2021婴幼儿喂养与营养指南(全文)
世界卫生组织婴幼儿喂养与营养指南
世界卫生组织婴幼儿喂养与营养指南下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!世界卫生组织婴幼儿喂养与营养指南引言婴幼儿期是生命最关键的阶段之一,良好的喂养和营养对于他们的健康和发展至关重要。
2021婴幼儿喂养与营养指南(全文)
2021婴幼儿喂养与营养指南(全文)前言出生后数年的营养和健康是实现儿童生存、发展和千年发展目标的基础, 婴幼儿时期的营养问题可能会导致儿童不可逆转的生长和认知发育迟缓。
全球每年死亡的700多万5岁以下儿童中有50%是直接或间接地由营养不良造成的, 其中2/3以上与生后第一年的喂养不当有关。
婴幼儿期的营养不良可导致近期和远期的不良后果, 近期表现为体格和智力发育迟缓、患病率和死亡率增加, 远期后果为影响儿童智力潜能的发挥、学习和工作能力下降、生殖能力及患慢性病的危险性增加。
婴幼儿喂养, 尤其是出生后最初6个月的纯母乳喂养, 是儿童营养的重要基础。
保护、支持和促进婴幼儿时期的合理喂养, 是控制和降低营养不良的关键措施。
婴幼儿时期喂养主要包括母乳喂养、辅助食品(以下简称“辅食”) 添加及辅食营养补充、特殊情况下的喂养指导等。
世界卫生组织(WHO) 推荐的婴幼儿最佳喂养方式为从出生到6月龄的纯母乳喂养, 此后继续母乳喂养至2岁或2岁以上, 同时自婴儿6月龄开始, 及时、合理、适量且安全地添加辅食和进行辅食营养补充, 以满足婴幼儿的营养需求。
按照《中国儿童发展规划纲要(2010—2020) 》的总体目标和2002年5月在日内瓦召开的第五十五届世界卫生大会通过的《婴幼儿喂养全球战略》的总体规划, 特编制“婴幼儿喂养与营养指南”, 以达到保障婴幼儿健康、促进生长发育的目的。
第一部分保护、促进和支持母乳喂养一、母乳喂养的重要性母乳喂养对孩子、母亲、家庭及社会均有益处。
1.对孩子(1) 母乳中含有充足的能量和营养素, 为孩子提供适量、合理的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、铁和其他矿物质、酶和水, 而且母乳中这些营养素更容易消化吸收。
它可以为6个月以下的孩子提供所需要的全部营养, 为6~12个月的孩子提供一半的营养, 为12~24个月的孩子提供1/3的营养。
(2) 母乳中含有足够的水分, 即使在非常干燥和炎热的气候下也可以满足孩子的需要。
婴幼儿营养与喂养指南
0-6个月纯母乳喂养的宝宝,所需蛋 白质全部来自母乳,而配方奶喂养的 宝宝则需要按照配方奶的配比进行补 充。
脂肪需求
脂肪是婴幼儿能量的主要来源, 同时也有助于维生素的吸收和神
经系统的发育。
母乳中的脂肪含量相对稳定,且 含有丰富的必需脂肪酸,如亚油
酸和α-亚麻酸。
在辅食添加阶段,应选择富含健 康脂肪的食物,如橄榄油、鱼肉、
混合喂养
混合喂养的适用情况
当母亲乳汁分泌不足,但仍然希望进 行母乳喂养时,可以考虑混合喂养。 混合喂养需要添加配方奶或其他代乳 品,以确保宝宝获得足够的营养。
混合喂养的注意事项
混合喂养时需要注意母乳和代乳品的 比例和量,以及宝宝的反应和生长情 况。同时,还需要注意避免宝宝对某 些代乳品过敏或不适的情况发生。
婴幼儿营养与喂养指南
目录
• 引言 • 婴幼儿营养需求 • 婴幼儿喂养方法 • 辅食添加与营养补充 • 婴幼儿饮食习惯培养 • 结论
01 引言
目的和背景
01
婴幼儿期是生长发育的关键时期 ,营养与喂养对婴幼儿的健康和 发育具有至关重要的影响。
02
随着现代生活方式的改变,婴幼 儿营养与喂养面临诸多挑战,如 食品安全问题、家长喂养观念的 误区等。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
人工喂养
人工喂养的适用情况
当母亲无法分泌足够的乳汁或因其他原因无法进行母乳喂养时,可以考虑人工 喂养。人工喂养需要选择合适的配方奶,以确保宝宝获得足够的营养。
人工喂养的注意事项
人工喂养时需要注意奶瓶、奶嘴的消毒和清洁,以及配奶的水温和比例。此外, 还需要注意宝宝的进食量和排尿排便情况,以及避免过度喂养或营养不良等问 题。
中国0-3岁婴幼儿平衡膳食指南,附:详细说明!
中国0-3岁婴幼儿平衡膳食指南,附:详细说明!根据中国营养学会委托中国营养学会妇女分会制定完毕并正式发布《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》,0-3岁婴幼儿各生长阶段的平衡膳食宝塔作为理论也同步推出。
中国0~6月龄婴儿膳食指南中国0~6月龄婴儿平衡膳食宝塔一、0~6月龄婴儿喂养指南1. 纯母乳喂养2. 产后尽早开奶,初乳营养最好3. 尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D4. 给新生儿和1~6月龄婴儿及时补充适量维生素K5. 不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养6. 定期监测生长发育状况二、母乳喂养母乳是6个月以内婴儿最理想的天然食品,世界卫生组织推荐,对于生后0~6月龄的婴儿应坚持给予纯母乳喂养。
不能用母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品。
中国6~12月龄婴儿膳食指南中国6~12月龄婴儿平衡膳食宝塔一、6~12月龄婴儿喂养指南1. 奶类优先,继续母乳喂养2. 及时合理添加辅食3. 尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品4. 逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为5. 定期监测生长发育状况6. 注意饮食卫生二、6~12月龄婴儿平衡膳食宝塔的食物建议量说明:第一层:继续母乳喂养第二层:母乳不足时,可补充婴儿配方食品(母乳、婴儿配方食品600~800ml)第三层:逐渐添加辅助食品,至12月龄时,可达到如下种类和数量:谷类40~110g;蔬菜和水果各25~50g;蛋黄1个或鸡蛋1个;鱼/禽/畜肉25~40g;烹调油5~10g。
中国1~3岁幼儿膳食指南中国1~3岁幼儿平衡膳食宝塔一、1~3岁幼儿喂养指南1、继续给予母乳喂养或其他乳制品,逐步过渡到食物多样2. 选择营养丰富、易消化的食物3. 采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食4. 在良好环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养5. 鼓励幼儿多做户外游戏与活动,合理安排零食,避免过瘦与肥胖6. 每天足量饮水,少喝含糖高的饮料7. 定期监测生长发育状况8. 确保饮食卫生,严格餐具消毒二、1~3岁幼儿平衡膳食宝塔的食物建议量说明:第一层:继续母乳喂养至2岁,或每日应供应不少于相当600ml 母乳的婴幼儿配方奶粉或稀释的鲜牛奶,即350ml鲜牛奶或幼儿配方奶粉80~100g或相当量的乳制品。
婴幼儿营养
牙齿发育
乳牙共20个,胎儿期乳牙开始骨化,生后4-10 个月乳牙萌出, 12个月未出牙可能有异常情况。 2.5岁乳牙出齐。 恒牙从新生儿期开始骨化,6岁开始萌出,共32 枚。 钙营养不良可导致牙齿发育异常。
婴儿牙齿生长顺序图
消化系统
口腔:新生儿唾液腺尚未发育完全,每天只分泌少量唾 液,口腔比较干燥,口腔粘膜敏感,仅含少量的唾液淀粉 酶。34个月后唾液分泌增多,56个月显著增多,称为生理 性流涎。 乳牙:牙釉薄,牙齿松,较易被腐蚀而形成龋齿。 胃:婴儿食管呈漏斗状,弹力组织及肌层尚不发达,并常 有逆向蠕动的情形,容易溢奶。故喂食后应充分地排气,且 应避免使婴儿过度兴奋、哭闹或剧烈运动,平躺时头部稍微 垫高、或采用右侧卧,以减少溢奶或呕吐的情况发生。 胃容量:存在个体差异,新生儿3060ml,13个月 90150ml,1岁250300ml。 消化物排空时间:水:1.52h,母乳:23h, 牛乳: 34h。
消化系统
胰腺:出生后5个月以内,淀粉酶分泌少且活性低, 故在4个月前不宜过早添加淀粉类食物。胰脏功能约在46个月才逐渐成熟,此时才可消化淀粉、脂肪及蛋白质较 高的食物。 肝:肝脏制造担子的功能,约在四岁时才能与成人 相似,因此婴幼儿消化脂质的能力较差,故在给予副食 时,应捞去上层浮油后再给予。若摄取过量的脂质,许 多未被消化的脂质被排出而形成脂肪泄。
(五)矿物质
1、钙:
初生婴儿体内钙含量约25g,到成年时达 9001200g。说明生长过程中体内需存留大量 的钙。在骨骼和牙齿发育形成的关键时期, 钙缺乏导致的损害是不可逆的。中国RDA规定, 初生至6个月婴儿钙供给量为400mg,7个月2 岁为600mg,3岁为800mg。
2、铁
初生至4个月之内的婴儿,体内有一定量
6-12月龄婴儿喂养指南
6-12月龄婴儿喂养指南1. 奶类优先,继续母乳喂养奶类应是6月-12月龄营养需要的主要来源,建议每天应首先保证600ml-800ml的奶量,以保证婴儿正常体格和智力发育。
母乳仍是婴儿的首选食品,建议6月-12月龄的婴儿继续母乳喂养,乳母如不能满足婴儿需要时,可使用较大婴儿配方奶予以补充。
对于不能用母乳喂养的6月-12月婴儿,也建议选择较大婴儿配方奶。
婴儿配方粉主要包括:乳基、豆基婴儿配方粉(适合0-12个月龄),乳基、豆基较大婴儿配方粉(适合6-36月龄)。
由于普通鲜奶、蛋白粉等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,会增加婴儿的肾脏负担,故6-12月龄的婴儿不宜直接喂给普通液态奶或蛋白粉。
2. 及时合理添加辅食从6个月龄开始,需要逐渐给婴儿补充一些非乳类食品,包括果汁、菜汁等液体食物,米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭、烂面,切成小块的水果、蔬菜等固体食物,这一类食物被称为辅助食品,简称“辅食”。
添加辅食的顺序为:首先添加谷类食物(如婴儿营养米粉),其次添加蔬菜汁(蔬菜泥)和水果汁(水果泥)、动物性食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥/松等)。
建议动物性食物添加的顺序为:蛋黄泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末。
辅食添加的原则是:每次添加一种新食物,由少到多、由稀到稠循序渐进;逐渐增加辅食种类,由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。
建议从6月龄时开始添加泥糊状食物(如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等),7月-9月龄时可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(如烂面、碎菜、全蛋、肉末),10月-12月龄时,大多数婴儿可逐渐转为以固体食物为主的膳食。
3. 尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品婴儿6月龄时,每餐的安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物,每天应安排有水果。
应让婴儿逐渐开始尝试和熟悉多种多样的食物,特别蔬菜类,可逐渐过渡到除奶类外由其它食物组成的单独餐。
随着月龄的增加,也应根据婴儿需要,增加食物品种和数量,调整进餐次数,可逐渐增加到每天三餐(不包括奶类进餐次数)。
(新)4.26婴幼儿营养与喂养指南
查“年龄别身高”表,3岁女童身高的正常范围是86.5—101.4厘米。小 姑娘是88,属正常 查“年龄别体重”表,3岁女童体重的正常范围是11.2—17.9公斤,小姑 娘的体重是16公斤,属正常。 查“身高别体重”表,女童身高88厘米时,体重的正常范围应是10.3— 14.1公斤。小姑娘身高88厘米,体重16公斤,超出正常范围 由此可见,这位小姑娘体型偏胖,目前营养过剩
0-2岁喂养指南推出的背景
儿童营养与健康状况是社会和家庭关注的焦点,也是
衡量国家、地区社会状况的重要指标之一。 生命早期的营养和发育对体格生长、智力发育、免疫 功能等近期及后续健康产生至关重要的影响,不但决 定一生的健康走向,甚至可以产生代际效应。 出生后至满2周岁阶段构成生命早期1000 d关键窗口期中 三分之二的时长,该阶段的合理喂养和良好营养无疑 是儿童近期和远期健康的最重要因素之一。 根据婴幼儿生理和营养需要特点,充分考虑当前婴幼 儿喂养存在的问题,提出婴幼儿喂养的指南建议,帮 助父母科学合理地喂养婴幼儿,是促进婴幼儿健康的 重要举措
注意点
①保存母乳时,无论室温、冷藏或冷冻保存,均需 使用一次 性储奶袋或储奶瓶,或使用经严格消毒 的储奶瓶,不要用玻璃瓶,以防冻裂。保存母乳时 要详细记录取奶时间。 ②冷 冻保存的母乳使用前宜置冰箱冷藏室解冻,在 冷藏室不要 超过24 h。解冻的母乳不宜再次冷冻。 ③保存的母乳使用 前,先将储奶袋或储奶瓶置温水 加热,再倒入喂养奶瓶。对早产儿可在储存母乳倒 入喂养奶瓶时,加入母乳添加剂, 混匀溶解后再 喂哺婴儿
生后3个月内有一定增加,而后随年龄增长而减少
Kaup指数 : 体重(g)/身高(c㎡)×104 反映营养状况和骨骼、肌肉充实度
《婴幼儿喂养与营养指南》
《婴幼儿喂养与营养指南》婴幼儿喂养与营养指南婴幼儿期是宝宝健康成长的关键时期。
良好的喂养和营养摄入对于宝宝的身体发育和智力发展至关重要。
本文将为家长们提供婴幼儿喂养与营养指南,帮助他们正确并科学地进行婴幼儿喂养。
一、母乳喂养的重要性母乳是婴儿最理想和最适合的食物。
它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪以及丰富的抗体和营养素。
母乳喂养有助于宝宝建立良好的免疫系统,预防感染疾病,同时也有助于母亲与宝宝之间的情感联系。
根据世界卫生组织的建议,应当全面母乳喂养婴儿至少6个月,继续母乳喂养并与辅食搭配使用直至宝宝满2岁。
二、婴儿辅食的选择与添加时间婴儿在生长发育过程中需要逐渐引入辅食。
辅食的添加应从宝宝满4个月开始,但是最好在6个月以后再添加。
添加辅食时,首选的食物应是容易消化的单一食材,例如米粉、蔬菜泥、水果泥等。
质地要细软,便于宝宝咀嚼和消化吸收。
同时要严格注意食材的新鲜和卫生。
三、营养均衡的婴幼儿饮食正确的婴幼儿饮食需要包含以下几个方面的营养素:1. 碳水化合物:主要来自米粉、面粉、果蔬等食物中,为宝宝提供能量。
2. 蛋白质:母乳、配方奶和肉类是宝宝蛋白质的重要来源,有助于身体组织的生长和修复。
3. 脂肪:来自母乳、橄榄油和鱼类等食物,提供重要的脂肪酸,促进婴儿的大脑发育和视力发展。
4. 维生素和矿物质:鱼、蔬菜和水果等食物富含维生素和矿物质,对宝宝的免疫功能和骨骼发育至关重要。
四、每日喂养次数和食量在婴幼儿的每日喂养次数和食量上需根据宝宝的年龄和需求做出调整。
一般来说,新生儿每天需要喂养8-12次,每次约30-90毫升,逐渐增加到6个月时每天4-6次,每次约120-180毫升。
随着宝宝的生长,他们的胃容量也会增大,喂养间隔时间会延长。
五、避免常见误区当进行婴幼儿喂养时,家长们还需要避免一些常见的误区。
首先,不要强迫宝宝吃太多食物,因为宝宝的胃容量有限。
其次,不要给宝宝添加糖和盐,因为这些食品对其健康并不利。
《婴幼儿喂养与营养指南》
《婴幼儿喂养与营养指南》婴幼儿喂养与营养指南引言:婴幼儿期是一个快速生长和发育的阶段,良好的喂养和合理的营养对于宝宝的健康和发展至关重要。
本文将为父母提供一个婴幼儿喂养与营养的指南,以确保宝宝得到充足的营养,并促进其全面发展。
一、母乳喂养母乳是婴儿最好的食物,对宝宝的健康有着丰富的益处。
母乳含有各种营养物质,能提供母亲的抗体和免疫物质给婴儿,增强其免疫力和消化系统的健康。
建议母乳喂养的时间不少于6个月,并且要持续至2岁以上,配合适当的辅食。
二、配方奶粉喂养如果由于各种原因无法进行母乳喂养,可以选择适合婴儿的配方奶粉。
父母在选择奶粉的时候要根据婴儿的年龄和需要作出选择,并且遵循医生或营养师的建议。
正确配合奶粉的使用量和方法,确保婴儿得到充分的营养。
三、辅食引进当宝宝出生6个月后,母乳或奶粉已经不能满足其营养需求的时候,可以开始引进辅食。
最初的几次辅食应该以稀薄的粥、果泥或蔬菜泥开始,然后逐渐引入稠一些的食物。
家长们可以选择煮熟并充分打碎的食物。
每次只给宝宝尝试一种新食物,观察其对食物的反应,以及是否存在过敏反应或消化问题。
同时,逐渐引入各种食物,确保宝宝得到全面的营养。
四、均衡膳食在宝宝开始辅食后,要确保其膳食均衡,包括提供足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
蛋白质可以来自鱼、肉、鸡蛋和豆类等食物;碳水化合物可以来自米饭、面条、面包等主食;脂肪可以来自植物油和动物脂肪;维生素和矿物质可以来自各种蔬菜和水果。
同时要确保宝宝充足的水分摄入。
五、食物安全食品安全是保障宝宝健康的关键。
父母要确保食材的新鲜和卫生,尽可能选择有机食品,并且要正确处理和保存食物,以减少食物中细菌和污染物质的风险。
同时,避免给宝宝高油炸、高糖分和高盐分的食物,以及有潜在过敏原的食物。
六、宝宝饮食习惯培养宝宝良好的饮食习惯是非常重要的。
父母可以为宝宝提供健康的食物选择,并对其进行正确的饭桌行为教育。
尽量避免让宝宝养成挑食、嘴馋和嗜甜的习惯,鼓励他们品尝各种食物,探索新的口味,以及学习慢慢咀嚼和吞咽。
最新:3岁以下婴幼儿健康养育照护指南(完整版)
最新:3岁以下婴幼儿健康养育照护指南(完整版)为贯彻落实《中共中央国务院关于优化生育政策促进人口长期均衡发展的决定》、《国务院办公厅关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》(国办发(2019] 15号)和《健康儿童行动提升计划(2021-2025年)》(国卫妇幼发〔2021〕33号),提升儿童健康水平,促进儿童早期发展,加强婴幼儿养育照护指导,强化医疗机构通过养育风险筛查与咨询指导、父母课堂、亲子活动、随访等形式,指导家庭养育人掌握科学育儿理念和知识,提高婴幼儿健康养育照护能力和水平,特制定本指南。
一、婴幼儿健康养育照护的重要意义婴幼儿时期是儿童生长发育的关键时期,这一时期大脑和身体快速发育。
为婴幼儿提供良好的养育照护和健康管理,有助于儿童在生理、心理和社会能力等方面得到全面发展,为儿童未来的健康成长奠定基础,并有助于预防成年期心脑血管病、糖尿病、抑郁症等多种疾病的发生。
儿童早期是生命全周期中人力资本投入产出比最高的时期,儿童早期的发展不仅决定了个体的健康状况与发展,也深刻影响着国家人力资源和社会经济发展。
对婴幼儿进行良好的养育照护和健康管理是实现儿童早期发展的重要举措。
父母是婴幼儿养育照护和健康管理的第一责任人,儿童保健人员要强化对养育人养育照护的咨询指导。
二、婴幼儿健康养育照护的基本理念理念是行动的先导,科学的养育照护理念是促进婴幼儿健康成长的重要保障。
儿童保健人员要指导养育人充分认识健康养育照护的重要意义,树立科学的育儿理念,掌握科学育儿知识和技能。
(一)重视婴幼儿早期全面发展。
0~3岁为婴幼儿期。
婴幼儿早期发展是指儿童在这个时期生理、心理和社会能力方面得到全面发展,具体体现在儿童的体格、运动、认知、语言、情感和社会适应能力等各方面的发展。
早期发展对婴幼儿的成长具有重要意义,养育人要关注婴幼儿的全面发展。
(二)遵循儿童生长发育规律和特点。
养育照护中养育人要谩循婴幼儿生长发育的规律,尊重个体特点和差异,不盲目攀比,避免握苗助长。
2021婴幼儿喂养与营养指南(全文)
2021婴幼儿喂养与营养指南(全文) 2021婴幼儿喂养与营养指南随着科技和研究的进步,我们对于婴幼儿的喂养和营养需求有了更深入的了解。
在这篇文章中,我们将为您提供2021年婴幼儿喂养与营养的指南,帮助您正确地满足宝宝的营养需求。
一、母乳喂养母乳被公认为婴幼儿最佳的食物,它提供了丰富的营养物质和免疫力。
根据世界卫生组织的建议,婴儿出生后的前六个月应该进行独家母乳喂养,这意味着不需要给宝宝喂食其他固体或液体食物。
母乳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素和矿物质,可以满足宝宝早期生长和发育的需要。
此外,母乳还含有抗体和免疫细胞,可以帮助宝宝建立免疫系统,并预防多种疾病。
二、辅食引导当宝宝逐渐长大并开始显示对固体食物的兴趣时,我们可以引导宝宝逐步接受辅食。
根据儿科医生的建议,一般在宝宝出生后的六个月开始引入辅食。
辅食的引入应该逐渐进行,从稀糊状到半固体,再到全固体。
最初可以尝试米粉、果泥和蔬菜泥等辅食,然后再逐渐引入肉类、面食和奶制品。
辅食的引入应该考虑宝宝的营养需求和消化能力,同时避免过早引入可能引起过敏或消化问题的食物。
同时,宝宝在接受辅食时应该被观察,以确保他们能够吞咽和消化新的食物。
三、均衡营养婴幼儿的饮食中应该包括多种食物,以确保他们能够获得均衡的营养。
以下是一些重要的营养素和示例食物:1.蛋白质:宝宝需要蛋白质来支持生长和发育。
适宜的蛋白质来源包括母乳、奶制品、肉类和豆类。
2.碳水化合物:碳水化合物是宝宝能量的重要来源。
可以选择米饭、面食和谷物等食物提供碳水化合物。
3.脂肪:脂肪是宝宝脑部发育所需的重要营养素。
可以选择乳制品、鱼类和植物油来提供适量的脂肪。
4.维生素和矿物质:宝宝需要多种维生素和矿物质来支持身体的各项功能。
可以通过食用新鲜水果、蔬菜和谷物等来获得这些营养素。
四、注意事项在婴幼儿喂养和营养方面,还有一些需要注意的事项:1. 避免添加糖和盐:婴幼儿的肾脏和消化系统尚未完全发育,所以应该避免给宝宝添加过多的糖和盐。
7-24月龄婴儿喂养指南
13 ~ 24 月龄幼儿的奶量应维持约500 mL, 每天1个鸡蛋加50 ~ 75 g肉禽鱼,每天50 ~ 100 g的谷物类,蔬菜、水果的量仍然以幼 儿需要而定。不能母乳喂养或母乳不足时, 仍然建议以合适的幼儿配方奶作为补充, 可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等,作为 幼儿辅食的一部分。
哪些是含铁丰富的食物
继续母乳喂养
满6 月龄起添加辅食
婴儿满6 月龄时,胃肠道等消化器官已相 对发育完善,可消化母乳以外的多样化食 物。同时,婴儿的口腔运动功能,味觉、 嗅觉、触觉等感知觉,以及心理、认知和 行为能力也已准备好接受新的食物。此时 开始添加辅食,不仅能满足婴儿的营养需 求,也能满足其心理需求,并促进其感知 觉、心理及认知和行为能力的发展。
刚开始添加辅食时,可选择强化铁的婴儿米粉,用母
乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状(能用小勺舀起不会
很快滴落)。婴儿刚开始学习接受小勺喂养时,由于进食
技能不足,只会舔吮,甚至将食物推出、吐出,需要慢慢
练习。可以用小勺舀起少量米糊放在婴儿一侧嘴角让其吮
舔。切忌将小勺直接塞进婴儿嘴里,令其有窒息感,产生 不良的进食体验。第1 次只需尝试1 小勺,第1 天可以尝 试1~2 次。第2 天视婴儿情况增加进食量或进食次数。观 察2 ~ 3 d,如婴儿适应良好就可再引入一种新的食物,如 蛋黄泥、肉泥等富铁食物。在婴儿适应多种食物后可以混 合喂养,如米粉拌蛋黄、肉泥蛋羹等。
10 ~ 12 月龄婴儿添加辅食
10 ~ 12 月龄婴儿的辅食质地应该比前期 加厚、加粗,带有一定的小颗粒,并可尝 试块状的食物。绝大多数婴儿在12 月龄前 萌出第1 颗乳牙,可以帮助婴儿啃咬食物。 此时婴儿的乳磨牙均未萌出,但婴儿牙床 可以磨碎较软的小颗粒食物。尝试颗粒状 食物可促使婴儿多咀嚼,有利于牙齿的萌 出。
中国婴幼儿喂养指南
《中国婴幼儿喂养指南》目录一.婴幼儿的营养需求及食物来源1.婴幼儿的营养需求2.婴幼儿所需营养素的食物来源二.孕前、孕期及哺乳期的营养准备1.孕期营养准备的重要性2.孕产期及哺乳期的营养指导三.母乳喂养1.母乳喂养2.部分母乳喂养四.人工喂养1.20世纪母乳代用品的发展历程2.母乳代用品的种类3.人工喂养注意事项五.泥糊状和固体食物(辅食)的添加1.及时添加泥糊状和固体食物(辅食)的重要性2.添加泥糊状和固体食物(辅食)的方法3.培养良好的饮食习惯六.婴幼儿营养状况评价1.营养状况的评价内容2.营养状况的评价方法七.早产、低出生体重及常见疾病时婴幼儿的喂养1.早产及低出生体重儿的喂养2.常见疾病时婴幼儿的喂养八.婴幼儿常见的喂养问题1.溢奶2.食物过敏3.婴儿腹痛4.便秘5.龋齿九.儿童食品安全附录一.婴幼儿的营养需求及食物来源人体所需要的营养素有40 多种,任何一种营养素的缺乏或过量都会导致相应的疾病。
有些营养素摄入不足时,会使人产生饥饿的感觉。
但大部分营养素缺乏时,并不会产生饥饿感,这种“看不见的饥饿”尤其需要注意。
1.婴幼儿的营养需求婴幼儿阶段(出生到3 岁)生长发育迅速,对于营养素的需求很大,但消化吸收能力还不成熟。
因此,婴幼儿阶段的喂养非常重要,对其一生的发展具有关键性的作用。
婴幼儿需要哪些营养?与成人一样,婴幼儿所需要的营养素有40 多种(见表1-1),这些营养素分布在各类常见食物中。
但婴幼儿对各种营养素的需求与成人不同,如果在一定的时间内婴幼儿摄入营养素的量和比例能够满足他们的需求,就能保证营养的均衡。
表1-1 婴幼儿所需营养素的种类特别提醒:虽然维生素和矿物质对婴幼儿是十分重要的,然而也不能给宝宝过多摄入或滥用维生素和矿物质,否则会对宝宝身体有不利的影响,常见的有维生素A、D 中毒、补钙过量等。
2.婴幼儿所需营养素的食物来源婴幼儿所需的营养素主要来源于核心的婴幼儿食物,婴儿的主要食物是母乳或母乳代用品。
国家卫生健康委办公厅关于印发托育机构婴幼儿喂养与营养指南(试行)的通知
国家卫生健康委办公厅关于印发托育机构婴幼儿喂养与营养指南(试行)的通知文章属性•【制定机关】国家卫生健康委员会•【公布日期】2021.12.28•【文号】国卫办人口函〔2021〕625号•【施行日期】2021.12.28•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】卫生医药、计划生育其他规定正文国家卫生健康委办公厅关于印发托育机构婴幼儿喂养与营养指南(试行)的通知国卫办人口函〔2021〕625号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委:为进一步加强对托育机构工作的指导,提高托育机构服务质量,保障婴幼儿安全健康成长,国家卫生健康委组织编写了《托育机构婴幼儿喂养与营养指南(试行)》。
现印发给你们,供参照执行。
国家卫生健康委办公厅2021年12月28日托育机构婴幼儿喂养与营养指南(试行)根据《国务院办公厅关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》(国办发〔2019〕15号)、《托育机构设置标准(试行)》和《托育机构管理规范(试行)》、《托儿所、幼儿园建筑设计规范(2019年版)》、《婴幼儿辅食添加营养指南》(WS/T678-2020)、《中国居民膳食指南(2016)》、《婴幼儿喂养健康教育核心信息》,我委组织编写了《托育机构婴幼儿喂养与营养指南(试行)》。
本指南适用于经有关部门登记、卫生健康行政部门备案,为3岁以下婴幼儿提供全日托、半日托、计时托、临时托等托育服务的机构。
一、6-24月龄婴幼儿喂养与营养要点托育机构应与家庭配合,为实现母乳喂养提供便利条件,尽量采用亲喂母乳喂养。
在母乳喂养同时为婴幼儿提供适宜的辅食。
1.支持母乳喂养。
托育机构在妇幼保健机构、基层医疗卫生机构的指导下,做好母乳喂养宣教。
按照要求设立喂奶室或喂奶区域,并配备相关设施、设备。
鼓励母亲进入托育机构亲喂,做好哺乳记录,保证按需喂养。
2.辅食添加原则与注意事项。
(1)从6月龄开始添加辅食,首选富含铁的泥糊状食物。
0-6月龄婴儿膳食指南(中国营养学会)
0 - 6 月龄婴儿膳食指南〔中国养分学会〕本文摘自中国养分学会妇幼分会《中国孕期、哺乳期妇女和0 - 6 岁儿童膳食指南》。
0-6 月龄婴儿:从诞生到满 6 月龄以前的婴儿。
0-6 月龄婴儿喂养指南1.纯母乳喂养母乳是6 个月龄之内婴儿最抱负的自然食品。
母乳所含的养分物质齐全,各种养分素的比例合理,含有多种免疫活性物质,格外适合于身体快速生长发育、生理功能尚未完全发育成熟的婴儿。
母乳喂养也有利于增进母子感情,使母亲能细心护理婴儿,并可促进母体的复原。
同时母乳喂养经济、安全又便利,不易发生过敏反响。
因此,应首选母乳喂养婴儿。
纯母乳喂养能满足6 个月龄以内婴儿所需要的全部液体、能量和养分素。
应当按需喂奶,每天可以喂奶 6 次-8 次以上。
至少坚持完全纯母乳喂养 6 个月,从 6 个月开头添加辅食的同时,应连续赐予母乳喂养,最好能到 2 岁。
在 4 个月-6 个月龄以前,假设婴儿体重不能到达标准体重时,需要增加母乳喂养次数。
2.产后尽早开奶,初乳养分最好在分娩 7 天内,乳母分泌的乳汁呈淡黄色,质地粘稠,称之为初乳。
之后第 8 天-14 天的乳汁称之为过渡乳,四周后称之为成熟乳。
初乳对孩子格外贵重,其特点是蛋白质含量高,含有丰富的免疫活性物质,对婴儿防范感染及初级免疫系统的建立格外重要。
初微量元素、长链多不饱和脂肪酸等养分素比成熟乳要高得多。
初乳也有通便的作用,可以清理初生儿的肠道和始便。
因此,应尽早开奶,产后30 分钟即可开奶。
尽早开奶可减轻婴儿生理性黄疸、生理性体重下降和低血糖的发生。
3.尽早抱婴儿到户外活动或适当的补充维生素D母维生素D 含量较低,家长应尽早抱婴儿到户外活动,适宜的阳光会促进皮肤维生素 D 的合成;也可适当补充富含维生素D 的制剂,尤其是在严寒的北方冬春季和南方梅雨季节,这种补充对预防维生素D 缺乏尤为重要。
对于早产儿、双胞胎、冬季或梅雨季节诞生以及人工喂养的婴儿,在专业人员指导下准时补充维生素D。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
2021婴幼儿喂养与营养指南(全文)前言出生后数年的营养和健康是实现儿童生存、发展和千年发展目标的基础, 婴幼儿时期的营养问题可能会导致儿童不可逆转的生长和认知发育迟缓。
全球每年死亡的700多万5岁以下儿童中有50%是直接或间接地由营养不良造成的, 其中2/3以上与生后第一年的喂养不当有关。
婴幼儿期的营养不良可导致近期和远期的不良后果, 近期表现为体格和智力发育迟缓、患病率和死亡率增加, 远期后果为影响儿童智力潜能的发挥、学习和工作能力下降、生殖能力及患慢性病的危险性增加。
婴幼儿喂养, 尤其是出生后最初6个月的纯母乳喂养, 是儿童营养的重要基础。
保护、支持和促进婴幼儿时期的合理喂养, 是控制和降低营养不良的关键措施。
婴幼儿时期喂养主要包括母乳喂养、辅助食品(以下简称“辅食”) 添加及辅食营养补充、特殊情况下的喂养指导等。
世界卫生组织(WHO) 推荐的婴幼儿最佳喂养方式为从出生到6月龄的纯母乳喂养, 此后继续母乳喂养至2岁或2岁以上, 同时自婴儿6月龄开始, 及时、合理、适量且安全地添加辅食和进行辅食营养补充, 以满足婴幼儿的营养需求。
按照《中国儿童发展规划纲要(2010—2020) 》的总体目标和2002年5月在日内瓦召开的第五十五届世界卫生大会通过的《婴幼儿喂养全球战略》的总体规划, 特编制“婴幼儿喂养与营养指南”, 以达到保障婴幼儿健康、促进生长发育的目的。
第一部分保护、促进和支持母乳喂养一、母乳喂养的重要性母乳喂养对孩子、母亲、家庭及社会均有益处。
1.对孩子(1) 母乳中含有充足的能量和营养素, 为孩子提供适量、合理的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、铁和其他矿物质、酶和水, 而且母乳中这些营养素更容易消化吸收。
它可以为6个月以下的孩子提供所需要的全部营养, 为6~12个月的孩子提供一半的营养, 为12~24个月的孩子提供1/3的营养。
(2) 母乳中含有足够的水分, 即使在非常干燥和炎热的气候下也可以满足孩子的需要。
(3) 母乳更卫生, 且含有许多抗感染的物质, 可以保护儿童免受包括腹泻、肺炎和中耳炎在内的多种感染性疾病的影响。
(4) 母乳喂养的孩子不易患糖尿病、心脏病、湿疹、哮喘、类风湿性关节炎和其他过敏性疾病, 而且可以预防肥胖。
(5) 母乳喂养可增进孩子和母亲之间的情感联系, 并给予孩子温暖和关爱。
(6) 母乳喂养可增强大脑发育、视觉发育和视力, 为学习做准备。
母乳喂养的孩子已被证明具有较高的智商(IQ) 、语言学习能力和数学/计算能力。
2.对母亲(1) 母乳喂养可以减少产后出血和贫血, 促进产后尽快康复。
(2) 纯母乳喂养具有避孕效果, 可以抑制排卵并延缓生育力的恢复。
(3) 母乳喂养可以降低乳腺癌和卵巢癌的发病风险。
目前全球的母乳喂养率使得每年因乳腺癌死亡的人数减少20 000, 通过进一步提高母乳喂养率, 可以再减少20 000例患者。
(4) 母乳喂养的母亲肥胖的较少;母乳喂养有助于母亲恢复正常身材。
3.对家庭(1) 母乳喂养是经济的。
(2) 母乳喂养可以减少孩子的疾病发生, 因此可以减轻家庭的经济负担。
(3) 母乳喂养方便, 可以随时随地完成。
(4) 母乳喂养可增进家庭的联系。
4.对社会(1) 母乳喂养是环保的, 因为人工喂养会导致更多的森林砍伐、水土流失、水、空气和土壤污染。
(2) 母乳喂养的孩子能发展成为更好的人力资源, 从而提高国家的生产力和促进经济发展。
(3) 母乳喂养可降低成年时营养相关慢性病(如代谢综合征) 患病风险、提高生存质量, 可为国家节省大量医疗费用支出和社会资源。
二、母乳代用品在婴儿喂养中的问题通常利用牛奶、大豆等制品加工成婴幼儿配方食品(奶粉) , 并参照母乳成分调整营养素含量, 添加多种微量营养素(如矿物质和维生素) 。
但是与母乳相比, 母乳代用品中的蛋白质、脂肪及碳水化合物的质量差别无法改变, 奶粉中还缺乏母乳中存在的天然抗感染因子和生物活性因子。
婴幼儿配方奶粉生产过程中还可能存在安全问题。
母亲因疾病等情况不能用母乳喂养婴儿时, 可以用母乳代用品;6月龄之后, 孩子可以饮用煮过的全脂奶, 但是动物乳汁永远不如母乳。
三、乳房结构、泌乳机理和婴儿的反射1.乳房结构乳房包括乳头和乳晕、乳腺组织、支持性的结缔组织和脂肪、血液和淋巴管, 以及神经(见图1-1和图1-2) 。
2.泌乳机理母乳喂养受催乳素(由脑垂体前叶分泌) 和催产素(由脑垂体后叶分泌) 直接影响, 雌激素等一些激素间接参与乳汁分泌。
婴儿吸吮乳房, 神经冲动从乳头传到大脑(见图1-3) 。
催乳素是腺泡细胞分泌乳汁所必须的激素。
孕期血液中催乳素水平显著升高, 刺激乳腺组织生长发育, 为分娩后乳汁的分泌做准备, 此时, 妊娠有关的孕激素和雌激素抑制了催乳素的活性, 并不会分泌乳汁。
分娩后, 孕激素和雌激素水平迅速下降, 在催乳素的作用下开始分泌乳汁。
婴儿吮吸乳房时, 血液中的催乳素水平升高, 刺激腺泡细胞分泌乳汁。
哺乳开始30分钟后, 催乳素水平达到高峰, 准备为下次哺乳分泌乳汁。
最初数周, 婴儿吮吸的频次越多对乳头的刺激越多, 催乳素分泌也就越多。
在建立母乳喂养的过程中, 这一效果尤其重要。
数周之后, 乳汁分泌仍然需要催乳素, 但是催乳素水平和乳汁分泌量之间不再密切相关。
然而此时如果母亲停止用母乳喂养婴儿, 乳汁的分泌也将随吸吮次数的减少而逐渐终止。
夜间催乳素产生多, 所以夜间母乳喂养对于促进乳汁分泌尤其重要。
催乳素可能会使母亲感到放松和想睡觉, 因此夜间哺乳的母亲通常会休息得很好。
婴儿吸吮还促使垂体对促性腺激素释放激素(GnRH) 、卵泡刺激激素、促黄体生成激素等激素的释放, 这些激素抑制排卵和月经。
因此, 持续哺乳能够帮助推迟再次妊娠。
催产素作用于腺泡周围的肌上皮细胞, 使之收缩, 使腺泡中存储的乳汁流入导管并充盈导管。
催产素反射也被称为“射乳反射”。
催产素比催乳素产生迅速, 使乳房内储存的乳汁流出, 用于本次哺乳, 帮助孩子容易地吃到母乳。
不仅在孩子吸吮时催产素发挥作用, 而且母亲想要哺乳的时候催产素也发挥作用。
催产素反射受母亲的想法和感受影响, 比如抚摸孩子、闻到孩子的气味, 或者看到孩子、听到孩子的啼哭, 或者想到孩子可爱的样子时。
如果母亲非常疼痛或者情绪低落, 就会抑制催产素反射, 乳汁分泌会突然停止。
如果母亲得到支持和帮助, 感觉好起来, 并且继续哺乳, 乳汁分泌也会恢复。
催产素使母亲的子宫收缩, 能减少产后出血, 如:分娩后最初几天, 当孩子吸吮时, 子宫收缩可能引起明显的子宫疼痛。
催产素还具有重要的心理作用, 如:使母亲心情平静、减少压力, 还能加强母子之间的感情, 促进亲子关系。
3.孩子的反射孩子的反射是良好地进行母乳喂养的基础。
孩子主要有三个反射与进食有关, 即觅食反射、吸吮反射和吞咽反射。
觅食反射属于新生儿无条件反射, 当轻轻触及孩子的口唇或颊部时, 他/她会张大嘴并转头寻找乳房, 来回伸舌, 这就是觅食反射;当乳头触及孩子的腭部时, 他/她就开始吸吮, 这就是吸吮反射;当孩子嘴里充满乳汁时进行吞咽, 这就是吞咽反射。
这些反射不需要学习, 是天生的(见图1-4) 。
四、母乳喂养方法(一) 成功母乳喂养的要素孩子的反射是良好地进行母乳喂养的基础。
为使母乳喂养能顺利进行, 需要母亲树立用自己乳汁喂哺婴儿的信心, 家人予以充分支持, 配合以适当的喂养姿势以及正确的婴儿含接乳房的方式。
1. 树立信心, 家人支持母亲应该认识到母乳喂养是一个自然过程, 是大自然赐予母亲的伟大权力, 健康的母亲产后都具备哺乳能力。
绝大多数母亲能够产生足够的乳汁以满足自己婴儿的需求。
乳汁合成量与婴儿的需求量及胃容量均有关, 乳汁排空是乳房合成乳汁的信号。
催产素反射促进乳汁排出, 如果母亲身体不适或者情绪低落, 就会抑制催产素反射, 乳汁分泌会突然停止。
如果母亲能及时得到支持和帮助, 感觉(心情) 好起来, 并且继续哺乳, 乳汁分泌也会恢复。
2. 良好的哺乳姿势和含接方式不当的哺乳姿势和婴儿含接乳头方式可能会导致孩子无法摄入足够母乳, 引起乳头疼痛、甚至损伤乳房组织。
正确的哺乳姿势见图1-5, 正确的乳头含接方式见图1-6。
(二) 开奶时间、喂养频率及时长1.产后最初几天对于成功、持续母乳喂养的重要性分娩后给新生儿第一次哺喂母乳的时间称为开奶。
开奶时间越早越好, 健康母亲产后1小时即可开奶。
最初几日, 分泌少量的淡黄色乳汁, 称为初乳。
母亲每天分泌的初乳量为45mL左右, 新生婴儿的胃容量约为5mL, 因此初乳完全能满足新生儿所需的全部营养。
大多数母亲会在分娩2~3日后开始分泌更多的乳汁。
最初数周, 吮吸越多母乳分泌就越多, 夜间哺喂母乳更能促进乳汁分泌。
2.母婴同室、按需喂养母婴同室可以方便母亲随时给孩子哺乳。
当孩子有饥饿表现时, 母亲应立即哺乳。
孩子在饥饿时可能有如下表现:从睡眠中醒来, 转动脑袋, 好像是在寻找乳房一样, 吮吸其手、嘴唇或舌头, 哭闹等。
喂奶次数开始时1~2小时一次, 以后2~3小时一次, 逐渐延长至3小时左右一次, 3个月后夜间睡眠逐渐延长, 可以省去一次夜奶, 喂哺次数每天应不少于8次, 6个月后随着辅食添加, 哺乳次数可逐步减少。
3.根据孩子的情况可在不同时间母乳喂养每个孩子每次喂奶持续的时间可不同, 例如, 一些母亲可在5分钟内完成一次喂奶, 但有些母亲可能需要20分钟或更长时间。
4.推荐每次母乳喂养时让孩子先吮吸/吸空一侧乳房每次母乳喂养时让孩子先吸空一侧乳房, 然后母亲可观察孩子是否想要吮吸对侧乳房。
当母亲下次进行母乳喂养时, 便可从另一侧乳房开始。
每次轮换开始吮吸乳房有助于母亲的双侧乳房都能继续分泌乳汁。
(三) 如何观察母乳喂养良好通常情况下, 判断孩子母乳喂养是否良好, 可以参考孩子的大小便情况和生长发育这两个客观指标。
1.大便如果婴儿喂养适当, 则应在出生后约3日内排空胎便, 并逐渐转为正常大便, 这个过程与乳汁生成Ⅱ期(即乳汁分泌增加期) 的开始时间正好吻合。
出生4日后, 大多数婴儿每日排便3次或更多, 且排便时间通常与哺乳时间同步。
到出生后第5日, 大便应为浅黄色并有颗粒物。
胎便排出延迟表明乳汁生成延迟或无乳汁生成、哺乳管理不佳、乳汁排出不畅, 罕见情况下可能有囊性纤维化相关的肠梗阻。
2.小便一般出生后第1个24小时中排尿1次, 之后24小时中增加至2~3次, 第3日和第4日为4~6次/日, 第5日及之后为6~8次/日。
排尿次数减少, 尿液呈深黄或橙色, 或尿布中有砖红色尿酸盐晶体时, 通常表明婴儿的液体摄入量不足, 如增加液体摄入量后这种状况仍不能得到改善, 应及时就医。
3.体重婴儿出生后体重减轻是正常现象(生理性体重减轻) , 预计下降比例为出生体重的5%~7%。