全整治工作总结

学校食堂及校园周边食品安全问题

集中整治工作总结报告

根据XX市社会治安综合治理委员会《关于开展学校及周边安全问题集中整治工作的通知》的要求，为切实加强学校内及学校周边食品安全，市食品安全委员会办公室X月底组织市食监、城管、工商在全市城区范围内开展了一次学校食堂及学校周边食品安全问题专项整治活动，现将此次专项整治工作情况汇报如下：

一、高度重视，积极部署。

市食品安全委员会办公室对此次专项整治活动高度重视，收到通知立即行文及时布置开展专项活动，明确整治时间、范围和各食品安全监管部门的职责，并对如何开展好这次整治活动提出了具体要求。在活动开展后，委员会办公室组织对相关部门整治工作进展情况进行了抽查，确保整治工作落到实处。

市食品药品监督、城管、工商也高度重视，及时召开会议进行专项部署和动员。

二、积极行动，力求实效。

食品流通领域：市工商大力整治校园周边流通食品摊贩，严厉打击无照、无证擅自从事食品生产经营活动的违法行为；加强对校园内小卖部、服务部等食品经营场所的整治，规范各经营场所的主体资格并建立健全索证索票、进货台账、质量责任、质量承诺等各项食品安全制度，及时查处无照经营违法行为；加强食品质量检查，及时发现和查处假冒伪劣、过期变质等食品质量违法行为。这次整治行动，工商共出动执法人员XXX人次，执法车辆XX台次，共检查校园内外的商场、超市、食杂店等食品经营户XXX户。对X户无证照的食品小卖部进行了查封，现场没收“三无”小食品XX袋。

餐饮服务领域：在这次学校食堂专项整治活动中，市食药督安排X个专项检查组，对城区学校食堂分区、分组实施拉网式检查，对校园内食堂的索证索票、持证上岗、验收登记、食品留样、食堂“三防”（防蝇、防鼠、防尘）、加工食品操作等食堂食品安全工作进行检查，督促各食堂完善制度、规范操作，确保饮食安全。截止X月X日，共检查学校食堂 XX 家（其中学校食堂XX 家，技工学校食堂XX家，幼儿园XX 家）。

食品摊贩占道经营：为了配合这次整治行动，市城管广泛进行宣传，引导各商户自觉遵守相关法律法规，提高食品安全意识。X月XX日上午，市城管对城区范围内的各中、小