八种食物吃掉脂肪肝
脂肪肝的预防和食疗
脂肪肝有哪些食疗方法首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品，如山楂、制何首乌、雪莲果等，因需长期服用，可以服用含有这些成分的制成品，如嵩山首乌茶之类。
二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
四、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
五、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量六、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。
六、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
八、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。
甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。
饮食治疗原则是：（1）控制总热量：轻度脂及肝每日每分折体重供给30千卡的卡的热量，重者每日每公折休重17～25千卡热量，使体重渐减轻，利于肝功能的恢复。
（2）蛋白质每日供给患者蛋白质80～100克为宜。
（3）脂肪：每日供给脂肪35～50克，最好供给含不饱和脂肪酸较高的植物油。
（4）碳水化合物：给低碳水化合物的饮食，禁食蔗糖、果糖等，每日供给碳水化合物200～300克为宜。
（5）食盐：控制食盐在5-6克为宜。
（6）禁饮酒及含酒精的饮料。
（7）一日进食4餐为宜。
熊去氧胆酸作为一种溶解胆固醇性结石的药物，因具有较强的抑肝作用而广泛用于多种肝病的治疗。
脂肪肝患者应该选择哪些食物
脂肪肝患者应该选择哪些食物1.脂肪肝吃什么食物好2.脂肪肝吃什么最好？3.患脂肪肝吃什么食物好?4.脂肪肝，吃什么食物好5.脂肪肝吃什么食物好？脂肪肝吃什么食物好1、豆制品豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。
现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。
如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。
这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。
因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
3、山楂山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。
对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
4、绿茶绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。
它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
6、银耳银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。
银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
脂肪肝吃什么最好？脂肪肝患者的饮食脂肪肝患者的饮食，脂肪肝是一种比较常见的疾病，因为它与我们日常的饮食息息相关，所以我们一定要注意平时饮食上的一些禁忌，下面这篇文章是关于脂肪肝患者的饮食，快来了解一下脂肪肝患者应该吃什么。
脂肪肝平时应该吃什么食物
脂肪肝平时应该吃什么食物一、脂肪肝的介绍脂肪肝是指肝部脂肪沉积过多，使得肝细胞中脂肪含量超过5%。
根据病变程度和组织学表现，脂肪肝分别可以分为轻度、中度和重度。
临床上常常将病人的转氨酶值高低作为判断脂肪肝临床病理程度的指标。
脂肪肝初期并无症状，但如果不及时治疗，进一步发展就可能出现疲乏、乏力、腹胀、消化道症状等，严重者还会导致肝硬化等疾病。
二、脂肪肝患者应该吃哪些食物1.高纤维食物：如粗粮、蔬菜、水果等，这些食物中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，起到减少食欲的作用，并且膳食纤维可以帮助肝脏分解脂肪，减轻脂肪肝症状。
2.鸡蛋：与传统观念不同，目前科学研究表明，适量的鸡蛋摄入对于脂肪肝患者有益，每天吃一个蛋黄可以降低肝里的脂肪含量。
3.豆腐、黑豆：这类食物富含大豆异黄酮，可以调整人体内的性激素水平，减少腹部脂肪的积累，对于缓解脂肪肝有一定的功效。
4.醋：拌饭时可以加点醋，醋可以增加饱腹感，调整肠胃酸碱度，有利于脂肪的消化。
5.肉类：脂肪肝患者可以适当的吃些瘦肉，因为瘦肉中富含优质蛋白质，对于提高机体免疫力和增强肌肉组织有一定的帮助。
三、脂肪肝的治疗方法1.控制饮食：保证饮食营养均衡，避免过量食用高脂肪、高热量、高蛋白的食物，多吃蔬菜、水果、鱼虾等食物。
同时要注意限制饮酒。
2.减少体重：肥胖是诱发脂肪肝的主要原因，所以减肥对于缓解脂肪肝有一定的意义。
但是减肥不能过量，快速的代价是失去健康，慢慢来才能达到最终的效果。
3.适当锻炼：健身锻炼有助于提高体质和减少体重，缓解脂肪肝症状。
4.药物治疗：对于轻度和中度的脂肪肝，一般不需要采取药物治疗，主要是控制饮食、减少体重及适量运动。
只有在病情比较严重的情况下，医生会考虑通过药物治疗来缓解症状。
但是，药物治疗还是有副作用的，所以需要在医生的监督下进行。
四、脂肪肝患者注意事项1.控制身体重量：肥胖者易发生脂肪肝，因此需要控制身体重量。
每周控制体重减轻0.5-1kg，不要神速体重下降。
10款脂肪肝食疗方
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10款脂肪肝食疗方
导语：脂肪肝是由肥胖、糖尿病和高脂血症等引起的一种疾病，一旦患病，就该做好治疗措施，那么如何治疗脂肪肝呢？脂肪肝吃什么好？怎么样预防脂肪肝？
10款脂肪肝食疗方
小食疗大健康荐10款脂肪肝食疗方
由肥胖、糖尿病和高脂血症等引起的脂肪肝可采取以下食疗方来促进病情康复。
(1)芹菜炒香菇：芹菜400克，香菇50克，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。
该方平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
(2)首乌肝片：首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。
首乌茶，制首乌6克，开水冲泡代茶饮，味淡为止，每日1一2次。
该方补肝肾，益精血，有明目、降血脂、降压、防止动脉粥样硬化等作用，主治高脂血症、脂
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脂肪肝的食疗食物
脂肪肝的食疗食物
脂肪肝患者适宜多食用含维生素的绿色蔬菜，以及多蛋白质食物和各种植物油。
适宜脂肪肝患者食疗的食物有一下几种。
1.荷叶：具有降低血脂、减肥之功效，能有效防治脂肪肝，既可用新鲜荷叶煮粥食用，也可用荷叶煎水代茶饮用。
2.番茄：具有清热解毒、凉血平肝之功效。
番茄含有柠檬酸、苹果酸，具有分解脂肪的功效，能帮助消化。
番茄含有的维生素C又有护肝效果。
所以脂肪肝患者适宜经常食用番茄。
3.燕麦：富含亚油酸，据测定，30克精燕麦的亚油酸含量，相当于10粒益寿灵药丸或脉通的降脂效果，对脂肪肝有一定的防治效果。
4.茶叶：传统习惯认为茶叶能解油腻，国外认为茶叶能增加血管弹性，降低血中胆固醇，还防止肝中脂肪积累的作用。
故脂肪肝患者适宜常饮龙井茶或乌龙茶。
5.芹菜：含有丰富的维生素和膳食纤维，具有清肝热、降低血清胆固醇以及促进体内废物的排泄、净化血液等功效。
脂肪肝患者适宜经常食用。
脂肪肝食疗九方
合理的饮食是预防和治疗脂肪肝的关键。
应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等，多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等，多吃水果。
在采取合理饮食的同时，应控制体重，增加体力活动。
脂肪肝食疗九方（1）金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。
将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
（2）鱼脑粉：鱼脑（或鱼子）适量。
将鱼脑或鱼子焙黄研细末。
温开水冲服，每次服3～5克。
适用于脂肪肝。
（3）脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。
将海带丝洗净，先蒸一下；将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。
食海带，饮汤。
（4）玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。
将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。
分2次饮服，吃豆，饮汤。
（5）白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。
将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
（6）黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。
将以上各味加水煎煮，取汁。
分2～3次饮服。
（7）当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。
将上述4味同加水煎煮取汁。
分2～3次饮服。
（8）红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。
将上述3味加水煎煮，取汁。
分2～3次服。
（9）黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。
将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
脂肪肝是指肝脏内中性脂肪过度积蓄所引起的肝病，通常情况下脂肪仅占肝重的4％～5％，其中大部分为磷脂，其次为中性脂肪，少量为胆固醇。
由于营养过剩，特别是由于肝炎治疗中热量摄入和糖类摄入过多，可使中性脂肪在肝内过度积蓄，可超过肝重的30％。
早期和轻度的脂肪肝病人无明显症状，而且肝细胞的脂肪化经治疗和饮食控制可恢复正常。
什么食物对脂肪肝好 几种食物可以帮助治疗脂肪肝
什么食物对脂肪肝好几种食物可以帮助治疗脂肪肝
刚出现脂肪肝的时候很多人都是不知道的，只有经过了验血以及一系列的检查才能确诊为脂肪肝，那么出现了脂肪肝之后，平时的一些生活习惯和饮食一定得要多加注意了，下面的这几种食物可以帮助治疗脂肪肝，并且效果还很好。
一、玉米
大家应该都知道玉米的营养价值成分是很高的，并且也是五谷中的一种是韵母可以降低身体里面的胆固醇，也可以补充身体里面的钙维生素e等等，多吃玉米，可以治疗脂肪肝，让自己的脂肪肝吃小，慢慢的也就治愈了不少。
二、海带
海带里面营养价值成分也是比较高的，贫血的人多吃海带，可以让自己的贫血症状缓解不少，并且还带里面也有一些盐类物质，也是可以治疗胆固醇的，多吃海带，可以让身体里面的胆固醇含量变少，同时对治疗脂肪肝也是很有帮助的。
三、大蒜
大家应该都知道，大蒜的好处是有许多的，比如说大蒜可以促进肠道的消化吸收，让自己变得更加健康，同时也能身体里面的脂肪含量降低胆固醇，让身体变得更加健康。
虽然说大蒜有一股味道，不过大蒜的营养价值成分是很高的，但是如果自己出现了脂肪肝的情况，就得要接受大蒜的味道，因为大蒜可以将自己的脂肪肝“吃”掉。
四、苹果牛奶羊肉洋葱
苹果算是水果中的营养价值成分比较高的了，一般的病人都是可以使用苹果的，因为苹果是一种温馨的食物，多吃苹果也可以有美容的效果，同时苹果里面也是有一些成分，可以促进身体消化吸收，让肠道变得更加健康，降低胆固醇的。
其实苹果、牛奶、羊肉以及洋葱都是对治疗脂肪肝有好处的，洋葱可以杀菌，牛奶可以降低身体里面的胆固醇，羊肉有很高的营养价值成分，比如说维生素、蛋白质含量就很高，羊肉是大补的食物，但是羊肉不能吃太多，如果吃太多也会对肝脏造成一定的危害作用。
预防脂肪肝,八种食物帮你忙
预防脂肪肝，八种食物帮你忙引言脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，特征为肝脏内脂肪沉积过多，导致肝功能异常。
脂肪肝可由许多原因引起，但饮食习惯是其中一个重要因素。
正确的饮食习惯和食物选择可以有效预防脂肪肝的发生。
本文将探讨八种食物，它们有助于预防脂肪肝的发生。
一、蔬菜蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质，对肝脏健康至关重要。
纤维素有助于促进肠道蠕动，减少脂肪吸收和库存，降低肝脏负担。
纤维还可以帮助排除体内的废物和毒素。
建议摄入多样化的蔬菜，如菠菜、胡萝卜、番茄和苦瓜等。
二、水果水果富含维生素C和抗氧化剂，有助于清除自由基，保护肝脏细胞免受损害。
水果还含有丰富的纤维素，有助于调节血糖和血脂，减少脂肪在肝脏中的积累。
推荐摄入富含维生素C的水果，如柑橘类水果、草莓和猕猴桃等。
三、鱼类鱼类是优质的蛋白质和Omega-3脂肪酸的来源，有助于降低胆固醇和三酰甘油水平，减少脂肪在肝脏中的沉积。
Omega-3脂肪酸还具有抗炎和抗氧化的作用，能够保护肝脏免受损害。
建议选择富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼和鲭鱼等。
全谷类食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于调节血糖和血脂，减少脂肪在肝脏中的积累。
全谷类食物还能提供持久的能量，有助于维持正常的肝脏功能。
推荐摄入糙米、全麦面包、燕麦和大麦等全谷类食物。
五、坚果和种子坚果和种子富含健康脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇和三酰甘油水平，减少脂肪在肝脏中的沉积。
坚果和种子还含有丰富的抗氧化剂，具有抗炎和抗氧化的作用，能够保护肝脏免受损害。
推荐摄入杏仁、核桃、亚麻籽和南瓜籽等坚果和种子。
六、绿茶绿茶富含抗氧化剂和生物活性物质，具有抗炎和抗氧化的作用，能够保护肝脏免受损害。
绿茶还能促进脂肪代谢，减少脂肪在肝脏中的积累。
建议每日饮用2-3杯绿茶，以获取最佳的保护效果。
七、低脂乳制品低脂乳制品是良好的蛋白质和钙的来源，有助于促进肝脏健康。
蛋白质是肝脏修复和再生的关键营养素，而钙则与脂肪代谢有关。
吃什么对脂肪肝最好 脂肪肝食疗法
吃什么对脂肪肝最好脂肪肝食疗法中国人讲究吃，吃的不好可能吃出脂肪肝，吃的好能吃掉脂肪肝，那么吃什么对脂肪肝最好呢？一、吃什么对脂肪肝最好1.豆制品豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。
豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。
2.大蒜大蒜具有舒张血管，并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。
但是伴随肝硬化或明显的肝病症状时应禁用。
3.洋葱洋葱具有降血脂、扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。
4.黑木耳黑木耳有抗血小板聚集、降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。
5.山楂山楂含有大量的维生素C和微量元素，具有活血化瘀、消食健胃、降压降脂及扩张冠状血管的作用。
6.玉米玉米含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，有降低血清胆固醇的作用。
7.燕麦燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%~52%，维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂苷素，可以降低血浆胆固醇浓度。
二、吃什么水果对脂肪肝最好1.苹果对于脂肪肝患者来说，苹果是首选。
苹果中富含苹果酸、枸橼酸、多种维生素、纤维素等多种营养物质；苹果中还含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持血压的正常。
2.梨梨不仅富含多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分，而且含糖量也相对比较低，食用后不仅有助于胃肠消化，而且还可降低血脂。
3.柑橘新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素，不仅有助于人体的新陈代谢，而且还可有效提高肝脏解毒能力，促进脂肪代谢。
4.猕猴桃猕猴桃中所含的纤维成分，其中有1/3是果胶，食用后可有效降低血中胆固醇浓度。
注意事项吃水果尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食，以减少正餐的进食量，帮助控制饮食。
三、吃什么蔬菜对脂肪肝最好新鲜蔬菜富含维生素及矿物质，可促进受损肝细胞的修复与再生；其含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收，并且可减少主食热量的摄人。
1.黄瓜黄瓜中含有的细纤维成分有促进肠道毒素排泄和降胆固醇的作用；含有的丙醇-二酸还可以抑制糖类物质转化为脂肪。
脂肪肝吃什么才能减掉肝上的脂肪
脂肪肝主要分为两大类：非酒精性脂肪肝及酒精性脂肪肝。
如果是后者，那首先要戒酒，如果是前者，通常的病因是肥胖、2型糖尿病和高血脂。
针对非酒精性脂肪肝目前尚无有效调理脂肪肝的药物，由于致病原因不同，其调理主要应针对不同危险因素，比如减肥、控制血糖或控制血脂等等。
建议餐后一小时喝一包降脂的干惟康茶，清除肝脂肪。
脂肪肝吃什么一、高纤维类食物1、五谷杂粮：脂肪肝患者可以适当增加对粗食纤维的补充，建议每天的主食以五谷杂粮为主，可以经常吃玉米麸、粗麦粉、糙米以及各种豆类。
可制作成粗粮粥吃，且可在熬制时加入山药、银耳或者莲子等食材。
2、新鲜蔬果：蔬果是脂肪肝患者的不二选择。
患者同时可选择多吃香菇、海带和木耳一类纤维素含量丰富的蔬菜，而水果可多吃雪莲果、鸭梨或者香蕉等。
这样的饮食会促进机体新陈代谢，有利于体内脂质的排泄，从而可起到一定的降脂减肥作用。
二、富含优质蛋白的食物在患有脂肪肝期间，患者的肝脏当中脂肪以及胆固醇的含量相对较高，所以比较适合补充优质蛋白，这样有助于清除肝内积聚的脂肪，从而可促进肝细胞的修复和再生。
建议患者可适当进食一些动物瘦肉、鲜鱼肉以及排骨，也可适当都吃豆腐、腐竹等各种大豆制品。
三、富含钙质的食物建议患者每天坚持饮用一杯纯牛奶，或者饮用其它富含钙质的乳制品。
因为补充足量的钙元素，可以有效抑制胆固醇合成酶的活性，有助于大大减少胆固醇的吸收。
四、充分合理饮水脂肪肝患者最好每天都充分饮水，平均饮水量最好达到2000ml左右。
而且最好是选择饮用白开水或者矿泉水，也可以泡制绿茶等清淡的茶饮喝。
千万要注意避免饮用碳酸饮料、浓咖啡等饮品，还要严格禁酒。
糖尿病脂肪肝吃什么食物好 8种食物吃起来
糖尿病脂肪肝吃什么食物好8种食物吃起来
糖尿病脂肪肝吃什么食物好？脂肪肝是由于肝脏堆积的脂肪过
多而造成的，多是由于饮食习惯导致，是肥胖型糖尿病患者的常见并发症。
脂肪肝是可逆的，只要饮食得当，配合运动治疗，一般可以恢复。
那么糖尿病脂肪肝患者吃什么食物好呢？一起来看看吧。
一、牛奶
牛奶含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。
此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
糖尿病脂肪肝患者可以选择脱脂牛奶饮用。
二、圣女果
糖尿病人每天生吃20个圣女果（约155克）即可获得一天所需要的维生素C，当体内维生素C足够，运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30%，强力促进脂肪代谢。
三、柠檬
柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。
此外柠檬还有助肝脏排毒，
通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。
柠檬口感较酸，可用来泡水喝。
四、苹果
苹果含有丰富的钾，相对含钠量低，是优质高钾食物。
苹果所含
的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显着降低，有效防治脂肪肝，糖尿病人可以每天吃一个苹果。
脂肪肝禁忌食物
脂肪肝禁忌食物
1、绝对禁酒。
2、选用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。
5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6、忌食煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。
11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
12、每天摄入的盐量以5--6克为限。
13、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14、经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
18、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
8种食物可以“吞噬”脂肪肝！经常吃一吃，肝一天比一天好
8种食物可以“吞噬”脂肪肝！经常吃一吃，肝一天比一天好脂肪肝的出现离不开人们日常饮食习惯。
生活中，不少人偏爱烧烤、油炸等高脂肪高热量的食物，也因此越来越多人患上脂肪肝，患者甚至趋向年轻化。
不过与之相反，脂肪肝也能够通过饮食得到治疗。
那么，哪些食物能够改善脂肪肝？哪些食物可以治疗脂肪肝？1、玉米玉米具有很高的营养价值，含有丰富的维生素E、卵磷脂和钙、硒等矿物质，有助于降低血清中的胆固醇含量，起到治疗脂肪肝的作用。
2、红薯经常吃红薯，不仅可以中和人体的酸性物质，达到通便功效；还有助于排除人体多余的脂肪和糖分，帮助抑制脂肪肝。
3、海带很多贫血的人会选择吃海带来缓解症状，但实际上，海带中还存在丰富的牛磺酸、褐藻酸和食物纤维，能够抑制人体对胆固醇的吸收，从而降低胆固醇含量，预防脂肪肝。
4、大蒜大蒜是一种常见的调味食材，其所含的硫化物，可以使血液中的胆固醇含量减少，预防血栓形成；还能增加高密度脂蛋白的含量，对于缓解脂肪肝也有一定效果。
5、牛奶牛奶中乳清蛋白的含量很高，有助于抑制人体吸收胆固醇，降低人体内胆固醇合成酶的活性，减少脂肪肝出现的几率。
6、咖啡咖啡含有绿原酸这一物质，可有效降低胆固醇，预防高血压，避免身体受到非酒精性脂肪肝的影响。
此外，咖啡中的咖啡因也有利于降低肝脏异常酶的数量，治疗脂肪肝。
7、鱼类沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等鱼类富含ω-3脂肪酸，能够减少人体中的脂肪，改善患者肝脏中脂肪的水平，预防炎症发生。
8、牛油果牛油果存有大量可溶性的纤维，能帮助降低人体中的血糖。
并且，牛油果含有丰富的健康脂肪，可以减轻肝脏损伤，进而改善脂肪肝。
因此，脂肪肝患者不妨多食用这些食物，但除此之外，也需要有良好的饮食习惯，如保证膳食合理搭配，营养均衡等；还要注意多喝水，适量进行锻炼，从而帮助治疗脂肪肝。
有效防止脂肪肝的八种食物
有效防止脂肪肝的八种食物
--> 食疗药膳佐餐常伴
祖国医学对脂肪肝的食疗也有颇多研究，以下的食疗方有良好的消脂减肥功效。
荷叶首乌粥大张新鲜荷叶切细，加首乌15克，水煎后取汁200毫升，再加粳米50克煮粥食之。
红花山楂橘皮饮红花10克，山楂50克，橘皮12克，水煎后取汁，分2～3次服用。
当归郁金楂皮饮当归、郁金各12克，山楂、橘皮各25克，水煎后取汁，分2～3次服用。
鱼脑粉鱼脑或鱼子适量，将其焙黄研成细末，用温开水冲服，每次3～5克。
泽泻乌龙茶泽泻15克，乌龙茶3克，先将泽泻加水煮沸20分钟，取汁冲泡乌龙茶即可。
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吃什么可以治疗脂肪肝？【健康小知识】
吃什么可以治疗脂肪肝？
文章导读
治疗脂肪肝，主要是通过调理的方式来慢慢治疗，因为一般护肝的药物是用
作于辅助治疗的，真正重要的是在日常生活的习惯和饮食安排。
对于吃什么可以治疗脂肪
肝的知识，大家不妨往下看看。
1.豆制品——是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。
现代营养
学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。
如果每日摄入30~50
克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响
高密度脂蛋白胆固醇水平。
2. 燕麦——含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。
维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。
3. 洋葱——具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的
作用。
国外学者研究认为，中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
9种食物减少脂肪肝(等3则)
9种食物减少脂肪肝（等3则）作者：暂无来源：《家庭医药·快乐养生》 2018年第2期9种食物减少脂肪肝脂肪肝是不少人面临的健康问题，带来全身的健康隐患。
减少脂肪肝应从改变饮食做起，最好选择天然食物。
大蒜。
大蒜对脂肪肝患者格外有益。
发表在美国《营养学期刊》上的一项研究成果显示，大蒜能够增加人体热量的消耗，同时减少脂肪生成的数量。
深海鱼。
营养学研究成果表明，金枪鱼、三文鱼、鲑鱼等深海鱼富含欧米伽3脂肪酸，能提升体内的高密度脂蛋白含量，同时降低肝脏中的脂肪含量。
咖啡。
咖啡有助于身体免受非酒精性脂肪性肝病的影响。
意大利那不勒斯大学的研究表明，咖啡含有的绿原酸等成分具有抗炎和抗氧化特性，有助于降低胆固醇含量和高血压。
脂肪肝患者不妨在早餐中加入咖啡。
西蓝花。
美国《营养学期刊》发表的一项研究显示，长期食用西蓝花有助于防止脂肪在小鼠的肝脏中堆积。
绿茶。
中国《世界胃肠病学杂志》上的一项研究显示，喝绿茶有助于减少体脂百分比和血液中的脂肪含量。
绿茶中的抗氧化剂含量较高，对脂肪肝患者有益。
核桃。
植物性食物中，核桃的欧米伽3脂肪酸含量特别高。
有研究称，吃核桃可以改善非酒精性脂肪性肝病患者的肝功能。
榛子、杏仁、亚麻籽等食物的脂肪酸含量同样丰富，也能调节血脂。
鳄梨。
鳄梨富含健康脂肪，还含有抗炎的营养素和可溶性膳食纤维，有助于降低血糖和血脂含量，减轻体内应激反应。
大豆和乳清蛋白。
《胃肠病学和肝脏病学》上的一项研究显示，大豆和乳清蛋白有助于平衡碳水化合物对人体的不良影响，降低血糖和血脂含量。
每天4000步，提高记忆力美国加州大学洛杉矶分校的一项新研究称，60岁以上的中老年人每天步行4000步，可以改善注意力、提高记忆力。
在为期两年的研究中，研究人员招募了29名60岁以上、对自己的记忆力比较不满意的中老年人，使用加速度计追踪他们7天内的身体活动，并记录了他们每天的平均步数。
参与者被分成两组，一组每天走4000步以上，一组则步行少于4000步。
脂肪肝的药膳食疗方法
脂肪肝的药膳食疗方法1. 什么是脂肪肝？脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其特征是肝细胞内脂肪的异常积聚。
脂肪肝可以分为酒精性和非酒精性两种类型，其中非酒精性脂肪肝是由于饮食不当、生活习惯不良等原因引起的。
随着生活水平的提高和现代化生活方式的普及，非酒精性脂肪肝的发病率逐年上升。
2. 脂肪肝的危害脂肪肝虽然在早期可能没有明显的症状，但长期存在却会逐渐导致肝脏的纤维化、肝硬化，甚至肝癌的发生。
因此，一旦被诊断出脂肪肝，应积极采取措施进行治疗。
3. 药膳食疗方法药膳食疗可以帮助改善脂肪肝的症状，修复受损的肝脏细胞，缓解肝脏炎症，并促进脂肪肝的逆转。
下面介绍一些常用的药膳食疗方法：3.1. 苦瓜粥苦瓜具有清热解毒、降脂降糖的功效，适合脂肪肝患者食用。
制作苦瓜粥的方法如下：1.将苦瓜洗净切片。
2.将切好的苦瓜放入锅中，加入适量的水煮沸。
3.加入洗净的米饭，继续煮沸后转小火煮熟。
4.最后加入适量的盐调味即可。
3.2. 益母草炖蛋益母草有清肝明目、解毒养颜的功效，炖蛋能够减少油脂的摄入，适合脂肪肝患者食用。
制作益母草炖蛋的方法如下：1.准备新鲜的益母草苗和鸡蛋。
2.将益母草苗洗净切碎备用。
3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4.将益母草苗放入蒸锅中，加入适量的水蒸煮5分钟。
5.取出益母草苗，加入拌匀的鸡蛋液，再次放入蒸锅中蒸煮10分钟。
6.取出后加入适量的盐调味即可。
3.3. 山药炖猪蹄山药含有丰富的维生素和纤维素，对于肝脏保健有一定的作用，猪蹄富含胶原蛋白，能够帮助修复受损的肝脏组织，适合脂肪肝患者食用。
制作山药炖猪蹄的方法如下：1.准备新鲜的山药和猪蹄。
2.将山药洗净切片备用。
3.将猪蹄焯水后洗净备用。
4.将山药和猪蹄放入炖盅中，加入适量的水。
5.上锅蒸煮2-3小时，直到猪蹄炖烂。
6.最后加入适量的盐调味即可。
4. 注意事项在进行脂肪肝的药膳食疗时，需要注意以下事项：•饮食要规律，每天三餐定时定量，不暴饮暴食。
•少油少脂，减少肝脏负担，避免加重脂肪肝病情。
中医指出，这9种食物能“吃掉”脂肪肝，降血脂的作用太好了
中医指出，这9种食物能“吃掉”脂肪肝，降血脂的作用太好了在人体的五脏六腑中，肝是最“沉默的器官”，即使出现了严重的肝损伤，都不会有体征方面的异常。
所以，很多患者在身体没有任何异常的情况下，被告知已经是肝癌晚期。
在肝脏疾病中，最容易被忽视的疾病，就是脂肪肝。
其实，如果脂肪肝没有得到有效控制，任其发展，后果也会令人承担不起，因为15%的脂肪肝，会发展成肝硬化。
3%的脂肪肝会恶变为肝脏衰竭。
一般来说，脂肪肝的产生，主要有以下3点原因：1、长期酗酒造成酒精肝。
2、频繁跑饭局，导致营养过剩，出现营养性脂肪肝。
3、肝炎患者因肝功能异常，导致脂肪大量在肝部堆积。
造成肝炎型脂肪肝。
众所周知，肝癌、肝硬化、肝纤维化，这三种疾病，难以治疗，甚至会直接夺走人的生命。
但脂肪肝是可逆的，可以通过预防和治疗，控制其产生和发展。
所以，脂肪肝患者应该一边遵医嘱，进行药物治疗，一方面进行食疗。
中医指出，以下9种食物，能“吃掉”脂肪肝：1.山楂山楂中含有一种物质，叫脂肪酶，它能有效的分解脂肪。
所以，多吃山楂，或者用山楂泡水喝，可以“吃掉”脂肪肝，防止肝脏堆积脂肪。
2、冬瓜古代医书记载，“冬瓜，瘦人忌之”。
就是太瘦的人，不能吃冬瓜。
因为它有降血脂、消耗脂肪的作用。
3、玉米须煮水玉米须煮水，味道清甜，是大众适合的健康饮品。
玉米须有利尿、消除水肿的功效。
能排出体内的湿气，防止湿气长期凝聚，化成脂肪，堆积在肝脏。
4、小根蒜学名薤白（xiè bái），这种蔬菜有化痰、降血脂的作用。
5、橙皮条脾虚的人，在人进食之后，无法将多余的垃圾，代谢出去。
这会导致大量的脂肪，在体内堆积。
因为橙子皮有健脾的功效，所以可以自制橙皮条。
做法是：将橙子皮洗净，用勺子刮去白瓤，切细丝，煮水。
水中放入白砂糖和少量的盐。
小火慢煮，将水敖干，再清炒。
（干炒，不放油）。
而后将橙皮条拿出，晾干。
即可食用。
6、白萝卜籽白萝卜籽，又叫莱菔子。
属于一味中药。
有减肥、降血脂的功效，可消除肝脏处堆积的多余脂肪。
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生活中下列八种食物能够起到降脂的作用，脂肪肝患者如果经常食用，可以减轻或除掉脂肪肝。
一、燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
二、玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
三、海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
四、大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
五、苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
六、牛奶：因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
七、洋葱：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
八、甘薯：能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸，保持人体酸碱平衡。
甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。